Дұрыс диеталық қоспаны қалай таңдауға болады: тамақ қоспалары әлеміндегі толық навигациялық нұсқаулық
1-бөлім: Диеталық қоспалар негіздері: бұл не және олар неге танымал
1.1. Диеталық әке анықтамасы: Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) диетаны жеке тамақпен немесе биологиялық белсенді заттармен немесе олардың кешендерімен және олардың кешендерімен байыту үшін тікелей қабылдауға немесе енгізуге арналған табиғи немесе табиғи биологиялық белсенді заттардың концентраттары болып табылады, сонымен қатар дене жұмысының қалыпты немесе қалпына келтіруі. Диеталық қоспалар есірткіге жатпайтын және ауруларды емдеуге арналмағанын атап өткен жөн. Олар денсаулықты сақтауға және жалпы әл-ауқатын жақсартуға бағытталған.
1.2. Диеталық қоспалардың құрамы: Диеталық қоспалардың құрамы әр түрлі болуы мүмкін және мыналарды қамтиды:
- Витаминдер: A, B (әр түрлі типтегі), C, D, E, K және басқалар. Олар әр түрлі дене жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
- Пайдалы қазбалар: кальций, магний, темір, мырыш, селен, йод және басқалар. Олар сүйек түзілуінде, жүйке жүйесінің, иммунитеттің және басқа процестердің жұмысында маңызды рөл атқарады.
- Аминоқышқылдар: тіндерді өсіру және қалпына келтіру үшін қажетті ақуыздардың негізгі ғимараттары.
- Өсімдік сығындылары: пайдалы қасиеттері бар шөптер, жемістер, көкөністер және басқа өсімдіктер сығындылары (мысалы, антиоксиданттар, адаптогендер).
- Пробиотиктер мен пребиотиктер: пайдалы бактериялар мен сау ішек микрофлорасын қолдайтын заттар.
- Майлы қышқылдар: омега-3, омега-6, омега-9. Жүрек, ми мен терінің денсаулығы үшін маңызды.
- Ферменттер: денеде биохимиялық реакцияларды тездететін заттар.
1.3. Нашар шығыс формалары: Бұрандалар тұтынушылардың қалауы мен қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін әртүрлі нысандарда өндіріледі:
- Планшеттер: мөлшерлеу және қабылдауға ыңғайлы.
- Капсулалар: ұнтақ немесе сұйықтық бар желатин немесе вегетариандық мембраналар. Олар дәмі мен иісі бар.
- Қуаттар: суда немесе тамаққа қосыла алады.
- Сұйықтық: тамшылар, сироптар, шешімдер. Дозаны қабылдау және қабылдау оңай.
- Таблеткаларды шайнау: балалар мен жұтылу қиынға соғатын адамдарға жарамды.
- БАТТАР: Жолда қоректік заттар алудың ыңғайлы тәсілі.
1.4. Диеталық қоспалардың танымалдылығы: сұраныстың өсу себептері:
- Салауатты өмір салтын ұстанатын қызығушылық: адамдар денсаулығын сақтауға және аурулардың алдын алуға тырысады.
- Заманауи диетадағы қоректік заттардың жетіспеушілігі: барлық қажетті дәрумендер мен минералды тағамнан алу мүмкін емес.
- Өмірдің стресс және қарқынды ырғағы: диеталық қоспалар стрессті жеңуге және жалпы жақсы жағдайды жақсартуға көмектеседі.
- Жас өзгерістері: жасына байланысты денеге қосымша қоректік заттар қажет болуы мүмкін.
- Маркетинг және жарнама: тиімді жарнама және диеталық қоспаларды ілгерілету сұранысты арттыруға көмектеседі.
- Қол жетімділік: Диеталық қоспалар дәріханаларда, пайдалы тамақ өнімдерінде және онлайн режимінде сатып алуға оңай.
1.5. Жаман ереже: Ресейде диеталық қоспаларды роспотребнадзормен реттейді. Олар Кеден одағының техникалық регламенттерінде белгіленген қауіпсіздік пен сапа талаптарын сақтауы керек. Диеталық қоспалар пакетіне мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің (SGR) болуына назар аудару керек. Бұл өнім қажетті тексерулерден өтіп, қауіпсіздік талаптарына сәйкес келетіндігін растайды.
