Sumber Vitamin Semula Jadi untuk Wanita: Panduan Kesihatan dan Tenaga
Bab 1: Vitamin – Asas Kesihatan Wanita
Vitamin adalah sebatian organik yang diperlukan untuk fungsi biasa tubuh manusia. Mereka tidak dihasilkan oleh badan dalam kuantiti yang mencukupi (kecuali vitamin D, disintesis di bawah pengaruh cahaya matahari) dan harus datang dengan makanan atau dalam bentuk bahan tambahan. Bagi wanita, dengan keperluan khusus mereka, vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan, tenaga, fungsi pembiakan dan kecantikan.
1.1. Mengapa vitamin sangat penting untuk wanita?
Tubuh wanita mengalami perubahan hormon yang signifikan sepanjang hayat yang berkaitan dengan kitaran haid, kehamilan, laktasi dan menopaus. Perubahan ini memerlukan peningkatan penggunaan vitamin dan mineral tertentu. Di samping itu, wanita lebih mudah terdedah kepada beberapa penyakit, seperti osteoporosis dan anemia yang boleh dicegah atau dikurangkan dengan penggunaan vitamin yang mencukupi.
- Keseimbangan hormon: Vitamin Kumpulan B, Vitamin D dan Vitamin E memainkan peranan penting dalam peraturan latar belakang hormon, mengurangkan gejala PM dan mengekalkan kesihatan sistem pembiakan.
- Kesihatan tulang: Vitamin D dan vitamin K2 diperlukan untuk penyerapan kalsium dan mengekalkan ketumpatan tulang, yang amat penting untuk pencegahan osteoporosis selepas menopaus.
- Tenaga dan Metabolisme: Vitamin B terlibat dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, menyediakan badan dengan tenaga dan mengekalkan fungsi normal sistem saraf.
- Sistem imun: Vitamin C, D dan E adalah antioksidan yang kuat yang melindungi sel -sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan menguatkan sistem imun.
- Kecantikan kulit, rambut dan kuku: Vitamin A, C, E, dan biotin diperlukan untuk kesihatan kulit, rambut dan kuku, menyumbang kepada pertumbuhan, pelembab dan perlindungan terhadap kerosakan.
- Ladang dan kehamilan: Asid folik (vitamin B9) sangat penting untuk wanita merancang kehamilan, kerana ia menghalang kecacatan dalam tiub saraf pada janin. Vitamin lain, seperti vitamin D, besi dan kalsium, juga diperlukan untuk kehamilan yang sihat.
1.2. Perbezaan keperluan vitamin antara wanita yang berlainan umur
Keperluan untuk vitamin berubah sepanjang hayat seorang wanita.
- Wanita muda (18-30 tahun): Dalam tempoh ini, vitamin Kumpulan B adalah penting untuk tenaga dan mengekalkan keseimbangan hormon, besi untuk mencegah anemia (terutamanya dengan haid yang banyak) dan kalsium untuk pembentukan jisim tulang.
- Wanita umur reproduktif (30-45 tahun): Sebagai tambahan kepada vitamin di atas, asid folik menjadi sangat penting jika seorang wanita merancang kehamilan. Vitamin D juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan tulang dan sistem imun.
- Wanita semasa kehamilan dan penyusuan: Keperluan untuk vitamin meningkat dengan ketara dalam tempoh ini. Perhatian khusus harus dibayar kepada asid folik, besi, kalsium, vitamin D dan asid lemak omega-3.
- Wanita semasa menopaus (45+ tahun): Dalam tempoh ini, risiko osteoporosis dan penyakit kardiovaskular meningkat. Vitamin D, K2, kalsium dan vitamin B adalah penting untuk mengekalkan kesihatan tulang, sistem kardiovaskular dan sistem saraf.
Bab 2: Vitamin Utama untuk Kesihatan Wanita dan sumber semula jadi mereka
Pertimbangkan vitamin utama yang diperlukan untuk kesihatan wanita, dan tentukan sumber semulajadi yang terbaik di mana mereka dapat ditemui.
2.1. Vitamin A (Retinol): Kesihatan Kulit, Visi dan Imuniti
- Fungsi: Vitamin A diperlukan untuk kesihatan kulit, mengekalkan penglihatan (terutamanya dalam keadaan pencahayaan yang rendah), mengukuhkan sistem imun dan pertumbuhan sel.
