Vitamin untuk kanak -kanak: Unsur jejak penting untuk pertumbuhan

Vitamin untuk kanak -kanak: Unsur jejak penting untuk pertumbuhan

Bab 1: Asas makanan bayi dan peranan vitamin

Makanan memainkan peranan penting dalam perkembangan kanak -kanak, mempunyai kesan langsung terhadap kesihatan fizikal dan mentalnya. Pada tahun -tahun pertama kehidupan, apabila pertumbuhan intensif dan pembentukan semua organ dan sistem berlaku, sangat penting untuk menyediakan tubuh dengan jumlah nutrien yang mencukupi. Vitamin, bersama -sama dengan mineral, protein, lemak dan karbohidrat, adalah elemen jejak utama yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan perkembangan normal kanak -kanak. Mereka bertindak sebagai pemangkin dalam banyak proses biokimia, memastikan operasi enzim, hormon dan sebatian penting lain. Kelemahan walaupun satu vitamin boleh menyebabkan gangguan serius dalam badan, menghalang pertumbuhan, melemahkan sistem imun dan menyebabkan pelbagai penyakit.

Diet seorang kanak -kanak moden sering tidak dapat memastikan sepenuhnya keperluan vitamin kerana beberapa faktor, termasuk:

• Julat Produk Terhad: Buah -buahan dan sayur -sayuran segar tidak selalu tersedia, terutama pada musim sejuk.
• Pemprosesan Produk: Rawatan haba, pengetinan dan penyimpanan panjang dapat mengurangkan kandungan vitamin dalam produk.
• Keutamaan kanak -kanak: Kanak -kanak sering menolak produk yang berguna, tetapi tidak diingini, seperti sayur -sayuran dan buah -buahan.
• Pemakanan yang tidak stabil: Penggunaan gula -gula yang berlebihan, makanan segera dan minuman berkarbonat dari produk manfaat diet yang kaya dengan vitamin dan mineral.
• Keperluan individu: Keperluan untuk vitamin boleh meningkat dengan pertumbuhan aktif, penyakit, tenaga fizikal atau mengambil ubat tertentu.
• Masalah asimilasi: Sesetengah kanak -kanak mungkin mengalami kesukaran dengan penyerapan vitamin dari makanan akibat penyakit saluran gastrousus.

Memahami peranan vitamin dalam perkembangan kanak -kanak dan kesedaran tentang potensi risiko kekurangan membolehkan ibu bapa membuat keputusan sedar mengenai pemakanan dan, jika perlu, menggunakan sumber tambahan vitamin. Adalah penting untuk diingat bahawa medikasi diri boleh berbahaya, dan sebarang bahan tambahan hanya perlu diambil atas cadangan doktor.

Bab 2: Vitamin yang paling penting untuk kanak -kanak dan fungsi mereka

Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal, kanak -kanak memerlukan pelbagai vitamin. Yang paling penting dari mereka:

• Vitamin A (retinol):

  • Fungsi: Ia perlu untuk penglihatan, terutamanya pada waktu senja. Menyokong kesihatan kulit dan membran mukus, yang merupakan halangan penting terhadap jangkitan. Mengambil bahagian dalam pertumbuhan tulang dan gigi, serta fungsi sistem imun.
  • Tanda Kekurangan: Kekeringan dan mengelupas kulit, penglihatan penglihatan dalam kegelapan (kebutaan ayam), jangkitan yang kerap, keterlambatan pertumbuhan.
  • Sumber: Hati, kuning telur, produk tenusu, wortel, labu, bayam, aprikot.

• B Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12):

  • Fungsi: Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, menyediakan badan dengan tenaga. Menyokong kesihatan sistem saraf, kulit dan rambut. Penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi normal sistem imun. B9 (asid folik) amat penting bagi wanita hamil untuk mencegah kecacatan dalam tiub saraf pada janin, tetapi kanak -kanak juga diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. B12 diperlukan untuk hematopoiesis biasa dan berfungsi sistem saraf.
  • Tanda Kekurangan: Keletihan, kerengsaan, insomnia, kehilangan selera makan, ruam kulit, ulser mulut, anemia, gangguan neurologi.
  • Sumber: Produk bijirin (roti bijirin, bijirin), daging, ikan, ayam, telur, produk tenusu, kekacang, sayur -sayuran hijau, yis.

