Денеде диеталық қоспалардың әсері: ғылыми зерттеулер - БАДы для здоровья и спорта | Качественные добавки

Денеде диеталық қоспалардың әсері: ғылыми зерттеулер

I. Диеталық қоспалардың анықтамасы және жіктелуі

Биологиялық белсенді тағамдық қоспалар (диеталық қоспалар) – бұл тамақпен тікелей қабылдауға немесе биологиялық белсенді заттарға (бөлек немесе кешенді) және биологиялық өнімдермен тікелей қабылдауға немесе осындай заттардың кешендерімен немесе дене заттарының жұмысын байытуға немесе қалпына келтіруге немесе қалпына келтіруге немесе қалпына келтіруге немесе қалпына келтіруге немесе қалыпты немесе қалпына келтіруге арналған.

Ресей Федерациясында диеталық қоспаларды анықтау және реттеу «Азық-түлік тауарларының сапасы мен қауіпсіздігі туралы» № 29-Фц және «Азық-түлік қауіпсіздігі туралы» Кеден одағының техникалық регламенттеріне және ТЭТ-ларының техникалық регламенттеріне сәйкес жүзеге асырылады. Бұл құжаттар қауіпсіздік, таңбалау және диеталық қоспаларды тіркеуге қойылатын талаптарды белгілейді.

Бұрандалар есірткі емес, оларды фармацевтикадан түбегейлі ажыратады. Диеталық қоспалардың негізгі мақсаты – тамақтану және ауруларды емдеу емес, денсаулықты сақтау және денсаулық сақтау. Дегенмен, кейбір диеталық қоспалар кешенді емдеуге арналған көмекші құрал ретінде емдік әсерге ие болуы мүмкін.

Диеталық қоспалардың жіктелуі әртүрлі критерийлерге сәйкес жүргізілуі мүмкін:

Құрамы бойынша:
- Витаминдік кешендер: Олардың құрамында түрлі дәрумендер (A, B, C, D, D, E, K және т.б.) қамтиды. Витамин тапшылығының алдын алу және түзетуге арналған.
- Минералды кешендер: Олардың құрамында әртүрлі минералдар (кальций, магний, темір, темір, мырыш, селен және т.б.) бар. Минералды тапшылықтың алдын алу және түзетуге арналған.
- Витамин-минералды кешендер: Құрамында дәрумендер мен минералдардың комбинациясы бар.
- Өсімдіктің диеталық қоспалары: Олардың құрамында сығындылар, сорғыштар, әртүрлі өсімдіктерден ұнтақтар (дәрілік шөптер, жемістер, көкөністер және т.б.) бар. Пайдаланылған өсімдікке байланысты олардың қасиеттері әртүрлі (антиоксидант, қабынуға қарсы, тоник және т.б.). Мысалдар: эхинацея, женьшень, гинкго билоба, сүт ошаған.
- Жануарлардан шыққан жаман: Жануарлардан алынатын компоненттерден тұрады (балық майы, хондроитин, глюкозамин, коллаген және т.б.).
- Микроби диеталық қоспалары (пробиотиктер және пребиотиктер): Құрамында тірі микроорганизмдер (пробиотиктер) немесе олардың өсуіне ықпал ететін заттар бар (пребиотиктер). Ішек микрофлорасының денсаулығын сақтауға арналған.
- Аминоцикі бар диеталық қоспалар: Құрамында жеке аминқышқылдары немесе олардың кешендері бар (BCAA, креатин, глутамин және т.б.). Жиі спорттық тамақтануда қолданылады.
- Ферменттер негізінде бордақылаулар: Олардың құрамында ас қорытуды жақсартатын ферменттер бар (панкреатин, бромелеин, папаин және т.б.).
- Май қышқылдарына негізделген бордақылаулар: Құрамында полянсатикалық май қышқылдары бар (омега-3, омега-6, омега-9).
Шығарылым түрінде:
- Планшеттер: Сығымдалған ұнтақтар немесе түйіршіктер.
- Капсулалар: Құрамында ұнтақ, түйіршіктер немесе сұйықтық бар желатин мембраналары.
- Таблеткалар: Шайнауға арналған планшеттер.
- Ұнтақтар: Сусындар пісіру немесе тамаққа қосылған.
- Сұйықтық: Шешімдер, сироптар, сығындылар.
- Жолақтар: Витаминдер мен минералдармен байытылған әртүрлі ингредиенттер бар.
Мақсаты бойынша:
- Иммунитетті арттыру үшін: Иммундық жүйені нығайтатын С дәрумені, эхинацея, мырыш және басқа компоненттер бар.
- Ас қорытуды жақсарту үшін: Пробиотиктер, пребиотиктер, ферменттер бар.
- Жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығын сақтау үшін: Құрамында омега-3, коэнзим Q10, калий, магний бар.
- Сүйектер мен буындарды нығайту үшін: Құрамында кальций, D дәрумені, хондроитин, глюкозамин, коллаген бар.
- Танымдық функцияларды жақсарту үшін: Құрамында гинкго билоба, гота Кола, В тобының дәрумендері бар.
- Энергия мен өнімділікті арттыру үшін: Құрамында женьшень, Элэтерококк, Гуарана, В дәрумені бар.
- Салмақты азайту үшін: Құрамында талшық, хром, L-карнитин, көк шай сығындысы бар.
- Терінің, шаш пен тырнақтың денсаулығын сақтау үшін: Құрамында биотин, коллаген, А, С, Е, Мырыш, Селен бар.