- Kekurangan: Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kulit kering, gangguan visual, peningkatan kerentanan terhadap jangkitan dan penurunan pertumbuhan.
- Sumber semula jadi:
- Produk haiwan (mengandungi retinol, bentuk aktif vitamin A): Hati (terutamanya daging lembu dan ayam), minyak ikan, kuning telur, mentega.
- Produk tumbuhan (mengandungi beta-karoten, yang badan berubah menjadi vitamin A): Wortel, ubi jalar (bateri), labu, bayam, kubis, aprikot, mangga.
- Majlis: Untuk penyerapan vitamin A yang lebih baik, disyorkan untuk menggunakan makanan yang mengandungi lemak bersama dengan sumber vitamin A atau beta-karoten.
2.2. B Vitamin B: Tenaga, Sistem Saraf dan Metabolisme
Vitamin B adalah kompleks vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, fungsi sistem saraf dan kesihatan sel. Setiap v vitamin melaksanakan fungsi khususnya.
- Vitamin B1 (Tiamin): Ia perlu untuk metabolisme karbohidrat dan fungsi sistem saraf.
- Sumber semula jadi: Babi, biji bunga matahari, kacang, beras perang, produk bijirin diperkaya.
- Vitamin B2 (Riboflavin): Mengambil bahagian dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, dan juga perlu untuk kesihatan kulit dan mata.
- Sumber semula jadi: Susu dan produk tenusu, telur, daging, cendawan, bayam, brokoli, produk bijirin diperkaya.
- Vitamin B3 (niacin): Mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga dan mengekalkan kesihatan kulit, sistem saraf dan sistem pencernaan.
- Sumber semula jadi: Daging (terutamanya ayam dan ayam belanda), ikan (tuna, salmon), kacang tanah, cendawan, alpukat, produk bijirin diperkaya.
- Vitamin B5 (asid pantotenik): Ia perlu untuk sintesis koheren A, yang terlibat dalam metabolisme tenaga dan hormon.
- Sumber semula jadi: Diagihkan secara meluas dalam pelbagai makanan, termasuk daging, telur, cendawan, alpukat, brokoli, bijirin.
- Vitamin B6 (pyridoxin): Mengambil bahagian dalam metabolisme asid amino, sintesis neurotransmiter dan pembentukan sel darah merah.
- Sumber semula jadi: Ayam, ikan (salmon, tuna), kacang ayam, pisang, kentang, bayam, produk bijirin diperkaya.
- Vitamin B7 (Biotin): Ia perlu untuk metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, serta kesihatan kulit, rambut dan kuku.
- Sumber semula jadi: Kuning telur, hati, kacang (badam, kacang tanah, walnut), biji bunga matahari, alpukat, ubi jalar.
- Vitamin B9 (Asid Folik): Ia sangat penting untuk pembahagian sel, sintesis DNA dan pembentukan tiub saraf pada janin semasa kehamilan.
- Sumber semula jadi: Sayuran berdaun hijau gelap (bayam, salad Romen, brokoli), kekacang (lentil, kacang), alpukat, buah sitrus, produk bijirin diperkaya.
- Vitamin B12 (cobalamin): Ia perlu untuk pembentukan sel darah merah, fungsi sistem saraf dan sintesis DNA.
- Sumber semula jadi: Produk haiwan (daging, ikan, ayam, telur, produk tenusu). Vitamin B12 dalam bentuk bahan tambahan atau mengambil produk diperkaya mesti mengambil vegetarian dan vegan.
2.3. Vitamin C (Asid Askorbik): Imuniti, Perlindungan Antioksidan dan Kesihatan Kulit
- Fungsi: Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang melindungi sel -sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ia juga perlu untuk sintesis kolagen, mengukuhkan sistem imun dan penyerapan besi.
- Kekurangan: Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan skurvi (kelemahan, gusi pendarahan, penyembuhan luka yang perlahan), kelemahan imuniti dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
- Sumber semula jadi:
- Buah -buahan: Buah -buahan sitrus (oren, lemon, grapefruits), kiwi, strawberi, raspberi, currant hitam, pepaya, mangga.
