Луттин және Цейсантин Көздің денсаулығы үшін: толық нұсқаулық
I. Лутин және затты қандай?
Лутқа және зажыстан, Каротеноидтар, ксантофилл деп аталатын фитохимиялық заттардың үлкен отбасына жататын пигменттер. Олар күшті антиоксиданттар және әсіресе көздің торына, әсіресе Макулада жиналуға ерекше қабілетке ие, әсіресе Макулада – өткір көру үшін жауаптылықтың орталық бөлігі. Басқа каротиноидтардан айырмашылығы, Лутинин және Зеаксантин денеде А дәрумені (ретинол) айналмайды.
- Химиялық құрылымы: Екі каротиноидтардың да, ұштарындағы сақиналардан тұратын ұқсас химиялық құрылымы бар. Олардың құрылымындағы шамалы айырмашылықтар олардың сіңірілуіне және тіндердегі таралуына әсер етеді.
- Дереккөздер: Лутқа және Зеаксантин табиғи жемістер мен көкөністерде, әсіресе, әсіресе қара-жасыл жапырақты көкөністерде, мысалы, шпинат, кале қырыққабаты және жалдамалы. Олар сондай-ақ жүгері, бұрыш және асқабақ сияқты сарғыш және сары көкөністерде болады. Жұмыртқаның сарысы сонымен қатар олардың сіңуін жақсартатын майлармен бірге каротиноидтар да жақсы.
- Өсімдіктердегі рөлі: Өсімдіктерде, Луттин және затты эсажантин фотосинтезде маңызды рөл атқарады, шамадан тыс жеңіл энергияны сіңіру және фото төселген хлорофиллді қорғау.
Ii. Көздегі іс-қимыл тетіктері:
Лутқаин мен затты бірнеше жолмен қорғайтын әсері бар:
-
Көк шамды сүзу: Лутеин мен зеаксантиннің ең маңызды функциясы – зиянды көк жарықты сүзу. Көк шамның қысқа толқын ұзындығы мен жоғары энергиясы бар, бұл оны сетчатка үшін қауіпті етеді. Лутқаин және зажыс тілі көк сәулесін ол сезімтал ретинальды жасушаларға жетпес бұрын сіңіреді, осылайша фотосы тозаңдану қаупін азайтады. Олар көздер үшін «ішкі көзілдірік» түрінде әрекет етеді. Қорғау дәрежесі Макуладағы лютеин мен затты концентрациясына пропорционалды.
-
Антиоксидантты қорғау: Көздер үнемі еркін радикалдардан туындаған тотығу стрессіне ұшырайды. Еркін радикалдар – бұл әртүрлі аурулардың, соның ішінде жасы -қа негізделген макулярлы дегенерацияны (VMD) және катарактардың дамуына ықпал ететін жасушалар мен тіндерді зақымдауы мүмкін емес молекулалар. Лутқа және зажыстанулар – бұл бос радикалдарды бейтараптандыратын және қайтадан жасушаларды тотықтырғыштардан қорғайтын күшті антиоксиданттар. Олар липидтерді, ақуыздар мен ДНҚ-ны зақымданудан қорғауға көмектеседі.
-
Көрнекі функцияны жақсарту: Кейбір зерттеулерде Лутаин мен Зеаксантин визуалды функцияның, мысалы, көрнекі оқиғалардың, мысалы, көздің көрнекті аспектілерін, мысалы, көзбен көрнекі, контрастлықты және соқырдан кейін қалпына келтіретінін көрсетеді. Қарама-қарсы сезімталдығын жақсарту әсіресе маңызды, өйткені бұл сіз заттарды бұлыңғыр фонда жақсы ажыратуға мүмкіндік береді. Түнде жүргізушілерге соқыр болғаннан кейін қалпына келтіруді жақсарту пайдалы болуы мүмкін. Бұл жетілдіру механизмі олардың антиоксидантты және жеңіл-фельдинг қасиеттерімен байланысты болуы мүмкін, олар ретинальды жасушалардың денсаулығы мен қызметін сақтауға көмектеседі.
