Дәрумендер мен диеталық қоспалар: айырмашылығы неде? Денсаулық және сауықтыру әлеміндегі терең батыру
1-бөлім: негіздері: анықтамалар және реттеу
Витаминдер мен диеталық қоспалар арасындағы айырмашылықтарға түскенге дейін әр кезеңді нақты анықтау және олардың қалай реттелгенін түсіну қажет. Бұл ғылыми фактілерді маркетингтік трюктерден бөліп, осы өнімдерді диетаға қосу туралы ақылға қонымды шешімдер қабылдауға мүмкіндік береді.
1.1 Витаминдер: маңызды органикалық қосылыстар
Дәрумендер – бұл органикалық қосылыстар, дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Олар иммундық жүйені, метаболизм, өсім, даму және техникалық қызмет көрсетуді қоса алғанда, көптеген биохимиялық процестерде маңызды рөл атқарады. Адам ағзасы көптеген дәрумендерді дербес синтездеуге қабілетті емес, сондықтан оларды тамақ өнімдерінен немесе қажет болған жағдайда, дәрумендер препараттарынан алу керек.
Витаминдер екі негізгі топқа бөлінеді:
- Майланған дәрумендер: А, Д, Е және К дәрумендері. Олар майларда ериді және денеде жиналуы мүмкін. Майлы дәрумендердің артық дозалануы улы болуы мүмкін.
- Су-ақталы дәрумендер: В дәрумендері (B1, B2, B2, B3, B6, B6, B6, B9, B9, B9, B9) және С дәрумені. Олар суда ериді және организмде едәуір мөлшерде жиналмайды, сондықтан оларды үнемі толықтырады. Артық суға қарсы витаминдер әдетте зәрде алынып тасталады, бірақ дозаланғанда артық дозаланғанда және жанама әсерлер тудыруы мүмкін.
1.2 Диеталық қоспалар: әр түрлі құрамы бар кең тұжырымдама
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) – диетаны толықтыруға арналған өнімдердің кең санаты. Олар дәрі-дәрмектер емес және кез-келген ауруларды емдеуге арналмаған. Бұрандаларда дәрумендер, минералдар, шөптер, аминқышқылдары, ферменттер, ферменттер, пробиотиктер және денсаулықты сақтауға арналған басқа да заттар болуы мүмкін.
Диеталық қоспаны анықтау елге байланысты өзгереді, бірақ әдетте келесі сипаттамаларды қамтиды:
- Ауыз әкімшілігіне арналған (планшеттер, капсула, ұнтақтар, сұйықтықтар және т.б. түрінде).
- Олардың құрамында дәрумендер, минералдар, шөптер немесе аминқышқылдары сияқты бір немесе бірнеше диеталық ингредиенттер бар.
- Дәстүрлі тамақтануды қоспағанда, қосуға арналған.
- Кез-келген ауруды емдеуге, алдын алуға немесе диагностикалауға арналмаған.
1.3 Ереже: тәсілдердегі негізгі айырмашылықтар
Витаминдер мен диеталық қоспалар арасындағы негізгі айырмашылықтардың бірі – оларды өндіру мен сатуды реттеу. Витаминдер, әдетте, қатаң бақылауға, әсіресе олар есірткі ретінде сатылса. Бұрандалар, керісінше, көбінесе азық-түлік ретінде реттеледі, бұл өте қатаң бақылау мен тиімділікті қамтиды.
- Витаминдері бар дәрі-дәрмектер: Егер витаминді дайындау дәрі ретінде тіркелген болса, ол өндіріс, сапа, тиімділік және қауіпсіздікке қатаң талаптарға сәйкес келуі керек. Нарықта іске қосылмас бұрын ол клиникалық зерттеулерден өтіп, реттеуші органдардың мақұлдауын алуы керек.
