Бұрандалар мен дәрумендер: денсаулық сақтау нұсқаулығы

Бұрандалар мен дәрумендер: денсаулық сақтау нұсқаулығы

1-бөлім: Диеталық қоспалар мен дәрумендердің негіздері

1. Диеталық қоспалардың анықтамасы және жіктелуі (биологиялық белсенді қоспалар):

   • Диеталық қоспалар дегеніміз не? Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) табиғи немесе биологиялық белсенді заттарға ұқсас концентраттар болып табылады, сонымен қатар, рационды жеке тамақпен немесе биологиялық белсенді заттармен және олардың кешендерімен байыту үшін тікелей қабылдауға немесе енгізуге арналған табиғи биологиялық белсенді заттарға арналған концентраттар. Олар есірткі емес және емдеу, диагностикалау немесе аурулардың алдын-алу үшін арналмаған.
   • Ресейдегі диеталық қоспаларды реттеу: Бұрандалар роспотребнадзорда мемлекеттік тіркеуге жатады, ол олардың қауіпсіздігі мен тиімділігіне қойылатын талаптарды белгілейді. Тіркеу рәсіміне құрамы, өндіріс әдісі, пайдалану әдісі, қолдануға, қарсы көрсеткіштер мен мүмкін болатын жанама әсерлер туралы мәліметтер бар. Диеталық қоспалардың таңбалануы өндіруші, құрамы, жарамдылық мерзімі және пайдалану әдісі туралы ақпарат болуы керек.
   • Құрамындағы диеталық қоспалардың жіктелуі:
     • Витамин және минералды кешендер: Денсаулықты сақтау үшін қажетті түрлі дәрумендер мен минералдар бар.
     • Өсімдік сығындылары мен шөптер алымдары: Олар дәрілік өсімдіктерден жасалған және әртүрлі терапиялық қасиеттерге ие. Мысалдар: Эхинацея сығындысы, женьшень сіріндісі, түймедақ, кент-Джон суссы.
     • Аминқышқылдары: Құрамында ақуыздар мен организмдегі басқа да маңызды заттарды салу үшін қажетті аминқышқылдары бар. Мысалдар: L-карнитин, креатин, глутамин.
     • Пробиотиктер мен пребиотиктер: Олардың құрамында ішек микрофлорасын жақсартатын пайдалы бактериялар бар. Мысалдар: Lactobacilli, бифидобактериялар, инулин.
     • Омега-3 май қышқылдары: Жүрек, ми мен буындардың денсаулығы үшін маңызды май қышқылдары.
     • Ферменттер: Денедегі химиялық реакцияларды тездетіңіз және тамақтануды қорлауға көмектеседі.
     • Басқа диеталық қоспалар: Q10 коэнзимі, хондроитин, глюкозамин сияқты түрлі заттарды қамтиды.
   • Нашар шығыс формалары: Бұрандалар әртүрлі формаларда бар: таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар, ерітінділер, сироптар, сағыз және басқалары. Шығару формасы ассимиляция жылдамдығына және пайдалану ыңғайлылығына әсер етуі мүмкін.

2. Органикалық процестердегі дәрумендердің рөлі:

   • Витаминдер дегеніміз не? Дәрумендер – бұл органикалық қосылыстар, дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Олар метаболикалық процестерге қатысады, өсу мен дамуды реттейді, иммунитетті жүргізеді және жасушаларды зақымданудан қорғайды.
   • Витаминдердің жіктелуі:
     • Жеңіл дәрумендер (A, D, E, K): Майларда ериді және денеде жиналуы мүмкін. Гипервитаминозды болдырмау үшін дозаны бақылау керек.
     • Су – ағынды дәрумендер (В, В дәрумені): Суда ерітіп, денеде жиналмаңыз. Олар үнемі тамақпен немесе қоспалармен толықтырылуы керек.
   • Негізгі дәрумендердің функциялары:
     • А дәрумені (ретинол): Бұл көру, терінің және шырышты қабаттардың денсаулығы, иммунитет үшін қажет.
     • D дәрумені (кальцерол): Сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін маңызды кальций мен фосфордың ассимиляциясына қатысады, иммунитет.
     • Е дәрумені (токоферол): Антиоксидант, жасушаларды зақымданудан қорғайды, терінің денсаулығы мен ұрпақты болу жүйесінің денсаулығы үшін маңызды.
     • К дәрумені (Филлохнон): Бұл қанның коагуляциясы үшін қажет.
     • С дәрумені (аскорбин қышқылы): Антиоксидант, коллаген синтезіне қатысады, иммунитетті нығайтады.
     • В дәрумендері В (В1, В2, В3, B5, B6, B6, B7, B9, B12): Олар энергияның метаболизміне, жүйке жүйесінің, тері мен шаштың денсаулығы үшін маңызды.
   • Витамин тапшылығының белгілері (гиповитаминоз): Шаршау, әлсіздік, тітіркену, иммунитеттің, терінің және шаштың азаюы, көру қабілеті, көрнекі құнсыздану, анемия және басқалар.
   • Артық дәрумендердің белгілері (гипервитаминоз): Жүрек айнуы, құсу, бас ауруы, диарея, тері бөртпелері, бірлескен ауырсыну, бауырдың зақымдануы және басқалары.

3. Пайдалы қазбалар: Денсаулықтың негізгі элементтері:

   • Минералдар дегеніміз не? Минералдар – дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет бейорганикалық заттар. Олар маталар салуға, метаболизмді реттейді, су балансын қолдайды және жүйке импульстарын жібереді.
   • Пайдалы қазбалардың жіктелуі:
     • Макрос элементтері: Көп мөлшерде талап етіледі (күніне 100 мг-нан астам). Мысалдар: кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор, күкірт.
     • Микроэлементтер: Бұл аз мөлшерде қажет (күніне 100 мг-тен аз). Мысалдар: Темір, мырыш, мыс, марганец, йод, селен, хром, фтор, молибден.
   • Негізгі минералдардың функциялары:
     • Кальций: Сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін қажет, бұлшықет жиырылуына, нерв импульстарымен және қанның коагуляциясына қатысты.
     • Фосфор: Сүйектер мен тістер, энергетикалық метаболизм және ДНҚ және РНҚ синтезі салуға қатысады.
     • Магний: Қан қысымын, бұлшықет функциясы мен жүйке жүйесін реттеуге қатысады.
     • Калий: Су балансын, қан қысымын реттеу және жүйке импульстарын тарату қажет.
     • Натрий: Су балансын, қан қысымын реттеу және жүйке импульстарын тарату қажет.
     • Темір: Бұл гемоглобинді қалыптастыру қажет, ол қандағы оттегін береді.
     • Мырыш: Иммундық функцияға, жараларды емдейтін және ДНҚ синтезіне қатысады.
     • Йод: Бұл метаболизмді реттейтін қалқанша безінің гормондарын синтездеу үшін қажет.
   • Минералды тапшылықтың белгілері: Шаршау, әлсіздік, тітіркену, иммунитеттің төмендеуі, тері мен шаштармен, ас қорыту қабілеті, анемия, остеопороз және басқалар.
   • Артық минералдардың белгілері: Жүрек айну, құсу, диарея, іштің ауыруы, жүрек ырғағы бұзылыстары, мүшелердің зақымдануы және басқалары.