2-бөлім: Диеталық қоспалар үшін қажеттіліктеріңізді қалай анықтауға болады: денсаулық пен өмір салтын талдау
2.1. Диетаның өзін-өзі -анализі:
- Диетаны сақтаңыз: тамақтанып, бірнеше күн ішіңіз. Бұл сізге қажетті қоректік заттарды жеткілікті мөлшерде алғаныңызды бағалауға көмектеседі.
- Диетаның әр түрін бағалаңыз: сіздің диетаңыздың әр түрлі болуы – барлық қажетті дәрумендер мен минералдарды алу мүмкіндігі соғұрлым көп болады.
- Өнімдердің негізгі топтарын тұтынуға назар аударыңыз: жемістер, көкөністер, жарма, ақуыздар, сүт өнімдері.
- Тамақтану шектеулерін қарастырыңыз: вегетариандық, вегетанизм, аллергия, төзбеушілік. Бұл шектеулер белгілі бір қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
- Диетадағы өңделген өнімдердің санын бағалаңыз: сіз өңделген өнімдер көп, сіз алатын пайдалы заттарыңыз.
2.2. Өмір салтын бағалау:
- Физикалық белсенділік деңгейі: тұрақты физикалық белсенділік кейбір дәрумендер мен минералдардың қажеттілігін арттырады.
- Стресс деңгейі: созылмалы стресс организмдегі қоректік заттарды бұза алады.
- Ұйқы сапасы: ұйқының болмауы денсаулыққа кері әсерін тигізіп, қоректік заттардың қажеттілігін арттыруы мүмкін.
- Зиянды әдеттер: темекі шегу және ішімдік ішу қоректік заттардың сіңуін азайта алады.
- Есірткі қабылдау: Кейбір дәрі-дәрмектер қоректік заттардың сіңуіне әсер етуі мүмкін.
2.3. Мүмкін болатын тапшылықты анықтау:
- Шаршау және әлсіздік: темір, В12 дәрумені немесе басқа қоректік заттардың жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
- Теріге, шашқа және тырнақтармен проблемалар: А, С, Е, мырыш немесе биотин дәрумендерінің жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
- Асқорыту проблемалары: пробиотиктер немесе ас қорыту ферменттерінің жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
- Иммунитетті азайту: ол С, D, мырыш немесе селен дәрумендерінің жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
- Бұлшықет спазмы: магний немесе калий жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
- Слайд мәселелері: магний немесе мелатонин жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
2.4. Дәрігермен немесе тамақтанушымен кеңес беру:
- Кәсіби бағалау: Дәрігер немесе тамақтанушы сіздің денсаулығыңызға, өмір салтыңызға және диетаңызды сіз үшін қандай тағамдық қоспалар пайдалы болуы мүмкін екенін анықтай алады.
- Қан сынақтары: қан анализі белгілі бір қоректік заттардың жетіспеушілігін анықтауға көмектеседі.
- Жеке ұсыныстар: Дәрігер немесе тамақтанушы диеталық қоспаларды, дозаны және қабылдау ұзақтығын таңдауға жеке ұсыныстар бере алады.
- Қарсы көрсеткіштерді есепке алу: дәрігер сіздің жеке қарама-қарсы көрсеткіштеріңізді және есірткіге қатысты өзара әрекеттесуді ескере алады.
- Өздігінен аулақ болу: дәрігермен кеңес беру өзін-өзі жетілдіруге және жағымсыз салдарларды болдырмауға көмектеседі.
2.5. Дәрігерге / тамақтануға арналған сұрақтар:
- Мен қандай қоректік заттарды сағындым?
- Мен қандай диеталық қоспаларды алуым керек?
- Маған қандай доза сәйкес келеді?
- Диеталық қоспаларды қанша уақытқа алуым керек?
- Мен білуім керек препараттармен жанама әсерлер немесе өзара әрекеттесулер бар ма?
- Диеталық қоспалардың тиімділігін бақылау үшін маған қан анализі керек пе?
