Бұрандалар мен денсаулық: пайда Зиянға айналады

Бұрандалар мен денсаулық: пайда Зиянға айналады

1-бөлім: Диеталық қоспаларды түсіну: анықтамасы, құрамы және жіктелуі

1. 1. Деист-анықтамасы:
   • Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) есірткі емес, сонымен қатар тамақпен тікелей қабылдауға немесе тамақ өнімдеріне енгізуге арналған биологиялық белсенді заттардың концентраттары болып табылады.
   • Олар белгілі бір қоректік заттардың жетіспеушілігін (дәрумендер, минералдар, амин қышқылдары және т.б.), дененің функцияларын сақтай отырып, қоршаған ортаға қолайсыз экологиялық факторлар мен метаболикалық оңтайландыруға төзімділігін арттырады.
   • Диеталық қоспалар ауруларды емдеуге арналмағанын түсіну маңызды, бірақ денсаулықты болдырмау және сақтау үшін. Оларды негізгі диетаға қосымша ретінде қолдануға болады.
2. 2. Диеталық қоспалардың құрамы:
   • Диеталық қоспалардың құрамы әртүрлі болуы мүмкін және әртүрлі компоненттерді қамтиды:
     • Витаминдер: A, D, E, C, B дәрумендер және т.б. (мысалы, Ретинол, холегаличе, токоферол, аскоферол, экорбин қышқылы, тиамин, тиама, диофлавин, ниацин, пиридоксин, фолий қышқылы, цианокобаламин).
     • Пайдалы қазбалар: кальций, магний, темір, мырыш, цикт, йод, грек, мажин, темір фумарат, темір оксид, мырыш оксиді, натрий селенит, калий йодиді, калий хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры, хром хлоры).
     • Аминқышқылдары: дененің әртүрлі функцияларына қажетті ақуыздар блоктары (мысалы, L-лисин, L-LISIN, L-аргинин, L-лютамин, BCAA).
     • Пауылға қаныққан май қышқылдары (пнжк): омега-3, омега-6, омега-9 (мысалы, эйкопас Картапен қышқылы (EPA), зәкір емес қышқыл (DHA), линол қышқылы, альфа-линолен қышқылы).
     • Өсімдік сығындылары: Өсімдіктерден алынған биологиялық белсенді заттардың концентраттары (мысалы, көк шай сығындысы, гинко билоба сіріндісі, эхинацея сіріндісі, сүт ошаған сығындысы).
     • Пробиотиктер мен пребиотиктер: пайдалы бактериялар мен заттардың ішектегі өсуіне ықпал ететін заттар (мысалы, лактобацилл, бифидобактерия, инулин, фактолигосахаридтер).
     • Бұрғылау талшықтары: ас қорыту үшін пайдалы көмірсулар (мысалы, целлюлоза, пектин, гуар сағыз).
     • Ферменттер: денеде химиялық реакцияларды тездететін заттар (мысалы, амилаза, липаза, протеаз).
     • Басқа биологиялық белсенді заттар: Q10 коензым, карнитин, карнин, инозитол және т.б.
3. 3. Диеталық қоспалардың жіктелуі:
   • Нашар түрлі критерийлерге сәйкес жіктеледі:
     • Құрамы бойынша:
       • Монокомпоненттен: тек бір белсенді ингредиент бар (мысалы, D3 дәрумені).
       • Көпкомпоненент: құрамында бірнеше белсенді ингредиенттер бар (мысалы, мультивитаминді кешендер).
     • Шығарылым түрінде:
       • Таблеткалар.
       • Капсулалар.
       • Ұнтақтар.
       • Сұйықтық (ерітінділер, сироптар, концентраттар).
       • Қысуды шайнау.
     • Мақсаты бойынша:
       • Витамин-минералды кешендер: дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін толтыру.
       • Иммунитетті сақтау үшін боряндар: иммундық жүйені ынталандыратын заттар бар.
       • Ас қорытуды жақсарту үшін диеталық қоспалар: пробиотиктер, пребиотиктер, ферменттер және диеталық талшықтар бар.
       • Жүрек-қан тамырлары жүйесіне арналған бордақылаулар: жүрек пен қан тамырларының денсаулығын сақтайтын заттар бар.
       • Жүйке жүйесіне арналған диеталық қоспалар: ми мен жүйке жүйесінің жұмысын жақсартатын заттар бар.
       • Тірек-қимыл аппараты үшін диеталық қоспалар: сүйектер мен буындардың денсаулығын қолдайтын заттар бар.
       • Салмақты азайтуға арналған бордақылаулар: құрамында семіз жағу мен тәбетті басуға ықпал ететін заттар бар.
       • Сұлулық үшін жаман: терінің, шаш пен тырнақтың жағдайын жақсартатын заттар бар.
     • Дереккөзбен:
       • Өсімдіктер: құрамында өсімдік сығындылары бар.
       • Жануарлар: жануарлардан алынатын компоненттерден тұрады.
       • Минералды: минералды тұздардан тұрады.
       • Синтетикалық: синтезделген заттардан тұрады.