2-бөлім: Әр түрлі қажеттіліктер үшін жаман

4. Иммунитет үшін әкем:

   • Иммундық жүйені нығайту: Иммунитет – бұл дененің инфекциялардан және басқа да зиянды әсерлерден қорғайтын қабілеті. Иммунитетке арналған диеталық қоспаларда иммундық жасушаларды ынталандыратын заттар, олардың белсенділігін арттыратын және дененің аурулармен күресу қабілетін жақсарту.
   • Иммунитет үшін диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • С дәрумені: Антиоксидант, коллаген синтезіне қатысады, иммунитетті нығайтады.
     • В дәрумені: Иммундық жүйені реттеуге қатысады, инфекциялар қаупін азайтады.
     • Мырыш: Иммундық функцияға, жараларды емдеуге қатысады.
     • Селен: Антиоксидант, иммунитетті нығайтады.
     • Soutinatea: Ол иммундық жүйені ынталандырады, суық және тұмаумен күресуге көмектеседі.
     • Прополис: Оның бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттері бар, иммунитетті нығайтады.
     • Сарымсақ: Оның бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттері бар, иммунитетті нығайтады.
   • Иммунитет үшін диеталық қоспалардың мысалдары: С дәрумені, D дәрумені, мырыш, селен, эхинацея сіріндісі, прополис, сарымсақ, өсімдік сығындылары бойынша иммуномодулаторлар.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз.

5. Жүрек пен қан тамырларының денсаулығы үшін жаман:

   • Жүрек-тамыр жүйесін қолдау: Жүрек-қан тамырлары аурулары – әлемдегі өлім-жітімнің негізгі себептерінің бірі. Жүрек пен қан тамырларының денсаулығына арналған диеталық қоспаларда жүрек функциясын жақсартатын, холестерин деңгейін төмендететін, қан қысымын қалыпқа келтіріп, қан ұйығыштарын болдырмайтын заттар бар.
   • Жүрек пен қан тамырлары үшін диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • Омега-3 май қышқылдары: Триглицеридтердің деңгейін төмендетіңіз, қан тамырларының қызметін жақсартады, қан ұйығыштарының қаупін азайтыңыз.
     • Q10 коензим: Антиоксидант, жүрек функциясын жақсартады, қан қысымын азайтады.
     • Магний: Қан қысымын, бұлшықет функциясы мен жүйке жүйесін реттеуге қатысады.
     • Калий: Су балансын, қан қысымын реттеу және жүйке импульстарын тарату қажет.
     • К2 дәрумені: Кеме тұндыруының алдын алады.
     • Қызыл ашытқы күріші: Құрамында холестеринді азайтатын Monacoline K бар.
     • Долана сығындысы: Жүректің жұмысын жақсартады, қан қысымын азайтады.
   • Жүрек пен қан тамырларына арналған диеталық қоспалардың мысалдары: Омега-3, коэнзим, магний, калий, калий, К2 дәрумені, қызыл ашытқы күріші, долана сіріндісі.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз. Бұрандалар дәрігер тағайындаған дәрі-дәрмектерді алмастырмайды.

6. Жад және концентрацияны жақсарту үшін бордақылаулар:

   • Танымдық функцияларды қолдау: Жадының жасына және әсерінен, жад, назар аудару және шоғырлану сияқты танымдық функциялар нашарлауы мүмкін. Жадтар мен концентрацияны жақсарту үшін боряндар миды қамтитын заттар бар, қан айналымын жақсартады және жүйке жасушаларын зақымданудан қорғайды.
   • Жад және концентрацияға арналған диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • Омега-3 май қышқылдары: Бұл мидың денсаулығы үшін қажет, есте сақтау қабілеті мен шоғырлануын жақсарту қажет.
     • Гинкго билоба: Мидағы қан айналымын жақсартады, концентрация мен есте сақтау қабілетін арттырады.
     • Gotted шеңбері: Мидағы қан айналымын жақсартады, концентрация мен есте сақтау қабілетін арттырады.
     • Бакопа Моника: Жад пен шоғырлануды жақсартады, мазасыздықты азайтады.
     • Фосфатидиксин: Нерв импульстарының берілуіне қатысады, есте сақтау қабілеті мен шоғырлануын жақсартады.
     • В дәрумені: Жүйке жүйесінің денсаулығы үшін маңызды, есте сақтау қабілеті мен шоғырлануын жақсартады.
   • Жад және концентрацияға арналған диеталық қоспалардың мысалдары: Омега-3, гинкго билоба, гоца-Кола, Бакоп ақшасы, фосфатидилсерин, В дәрумендері.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз.

