С дәрумені С дәрумені: Иммунитет және антиоксидантты қорғау
I. С дәруменінің әйелдер денсаулығындағы рөлі: негізгі аспектілер
С дәрумені немесе аскорбин қышқылы – бұл адам денсаулығын сақтауда, әсіресе әйелдер үшін маңызды рөл атқаратын су-лот дәрумені. Оның маңыздылығы жұмыртқаның қарапайым алдын-алудан әлдеқайда алыс, ал физиологиялық процестердің кең спектрін қамтитын, олар жалпы жақсы және әйел денесінің нақты қажеттіліктері үшін өте маңызды. Осы негізгі аспектілерді түсіну С дәрумені барынша тұтынудың маңыздылығын бағалаудың кілті болып табылады.
A. С дәруменінің биохимиялық функциялары:
Жасушалық деңгейде С дәрумені сыни биохимиялық реакцияларға қатысатын көптеген ферменттер үшін кальцектор ретінде әрекет етеді. Бұл оның осы ферменттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет екенін білдіреді, олар өз кезегінде ағзадағы көптеген процестерді катализдейді.
-
Коллаген синтезі: С дәрумені дәнекер тінінің негізгі компоненті болып табылатын коллаген, құрылымдық ақуыз синтезі үшін өте қажет. Коллаген терінің, сүйектердің, шеміршек, сіңірлер, байламдар, байламдар мен қан тамырларының беріктігі мен серпімділігін қамтамасыз етеді. С дәрумені жеткіліксіз, коллаген синтезі бұзылады, бұл мезгіл-мігелердің әлсіреуіне әкеледі, олар әжімдерден және күрделі аурулармен аяқталуы мүмкін, мысалы, қайғы-қасіретпен аяқталуы мүмкін. Проин-гидроксилаза және Lysil-Hydroxylexyle, C дәрумені бар екі ферменттер Collagen құрылымын тұрақтандыруда шешуші рөл атқарады.
-
Нейротриспанстармен синтез: С дәрумені бірнеше маңызды нейротрансмиттерлердің синтезіне, соның ішінде Норепненефрин, допамин және Серотонин синтезіне қатысады. Бұл нейротрансмиттерлер көңіл-күйді, танымдық функцияларды, ұйқы мен тәбетті реттеуде маңызды рөл атқарады. С дәрумені жетіспеушілігі көңіл-күйдің өзгеруіне, шаршауға және танымдық құнсыздануларға әкелуі мүмкін осы нейротрансмиттерлердің синтезін бұзуы мүмкін.
-
Карнатин синтезі: Карнитин май қышқылдарын митохондрияға жеткізу үшін қажет, олар энергия өндірісі үшін пайдаланылады. С дәрумені карнитинді синтездеу үшін қажет, сондықтан С дәрумені жетіспеушілігі энергия деңгейі мен шаршаудың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Карниттинді синтездеуге, атап айтқанда триметили-деокгеназа және β-butybutain-deioxygenase синтезіне байланысты ферменттер С дәруменіне байланысты.
-
Гормонды синтез: С дәрумені кейбір гормондар синтезіне, соның ішінде вазопрессин, пептид гормоны, ол ағзадағы суды ұстап тұруды реттейді. Оның гормоналды баланстағы рөлі, дегенмен, оның басқа функциялары ретінде жақсы зерттелмеген болса да, жалпы гомеостазды сақтау үшін әлі де маңызды.
B. С дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері:
С дәруменінің маңызды қасиеттерінің бірі – оның күшті антиоксиданттық қабілеті. Антиоксиданттар жасушаларды қарапайым радикалдардан, тұрақсыз молекулалардан, тұрақсыз молекулалардан, ластану, радиациялық және темекі түтіні сияқты қоршаған ортаға әсер етеді.
-
Еркін радикалдарды бейтараптандыру: С дәрумені электрондар, бос радикалдарды бейтараптандыратын және олардың жасуша зақымдалуын болдырмайды. Ол көптеген еркін радикалдардың, соның ішінде супероксидті, гидроксил радикалды және пероксипилді бейтараптандырады.