- Sayur -sayuran: Lada (terutamanya merah dan kuning), brokoli, kubis Brussels, kembang kol, bayam, tomato.
- Majlis: Vitamin C adalah air -larut dan cepat dimusnahkan apabila dipanaskan. Adalah disyorkan untuk mengambil buah -buahan segar dan sayur -sayuran mentah atau sedikit dirawat.
2.4. Vitamin D (calciferol): Kesihatan tulang, imuniti dan keseimbangan hormon
- Fungsi: Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium dan mengekalkan ketumpatan tulang, mengukuhkan sistem imun, peraturan latar belakang hormon dan pencegahan penyakit kronik tertentu.
- Kekurangan: Kekurangan vitamin D boleh menyebabkan riket (pada kanak -kanak), osteomination (pada orang dewasa), osteoporosis, kelemahan imuniti dan peningkatan risiko patah tulang.
- Sumber semula jadi:
- Cahaya matahari: Tubuh mensintesis vitamin D di bawah pengaruh sinaran ultraviolet. Walau bagaimanapun, bergantung kepada latitud geografi, masa tahun dan jenis kulit, pengeluaran vitamin D mungkin tidak mencukupi.
- Jenis lemak ikan: Salmon, tuna, sardin, herring, minyak ikan.
- Kuning telur: Mengandungi sebilangan kecil vitamin D.
- Produk yang diperkaya: Susu, yogurt, jus oren, produk bijirin.
- Majlis: Kebanyakan orang disyorkan untuk mengambil vitamin D dalam bentuk bahan tambahan, terutama pada bulan -bulan musim sejuk dan tidak mencukupi di bawah sinar matahari. Dos harus ditentukan secara individu, berdasarkan tahap vitamin D dalam darah.
2.5. Vitamin E (Tocopherol): Perlindungan Antioksidan, Kesihatan Kulit dan Sistem Pembiakan
- Fungsi: Vitamin E adalah antioksidan yang kuat yang melindungi sel -sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ia juga perlu untuk kesihatan kulit, mengukuhkan sistem imun dan mengekalkan fungsi pembiakan.
- Kekurangan: Kekurangan vitamin E jarang berlaku, tetapi boleh menyebabkan masalah neurologi, kelemahan imuniti dan masalah dengan sistem pembiakan.
- Sumber semula jadi:
- Minyak sayur: Bunga matahari, zaitun, soya, jagung, kuman gandum.
- Kacang dan biji: Badam, kacang tanah, biji bunga matahari, biji labu.
- Sayur -sayuran lembaran hijau: Bayam, brokoli.
- Alpukat.
- Majlis: Vitamin E adalah lemak -larut, oleh itu adalah disyorkan untuk menggunakannya dengan produk yang mengandungi lemak untuk penyerapan yang lebih baik.
2.6. Vitamin K (Phillokhinon dan Menakhinon): Kesihatan tulang dan pembekuan darah
- Fungsi: Vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah dan mengekalkan kesihatan tulang. Vitamin K1 (Phillokhinon) ditemui dalam sayur -sayuran berdaun hijau, dan vitamin K2 (Menachinon) dihasilkan oleh bakteria di usus dan terdapat dalam beberapa produk yang ditapai.
- Kekurangan: Kekurangan vitamin K boleh menyebabkan pendarahan dan peningkatan risiko patah tulang.
- Sumber semula jadi:
- Vitamin K1: Sayuran daun hijau (bayam, kubis, brokoli, salad Romen), kubis Brussels.
- Vitamin K2: Produk enzim (natto, sauerkraut), daging, produk tenusu (terutamanya keju).
- Majlis: Vitamin K adalah lemak -larut, oleh itu adalah disyorkan untuk menggunakannya bersama -sama dengan makanan yang mengandungi lemak untuk penyerapan yang lebih baik.
Bab 3: Mineral diperlukan untuk kesihatan wanita
Sebagai tambahan kepada vitamin, wanita memerlukan jumlah mineral yang mencukupi untuk mengekalkan kesihatan dan tenaga.
