Күздегі иммунитетті нығайтатын топ-5 өнімдері: денені суыққа дайындауға арналған толық нұсқаулық
1-бөлім: Кіріспе: Күзгі неге иммунитетке ерекше көңіл бөледі
Күзгі температурасы өткір айырмашылығымен, күндізгі және жоғары ылғалдылықтың төмендеуі дененің әртүрлі инфекцияларға осалдығының артуы болып табылады. Жаздың жылы жазынан күзгі күзде ауысу вирустар мен бактериялардың таралуы үшін қолайлы орта қалыптастырады, ал біздің иммунитетіміз, күндіз, тамақтану және физикалық белсенділік деңгейі өзгергендіктен, иммунитет әлсіреуі мүмкін. Күзгі маусымға дайындық иммундық жүйені нығайтуға ерекше назар аударуды талап етеді, және бұл қоректік заттарға теңдестірілген және бай, бұл маңызды рөл атқарады. Осы мақалада біз иммунитетті нығайтуға және күзгі сын-қатерлерге дайындалуға көмектесетін бес үздік өнімді қарастырамыз.
2-бөлім: №1 өнім: Rosehip – С дәрумені және антиоксиданттар қоймасы
Роусура – бұл ғасырлар бойы емдік қасиеттерімен танымал қызғылт отбасы бұталарының жемісі. Бұл иммундық жүйенің қалыпты жұмыс істеуі үшін С витаминінің ең бай табиғи көздерінің бірі. С дәрумені ақ қан клеткаларының өндірісі мен белсенділігін ынталандыруда, бұл біздің инфекциялардан қорғауымыздың негізі болып табылады. Сонымен қатар, Раушанға мықты антиоксиданттар бар, мысалы, каротиноидтар мен флавоноидтар, мысалы, жасушаларды еркін радикалдардан қорғайды. Еркін радикалдар – бұл жасушаларды зақымдап, әртүрлі аурулардың дамуына, соның ішінде иммундық жүйенің әлсіреуіне ықпал ететін тұрақсыз молекулалар.
-
Иммунитет үшін раушандардың артықшылықтары:
- С дәруменінің көп мөлшері: Иммундық жүйені нығайтады, инфекцияларға төзімділікті арттырады.
- Антиоксидантты қорғау: Жасушаларды зақымданудан қорғайды, қабынуды кетіреді.
- Қуырма қасиеттері бар қасиеттер: Денедегі қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл иммундық жүйенің тиімді жұмыс істеуіне ықпал етеді.
- Тері денсаулығын қолдау: С дәрумені коллаген синтезі үшін қажет, бұл терінің денсаулығы мен шырышты қабаттарының денсаулығы үшін қажет, бұл инфекцияларға кедергі келтіреді.
- Темірдің ассимиляциясын жақсарту: С дәрумені үтікті тамақтан сіңіруге көмектеседі, бұл энергия мен қан денсаулығын сақтау үшін маңызды.
-
Раушандарды пайдалану тәсілдері:
- Шай: Кептірілген раушан жемістерін қайнаған сумен құйыңыз және оны қайнатыңыз. Бұл пайдаланудың ең көп таралған және қарапайым тәсілі.
- Раушанның сиропы: Раушан жамбастарынан қант немесе балмен сироп дайындаңыз.
- Roshum тұнбалары: Алкогольмен немесе арақпен раушан жемістерін құйыңыз және оны қайнатыңыз.
- Smoothie және басқа сусындарға қосыңыз: Кептірілген раушан ұнтағын смайлик, йогурт және басқа сусындарға қосуға болады.
- Roship Content: Жаңа немесе кептірілген раушан жемістерінен компот.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Кішкене бөліктерден бастаңыз, әсіресе егер сіз алдымен раушан жамбасын қолдансаңыз.
- Раушан жамбасын көп мөлшерде қолданбаңыз, себебі бұл асқазанның бұзылуын тудыруы мүмкін.
- Егер қызғылт отбасының өсімдіктеріне аллергия болса, раушан ұстау алдында дәрігермен кеңесіңіз.