2-бөлім: Диеталық қоспалардың артықшылықтары: олар пайдалы болған кезде

2. 1. Қоректік заттардың тапшылығын толтыру:
   • Бұрандалар дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін толықтыру үшін пайдалы болуы мүмкін, әсіресе келесі жағдайларда:
     • Тұрақсыз тамақтану: жемістер, көкөністер, дәрумендер, витаминдер мен минералдарға бай тұтыну жеткіліксіз.
     • Шектеулі диеталар: өнімдердің белгілі бір топтарын қоспайтын диеталар (мысалы, вегетарианизм, веганизм).
     • Қоректік заттарға қажеттіліктің жоғарылауы: жүктілік, емізу, белсенді өсу, белсенді физикалық белсенділік, стресс.
     • Қоректік заттардың сіңуін бұзатын аурулар: асқазан-ішек жолдарының аурулары (мысалы, тітіркендіргіш ішек синдромы, Крон ауруы, целиак ауруы).
     • Белгілі бір есірткі қабылдау: Кейбір дәрі-дәрмектер сіңіруді бұзады немесе белгілі бір қоректік заттардың шығарылуын арттыра алады.
   • Мысалы, D дәрумені сүйектер мен иммундық жүйенің денсаулығы үшін қажет, бірақ оның жетіспеушілігі кең таралған, әсіресе қыста. Д дәрумені бар диеталық қоспаларды қабылдау бұл тапшылықты толықтыруға көмектеседі. Темір гемоглобиннің қалыптасуы үшін қажет, бұл қандағы оттегіне шыдайды. Темірдің жетіспеушілігі анемияға, әсіресе әйелдерде етеккір кезінде әкелуі мүмкін. Темірмен диеталық қоспаларды қабылдау бұл тапшылықты толықтыруға көмектеседі.
3. 2. Дененің функцияларын сақтау:
   • Бұрандалар дененің әртүрлі жүйелерінің қалыпты жұмысын сақтай алады:
     • Иммундық жүйе: С дәрумені, С дәрумені, В дәрумені, мырыш, селен, эхинацея.
     • Жүрек-тамыр жүйесі: омега-3 май қышқылдары, коэнзим Q10, калий, магний.
     • Жүйке жүйесі: В тобының дәрумендері, магний, омега-3 май қышқылдары, гинкго билоба.
     • Сөйлеу аппараты: кальций, г дәрумені, магний, глюкозамин, хондроитин.
     • Ас қорыту жүйесі: пробиотиктер, пребиотиктер, диеталық талшық, ферменттер.
   • Мысалы, пробиотиктер антибиотиктерді қабылдағаннан кейін ішек микрофлорасының тепе-теңдігін қалпына келтіруге көмектеседі немесе ас қорыту аурулары. Омега-3 май қышқылдары қандағы триглицеридтердің деңгейін төмендетуге және жүрек денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
4. 3. Аурулардың алдын-алу:
   • Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір ауруларды дамыту қаупін азайтуға көмектеседі:
     • Остеопороз: кальций, D дәрумені
     • Жүрек-қан тамырлары аурулары: омега-3 май қышқылдары, коэнзим Q10.
     • Жүйке жүйесінің дегенеративті аурулары: омега-3 май қышқылдары, В тобының дәрумендері.
     • Қартаюға арналған көру қабілеті өзгереді: люттин, зажыс.
   • Алайда, диеталық қоспалар салауатты өмір салтын және теңгерімді тамақтану үшін алмастыру емес екенін ұмытпаған жөн. Оларды оларға қосымша ретінде пайдалану керек.
5. 4. Спорттық нәтижелерді жақсарту:
   • Кейбір диеталық қоспалар спорттық нәтижелерді жақсартуға көмектеседі:
     • Креатин: Күш пен бұлшықет массасын көбейтеді.
     • Бета-Аланин: шыдамдылықты арттырады.
     • Кофеин: концентрацияны жақсартады және шаршауды кетіреді.
     • BCAA: жаттығудан кейін бұлшықетті қалпына келтіруді жеделдету.
     • Ақуыз: бұлшықеттерді өсіру мен қалпына келтіруге ықпал етеді.
   • Диеталық қоспаларды қолданбас бұрын, спорттық нәтижелерді жақсарту үшін маманмен кеңесу қажет, өйткені олардың кейбіреулері жанама әсерлері немесе белгілі бір спорт түрлеріне тыйым салынады.