3.1. Besi: Tenaga dan Pencegahan Anemia
- Fungsi: Besi diperlukan untuk pembentukan hemoglobin, yang mentolerir oksigen dalam darah. Wanita, terutamanya dalam usia reproduktif, berisiko kekurangan zat besi akibat kehilangan darah haid.
- Kekurangan: Kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia (keletihan, kelemahan, pening, pucat kulit), penurunan imuniti dan masalah dengan kepekatan.
- Sumber semula jadi:
- Besi hemic (lebih baik diserap): Daging merah (daging lembu, kambing), ayam (ayam, ayam belanda), ikan.
- Besi Neghemian (lebih buruk diserap): Kekacang (lentil, kacang), bayam, produk bijirin diperkaya, kacang, biji.
- Majlis: Untuk meningkatkan penyerapan besi bukan meter, disyorkan untuk menggunakannya bersama -sama dengan produk yang kaya dengan vitamin C. Elakkan penggunaan produk serentak yang mengandungi kalsium, tanin (teh, kopi) dan phytates (bijirin), kerana ia dapat mengurangkan penyerapan besi.
3.2. Kalsium: kesihatan tulang dan gigi
- Fungsi: Kalsium diperlukan untuk mengekalkan ketumpatan tulang dan gigi, fungsi otot dan saraf, pembekuan darah dan peraturan tekanan darah.
- Kekurangan: Kekurangan kalsium boleh menyebabkan osteoporosis (mengurangkan ketumpatan tulang dan peningkatan risiko fraktur), kekejangan otot dan masalah dengan sistem saraf.
- Sumber semula jadi:
- Produk tenusu: Moloko, yogurt, keju.
- Sayur -sayuran lembaran hijau: Kubis kale, brokoli, bayam.
- Produk yang diperkaya: Susu sayur (soya, badam, oat), jus oren, tauhu.
- Ikan dengan tulang: Sardins, salmon (tin).
- Badam, biji bijan.
- Majlis: Untuk penyerapan kalsium yang lebih baik, vitamin D.
3.3. Magnesium: fungsi otot, sistem saraf dan kesihatan tulang
- Fungsi: Magnesium diperlukan untuk fungsi otot, fungsi sistem saraf, mengekalkan kesihatan tulang, peraturan tekanan darah dan gula darah.
- Kekurangan: Kekurangan magnesium boleh menyebabkan kekejangan otot, keletihan, kerengsaan, masalah tidur dan peningkatan tekanan darah.
- Sumber semula jadi:
- Sayur -sayuran lembaran hijau: Bayam, kale kubis.
- Kacang dan biji: Almonds, Mashews, Benih Labu, Biji Bunga Matahari.
- Kekacang: Kacang hitam, lentil.
- Biji -bijian keseluruhan: Beras coklat, oatmeal.
- Alpukat, pisang, coklat gelap.
- Majlis: Penggunaan sejumlah besar kafein dan alkohol dapat mengurangkan tahap magnesium dalam badan.
3.4. Zink: Imuniti, Penyembuhan Luka dan Kesihatan Kulit
- Fungsi: Zink adalah perlu untuk mengukuhkan sistem imun, luka penyembuhan, mengekalkan kesihatan kulit, pertumbuhan sel dan fungsi pembiakan.
- Kekurangan: Kekurangan zink boleh menyebabkan kelemahan imuniti, melambatkan penyembuhan luka, keguguran rambut, masalah kulit dan rasa dan bau yang terjejas.
- Sumber semula jadi:
- Daging: Daging lembu, kambing, daging babi.
- Burung: Ayam, ayam belanda.
- Makanan Laut: Tiram, Ketam, Omara.
- Kacang dan biji: Biji labu, Mete, badam.
- Kekacang: Kacang, lentil.
- Biji -bijian keseluruhan.
- Majlis: Penyerapan zink dapat dikurangkan apabila menggunakan produk yang kaya dengan phytates (bijirin keseluruhan, kekacang). Kekacang dan bijirin merendam sebelum memasak dapat membantu mengurangkan kandungan fitat.
3.5. Iodin: Fungsi tiroid dan metabolisme
- Fungsi: Iodin diperlukan untuk pengeluaran hormon tiroid yang mengawal metabolisme, pertumbuhan dan pembangunan.
