Витаминдердің көру өткірлігіне әсері

Витаминдердің көрнекі өтікке әсері: кеңейтілген шолу

Көрнекі өткірлік, әртүрлі қашықтықтағы мәліметтерді нақты көру мүмкіндігі – адамның қабылдауының негізгі аспектісі. Оны қолдау және жақсарту, соның ішінде генетика, жас, өмір салты және ең бастысы, қажетті қоректік заттарды жеткілікті мөлшерде қабылдау, олардың ішінде дәрумендер айтылатын көптеген факторларға байланысты. Кейбір дәрумендердің жетіспеушілігі көру қабілетінің, көздің әртүрлі ауруларының және тіпті соқырлыққа әкелуі мүмкін. Осы мақалада біз әртүрлі дәрумендердің көрнекі өткірлікке әсері, олардың әрекеті, олардың әрекеті, кемшіліктері мен салдары туралы егжей-тегжейлі қарастырамыз.

А дәрумені: ымырт көрудің кілті және қабықтың денсаулығы

А дәрумені, майлы витамин, әсіресе аз жарықтандыру жағдайында көрнекі денсаулықты сақтауда маңызды рөл атқарады. Оның ең танымал функциясы родопсин синтезі, көз торларының майымен орналасқан көрнекі пигмент синтезімен байланысты. Таяқтар қараңғыда көру үшін жауап береді және нашар жарықтандыру жағдайында көруге мүмкіндік береді.

• Родопсин синтезіндегі рөл: Родоссин Opsin (ақуыз) және ретинальды, альдегид атындағы А дәруменінен тұрады. Жарық Родопинге түскен кезде, родининдер оның құрылымын өзгертеді, оның құрылымын өзгертеді, миға жіберілген жүйке импульсін жасайды. А дәрумені жетіспеушілігі қараңғыда көруді қиындатады және түнгі соқырлықты (Никталопия) қарсы алады. Бұл шарт А дәрумені ең алғашқы белгілерінің бірі болып табылады.

• Корнее мен конъюнктиваның денсаулығын сақтау: А дәрумені эпителий тіндерінің денсаулығын, соның ішінде қабықтың (көздің мөлдір алдыңғы жағын) және конъюнктиваның денсаулығын сақтау үшін қажет. Бұл көздің бетінде ылғал сақтауға көмектеседі және инфекциялардан қорғайды. А дәрумені жетіспеушілігі Корнея мен конъюнктиваның құрғауымен сипатталатын ксерофтальмияға әкелуі мүмкін. Алғашқы кезеңдерде Керофтальмия құрғақ көздер түрінде, күйіп, қышу түрінде көрінеді. Неғұрлым ауыр жағдайларда ол қабығындағы жаралардың пайда болуына әкелуі мүмкін, тыртық және соқырлық.

• Антиоксидантты қорғау: А дәрумені, әсіресе бета-каротин түрінде (А дәрумені алдындағы), антиоксидантты қасиеттері бар. Бұл радикалдардың зақымдануынан және ультракүлгін сәулелену нәтижесінде пайда болатын, мысалы, ультракүлгін сәулелену және қоршаған ортаның ластануы сияқты сыртқы факторлардың әсерінен зақымданудан қорғауға көмектеседі. Антиоксидантты қорғау жасы -Roved Macullated Macullenation (VMD) және көздің басқа да дегенеративті ауруларының алдын-алуында маңызды рөл атқарады.

• А дәрумені көздері: А дәрумені бауыр, сүт өнімдері, сүт өнімдері, жұмыртқа сарысы және балық майы сияқты жануарлардан алынады. Бета-каротин ағзадағы А дәруменіне айналатын, себу, тәтті картоп, шпинат, асқабақ және басқа да қара-жасыл және апельсин көкөністері мен жемістері.