Ii. Денеде диеталық қоспалардың әсер ету механизмдері

Диеталық қоспалардың әсер ету механизмдері әр түрлі және олардың құрамына байланысты. Жалпы алғанда, келесі негізгі механизмдер ажыратуға болады:

Қоректік заттардың жетіспеушілігін толтыру: Көптеген диеталық қоспалар құрамында витаминдер, минералдар және организм үшін қажет басқа заттар бар, оның жетіспеушілігі теңгерімсіз диета, стресс, ауру, ауру немесе басқа факторларға байланысты болуы мүмкін. Бұл заттардың жетіспеушілігін толтыру денсаулықтың жалпы жағдайын жақсартып, аурулардың дамуына жол бермейді.
Антиоксидантты қорғау: Кейбір диеталық қоспалар құрамында антиоксиданттар бар (С дәрумені, С дәрумені, селен, селен, селен, цензим, Селен, өсімдік сығындылары), олар дене жасушаларын бос радикалдардан қорғайды. Бос радикалдар метаболизм процесінде және сыртқы факторлардың әсерінен (қоршаған ортаның ластануы, темекі шегу, радиация) әсерінен қалыптасады және жасушаларды зақымдауы, қартаю мен әртүрлі аурулардың дамуына әкелуі мүмкін (жүрек-қан тамырлары аурулары, қатерлі ісік, қатерлі ісік, невродэнергия).
Иммуномодуляция: Кейбір диеталық қоспалар (эхинацея, D дәрумені, D, мырыш, пробиотиктер) иммундық жүйені ынталандырады және дененің инфекцияларға төзімділігін арттыра алады. Олар иммундық жасушаларды (лимфоциттер, макрофагтар) қосып, антиденелерді жақсарта алады.
Метаболикалық процестерді реттеу: Кейбір диеталық қоспалар (Chrome, L-карнитин, жасыл шай сығындысы) метаболизмге әсер етуі, глюкозаның сіңуін, майды жағуды және холестеринді реттеуге әсер етуі мүмкін.
Ішек микрофлораның денсаулығын сақтау: Пробиотиктер мен пребиотиктер ішек микрофлорасының құрамын жақсартады, патогендік бактериялардың өсуін болдырмайды және ас қорытуды қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Салауатты ішек микрофлорасы иммунитет, қоректік заттардың сіңуі және дененің жалпы денсаулығы үшін маңызды.
Қалған әсер ету әрекеті: Кейбір диеталық қоспалар (омега-3 май қышқылдары, куркумин) қабынуға қарсы қасиеттері бар және ағзадағы қабыну деңгейін төмендетеді. Созылмалы қабыну көптеген аурулардың дамуында рөл атқарады (жүрек-қан тамырлары аурулары, артрит, қант диабеті).
Танымдық функцияларды жетілдіру: Кейбір диеталық қоспалар (гинкго билоба, геко-кола, В дәрумені) мидың қан айналымын жақсарту және жүйке жасушаларын қорғау арқылы жад, назар және басқа да танымдық функцияларды жақсарта алады.
Сүйектер мен буындардың денсаулығын сақтау: Кальций диеталық қоспалары, D дәрумені, хондроитин, глюкозамин және коллаген сүйектер мен буындарды күшейтеді, остеопороз мен артрит қаупін азайтады.

Iii. Диеталық қоспалардың тиімділігі туралы ғылыми зерттеулер

Диеталық қоспалардың тиімділігі көптеген ғылыми зерттеулер тақырыбы болып табылады. Осы зерттеулердің нәтижелері көбінесе қайшы келеді және көптеген факторларға, соның ішінде диеталық қоспалардың құрамына, дозаны, қабылдау ұзақтығына, адам денсаулығына және зерттеу әдістемесіне байланысты.