• Vitamin C (asid askorbik):

  • Fungsi: Antioksidan yang kuat melindungi sel -sel daripada kerosakan oleh radikal bebas. Mengambil bahagian dalam sintesis kolagen yang diperlukan untuk kesihatan kulit, tulang, tulang rawan dan saluran darah. Menguatkan sistem imun, meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan. Meningkatkan penyerapan besi.
  • Tanda Kekurangan: Kelemahan, keletihan, kerengsaan, gusi pendarahan, penyembuhan luka perlahan, jangkitan yang kerap.
  • Sumber: Buah -buahan sitrus, beri (terutamanya rosehips dan currants hitam), kiwi, lada, brokoli, tomato, kentang.

• Vitamin D (calciferol):

  • Fungsi: Ia perlu untuk penyerapan kalsium dan fosforus, yang penting untuk kesihatan tulang dan gigi. Menguatkan sistem imun. Mengambil bahagian dalam peraturan pertumbuhan sel.
  • Tanda Kekurangan: Rickets (pada kanak -kanak), kelemahan tulang, keterlambatan pertumbuhan, kelemahan otot, peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
  • Sumber: Ikan tebal (salmon, tuna, makarel), kuning telur, hati, produk tenusu yang diperkaya dengan vitamin D. vitamin D juga dihasilkan dalam kulit di bawah pengaruh cahaya matahari.

• Vitamin E (Tokoferol):

  • Fungsi: Antioksidan, melindungi sel -sel daripada kerosakan oleh radikal bebas. Mengambil bahagian dalam pembentukan sistem imun. Ia perlu untuk kesihatan kulit dan rambut.
  • Tanda Kekurangan: Ia jarang berlaku pada kanak -kanak. Kelemahan otot, gangguan neurologi, peningkatan kerentanan terhadap jangkitan mungkin.
  • Sumber: Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, jagung), kacang, biji, sayur -sayuran berdaun hijau.

• Vitamin K (Phillokhinon):

  • Fungsi: Ia perlu untuk pembekuan darah. Mengambil bahagian dalam pembentukan tulang.
  • Tanda Kekurangan: Pendarahan. Kekurangan vitamin K jarang berlaku pada kanak -kanak yang sihat, tetapi bayi yang baru lahir biasanya mendapat suntikan vitamin K untuk mengelakkan pendarahan.
  • Sumber: Sayuran daun hijau (bayam, brokoli, salad), minyak sayuran, hati.

Bab 3: Mineral diperlukan untuk pertumbuhan dan pembangunan

Bersama dengan vitamin, mineral memainkan peranan penting dalam memastikan pertumbuhan dan perkembangan kanak -kanak yang normal. Mereka mengambil bahagian dalam pembentukan tulang, gigi, darah, hormon dan enzim. Mineral yang paling penting untuk kanak -kanak:

• Kalsium:

  • Fungsi: Bahan bangunan utama untuk tulang dan gigi. Ia perlu untuk berfungsi normal otot dan sistem saraf. Mengambil bahagian dalam pembekuan darah.
  • Tanda Kekurangan: Rickets (pada kanak -kanak), kelemahan tulang, kekejangan, kemerosotan pertumbuhan, masalah gigi.
  • Sumber: Produk tenusu (susu, yogurt, keju), sayur -sayuran berdaun hijau, kekacang, tauhu, produk diperkaya.

• Besi:

  • Fungsi: Ia perlu untuk pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah, yang memindahkan oksigen ke seluruh badan. Mengambil bahagian dalam pertukaran tenaga. Ia penting untuk fungsi otak biasa.
  • Tanda Kekurangan: Anemia (anemia), keletihan, kelemahan, pucat kulit, pening, sakit kepala, kerengsaan, penurunan imuniti, kelewatan perkembangan.
  • Sumber: Daging merah, ayam, ikan, kuning telur, kekacang, sayur -sayuran berdaun hijau, produk bijirin diperkaya. Asimilasi besi dari sumber tumbuhan bertambah baik apabila dimakan bersama dengan produk yang kaya dengan vitamin C.