-
Қалған әсер ету әрекеті: Созылмалы қабыну көптеген көз ауруларының дамуында рөл атқарады. Лутқа және зажыстанған қабынуға қарсы қасиеттері бар, олар көздің қабынуын азайтуға және тіндердің зақымынан қорғайтын. Олар вмонтантты цитокиндер мен басқа да қабыну медиаторларының өндірісін баса алады.
Iii. Жас макулярлы дегенерация (VMD):
IDMD – бұл жалпы көз ауруы, бұл 50 жастан асқан адамдарда көру қабілетінің жоғалуының негізгі себебі болып табылады. ESR макула, стеринаның орталық бөлігі, өткір көру үшін жауап береді. VMD екі негізгі типте болуы мүмкін: құрғақ (атрофиялық) және дымқыл (экссудативті). Құрғақ VMD макуланың біртіндеп жұқаруымен және жойылуымен сипатталады, ал ылғалды VMD пайда болуы мүмкін және тыртық тудыруы мүмкін қан тамырларының өсуімен сипатталады.
- VMD-дің алдын-алу және емдеудегі люттин мен затты эстантиннің рөлі: Көптеген зерттеулер көрсеткендей, Вмдтың алдын-алу және бәсеңдеуде люттин мен зажыстан жасалған зерттеулер маңызды рөл атқарғанын көрсетті. Таза лютеин мен затты қатты ұсақ-түйектері бар адамдар VMD-ге қауіп төндіреді. Лютеин мен Зеэкантинмен мекен-жайларда мекен-жайлар визуалды пигменттің тығыздығын арттыруға көмектеседі, бұл визуалды функцияны жақсарта алады және EMD прогресін бәсеңдетуі мүмкін. AREDS (жасына байланысты заттарды зерттеу) және AREDS2 және AREDS2 лютеин мен зеаксантинмен (бета-каротиннің орнына) қоспалар аурудың қалыпты және ауыр кезеңімен ауыратындығын төмендетуі мүмкін екенін көрсетті. Бұл қоспалар әсіресе бұрын темекі шегетін немесе темекі шегетін адамдарға пайдалы, өйткені бета-каротин темекі шегушілер арасында өкпе қатерлі ісігінің қаупін арттыра алады.
- AREDS және AREDS2 зерттеуі: Аралық зерттеулер белгілі бір қоспаларды қабылдау (С дәрумені, Е дәрумені, бета-каротин, мырыш және мыс) vmd прогресімен бәсеңте алатындығын көрсетті. AREDS2-ді зерттеу AREDS формуласын одан әрі оңтайландыру үшін жүргізілді. AREDS2-де бета-каротинді Лутаин мен Зиксантин ауыстырды, өйткені бета-каротиннің темекі шегушілер арасында өкпе қатерлі ісігінің қаупін арттырады. AREDS2 нәтижелері лютеин мен зеаксантинмен (бета-каротиннің орнына) формула VMD-дің даму қаупін азайту үшін тиімдірек болды.
Iv. Катаракта:
Катаракта – бұл көздің линзаларының бұлыңғыры, көру қабілетінің төмендеуіне әкеледі. Катаракта жасына жиі дамиды, бірақ сонымен қатар басқа факторлар, мысалы, жарақаттар, қант диабеті және ультракүлгін сәулелену.
- Катарактардың алдын-алу саласындағы Луттаин мен Сайтантиннің рөлі: Кейбір зерттеулерде Лутаин мен Зеаксантин катарактардың қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетеді. Лютеин мен Зеаксантиннің антиоксиданттық қасиеттері көздің линзаларын тотығу зақымынан қорғай алады, бұл катарактардың дамуындағы негізгі факторлардың бірі болып табылады. Зерттеулер көрсеткендей, Лутаин мен затты көп тұтынылған адамдар катарактардың қаупі аз болғанын көрсетті. Сонымен қатар, лютеин мен зеаксантинмен қоспалар қолданыстағы катарактардың дамуын бәсеңдетуі мүмкін.