- Жаман: Көптеген елдерде, соның ішінде Ресейде диеталық қоспалар дәрі-дәрмек ретінде емес, тағам ретінде реттеледі. Бұл өндірушілердің өнімдерінің тиімділігін дәлелдеуге немесе клиникалық зерттеулер жүргізуге қажет емес дегенді білдіреді. Олар өз өнімдерінің қауіпсіздігі үшін жауап береді, бірақ әдетте, реттеуші органдармен бақылау, әдетте, қатаң емес.
Ресейде диеталық қоспаларды реттеуді Роспотребнадзор жүзеге асырады. Нарыққа диеталық қоспаларды алу үшін, мемлекеттік тіркеу туралы куәлікті (SGR) алу қажет, бұл өнімнің қауіпсіздік талаптарына сәйкестігін растайды. Алайда, SCR өнімнің тиімділігіне кепілдік бермейді, бірақ оның тұтынушы үшін қауіпсіздігін растайды.
1.4 Тұтынушылардың жауапкершілігі: сыни фактор
Витаминдер мен диеталық қоспаларды реттеудегі айырмашылықтардың арқасында осы өнімдерді таңдау және пайдалану үшін жауапкершілік тұтынушыға түседі. Өнім туралы ақпаратты мұқият зерделеу, өндірушінің беделін тексеріп, кез-келген қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен немесе басқа білікті медициналық маманмен кеңесіңіз.
2-бөлім: Шығу құрамы мен формалары: монополиядан кешенді формулаларға дейін
Дәрумендер мен диеталық қоспалардың құрамы мен формаларын түсіну саналы таңдауға арналған маңызды қадам болып табылады. Қол жетімді өнімдерді шатастыруы мүмкін, сондықтан сіз осы ақпаратта жүре алуыңыз керек.
2.1 Витаминдер: құрамы және дозасы
Витаминдік препараттарды формада ұсынуға болады:
- Монопалық: Тек бір дәрумені бар. Мысалы, D3 дәрумені тамшылар немесе таблеткалар.
- Поливитаминдер: Құрамында бірнеше дәрумендер мен минералдар бар. Дененің жалпы нығайтуға және дәрумендердің жетіспеушілігін болдырмауға арналған.
- Витамин-минералды кешендер: Құрамында дәрумендер, минералдар және басқа да пайдалы заттар, мысалы, антиоксиданттар немесе өсімдік сығындылары бар.
Препараттағы дәрумендердің мөлшері тәуліктік тұтынудың күнделікті стандарттарына (RSNP) немесе органның физиологиялық қажеттіліктеріне сәйкес келуі керек. Дозаны таңдағанда, жас, жыныс, денсаулық және өмір салты сияқты жеке сипаттамаларды ескеру қажет. Дәрігерден кеңес берместен RSNP-ден асып кету қауіпті және гипервитаминозға әкелуі мүмкін.
2.2 Диеталық қоспалар: әр түрлі компоненттер және олардың комбинациясы
Диеталық қосымшаның құрамы өте алуан түрлі болуы мүмкін және мыналарды қамтиды:
- Витаминдер мен минералдар: Олар көптеген диеталық қоспалардың бөлігі болып табылады, көбінесе басқа ингредиенттермен бірге.
- Шөптер мен өсімдік сығындылары: Олар әртүрлі мақсаттарда диеталық қоспаларда қолданылады, мысалы, иммунитетті арттыру, ас қорытуды жақсарту немесе стресстің төмендеуі. Шөптер фармакологиялық қасиеттері бар және дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
- Аминқышқылдары: Бұл ақуыздар мен организмдегі басқа да маңызды молекулаларды синтездеу үшін қажет. Бұлшықет массасын ұстап тұру, спорттық көрсеткіштерді жақсарту немесе шаршауды азайту үшін диеталық қоспаларда қолданылады.
- Ферменттер: Азық-түлік немесе қоректік заттарды игеруге қатысыңыз. Ас қорытуды жақсарту үшін диеталық қоспаларда қолданылады.