7. Диеталық диеталық қоспалар:

   • Тірек-қимыл аппараты жүйесінің денсаулығын қолдау: Артрит және артроз сияқты бірлескен аурулар, әсіресе, егде жастағы адамдар. Бірлескен денсаулыққа арналған диеталық қоспалар құрамында шеміршекті күшейтетін, қабынуды және ауырсынуды азайтады, бірлескен ұтқырлықты жақсартады.
   • Буындарға арналған диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • Глюкозамин: Шеміршек құрылысына қатысады, бірлескен ұтқырлықты жақсартады.
     • Хондроитин: Шеміршікті салуға қатысады, қабыну мен ауырсынуды азайтады.
     • MSM (метил Сульфонлметататан): Оның қабынуға қарсы қасиеттері бар, ауырсынуды азайтады және бірлескен ұтқырлықты жақсартады.
     • Гиалурон қышқылы: Буындарды майлайды, олардың ұтқырлығын жақсартады.
     • Коллаген: Шеміршекті нығайтады.
     • В дәрумені: Сүйектер мен буындардың денсаулығы үшін маңызды кальцийдің ассимиляциясына қатысады.
     • Куркумин: Оның қабынуға қарсы қасиеттері бар, бірлескен ауырсынуды азайтады.
   • Буындарға арналған диеталық қоспалардың мысалдары: Глюкозамин, хондроитин, хондрит, МСМ, гиалурон қышқылы, коллаген, D дәрумені, куркумин.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз. Бұрандалар дәрігер тағайындаған дәрі-дәрмектерді алмастырмайды.

8. Терінің, шаш пен тырнақтың сұлулығы үшін жаман:

   • Сыртқы келбетін жақсарту: Терінің, шаш пен тырнақтың сұлулығы көптеген факторларға, соның ішінде тамақтануға, өмір салты мен генетикаға байланысты. Сұлулыққа арналған бордақылаулар құрамында теріні, шаштар мен тырнақтарды ішкі жағынан нәрлендіретін заттар, олардың құрылымы мен сыртқы түрін жақсартады.
   • Сұлулыққа арналған диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • Коллаген: Теріні, шаш пен тырнақтарды нығайтады, олардың серпімділігін жақсартады.
     • Биотин (В7 дәрумені): Бұл шаш пен тырнақтардың денсаулығы үшін қажет, олардың балшықтарының алдын алады.
     • Е дәрумені: Антиоксидант, теріні зақымданудан қорғайды.
     • С дәрумені: Коллаген синтезіне қатысады, теріні нығайтады.
     • Мырыш: Бұл терінің, шаш пен тырнақтың денсаулығы үшін, жараларды емдеуге қатысады.
     • Селен: Антиоксидант, теріні зақымданудан қорғайды.
     • Гиалурон қышқылы: Теріні ылғалдандырады, оны серпімді етеді.
     • Омега-3 май қышқылдары: Бұл терінің денсаулығы үшін қажет, оның серпімділігін арттыру қажет.
   • Сұлулыққа арналған диеталық қоспалардың мысалдары: Коллаген, биотин, Е дәрумені, С дәрумені, С дәрумені, мырыш, селен, гиалурон қышқылы, омега-3.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз.

9. Ас қорытуға арналған диета:

   • Асқазан-ішек жолдарының денсаулығын қолдау: Асқорыту проблемалары, мысалы, ену, іш қату және диарея сияқты проблемалар – жалпы проблема. Диеталық диеталық қоспаларда асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартатын заттар бар, ішек микрофлорасын қалыпқа келтіріңіз және ас қорытуды жеңілдетіңіз.
   • Асқорыту үшін диеталық қоспалардың негізгі ингредиенттері:
     • Пробиотиктер: Олардың құрамында ішек микрофлорасын жақсартатын пайдалы бактериялар бар.
     • Пребиотиктер: Пайдалы бактериялар үшін қоректік орта олардың өсуіне және көбеюін жақсартады.
     • Ас қорыту ферменттері: Азық-түліктің бұзылуын тездетіңіз, ас қорытуды жеңілдетіңіз.
     • Талшық: Ішек қозғаллығын жақсартады, іш қатуды болдырмайды.
     • Ромашка сығындысы: Онда қабынуға қарсы қасиеттері бар, асқазанды тыныштандырады.
     • Бұрыш жалбыз сығындысы: Ішектің спазмын жеңілдетеді, ас қорытуды жеңілдетеді.
   • Ас қорытуға арналған диеталық қоспалардың мысалдары: Пробиотиктер, пребиотиктер, ас қорыту ферменттері, талшық, түймедақ сіріндісі, жалбыз жалбыз сығындысы.
   • Пайдалану бойынша ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз.

3-бөлім: Витаминдер: егжей-тегжейлі шолу

10. А дәрумені (ретинол): көру және теріге ұнамайды:

    • Витамин функциялары: Бұл көру, терінің денсаулығы және шырышты қабықтары, иммунитет, өсу және даму үшін қажет.
    • А дәрумені көздері: Жануарлардан жасалған бұйымдар (бауыр, жұмыртқа, сүт өнімдері), өсімдік өнімдері (сәбіз, асқабақ, шпинат, тәтті картоп).
    • А дәрумені жетіспеушілігінің белгілері: Тауық соқырлығы, терінің құрғақтық және шырышты қабықтары, иммунитеттің бұзылуы, өсу мен дамудың дамуы.
    • Артық витамин симптомдары: Жүрек айну, құсу, бас ауруы, шаштың түсуі, бірлескен ауырсыну, бауыр шығыны.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

11. D дәрумені (кальциферол): кальцийдің ассимиляциядағы рөлі:

    • В дәрумені: Сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін маңызды кальций мен фосфордың ассимиляциясына қатысады, иммунитет және қан қысымын реттеу.
    • Д витаминінің көздері: Күн сәулесі, майлы балық (лосось, тунец, сардина), жұмыртқаның сарысы, байытылған өнімдер (сүт, шырындар).
    • Д витамин симптомдары: Рахит (балаларда), остеомуляция (ересектерде), бұлшықет әлсіздігі, шаршау, иммунитеттің бұзылуы.
    • Артық D дәрумені симптомдары: Жүрек айнуы, құсу, әлсіздік, сүйек ауруы, қандағы кальцийдің жоғарылауы.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жасына, тұрғылықты жері мен денсаулығына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

12. Е дәрумені (Токоферол): антиоксидантты қорғау:

    • Е дәрумені функциялары: Антиоксидант жасушаларды еркін радикалдардың зақымдануынан қорғайды, терінің денсаулығы мен ұрпақты болу жүйесі, иммунитет үшін маңызды.
    • Е дәруменінің көздері: Өсімдік майлары (күнбағыс, зәйтүн, соя), жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер.
    • Е дәрумені жетіспеушілігінің белгілері: Бұл сирек кездеседі, бұлшықет әлсіздігі, үйлесімді, үйлестіру және нервтердің зақымдануы мүмкін.
    • Е дәруменінің артық белгілері: Бұл сирек кездеседі, ол қан кету қаупін арттыра алады.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

13. К дәрумені (Филлохнон): қанның коагуляциясы қажет:

    • К дәрумені: Бұл қанның коагуляциясы үшін, сүйек метаболизміне қатысады.
    • К витаминінің көздері: Жасыл жапырақ көкөністер (шпинат, брокколи, қырыққабат), өсімдік майлары, кейбір жемістер. В дәрумені сонымен қатар бактериялар ішекте шығарылады.
    • К витаминінің белгілері: Қан кету, жараларды баяу емдейді.
    • Артық k дәрумендерінің белгілері: Ол сирек кездеседі, кейбір препараттардың әсеріне әсер етуі мүмкін.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

14. С дәрумені (аскорбин қышқылы): иммунитетті және антиоксидантты нығайту:

    • С дәрумені функциялары: Антиоксидант, коллаген синтезіне қатысады, иммунитетті нығайтады, темірді сіңіруді жақсартады.
    • С дәруменінің көздері: Цитрус жемістері (апельсин, лимон, грапфруттар), жидектер (құлпынай, көкжидек, таңқурай), көкөністер (бұрыш, брокколи, қызанақ).
    • С дәрумені жетіспеушілігінің белгілері: Скурсий (қызыл иек, әлсіздік, шаршау, жараларды баяу емделу), иммунитеттің бұзылуы.
    • С дәруменінің симптомдары: Диарея, жүрек айну, іштің ауыруы, бүйрек тастарының қаупі артқан.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

15. В дәрумендері: Жүйке жүйесі мен энергия алмасуын қолдау:

    • В тобының витаминдеріне шолу: В дәрумендері – энергияның метаболизмі, жүйке жүйесінің денсаулығы, қызыл қан клеткаларының қалыптасуы және басқа да көптеген процестерде маңызды рөл атқаратын суға байланысты дәрумендер тобы.
    • В1 дәрумені (Tiamin): Бұл көмірсулардың метаболизмі, жүйке жүйесінің денсаулығы үшін қажет. Дереккөздер: шошқа еті, астық өнімдері, бұршақты дақылдар. Жетіспеушілік: Бери-Бури (әлсіздік, шаршау, жүрек және жүйке жүйесінің бұзылуы).
    • В2 дәрумені (рибофлавин): Бұл энергетика, денсаулық және көру механизмі үшін қажет. Дереккөздер: сүт өнімдері, ет, жұмыртқа, жасыл жапырақты көкөністер. Жетіспеушілік: терінің және шырышты қабаттардың қабынуы, ауыздың бұрыштарындағы жарықтар.
    • В3 дәрумені (ниацин): Бұл энергияның метаболизмі, терінің денсаулығы және жүйке жүйесінің маңызы үшін қажет. Дереккөздер: ет, балық, құс еті, бүкіл астық өнімдері. Жетіспеушілік: Пеллагра (дерматит, диарея, деменция).
    • В5 дәрумені (пантений қышқылы): Бұл энергияның метаболизмі, гормондардың синтезі үшін қажет. Дереккөздер: тамақ өнімдеріне кеңінен таралған. Жетіспеушілік: сирек кездеседі.
    • В6 дәрумені (пиридоксин): Бұл аминқышқылдарының метаболизмі, жүйке жүйесінің денсаулығы, қызыл қан клеткаларын қалыптастыру қажет. Дереккөздер: ет, балық, құс еті, банан, картоп. Жетіспеушілік: анемия, құрысулар, терінің қабынуы.
    • В7 дәрумені (биотин): Бұл майлар мен көмірсулардың метаболизмі, терінің, шаш пен тырнақтың денсаулығы үшін қажет. Дереккөздер: жұмыртқа, бауыр, жаңғақтар, тұқымдар. Жетіспеушілік: сирек кездеседі, ол шаштың түсуімен, дерматитпен көрінеді.
    • В9 дәрумені (фолий қышқылы): ДНҚ-ны синтездеу үшін, қызыл қан клеткаларын қалыптастыру қажет, жүкті әйелдер үшін ұрық жүйке түтігінде ақаулардың алдын алу өте маңызды. Дереккөздер: Жасыл жапырақты көкөністер, бұршақтар, цитрустық жемістер. Жетіспеушілік: анемия, ұрыққа жүйке түтігінің ақаулары.
    • В12 дәрумені (кобаламин): Бұл қызыл қан клеткаларын, жүйке жүйесінің денсаулығы үшін қажет. Дереккөздер: тек жануарлардан жасалған бұйымдар (ет, балық, құс, сүт өнімдері, жұмыртқа). Жетіспеушілік: анемия, нервтердің зақымдануы. Вегетарианшылар мен вегетарианшылар В12 дәрумені бар қоспалар алуы керек.
    • В дәрумендерін пайдалануға арналған ұсыныстар: Орамда көрсетілген дозаны орындаңыз. Қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер алсаңыз.

