Keseluruhan kebenaran mengenai makanan tambahan: mitos dan realiti

Keseluruhan kebenaran mengenai makanan tambahan: mitos dan realiti

Apakah makanan tambahan dan bagaimana mereka berbeza daripada ubat?

Aditif aktif secara biologi (makanan tambahan) adalah menumpukan bahan semula jadi atau sama dengan bahan aktif biologi semulajadi yang direka untuk pengambilan atau pengenalan langsung ke dalam produk makanan untuk memperkayakan ratusan dengan makanan individu atau bahan aktif secara biologi dan kompleks mereka, serta mengekalkan keadaan fungsional badan dan mencegah penyakit. BADAM termasuk vitamin, mineral, asid amino, serat makanan, probiotik, prebiotik, asid lemak tak tepu (PNS), ekstrak tumbuhan dan bahan lain.

Perbezaan utama antara makanan tambahan dan ubat adalah status undang -undang dan peraturan peraturan mereka. Ubat menjalani ujian klinikal yang ketat yang mengesahkan keberkesanan dan keselamatan mereka, sebelum mendaftar dan memasuki jualan. Bades dianggap sebagai produk makanan dan tidak memerlukan ujian klinikal mandatori untuk mengesahkan sifat yang diisytiharkan. Pendaftaran mereka berdasarkan pematuhan terhadap keperluan kebersihan dan epidemiologi yang mengesahkan keselamatan, tetapi tidak semestinya keberkesanan.

Adakah makanan tambahan diet dibenarkan di Rusia dan bagaimana perolehan mereka dikawal selia?

Perolehan makanan tambahan di Rusia dikawal oleh undang-undang persekutuan “mengenai kesejahteraan saniter dan epidemiologi penduduk” dan tindakan pengawalseliaan lain, termasuk peraturan teknikal kesatuan kastam “mengenai keselamatan makanan” dan “produk makanan dari segi pelabelannya”. Pengeluaran dan perolehan makanan tambahan adalah tertakluk kepada pendaftaran negeri yang dijalankan oleh Perkhidmatan Persekutuan untuk pengawasan perlindungan hak pengguna dan berkat manusia (Rospotrebnadzor). Prosedur pendaftaran termasuk penyediaan pakej dokumen yang mengesahkan keselamatan produk, komposisi, sifat dan skop mereka. Rospotrebnadzor juga mengawal pematuhan terhadap keperluan untuk pelabelan, komposisi dan pengeluaran makanan tambahan.

Pelabelan yang buruk: Apa yang perlu diketahui pengguna?

Penandaan makanan tambahan harus mengandungi maklumat berikut:

• Nama produk (contohnya, “suplemen makanan aktif secara biologi”).
• Komposisi produk (senarai bahan -bahan dalam penurunan pecahan massa mereka).
• Nilai makanan (kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan bahan -bahan aktif biologi lain).
• Cadangan untuk digunakan (dos, tempoh kemasukan, kontraindikasi).
• Maklumat mengenai pengilang (nama, alamat).
• Tarikh pengeluaran dan jangka hayat.
• Bilangan Sijil Pendaftaran Negeri.
• Amaran tentang keperluan untuk berunding dengan doktor sebelum digunakan (dengan kehadiran kontraindikasi atau ciri -ciri keadaan kesihatan).

Adalah penting untuk mengkaji dengan teliti penanda buruk sebelum membeli dan menggunakan. Perhatikan komposisi, dos, kontraindikasi dan cadangan untuk digunakan. Jangan mempercayai pengiklanan yang menjanjikan penyembuhan ajaib atau kesan segera.

Mitos 1: Suplemen makanan adalah produk semula jadi dan selamat.