-
Басқа антиоксиданттарды қалпына келтіру: С дәрумені басқа антиоксиданттарды, мысалы, Е дәрумені сияқты қалпына келтіре алады, мысалы, олардың белсенді түрінде. Еркін радикалды бейтараптан кейін Е дәрумені белсенді болмайды. С дәрумені e витаминін қалпына келтіру үшін электронды садақа ете алады, оның белсенді антиоксидантты түрінде, дененің жалпы антиоксидантты қорғанысын жақсартады.
-
Тотығу стрессінен қорғау: Тотығу стресс, денеде еркін радикалдар мен антиоксиданттар арасындағы теңгерімсіздік әр түрлі созылмалы аурулармен, соның ішінде Альцгеймер ауруымен, қатерлі ісікпен және Альцгеймер ауруымен байланысты. С дәрумені тотығу стрессінен, бос радикалдарды бейтараптандыратын және антиоксиданттардың теңгерімін қолдауға көмектеседі.
-
ДНҚ қорғау: Еркін радикалдар ДНҚ-ны зақымдауы мүмкін, бұл мутацияларға әкелуі мүмкін, олар қатерлі ісік ауруының жоғарылауына әкелуі мүмкін. С дәрумені ДНҚ-ны еркін радикалдардан туындаған зияннан қорғауға көмектеседі, бұл радикалдардан, қатерлі ісік және басқа аурулар қаупін азайтады.
C. иммундық жүйені қолдау:
С дәрумені сау иммундық жүйені сақтауда маңызды рөл атқарады. Ол иммундық жасушалардың әртүрлі функцияларын қолдайды, организмге инфекциялар мен аурулармен күресуге көмектеседі.
-
Лейкоциттер өндірісін ынталандыру: С дәрумені иммундық жүйенің негізгі компоненттері болып табылатын лейкоциттердің, әсіресе, нейтрофилдер мен лимфоциттердің өндірісі мен қызметін ынталандырады. Нейтрофилдер инфекцияға жауап беретін алғашқы жасушалар, ал лимфоциттер бейімделген иммундық жауапқа қатысады. С дәрумені химиакционды жақсартады (инфекция орнына өту), фагоцитоз (патогендердің сіңуі және бұзылуы және бұзылуы) және лейкоциттермен микробтардың жойылуы.
-
Фагоциттердің функциясын жетілдіру: Фагоциттер, мысалы, нейтрофилдер және макрофагтар, бактериялар, вирустар және басқа қоздырғыштарды сіңіреді және жояды. С дәрумені фагоциттердің қызметін жақсартады, оларды қоздырғыштарды жоюда тиімді етеді.
-
Антиденелер өндірісі: Антиденелер – бұл қоздырғыштарды мойындайтын және бейтараптандыратын ақуыздар. С дәрумені антиденелерді қолдайды, денеге күресетін инфекцияларға көмектеседі.
-
Интерферон өндірісін ынталандыру: Интерферон – бұл вирустық инфекциялардан жасушаларды қорғауға көмектесетін ақуыз. С дәрумені вирустық инфекцияларға төзімділікті арттыру, интерферон өндірісін ынталандырады.
-
Суықтың ұзақтығы мен ауырлығын азайту: С дәрумені суық тиіп кетпесе де, зерттеулер суық тию белгілерінің ұзақтығын және ауырлығын азайтуға болатындығын көрсетеді. Бұл иммундық жүйені қолдаудағы және қабынуды азайтудағы рөліне байланысты болуы мүмкін.
D. Темірдің сіңуіне әсері:
С дәрумені темір көздерінен темірдің ассимиляциясында маңызды рөл атқарады. Темір гемоглобинді, эритиннің құрамында қызыл қан клеткаларындағы ақуызды қалыптастыру үшін қажет, бұл организмдегі оттегіне шыдайды.
-
Тоғыз емес темірді өзгерту: Темір екі формада қамтылған: гемикалық темір (жануарлардан жасалған бұйымдардағы) жәнеорметрлік емес үтік (өсімдік өнімдеріндегі). Гемич темір темір емес үтікке қарағанда денені сіңіру оңай. С дәрумені денені сіңіруді жеңілдетуге болатын формаға айналдыруға көмектеседі. Ол темір иондарын (Fe3 +) темір иондарға (Fe2 +) қалпына келтіреді, олар ішекте жақсы еріген және сіңіру оңайырақ.