• Zink:

  • Fungsi: Ia perlu untuk pertumbuhan dan pembangunan. Mengambil bahagian dalam kerja sistem imun. Penting untuk penyembuhan luka. Menyokong rasa normal dan rasa bau.
  • Tanda Kekurangan: Keterlambatan pertumbuhan, pengurangan imuniti, jangkitan kerap, kehilangan selera makan, ruam kulit, penyembuhan luka perlahan, cirit -birit.
  • Sumber: Daging, ayam, makanan laut, kacang, biji, kekacang, produk bijirin.

• Iodin:

  • Fungsi: Ia perlu untuk sintesis hormon tiroid, yang mengawal metabolisme, pertumbuhan dan perkembangan otak.
  • Tanda Kekurangan: Goiter (peningkatan dalam kelenjar tiroid), keterlambatan pertumbuhan, keterbelakangan mental (cretinisme), hipotiroidisme (penurunan fungsi tiroid).
  • Sumber: Garam, makanan laut, rumpai laut, produk tenusu, telur.

• Magnesium:

  • Fungsi: Mengambil bahagian dalam lebih daripada 300 tindak balas biokimia dalam badan. Ia perlu untuk berfungsi normal otot dan sistem saraf. Menyokong kesihatan tulang. Mengawal gula darah dan tekanan darah.
  • Tanda Kekurangan: Kejadian otot, keletihan, kelemahan, kerengsaan, insomnia, pelanggaran irama jantung.
  • Sumber: Sayuran berdaun hijau, kacang, biji, kekacang, produk bijirin, alpukat, pisang.

• Fosforus:

  • Fungsi: Ia perlu untuk pembentukan tulang dan gigi. Mengambil bahagian dalam pertukaran tenaga. Adalah penting untuk fungsi normal otot dan sistem saraf.
  • Tanda Kekurangan: Jarang dijumpai. Kelemahan tulang, kelemahan otot, keletihan adalah mungkin.
  • Sumber: Produk tenusu, daging, ayam, ikan, telur, kacang, biji, kekacang, produk bijirin.

Bab 4: Bilakah bahan tambahan vitamin diperlukan?

Idealnya, kanak -kanak harus menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan dari diet yang seimbang. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, bahan tambahan vitamin boleh disyorkan oleh doktor:

• Kanak -kanak pramatang: Kanak -kanak pramatang sering mempunyai rizab vitamin dan mineral yang tidak mencukupi, dan mereka mungkin memerlukan pengambilan tambahan vitamin.
• Kanak -kanak menyusu: Susu payudara mungkin tidak mengandungi vitamin D yang cukup, terutamanya jika ibu tidak menerima vitamin yang mencukupi. Kanak -kanak menyusu sering disyorkan untuk vitamin D.
• Kanak -kanak dengan diet terhad: Jika kanak -kanak menolak kumpulan produk tertentu (contohnya, dari sayur -sayuran atau daging), dia boleh kekurangan vitamin dan mineral yang diperlukan.
• Kanak -kanak dengan penyakit: Sesetengah penyakit, seperti penyakit saluran gastrousus, boleh mengganggu penyerapan vitamin dan mineral. Dalam kes ini, pengambilan tambahan vitamin mungkin diperlukan.
• Kanak -kanak mengambil ubat tertentu: Sesetengah ubat boleh menjejaskan asimilasi atau metabolisme vitamin.
• Kanak -kanak yang mempunyai pertumbuhan atau perkembangan ditangguhkan: Aditif vitamin boleh disyorkan untuk meningkatkan pertumbuhan dan pembangunan.
• Kanak -kanak yang tinggal di kawasan dengan tahap cahaya matahari yang rendah: Di kawasan dengan tahap cahaya matahari yang rendah (terutamanya pada musim sejuk), kekurangan vitamin D boleh diperhatikan, dan kanak -kanak boleh disyorkan untuk mengambil vitamin D.
• Kanak -kanak vegetarian dan vegan: Vegetarian dan vegan perlu merancang dengan teliti diet mereka untuk memastikan penerimaan yang mencukupi semua vitamin dan mineral yang diperlukan, terutamanya vitamin B12, besi, zink, kalsium dan vitamin D. Mereka mungkin memerlukan pengambilan tambahan vitamin.