Walaupun suplemen makanan sering diposisikan sebagai “semulajadi” dan “selamat”, ini tidak selalu sesuai dengan realiti. “Semulajadi” tidak selalu bermaksud “selamat”. Banyak bahan semulajadi boleh menjadi tindak balas toksik atau alergi. Di samping itu, kualiti dan komposisi makanan tambahan boleh berbeza -beza bergantung kepada pengilang dan bahan mentah yang digunakan. Sesetengah suplemen makanan mungkin mengandungi kekotoran, bahan pencemar atau bahan yang tidak ditunjukkan pada label. Untuk meminimumkan risiko, pilih suplemen makanan dari pengeluar terkenal dan boleh dipercayai dengan reputasi yang baik dan ulasan positif. Sentiasa berunding dengan doktor sebelum menggunakan makanan tambahan, terutamanya jika anda mempunyai penyakit atau mengambil ubat lain.

Mitos 2: Dans boleh menggantikan pemakanan yang baik.

Suplemen diet tidak boleh menggantikan pemakanan yang baik. Mereka direka untuk memperkayakan diet dengan nutrien individu, dan bukan untuk menggantikan diet seimbang yang kaya dengan buah -buahan, sayur -sayuran, produk bijirin, protein rendah dan lemak yang sihat. Pemakanan penuh menyediakan badan dengan semua nutrien yang diperlukan, termasuk vitamin, mineral, asid amino, serat pemakanan dan sebatian aktif biologi yang lain, dalam perkadaran dan bentuk yang optimum. Penerimaan makanan tambahan boleh berguna dalam situasi tertentu, contohnya, dengan kekurangan nutrien tertentu disebabkan oleh ciri -ciri pemakanan, penyakit atau peningkatan keperluan badan (contohnya, semasa kehamilan atau penyusuan susu ibu). Walau bagaimanapun, ia hanya perlu menjadi tambahan kepada diet yang sihat dan seimbang.

Mitos 3: Lebih banyak makanan tambahan yang saya terima, lebih baik untuk kesihatan saya.

Prinsip “lebih, lebih baik” tidak terpakai bagi makanan tambahan. Satu overdosis vitamin dan mineral boleh membahayakan kesihatan dan menyebabkan kesan sampingan, seperti mual, muntah, cirit -birit, sakit kepala, pening, serta masalah yang lebih serius, contohnya, merosakkan hati, buah pinggang atau sistem saraf. Sentiasa ikuti dos yang disyorkan yang ditunjukkan pada label yang buruk. Jika anda mengambil beberapa makanan tambahan pada masa yang sama, pastikan mereka tidak mengandungi bahan -bahan yang sama dalam dos yang tinggi untuk mengelakkan overdosis. Rujuk doktor atau pakar pemakanan untuk menentukan suplemen makanan yang anda perlukan dan dalam dos apa.

Mitos 4: Bades dapat menyembuhkan penyakit yang serius.

Bades bukan ubat dan tidak dimaksudkan untuk merawat penyakit yang serius. Mereka berguna untuk mengekalkan kesihatan dan pencegahan penyakit, tetapi tidak dapat menggantikan rawatan penuh yang ditetapkan oleh doktor. Jangan mempercayai pengiklanan yang menjanjikan penyembuhan dari kanser, diabetes, penyakit kardiovaskular dan penyakit serius lain menggunakan makanan tambahan. Hubungi doktor untuk mendiagnosis dan merawat sebarang penyakit. Diri sendiri boleh membahayakan kesihatan.

Mitos 5: Semua makanan tambahan adalah sama berkesan.

Keberkesanan makanan tambahan boleh berbeza -beza bergantung kepada banyak faktor, termasuk kualiti bahan mentah, teknologi pengeluaran, dos, bentuk pengeluaran dan ciri -ciri individu badan. Tidak semua suplemen makanan yang mengandungi bahan yang sama adalah sama berkesan. Pilih makanan tambahan dari pengeluar terkenal dan boleh dipercayai menggunakan bahan mentah yang tinggi dan mematuhi piawaian pengeluaran. Perhatikan bentuk makanan tambahan. Sebagai contoh, vitamin dalam bentuk kapsul atau tablet dengan shell usus boleh diserap lebih baik daripada vitamin dalam bentuk tablet konvensional. Pertimbangkan ciri -ciri individu anda. Sesetengah orang lebih baik menyerap bentuk vitamin atau mineral tertentu daripada yang lain.