- Kekurangan: Kekurangan iodin boleh menyebabkan hipotiroidisme (penurunan fungsi tiroid), goiter (peningkatan kelenjar tiroid), masalah dengan metabolisme dan kelewatan perkembangan pada kanak -kanak.
- Sumber semula jadi:
- Rumpai Laut: Laminaria, Nori, Vakame.
- Garam iodized.
- Makanan Laut: Ikan, Udang.
- Produk tenusu.
- Telur.
- Majlis: Adalah penting untuk minum garam iodized sederhana, kerana lebihan yodium juga boleh berbahaya.
Bab 4: Strategi untuk mendapatkan bilangan vitamin yang mencukupi dari sumber semula jadi
Mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi dari sumber semula jadi memerlukan pendekatan yang sedar terhadap pemakanan.
4.1. Pelbagai pemakanan:
Prinsip yang paling penting adalah pelbagai dalam diet. Gunakan buah -buahan, sayur -sayuran, bijirin, kekacang, kacang, biji, daging, ikan dan produk tenusu. Lebih luas spektrum produk dalam diet anda, semakin tinggi kebarangkalian mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan.
4.2. Perancangan Kuasa:
Rancang makanan makanan anda terlebih dahulu untuk memastikan diet anda mempunyai produk yang kaya dengan vitamin dan mineral yang diperlukan.
4.3. Produk bermusim:
Gunakan buah -buahan dan sayur -sayuran bermusim. Mereka biasanya mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral daripada produk yang diangkut dalam jarak jauh atau disimpan untuk masa yang lama.
4.4. Memasak yang betul:
Beberapa kaedah memasak boleh memusnahkan vitamin. Sebagai contoh, masak sayur -sayuran dalam sejumlah besar air boleh menyebabkan kehilangan vitamin larut air (vitamin B dan vitamin C). Adalah disyorkan untuk memasak sayur -sayuran untuk stim, bakar atau goreng dalam kuali untuk masa yang singkat.
4.5. Perhatikan interaksi vitamin dan mineral:
Sesetengah vitamin dan mineral lebih baik diserap dalam kombinasi dengan orang lain. Sebagai contoh, vitamin C meningkatkan penyerapan besi, dan vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium.
4.6. Pertimbangkan aditif jika perlu:
Sekiranya anda mempunyai sekatan diet tertentu (contohnya, vegetarianisme atau veganisme) atau keadaan kesihatan tertentu, anda mungkin perlu mengambil bahan tambahan vitamin atau mineral. Rujuk doktor atau pakar pemakanan untuk menentukan bahan tambahan yang anda perlukan dan dalam apa dos.
4.7. Pertimbangkan keperluan individu:
Keperluan untuk vitamin dan mineral mungkin berbeza -beza bergantung kepada umur, jantina, aktiviti fizikal, status kesihatan dan faktor lain. Rujuk doktor atau pakar pemakanan untuk menentukan keperluan individu anda dan membangunkan pelan kuasa yang memenuhi keperluan anda.
Bab 5: Petua Praktikal untuk memasukkan sumber semula jadi vitamin dalam diet harian
- Mulakan hari dengan buah -buahan atau sayur -sayuran: Tambah beri ke oat, bayam dalam sayur -sayuran smoothie atau dicincang ke telur goreng.
- Buah -buahan kecil, sayur -sayuran, kacang atau biji: Gantikan makanan ringan yang diproses dengan alternatif yang sihat.
- Masukkan sayur -sayuran untuk setiap hidangan: Hidupkan sayur -sayuran dalam salad, sup, hidangan sampingan dan hidangan utama.
- Sediakan makanan buatan sendiri lebih kerap: Ini akan membolehkan anda mengawal bahan -bahan dan kaedah memasak untuk menjimatkan lebih banyak vitamin dan mineral.
- Gunakan buah -buahan dan sayur -sayuran beku: Mereka adalah berkhasiat seperti yang segar, dan boleh menjadi pilihan yang mudah apabila produk segar tidak tersedia.
- Baca label mengenai produk: Perhatikan kandungan vitamin dan mineral dalam produk diperkaya.
- Eksperimen dengan resipi baru: Cari resipi yang termasuk pelbagai buah -buahan, sayur -sayuran dan produk yang sihat.