- Рауштеу кейбір есірткідермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан егер сіз кез-келген есірткіні алсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз.
-
Раушандарды таңдау және сақтау:
- Қаныққан қызыл немесе қызғылт сары түстердің кептірілген жемістерін таңдаңыз.
- Кептірілген раушан жемістерін жапсырылған контейнерде құрғақ, салқын және қараңғы жерде сақтаңыз.
- Жаңа піскен раушан жемістерін тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады.
3-бөлім: №2 өнім
Зімбір – бұл оның күшті емдік қасиеттерімен танымал тропикалық өсімдіктің тамыры. Онда құрамында виндерол, қуырылған және антиоксиданттық қасиеттері күшті биологиялық белсенді қосылыс бар. Зімбір ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі, ол иммундық жүйені әлсіретіп, инфекцияларға көбірек сезімтал етеді. Сонымен қатар, имбирге микробқа қарсы қасиеттері бар, демек, бұл бактериялар мен вирустармен күресуге көмектеседі.
-
Иммунитетке арналған зімбірдің артықшылықтары:
- Қуырма қасиеттері бар қасиеттер: Денедегі қабынуды азайтады, иммундық жүйені нығайту.
- Антиоксидантты қорғау: Бос радикалдардан туындаған зақымданулардан жасушаларды қорғайды.
- Микробқа қарсы қасиеттері: Инфекцияның алдын алатын бактериялармен және вирустармен күреседі.
- Суық тию және тұмау белгілерін жеңілдету: Мұрынның бітелуін, жұлдыру және басқа симптомдарды кетіреді.
- Асқорытуды жақсарту: Ол ас қорытуды ынталандырады және жүрек айнуын азайтады.
-
Зімбірді пайдалану әдістері:
- Шай: Қайнаған сумен жаңа немесе кептірілген зімбір құйыңыз және оны қайнатыңыз.
- Зімбір шырыны: Жаңа зімбірден шырынды сығыңыз.
- Ыдыс-аяққа қосыңыз: Сорпалар, салаттар, тұздықтар және басқа да тағамдарға жаңа немесе жер зімбір қосыңыз.
- Зімбір кәмпиті: Жұлдыруды жеңілдету үшін зімбір кәмпиттерін қолданыңыз.
- Зімбір қоспалары: Капсула немесе таблеткалар түрінде зімбір қоспаларын алыңыз.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Кішкентай бөліктерден бастаңыз, әсіресе егер сіз алдымен зімбірді қолдансаңыз.
- Зімбірді көп мөлшерде пайдаланбаңыз, себебі бұл асқазанның жүрекке немесе бұзылуына әкелуі мүмкін.
- Егер асқазан-ішек жолымен проблемалар болса, зімбірді қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
- Зімбір кейбір есірткідермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан егер сіз кез-келген есірткіні алсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз.
-
Зімбірді таңдау және сақтау:
- Тегіс, қатты терісі бар жаңа зімбірді таңдаңыз.
- Жаңа зімбірді тоңазытқышта пластикалық пакетте немесе контейнерде ұстаңыз.
- Кептірілген зімбір жабық контейнерде құрғақ, салқын және қараңғы жерде сақтау керек.
4-бөлім: № 3 өнім: Сарымсақ – табиғи антибиотик және иммуномодулятор
Сарымсақ – бұл Мыңжылдықтағы күшті емдік қасиеттерімен танымал бұлғирандық өсімдік. Оның құрамында аллицин, күкірт – күшті, антибирустық, анавирургиялық және антифункционалды қасиеттері бар күкірт бар қосылыс бар. Аллицин түрлі инфекциялармен күресуге және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Сарымс сонымен қатар ұяшықтарды бос радикалдардан туындаған зақымдан қорғайтын антиоксиданттар бар.
-
Иммунитет үшін сарымсақтың артықшылықтары:
- Бактерияға қарсы, вирусқа қарсы және антифункционалды қасиеттері: Түрлі инфекциялармен күреседі.
- Антиоксидантты қорғау: Бос радикалдардан туындаған зақымданулардан жасушаларды қорғайды.