- Пробиотиктер: Денсаулықты арттыратын, ішек микрофлорасының құрамын жақсартатын микроорганизмдер.
- Пребиотиктер: Пробиотиктер үшін тамақ ретінде қызмет ететін заттар және ішекте олардың өсуіне және көбеюіне ықпал ететін заттар.
- Басқа заттар: Басқа заттарды Q10 коэнзим, омега-3 май қышқылдары, глюкозамин және хондроитин сияқты диеталық қоспаларға да қосуға болады.
2.3 Шығару нысандары: ыңғайлылық және биожетімділігі
Витаминдер мен диеталық қоспалар шығарылымның әртүрлі түрлерінде бар, олардың әрқайсысында өзінің артықшылықтары мен кемшіліктері бар:
- Планшеттер: Пайдалануға және сақтауға ыңғайлы, бірақ аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін қоспалар болуы мүмкін.
- Капсулалар: Мазмұнын асқазан сөлінің әсерінен сақтаңыз және белсенді заттардың тезірек шығарылуы.
- Ұнтақтар: Доза, сусындармен араласу оңай, бірақ жағымсыз дәмге ие болуы мүмкін.
- Сұйықтық: Әсіресе балалар мен қарт адамдарға жұтып, сіңіру оңай.
- Таблеткалар мен таблеткаларды шайнау: Жұтқан таблеткалармен қиындықтарға тап болған балалар мен адамдарға ыңғайлы.
Биожетімділігі – бұл дененің препаратдан белсенді заттарды қалай игеретінінің көрсеткіші. Биожетевтылық шығу формасына, препараттың құрамына және дененің жеке сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін.
3-бөлім: тиімділік және қауіпсіздік: расталған фактілер мен маркетингтік трюктер
Витаминдер мен диеталық қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігін бағалау ақылға қонымды шешімдер қабылдау үшін өте маңызды. Ғылыми деректерді негізсіз мәлімдемелерден ажырату және осы өнімдерді қабылдауға байланысты ықтимал тәуекелдерді түсіну маңызды.
3.1 Витаминдер: клиникалық дәлелденген тиімділік
Кейбір шарттардың алдын-алу және емдеудегі дәрумендердің тиімділігі жақсы зерттелген және көптеген клиникалық зерттеулермен расталады. Витамин жетіспеушілігі скурвы (С дәрумені), рахит (D дәрумені) және Бери Бери сияқты ауыр ауруларға әкелуі мүмкін.
Витаминдік препараттар келесі жағдайларда тиімді болуы мүмкін:
- Витамин тапшылығының алдын-алу: Азық-түліктен жеткілікті дәрумендер, мысалы, жүкті әйелдер, емізетін аналар, қарт адамдар мен вегетарианшылар үшін жеткілікті маңызды адамдар үшін өте маңызды.
- Витаминдер тапшылығын емдеу: Нақты дәрумендердің жетіспеушілігін жою үшін дәрігер тағайындады.
- Белгілі бір ауруларға денсаулық сақтау: Кейбір дәрумендер жүрек-қан тамырлары аурулары, қант диабеті және остеопороз сияқты белгілі бір аурулар үшін негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалы болуы мүмкін.
3.2 Диеталық қоспалар: анық емес дәлелдер және ықтимал қауіптер
Клиникалық зерттеулер кезінде көптеген диеталық қоспалардың тиімділігі дәлелденген жоқ. Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір мақсаттарда тиімді болуы мүмкін, бірақ дәлелдер көбінесе шектеулі және одан әрі зерттеуді қажет етеді. Басқа диеталық қоспалар тиімсіз немесе тіпті қауіпті болуы мүмкін.
Диеталық қоспаларды қабылдаумен байланысты негізгі тәуекелдер:
- Дәлелденген тиімділіктің болмауы: Көптеген диеталық қоспалар денсаулықты жақсарту құралы ретінде жарнамаланады, бірақ олардың тиімділігі клиникалық зерттеулер кезінде расталмады.
- Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: Бұрандалар дәрі-дәрмектермен араласып, олардың әсерін арттыра алады немесе әлсіретеді. Дәрігерге сіз қабылдаған барлық диеталық қоспалар туралы хабарлау маңызды.
- Жанама әсерлері: Бұрандалар жүрек айну, құсу, диарея, бас ауруы және аллергиялық реакциялар сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
- Ластану: Кейбір диеталық қоспаларды ауыр металдар, пестицидтер және бактериялар сияқты улы заттармен ластануға болады.
- Жалған жарнама: Кейбір диеталық қоспалар тұтынушыларды жаңылыстыратын өнімдер туралы негізсіз мәлімдеме жасайды.
3.3 Ақпаратты сыни бағалау: фактілерді фантастика бойынша қалай ажыратуға болады
Витаминдер мен диеталық қоспалар туралы ақпаратты маркетингтік амалдардың құрбаны болу үшін сыни бағалау маңызды. Осы ұсыныстарды орындаңыз:
- Сенімді көздерден ақпарат іздеңіз: Дәрігерлерге, тамақтанушыларға, фармацевттермен және басқа да білікті медициналық мамандармен байланысыңыз. Қарастырылған журналдардағы ғылыми мақалалар мен шолуларды зерделеу. Роспотребнадзор және Денсаулық сақтау министрлігі сияқты мемлекеттік ұйымдардың сайттарына барыңыз.
- Жарнамаға күмәнмен қарау: Керемет емдейтін өнімдерден сақ болыңыз немесе денсаулыққа тез шешім қабылдайтын өнімдерден сақ болыңыз. Өнімнің тиімділігін растайтын клиникалық зерттеулер және ғылыми дәлелдер туралы ақпаратты тексеріңіз.
- Өнімнің құрамын мұқият зерттеңіз: Ингредиенттерге, дозаланған және мүмкін жанама әсерлерге назар аударыңыз. Белгісіз немесе күдікті ингредиенттерден тұратын өнімдерден аулақ болыңыз.
- Өндірушінің беделін тексеріңіз: Сапа мен қауіпсіздік стандарттарын ұстанатын белгілі және танымал өндірушілерден өнімдерді таңдаңыз.
- Дәрігермен кеңесіңіз: Витаминдер мен диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын, дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде аурулар болса немесе дәрі қабылдаған болсаңыз.
4-бөлім: Жеке қажеттіліктер: дәрумендер мен диеталық қоспалар қашан және кімге қажет?
Витаминдер мен диеталық қоспалардың қажеттілігі жеке болып табылады және жас, жыныс, денсаулық жағдайы, өмір салты және диета сияқты көптеген факторларға байланысты. Барлығына жарамды әмбебап ұсыныс жоқ.
4.1 Витаминдерге қажеттілігі бар халықтың топтары
Халықтың кейбір топтарында белгілі бір дәрумендер қажет және витаминдік препараттар қажет болуы мүмкін:
- Жүкті және бала емізетін әйелдер: Оларға ананың денсаулығын сақтау және ұрықтың дамуын сақтау үшін оларға фолий қышқылы, темір, кальций және D дәрумені көп мөлшері қажет.
- Қарт адамдар: Олар D дәрумені, В12 дәрумені және кальцийдің жетіспеушілігін, тәбеттің азаюына, қоректік заттардың сіңуінің бұзылуына және Күнде болу уақытын азайтуға байланысты.
- Вегетарианшылар мен вегетарианшылар: Олар В12 дәрумені, темір, кальций және D дәрумені жетіспеушілігі сезінуі мүмкін, өйткені бұл заттар негізінен мал өнімдерінде кездеседі.