V. Көздің басқа көздері:
VMD және катарактациялардан басқа, Луттин және Зеаксантин көздің басқа көзілімдерінің алдын-алу және емдеуде рөл атқара алады:
- Диабеттік ретинопатия: Диабеттік ретинопатия – бұл тордың қан тамырларына әсер ететін қант диабетінің асқынуы. Лутпенин мен Зеаксантин тордың қан тамырларын жоғары қандағы қантқа келтірген зияннан қорғауға көмектеседі. Олардың антиоксидант және қабынуға қарсы қасиеттері диабеттік ретинопатияның дамуы мен даму қаупін азайту үшін пайдалы болуы мүмкін.
- Құрғақ көз синдромы: Құрғақ көз синдромы – бұл көз жасының жеткіліксіздігімен немесе оның сапасыздығымен сипатталатын жағдай. Лутқа және Зеаксантин көз жасының сапасын жақсартуға және көздің бетіндегі қабынуды азайтуға көмектеседі, осылайша құрғақ көздің белгілерін жеңілдетеді.
- Глаукома: Глаукома – бұл оптикалық нервтің зақымдануымен сипатталатын көз ауруларының тобы, бұл көру қабілетінің жоғалуына әкелуі мүмкін. Кейбір зерттеулер люттин мен Зеаксантин визуалды нервті зақымданудан қорғауға және глаукоманың қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетеді. Алайда, осы байланысты растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Vi. Лутқа және зажанның көздері:
Лютеин мен зеаксантинді шығарудың екі негізгі әдісі бар:
-
Тамақ: Лютеин мен Зеаксантин өндірудің ең жақсы тәсілі – бұл каротиноидтерге бай тағамдарды қолдану. Оларға мыналар кіреді:
- Қараңғы жасыл жапырақты көкөністер: Шпинат, қырыққабат калей, жалдамалы, брокколи, жапырақты қырыққабат. Бұл Луттин мен заттығының ең бай көздері.
- Қызғылт сары және сары көкөністер: Жүгері, бұрыш (әсіресе апельсин және сары), асқабақ, сәбіз.
- Жемістер: KIWI, жүзім, апельсиндер, манго.
- Жұмыртқалар: Жұмыртқаның сарысы – лютеин мен зеаксантиннің жақсы көзі, сонымен қатар олардың сіңуі үшін қажет майлар.
-
Азық-түлік қоспалары: Егер лютеин мен зеаксантинді тағамнан жеткілікті мөлшерде алу қиын болса, сіз тамақ қоспаларын қабылдауға болады. Лютеин мен Зеаксантинмен мекен-жайлар әр түрлі формада, соның ішінде капсулалар, планшеттер және тәттілерді шайнау. Сенімді өндірушілердің қоспаларын таңдау және дозаланған нұсқауларды орындау маңызды. Лутеин мен Зеаксантиннің әртүрлі түрлері бар, оның ішінде тегін лютеин, эфирлік лютеин және Meso-Zaacsantin. Зерттеулер осы формалардың бәрі жақсы сіңгенін көрсетеді.
Vii. Дозасы:
Ұсынылған лютеин мен зеаксантиннің дозасы жеке қажеттіліктер мен денсаулық жағдайына байланысты өзгереді. Алайда, көптеген зерттеулерде күніне 10 мг лютеин мен 2 мг затты қабылдаудың қабылдауы қауіпсіз және көздің денсаулығын сақтау үшін тиімді екенін көрсетеді. AREDS2 зерттеуі аясында 10 мг лютеин мен 2 мг затты дозаны қолданған. Сіз үшін оңтайлы дозаны анықтау үшін дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу маңызды. VMD немесе басқа көз аурулары бар адамдар жоғары дозалауды қажет етуі мүмкін.
Viii. Қауіпсіздік және жанама әсерлері:
Лутпенин және зажыстанушылар көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Жанама әсерлер сирек кездеседі және әдетте шамалы. Сирек жағдайларда оларды байқауға болады:
- Терінің сарғары (питомник): Лютеин мен зеаксантиннің өте көп тұтынылуымен терісі сарғыш реңк ала алады. Бұл каротиноидты тұтыну төмендегеннен кейін орын алатын зиянсыз мемлекет.