Bab 5: Peraturan untuk memilih kompleks vitamin untuk kanak -kanak

Apabila memilih kompleks vitamin untuk kanak -kanak, faktor berikut mesti diambil kira:

• Umur Anak: Kumpulan umur yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza untuk vitamin dan mineral. Pilih kompleks vitamin yang direka khusus untuk usia anak anda.
• Komposisi: Berhati -hati mengkaji komposisi kompleks vitamin. Pastikan ia mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan dalam dos yang mencukupi.
• Borang Output: Kompleks vitamin untuk kanak -kanak dihasilkan dalam pelbagai bentuk: tablet mengunyah, titisan, sirap, serbuk. Pilih borang yang paling mudah untuk anak anda.
• Pengilang: Berikan keutamaan kepada kompleks vitamin dari pengeluar yang terkenal dan boleh dipercayai yang mempunyai reputasi yang baik dan menjalankan kawalan kualiti yang ketat terhadap produk mereka.
• Kekurangan aditif buatan: Elakkan kompleks vitamin yang mengandungi pewarna buatan, perisa, pengawet dan pemanis.
• Cadangan DOCT: Sebelum memberikan bahan tambahan vitamin anak anda, pastikan anda berunding dengan doktor. Doktor akan dapat menilai keperluan anak anda dan mengesyorkan kompleks vitamin yang paling sesuai.

Bab 6: Overdosis oleh Vitamin: Risiko dan Gejala

Walaupun vitamin diperlukan untuk kesihatan, penggunaan yang berlebihan beberapa vitamin boleh berbahaya. Satu overdosis vitamin boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan dan masalah kesihatan yang serius.

• Vitamin A: Satu overdosis vitamin A boleh menyebabkan loya, muntah, sakit kepala, pening, keletihan, kerengsaan, kulit kering, keguguran rambut, sakit tulang dan sendi, peningkatan hati dan limpa. Dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kerosakan kepada hati dan juga kematian.
• Vitamin D: Satu overdosis vitamin D boleh menyebabkan loya, muntah, kehilangan selera makan, kelemahan, sembelit, peningkatan dahaga, kencing kerap, pemendapan kalsium dalam tisu lembut (terutamanya di buah pinggang dan jantung). Dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang dan masalah jantung.
• Vitamin C: Satu overdosis vitamin C biasanya tidak menyebabkan kesan sampingan yang serius, tetapi boleh menyebabkan gangguan perut, cirit -birit dan pembentukan batu ginjal.
• B Vitamin B: Satu overdosis beberapa vitamin kumpulan B (contohnya, vitamin B6) boleh menyebabkan gangguan neurologi.
• Besi: Satu overdosis besi boleh menyebabkan loya, muntah, sakit perut, cirit -birit, sembelit, kerosakan pada hati dan organ lain. Satu overdosis besi amat berbahaya bagi kanak -kanak.

Gejala overdosis vitamin boleh berbeza -beza bergantung kepada vitamin dan dos. Jika anda mengesyaki bahawa anak anda telah menerima terlalu banyak vitamin, berunding dengan doktor dengan segera.

Bab 7: Petua untuk menyediakan anak dengan vitamin dan mineral yang diperlukan

• Menawarkan pelbagai pemakanan dan seimbang: Cuba pastikan diet kanak -kanak merangkumi semua kumpulan produk: buah -buahan, sayur -sayuran, produk bijirin, daging, ikan, produk tenusu.
• Galakkan penggunaan buah -buahan dan sayur -sayuran: Tawarkan buah -buahan dan sayur -sayuran anak anda sebagai makanan ringan. Tambah sayur -sayuran ke hidangan yang disukai oleh anak anda.
• Pilih produk bijirin keseluruhan: Lebih suka roti, bijirin dan pasta.
• Hadkan penggunaan gula -gula, makanan segera dan minuman berkarbonat: Produk ini mengandungi beberapa bahan berguna dan boleh menggantikan produk yang kaya dengan vitamin dan mineral dari diet.
• Sediakan makanan dengan betul: Elakkan rawatan haba yang berpanjangan yang boleh memusnahkan vitamin. Masak kukus, bakar atau memasak produk dalam sedikit air.
• Pertimbangkan keperluan individu kanak -kanak: Keperluan untuk vitamin dan mineral boleh meningkat dengan pertumbuhan aktif, penyakit, tenaga fizikal atau mengambil ubat tertentu.
• Rujuk doktor: Secara kerap melawat doktor untuk peperiksaan pencegahan dan konsultasi mengenai isu pemakanan. Doktor akan dapat menilai keadaan kesihatan anak anda dan memberi cadangan untuk memberikannya vitamin dan mineral yang diperlukan.
• Menjadi contoh untuk diikuti: Kanak -kanak belajar dari ibu bapa mereka. Jika anda sendiri makan dengan betul dan mengambil buah -buahan dan sayur -sayuran yang cukup, anak anda kemungkinan besar akan mengikuti contoh anda.
• Buat makanan yang menarik: Jemput anak anda untuk mengambil bahagian dalam memasak. Biarkan dia memilih buah -buahan dan sayur -sayuran di kedai. Datanglah dengan hidangan yang menarik dan menghiasi mereka.