3-бөлім: Жаман затбелгі туралы композиция мен ақпаратты зерттеу: назар аударатын негізгі нүктелер
3.1. Ингредиенттер тізімі:
- Ингредиенттердің тізімін мұқият оқып шығыңыз. Тізімдегі алғашқы ингредиенттер ең көп мөлшерде болады.
- Ингредиенттердің формаларына назар аударыңыз. Витаминдер мен минералдардың кейбір түрлерін басқаларға қарағанда денемен жақсы сіңіреді. Мысалы, D3 дәрумені D2 дәруменінен гөрі жақсы сіңірілген. Магний цитраты магний оксидіне қарағанда жақсы сіңірілген.
- Стандартты сығындыларды іздеңіз. Бұл сығынды белгілі бір белсенді заттың белгілі бір мөлшері бар екенін білдіреді.
- Жасанды қоспалар, бояғыштар, хош иістер және консерванттар көп өнімдерден аулақ болыңыз.
3.2. Өндіруші туралы ақпарат:
- Өндіруші туралы көбірек біліңіз. Оның беделін, шолулары мен сапа сертификаттарының қол жетімділігін тексеріңіз.
- Шыққан еліне назар аударыңыз. Кейбір елдерде басқаларға қарағанда қатаң сапа стандарттары көбірек.
- Жапсырмадағы өндірушінің байланыс ақпаратының болуын тексеріңіз.
3.3. Дозалау және пайдалану бойынша ұсыныстар:
- Ұсынылған дозаны қатаң сақтаңыз. Дозадан асып кету денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
- Пайдалануға арналған ұсыныстарға назар аударыңыз. Тамақтану кезінде кейбір диеталық қоспаларды қабылдау керек, ал басқалары аш қарынға болуы керек.
- Дененің жеке сипаттамаларын қарастырыңыз. Егер сізде аурулар болса немесе дәрі қабылдасаңыз, диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
3.4. Ескерту және қарсы көрсетілімдер:
- Барлық ескертулер мен қарсы көрсетілімдерді мұқият оқып шығыңыз.
- Егер сізде қарсы көрсетілімдер болса, диеталық қоспаларды қабылдамаңыз.
- Егер сіз жүкті болсаңыз, емізетін болсаңыз немесе жүктілікті жоспарласаңыз, диеталық қоспалардан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
3.5. Бүгінгі ең жақсы:
- Диеталық қоспаларды сатып алу және пайдалану алдында жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
- Диеталық қоспаны жарамдылық мерзімі аяқталғаннан кейін пайдаланбаңыз.
3.6. Сертификаттау:
- Қаптамадағы сертификаттау белгілерінің болуына назар аударыңыз. Бұл мемлекеттік тіркеу (SGR) немесе сапа стандарттарына сәйкестіктің басқа белгілері болуы мүмкін.
- Сертификаттаудың болуы өнімнің қажетті тексерістерден өтіп, қауіпсіздік талаптарына сәйкес келетіндігін растайды.
3.7. Бөліктің мөлшері:
- Жапсырмада қанша мөлшерде көрсетілгенін түсінгеніңізге көз жеткізіңіз.
- Бөлшек мөлшерін қоректік заттардың ұсынылған тәуліктік дозасымен салыстырыңыз.
3.8. Күнделікті норманың пайызы (% DV):
- Жапсырмада көрсетілген күнделікті қоректік заттардың пайыздық мөлшеріне назар аударыңыз.
- Бұл сізге диеталық қоспалардың бір бөлігінен қанша қоректік заттардың қанша мөлшерін бағалауға көмектеседі.
- Есіңізде болсын, күнделікті норма жасына, жынысына және денсаулығына байланысты өзгеруі мүмкін екенін ұмытпаңыз.
3.9. Басқа ингредиенттер:
- Толтырғыштар, байланыстырғыштар және жабындар сияқты басқа ингредиенттерге назар аударыңыз.
- Бұл ингредиенттердің кейбіреулері аллергиялық реакцияларға немесе басқа жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
4-бөлім: Өндіруші мен брендтің диеталық қоспаларын таңдау: таңдау кезінде не нәрсеге назар аудару керек
4.1. Өндіруші:
- Компанияның тарихын зерттеу. Бұл нарықта қанша уақыт болды?