Жеке диеталық қоспалардың тиімділігі туралы ғылыми зерттеулердің кейбір мысалдары:

В дәрумені: Көптеген зерттеулер көрсеткендей, D дәрумені сүйек денсаулығында, иммундық жүйеде және белгілі бір созылмалы аурулардың алдын-алу (жүрек-қан тамырлары аурулары, қатерлі ісік). Д витаминінің жетіспеушілігі кең таралған, әсіресе жылдың қыс мезгілінде және күннің қыс мезгілінде күндерде шектеулі адамдарда. Д витаминін диеталық қоспалар түрінде қабылдау қандағы D дәруменінің қалыпты деңгейін ұстап тұру және оның жетіспеушілігімен байланысты аурулардың қаупін азайту үшін тиімді болуы мүмкін. Алайда, Д витаминінің оңтайлы дозасын анықтау үшін және оның денсаулық сақтаудың әртүрлі нәтижелеріне әсері үшін қосымша зерттеулер қажет.
Омега-3 май қышқылдары: Зерттеулер көрсеткендей, омега-3 май қышқылдарының қабынуға қарсы қасиеттері бар және жүрек-тамыр аурулары, депрессия және басқа да ауруларды дамыту қаупін азайтуға мүмкіндік береді. Омега-3 май қышқылдарын балық майы немесе басқа да диеталық қоспалар түрінде қабылдау жүрек-қан тамырлары аурулары немесе диетадағы омега-3 жетіспеушілігі жоғары адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Рандомизацияланған бақыланатын зерттеулердің мета-талдаулары (RCTS) омега-3 май қышқылдарын қабылдау кезінде жүрек-қан тамырлары оқиғалар қаупін қалыпты түрде төмендетуді көрсетті.
Пробиотиктер: Пробиотиктер – бұл жеткілікті мөлшерде қабылдаған кезде иесінің денсаулығына жағымды әсер етеді. Зерттеулер пробиотиктер ас қорытуды, иммундық жүйені нығайтып, белгілі бір аурулардың даму қаупін азайтып, белгілі бір аурулардың пайда болу қаупін азайтады (диарея, тітіркендіргіш ішек синдромы). Пробиотиктердің тиімділігі микроорганизмдердің түрі мен штаммына, адамның дозаланған және жеке сипаттамаларына байланысты. ТКТ антибиотикпен байланысты диареяның алдын-алудағы пробиотиктердің тиімділігін растады.
Куркумин: Куркумин – бұл куркумадағы белсенді зат. Зерттеулер көрсеткендей, Куркуминнің антиоксидант, қабынуға қарсы және анти-ценерлерге қарсы қасиеттері бар екенін көрсетті. Алайда, Куркумин ас қорыту жүйесінен нашар сіңеді. Куркуминнің биожетімділігін арттыру үшін, әр түрлі әдістер қолданылады, мысалы, пиперинмен (қара бұрыш компоненті) немесе куркуминнің арнайы формаларын (липосомалық куркумин, мицелар куркумы) қолдану. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, куркумин остеоартрит және басқа да қабыну ауруларында тиімді бола алатындығын көрсетті.
Глюкозамин және хондроитин: Глюкозамин мен хондроитин шеміршек құрамдас бөліктері болып табылады. Олар көбінесе остеоартрит емдеу үшін диеталық қоспаларда қолданылады. Глюкозамин мен хондроитин тиімділігі нәтижелері қайшы келеді. Кейбір зерттеулер глюкозамин мен хондроитинді қабылдаған кезде буындардың қалыпты төмендеуін көрсетті, ал басқа зерттеулер айтарлықтай әсер етпеді. RCT мета-талдаулары тізе буынының остеоартритімен бірге глюкозамин мен хондроитинді қабылдаған кезде ауырсынудың аздап, бірақ статистикалық маңыздылығын көрсетті.

Көптеген диеталық қоспалардың шектеулері бар, мысалы, кішкене үлгі мөлшері, плацебо-бақылау немесе қысқа бақылау кезеңі сияқты шектеулер бар. Әрі қарай, диеталық қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігін растау үшін жақсы оқу қажет.

Iv. Жаман қауіпсіздік және мүмкін жанама әсерлер

Диеталық қоспалар есірткіге жатпайтындығына қарамастан, олар жанама әсерлерді тудыруы және есірткімен өзара әрекеттесуі мүмкін. Диеталық қоспалардың қауіпсіздігі шикізаттың құрамына, мөлшеріне, шикізатқа және адамның жеке сипаттамаларына байланысты.