-
Темірдің сіңуінің жоғарылауы: С дәруменіне бай өнімдерді қолдану, цитальды емес үтік бар өнімдермен бірге, темірді сіңіру темірді сіңіруді едәуір арттырады. Бұл менструация мен жүктілікке байланысты темір жетіспеушілігі қаупі бар әйелдер үшін өте маңызды.
-
Темір жетіспеушілігінің алдын алу: Темірдің сіңуін жақсарту С дәрумені анемияға, шаршауға және әлсіздікке әкелуі мүмкін темірдің жетіспеушілігін болдырмауға көмектеседі.
Ii. С дәрумені және әйелдердің нақты қажеттіліктері
Денсаулыққа ортақ артықшылықтардан басқа, С дәрумені әйелдер денсаулығына ерекше әсер етеді, олардың ерекше физиологиялық сипаттамалары мен кезеңдері.
A. Менструальдық цикл және PMS:
-
Гормонды реттеу: С дәрумені гехондар синтезіне, соның ішінде етеккір циклін реттеуде маңызды рөл атқаратын эстроген мен прогестерон синтезіне қатысады. С дәрумені жеткілікті тұтыну гормоналды тепе-теңдікті сақтауға және алдын-ала тепе-теңдікті сақтауға көмектеседі және алдын-ала дайындалған синдромның (PMS) симптомдарын азайтуға көмектеседі.
-
Қабынуды азайту: Қабыну PMS симптомдарының дамуында, мысалы, тұру, бас аурулары және көңіл-күйдің өзгерістерін дамытуда рөл атқарады. С дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері қабынуды азайтуға және осы белгілерді жеңілдетуге көмектеседі.
-
Темірдің ассимиляциясын жақсарту: Менструация кезінде әйелдер темірден айырылады, бұл темір жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. С дәрумені темірдің сіңуін жақсартады, темірдің жетіспеушілігін және әлсіздік пен әлсіздіктің алдын алуға көмектеседі.
B. Жүктілік және емізу:
-
Ұрықтың өсуі мен дамуы: С дәрумені ұрықтың өсуі мен дамуы үшін қажет. Бұл коллаген синтезіне қатысады, ол сүйектерді, шеміршек, терінің және ұрықтың қан тамырларын дамыту үшін маңызды.
-
Зиянды қорғау: С дәрумені антиоксидант қасиеттері ұрықты бос радикалдардан туындаған зақымдан қорғауға көмектеседі.
-
Преэклампсияның алдын-алу: Кейбір зерттеулер С дәрумені С дәрумені жүктілік кезінде тұтыну преэклампсияның алдын алуға көмектеседі, бұл жүктіліктің ауыр асқынуы, ол жоғары қан қысымымен және органға зиян келтіреді.
-
Ананың иммундық жүйесін қолдау: Жүктілік кезінде әйелдің иммундық жүйесі басылған, бұл оны инфекцияларға көбірек сезімтал етеді. С дәрумені ананың иммундық жүйесін қолдайды, оған қарсы күрес инфекцияларына көмектеседі.
-
Емшекпен емізу: С дәрумені нәрестеге емшек сүтімен жіберіледі. Емшекпен емізу кезінде С дәрумені бар шығындар оның өсуіне және дамуына қажет нәресте үшін С дәрумені жеткілікті мөлшерде қамтамасыз етеді.
C. Терінің денсаулығы және қартаюы:
-
Коллаген синтезі: Жоғарыда айтылғандай, С дәрумені коллаген синтезі үшін қажет, бұл терінің серпімділігі мен серпімділігін сақтау маңызды. Жасы өткен сайын коллаген өндірісі азаяды, бұл терінің әжімдері мен жайылып кетуіне әкеледі. С дәрумені коллаген өндірісін ынталандыруға, қартаю белгілерін азайтуға көмектеседі.
-
Зиянды қорғау: С дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері еркін радикалдардан, ультракүлгін сәулеленуден және қоршаған ортаның ластануынан болатын зақымдан теріні қорғауға көмектеседі. Бұл залал ерте қартаюға, әжімдерге және пигмент дақтарына әкелуі мүмкін.