Bab 8: Vitamin dan Kekebalan Kanak -kanak

Vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan sistem imun kanak -kanak. Sesetengah vitamin, seperti vitamin C, vitamin D dan vitamin E, adalah antioksidan yang kuat dan melindungi sel -sel daripada kerosakan kepada radikal bebas. Vitamin lain, seperti vitamin A dan B vitamin, diperlukan untuk fungsi normal sel imun.

• Vitamin C: Menguatkan sistem imun, meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan, merangsang pengeluaran antibodi dan interferon (protein yang melindungi sel dari virus).
• Vitamin D: Menguatkan sistem imun, mengawal sel -sel sel imun, mengurangkan risiko mengembangkan penyakit autoimun.
• Vitamin E: Antioksidan melindungi sel -sel imun dari kerosakan kepada radikal bebas.
• Vitamin A: Menyokong kesihatan membran mukus, yang merupakan halangan penting terhadap jangkitan.
• B Vitamin B: Ia perlu untuk berfungsi normal sel -sel imun.

Kekurangan vitamin dapat melemahkan sistem imun dan meningkatkan kerentanan terhadap jangkitan. Oleh itu, adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin yang mencukupi untuk mengekalkan imuniti yang kuat.

Bab 9: Pengaruh Vitamin mengenai Perkembangan Mental Anak

Vitamin mempunyai kesan langsung terhadap perkembangan mental kanak -kanak. Sesetengah vitamin, seperti vitamin Kumpulan B, diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan otak. Vitamin lain, seperti vitamin D dan vitamin E, melindungi sel -sel otak daripada kerosakan kepada radikal bebas.

• B Vitamin B: Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, menyediakan otak dengan tenaga. Mereka menyokong kesihatan sistem saraf, meningkatkan memori, kepekatan dan perhatian.
• Vitamin D: Ia perlu untuk perkembangan normal otak. Kekurangan vitamin D boleh dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan dan gangguan mental yang lain.
• Vitamin E: Antioksidan, melindungi sel -sel otak dari kerosakan oleh radikal bebas.

Kekurangan vitamin boleh menyebabkan kemerosotan ingatan, kepekatan, perhatian dan gangguan kognitif yang lain. Oleh itu, adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin yang mencukupi untuk mengekalkan perkembangan mental yang normal.

Bab 10: Vitamin untuk Kanak -kanak yang Berbeza

Keperluan untuk vitamin dan mineral berubah dengan usia. Kanak -kanak yang berlainan umur memerlukan jumlah vitamin dan mineral yang berlainan.