- Белгілі бір аурулары бар адамдар: Селиак ауруы, Крон ауруы және кисталық фиброз сияқты кейбір аурулар қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіріп, дәрумендердің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
- Белгілі бір есірткі қабылдаған адамдар: Кейбір дәрі-дәрмектер дәрумендер мен минералдармен араласып, олардың сіңуін немесе метаболизмін бұзады.
4.2 Қуатты талдау: жетіспеушілік пен қажеттіліктерді бағалау
Дәрумендер немесе диеталық қоспаларды қабылдауды бастамас бұрын, қуатқа талдау жасау және қоректік заттардың жетіспеушілігін бағалау ұсынылады. Мұны:
- Диетаны бағалау: Сіз жеп, бірнеше күн бойы ішетіндігіңізді жазып алыңыз, содан кейін дәрумендер мен минералдар жеткілікті ме, әлде диетаңызды талдаңыз.
- Қан анализі: Қан сынағы кейбір дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін анықтауға көмектеседі.
- Дыбыстық қатынаспен кеңес беру: Дыбыстық білдіруші сіздің диетаңызды бағалауға, ықтимал тапшылықты анықтауға және сіздің қоректік заттарыңыздың қажеттіліктерін қанағаттандыратын жеке тамақтану жоспарын жасауға көмектеседі.
4.3 Өмір: дәрумендердің қажеттілігіне әсер ететін факторлар
Өмір дәрумендер мен диеталық қоспалардың қажеттілігіне әсер етуі мүмкін. Келесі факторлар белгілі бір қоректік заттардың қажеттілігін арттыруы мүмкін:
- Темекі шегу: Темекі шегу С дәрумені мен басқа антиоксиданттардың қажеттілігін арттырады.
- Алкогольді тұтыну: Алкогольді қолдану В тобының және басқа да қоректік заттардың сіңуін бұза алады.
- Стресс: Созылмалы стресс В тобының, С дәрумені мен магнийінің дәрумендерінің қажеттілігін арттыруы мүмкін.
- Интенсивті физикалық белсенділік: Спортшылар мен интенсивті дене шынықтырумен айналысатын адамдар денсаулықты сақтау және жаттығудан кейін қалпына келтіру үшін көбірек витаминдер мен минералдарды қажет етуі мүмкін.
5-бөлім: Тәжірибелік кеңестер: дәрумендер мен диеталық қоспаларды қалай дұрыс таңдауға және пайдалануға болады
Дәрумендер мен диеталық қоспаларды таңдау және пайдалану саналы тәсіл мен белгілі бір ережелерді сақтауды қажет етеді. Келесі кеңестер сізге дұрыс таңдау жасауға және осы өнімдердің максималды пайдасын алуға көмектеседі.
5.1 Өнімді таңдау: не назар аудару керек
Витаминдер мен диеталық қоспаларды таңдаған кезде келесі факторларға назар аударыңыз:
- Құрамы: Өнімнің құрамын мұқият зерттеп, оның құрамында сізге қажетті дәрумендер мен минералдар бар екеніне көз жеткізіңіз. Витаминдер мен минералдардан, сондай-ақ қажет емес қоспалардан тұратын өнімдерден аулақ болыңыз.
- Дозасы: Жеке қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін дозасы бар өнімдерді таңдаңыз. Дәрігерге кеңес бермей ұсынылған дозадан асырмаңыз.
- Шығу нысаны: Сіз үшін ең ыңғайлы және жақсы биожетімділікті қамтамасыз ететін шығарылым түрін таңдаңыз.
- Өндіруші: Сапа мен қауіпсіздік стандарттарын ұстанатын белгілі және танымал өндірушілерден өнімдерді таңдаңыз.
- Сапа сертификаттары: Өнімнің қатаң стандарттарға сәйкес жасалғанын растайтын GMP (жақсы өндірістік практика) сияқты сапа сертификаттарының болуын тексеріңіз.
- Тұтынушылық шолулар: Олардың тәжірибесі туралы білу үшін өнім туралы тұтынушылық шолуларды оқыңыз.
