Ас қорытуға арналған диета: ішектермен есептерді шешу

Ас қорытуға арналған диета: ішектермен есептерді шешу

I. Кіріспе: Ас қорыту – денсаулық негізі

Ас қорыту – бұл дененің тамақтануы үшін қажетті қарапайым компоненттерге тамақтың бөлінуін қамтамасыз ететін күрделі және мульти-строк процесі. Қоректік заттардың сіңуі иммунитетті және дененің жалпы жағдайын сақтау ас қорыту жүйесінің денсаулығына тікелей байланысты. Ішектің жұмысындағы бұзылулар, ол ыңғайсыздық, ентігу, іш қату немесе диарея, өмір сүру сапасына айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Қазіргі әлемде, онда стресс, дұрыс емес тамақтану және отырықшы өмір салты нормаға айналады, ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтау әсіресе өзекті болып табылады. Ас қорыту үшін бордақылық (биологиялық белсенді қоспалар) ішек функциясын қалпына келтіру және қолдау үшін көмекші құрал ретінде әрекет ете алады. Алайда, диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес екенін және басқа шаралардың, мысалы, дұрыс тамақтану және салауатты өмір салтымен бірге қолданылуы керек екенін түсіну маңызды.

Ii. Ас қорыту проблемаларының себептері

Көптеген факторлар ас қорыту жүйесіне теріс әсер етуі мүмкін. Асқорыту проблемаларының ең көп таралған себептерін қарастырыңыз:

• Инал тамақтану:

  • Талшықтың болмауы: Талшық ішектің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет, перистальды ынталандырады және сау орындықтың қалыптасуына ықпал етеді. Диетадағы талшықтың болмауы іш қатуға және басқа да мәселелерге әкелуі мүмкін.
  • Артық май және қуырылған тағам: Майлы және қуырылған тағам ұзаққа сіңіріледі, бұл асқазанның, жүректің және басқа да ыңғайсыз сенсациялардың ауырдығына әкелуі мүмкін.
  • Тәтті теріс пайдалану: Шамадан тыс қант тұтыну ішек микрофлорасының тепе-теңдігін бұзуы мүмкін, бұл патогендік бактериялардың өсуіне ықпал ете алады және үтік пен ыңғайсыздық тудырады.
  • Белгілі бір өнімдерге төзбеушілік: Кейбір адамдарда лактоза, глютен немесе басқа да тағамның төзімсіздігі бар, олар құю, диарея және басқа белгілер тудыруы мүмкін тағамның басқа компоненттеріне ие.

• Стресс: Стресс барлық организмге, оның ішінде ас қорыту жүйесіне теріс әсер етеді. Стресс кезінде ас қорыту ферменттері азаяды, ішек моториктері бұзылады және микрофлораның құрамы өзгереді.

• Сөйленген өмір салты: Физикалық белсенділік ішек қозғалғыштығын ынталандырады және қалыпты ас қорытуды жақсартады. Сібір өмір салты іш қатуға және басқа да проблемаларға әкелуі мүмкін.

• Есірткі қабылдау: Кейбір препараттар, әсіресе антибиотиктер ішек микрофлорасының тепе-теңдігін бұзып, дибайоз және басқа да проблемалар тудыруы мүмкін.

• Жас өзгерісі: Жасы өткен сайын ас қорыту ферменттері азаяды және ішек моторикасы баяулайды, бұл ас қорыту проблемаларына әкелуі мүмкін.

• Ауру аурулары: Тітіркенсіз ішек синдромы (SRK), қабыну ішек аурулары (BCC) және басқалары сияқты кейбір аурулар созылмалы ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.

• Диетаны бұзу: Тіркелусіз тамақтану, тамақтану немесе көп тамақтану ас қорыту жүйесіне кері әсерін тигізуі мүмкін.

• Сұйықтықтың жеткіліксіздігі: Су қалыпты ас қорыту үшін қажет, нәжісті жұмсартуға көмектеседі және іш қатуды болдырмайды.