• Bayi baru lahir dan bayi (0-1 tahun): Susu ibu adalah sumber kuasa terbaik untuk bayi yang baru lahir dan bayi. Walau bagaimanapun, susu ibu mungkin tidak mengandungi jumlah vitamin D. Bagi kanak -kanak yang menyusu, mereka sering mengesyorkan bahan tambahan vitamin D. Kanak -kanak di bawah pemakanan buatan biasanya tidak diperlukan untuk vitamin, kerana campuran diperkaya dengan vitamin dan mineral.
• Kanak-kanak berumur dini (1-3 tahun): Pada usia ini, kanak -kanak mula mengembangkan diet mereka dan terdapat lebih banyak makanan yang kukuh. Adalah penting untuk menawarkan kanak -kanak itu diet yang pelbagai dan seimbang untuk memberikannya vitamin dan mineral yang diperlukan. Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan bahan tambahan vitamin.
• Kanak-kanak prasekolah (3-6 tahun): Pada usia ini, kanak -kanak menjadi lebih aktif dan memerlukan lebih banyak tenaga dan nutrien. Adalah penting untuk terus menawarkan kanak -kanak itu diet yang pelbagai dan seimbang. Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan suplemen vitamin, terutamanya jika kanak -kanak makan dengan buruk atau mempunyai sebarang penyakit.
• Kanak-kanak sekolah (6-12 tahun): Pada zaman ini, kanak -kanak berkembang dan berkembang pesat. Adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi untuk mengekalkan pertumbuhan, perkembangan dan aktiviti. Adalah penting untuk menggalakkan penggunaan makanan yang sihat dan mengehadkan penggunaan gula -gula, makanan segera dan minuman berkarbonat. Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan bahan tambahan vitamin, terutamanya jika kanak -kanak memainkan sukan atau mempunyai sebarang penyakit.
• Remaja (12-18 tahun): Pada masa remaja, perubahan hormon yang signifikan dan pertumbuhan intensif berlaku. Remaja memerlukan vitamin dan mineral yang mencukupi untuk mengekalkan pertumbuhan, pembangunan dan kesihatan. Adalah penting untuk menggalakkan penggunaan makanan yang sihat dan mengehadkan penggunaan gula -gula, makanan segera dan minuman berkarbonat. Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan bahan tambahan vitamin, terutamanya jika remaja bermain sukan, mempunyai sebarang penyakit atau mematuhi diet vegetarian.

Bab 11: Pengaruh Vitamin pada Visi Anak

Sesetengah vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan mata dan penglihatan kanak -kanak.

• Vitamin A: Ia perlu untuk penglihatan, terutamanya pada waktu senja. Menyokong kesihatan kornea dan konjunktiva (cengkerang luar mata). Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan mata kering, penglihatan penglihatan dalam kegelapan (kebutaan ayam) dan juga kebutaan.
• Vitamin C: Antioksidan, melindungi sel -sel mata daripada kerosakan oleh radikal bebas. Mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan umur.
• Vitamin E: Antioksidan, melindungi sel -sel mata daripada kerosakan oleh radikal bebas.
• Lutein dan Zeaxanthin: Antioksidan yang terkumpul di retina dan melindunginya dari kerosakan oleh sinaran ultraviolet. Mengurangkan risiko perkembangan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Luthein dan Zeaksantin terdapat dalam sayur -sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan kubis.

Adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan mata dan penglihatan.

Bab 12: Vitamin dan Aktiviti Fizikal Anak

Kanak -kanak yang aktif memerlukan lebih banyak tenaga dan nutrien daripada kanak -kanak yang memimpin gaya hidup yang tidak aktif. Vitamin memainkan peranan penting dalam menyediakan badan dengan tenaga dan mengekalkan prestasi fizikal.

• B Vitamin B: Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, menyediakan badan dengan tenaga. Mereka menyokong kesihatan sistem saraf, meningkatkan fungsi otot dan ketahanan.
• Vitamin C: Menguatkan sistem imun, mengurangkan risiko jangkitan. Antioksidan melindungi sel -sel daripada kerosakan oleh radikal bebas yang terbentuk semasa aktiviti fizikal.
• Vitamin E: Antioksidan melindungi sel -sel daripada kerosakan oleh radikal bebas yang terbentuk semasa aktiviti fizikal.
• Vitamin D: Ia perlu untuk kesihatan tulang dan otot. Menguatkan sistem imun.

Adalah penting bagi kanak -kanak aktif untuk memastikan pengambilan vitamin dan mineral yang mencukupi untuk mengekalkan prestasi kesihatan, tenaga dan fizikal.

Bab 13: Vitamin dan Kesihatan Kulit Anak

Vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan kulit kanak -kanak.