Siapa yang perlu mengambil makanan tambahan?

Penerimaan makanan tambahan boleh disyorkan dalam kes -kes berikut:

• Kekurangan nutrien tertentu, disebabkan oleh ciri -ciri pemakanan (contohnya, vegetarianisme, veganisme, diet tidak seimbang).
• Penyakit yang mengganggu penyerapan nutrien (contohnya, penyakit saluran gastrousus).
• Peningkatan keperluan badan dalam nutrien (contohnya, semasa kehamilan, penyusuan susu ibu, tenaga fizikal yang sengit).
• Perubahan berkaitan umur yang membawa kepada penurunan dalam asimilasi nutrien.
• Pencegahan penyakit tertentu (contohnya, mengambil vitamin D untuk pencegahan osteoporosis).

Walau bagaimanapun, sebelum memulakan penerimaan makanan tambahan, anda perlu berunding dengan doktor untuk menentukan sama ada anda benar -benar memerlukannya dan dalam apa dos.

Apakah makanan tambahan yang paling popular dan apa yang mereka gunakan?

Beberapa makanan tambahan yang paling popular termasuk:

• Vitamin D: Ia perlu untuk kesihatan tulang, sistem imun dan sistem saraf.
• Vitamin C: Antioksidan, menguatkan sistem imun, menggalakkan penyembuhan luka.
• B Vitamin B: Mengambil bahagian dalam pertukaran tenaga, menyokong kesihatan sistem saraf.
• Asid lemak omega-3: Berguna untuk kesihatan jantung, otak dan sendi.
• Probiotik: Menyokong kesihatan usus, menguatkan sistem imun.
• Kalsium: Ia perlu untuk kesihatan tulang dan gigi.
• Magnesium: Mengambil bahagian dalam peraturan sistem saraf, fungsi otot dan tekanan darah.
• Besi: Ia perlu untuk pembentukan hemoglobin, membawa oksigen dalam darah.
• Curcumin: Ia mempunyai sifat antioksidan dan anti -radang.
• Kolagen: Menyokong kesihatan kulit, rambut, kuku dan sendi.

Bagaimana memilih makanan tambahan yang berkualiti?

Apabila memilih makanan tambahan, faktor -faktor berikut perlu diambil kira:

• Pengilang: Pilih makanan tambahan dari pengeluar terkenal dan boleh dipercayai dengan reputasi yang baik dan ulasan positif.
• Komposisi: Berhati -hati mengkaji komposisi makanan tambahan. Pastikan ia mengandungi bahan -bahan yang diperlukan dalam dos yang mencukupi.
• Borang Output: Pilih bentuk pelepasan, yang paling sesuai untuk anda (contohnya, kapsul, tablet, serbuk, cecair).
• Harga: Tidak semestinya harga tertinggi menjamin kualiti tinggi. Bandingkan harga pengeluar yang berbeza dan pilih pilihan terbaik.
• Pensijilan: Perhatikan ketersediaan sijil kualiti dan kesesuaian.
• Ulasan: Baca ulasan pengguna lain mengenai makanan tambahan yang dipilih.
• Berunding dengan doktor: Sebelum memulakan makanan tambahan, berunding dengan doktor anda untuk memastikan bahawa dia sesuai dengan anda dan tidak mempunyai kontraindikasi.

Bagaimana untuk mengambil makanan tambahan?

• Ketat ikut cadangan untuk kegunaan yang ditunjukkan pada label yang buruk.
• Jangan melebihi dos yang disyorkan.
• Ambil makanan tambahan pada masa yang sama setiap hari.
• Jika anda mengambil beberapa makanan tambahan pada masa yang sama, pastikan mereka tidak mengandungi bahan -bahan yang sama dalam dos yang tinggi.
• Minum makanan tambahan dengan air yang cukup.
• Simpan makanan tambahan di tempat yang kering, sejuk dan tidak boleh diakses untuk kanak -kanak.
• Jangan gunakan makanan tambahan dengan jangka hayat yang telah tamat tempoh.
• Beritahu doktor anda bahawa anda mengambil makanan tambahan, terutamanya jika anda juga mengambil ubat lain.