Iii. Асқорыту түрлері және олардың әрекеттері

Диеталық диеталық қоспалар кең диапазонда ұсынылған және әртүрлі ішектерді шешуге арналған. Диеталық қоспалардың негізгі топтарын және олардың әрекеттерін қарастырыңыз:

• Пробиотиктер:

  • Әрекет: Пробиотиктерде ішек микрофлорасының құрамын жақсартатын тірі микроорганизмдер, патогендік бактериялардың өсуін болдырмайды, иммунитетті нығайтады және ас қорытуды жақсартады.
  • Түрлері: Лактобацилл (Л.Фидофил, Л. Рромнос, Л. Өсімдіктер) Бифидобактерия (Bifid B. ұзын, B. қысқа) Сахаромиялар Булларии.
  • Қолдану: Дисбиоз, диарея (соның ішінде антибиотикпен байланысты), іш қату, кәдімгі ішек, тітіркендіргіш ішек (SPK), қабыну ішек аурулары (ЦКК) (кешенді терапия бөлігі).
  • Мысал: Acypol, Linex, Biftiform, Enterol.

• Пребиотиктер:

  • Әрекет: Пребиотиктер – бұл ішектегі пайдалы бактериялар үшін қоректік орта ретінде қызмет ететін заттар, олардың өсуі мен белсенділігін ынталандырады.
  • Түрлері: Инулин, жемісті толқындар (фос), галтакулигосахаридтер (мемлекет).
  • Қолдану: Иммунитетті нығайту үшін ішек микрофлорасының құрамын жақсарту, іш қатумен, іш қатумен.
  • Мысал: Dufalac (Lactulos), Hilak Forte (ішек флорасының метаболиттері).

• Синбиотиктер:

  • Әрекет: Синбиотиктер – бұл пробиотиктер мен преботиктердің үйлесімі, ол пайдалы бактерияларды және тамақтануды олардың өсуі мен көбеюі үшін пайдалы бактериялар мен тамақтануды қамтамасыз етеді.
  • Қолдану: Антибиотиктерді қабылдағаннан кейін ішек микрофлорасын, антибиотиктерді, ас қорыту бұзылғаннан кейін күрделі қолдау үшін.
  • Мысал: Buck-Set Forte, Maxilak.

• Ас қорыту ферменттері (ферменттер):

  • Әрекет: Ферменттер тағамды қарапайым компоненттерге бөліп, оның ас қорытуымен және ассимиляциясына әсер етеді.
  • Түрлері: Амилаза (бөлшектеу көмірсулар), протеаз (бөлшектеу протеиндері), липаза (бөлгіш майлар), лактаза (лактозаны бөледі).
  • Қолдану: Өз ферменттерінің жеткіліксіз өндірісі, артық тамақтану кезінде, қорыту аурулары ұйқы безі ауруларымен байланысты.
  • Мысал: Мезім Форте, Крон, Панкреатин, мереке, Елеуші.

• Ас қорытуды жақсарту үшін өсімдіктерді қорғау құралдары:

  • Әрекет: Көптеген өсімдіктерде ас қорытуды жақсартуға, ас қорыту шырындарын өндіруге ынталандыратын қасиеттері бар, олармен қабынуға қарсы және антиспазмодикалық әсерлері бар.

  • Түрлері:

    • Жералмұрт: Өт өндіруді ынталандырады, ас қорытуды жақсартады, холестеринді кетіреді.
    • Зімбір: Онда қабынуға қарсы және антикалық әсері бар, ас қорытуды жақсартады.
    • Жалбыз: Оның антиспазмодикалық әсері бар, оны ағызып кетеді, ас қорытуды жақсартады.
    • Түймедақ: Оның қабынуға қарсы және тыныштандыратын әсері бар, ас қорытуды жақсартады.
    • Акенель: Оның желдің жарқын әсері бар, оны басатын жеңілдетеді.
    • Сүт ошаған: Бауыр функциясын қолдайды, ас қорытуды жақсартады.

  • Қолдану: Диспеепсия, қарқынды, жүректі, жүректің, бауыр мен өт қабының ауруларымен байланысты ас қорыту бұзылыстары үшін.

  • Мысал: Гепабен (сүт ошаған және темекі шегушілер), Хофитол (артишок), түрлі шөп шайлары және алымдар.