- Тұтынушылардың пікірлерін тексеру. Бұл өндірушінің өнімдері туралы басқа адамдар не дейді?
- Компанияның кез-келген жанжалға немесе өнімнің сапасына қатысты сот ісіне қатысқанын біліңіз.
- Компанияның сапа сертификаттарына және стандарттарға сәйкестікке назар аударыңыз.
4.2. Сапаны бақылау:
- Өндірушінің өнімдерінің сапасын қалай басқаратынын біліңіз.
- Компания өз өнімдерін сынау үшін тәуелсіз зертханаларды қолданады ма?
- Компания шикізат жеткізушілеріне аудит жүргізе ме?
- Компания GMP стандарттарына сәйкес келе ме (жақсы өндірістік тәжірибе)?
4.3. Ашықтық:
- Өндіруші оның өнімдері туралы толық ақпарат бере ме, соның ішінде ингредиенттердің тізімі, дозалар мен ұсыныстарды қолдану керек пе?
- Өндіруші шикізат шыққан елі туралы айтып бере ме?
- Өндіруші өз өнімдері туралы тұтынушылық сұрақтарға жауап беруге дайын ба?
4.4. Сертификаттар:
- GMP, ISO, NSF International сияқты сапа сертификаттарының болуына назар аударыңыз.
- Бұл сертификаттар өндіруші сапа мен қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келетіндігін растайды.
4.5. Пікірлер мен ұсыныстар:
- Әр түрлі брендтердің өнімдері туралы тұтынушылық шолуларды оқыңыз.
- Дәрігерден немесе тамақтанушыдан ұсыныстар сұраңыз.
- Интернеттегі диеталық қоспалардың рейтингтеріне және шолуларына назар аударыңыз.
4.6. Бағасы:
- Ең жоғары баға әрқашан жоғары сапаны білдірмейді.
- Әр түрлі брендтердің ұқсас өнімдерінің бағаларын салыстырыңыз.
- Бағасы мен сапасының арақатынасын қарастырыңыз.
4.7. Зерттеу және әзірлеу:
- Компания жаңа өнімдерді зерттеуге және дамытуға инвестиция сала ма?
- Компания өнімдерін ғылыми журналдарда зерттеу нәтижелері жарияланды ма?
- Компания өз өнімдерін өндіруде инновациялық технологияларды қолданады ма?
4.8. Кепілдіктер:
- Егер сіз өнімнің сапасына қанағаттанбасаңыз, компания ақшаны қайтаруды ұсынады ма?
- Бұл өндірушінің өз өнімдері ретіндегі сенімді белгісі болуы мүмкін.
4.9. Шығу елі:
- Кейбір елдерде басқаларға қарағанда диеталық қоспалар үшін қатаң сапа стандарттары көбірек.
- Шикізат пен дайын өнімнің шыққан еліне назар аударыңыз.
4.10. Сенімді өндірушілердің мысалдары: (Бұл тізім үнемі жаңартып, өзектілікті тексеруді қажет етеді)
- Қазір тамақ: Кең ауқым, қол жетімді бағалар, жақсы бедел.
- Solgar: Жоғары сапалы, премиум ингредиенттер, кең ауқым.
- Табиғаттың берекесі: Қол жетімді бағалар, кең диапазон, бренд даңқы.
- Дәрігердің ең жақсы: Ғылыми дыбыстық формулалар, жоғары сапалы ингредиенттер.
- Өмірді ұзарту: Ғылыми дыбыстық формулалар, инновациялық өнімдер.
- Тікендік зерттеулер: Жоғары сапалы, премиум ингредиенттер денсаулық сақтау мамандарына бағытталған.
5-бөлім: әкем қабылдау ережелері: Дозалау, қабылдау уақыты, басқа заттармен үйлесімділік
5.1. Дозасы:
- Белгіде көрсетілген немесе дәрігер тағайындаған ұсынылған дозаны қатаң сақтаңыз.
- Дозадан асырмаңыз, тіпті егер сізде болса да, бұл қажетті нәтиже бермейді.
- Кішігірім дозадан бастаңыз және оны дененің реакциясын бағалау үшін біртіндеп арттырыңыз.