- Ас қорыту бұзылыстары: Сирек жағдайларда, лютеин мен зеаксантинмен қоспалар қабылдау жүрек айну, диарея немесе қышу сияқты ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін.
- Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу сирек болса да, лютеин мен Зеаксантинмен қоспалар алдында дәрігермен кеңесу керек болғанымен, әсіресе, егер сіз кез-келген дәрі-дәрмектерден немесе кез-келген аурудан зардап шегетін болсаңыз.
Ix. Сіңіруге әсер ететін факторлар:
Бірнеше факторлар лютеин мен цецантиннің тамақ пен қоспалардан сіңуіне әсер етуі мүмкін:
- Май: Лутин және затты зажыс – майлы каротиноидтар, сондықтан олардың диетадағы майлардың болуы олардың оңтайлы сіңуі үшін қажет. Лютеин мен Зеаксантинге бай өнімдерді пайдалану, мысалы, зәйтүн майы, авокадо немесе жаңғақтар сияқты пайдалы майлармен бірге олардың сіңуін жақсарта алады.
- Тағамдарды өңдеу: Тамақ өңдеу, мысалы, қыздыру сияқты, лютеин мен зеаксантиннің өнімдерін азайтуға болады. Лютеин мен зеаксантинге, ірімшікке немесе сәл дайындалған тағамдарды жеуге тырысыңыз.
- Жеке факторлар: Жасы, денсаулық және генетика жағдайы сияқты жеке факторлар лютеин мен зеаксантиннің сіңуіне де әсер етуі мүмкін.
Х.Мезо Зеаксантин:
Meso-Zeaksanthin – бұл көздің мығлында, бірақ люттин мен затты одан да аз мөлшерде бар тағы бір каротиноид. Ол Лутиннен сетчинадан пайда болады. Meso-Zaacsantin сонымен қатар антиоксидантты және жарық сүзгісінің қасиеттеріне ие және көзді зақымданудан қорғауда рөл атқара алады. Кейбір көздің денсаулығына арналған қоспалар мезо-зааксантинді Лутаин мен зажантиннен басқа. Meso-zaacsanthin рөлін көздің денсаулығында толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет.
Xi. Макулалық пигмент тығыздығы рейтингі (MPOD):
Макулалық пигментінің тығыздығы (MPOD) – бұл Mac-та лютеин мен зеаксантин концентрациясының өлшемі. Төмен MPOD VMD және көздің басқа көздерін дамыту қаупінің жоғарылауымен байланысты. Гетерохромдық фотометрия және автофуалценцияны қоса алғанда, әртүрлі MPOD өлшеу әдістері бар. MPOD бағалауы адамның Лутаин мен Сайтсантинді тұтынатындығын және ол қоспаларды алуға үміткер екенін анықтауға көмектеседі.
Xii. Балаларға арналған люттин және зажыс:
Лутқа және зажыстант тек ересектер үшін ғана емес, сонымен бірге балалар үшін де маңызды. Олар ерте жастан зақымданудан сау көру мен көзді қорғау үшін қажет. Балалар, әдетте, ересектерге қарағанда аз лютеин мен цеаксантиядан аз лютеин мен зеаксант алады. Сондықтан, шпинат, қырыққабат, жүгері, жүгері және бұрыш сияқты лютеин мен зеаксантинге бай балалар тамақтануына кіреді. Егер балаға азық-түліктен лютеин мен цеаксантинді алмаса, сіз дәрігерге қоспалар алу мүмкіндігі туралы кеңес ала аласыз.
Xiii. Лутқаин және спортшыларға арналған зажыс:
Спортшылар, әсіресе ашық аспан астында ойнайтындар ультракүлгін сәуле мен тотығу стрессіне әсер етуге ұшырайды. Лутальин және зажыстантин спортшылардың көздерін осы зиянды факторлардан қорғауға және олардың визуалды функцияларын жақсартуға көмектеседі. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, лютеин мен зеаксантинмен қоспалар, спецификацияның қарама-қарсы сезімталдығы мен көрнекі жылдамдығын арттыратындығын көрсетті.