Диеталық қоспалардың мүмкін жанама әсерлері:

Аллергиялық реакциялар: Құрамында өсімдік сығындылары немесе басқа аллергендер бар боряндар аллергиялық реакцияларға әкелуі мүмкін (тері бөртпелері, қышу, квинкенің ісінуі, анафилактикалық шок). Әсіресе әйгілі аллергиясы бар адамдар әсіресе мұқият болуы керек.
Ас қорыту бұзылыстары: Кейбір диеталық қоспалар (әсіресе жоғары дозаларда) жүрек айну, құсу, диарея, іш қату, іш қатуды тудыруы мүмкін.
Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: Бұрандалар дәрі-дәрмектермен араласып, олардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді. Мысалы, К витамині антикоагулянттардың тиімділігін төмендетеді (жұқа қан есірткі), ал Сент-Джонның суссы антидепрессиандық және контрагенттік таблеткалардың тиімділігін төмендетеді. Дәрігерге диеталық қоспаларды қабылдау туралы ақпарат беру өте маңызды, әсіресе егер сіз кез-келген есірткі қабылдасаңыз.
Уыттылық: Құрамында ауыр металдар немесе басқа улы заттар бар кейбір диеталық қоспалар организмге улы әсер етуі мүмкін. Шикізат пен дайын өнімнің сапасын бақылауды жүргізетін сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
Бауыр мен бүйрекке зақым келтіру: Сирек жағдайларда диеталық қоспалар қабылдау бауыр мен бүйрекке зақым келтіруі мүмкін. Диеталық қоспалар жоғары дозаларын немесе бауыр мен бүйректің жұқа ауруларының болған кезде қауіп өседі.
Артық дозалану қаупі бар: Витаминдер мен минералдарды жоғары дозалармен қабылдаған кезде, артық дозаланғанда, ол әртүрлі жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Мысалы, А дәрумені А дәрумені жүрек айнуы, құсу, бас ауруы және темір іш қату, іштің артық дозасын тудыруы мүмкін.
Ластану: Кейбір диеталық қоспалар ауыр металдармен, пестицидтермен немесе басқа зиянды заттармен ластанған болуы мүмкін. Өнім сапасын бақылауды жүзеге асыратын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.

Кейбір жағдайларда диеталық қоспалар қарсы болуы мүмкін. Мысалы, эхинацея құрамында эхинацея бар диеталық қоспалар ұсынылмайды, ал аутоиммунды аурулары бар адамдар үшін және құрамында гинсин бар диеталық қоспалар жоғары қан қысымы бар адамдар үшін ұсынылмайды.

Диеталық қоспаларды бастамас бұрын дәрігермен кеңесу маңызды, әсіресе жүкті, емізік болсаңыз, ауру немесе дәрі-дәрмектер қабылдасаңыз. Дәрігер сіздің жеке қажеттіліктеріңіз бен тәуекелдеріңізді бағалай алады және дұрыс дозада ең қолайлы тағамдық қоспаны таңдай алады.

V. Әр түрлі елдердегі диеталық қоспаларды реттеу

Диеталық қоспаларды реттеу әр түрлі елдерде айтарлықтай өзгереді. Кейбір елдерде (мысалы, АҚШ-та), диеталық қоспалар дәрі-дәрмектер ретінде емес, тамақ өнімдері ретінде реттеледі, демек, олар дәрі-дәрмек ретінде бірдей қатаң қауіпсіздік пен тиімділік талаптарына сәйкес келмейді. Басқа елдерде (мысалы, Еуропалық Одақта) диеталық қоспалар қатаң реттеледі және тіркеуге және сапаны бақылауға жатады.

АҚШ: Америка Құрама Штаттарында диеталық қоспалар 1994 жылдан бастап тамақ, денсаулық және білім (ДША) туралы заңға сәйкес реттеледі. Осы Заңда тағамдық қоспалар тамақ өнімдері ретінде жіктейді және өндірушілерге арналған диеталық қоспалардың қауіпсіздігі үшін жауап береді. Азық-түлік және дәрі-дәрмектердің (FDA) санитарлық бақылау жөніндегі кеңсесі нарыққа кірер алдында диеталық қоспаларды мақұлдамайды, бірақ қауіпті және дұрыс емес немесе жалған немесе жалған ақпарат бар диеталық қоспалардан шаралар қабылдауы мүмкін. Әкем өндірушілері FDA-да өз өнімдеріне қатысты маңызды қолайсыз оқиғалар туралы есеп беруі керек.
Еуропа одағы: Еуропалық Одақта Бада 2002/46 / EC директивасымен реттеледі. Бұл директива құрамында диеталық қоспалардың құрамына, таңбалануы мен қауіпсіздігіне қойылатын талаптар белгіленеді. ЕО-ның әр мүшесі өзінің ережелері мен диеталық қоспаларды тіркеуге және бақылауға қойылатын талаптарға ие. Еуропалық тамақ қауіпсіздігі жөніндегі агенттігі (EFSA) диеталық қоспаларда қолданылатын жеке ингредиенттердің қауіпсіздігі мен тиімділігін бағалайды.
Ресей: Ресейде диеталық қоспалар «Азық-түлік өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігі туралы» № 29-Фц федералды заңымен және «Азық-түлік қауіпсіздігі туралы» КТУ КЕҢТЕРІНІҢ ТЕХНИКАЛЫҚ ЕСЕПТЕРІ. Бұрандалар нарыққа кірер алдында мемлекеттік тіркеуден өтеді. Роспотребнадзор диеталық қоспалардың сапасы мен қауіпсіздігін бақылайды.
Канада: Канадада, диеталық қоспалар денсаулық сақтау үшін табиғи өнімдердің ережелеріне сәйкес табиғи денсаулық өнімдері (NHP) ретінде реттеледі. NHPS нарыққа кірер алдында лицензиялауға жатады. Денсаулық сақтау министрлігі денсаулық сақтау министрлігі NHP қауіпсіздігі мен тиімділігін бағалайды.