4-бөлім: Пайдалы қазбалар: егжей-тегжейлі шолу

16. Кальций: күшті сүйектер мен тістер:

    • Кальций функциялары: Сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін қажет, бұлшықет жиырылуына, нерв импульстарымен және қанның коагуляциясына қатысты.
    • Кальций көздері: Сүт өнімдері (сүт, ірімшік, йогурт), жасыл жапырақты көкөністер (қырыққабат, брокколи), байытылған өнімдер (тофу, шырындар).
    • Кальций тапшылығының белгілері: Остеопороз (сынғыш сүйектер), бұлшықет спазмы, ұйқышылдық, конвульсиялар.
    • Кальцийдің асып кету белгілері: Іш қату, жүрек айну, құсу, бүйрек тастарының жоғарылауы.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

17. Магний: қан қысымын реттеу және бұлшықет функциясы:

    • Магний функциялары: Қан қысымын реттеуге, бұлшықет функциясын және жүйке жүйесін, энергия алмасуының, ақуыз синтезіне қатысады.
    • Магний көздері: Жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ дақылдары, бүкіл астық өнімдері.
    • Магний жетіспеушілігінің белгілері: Бұлшықет спазмы, шаршау, әлсіздік, тітіркену, жүрек ырғағы.
    • Артық магний белгілері: Диарея, жүрек айну, құсу, әлсіздік, қан қысымының төмендеуі.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

18. Темір: қандағы оттегі көлігі:

    • Темір функциялары: Бұл қандағы оттегінің оттегіні, иммундық функцияның метаболизмімен айналысатын гемоглобиннің қалыптасуы үшін қажет.
    • Темір көздері: Ет, құс еті, балық, бұршақ дақылдары, жасыл жапырақты көкөністер, байытылған өнімдер (жарма).
    • Темір жетіспеушілігінің белгілері: Анемия (шаршау, әлсіздік, терінің әлсіздігі), бас ауруы, бас ауруы, шаштың түсуі.
    • Темірден асып кету белгілері: Іш қату, жүрек айну, құсу, іштің ауыруы, бауыр шығыны.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Әйелдер менструация және жүктілік кезінде әйелдер көп темірді қажет етеді. Дәрігермен кеңесіңіз.

19. Мырыш: иммундық функция және жараларды емдеу:

    • Мырыш функциялары: Иммундық функцияға, жараларды емдеуге, ДНҚ синтезіне, өсуіне және дамуына қатысады.
    • Мырыш көздері: Ет, теңіз өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар, бұршақ дақылдары, тұтас астық өнімдері.
    • Мырыш жетіспеушілігінің белгілері: Иммунитетті азайту, жараларды баяу емдейді, тәбетті жоғалту, дәм мен иісті бұзу.
    • Мырыштың симптомдары: Жүрек айну, құсу, диарея, іштің ауыруы, иммунитеттің азаюы.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

20. Йод: Қалқанша безінің денсаулығы:

    • Йод функциялары: Бұл метаболизмді, өсуді және дамуды реттейтін қалқанша гормондарының синтезі үшін қажет.
    • Йодтың көздері: Йодталған тұз, теңіз өнімдері (теңіз балдырлары, балық), сүт өнімдері.
    • Йод жетіспеушілігінің белгілері: Гипотиреоздық (шаршау, салмақ, зоб), балалардағы өсу мен дамуды тежеу.
    • Артық йод белгілері: Гипертиреоздық (мазасыздық, терлеу, салмақ жоғалту), зоб.
    • Ұсынылатын күнделікті доза: Жас пен жынысына байланысты. Дәрігермен кеңесіңіз.