• Vitamin A: Ia perlu untuk kesihatan kulit. Menyokong integriti sel epitel (sel yang membentuk lapisan permukaan kulit). Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kulit kering, mengelupas, pembentukan jerawat dan masalah kulit yang lain.
• Vitamin C: Ia perlu untuk sintesis kolagen, protein, yang memberikan keanjalan kulit dan keanjalan. Antioksidan, melindungi sel -sel kulit dari kerosakan oleh radikal bebas.
• Vitamin E: Antioksidan, melindungi sel -sel kulit dari kerosakan oleh radikal bebas. Melembapkan kulit dan menghalang kekeringannya.
• B Vitamin B: Menyokong kesihatan kulit, mencegah kekeringan, mengelupas dan keradangan.

Adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan kulit.

Bab 14: Vitamin dan Kesihatan Gigi Anak

Vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan gigi kanak -kanak.

• Vitamin D: Ia perlu untuk penyerapan kalsium dan fosforus, yang merupakan bahan binaan utama untuk gigi. Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan riket, yang juga ditunjukkan sebagai melanggar pembentukan gigi.
• Vitamin A: Ia perlu untuk kesihatan gusi dan membran mukus rongga mulut.
• Vitamin C: Ia perlu untuk sintesis kolagen, protein, yang merupakan bahan binaan utama untuk gusi. Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan gusi pendarahan.
• Vitamin K: Mengambil bahagian dalam pembekuan darah. Kekurangan vitamin K boleh menyebabkan gusi pendarahan.

Adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan dan kesihatan gusi.

Bab 15: Mitos Vitamin untuk Kanak -kanak

Terdapat banyak mitos mengenai vitamin untuk kanak -kanak. Adalah penting untuk mengetahui kebenaran untuk membuat keputusan sedar mengenai pemakanan dan kesihatan anak anda.

• Mitos: Vitamin diperlukan untuk semua kanak -kanak.
  • Adakah benar: Kebanyakan kanak -kanak menerima vitamin yang mencukupi daripada diet yang seimbang. Aditif vitamin hanya perlu dalam kes -kes tertentu, contohnya, dengan kekurangan vitamin, penyakit atau diet yang terhad.
• Mitos: Lebih banyak vitamin, lebih baik.
  • Adakah benar: Penggunaan vitamin yang berlebihan boleh berbahaya. Satu overdosis vitamin boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan dan masalah kesihatan yang serius.
• Mitos: Vitamin boleh menyembuhkan semua penyakit.
  • Adakah benar: Vitamin penting untuk kesihatan, tetapi mereka bukan ubat. Vitamin tidak dapat menyembuhkan semua penyakit, tetapi mereka dapat membantu mengukuhkan sistem imun dan meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan.
• Mitos: Semua kompleks vitamin adalah sama.
  • Adakah benar: Kompleks vitamin berbeza dalam komposisi, dos dan bentuk pelepasan. Adalah penting untuk memilih kompleks vitamin yang direka khusus untuk usia anak anda dan mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan dalam dos yang mencukupi.
• Mitos: Vitamin mesti diambil sepanjang tahun.
  • Adakah benar: Kebanyakan kanak -kanak tidak memerlukan pengambilan vitamin yang berterusan. Aditif vitamin boleh disyorkan dalam tempoh masa tertentu, contohnya, pada musim sejuk atau semasa penyakit.

Adalah penting untuk menilai secara kritis maklumat tentang vitamin dan berunding dengan doktor sebelum memberikan bahan tambahan vitamin kanak -kanak.

Bab 16: Vitamin dan Diet Vegetarian Seorang Anak

Diet vegetarian boleh menjadi pemakanan yang sihat dan penuh untuk kanak -kanak, tetapi penting untuk merancang dengan teliti diet untuk memastikan pengambilan yang mencukupi bagi semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

• Vitamin B12: Vitamin B12 hanya terkandung dalam produk haiwan. Vegetarian perlu mengambil produk yang diperkaya dengan vitamin B12, seperti bijirin diperkaya, susu kedelai atau yis, atau mengambil bahan tambahan vitamin.
• Besi: Besi dari sumber tumbuhan diserap lebih buruk daripada besi dari produk haiwan. Vegetarian perlu mengambil produk yang kaya dengan besi, seperti kekacang, sayur -sayuran berdaun hijau, buah -buahan kering dan produk bijirin yang diperkaya. Asimilasi besi bertambah baik apabila memakan bersama dengan produk yang kaya dengan Vitamin C.
• Zink: Zink juga diserap lebih teruk daripada sumber tumbuhan. Vegetarian perlu mengambil makanan yang kaya dengan zink, seperti kacang, biji, kekacang dan bijirin.
• Kalsium: Vegetarian boleh menerima kalsium dari produk tenusu (jika mereka menggunakannya), sayur -sayuran berdaun hijau, kekacang, tauhu dan produk diperkaya.
• Vitamin D: Vegetarian mungkin memerlukan pengambilan tambahan vitamin D, terutamanya jika mereka tidak menerima cahaya matahari yang cukup.