3-бөлім: Диеталық қоспалардың зақымдануы: пайда қауіп төнген кезде

6. 1. Бақылаусыз қабылдау және артық дозалану:
   • Диеталық қоспаларды дәрігермен келісусіз қабылдау денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін кейбір қоректік заттардың артық дозалануына әкелуі мүмкін.
   • Артық дозалану белгілері белгілі бір қоректік заттарға байланысты өзгеруі мүмкін. Мысалы, А дәруменінің артық дозалануы жүрек айнуына, құсуға, бас ауруына, шаштың түсуіне және бауырдың бұзылуына әкелуі мүмкін. Темірдің артық дозалануы іш қатуына, іштің ауыруына және бауырдың бұзылуына әкелуі мүмкін.
   • Диеталық қоспалар пакетінде көрсетілген дозаларды сақтау және олардан аспауы керек.
7. 2. Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу:
   • Бұрандалар дәрі-дәрмектермен олардың тиімділігін немесе жанама әсерлерін өзгерту арқылы өзара әрекеттеседі.
   • Мысалы, К витамині антикоагулянттардың тиімділігін төмендетеді (жұқа қан есірткі). Сент-Джонның Ворт антидепрессанттардың, контрацептивтердің және басқа да препараттардың тиімділігін төмендетеді.
   • Диеталық қосымша қабылдамас бұрын дәрігерге жағымсыз өзара әрекеттесуді болдырмау үшін барлық есірткі туралы хабарлау керек.
8. 3. Өнім мен бұрмалаудың нашарлығы:
   • Диеталық қосымша нарықта сапасыз өнімдер мен бұрмалау проблемалары бар. Кейбір диеталық қоспаларда жапсырмада көрсетілмеген ингредиенттер болуы мүмкін немесе оларды жеткіліксіз мөлшерде қамтуы мүмкін. Олар сондай-ақ ауыр металдар немесе пестицидтер сияқты улы заттармен ластануға болады.
   • Диеталық қоспаларды сатып алғанда, танымал өндірушілер мен жеткізушілерді жақсы беделге және сапалы сертификаттарды таңдау қажет. Сіз сондай-ақ ораманың жарамдылық мерзімі мен тұтастығына назар аударуыңыз керек.
9. 4. Тиімділік базасының дәлелдерінің болмауы:
   • Көптеген диеталық қоспалардың тиімділігі клиникалық зерттеулермен дәлелденген жоқ. Кейбір өндірушілер дұрыс емес диеталық қоспалардың қасиеттерін жариялай алады.
   • Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, оның тиімділігі мен қауіпсіздігі туралы ғылыми мәліметтерді зерттеу қажет. Бұл жарнама туралы мәлімдемелерге, тек оларға сенбеуі керек.
10. 5. Аллергиялық реакциялар және жеке төзімсіздік:
    • Бұрандалар аллергиялық реакциялар мен жеке төзімсіздік тудыруы мүмкін.
    • Аллергиялық реакцияның белгілері былғарыдан бөртпелер, қышу, бет пен тілдің ісінуі, тыныс алу қиын болуы мүмкін.
    • Егер аллергиялық реакцияның немесе төзімсіздіктің қандай белгілері пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
11. 6. Халықтың жекелеген топтары үшін тәуекел:
    • Кейбір диеталық қоспалар, мысалы, жүкті және бала емізетін әйелдер, балалар, қарт адамдар және белгілі бір аурулары бар адамдар сияқты халықтың белгілі бір топтары үшін қауіпті болуы мүмкін.
    • Мысалы, А дәрумені жоғары дозалары тератогендік болуы мүмкін (ұрықта ақаулар тудырады). Кейбір өсімдік сығындылары жүктілік және емізу кезінде қарсы болуы мүмкін.
    • Диеталық қоспаны қабылдамас бұрын, сізге дәрігермен кеңесу керек, әсіресе егер сіз халықтың осы топтарының біріне жатсаңыз.
12. 7. Қауіпсіздіктің жалған мағынасы және емдеуден бас тарту:
    • Диеталық қоспаларды қабылдау қауіпсіздіктің жалған мағынасын жасай алады және қажетті емдеуден бас тартуға әкелуі мүмкін.
    • Диеталық қоспаларды дәрігер тағайындаған есірткіге ауыстыру ретінде қарастырмаңыз. Егер сізде аурулар болса, сізге дәрігермен кеңесу керек және оның ұсыныстарын орындау керек.