5-бөлім: практикалық ұсыныстар мен ескертулер

21. Жоғары диеталық қоспаларды қалай таңдауға болады:

    • Сертификаттауды тексеру: Диеталық қосымшаның роспотребнадзорда тіркелгеніне көз жеткізіңіз және мемлекеттік тіркеу туралы куәлікке ие (SGR).
    • Құрамы: Пакетте композицияны мұқият оқып шығыңыз. Зиянды қоспалар, бояғыштар, хош иістер мен консерванттардың жоқтығына көз жеткізіңіз.
    • Сенімді өндірушілерді таңдаңыз: Жақсы беделге ие белгілі және сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды сатып алыңыз.
    • Пікірлерге назар аударыңыз: Осы диета туралы басқа сатып алушылардың пікірлерін зерттеңіз.
    • Дәрігермен кеңесіңіз: Кез-келген диеталық қоспаны қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер болса.

22. Диеталық қоспалар мен дәрі-дәрмектердің өзара әрекеті:

    • Мүмкіндіктер: Кейбір диеталық қоспалар есірткімен араласып, олардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді. Бұл жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін немесе емдеу тиімділігін төмендетуі мүмкін.
    • Өзара әрекеттесудің мысалдары:
      • К дәрумені: Бұл антикоагулянттардың тиімділігін төмендетуі мүмкін (дәрілік заттардың диетасы).
      • Сент-Джонның Ворт: Ол антидепрессанттардың, контрацептивтердің және басқа препараттардың тиімділігін төмендетуі мүмкін.
      • Грейпфрут шырыны: Бұл кейбір препараттардың әсерін арттыра алады, жанама әсерлер қаупін арттырады.
    • Ұсынымдар: Кез-келген жамандықты қолданар алдында дәрігерге барлық дәрі-дәрмектер туралы хабарлаңыз.

23. Халықтың арнайы топтары үшін жаман (жүкті әйелдер, балалар, қарттар):

    • Жүкті әйелдер: Жүкті әйелдерге фолий қышқылы, темір және кальций сияқты қосымша дәрумендер мен минералдар қажет. Дұрыс диеталық қоспаларды таңдау үшін дәрігермен кеңесіңіз.
    • Балалар: Балаларға өсім мен даму үшін витаминдер мен минералдар қажет. Дәрігерге кеңеспастан балаларға арналған диеталық қоспалар бермеңіз.
    • Қарт адамдар: Егде жастағы адамдарға D, B12 және кальций дәрумені жиі жетпейді. Дұрыс диеталық қоспаларды таңдау үшін дәрігермен кеңесіңіз.

24. Дәрігерді қашан көру керек:

    • Витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігі пайда болған кезде: Егер сізде шаршау, әлсіздік, иммунитеттің төмендеуі, терінің және шаштардың төмендеуі болса, диагноз қою және емдеу үшін дәрігермен кеңесіңіз.
    • Диеталық қоспаларды қабылдау алдында: Егер сізде созылмалы аурулар болса немесе басқа дәрі-дәрмектер болса, дәрігермен кеңесу өте маңызды.
    • Диеталық қоспалардан жанама әсерлер пайда болған кезде: Егер сіз жаман қабылдағаннан кейін жанама әсерлерді байқасаңыз, оны қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.

25. Диеталық қоспалар мен дәрумендер туралы аңыздар мен фактілер:

    • Миф: Бөртілер мүлдем қауіпсіз. Факт: Диеталық қоспалар жанама әсерлерді тудыруы мүмкін және есірткіге әсер етуі мүмкін.
    • Аңыз: дәрумендер ауруларды емдейді. Факт: Дәрумендер денсаулықты сақтау үшін қажет, бірақ дәрі-дәрмектер емес.
    • Миф: соғұрлым көп витаминдер, жақсырақ. Факт: Витаминдердің асып кетуі денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін.
    • Миф: Диеталық қоспалар жақсы тамақтануды алмастыра алады. Факт: Диеталық қоспалар жақсы тамақтануды алмастыра алмайды. Олар тек диетаға қосымша.
    • Миф: барлық диеталық қоспалар бірдей тиімді. Дерек: әкемдік тиімділік өндірушіге, құрамға және