Bab 6: Apabila anda harus berunding dengan doktor dan pertimbangkan untuk mengambil bahan tambahan
Walaupun keinginan untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan dari sumber semulajadi adalah optimum, terdapat situasi ketika berunding dengan doktor dan mempertimbangkan kemungkinan mengambil aditif menjadi perlu.
- Sekatan pemakanan: Vegetarian, vegan dan orang yang mempunyai alahan makanan boleh menjadi sukar untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan dari diet. Sebagai contoh, vegan perlu mengambil vitamin B12 dalam bentuk bahan tambahan, kerana hanya terdapat produk haiwan.
- Keadaan kesihatan tertentu: Sesetengah keadaan kesihatan, seperti penyakit saluran gastrousus, boleh melanggar penyerapan vitamin dan mineral.
- Kehamilan dan penyusuan: Keperluan untuk vitamin dan mineral meningkat dengan ketara semasa kehamilan dan penyusuan.
- Mengambil ubat tertentu: Sesetengah ubat boleh menjejaskan asimilasi atau metabolisme vitamin dan mineral.
- Gejala Kekurangan: Jika anda mengalami gejala kekurangan vitamin atau mineral, seperti keletihan, kelemahan, keguguran rambut, masalah kulit atau gangguan visual, berunding dengan doktor untuk diagnosis dan rawatan.
- Umur: Dengan usia, keupayaan badan untuk menyerap vitamin dan mineral dapat berkurangan.
- Kedudukan geografi: Di kawasan dengan cahaya matahari yang terhad, vitamin D dalam bentuk bahan tambahan mungkin diperlukan.
- Keperluan individu: Setiap orang mempunyai keperluan unik untuk vitamin dan mineral. Rujuk doktor atau pakar pemakanan untuk menentukan keperluan individu anda dan membangunkan pelan kuasa yang memenuhi keperluan anda.
Adalah penting untuk diingat bahawa mengambil bahan tambahan harus dibenarkan dan dijalankan di bawah pengawasan doktor. Penerimaan aditif yang tidak terkawal boleh menyebabkan kesan sampingan yang berlebihan dan tidak diingini.
Bab 7: Mitos dan Kesalahan Mengenai Vitamin
Terdapat banyak mitos dan kesalahpahaman tentang vitamin yang boleh mengelirukan dan membawa kepada keputusan yang salah mengenai kesihatan.
-
Mitos: Lebih banyak vitamin, lebih baik.
- Realiti: Vitamin diperlukan dalam kuantiti tertentu untuk fungsi biasa badan. Melebihi dos yang disyorkan boleh menyebabkan kesan sampingan yang berlebihan dan tidak diingini. Hal ini terutama berlaku untuk vitamin larut lemak (A, D, E, K) yang terkumpul di dalam badan.
-
Mitos: Semua vitamin adalah sama.
- Realiti: Terdapat pelbagai bentuk vitamin, dan pencernaan mereka mungkin berbeza -beza. Sebagai contoh, asid folik (bentuk sintetik vitamin B9) lebih baik diserap daripada folat (bentuk semula jadi vitamin B9).
-
Mitos: Vitamin boleh menyembuhkan semua penyakit.
- Realiti: Vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan pengukuhan imuniti, tetapi mereka bukan ubat dari semua penyakit. Mereka boleh berguna sebagai tambahan kepada rawatan utama, tetapi tidak dapat menggantikannya.
-
Mitos: Vitamin semulajadi sentiasa lebih baik daripada sintetik.
- Realiti: Dalam kebanyakan kes, vitamin sintetik adalah berkesan seperti yang semula jadi. Walau bagaimanapun, beberapa kajian menunjukkan bahawa vitamin semulajadi mungkin mengandungi nutrien tambahan dan antioksidan yang boleh menjadi sihat.
-
Mitos: Jika saya makan dengan betul, saya tidak memerlukan bahan tambahan.
- Realiti: Walaupun dengan diet yang seimbang, sukar untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan, terutamanya dalam situasi tertentu (contohnya, semasa kehamilan, laktasi, sekatan diet atau keadaan kesihatan tertentu).
-
Mitos: Kompleks Vitamin yang dihormati adalah yang terbaik.