• Жетіспеушіліктің салдары: А дәрумені жетіспеушілік көру қабілеті, соның ішінде түнгі соқырлық, ксерофтальмия, көрнекі оқиғалардың төмендеуіне, көздің инфекцияларының төмендеуіне, көздің инфекцияларына және соқырлық жағдайында әкелуі мүмкін. А дәрумені жетіспеушілігі көбінесе тамақтану көбінесе дамып келе жатқан елдерде жиі кездеседі.

С дәрумені: объективті және сетчаны қорғау үшін күшті антиоксидант

С дәрумені (аскорбин қышқылы) – бұл су-лот, оның күшті антиоксидантты қасиеттері бар дәрумені. Бұл көзді тотықтырғыш зақымданудан қорғауда маңызды рөл атқарады және объектив пен тордың денсаулығын сақтауға көмектеседі.

• Тотығу стрессінен қорғау: С дәрумені ультракүлгін сәулелену, қоршаған ортаның ластануы және қалыпты метаболизм әсерінен көзге түсірілген бос радикалдарды бейтараптандырады. Еркін радикалдардың асып кетуіне байланысты тотығу стрессі корарактар ​​мен EMD дамуына әкелетін объектив пен тордың жасушаларын зақымдауы мүмкін. С дәрумені осы процестерді болдырмауға немесе баяулатуға көмектеседі.

• Катарактардың қаупін азайту: Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені тұтыну катаракта даму қаупін азайтумен байланысты, бұл көздің линзаларын бұлыңғыр, бұл көру қабілетінің бұзылуына әкеледі. С дәрумені объектидің ақуыздарын тотығуға қарсы алуға көмектеседі, бұл олардың агрегацияға және бұлттыға әкеледі.

• Сетчаның қан тамырларының денсаулығын сақтау: С дәрумені коллаген, құрылымдық ақуыз синтезі үшін қажет, ол қан тамырларын, соның ішінде ретинальды тамырларды күшейтеді. Салауатты қан тамырлары Setalina-ға жеткілікті қанмен қамтамасыз етеді, бұл оның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.

• Басқа антиоксиданттармен өзара әрекеттесу: С дәрумені басқа антиоксиданттармен өзара әрекеттеседі, мысалы, Е дәрумені және глутатион сияқты, олардың қорғаныс әрекетін арттырады. Антиоксиданттардың бұл синергиясы тотығу зақымынан көзден тиімді қорғайды.

• С дәруменінің көздері: С дәрумені цитрус жемістері мен көкөністердің көп бөлігінде, мысалы, цитрус жемістері (апельсин, грейпфрут, лимон), жидектер (құлпынай, көкжидек, таңқурай), киви, бұрыш, брокколи және шпинат.

• Жетіспеушіліктің салдары: С дәрумені жетіспеушілігінің әлсіреуіне, тотығу зақымдалуына, катарактардың қаупіне, ауыр жағдайларда, ауыр жағдайларда, қышуға, көзбен, көру қабілеті мен көру қабілетінің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Е дәрумені: Тор мембраналарын қорғау

Е, Е дәрумені, майлы-еріткіш – бұл біртектес антиоксидант – бұл ретинальды жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауда маңызды рөл атқарады. Бұл әсіресе, жасуша мембраналарын қорғау үшін өте маңызды, олар тотығуға сезімтал полиолсатикалық емес май қышқылдарына бай.

• Жасуша мембраналарын қорғау: Е дәрумені жасуша мембраналарына салынған және липидтерді тотығудан қорғайды. Бұл әсіресе жарық пен оттегінің қарқынды әсеріне ұшырайтын, бұл бос радикалдардың пайда болуын арттыратын ретинальды жасушалар үшін өте маңызды.

• VMD-дің қауіп-қатері: Зерттеулер көрсеткендей, Е дәрумені көп тұтыну қарттардағы соқырлықтың негізгі себебін, VMD-ді дамыту қаупін азайтады. Е дәрумені макуаны, тордың орталық бөлігін, бос радикалдарға зақымдан қорғауға көмектеседі.