- Жасы, салмақ, денсаулық жағдайы және дәрі-дәрмектер сияқты дененің жеке сипаттамаларын қарастырыңыз.
- Егер жанама әсерлер пайда болса, диеталық қоспаларды қабылдауды дереу тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
5.2. Қабылдау уақыты:
- Кейбір диеталық қоспалар тамақтану кезінде жақсы сіңірілген, ал басқалары аш қарынға.
- Дәрігердің затбелгісіндегі ұсыныстарды немесе нұсқауларын орындаңыз.
- Кейбір диеталық қоспалар ұйқышылдық тудыруы мүмкін, сондықтан оларды кешке алған дұрыс.
- Басқа да диеталық қоспалар, керісінше, оларды қуаттай алады, сондықтан олар таңертең жақсы қабылданады.
- Тұрақты: диеталық қоспаларды үнемі қабылдау өте маңызды, сонымен бірге ағзадағы қоректік заттардың тұрақты деңгейін ұстап тұру маңызды.
5.3. Басқа заттармен үйлесімділік:
- Кейбір диеталық қоспалар дәрі-дәрмектермен, басқа да диеталық қоспалармен немесе тағамдармен өзара әрекеттеседі.
- Мүмкін қарым-қатынас туралы білу үшін дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесіңіз.
- Бір уақытта дозаланған қоспалар бар бірнеше диеталық қоспаларды қабылдамаңыз.
- Кейбір диеталық қоспалар темірдің сіңуін нашарлата алады, сондықтан оларды темір препараттардан бөлек қабылдау керек.
- Кейбір диеталық қоспалар қанды сұйылтуы мүмкін, сондықтан оларды антикоагулянттармен сақ болу керек.
5.4. Дәріға әсер ету:
- Дәрігерге сіз дәрі-дәрмектермен мүмкін қарым-қатынас жасау үшін қабылдайтын барлық диеталық қоспалар туралы айтыңыз.
- Кейбір диеталық қоспалар препараттардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді.
- Кейбір диеталық қоспалар бауырдағы дәрілердің метаболизміне әсер етуі мүмкін.
5.5. Жанама әсерлері:
- Бұрандалар, кез-келген басқа заттар сияқты, жанама әсерлер тудыруы мүмкін.
- Ең көп таралған жанама әсерлерге асқазанның бұзылуы, жүрек айнуы, диарея және бас ауруы жатады.
- Егер жанама әсерлер пайда болса, диеталық қоспаларды қабылдауды дереу тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
5.6. Қабылдау мерзімі:
- Диеталық қоспаларды қабылдау мерзімі басқарудың және дененің жеке сипаттамаларының мақсатына байланысты.
- Кейбір диеталық қоспаларды үнемі, басқалар курстарда қабылдауға болады.
- Диеталық қоспалардың оңтайлы ұзақтығын анықтау үшін дәрігермен немесе диетологпен кеңесіңіз.
- Диеталық қосымшаны ұзақ уақыт дәрігерге кеңеспастан қабылдамаңыз.
5.7. Сақтау:
- Диеталық қоспаларды балаларға арналған құрғақ, салқын және қол жетімді емес жерде сақтаңыз.
- Диеталық қоспаларды ваннада сақтамаңыз, өйткені ылғалдылық жоғары.
- Диеталық қоспаларды күн сәулесі түсетін етіп сақтамаңыз.
- Әр қолданғаннан кейін ораманы мықтап жабыңыз.
6-бөлім: Мифтер мен диеталық қоспалар туралы қателіктер: бізде де танымал мәлімдемелер
6.1. 1-миф: Бұрандалар дәрі-дәрмектер.
- Шындық: Диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және ауруларды емдеуге арналмаған. Олар денсаулықты сақтауға және жалпы әл-ауқатын жақсартуға бағытталған.
- Маңызды: дәрі-дәрмектерді диеталық қоспалармен дәрігерге кеңеспастан ауыстырмаңыз.
6.2. 2-миф: Бұрандалар мүлдем қауіпсіз, өйткені олар табиғи.
- Шындық: Табиғи шығу тегі қауіпсіздікке кепілдік бермейді. Кейбір өсімдік сығындылары улы немесе аллергиялық реакциялар болуы мүмкін.