- Иммуномодуляциялық қасиеттері: Иммундық жүйені нығайтады және оның белсенділігін арттырады.
- Жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайту: Холестеринді және қан қысымын азайтады.
- Спортқа қарсы қасиеттері: Онда қатерлі ісік ауруының алдын-алу және емдеу мүмкіндігі бар.
-
Сарымсарды пайдалану жолдары:
- Шикі тұтыну: Сарымсақтың артықшылықтарын алудың ең тиімді әдісі, өйткені аллицин термиялық өңдеу кезінде жойылады.
- Ыдыс-аяққа қосыңыз: Сорпалар, салаттар, тұздықтар және басқа да тағамдарға сарымсақты қосыңыз.
- Сарымсақ майы: Сарымсақ майын дайындаңыз, зәйтүн майына сарымсақты талап етіңіз.
- Сарымсақ қоспалары: Сарымсақ қоспаларын капсулалар немесе таблеткалар түрінде алыңыз.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Кішкентай бөліктерден бастаңыз, әсіресе сіз алдымен сарымсақ шикізатын пайдалансаңыз.
- Иммунитетті сақтау үшін сарымсақты үнемі қолданыңыз.
- Егер асқазан-ішек жолымен проблемалар болса, сарымсақты қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
- Сарымсақ кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан егер сіз кез-келген есірткіні алсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз.
- Сарымсикті көп мөлшерде пайдаланбаңыз, себебі бұл аузынан жағымсыз иіс пен артық газдың пайда болуына әкелуі мүмкін.
-
Сарымсақты таңдау және сақтау:
- Сарымсақтың қатты, бұзылмаған басын таңдаңыз.
- Сарымсақты құрғақ, салқын және қараңғы жерде сақтаңыз.
- Сарымсикті тоңазытқышта сақтамаңыз, себебі бұл оның өнуіне әкелуі мүмкін.
5-бөлім: № 4 өнім: Цитрус жемістері – С дәрумені мен басқа да пайдалы заттардың қайнар көзі
Цитрустық жемістер, мысалы, апельсиндер, лимон, грейпфрюттер және мандариндер, иммундық жүйені нығайту үшін С витаминінің тамаша көзі болып табылады. С дәрумені инфекциялармен күресте маңызды рөл атқаратын ақ қан клеткаларының өндірісі мен қызметін ынталандыруға көмектеседі. Сонымен қатар, цитрусты жемістерде, мысалы, антиоксиданттар, флавоноидтар және каротиноидтар сияқты басқа да пайдалы заттар, мысалы, жасушаларды еркін радикалдардан қорғайды.
-
Иммунитет үшін цитрус жемістерінің артықшылықтары:
- С дәруменінің көп мөлшері: Иммундық жүйені нығайтады, инфекцияларға төзімділікті арттырады.
- Антиоксидантты қорғау: Жасушаларды зақымданудан қорғайды, қабынуды кетіреді.
- Басқа пайдалы заттардың қайнар көзі: Құрамында флавоноидтар мен кәрзерденоидтар бар, оларда қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттері бар.
- Темірдің ассимиляциясын жақсарту: С дәрумені үтікті тамақтан сіңіруге көмектеседі, бұл энергия мен қан денсаулығын сақтау үшін маңызды.
- Тері денсаулығын қолдау: С дәрумені коллаген синтезі үшін қажет, бұл терінің денсаулығы мен шырышты қабаттарының денсаулығы үшін қажет, бұл инфекцияларға кедергі келтіреді.
-
Цитрустық жемістерді қолдану тәсілдері:
- Жаңа тұтыну: Витаминдер мен антиоксиданттар алудың ең оңай және пайдалы әдісі.
- Цитрустық жемістер шырыны: Жаңа цитрус жемістерінен шырынды сығыңыз.
- Салаттар мен басқа да тағамдарды қосу: Салаттарға, десерттерге және басқа да тағамдарға цитрус жемістерін қосыңыз.
- Цитрус қоспалары: Цитрус қоспаларын капсулалар немесе планшеттер түрінде алыңыз.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Иммунитетті сақтау үшін цитрус жемістерін үнемі қолданыңыз.