• Көздегі қан айналымын жақсарту: Е дәрумені қандағы қан айналымын жақсартады, қан тамырларының кеңеюіне және тромбоциттердің агрегациясының төмендеуіне ықпал етеді. Тиісті қанмен қамтамасыз ету торлы және оптикалық нервтің денсаулығын сақтау үшін маңызды.

• Басқа антиоксиданттармен синергиялық әрекет: Е дәрумені синергиямен С дәрумені сияқты басқа антиоксиданттармен, мысалы, С дәрумені және олардың қорғаныс әрекеттерін жақсартады.

• Е дәруменінің көздері: Е дәрумені өсімдік майларынан (күнбағыс, майлар, зәйтүн), жаңғақтар (бадам, жаңғақ, жаңғақ), тұқымдар (күнбағыс, асқабақ), авокадо және жасыл жапырақты көкөністер.

• Жетіспеушіліктің салдары: Е дәрумені жетіспеушілігі сирек кездеседі, бірақ неврологиялық мәселелерге, оның ішінде бұзылған үйлестіруге, бұлшықет әлсіздікке, сирек кездесетін жағдайларда, сирек кездеседі.

В дәрумендері: жүйке жүйесінің және оптикалық нервтің денсаулығын сақтау

В дәрумендер, су-унаминдер, жүйке жүйесінің денсаулығын сақтауда, соның ішінде жүйке жүйесінің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқарады, соның ішінде сетчаткадан миға оптикалық ақпарат береді. В тобының кейбір дәрумендерінің жетіспеушілігі әртүрлі неврологиялық және офтальмалық проблемаларға әкелуі мүмкін.

• В1 дәрумені (Tiamin): Тиамин глюкоза метаболизмі үшін, жүйке жасушалары үшін энергияның негізгі көзі үшін қажет. Tiamine жетіспеушілігі оптикалық нервтің зақымдалуына және көрнекі өрістердің азаюымен және тарылғыштардың азаюымен сипатталатын оптикалық нейропатияны дамытуға әкелуі мүмкін.

• В2 дәрумені (рибофлавин): Рибофлавин энергетика және антиоксидантты қорғау метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Рибофлавиннің жетіспеушілігі қабықтың (кератиттердің) қабынуына, фотофобияға және көрнекі өткірліктің азаюына әкелуі мүмкін.

• В3 дәрумені (ниацин): Ниацин энергетиканың метаболизмі үшін және жүйке жасушаларының денсаулығын сақтау үшін қажет. Ниацин жетіспеушілігі пелагра, неврологиялық және офтальмалық проблемаларды, соның ішінде оптикалық невропатияны тудыруы мүмкін ауруға әкелуі мүмкін.

• В6 дәрумені (пиридоксин): Пиридоксин аминқышқылдары мен нейротрансмиттерлер метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Пиридоксиннің жетіспеушілігі көру әсер етуі мүмкін неврологиялық мәселелерге әкелуі мүмкін.

• В9 дәрумені (фолий қышқылы): Фолий қышқылы жасушалар мен ДНҚ синтезін бөлу үшін қажет. Фолий қышқылының жетіспеушілігі жүктілік кезіндегі жетіспеушілік туа біткен ақаулардың, оның ішінде көз ақауларының пайда болу қаупін арттыруы мүмкін.

• В12 дәрумені (кобаламин): Кобаламин жүйке жасушаларының денсаулығын сақтау және миелин синтезі, нерв талшықтарын жабатын және олардың қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін зат. Кобаламин тапшылығы оптикалық нервтің зақымдалуына және оптикалық невропатияны дамытуға әкелуі мүмкін.

• В дәрумендерінің көздері: В дәрумендерінде ет, балық, құс еті, жұмыртқа, сүт өнімдері, астық өнімдері, бұршақтар, жаңғақтар және жасыл жапырақты көкөністер бар.

• Жетіспеушіліктің салдары: В дәрумендердің жетіспеушілігі түрлі офтальмалық проблемаларға, соның ішінде оптикалық невропатияға, кератитке, фотофобияға және көру өткірліктің төмендеуіне әкелуі мүмкін.