Vegetarian perlu merancang dengan teliti diet mereka dan, jika perlu, ambil bahan tambahan vitamin untuk memastikan pengambilan yang mencukupi semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Adalah penting untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk membangunkan diet vegetarian yang seimbang untuk kanak -kanak.

Bab 17: Vitamin untuk Alergi pada Kanak -kanak

Kanak -kanak dengan alahan boleh mempunyai diet yang terhad, yang boleh menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral. Adalah penting untuk merancang dengan teliti diet kanak -kanak dengan alahan untuk memastikan pengambilan yang mencukupi bagi semua nutrien yang diperlukan.

• Pengecualian alergen: Adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menyebabkan alahan dari diet kanak -kanak.
• Menggantikan produk yang dikecualikan: Adalah penting untuk mencari penggantian produk yang dikecualikan untuk memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi. Sebagai contoh, jika kanak -kanak dengan alahan kepada susu tidak boleh mengambil produk tenusu, perlu mencari sumber kalsium alternatif, seperti minuman tumbuhan yang diperkaya, sayur -sayuran berdaun hijau atau tauhu.
• Aditif Vitamin: Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan bahan tambahan vitamin untuk mengimbangi kekurangan nutrien.

Apabila memilih kompleks vitamin untuk kanak -kanak dengan alahan, adalah penting untuk memastikan bahawa mereka tidak mengandungi alergen. Adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti komposisi kompleks vitamin dan berunding dengan doktor atau alahan.

Bab 18: Vitamin dan Antibiotik pada Kanak -kanak

Antibiotik boleh mengganggu mikroflora usus, yang boleh menyebabkan kemerosotan dalam penyerapan vitamin dan mineral. Selepas mengambil antibiotik, adalah penting untuk memulihkan mikroflora usus dengan probiotik dan prebiotik.

• Probiotik: Probiotik mengandungi bakteria berguna yang membantu memulihkan mikroflora usus.
• Prebiotik: Prebiotik adalah makanan untuk bakteria yang bermanfaat dan menyumbang kepada pertumbuhan mereka.

Penggunaan produk yang kaya dengan vitamin dan mineral juga penting untuk memulihkan badan selepas mengambil antibiotik. Dalam sesetengah kes, doktor boleh mengesyorkan bahan tambahan vitamin.

Bab 19: Vitamin dan Vaksinasi pada Kanak -kanak

Vitamin tidak menjejaskan keberkesanan vaksinasi. Walau bagaimanapun, mengekalkan imuniti yang kuat adalah penting untuk vaksinasi menjadi berkesan.

Adalah penting untuk menyediakan kanak -kanak dengan jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi untuk mengekalkan imuniti yang kuat.

Bab 20: Cadangan Akhir untuk Vitamin Untuk Kanak -kanak

• Ingatlah bahawa cara terbaik untuk menyediakan kanak -kanak dengan vitamin dan mineral yang diperlukan adalah pelbagai dan pemakanan yang seimbang.
• Jangan berikan suplemen vitamin kanak -kanak tanpa berunding dengan doktor.
• Apabila memilih kompleks vitamin, ambil kira usia kanak -kanak, komposisi, bentuk pelepasan dan pengeluar.
• Elakkan kompleks vitamin yang mengandungi bahan tambahan buatan.
• Ikuti dos vitamin dan jangan melebihi dos yang disyorkan.
• Simpan vitamin tidak semestinya untuk kanak -kanak.
• Jadilah contoh untuk mengikuti dan makan dengan betul.

Ingatlah bahawa vitamin adalah unsur jejak penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak -kanak, tetapi mereka bukan pengganti gaya hidup yang sihat dan diet yang seimbang.