- Бағасы: Ең жоғары баға әрқашан ең жоғары сапа бола бермейді. Әр түрлі өнімдердің бағаларын салыстырыңыз және баға мен сапаның оңтайлы арақатынасын ұсынады.
5.2 Қабылдау ережелері: максималды тиімділікке қалай қол жеткізуге болады
Витаминдер мен диеталық қоспалардан максималды пайда алу үшін келесі ережелерді сақтаңыз:
- Тамақтану кезінде дәрумендер мен диеталық қоспалар алыңыз: Бұл олардың ассимиляциясын жақсартады.
- Судың жеткілікті мөлшері бар дәрумендер мен диеталық қоспаларды ішіңіз: Су дәрумендер мен минералдарды ерітуге және олардың сіңуіне көмектеседі.
- Бір уақытта бірнеше дәрумендер мен диеталық қоспаларды қабылдамаңыз: Кейбір дәрумендер мен минералдар бір-бірімен араласып, бір-бірінің тиімділігін төмендетеді. Күннің әр заманында дәрумендер мен диеталық қоспалар алыңыз.
- Салқын, құрғақ жерде дәрумендер мен диеталық қоспаларды жарықтан қорғалған: Бұл олардың тиімділігін сақтауға көмектеседі.
- Өткен жарамдылық мерзімі бар дәрумендер мен диеталық қоспаларды қолданбаңыз: Сақтау мерзімі өнімнің тиімділігін сақтайтын уақыт кезеңін көрсетеді.
5.3 Жанама әсерлер және өзара әрекеттесу: дәрігерді қашан көру керек
Егер сізде дәрумендер немесе диеталық қоспалар қабылдағаннан кейін жанама әсерлер пайда болса, оларды дереу оларды қабылдауды және дәрігермен кеңесіңіз. Егер сізде аурулар болса немесе дәрі қабылдаған болсаңыз, дәрігермен кеңесу өте маңызды.
Дәрігерге дәрі-дәрмектермен мүмкін қарым-қатынасты бағалау үшін қабылдаған барлық дәрумендер мен диеталық қоспалар туралы айтыңыз.
6-бөлім: Болашақ: дәрумендер мен диеталық қоспалардың болашағы
Витаминдер мен диеталық қосымша нарық дамып келеді, ал болашақта біз осы қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігін жақсартатын жаңа өнімдер мен технологиялардың пайда болуын күтуге болады.
6.1 Жаңа зерттеулер мен әзірлемелер
Қазіргі уақытта адам денсаулығына дәрумендер мен диеталық қоспалардың әсерін зерттеуге бағытталған көптеген зерттеулер жүргізілуде. Бұл зерттеулер дәрумендер мен диеталық қоспаларды қолдануға арналған жаңа ұсыныстардың пайда болуына, сондай-ақ тиімді және қауіпсіз болатын жаңа өнімдердің дамуына әкелуі мүмкін.
6.2 Жеке тамақтану
Болашақта біз әр адамның дәрумендер мен минералдар үшін жеке қажеттіліктерін ескеретін жеке тамақтанудың дамуын күтуге болады. Жекелеген тамақтану геномды талдау, өмір салтын және азық-түлік әдеттерін бағалау, сонымен қатар жеке тамақтану жоспарлары мен дәрумендер мен диеталық қоспаларды қабылдауды қамтуы мүмкін.
6.3 Нанотехнология және биожетімділікті жақсартқан
Нанотехнологияларды дәрумендер мен минералдардың биожетімділігін жақсарту үшін пайдалануға болады. Мысалы, дәрумендер мен минералдарды ағзаға сіңіретін нанобөлшектерге салынуы мүмкін.
6.4 Сапаны бақылау және қауіпсіздік
Болашақта біз дәрумендер мен диеталық қоспалардың сапасын бақылау мен қауіпсіздігімізді күтуге болады. Реттеуші органдар бұл өнімдерді өндіруге, сынауға және таңбалауға қатаң талаптар қоя алады.