Д витамині: Миопияның ұшуына қарсы қорғаныс және алдын-алудағы рөлі

Д витамині, майлы витамин, сүйектерді сақтаудағы рөлімен танымал, бірақ сонымен бірге бұл көздің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқарады. Онда әр түрлі аурулардан көзді қорғайтын қабынуға қарсы және иммуномодуляциялық қасиеттері бар.

• Қалған әсер ету әрекеті: В дәрумені иммундық жүйені реттеуге көмектеседі және көздің қабынуын азайтады. Бұл қабыну көз ауруларының алдын алу және емдеу үшін пайдалы болуы мүмкін, мысалы, қабыну (көз тамырларының қабынуының қабынуы) және құрғақ кератоконжунктивит (Құрғақ көз синдромы).

• Миопия қаупін азайту (миопия): Кейбір зерттеулерде D дәрумені жетіспеушілігі миопия, әсіресе балаларда, миопия қаупімен байланысты болуы мүмкін екенін көрсетеді. D дәрумені көздің өсуін реттеуде рөл атқара алады және оның артық ұзартылуын болдырмайды, ол миопияға апарады.

• Сетчаның денсаулығын сақтау: D дәрумені ретинальды жасушаларды зақымданудан босатып, бос радикалдармен қорғайды және олардың қалыпты жұмысына ықпал етеді.

• Д витаминінің көздері: D дәрумені күн сәулесінің әсерінен теріге синтезделеді. Ол сонымен қатар майлы балық (лосось, тунец, скумбрия), жұмыртқаның сарысы және байытылған өнімдер (сүт, қабыршақтар) сияқты кейбір өнімдерде де бар.

• Жетіспеушіліктің салдары: Д витаминінің жетіспеушілігі көптеген елдерде, әсіресе күн белсенділігі төмен аймақтарда жиі кездеседі. Бұл денсаулыққа қатысты әртүрлі проблемаларға, оның ішінде миопия, қабыну және басқа да аурулардың жоғарылауына әкелуі мүмкін.

Лутқа және зажыс: Макула қорғайтын каротиноидтар

Лутинин және зажыс – бұл каротеноидтар, макуладағы жоғары концентрацияланған пигменттер, тордың орталық бөлігі, өткір көру үшін жауапты. Олар күшті антиоксиданттар, макуланы көгілдір жарық пен бос радикалдарға дейін қорғауға көмектеседі.

• Көк шамды сүзу: Лутқаин және зеаксантин көк жарықты сіңіреді, бұл қайтадан тетіктерді зақымдауы мүмкін. Олар көзге арналған табиғи «көзілдірік» ретінде әрекет етеді, оларды ультракүлгін сәулеленудің зиянды әсерінен және компьютерлер, телефондар және басқа да электронды құрылғылардан қорғайды.

• Антиоксидантты қорғау: Лутин және Зеаксантин жарық пен оттегінің әсерінен торда пайда болған бос радикалдарды бейтараптандырады. Олар макула жасушаларын тотығу зақымынан қорғауға көмектеседі, бұл VMD-дің дамуына әкелуі мүмкін.

• VMD-дің қауіп-қатері: Зерттеулер көрсеткендей, Лютеин мен Зеаксантиннің тұтынуы VMD және бұрыннан бар EMD-нің даму қаупін азайтуға байланысты.

• Көрнекі функцияны жақсарту: Лутальин және zeaksantin визуалды өткір, контраст сезімталдығын және жарық сезімталдығының төмендеуін қоса, визуалды функцияны жақсарта алады.

• Лутқа және зажанның көздері: Лутқа және Зеаксантин, мысалы, шпинат, қырыққабат және қыша көкөністерінде, сондай-ақ жүгері, жұмыртқа және басқа да өнімдерде жасыл жапырақты көкөністерден табылған.

• Тұтыну туралы ұсыныстар: Күніне кем дегенде 10 мг лютеин мен 2 мг zexanthin-ді тұтыну ұсынылады.