- Маңызды: Диеталық қоспалардан бұрын композиция мен қарсы көрсетілімдерді мұқият зерттеңіз.
6.3. 3-миф: дозаны үлкенірек, тигізіңіз.
- Шындық: Ұсынылған дозаның артық мөлшері денсаулыққа қауіпті және жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
- Маңызды: ұсынылған дозаны қатаң сақтаңыз.
6.4. 4-миф: Бұрандалар толығымен сіңеді.
- Шындық: Диеталық қоспалардан қоректік заттарды игеру дәрежесі көптеген факторларға, соның ішінде ингредиент түріне, ас қорыту жүйесінің жағдайына және дененің жеке сипаттамаларына байланысты.
- Маңызды: ингредиенттердің жақсы формалары бар диеталық қоспаларды таңдаңыз.
6.5. 5-миф: барлық диеталық қоспалар бірдей тиімді.
- Шындық: Диеталық қоспалардың тиімділігі ингредиенттердің сапасына, дозаланған, өндірушінің және жеке сипаттамаларға байланысты.
- Маңызды: жақсы беделге ие сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз.
6.6. 6-миф: Бұрандалар бәріне қажет.
- Шындық: Диеталық қоспалар қоректік заттардың жетіспейтініне немесе денсаулық жағдайына ие адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Алайда, тамақ өнімдерінен жеткілікті қоректік заттарды алатын сау адамдар әрқашан диеталық қоспалар қажет емес.
- Маңызды: Диеталық қоспалар қажет болса, дәрігермен немесе тамақтанушыға кеңесіңіз.
6.7. 7-миф: Бұрандалар жақсы тамақтануды алмастыра алады.
- Шындық: Диеталық қоспалар жақсы тамақтануды алмастыра алмайды. Оларды теңдестірілген тамақтану ретінде пайдалану керек.
- МАҢЫЗДЫ: Түрлі тамақтанып, тамақ өнімдерінен жеткілікті қоректік заттар алыңыз.
6.8. 8-миф: Бұрандалар – барлық аурулардың панацеясы.
- Шындық: Диеталық қоспалар панацея емес және барлық ауруларды емдей алмайды. Олар денсаулықты сақтауға және жалпы әл-ауқатын жақсартуға көмектеседі, бірақ емдеу емделмейді.
- Маңызды: Денсаулық проблемалары туындаған кезде дәрігерді қараңыз.
6.9. 9-миф: Егер диеталық қоспалар дәріханада сатылса, онда ол тиімді және қауіпсіз.
- Шындық: Дәріханада диеталық қоспаларды сату олардың тиімділігі мен қауіпсіздігіне кепілдік бермейді. Өндіруші туралы композиция мен ақпаратты өз бетінше зерттеу маңызды.
- Маңызды: Соқыр жарнама мен маркетингке сенбеңіз.
6.10. 10-миф: Бұрандалардың жанама әсерлері жоқ.
- Шындық: Кез келген басқа заттар сияқты диеталық қоспалар жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, әсіресе ұсынылған дозадан асып кетсе немесе жеке төзімсіздік болған жағдайда.
- Маңызды: Диеталық қоспаларды қабылдау кезінде сіздің жағдайыңызды мұқият қадағалап, жанама әсерлер пайда болған кезде оны қабылдауды тоқтатыңыз.
7-бөлім: Қоректік заттардың балама көздері: теңдестірілген тамақтану және салауатты өмір салты
7.1. Теңгерімді тамақтанудың маңыздылығы:
- Азық-түліктен қажетті қоректік заттарды алу денсаулықты сақтаудың ең табиғи және артықшылығы болып табылады.
- Теңгерімді диета барлық негізгі топтардан түрлі өнімдерді қолдануды қамтиды: жемістер, көкөністер, жарма, ақуыздар, ақуыздар және сүт өнімдері.
- Диетаның алуан түрлілігі дәрумендердің, минералдардың, амин қышқылдарының және басқа да пайдалы заттардың кең спектрін өндіруді қамтамасыз етеді.
7.2. Өнімдердің негізгі топтары және олардың артықшылықтары:
- Жемістер мен көкөністер: дәрумендер, минералдар, антиоксиданттар және талшыққа бай.