4-бөлім: Қауіпсіз диеталық қоспалар туралы ережелер

13. 1. Дәрігермен кеңес беру:
    • Диеталық қосымшаны қабылдамас бұрын, әсіресе дәрігермен кеңессеңіз, әсіресе ауруларыңыз болса, есірткі қабылдаңыз немесе тәуекел топтарының біріне (жүкті және бала емізетін әйелдер, балалар, қарт адамдар).
    • Дәрігер сізге диеталық қоспалар қажет пе, жоқ па, соны анықтауға көмектеседі, қолайлы дәрі-дәрмектер мен дозаны таңдаңыз, сонымен қатар дәрілік заттармен ықтимал тәуекелдер мен өзара әрекеттесуді бағалауға көмектеседі.
14. 2. Сапалы өнімдерді таңдау:
    • Диеталық қоспаларды сатып алғанда, танымал өндірушілер мен жеткізушілерді жақсы беделге және сапалы сертификаттарды таңдау қажет.
    • Диеталық қоспалар құрамына, жарамдылық мерзіміне, қаптаманың тұтастығына, өндіруші мен дистрибьютор туралы ақпараттың болуына назар аудару керек.
    • Дәріханаларда немесе мамандандырылған дүкендерде диеталық қоспаларды, күмәнді учаскелерде емес немесе субарламендірілмеген сатушылардан сатып алу ұсынылады.
15. 3. Дозалар мен қабылдау режимінің сақталуы:
    • Ұсынылған дозаларды және дұрыс пакетте көрсетілген немесе дәрігер ұсынған қабылдау режимін қатаң сақтау керек.
    • Ұсынылған доза аспауы керек, өйткені бұл артық дозаланған және жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
    • Жаман уақытты ескеру маңызды (тамақтану кезінде, немесе одан кейін), өйткені бұл оның сіңуіне және тиімділігіне әсер етуі мүмкін.
16. 4. Бақылау жанама әсерлері:
    • Диеталық қоспаны қабылдаған кезде сіздің жағдайыңызды мұқият бақылау керек және жанама әсерлерді бақылау қажет.
    • Егер қалаусыз симптомдар пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
17. 5. Дәрігердің диеталық қоспаларды қабылдау туралы ақпараты:
    • Кез-келген есірткіні қабылдамас бұрын, дәрігерге жағымсыз өзара әрекеттесудің алдын алу үшін барлық диеталық қоспалар туралы хабарлау қажет.
    • Дәрігерге барған кезде, қабылданған барлық баттардың тізімін қабылдау ұсынылады, дозалау және қабылдау режимін көрсетеді.
18. 6. Жаман сақтау:
    • Бұрандалар қаптамадағы нұсқауларға сәйкес, балаларға қол жетімді емес жерде сақтау керек.
    • Диеталық қоспаларды жоғары температура мен ылғалдылығы бар жерлерде сақтаудан аулақ болу керек.
    • Диеталық қоспаларды жарамдылық мерзімі аяқталғаннан кейін пайдаланбаңыз.