• Талшық:

  • Әрекет: Талшық ішек қозғалғыштығын ынталандырады, сау орындықтың пайда болуына ықпал етеді, ас қорытуды жақсартады, холестеринді азайтады және қандағы қантты қалыпқа келтіреді.
  • Түрлері: Еритін (пектин, гуар, сағыз) және ерімейтін (целлюлоза, лигнин).
  • Қолдану: Іш қатумен, ас қорытуды жақсарту, холестерин мен қандағы қант деңгейін азайту үшін.
  • Мысал: Бран, п.С.Силий (өсімдік тұқымдарының қабығы), микрокристиялық целлюлоза (МКК).

• Сорбентань:

  • Әрекет: Сорбенттер ас қорыту жүйесін жеңілдететін, токсиндерді, газдарды және басқа зиянды заттарды алып тастаңыз.
  • Түрлері: Белсенді көмір, диоктаедриялық (SMECTA), полиметилсилсана полигидраты (энтеросгел).
  • Қолдану: Денені тазарту үшін улану, диарея, құюмен.

• Холеретикалық құралдар:

  • Әрекет: Олар өтімділікті және ағып кетуді ынталандырады, майлардың сіңуін жақсартады және майлы дәрумендердің сіңуін жақсартады.
  • Түрлері: Холлингтер (өтімділікті жоғарылату), холенетиканы (өт тұтылып кетуді жақсартыңыз).
  • Қолдану: Өт жолын, холецистит, ас қорыту бұзылыстары бар, өтімдіктер өндірісі жеткіліксіз.
  • Мысал: Аллохол, Холосалар (RosehiMe сығындысы).

Iv. Ас қорыту үшін диеталық қоспаларды таңдау критерийлері

Асқорыту үшін диетаны таңдау жеке қажеттіліктерге және ішектің проблемаларына негізделуі керек. Келесі факторларды қарастыру маңызды:

• Ас қорыту проблемасының себебі: Қолайсыздықтың себебі неде екенін анықтаңыз: ферменттердің, диспиоздың, іш қатудың, кәдімгі немесе басқа факторлардың болмауы.
• Диеталық қоспалардың құрамы: Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеп, мәселеңізді шешуге қажетті компоненттер бар екеніне көз жеткізіңіз.
• Сапалы және өндіруші: Сенімді өндірушілердің диеталық қоспаларына артық беделге және сапалы сертификаттардан артықшылық беріңіз.
• Шығу нысаны: Сіз үшін ыңғайлы форманы таңдаңыз: капсулалар, планшеттер, ұнтақ, сұйықтық.
• Жеке толеранттылық: Аллергиялық реакциялардан немесе басқа жанама әсерлерден аулақ болу үшін диеталық қоспалардың жеке төзімділігін қарастырыңыз.
• Маманмен кеңес беру: Диеталық қоспаларды қабылдауға кіріспес бұрын, жеке ұсыныстар алу және қарсы көрсетілімдерді алып тастау үшін дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу ұсынылады.

V. Дицттерді қабылдау үшін ережелер

Диеталық қоспаларды ас қорыту үшін максималды пайда алу үшін келесі ережелерді сақтау керек:

• Дозалау және қабылдау режимін орындаңыз: Пайдалану жөніндегі нұсқаулықты қатаң сақтаңыз және ұсынылған мөлшерден асырмаңыз.
• Ұсыныстарға сәйкес диеталық қоспаларды қабылдаңыз: Кейбір диеталық қоспалар тамақтанудан бұрын, ал басқалары тамақтанғаннан кейін немесе одан кейін алу керек.
• Судың жеткілікті мөлшері бар диеталық қоспаларды сыйға тарту: Су қалыпты диеталық қоспалар үшін қажет.
• Дәрілік заттармен бір уақытта диеталық қоспаларды қабылдамаңыз: Кейбір диеталық қоспалар дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан қабылдауға дейін дәрігермен кеңесу ұсынылады.
• Қабылдау курсын ұстаныңыз: Диеталық қоспаларды қабылдау курсының ұзақтығы диеталық қоспалардың түріне және жеке қажеттіліктерге байланысты өзгеруі мүмкін.
• Ұсыныстарға сәйкес диеталық қоспаларды сақтаңыз: Диеталық қоспаларды балаларға арналған құрғақ, салқын және қол жетімді емес жерде сақтаңыз.
• Мерзімі өткен жарамдылық мерзімі бар диеталық қоспаларды қолданбаңыз: Жарамдылық мерзімі өткен диеталық қоспаларды қолдану денсаулығына тиімсіз немесе тіпті қауіпті болуы мүмкін.
• Жанама әсерлерге назар аударыңыз: Егер сізде диеталық қоспалар кезінде жанама әсерлер болса, оны қабылдауды доғарыңыз және дәрігермен кеңесіңіз.