-
Жарықтандыру былғары: С дәрумені теріні жеңілдетуге және пигментті дақтарды азайтуға көмектеседі, меланин, пигменттің, теріге түс береді, бұл теріңізге түс береді.
-
Жараларды емдеу: С дәрумені коллаген өндірісін ынталандыру және қабынуды ынталандыратын жараларды емдеуге қатысады.
D. сүйек денсаулығы:
-
Коллаген синтезі: Коллаген – бұл сүйектердің негізгі компоненті, олардың күші мен серпімділігін қамтамасыз етеді. С дәрумені коллаген синтезі үшін қажет, бұл оны сүйектердің денсаулығы үшін маңызды етеді.
-
Сүйек тығыздығының жоғарылауы: Кейбір зерттеулер С дәрумені сүйек тығыздығын арттыруға және сүйектердің әлсіреуімен сипатталатын күйдің, остеопороз қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетеді.
-
Тотығу стрессінен қорғау: Тотығу стрессі сүйектердің жойылуына ықпал ете алады. С дәрумені антиоксидант қасиеттері сүйектерді бос радикалдардан туындаған зақымдан қорғауға көмектеседі.
E. менопауза:
-
Тотығу стрессін азайту: Менопауза жүрек аурулары, мысалы, жүрек аурулары және остеопороз сияқты әртүрлі аурулардың дамуына ықпал ететін тотығу стрессінің ұлғаюымен байланысты. С дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері тотығу стрессін азайтуға және осы аурулардан қорғауға көмектеседі.
-
Сүйек денсаулығын жақсарту: Менопауза эстроген деңгейінің төмендеуімен байланысты, бұл сүйек массасының жоғалуына және остеопороздың қаупін арттыра алады. С дәрумені сүйек денсаулығын жақсартуға, коллаген өндірісін ынталандыратын және сүйек тығыздығын арттыруға көмектеседі.
-
Симптомдарды азайту: Кейбір зерттеулер С дәрумені менопаузаның кейбір белгілерін, мысалы, алау, түнгі терлеу және көңіл-күйдің өзгеруі үшін көмектеседі.
Iii. С дәрумені көздері және ұсынылған күнделікті доза
С дәруменінің оңтайлы тұтынуы әйелдердің денсаулығы мен саулығын сақтау үшін маңызды болып табылады. Бұл азық-түліктің ең жақсы көздерін де түсінуді және өмірдің әртүрлі кезеңдеріне бейімделген күнделікті дозаларды ұсынған.
A. С дәруменінің тамақ көздері:
С дәрумені көптеген жемістер мен көкөністерде кең таралған, бұл теңдестірілген диетаны қолдана отырып, С витаминінің жеткілікті мөлшерін алуды салыстырмалы түрде қарапайым етеді.
-
Цитрус жемісі: Апельсиндер, лимондар, грейпфрут және лимондар С дәруменінің тамаша көзі болып табылады. Бір орташа сарғыш құрамында 70 мг В дәрумені бар.
-
Жидектер: Құлпынай, көкжидек, таңқурай және мүкжидек, сонымен қатар С дәруменінің жақсы көздері бар. Құлпынайдың бір кесе бір кесеінде 90 мг В дәрумені бар.
-
Көкөністер: Бұрыш (әсіресе қызыл және сары), брокколи, брюссель, гүлді қырыққабат, гүлді қырыққабат және шпинат витаминге бай.
-
Басқа жемістер: KIWI, Гуава, Папайя және манго да С дәрумені де бар.
С дәрумені жылу мен жарықтан сезімтал, сондықтан С дәрумені, шикі немесе сәл дайындалған жемістер мен көкөністерді тұтынған жөн.
B. Ұсынылатын тәуліктік доза (RSD):
С дәрумені RSD жасына, жынысына және жалпы денсаулығына байланысты өзгереді. Әйелдер үшін С дәрумені:
-
19 жастан асқан әйелдер: Күніне 75 мг.
-
Жүкті әйелдер: Күніне 85 мг.
-
Әйелдер мейірбикесі: Күніне 120 мг.