- Цитрусты жемістерді көп мөлшерде пайдаланбаңыз, себебі бұл асқазанның жүрекке немесе бұзылуына әкелуі мүмкін.
- Цитрустық жемістерге аллергия болған жағдайда, олардың қолданылуын болдырмаңыз.
- Цитрус жемістері кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады, сондықтан егер сіз кез-келген есірткіні алсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз.
-
Цитрус жемістерін таңдау және сақтау:
- Сіздің өлшеміңіз үшін тегіс, жылтыр қабығы бар ауыр цитрус жемістерін таңдаңыз.
- Цитрус жемістерін тоңазытқышта немесе бөлме температурасында сақтаңыз.
- Цитрус жемістері сатып алғаннан кейін бірнеше күн ішінде қолданылған.
6-бөлім: № 5 өнім: сүт өнімдері – сау ішек микрофлорасын қолдау
Йогурт, Кефир және йогурт сияқты шөлдемелік өнімдерде пробиотиктер бар – сау ішек микрофлорасын қолдайтын пайдалы бактериялар. Салауатты ішек микрофлорасы иммундық жүйені сақтауда маңызды рөл атқарады, өйткені иммундық жасушалардың көпшілігі ішекте орналасқан. Пробиотиктер ішек иммундық тосқауылын нығайтуға көмектеседі, патогендік бактериялардың өсуіне жол бермейді және иммундық жасушалардың өндірісін ынталандырады.
-
Иммунитет үшін қыштан жасалған бұйымдардың артықшылықтары:
- Салауатты ішек микрофлорасына қолдау көрсету: Ішек иммундық тосқауылды күшейтеді, патогендік бактериялардың өсуіне жол бермейді.
- Иммундық жасушалар өндірісін ынталандыру: Иммундық жасушаларды белсендіреді, олардың белсенділігін арттырады.
- Асқорытуды жақсарту: Азық-түлік қоректендіруге және қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі.
- Аллергиялық реакциялар қаупін азайту: Иммундық жүйені нығайтады және аллергендерге сезімталдығын азайтады.
- Антибиотиктермен байланысты диареяның алдын-алу: Антибиотиктерді қабылдағаннан кейін ішек микрофлорасын қалпына келтіреді.
-
Сот-милкті өнімдерді пайдалану тәсілдері:
- Таза қолдану: Пробиотиктерді алудың ең оңай жолы.
- Smoothie және басқа сусындарға қосыңыз: Йогурт немесе айрды смайликтер мен басқа сусындарға қосыңыз.
- Салаттарға арналған жанармай құю бекеті ретінде пайдаланыңыз: Йогурт немесе Кефирді салаттарға арналған жанармай бекеті ретінде пайдаланыңыз.
- Шот-милк қоспалары: Капсула немесе планшеттер түрінде қышқыл-милк қоспаларын алыңыз.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Сүт өнімдерін күнделікті ішек микрофлорасын сақтау үшін қолданыңыз.
- Сот-коммильді өнімдерді тірі және белсенді дақылдармен таңдаңыз.
- Лактоза төзімсіздігі болған жағдайда, лактоза қышқыл-милкаларын таңдаңыз.
- Антибиотиктерді қабылдаған кезде, ішек микрофлорасын қалпына келтіру үшін ашытылған сүт өнімдерін пайдаланыңыз.
-
Сот-милк өнімдерін таңдау және сақтау:
- Сот-коммильді өнімдерді тірі және белсенді дақылдармен таңдаңыз.
- Сүт өнімдерінің жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
- Тоңазытқышта Sour -Milk өнімдерін сақтаңыз.
7-бөлім: күзде иммунитетті нығайтуға арналған қосымша кеңестер
Жоғарыда аталған өнімдердің рационына қосудан басқа, күзде иммунитетті нығайтуға ықпал ететін басқа да маңызды факторлар бар:
- Ұйқы жеткілікті: Ұйқының болмауы иммундық жүйені әлсіретеді, сондықтан күніне кем дегенде 7-8 сағат ұйықтау маңызды.