Vi. Әр түрлі ас қорыту проблемалары бар диеталық қоспалар

Әр түрлі ас қорыту проблемалары үшін диеталық қоспаларды қолдануды қарастырыңыз:

• Іш қатумен:

  • Талшық: Бұран, п.С., МКК.
  • Пребиотиктер: Инулин, фруктоылгохарид (фос), лактулоза.
  • Пробиотиктер: Бифидобактерия.
  • Зығыр майы: Бұл жұмсақ лактивті әсерге ие.

• Диареямен:

  • Пробиотиктер: Lactobacillus ramnosus, Сахаромиялар Булларии.
  • Сорбентань: Белсенді көмір, диоктаедриялық (SMECTA), полиметилсилсана полигидраты (энтеросгел).

• Кірген кезде:

  • Өсімдіктерді қорғау құралдары: Фенхель, жалбыз, түймедақ.
  • Ас қорыту ферменттері: Тағамның ас қорытуын жақсарту.
  • Пробиотиктер: Ішек микрофлорасын қалыпқа келтіру үшін.

• Дисбиозымен:

  • Пробиотиктер: Лактобацилл Жіне Бифидобактерия.
  • Пребиотиктер: Инулин, фруктоылгохарид (JOS).
  • Синбиотиктер: Пробиотикалық және пребиотиктің үйлесімі.

• Izogoge-те:

  • Жарнамалар: Өңештің шырышты қабығының бетіне қорғаныс қабатын қалыптастырыңыз.
  • Антацидтер: Көмекшілер асқазанға бейтараптандырылады (сақтықпен және тек дәрігер тағайындаған кезде ғана қолданылуы керек).
  • Өсімдіктерді қорғау құралдары: Түймедақ (қабынуға қарсы әсері бар).

• Тітіркенсіз ішек синдромымен (SRK):

  • Пробиотиктер: Бифидобактерия баласы.
  • Өсімдіктерді қорғау құралдары: Жалбыз жалбызы (спазмдарды жеңілдету үшін).
  • Талшық: (Басым симптомға байланысты: іш қатуымен – еритін, диареямен – сақтықпен).

• Ферменттердің жеткіліксіз дамуымен:

  • Ас қорыту ферменттері: Амилаза, протеаза, липаза, лактаза.

Vii. Диеталық диеталық қоспалардың жанама әсерлері мен қарсы көрсетілімдері

Кез келген басқа тәсілдер сияқты, ас қорыту диеталық қоспалар жанама әсерлерді тудыруы және қарсы көрсеткіштер болуы мүмкін. Келесі тармақтарды қарастыру маңызды:

• Аллергиялық реакциялар: Диеталық қоспалардың кейбір компоненттері терінің бөртпелері, қышу, юинкектің ісінуі сияқты аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін.

• Дисспептикалық бұзылулар: Кейбір жағдайларда диеталық қоспалар жүрек айну, құсу, диарея немесе іш қату сияқты диспептикалық бұзылуларға әкелуі мүмкін.

• Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: Кейбір диеталық қоспалар дәрілік заттармен олардың тиімділігін өзгерту немесе жанама әсерлерін арттыру арқылы өзара әрекеттесуі мүмкін.

• Қарсы көрсеткіштер:

  • Диеталық қоспаларға жеке төзбеушілік.
  • Асқорыту жүйесінің жедел аурулары (өршу кезеңінде).
  • Gallstone ауруы (холератикалық агенттерді қабылдаған кезде).
  • Жүктілік және лактация (кейбір диеталық қоспалар).
  • Балалардың жасы (кейбір диеталық қоспалар).