5-бөлім: Ресейдегі диеталық қоспаларды құқықтық реттеу

19. 1. Заңнамалық база:
    • Ресейдегі диеталық қоспалардың өндірісі мен айналымы 02.01.2000 N 29-ФЗ «Азық-түлік өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі туралы» федералды заңымен және басқа да нормативтік құқықтық актілермен реттеледі.
    • Бұрандалар мемлекеттік тіркеуге жатады, оған олардың қауіпсіздігі мен белгіленген талаптардың сақталуын қамтиды.
    • Диеталық қоспаларға қойылатын талаптар «Азық-түлік қауіпсіздігі туралы» ТЭТ 021/2011 кеден одағының техникалық регламенттерімен және басқа да техникалық регламенттермен белгіленеді.
20. 2. Мемлекеттік бақылау:
    • Диеталық қоспалардың өндірісінің және айналымын мемлекеттік бақылауды тұтынушылардың құқықтарын және адам саудасын қорғау жөніндегі федералды қызмет (роспотребнадзор) қадағалау жөніндегі федералдық қызмет арқылы жүзеге асырады.
    • Роспотребнадзор диеталық қоспаларды өндіру және сату кәсіпорындарына тексеру жүргізеді, зертханалық зерттеулерге арналған өнімдерді таңдайды және бұзылған жағдайда шаралар қабылдайды.
21. 3. Заңнаманы бұзғаны үшін жауапкершілік:
    • Диеталық қоспалар туралы заңнаманы бұзғаны үшін әкімшілік жауапкершілік Ресей Федерациясының әкімшілік құқық бұзушылық туралы кодексіне сәйкес беріледі.
    • Бұзушылықтың сипатына қарай, айыппұл салынып, кәсіпорынның қызметі тоқтатыла тұрады немесе айналымнан өнім алынып тасталады.
22. 4. Әкемді таңбалау:
    • Диеталық қоспалардың таңбалануы келесі ақпаратты қамтуы керек:
      • Өнімнің атауы.
      • Өнімнің құрамы (барлық ингредиенттерді көрсете отырып).
      • Азық-түлік құндылығы туралы ақпарат.
      • Пайдалануға арналған ұсыныстар.
      • Қарсы көрсеткіштер.
      • Бүгінгі күнге дейін.
      • Сақтау шарттары.
      • Өндірушінің атауы және мекен-жайы.
      • Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің саны.
    • Таңбалау анық, орыс тілінде оңай оқылуы керек.