- Тұрақты физикалық белсенділік: Орташа физикалық белсенділік иммунитетті нығайтады және денсаулықтың жалпы жағдайын жақсартады.
- Стресс деңгейлерін азайту: Стресс иммундық жүйеге кері әсерін тигізеді, сондықтан йога, медитация немесе таза ауада серуендеу сияқты стрессті азайтудың жолдарын табу маңызды.
- Темекі шегу мен алкогольді асыра пайдаланудан бас тарту: Темекі шегу және алкоголь иммундық жүйені әлсіреп, инфекциялар қаупін арттырады.
- Үй-жайларды жүйелі түрде желдету: Мен үй-жайларды желдету ауада вирустар мен бактериялардың концентрациясын азайтуға көмектеседі.
- Гигиена ережелерін сақтау: Тұрақты жуу инфекциялардың таралуын болдырмауға көмектеседі.
- Вакцинация: Вакцинация – бұл тұмау сияқты кейбір инфекциялардан қорғаудың тиімді әдісі.
- Д витаминін қосымша қабылдау: Күзде және қыста, күн сәулесі аз болған кезде, D дәрумені қоспалар түрінде қабылдау ұсынылады, өйткені ол иммундық жүйенің жұмысында маңызды рөл атқарады.
- Жеткілікті суды пайдалану: Су барлық органдар мен организм жүйелерінің, оның ішінде иммундық жүйенің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
8-бөлім: Өнімдердің есірткі және қарсы көрсеткіштері бар өзара әрекеттесуі
Есіңізде болсын, кейбір листингілік өнімдер сіз қабылдаған дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін екенін ұмытпаңыз. Сіздің диетаңызға айтарлықтай өзгерістер жасамас бұрын, әсіресе егер сіз дәрі-дәрмекті қабылдасаңыз, дәрігермен кеңесу ұсынылады. Сонымен қатар, кейбір өнімдерге белгілі бір аурулары бар адамдарға қарсы көрсетілімдер болуы мүмкін. Мысалы, цитрустық жемістерге аллергия болған жағдайда оларды пайдалану керек. Асқазан-ішек жолымен проблемалар үшін сарымсақ пен зімбірді сақтықпен қолдану керек.
9-бөлім: Иммунитетті нығайтатын балама өнімдер
Жоғарыда аталған өнімдерге қосымша, иммунитетті нығайтуға көмектесетін көптеген басқа өнімдер бар. Оларға мыналар кіреді:
- Брокколи: Ол С, Е дәрумендеріне және антиоксиданттарға бай.
- Шпинат: С, А және антиоксиданттардың қайнар көзі.
- Бадам: Құрамында Е дәрумені бар, ол иммундық жүйені нығайтады.
- Күнбағыс тұқымдары: Е дәрумені мен басқа да пайдалы заттарға бай.
- Куркума: Оның қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері күшті.
- Жасыл шай: Құрамында иммундық жүйені нығайтатын антиоксиданттар бар.
- Бал: Оның бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар.
- Саңырауқұлақтар: Шиитак және мата сияқты саңырауқұлақтардың кейбір түрлері иммуномодуляциялық қасиеттерге ие.
- Тәтті картоп: Денеде А дәруменіге айналдырылған бета-каротиннің бай көзі шырышты қабаттардың денсаулығын қолдайды.
10-бөлім: Қорытынды: иммунитетке салынған инвестициялар – күздің және қыста денсаулығының кілті
Иммунитетті нығайту – бұл интеграцияланған тәсілді қажет ететін үздіксіз процесс. Дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттарға бай өнімдерге енгізу күзгі және қысқы кезеңдегі денсаулықты сақтаудың негізгі факторларының бірі болып табылады. Ұйқы, тұрақты физикалық белсенділік және стресстің төмендеуі сияқты басқа маңызды факторлар туралы ұмытпаңыз. Иммунитетіңізге қамқорлық жасаңыз, және бұл сізге жыл бойына денсаулығы мен қуатымен алғыс айтады.