Viii. Ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтаудың балама әдістері

Диеталық қоспаларды қабылдаудан басқа, ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтаудың басқа әдістері бар:

• Дұрыс тамақтану:

  • Талшықтың жеткілікті мөлшерін қолдану: Көбірек жемістерді, көкөністерді, астық өнімдері мен бұршақты дақылдарды жеді.
  • Майлы және қуырылған тағамдарды шектеу: Бу, пісіру немесе пісіруге артықшылық беріңіз.
  • Тәтті шектеу: Қант пен тәттілерді азайтыңыз.
  • Тамақтанудың әртүрлілігі: Барлық топтардан өнімді барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін пайдаланыңыз.
  • Төзімсіздік тудыратын өнімдерді алып тастау: Егер сізде қандай-да бір өнімдерге төзбеушілік туындаса, диагноз қою үшін дәрігермен кеңесіңіз.

• Тұрақты физикалық белсенділік: Дене жаттығуларын күніне кем дегенде 30 минут жасаңыз.

• Стрессті басқару: Медитация, йога, тыныс алу жаттығулары немесе басқа әдістерді қолдана отырып, стрессті жеңуге үйреніңіз.

• Сұйықтықтың жеткілікті мөлшері: Күніне кем дегенде 1,5-2 литр су ішіңіз.

• Диетаның сақталуы: Үнемі тамақтанып отырыңыз, бір уақытта тамақ тамағын өткізіп алмаңыз.

• Мұқият тағам шайнау: Тағамды мұқият шайнау оның ас қорытуын жеңілдетеді.

• Жаман әдеттерден бас тарту: Темекі шегу және ішімдік ішу ас қорыту жүйесіне теріс әсер етеді.

• Тұрақты медициналық тексерулер: Ас қорыту жүйесінің ауруларын уақтылы анықтау және емдеу үшін тұрақты медициналық тексерулерден өтеді.

Ix. Диеталық диеталық диеталық инновациялар

Ас қорыту үшін диеталық қоспалар саласында жаңа өнімдер мен технологиялар тиімділік пен қауіпсіздікті арттыруға бағытталған:

• Пробиотиктердің микрокапсиялары: Микрокапсуляцияның технологиясы пробиотиктерді асқазан шырынының әсерінен қорғайды, олардың өміршең күйдегі ішекке жеткізілуін қамтамасыз етеді.
• Мақсатты жеткізу пробиотикасы: Пробиотиктерді ішектің белгілі бір аймақтарына тікелей жеткізу технологиялары жасалынған.
• Жеке пробиотиктер: Ішек микрофлора талдау негізінде әр адамның сипаттамаларын ескеретін жеке пробиотикалық кешендер жасалынған.
• Аралас әрекеті бар бордақылаулар: Диеталық қоспалар, мысалы, бірнеше белсенді компоненттерді, мысалы, пробиотиктер, пребиотиктер, ферменттер, ферменттер және өсімдік сығындылары, ас қорыту жүйесіне жан-жақты әсер етеді.
• Жаңа пребиотиктерді дамыту: Пребиотиктердің жаңа көздері ас қорыту ферменттеріне тиімділігі мен тұрақтылығы зерттелген.
• Метабиотиктерді қолдану: Метабиотиктер – бұл ішекке пайдалы әсер ететін пробиотикалық бактериялар метаболизмінің өнімдері. Метабиотиктерді пробиотиктерге балама ретінде пайдалану мүмкіндігі зерттелген.

X. Қорытынды: Диеталық қоспалар көмекшілер, бірақ ауыстыру емес

Диеталық диеталық қоспалар салауатты өмір салтын және дұрыс тамақтануға пайдалы қосымша болуы мүмкін, бұл ішектің әртүрлі проблемаларымен күресуге көмектеседі. Алайда, диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және толық емделмейтінін есте ұстаған жөн. Диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу керек және қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Дұрыс тамақтану, тұрақты физикалық белсенділік және стрессті басқару ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтаудың негізгі факторлары болып қала береді. Диеталық қоспаларды қолдану денсаулықты сақтаудың басқа әдістерімен бірге саналы және мақсатты болуы керек.