Әр түрлі елдердегі диеталық қоспаларды реттеудегі айырмашылықтар бірдей диеталық қоспалардың бір елде қол жетімді болуына әкелуі мүмкін, бірақ басқасына тыйым салынады. Интернетте немесе шетелде диеталық қоспаларды сатып алу кезінде осы айырмашылықтарды қарастыру маңызды.

Vi. Диеталық қоспаларды сыни талдау

Диеталық қосымша нарықта көптеген өнімдер бар, олар денсаулықты жақсарту және емдеу әдістерімен жарнамаланған. Диеталық қоспалар туралы ақпаратты сыни бағалау және негізсіз мәлімдемелерге сенбеу маңызды.

Диеталық қоспалар туралы ақпаратты бағалаған кезде келесі факторларға назар аудару керек:

Ақпарат көзі: Диеталық қоспалар немесе жарнамалық материалдардағы веб-сайттарда ұсынылған ақпарат бейтарап болуы мүмкін және диеталық қоспалардың тиімділігі туралы асырауылған мәлімдемелерден тұрады. Ғылыми мақалаларда, шолулар мен оқулықтарда ұсынылған ақпарат, қаралған журналдарда және беделді ұйымдарда жарияланған (мысалы, АҚШ Ұлттық денсаулық сақтау институты, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі институты).
Ғылыми дәлелдер: Диеталық қоспалардың тиімділігі дәлелді медицина қағидаттарына сәйкес жүргізілген ғылыми зерттеулермен расталуы керек. Ғылыми зерттеулерде алтын стандарт болып саналатын рандомизацияланған бақыланатын зерттеулердің (RCTS) болуына назар аудару керек. ТКТ-да қатысушылар кездейсоқ екі топқа бөлінеді: диеталық қоспалар және плацебо (манекен) қабылдайтын топтық топтар. Нәтижелер топтар арасында диеталық қоспалардың тиімділігін бағалау үшін салыстырылады.
Үлгі мөлшері: Шағын үлгіні алу жеткілікті мөлшерде зерттеу жеткілікті, жалған нәтиже бермеуі мүмкін. Үлгі мөлшері үлкенірек, зерттеу нәтижелері неғұрлым сенімді.
Мүдделер қайшылығы: Диеталық қоспаларды зерттеу жүргізетін зерттеушілер арасындағы мүдделер қақтығысының болуы ескерілуі керек. Егер зерттеуде диеталық қосымша өндіруші қаржыландырылса, нәтижелер түсініксіз болуы мүмкін.
Тұтынушылық шолулар: Диеталық қоспалар туралы тұтынушылық шолулар пайдалы болуы мүмкін, бірақ сіз тек оларға сенбеуіңіз керек. Пікірлер субъективті және диеталық қоспалардың нақты тиімділігін көрсетпеуі мүмкін. Сонымен қатар, шолуларды жалған болуы мүмкін.
Ереже: Сатылған елдегі диеталық қоспалардың қалай реттелетініне назар аудару керек. Баулар реттелетін бейтарап, әдетте, қауіпсіз және жоғары сапалы.
Шағымдар: Ауыр аурулардан тез және оңай емдейтін боряндар болдырмауы керек. Барлық денсаулық сақтау мәселелерін шеше алатын сиқырлы таблеткалар жоқ.
Бағасы: Жоғары баға әрқашан жоғары сапалы емес. Егер олардың тиімділігі ғылыми зерттеулермен расталмаса, диеталық қоспаларға артық төлем жасамаңыз.

Жалпы, диеталық қоспаларды таңдағанда, сіз ортақ мағынаны басшылыққа алуыңыз керек және дәрігерге немесе диетологқа кеңес алуыңыз керек. Диеталық қоспалар үшін барлық аурулардан панацея ретінде үміт жоқ. Бұрандалар салауатты өмір салтына қосымша ретінде пайдалы болуы мүмкін, бірақ толық тамақтану, дене белсенділігі және дұрыс ұйқы мүмкін емес.