Омега-3 май қышқылдары: көздің көздерінде және заттың денсаулығына әсер ету

Омега-3 май қышқылдары, поливратиялық май қышқылдары, әсіресе көздің денсаулығын сақтауда, әсіресе көздің ылғалдылығын және тордың денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқарады.

• Құрғақ көз синдромының қаупін азайту: Омега-3 май қышқылдары лесандардағы қабынуды азайтуға және құрғақ көз синдромын қалыптастыру қаупін азайтуға көмектеседі.

• Сетчаның денсаулығын сақтау: Омега-3 май қышқылдары, әсіресе коопа тәрізді емес қышқыл (DHG), кері жасушалардың маңызды құрылымдық компоненттері болып табылады. Олар тордың қалыпты жұмысын сақтауға және оны зақымдан қорғауға ықпал етеді.

• VMD-дің қауіп-қатері: Кейбір зерттеулер көрсеткендей, омега-3 май қышқылдарының көп шығыны VMD қаупін азайтуға болатындығын көрсетеді.

• Омега-3 май қышқылдарының көздері: Омега-3 май қышқылдары майлы балық (лосось, тунец, скумбрия, майшабақ), зығыр тұқымдары, чиалық тұқымдар, жаңғақ және өсімдік майлары (зығыр, рапс).

• Тұтыну туралы ұсыныстар: Көздің денсаулығын сақтау үшін күніне кем дегенде 250-500 мг омега-3 май қышқылдарын ішу ұсынылады.

Мырыш: А дәрумені мен антиоксидантты қорғау үшін қажет

Мырыш – бұл көздің денсаулығын сақтауда басты рөл атқаратын маңызды бақылау элементі. Витаминді бауырдан тасымалдау үшін тасымалдау үшін, мұнда ол родополь синтездеу үшін қолданылады. Мырыш сонымен қатар супероксидсмутаздың антиоксидантты ферменттерінің құрамдас бөлігі болып табылады, ол қайтадан радикалдардың зақымдануынан қорғайды.

• Витаминді тасымалдау: Мырыш витаминді және бауырдан торға жіберетін көлік ақуызының синтезі үшін қажет. Мырыш жетіспеушілігі қараңғы жерде торап пен көрнекі құнсызданудағы витаминді концентрациялаудың азаюына әкелуі мүмкін.

• Антиоксидантты қорғау: Мырыш – супероксидсмуттың, қуатты антиоксидант ферментінің құрамдас бөлігі, ол радикалдардың радикалдарын бейтараптандырады.

• VMD-дің қауіп-қатері: Зерттеулер көрсеткендей, мырыш қоспалары VMD-дің дамуын бәсеңдетуі мүмкін.

• Мырыш көздері: Мырыш ет, құс еті, балық, теңіз өнімдері, сүт өнімдері, сүт өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар және тұтас дәндер бар.

• Жетіспеушіліктің салдары: Мырыш жетіспеушілігі көрнекі өткірліктің төмендеуіне, қараңғыда көрнекі құнсызданудың төмендеуіне әкелуі мүмкін, тотықтырғыш зақымданудың жоғарылауына және VMD-дің даму қаупінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.

Қорытынды: көру денсаулығын сақтаудың кешенді тәсілі

Көрнекі денсаулықты сақтау, соның ішінде теңдестірілген тамақтану, соның ішінде теңдестірілген тамақтану, офтальмологтың тұрақты емтихандары, ультракүлгін сәулелену мен көгілдір жарық, темекі шегуден бас тарту және салауатты өмір салтын ұстануды қажет етеді. Витаминдер, минералдар, минералдар, каротиноидтар және омега-3 май қышқылдарының оңтайлы тұтынуы көру өткірлігін сақтауда маңызды рөл атқарады, түрлі аурулардан көзді қорғайды және жасына байланысты өзгерістерді баяулатады. Қандай да бір қоспалар жасамас бұрын, оңтайлы дозаны анықтау және мүмкін болатын жанама әсерлерден аулақ болу үшін дәрігермен кеңесу керек.