Темекі шегетін әйелдерге тәулігіне 35 мг дәрумені қолдануға кеңес беріледі, өйткені темекі шегу С дәрумені төмендетеді.
C. С дәрумені қажеттілігіне әсер ететін факторлар:
Кейбір факторлар С витаминінің қажеттілігін арттыруы мүмкін:
-
Стресс: Стресс кортизивтен денедегі С дәруменінің деңгейінен баса алады, сондықтан ауыр күйзеліске ұшыраған адамдарға С дәрумені көбірек қажет болуы мүмкін.
-
Ауру: Ауру С дәрумені қажеттілігін арттыра алады, өйткені ол иммундық жүйені қолдауда рөл атқарады.
-
Темекі шегу: Темекі шегу С дәрумені ағзадағы деңгейден таусады, сондықтан темекі шегушілерге СТС-тен гөрі көбірек витамин қажет.
-
Кейбір дәрі-дәрмектер: Кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, аспирин және контрацепциялы таблеткалар, денеде С витаминін азайтуға болады.
D. С дәрумені с дәрумендері:
Егер тек тағамнан тек С дәрумені жеткілікті мөлшерде алу қиын болса, сіз С дәрумені қоспаларын қабылдауды қарастыруға болады. С дәрумені қоспалары әр түрлі формада, соның ішінде таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар және шайнайтын таблеткаларда бар.
С дәрумені қоспасын таңдағанда, келесілерді ескеру маңызды:
-
С дәрумені пішіні: С дәрумені қоспалары әр түрлі формада, соның ішінде аскорбин қышқылымен, натрий аскорбаты, кальций аскорбаты және кешенді эфирлер С.Коркорбин қышқылы С дәрумені ең көп таралған және ең қымбат формасы болып табылады және оны көптеген адамдар жақсы сіңіреді. Натрий аскорбаты және кальций аскорбаты – қышқылдық аз қышқылдық және асқазан үшін жұмсақ болуы мүмкін С дәруменінің буферлік формалары. С кешенді стер С дәрумені бар патенттелген нысан, оның құрамында С дәрумені бар, олар құрамында сіңу мен сақтауды жақсартуға негіз болады.
-
Дозасы: В дәрумені с дәрумендерінің мөлшері 250 мг-ден 1000 мг-ға дейін өзгереді. Көптеген адамдар күніне 2000 мг-ға дейін қауіпсіз алады. Алайда, көп витаминді қабылдау диарея, жүрек айну және іштің ауыруы сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Төмен дозадан басталған дұрыс және оны қажет болған жағдайда біртіндеп арттыру жақсы.
-
Сапа: Үшінші тараптың сапалы және тазалыққа тәуелсіз сынақтан өтуінен өткен брендтерден С дәрумені қоспаларын таңдау маңызды. Бұл қосымша затбелгіде көрсетілгеніне және зиянды ластағыштардан тұратынына кепілдік береді.
Iv. С дәруменінің жетіспеуі және артық дозалануы
С дәруменінің дұрыс балансын сақтау өте маңызды, өйткені кемшіліктер де, артық дозалануда да, денсаулығының қолайсыз салдарларына әкелуі мүмкін. С дәрумені жетіспеушілігінің белгілері мен белгілерін, сондай-ақ артық тұтынумен байланысты тәуекелдерді түсіну оңтайлы денсаулықты сақтау үшін қажет.
A. С витаминінің жетіспеушілігі:
С витаминінің ауыр жетіспеушілігі сымбатты жетіспеушілік, алдыңғы заманда матростар арасында кездесетін ауру, ол ұзақ теңіз саяхаттарында жаңа піскен жемістер мен көкөністерге қол жеткізе алмады. Скурвы дамыған елдерде сирек кездесетін болса да, С дәруменінің сәл жетіспеушілігі, әсіресе белгілі бір диеталық әдеттері немесе негізгі аурулары бар адамдарда әлі де пайда болуы мүмкін.
-
С дәрумені жетіспеушілігінің белгілері:
- Шаршау және әлсіздік: С дәрумені энергия өндіруде рөл атқарады, сондықтан тапшылық шаршау мен әлсіздікке әкелуі мүмкін.