Vii. Диеталық қоспалар мен спорт

Бұрандаларды спортшылардың спорттық нәтижелерді жақсарту үшін кеңінен қолданады, жаттығулардан кейін қалпына келтіруді тездетеді және жарақат алудан кейін. Алайда, спортшыларға арналған көптеген диеталық қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігі дәлелденбеген.

Спортшыларға арналған ең танымал диеталық қоспалар:

Креатин: Креатин – бұл күш пен бұлшықет массасын ұлғайту үшін ең оқытылатын және тиімді диеталық қоспалардың бірі. Креатин бұлшық еттердегі фосфократиннің деңгейін жоғарылатады, ол жоғары – асқан жаттығулар кезінде энергия өндіру үшін қолданылады. Зерттеулер көрсеткендей, креатин спортшылардағы күш индикаторларын, жылдамдық пен бұлшықет массасын жақсарта алатындығын көрсетті.
Ақуыз: Ақуыз бұлшықеттерді өсіру және қалпына келтіру үшін қажет. Спортшылар ақуыз қоспаларын (сарысу ақуызы, казеин, соя ақуызы) көбінесе ақуыз қажеттілігін қанағаттандыру үшін жиі қолданады. Ақуыз қоспалары бұлшықет массасын көбейтуге және жаттығудан кейін қалпына келтіруді тездетуге көмектеседі.
BCAA (кең тізбектері бар аминқышқылдары): BCAA (Лейцин, изолакин, Валин) бұлшықет өсуі мен қалпына келтіруге арналған маңызды аминқышқылдары болып табылады. BCAA жаттығудан кейін бұлшықет ауруын азайтып, қалпына келтіруді тездете алады.
Кофеин: Кофеин – бұл физикалық және психикалық көрсеткіштерді жақсартатын стимулятор. Кофеин спортшыларға беріктігі, төзімділігі мен шоғырлануын арттыруы мүмкін.
Бета-аланин: Бета-Аланин – бұлшық еттердегі карнозин деңгейін жоғарылататын амин қышқылы. Жоғары – бұл жоғары – асып кету жаттығулары кезінде пайда болатын карнозинді буферлі сүт қышқылы және бұлшықет шаршауын азайтады.
L-карнитин: L-карнитин май қышқылдарын митохондриямен тасымалдауға қатысады, онда олар энергия өндіруге пайдаланылады. L-карнитин төзімділік жақсарып, жаттығудан кейін қалпына келтіруді тездете алады.
Электролиттер: Электролиттер (натрий, калий, магний, кальций) жаттығу кезінде кейінірек жоғалады. Электролиттердің жоғалуы дегидратацияға, бұлшықет тәркіленуге және спорттық нәтижелердің азаюына әкелуі мүмкін. Спортшылар электролиттердің сусындарын жиі пайдаланады немесе электролиттердің жоғалуын толықтырады.

Спорттағы диеталық қоспаларды таңдағанда келесі факторларды қарастыру маңызды:

Тиімділік: Диеталық қосымшаның тиімділіктің ғылыми дәлелдеріне көз жеткізіңіз.
Қауіпсіздік: Диеталық қоспалардың қабылдау үшін қауіпсіз екеніне көз жеткізіңіз.
Сапа: Өнім сапасын бақылауды жүзеге асыратын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз.
Дозасы: Жаман қаптамада көрсетілген мөлшерлеу бойынша ұсыныстарды орындаңыз.
Жеке қажеттіліктер: Сіздің жеке қажеттіліктеріңіз бен мақсаттарыңызға сәйкес келетін диеталық қоспаларды таңдаңыз.
Дәрігермен немесе спорттық диетологпен кеңес беру: Диеталық қоспаларды бастамас бұрын дәрігермен немесе спорттық тамақтанушыдан кеңес алыңыз.

Диеталық қоспалар дұрыс тамақтану мен оқытуды ауыстыру емес екенін есте ұстаған жөн. Диеталық қоспалар салауатты өмір салтын ұстану ретінде пайдалы болуы мүмкін, бірақ жақсы тамақтану, тұрақты жаттығулар және жеткілікті демалу мүмкін емес.

Viii. Бұрандалар және жүктілік

Жүктілік кезінде әйелдің денесі қоректік заттарға қажеттіліктің артуын сезінеді. Кейбір диеталық қоспалар жүкті әйелдер үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ басқалары қауіпті болуы мүмкін.