Interaksi makanan tambahan dengan ubat: Apa yang perlu anda ketahui?

Sesetengah suplemen makanan boleh berinteraksi dengan ubat -ubatan dengan mengubah keberkesanannya atau menyebabkan kesan sampingan. Sebagai contoh, wort St. John dapat mengurangkan keberkesanan beberapa antidepresan, dan vitamin K boleh menjejaskan tindakan antikoagulan. Sentiasa maklumkan kepada doktor bahawa anda mengambil makanan tambahan, terutamanya jika anda juga mengambil ubat lain. Doktor akan dapat menilai kemungkinan interaksi dan memberi cadangan mengenai penggunaan makanan tambahan yang selamat.

Bades dan Kehamilan: Apa yang mungkin dan apa yang mustahil?

Penerimaan makanan tambahan semasa kehamilan memerlukan berhati -hati. Sesetengah suplemen makanan boleh membahayakan janin. Sebelum mengambil suplemen makanan semasa kehamilan, anda perlu berunding dengan doktor. Doktor akan dapat menilai keperluan individu anda dan mengesyorkan makanan tambahan yang selamat dan berkesan. Sebagai peraturan, semasa kehamilan, adalah disyorkan untuk mengambil asid folik, vitamin D, besi dan iodin. Elakkan mengambil makanan tambahan yang mengandungi dos vitamin A yang tinggi, serta bahan tambahan herba, keselamatan yang tidak terbukti untuk wanita hamil.

Buruk untuk kanak -kanak: Manfaat dan bahaya.

Penerimaan makanan tambahan oleh kanak -kanak juga memerlukan berhati -hati. Tubuh kanak -kanak lebih sensitif terhadap kesan bahan aktif secara biologi. Sebelum mengambil suplemen makanan, kanak -kanak perlu berunding dengan pakar pediatrik. Pediatrik akan dapat menilai keperluan kanak -kanak dan mengesyorkan makanan tambahan yang selamat dan berkesan dalam dos yang sesuai. Sebagai peraturan, kanak -kanak disyorkan untuk mengambil vitamin D, terutamanya pada musim sejuk. Elakkan mengambil makanan tambahan yang mengandungi pewarna buatan, perisa dan pengawet.

Peranan makanan tambahan dalam sukan: mitos dan realiti.

Bades sering digunakan oleh atlet untuk meningkatkan hasil sukan, mempercepatkan pemulihan selepas latihan dan pencegahan kecederaan. Walau bagaimanapun, keberkesanan banyak suplemen makanan sukan belum terbukti. Sesetengah suplemen makanan sukan boleh membahayakan kesihatan. Sebelum mengambil suplemen makanan sukan, perlu berunding dengan doktor atau pakar pemakanan sukan. Suplemen makanan sukan yang paling popular termasuk:

• Protein: Ia perlu untuk pertumbuhan dan pemulihan otot.
• Creatine: Meningkatkan kekuatan dan ketahanan.
• BCAA: Asid amino dengan rantaian yang luas menyumbang kepada pemulihan otot.
• L-carnitin: Mengambil bahagian dalam metabolisme lemak.
• Kafein: Ia merangsang sistem saraf, meningkatkan kepekatan dan ketahanan.

Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen makanan sukan hanya boleh menjadi tambahan kepada diet seimbang dan mod latihan yang betul.

Buruk untuk penurunan berat badan: Adakah ia bernilai mempercayai iklan?

Banyak suplemen diet diposisikan sebagai kehilangan berat badan, menjanjikan cara yang cepat dan mudah untuk menghilangkan berat badan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, keberkesanan kebanyakan makanan tambahan ini belum terbukti. Sesetengah suplemen makanan untuk kehilangan berat badan boleh membahayakan kesihatan dan menyebabkan kesan sampingan, seperti peningkatan tekanan darah, degupan jantung yang cepat, insomnia dan kegelisahan. Jangan mempercayai pengiklanan, menjanjikan penurunan berat badan tanpa diet dan latihan fizikal. Bagi penurunan berat badan yang berkesan dan selamat, perlu mematuhi diet seimbang, terlibat dalam latihan fizikal dan berunding dengan doktor atau pakar pemakanan.