7-бөлім: Витаминдер мен диеталық қоспалар туралы аңыздар мен қателер
Витаминдер мен диеталық қоспалар айналасында тұтынушыларды адастыратын көптеген аңыздар мен алдау бар. Кейбір ең көп таралған аңыздарды қарастырыңыз және оларды де санаңыз.
1-миф: Витаминдер мүлдем қауіпсіз, ал оларды кез-келген мөлшерде алуға болады.
Шындық: Витаминдер үлкен дозада улы болуы мүмкін. Майлы витаминдердің (A, D, E, K) артық дозалануы жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Тіпті үлкен дозалардағы су-ерітілген дәрумендер жүрек айну, құсу және диарея сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
Миф 2: Табиғи бәрі қауіпсіз.
Шындық: Көптеген табиғи заттар улы болуы мүмкін. Мысалы, кейбір шөптер жанама әсерлерді тудыруы немесе есірткімен өзара әрекеттесуі мүмкін.
3-аңыз: дәрумендер мен диеталық қоспалар кез-келген ауруды емдей алады.
Шындық: Дәрумендер мен диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және кез-келген ауруларды емдеуге арналмаған. Олар негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалы болуы мүмкін, бірақ оны алмастырмаңыз.
4-миф: Егер мен жақсы тамақтансам, маған витаминдер мен диеталық қоспалар қажет емес.
Шындық: Жақсы тамақтансасаңыз да, сіз белгілі дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін сезініп, әсіресе егер сіз тәуекелге барсаңыз (жүкті әйелдер, қарт адамдар, вегетарианшылар және т.б.).
5-миф: өнім қымбатырақ, соғұрлым жақсы.
Шындық: Бағасы әрдайым сапа көрсеткіші бола бермейді. Сапа мен қауіпсіздік стандарттарын ұстанатын белгілі және танымал өндірушілерден өнімдерді таңдаңыз.
8-бөлім: Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақ: Маған күн сайын мультивитаминдер қабылдау керек пе?
Жауап: Поливитаминдерді қабылдау тамақ өнімдерінен жеткілікті дәрумендер мен минералдарды алмайтын адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Алайда, полвитаминдерді қабылдамас бұрын дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу ұсынылады.
Сұрақ: Дәрігерді тағайындаусыз D дәрумені қабылдауға бола ма?
Жауап: D дәрумені дәрігердің тағайындалмауынсыз алуға болады, бірақ ұсынылған дозаны сақтау керек. Егер сізде аурулар болса, D дәрумені қабылдағанға дейін дәрігермен кеңесіңіз.
Сұрақ: Ұйқысыздыққа қандай тағамдық қоспалар көмектесе алады?
Жауап: Мелатонин, валериан және түймедақ сияқты кейбір диеталық қоспалар ұйқысыздыққа көмектеседі. Алайда, осы диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу ұсынылады.
Сұрақ: Диеталық қоспалар спорттық көрсеткіштерді жақсарта ала ма?
Жауап: Креатин, бета-аланин және кофеин сияқты кейбір диеталық қоспалар спорттық көрсеткіштерді жақсарта алады. Алайда, осы диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен немесе спорттық диетологпен кеңесу ұсынылады.
Сұрақ: Витаминдер мен диеталық қоспалар туралы сенімді ақпаратты қайдан табуға болады?
Жауап: Дәрумендер мен диеталық қоспалар туралы сенімді ақпаратқа мемлекеттік ұйымдардың, сондай-ақ Руспотребнадзор және Денсаулық сақтау министрлігі, сондай-ақ рецензияланған журналдардағы ғылыми мақалалар мен шолулардан табуға болады. Сондай-ақ, сіз дәрігермен, тамақтанушы немесе фармацевтпен кеңес ала аласыз.