6-бөлім: Денсаулықты сақтаудың балама тәсілдері

23. 1. Теңгерімді тамақтану:
    • Денсаулық негізі – бұл барлық қажетті қоректік заттармен денеге берілетін теңдестірілген диета.
    • Диета барлық топтардан түрлі өнімдерді қамтуы керек: жемістер, көкөністер, көкөністер, дақылдар, бұршақтар, жаңғақтар, тұқымдар, тұқымдар, майсыз ет, балық, сүт өнімдері.
    • Өңделген өнімдерді, қант, тұз және қаныққан майларды шамадан тыс тұтынудан аулақ болу керек.
24. 2. Тұрақты физикалық белсенділік:
    • Тұрақты физикалық белсенділік жүрек-қан тамырлары жүйесінің, тірек-қимыл жүйесінің, жүйке жүйесінің және иммунитеттің денсаулығын сақтау үшін маңызды.
    • Физикалық жаттығулармен аптасына кемінде 150 минут, орташа қарқындылығы немесе аптасына 75 минут, жоғары қарқындылықпен айналысу ұсынылады.
    • Физикалық белсенділікке серуендеу, жүгіру, жүзу, велосипед, спорттық және басқа да шаралар кіруі мүмкін.
25. 3. Салауатты ұйқы:
    • Денені қалпына келтіру және барлық жүйелердің қалыпты жұмысын сақтау үшін дұрыс ұйқы қажет.
    • Күніне кем дегенде 7-8 сағат ұйықтау ұсынылады.
    • Ұйқы мен оянуды бақылау, төсекке бару және күн сайын бір уақытта тұру маңызды.
26. 4. Стрессті басқару:
    • Созылмалы стресс денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін.
    • Медитация, йога, тыныс алу жаттығулары және басқалары сияқты түрлі әдістерді қолдана отырып, стрессті қалай басқару керектігін білу маңызды.
    • Тұрақты демалу және релаксация стрессті азайтуға көмектеседі.
27. 5. Жаман әдеттерден бас тарту:
    • Темекі шегу және алкогольді асыра пайдалану денсаулыққа кері әсерін тигізіп, әртүрлі аурулардың пайда болу қаупін арттырады.
    • Осы жаман әдеттерден бас тарту денсаулық пен өмірді ұзартуға арналған маңызды қадам болып табылады.
28. 6. Тұрақты медициналық тексерулер:
    • Тұрақты медициналық тексерулер ерте сатысында ауруларды анықтауға және олардың дамуына жол бермейді.
    • Медициналық тексеруден кем дегенде жылына кемінде бір рет, әсіресе 40 жылдан кейін ұсынылады.

7-бөлім: Қорытынды: диеталық қоспаларға теңгерімді тәсіл

29. 1. Бада – Панасея емес:
    • Диеталық қоспалар панацея емес екенін түсіну және салауатты өмір салтын және теңгерімді диетаны алмастыра алмайды.
30. 2. Жеке тәсіл:
    • Диеталық қоспаларды қабылдау жеке болуы керек және органның қажеттіліктеріне және дәрігердің ұсыныстарына сүйене отырып болуы керек.
31. 3. Саналы таңдау:
    • Диеталық қоспаларды таңдауға, олардың тиімділігі мен қауіпсіздігі туралы ақпаратты саналы түрде қарау және сенімді өндірушілерді таңдау қажет.
32. 4. Ең бастысы:
    • Диеталық қоспаларды қабылдау кезінде қауіпсіздік негізгі басымдық болуы керек. Ұсынылған дозаларды, тректердің жанама әсерлерін бақылау және дәрігерге барлық диеталық қоспалар туралы ақпарат беру керек.

Бұл егжей-тегжейлі мақалада диеталық қоспалар (бары) және олардың денсаулығына әсері, анықтамалар, композиция, жіктелу, ықтимал артықшылықтар, ықтимал артықшылықтар, тәуекелдерді, қауіпсіз пайдалану жөніндегі нұсқаулар, Ресейдегі құқықтық ережелер, денсаулықты сақтаудың балама тәсілдері. Ол SEO-оңтайландырылған, тартымды, жақсы зерттелген және оңай оқуға арналған. Мақалада оқырмандармен қамтамасыз етуге, сондай-ақ Бад-дің қолданылуына теңгерімді перспективаны қамтамасыз етуге, олардың пайдасы мен тәуекелдерін бөліп, ақпараттық және сақтық тәсілдерінің маңыздылығын атап өтуге бағытталған. 100000 таңбадан тұратын лимит қатаң сақталған.