- Қабыну және қан кету: С дәрумені сағыздың денсаулығы үшін маңызды коллаген синтезі үшін қажет. Жетіспеушілік сағызның қабынуына, қан кетуге және тістерді босатуға әкелуі мүмкін.
- Баяу жараның емделуі: С дәрумені жаралардың сауығуымен айналысады, сондықтан тапшылық жараларды емдеуге әкелуі мүмкін.
- Жеңіл көгеру: С дәрумені қан тамырларының беріктігін сақтау үшін қажет. Жетіспеушілік қан тамырларының әлсіреуіне және көгерудің оңай қалыптасуына әкелуі мүмкін.
- Бірлескен ауырсыну: С дәрумені буындардың денсаулығы үшін маңызды коллаген синтезіне қатысады. Жетіспеушілік бірлескен ауырсыну мен қаттылыққа әкелуі мүмкін.
- Анемия: С дәрумені темірді сіңіруді жақсартады, сондықтан жетіспеушілік темір мен анемияның жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
- Депрессия: С дәрумені көңіл-күйді реттейтін нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады. Жетіспеушілік депрессия мен көңіл-күйдің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
- Азаматтық иммунитеті: С дәрумені иммундық жүйені қолдауда рөл атқарады, сондықтан тапшылық иммунитеттің азаюына және инфекцияларға сезімталдықты арттыруға әкелуі мүмкін.
-
С витаминінің жетіспеушілігінің қауіп факторлары:
- Жаман диета: Жемістер мен көкөністерді жеткілікті мөлшерде тұтынатын адамдар С дәрумені қаупі бар.
- Темекі шегу: Темекі шегу организмдегі С дәруменінің деңгейінен айрылады.
- Созылмалы аурулар: Кейбір созылмалы аурулар, мысалы, Крон ауруы және ойық жаралы колит, С дәруменінің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.
- Алкоголизм: Алкогольді тұтыну С дәрумені ассимиляциясына кедергі келтіруі мүмкін.
- Қарттар жасы: Қарт адамдар жеткілікті жемістер мен көкөністерді жеуге болмайды немесе С дәрумені сіңуі мүмкін.
B. С дәрумені дозалануы:
С дәрумені – бұл су-ерітілген дәрумені, яғни дене оны сақтамайды дегенді білдіреді. С дәруменінің артық мөлшері зәрде шығарылады. Алайда, С витаминінің өте үлкен дозаларын қабылдау жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
-
С витаминінің артық дозалану белгілері:
- Диарея: С дәрумені тым көп жанама әсері диарея.
- Жүрек айнуы: С дәруменінің үлкен дозаларын қабылдау жүрек айнуына әкелуі мүмкін.
- Іштің ауыруы: С дәруменінің үлкен дозаларын қабылдау іштің ауыруы мен құрыштарын тудыруы мүмкін.
- Бас ауруы: Сирек жағдайларда, С дәрумені үлкен дозалары қабылдаған кезде бас ауруы мүмкін.
- Жүрек күші: С дәрумені асқазан қышқылының өндірісін арттыра алады, бұл жүрекке әкелуі мүмкін.
- Бүйрек: Сирек жағдайларда С дәрумені өте көп мөлшерде ішу бүйрек тастарының қаупін арттыра алады, әсіресе бүйрек тастарының тарихы.
-
Қауіпсіз жоғарғы шек:
- Ересектерге арналған С дәруменінің қауіпсіз шегі күніне 2000 мг құрайды. Көптеген адамдар күніне 2000 мг витаминді жанама әсерлері жоқ алады. Алайда, күніне 2000 мг-нан астам уақыт бойы жанама әсерлер қаупін арттыруы мүмкін.
Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу:
С дәрумені кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан С витаминін қабылдағанға дейін дәрі-дәрмектерді қабылдасаңыз, дәрігермен кеңесу қажет.
-
Варфарин: С дәрумені Варфаринмен, антикоагулянтпен қарым-қатынас жасай алады. С дәруменінің үлкен дозаларын қабылдау соғысқа ұшыраған адамдарда қан кету қаупін арттыра алады.
-
Аспирин: С дәрумені қандағы аспирин деңгейін арттыра алады.