Жүкті әйелдерге арналған ең маңызды диеталық қоспалар:

Фолий қышқылы: Фолий қышқылы ұрыққа жүйке түтігінде ақаулардың алдын алу үшін қажет. Фолий қышқылын тұжырымдамаға дейін және жүктіліктің бірінші триместрін алу ұсынылады.
Темір: Темір жүкті әйелдерде анемияның алдын алу үшін қажет. Егер жүкті әйелде темір тапшылығы болса, темір алу ұсынылады.
Кальций: Кальций ұрықта сүйектер мен тістерді қалыптастыру үшін қажет. Егер жүкті әйелде диетада кальций болмаса, кальций қабылдау ұсынылады.
В дәрумені: Д витамині кальцийді сіңіру және сүйек денсаулығын сақтау үшін қажет. D дәрумені қабылдау ұсынылады, егер жүкті әйелде D дәрумені жетіспесе.
Омега-3 май қышқылдары: Омега-3 май қышқылдары мидың дамуы үшін және ұрықтың көрінісі үшін қажет. Омега-3 май қышқылдарын (мысалы, майлы балық) тұтынып, диеталық қоспалар түрінде ұстау ұсынылады.
Йод: Йод қалқанша безінің қалыпты жұмысы және мидың дамуы үшін қажет. Йодты қосымша, әсіресе, топырақтағы йод жетіспейтін аймақтарда қабылдау ұсынылады.

Жүктілік кезінде болдырмау керек диеталық қоспалар:

Ірі дозалардағы А дәрумені: А дәруменінің үлкен дозалары тератогендік болуы мүмкін (ұрықта даму ақаулары).
Өсімдіктің диеталық қоспалары: Көптеген өсімдіктер диеталық қоспалары жүктілік кезіндегі қауіпсіздік үшін зерттелмеген және қауіпті болуы мүмкін. Жүктілік кезінде өсімдіктер диеталық қоспаларын қолданудан аулақ болу керек, егер оларды дәрігер ұсынбаған болса.
Стимуляторлар (мысалы, үлкен дозалардағы кофеин): Стимуляторлар келеке-маңдай туу қаупін арттыруы мүмкін.

Жүктілік кезінде диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңес алу керек. Дәрігер сіздің жеке қажеттіліктеріңіз бен тәуекелдеріңізді бағалай алады және дұрыс дозада ең қолайлы тағамдық қоспаларды таңдай алады.

Ix. Маркетингтік стратегиялар және диеталық қоспалар саласындағы диеталар

Диеталық қосымша нарығы көбінесе дұрыс емес ақпарат пен тұтынушыларды адастыратын агрессивті маркетингтік науқандармен сипатталады. Ортақ маркетингтік стратегиялар туралы хабардар болу және дұрыс емес ақпаратпен танысу керек.

Диеталық қоспалар саласындағы ортақ маркетингтік стратегиялар:

Негізсіз мәлімдемелер: Әкем өндірушілері көбінесе ғылыми зерттеулер расталмаған өнімдерінің тиімділігі туралы негізсіз мәлімдеме жасайды. Олар ауыр аурулардан тез және жұмсақ емдеп, спорттық нәтижелерге немесе дененің жасаруын жақсартады.
Жеңілдетілген шарттарды қолдану: Маркетингтік материалдар ғылыми және сенімді әсер ету үшін жалған ақпараттық шарттар мен тұжырымдамаларды қолдана алады. Мысалы, «Детоксикация», «токсиндер мен токсиндердің денесін тазарту», «Энергетика» және т.б. терминдері қолданыла алады.
Тұтынушылардың пікірлерін пайдалану: Әкем өндірушілері әлеуетті сатып алушыларды өз өнімдерінің тиімділігін сендіру үшін тұтынушылық шолуларды жиі қолданады. Пікірлерді оң жарықпен диеталық қоспаны ұсыну үшін жалған немесе өңделуі мүмкін.
«Алға дейін және кейін» суреттерді пайдалану: Салмақ өлшеуге немесе сыртқы түрін жақсартуға арналған диеталық қоспалар өндірушілері көбінесе өз өнімдерінің әсерін көрсету үшін «және одан кейін» кескіндерін пайдаланады. Бұл суреттерді редакциялауға немесе диеталық қоспаларды қолданудың нақты нәтижесін көрсетпеуге болады.
Қорқынышты құру: Маркетингтік материалдар тұтынушылар арасында қорқыныш тудыруы мүмкін, олар кез-келген аурулардың алдын алу немесе денсаулықты жақсарту үшін жамандық қажет деп сендіре алады.
Төлемнің кепілдіктері: Әкем өндірушілер тұтынушыларды өз өнімдерін сатып алу арқылы ешнәрсе тәуекел етпейтініне сендіру үшін кепілдік бере алады. Алайда, ақшаны қайтару шарттары күрделі және қиын болуы мүмкін.
Авторлы көздерді пайдалану: Әкем өндірушілері беделді көздерге (мысалы, ғылыми зерттеулер, дәрігерлер, танымал адамдар) өз өнімдеріне деген сенім артуға болады. Алайда, сілтемелер дәл емес, контекстен немесе бұрмаланған болуы мүмкін.