- Realiti: Harga kompleks vitamin tidak selalu menjadi penunjuk kualitinya. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada komposisi, dos dan reputasi pengeluar.
-
Mitos: Vitamin memberi tenaga.
- Realiti: Vitamin bukan sumber tenaga. Mereka mengambil bahagian dalam proses metabolik yang melepaskan tenaga dari makanan. Kekurangan vitamin boleh menyebabkan keletihan dan kelemahan, tetapi mengambil vitamin tidak memberikan tenaga tambahan jika mereka tidak perlu.
Adalah penting untuk menilai secara kritis maklumat tentang vitamin dan berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk mendapatkan konsultasi yang boleh dipercayai dan individu.
Bab 8: Cadangan untuk memilih bahan tambahan vitamin berkualiti tinggi
Jika anda memutuskan untuk mengambil bahan tambahan vitamin, adalah penting untuk memilih produk yang berkualiti untuk mendapatkan manfaat maksimum dan mengelakkan kesan sampingan yang tidak diingini.
- Rujuk doktor atau pakar pemakanan: Sebelum anda mula mengambil bahan tambahan vitamin, berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk menentukan bahan tambahan yang anda perlukan dan dalam apa dos.
- Pilih Additives dari pengeluar yang bereputasi: Perhatikan reputasi pengilang dan pilih bahan tambahan dari syarikat yang mematuhi piawaian berkualiti tinggi.
- Baca label dengan teliti: Perhatikan komposisi, dos, tarikh tamat tempoh dan maklumat pensijilan.
- Cari aditif yang diuji oleh pihak ketiga: Sesetengah organisasi menjalankan ujian bebas bahan tambahan vitamin untuk mengesahkan kualiti dan kebersihan mereka. Cari aditif yang telah lulus ujian sedemikian dan mempunyai tanda yang sesuai.
- Pilih aditif mengikut keperluan anda: Jangan beli kompleks vitamin yang mengandungi bahan -bahan yang tidak diperlukan untuk anda. Pilih aditif yang memenuhi keperluan individu anda.
- Perhatikan bentuk vitamin: Beberapa bentuk vitamin lebih baik diserap daripada yang lain. Sebagai contoh, vitamin D3 lebih baik diserap daripada vitamin D2.
- Simpan aditif dengan betul: Simpan aditif vitamin di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung dan kanak -kanak.
- Berhati -hati dengan pembelian internet: Beli bahan tambahan vitamin hanya dari penjual dalam talian yang dipercayai untuk mengelakkan palsu.
Bab 9: Peranan Vitamin dalam Mengekalkan Kecantikan dan Belia Wanita
Vitamin memainkan peranan penting dalam mengekalkan keindahan dan belia wanita, yang mempengaruhi keadaan kulit, rambut dan kuku.
- Vitamin A: Ia perlu untuk kesihatan kulit, menyumbang kepada pertumbuhan semula, kelembapan dan perlindungan terhadap sinar ultraviolet.
- Vitamin C: Antioksidan yang kuat yang melindungi kulit daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, merangsang sintesis kolagen dan mencerahkan bintik -bintik pigmen.
- Vitamin E: Melindungi kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, melembapkannya dan meningkatkan keanjalannya.
- B Vitamin B: Ia perlu untuk kesihatan rambut dan kuku, menyumbang kepada pertumbuhan mereka, menguatkan dan mencegah keburukan. Biotin (vitamin B7) amat penting untuk kesihatan rambut.
- Zink: Ia perlu untuk kesihatan kulit, membantu penyembuhan luka, menghalang jerawat dan mengawal pengeluaran sebum.
- Selenium: Antioksidan yang melindungi kulit daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan menyokong keanjalannya.
Di samping mengambil vitamin, adalah penting untuk melihat gaya hidup yang sihat yang termasuk diet seimbang, jumlah tidur yang mencukupi, latihan fizikal dan perlindungan biasa dari matahari untuk mengekalkan kecantikan dan belia selama bertahun -tahun.
Bab 10: Senarai Sastera dan Sumber Berguna
- Institut Kesihatan Kebangsaan (NIH): Pejabat Suplemen Pemakanan.
- Mayo Clinic.
- Harvard Th Chan School of Public Health.
- Akademi Amerika