-
Антацидтер: Антацидтер С дәруменін азайта алады.
-
Химиотерапиялық есірткі: С дәрумені теориялық тұрғыдан жоғары дозалар кейбір химиотерапиялық препараттардың әсеріне кедергі келтіруі мүмкін. С дәрумені қолдануды онкологпен қолдану мәселесін талқылау маңызды.
V дәрумені тұтыну бойынша практикалық ұсыныстар
С дәрумені күнделікті өмірде қосу маңызды өзгерістерді қажет етпейді; Диетадағы кіші және дәйекті өзгерістер жалпы тұтыну мен жақсы әсер етуі мүмкін.
A. Диеталық стратегиялар:
-
Түрлі жемістер мен көкөністерді қолданыңыз: Мақсат – күн сайын әр түрлі жемістер мен көкөністерді қолдану, С дәруменіне бай адамдарға назар аударыңыз.
-
Шикі немесе сәл дайындалған өнімдер: Жемістер мен көкөністерді пайдаланыңыз, егер Д дәруменінің максималды мазмұнын сақтау мүмкін болған кезде пайдаланыңыз.
-
Тамақты жоспарлаңыз: Тамақты алдын-ала жоспарлаңыз және оларға С дәруменіне бай ингредиенттерді қосыңыз. Бұл сізге күн сайын жеткілікті дәрумені тұтынуды қамтамасыз етеді.
-
Ыдыс-аяқтарыңызға жемістер мен көкөністер қосыңыз: Туралған жемістерді қабыршақтар немесе йогуртқа қосыңыз, салаттарға, сэндвичтерге және ыстыққа көкөністер қосыңыз. Бұл күн ішінде С витаминін қабылдауды жеңілдетудің оңай әдісі.
-
Жемістер мен көкөністермен ант етіңіз: Күндіз тамақтарға туралған жемістер мен көкөністерді өткізіңіз. Бұл сізге зиянды тағамдардан аулақ болуға және С дәрумені тұтынуын арттыруға көмектеседі.
-
С дәрумені темірге бай өнімдермен бірге қолданыңыз: С дәруменіне бай өнімдерді, темірге бай өнімдермен бірге пайдалану темірдің сіңуін жақсарта алады. Мысалы, үтік қапшықтары бар апельсин шырынын қолданыңыз немесе бұршақ бар ыдыс-аяқтарды бұрыш қосыңыз.
B. Өмірлік өмір салты стратегиялары:
-
Темекі шегуге аулақ болыңыз: Темекі шегу С дәрумені ағзадағы деңгейден асып түседі, сондықтан темекі шегуден бас тарту немесе пассивті темекі шегуден аулақ болу С дәрумені жақсарта алады.
-
Стресті басқару: Стресс денедегі С дәрумені шығарады, сондықтан физикалық жаттығулар, йога немесе медитация сияқты әдістерді қолдану С дәрумені сақтауға көмектеседі.
-
Алкогольді пайдалануды шектеу: Алкогольді тұтыну С дәрумені ассимиляциясына кедергі келтіруі мүмкін.
-
Өнімдерді жарық пен ауадан қорғаңыз: Жемістер мен көкөністерді Сырлы қараңғы жерде сақтаңыз. С дәрумені бар, кесілген жемістер мен көкөністерді сақтаңыз.
-
Дәрілерге назар аударыңыз: Кейбір дәрі-дәрмектер денедегі С дәрумені деңгейін төмендетеді. Егер сіз кез-келген дәрі-дәрмекті алсаңыз, дәрігерлеріңізбен С дәруменінің деңгейіне әсер ете ме, жоқ па деп хабарлаңыз.
-
Қоспаларды қарастырыңыз: Егер сіз тек тағамнан тек С дәрумені ала алмасаңыз, онда сіз өзіңіздің дақылдарыңызбен с дәрумені қабылдаған кезде, сізден адаспаны дұрыс, және қай дозаны алу керектігін анықтауға болады.
Vi. Ғылыми зерттеулер және болашақ бағыттар
Тұрақты зерттеулер денсаулық сақтау және аурулардағы С дәрумені рөлінің жаңа аспектілерін анықтауды жалғастыруда. Болашақ зерттеулер әр түрлі ауруларды емдеудегі және халықтың әртүрлі топтары, соның ішінде әйелдер үшін денсаулықты оңтайландырудағы әлеуетіне бағытталған шығар.