Диеталық қоспалар саласындағы дұрыс емес ақпараттандыру әдісі:

Негізсіз мәлімдемелерге сенбеңіз: Егер диеталық қосымша тым көп уәде берсе, бұл алдау шығар.
Ақпаратты тексеру: Беделді ұйымдардың веб-сайттарындағы диеталық қосымша туралы ақпаратты тексеріңіз (мысалы, Ұлттық денсаулық сақтау институты, Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі ұлттық институт).
Тұтынушылар пікірлеріне сенбеңіз: Тұтынушылық шолулар субъективті және диеталық қоспалардың нақты тиімділігін көрсетпеуі мүмкін.
Жеңілдікке деген жалған шарттарға назар аударыңыз: Егер маркетингтік материалдар жалғанған ақпаратты пайдаланса, бұл дұрыс емес ақпаратқа ие.
«Бұрын және кейін» суреттеріне сенбеңіз: «Алға дейін және одан кейін» кескіндері диеталық қоспаларды қолданудың нақты нәтижесін өзгертпеуі немесе көрсетпеуі мүмкін.
Дәрігермен кеңесіңіз: Диеталық қоспаларды қабылдаудан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.

Диеталық қоспалар туралы мәліметтерді сынға алу және негізсіз мәлімдемелерге сенбеу маңызды. Бұрандалар салауатты өмір салтына қосымша ретінде пайдалы болуы мүмкін, бірақ толық тамақтану, дене белсенділігі және дұрыс ұйқы мүмкін емес.

X. Кәсіптік зерттеу бағыттары

Диеталық қоспалар саласындағы зерттеулердің едәуір санына қарамастан, одан әрі зерттеуді қажет ететін көптеген сұрақтар бар. Болашақтағы зерттеулерге мыналар кіреді:

Диеталық қоспалардың әсер ету механизмдерін зерттеу: Молекулалық және жасушалық деңгейде диеталық қоспалардың әсер ету механизмдерін тереңірек зерттеу қажет. Бұл диеталық қоспалар организмге қалай әсер ететінін және олардың тиімділігін қалай анықтайтынын жақсы түсінуге мүмкіндік береді.
Ірі кездесетін рандомизацияланған бақыланатын зерттеулер (ТКТ): Диеталық қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігін растау үшін үлкен-сценарийлер қажет. Бұл зерттеулерде денсаулық сақтау шарттары мен генетикалық сипаттамалары бар адамдардың үлкен топтары қатысуы керек.
Дәрілік заттармен диеталық қоспалардың өзара әрекеттесуін зерттеу: Диеталық қоспалардың дәрілік заттармен өзара әрекеттесуін мұқият зерделеу қажет. Бұл жағымсыз жанама әсерлерден және диеталық қоспалардың қауіпсіздігін жақсартудан аулақ болады.
Жаңа диеталық қоспаларды әзірлеу: Биожетімділігі мен тиімділігін арттыратын диеталық қоспаларды жеткізудің жаңа әдістерін жасау қажет. Мысалы, диеталық қоспаларды мақсатты жасушаларға тікелей жеткізу үшін нанотехнологияларды қолдану.
Диеталық қоспаларды қолдануға жеке көзқарас: Адамның жеке ерекшеліктерін ескере отырып, диеталық қоспаларды қолдануға жеке көзқарасты дамыту қажет (генетикалық сипаттамалар, денсаулық жағдайы, өмір салты). Бұл сізге әр нақты адам үшін ең тиімді және қауіпсіз диеталық қоспаларды таңдауға мүмкіндік береді.
Диеталық қоспалардың ұзақ мерзімді әсерін зерттеу: Адам денсаулығына диеталық қоспаларды қабылдаудың ұзақ мерзімді әсерін зерттеу қажет. Бұл қашықтағы жанама әсерлерді ашады және диеталық қоспаларды қабылдаудың ұзақ-мерзімді пайдасын бағалайды.
Сапалы диеталық қоспаларды әзірлеу: Өнімнің қауіпсіздігі мен тиімділігіне кепілдік беретін қатаң сапалы диеталық қоспаларды әзірлеу қажет. Бұл тұтынушыларды сапасыз және жалған диеталық қоспалардан қорғайды.
Ішектің микрофлорасына диеталық қоспалардың әсерін зерттеу: Ішкі микрофлораның құрамы мен жұмысына түрлі диеталық қоспалардың әсерін егжей-тегжейлі зерттеу, сонымен қатар диеталық қоспалар механизмдеріндегі микроэмоталардың өзгеруінің рөлі.

Диеталық қоспалар саласында әрі қарай зерттеулер жүргізу сізге тиімділік пен қауіпсіздік туралы нақты және сенімді мәліметтер алуға мүмкіндік береді, бұл дәрігерлер мен тұтынушыларға оларды қолдану туралы ақылға қонымды шешімдер қабылдауға мүмкіндік береді.

Leave a Reply Cancel reply