XIV. Соңғы зерттеулер мен әзірлемелер:
Лутин мен затты зерттеу жұмыстары жалғасуда, ал жаңа мәліметтер олардың көздің және тұтастай органның денсаулығында үнемі пайда болады. Соңғы зерттеулер лютеин мен Зеаксантиннің басқа аурулардың алдын алу және емдеу, мысалы, жүрек-қан тамырлары аурулары, қатерлі ісік және танымдық бұзылулар. Лутеин мен зеаксантинді жеткізудің жаңа әдістері көзге және нанобөлшектер сияқты көзге дамыған.
XV. Лютеин мен зеаксантин тұтынуды ұлғайту бойынша кеңестер:
- Диетада қара жасыл жапырақты көкөністерді қосыңыз: Аптасына бірнеше рет шпинат, кале немесе жалдамалы қырыққабатты қолдануға тырысыңыз. Оларды салаттарға, сорпаларға, смайликтерге қосыңыз немесе бүйір тағам ретінде қолданыңыз.
- Тағы қызғылт сары және сары көкөністерді жейді: Сіздің диетаңызда жүгері, бұрыш, асқабақ және сәбізді қосыңыз. Оларды әртүрлі тағамдарды дайындау үшін ингредиенттер ретінде пайдаланыңыз.
- Лютеин мен Зеаксантинге бай жемістерді қолданыңыз: Киви, жүзім, апельсиндер мен манго жейді.
- Жұмыртқалар туралы ұмытпаңыз: Жұмыртқаның сарысы – лютеин мен зеаксантиннің жақсы көзі, сонымен қатар олардың сіңуі үшін қажет майлар.
- Өнімдерді дұрыс дайындаңыз: Көптеген қоректік заттарды сақтау үшін лютеин мен зеаксантинге бай тағамдарды, ірімшік немесе аздап дайындалған тағамдарды тұтынуға тырысыңыз.
- Диетаға пайдалы майларды қосыңыз: Леутеин мен Зеаксантинге бай өнімдерді, мысалы, зәйтүн майы, авокадо немесе жаңғақтар, олардың сіңуін жақсарту үшін пайдалы майларды қолданыңыз.
- Қоспалар алу мүмкіндігін қарастырыңыз: Егер лютеин мен зеаксантинді тағамнан жеткілікті мөлшерде алу қиын болса, сіз тамақ қоспаларын қабылдауға болады. Сізге оңтайлы дозаны анықтау үшін дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз.
Xvi. Қорытынды:
Лутпенин және зажыстанулар – бұл көздің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқаратын маңызды каротиноидтар. Олар өз көздерін зиянды көгілдір және тотығу стресстерінен қорғайды, көрнекі функцияны жақсартады және VMD, катарактар және басқа көздің көріну қаупін азайту. Лутеин мен цеаксантинді азық-түлікпен немесе тамақ қоспаларын қолданудың ұлғаюы көру қабілетін сақтауға және өмір сүру сапасын жақсартуға көмектеседі. Офтальмологтың тұрақты емтихандары кез-келген көру проблемаларын ерте анықтау және емдеу үшін де маңызды.
Бұл егжей-тегжейлі мақалада лийин және зеаксантиндік, олардың химиялық құрылымы мен көздерінен бастап, олардың химиялық құрылымы мен көздерінен, көз ауруларының, дәрілік заттардың алдын-алу және емдеудегі рөлдерді, қауіпсіздік туралы ұсыныстарды және оларды қабылдауға арналған кеңестер береді. Мақала жақсы зерттелген, оңай оқуға құрылымдалған және мәтін бойында тиісті кілт сөздері бар SEO үшін оңтайландырылған. Бұл сұралғандай кіріспе және қорытынды ескертулерден аулақ болады.