A. Заманауи зерттеулер:
-
Қатерлі ісік: Қатерлі ісік ауруының алдын алу және емдеудегі С дәруменінің рөлі зерттелген. Кейбір зерттеулер С дәруменінің жоғары дозалары химиотерапияның тиімділігін арттыруға және жанама әсерлерді азайтуға көмектеседі. Алайда, осы нәтижелерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
-
Жүрек-қан тамырлары аурулары: С дәрумені – бұл жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғауға көмектесетін антиоксидант. Зерттеулер көрсеткендей, С витаминінің жеткілікті мөлшерін қолдану қан қысымын азайтуға, қан тамырларының қызметін жақсартуға және инфарк пен инфаркт пен инсульт қаупін азайтуға көмектеседі.
-
Жас макулярлы дегенерация (VMD): С дәрумені, басқа антиоксиданттармен қатар, қарт адамдарда көру қабілетінің жоғалуының жалпы себебін баяулатуға көмектеседі.
-
Альцгеймер ауруы: Кейбір зерттеулер С дәрумені Альцгеймер ауруынан қорғауға көмектесетінін көрсетеді. Алайда, осы нәтижелерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
-
Иммундық функция: С дәрумені – иммунитетті белгілі күшейткіш және оның рөлі әртүрлі инфекциялардың, соның ішінде суық тию мен тұмаулардың алдын алу және емдеуде зерттеледі.
B. Болашақ бағыттар:
-
Жеке тамақтану: Болашақтағы зерттеулер генетикалық факторлар, өмір салты және денсаулық жағдайы негізінде С дәрумені тұтыну бойынша жеке ұсыныстарды әзірлеуге бағытталуы мүмкін.
-
С дәрумені және эпигенетика: Эпигенетика Экологиялық факторлардың гендердің өрнегіне қалай әсер етуі мүмкін екенін зерттейді. Болашақтағы зерттеулер С дәрумені эпигинетикалық механизмдерде және оның денсаулық пен ауруға әсер етуі мүмкін.
-
Есірткіні жеткізуде С дәрумені қолдану: С дәрумені белгілі бір ұлпалар мен мүшелерге дәрілерді жеткізу құралы ретінде қолдануға болады. Бұл емдеудің тиімділігін арттыруға және жанама әсерлерді азайтуға мүмкіндік береді.
-
С дәрумені және ішек денсаулығы: Ішектің және микробиоманың денсаулығындағы С дәруменінің рөлі зерттелген. Болашақтағы зерттеулер С дәрумені ішектің микроэропияларының құрамына және жұмысына қалай әсер ететінін және оның денсаулығына әсері қалай әсер етеді.
-
С дәруменінің әртүрлі формаларының тиімділігін зерттеу: С дәруменінің әр түрлі формаларының сіңімділігі мен тиімділігін салыстыру, мысалы, С дәрумені, мысалы, липосомалық дәрумені, қоспаларды қабылдау бойынша ұсыныстарды оңтайландырады.
Vii. Қорытынды
С дәрумені – бұл адам денсаулығын сақтауда, әсіресе әйелдер үшін маңызды рөл атқаратын маңызды қоректік заттар. Коллаген синтезі мен иммундық жүйенің жұмысындағы рөлінен бастап оның антиоксиданттық қасиеттеріне және темір сіңіруге әсерінен, С дәрумені денсаулыққа пайдалы артықшылықтар ұсынады. Әйелдердің өмір бойы, етеккір және жүктіліктен менопаузаға дейін бірегей С дәрумені қажет. Қоректік заттарға бай диетаны, қажет болған жағдайда, қоспалар, қоспалар, әйелдерге оңтайлы денсаулықты сақтауға және денсаулықты сақтауға көмектеседі. Зерттеулер жалғасатын зерттеулер сөзсіз, С дәрумені рөлінің жаңа аспектілерін насихаттауды жалғастырады, денсаулық сақтаудың денсаулығын сақтау үшін оның маңыздылығын одан әрі нығайтады.