Tanggungjawab pengeluar dan penjual makanan tambahan.

Pengilang dan penjual makanan tambahan bertanggungjawab untuk keselamatan dan kualiti produk mereka. Mereka diwajibkan untuk mematuhi kehendak undang -undang untuk pelabelan, komposisi dan pengeluaran makanan tambahan. Dalam kes pelanggaran, Rospotrebnadzor boleh memohon langkah -langkah pentadbiran, seperti denda, penggantungan aktiviti atau penyingkiran produk dari perolehan. Pengguna yang dihadapi dengan suplemen makanan yang miskin atau berbahaya mempunyai hak untuk menghubungi Rospotrebnadzor untuk melindungi hak mereka.

Palsu makanan tambahan: Bagaimana tidak menjadi mangsa penipu?

Pasaran makanan tambahan diet berisiko palsu. Pengeluar yang tidak bertanggungjawab boleh menghasilkan makanan tambahan palsu yang mengandungi bahan berbahaya atau tidak mengandungi bahan -bahan yang diisytiharkan. Agar tidak menjadi mangsa penipu, beli makanan tambahan hanya di farmasi dan kedai khusus yang dilesenkan untuk penjualan produk farmaseutikal. Semak ketersediaan sijil pendaftaran negeri mengenai pakej makanan tambahan. Berhati -hati mengkaji penandaan yang buruk. Perhatikan penampilan pembungkusan. Jangan membeli makanan tambahan dengan harga yang terlalu rendah, kerana ini boleh menjadi tanda palsu.

Pendekatan alternatif untuk mengekalkan kesihatan: Apa yang harus dipilih bukannya makanan tambahan?

Daripada mengambil makanan tambahan, anda boleh menggunakan pendekatan lain untuk mengekalkan kesihatan, seperti:

• Pemakanan yang seimbang: Gunakan pelbagai produk yang kaya dengan vitamin, mineral, asid amino dan bahan -bahan aktif biologi yang lain.
• Latihan fizikal biasa: Lakukan latihan fizikal selama sekurang -kurangnya 30 minit sehari.
• Tidur sihat: Tidur sekurang-kurangnya 7-8 jam sehari.
• Pengurusan Tekanan: Belajar untuk mengatasi tekanan menggunakan meditasi, yoga atau kaedah relaksasi lain.
• Penolakan tabiat buruk: Elakkan merokok, minum alkohol dan dadah.
• Peperiksaan perubatan biasa: Lulus peperiksaan perubatan secara berkala untuk mengesan dan rawatan tepat pada masanya penyakit.

Masa depan makanan tambahan: trend dan prospek.

Pasaran makanan tambahan terus berkembang dan berkembang. Pada masa akan datang, trend berikut boleh dijangka:

• Pembangunan makanan tambahan baru dan lebih berkesan.
• Mengukuhkan kawalan ke atas kualiti dan keselamatan makanan tambahan.
• Peribadikan pengambilan makanan tambahan mengambil kira keperluan individu badan.
• Integrasi makanan tambahan ke dalam sistem penjagaan kesihatan.
• Meningkatkan kesedaran pengguna mengenai makanan tambahan.

Adalah penting untuk diingat bahawa suplemen pemakanan bukan ubat dari semua penyakit. Mereka berguna untuk mengekalkan kesihatan dan pencegahan penyakit, tetapi tidak dapat menggantikan rawatan penuh yang ditetapkan oleh doktor. Sebelum mengambil makanan tambahan, anda perlu berunding dengan doktor untuk memastikan bahawa anda memerlukannya dan dalam apa dos. Ambil makanan tambahan secara sedar dan bertanggungjawab, dan mereka akan memberi manfaat kepada anda.