- Злаки: көмірсулар, талшықтар, В тобының және минералдардың қайнар көзі.
- Қабыршақтар: тіндердің өсуі мен қалпына келуі, сонымен қатар ферменттер мен гормондар өндірісі үшін қажет.
- Сүт өнімдері: кальций, D дәрумені және ақуыз көзі.
- Дұрыс майлар: жүрек, ми мен терінің денсаулығы үшін маңызды.
7.3. Салауатты өмір салты:
- Тұрақты физикалық жаттығулар: қан айналымын жақсарту, сүйектер мен бұлшықеттерді нығайту, созылмалы аурулардың қаупін азайтыңыз.
- Ұйқы жеткілікті: денені қалпына келтіру және барлық жүйелердің қалыпты жұмысын сақтау қажет.
- Стрессті басқару: созылмалы стресс денсаулыққа кері әсерін тигізуі мүмкін. Релаксация әдістерін, медитация немесе йога көмегімен стрессті қалай жеңу керек.
- Жаман әдеттерден бас тарту: темекі шегу мен алкогольді тұтыну қоректік заттардың сіңуін азайтып, ауруларды дамыту қаупін арттыруы мүмкін.
- Тұрақты медициналық тексерулер: денсаулыққа қатысты мәселелерді ерте сатысында анықтауға және олардың дамуына жол бермеуге көмектеседі.
7.4. Қоректік заттарға бай өнімдердің мысалдары:
- С дәрумені: цитрус жемістері, бұрыш, брокколи, құлпынай.
- Д дәрумені: майлы балық, жұмыртқаның сарысы, саңырауқұлақтар.
- Е дәрумені: өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер.
- Темір: қызыл ет, бауыр, бұршақ дақылдары, шпинат.
- Кальций: сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер, тофу.
- Магний: жаңғақтар, тұқымдар, астық бұйымдары, жасыл жапырақты көкөністер.
- Омега-3 май қышқылдары: майлы балық, зығыр тұқымдары, жаңғақ.
- Пробиотиктер: Йогурт, Кефир, тұздық.
7.5. Тамақтануды жақсарту стратегиясы:
- Тамағыңызды алдын-ала жоспарлаңыз.
- Ингредиенттер мен бөліктерді басқару үшін үйде тамақ дайындаңыз.
- Өзіңізбен бірге пайдалы тағамдар алыңыз.
- Құрамын білу үшін өнімдердің жапсырмаларын оқыңыз.
- Өңделген өнімдердің, қант және қаныққан майлардың тұтынуын шектеңіз.
- Жеткілікті су ішіңіз.
8-бөлім: Әр түрлі жас топтары мен шарттары үшін жаман: арнайы ұсыныстар
8.1. Балаларға жаман:
- Д витамині: Бұл сүйек денсаулығы мен иммунитеті үшін маңызды.
- Кальций: сүйектердің өсуі мен дамуы үшін қажет.
- Омега-3 май қышқылдары: мидың дамуы мен көру қабілеті үшін маңызды.
- Пробиотиктер: сау ішек микрофлорасын қолдайды.
- Маңызды: баланың диеталық қоспасын бастамас бұрын педиатрмен кеңесіңіз.
8.2. Жүкті және бала емізетін әйелдерге арналған диета:
- Фолий қышқылы: ұрыққа жүйке түтігінің ақауларын болдырмайды.
- Темір: анемияның анемияның алдын алады және ұрықтың қалыпты дамуын қамтамасыз етеді.
- Кальций: ана мен ұрықтың сүйектерінің денсаулығы үшін қажет.
- Омега-3 май қышқылдары: мидың дамуы және ұрықтың көру қабілеті үшін маңызды.
- Йод: ананың және ұрық қалқанша безінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
- Маңызды: Жүктілік және емізу кезінде диеталық қоспалардан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
8.3. Қарттар үшін жаман:
- Д витамині: остеопороздың алдын алады және құлаудың алдын алады.
- Кальций: сүйек денсаулығына қажет.
- В12 дәрумені: неврологиялық мәселелерге әкелетін жетіспеушіліктің алдын алады.
- Омега-3 май қышқылдары: жүрек пен ми денсаулығы үшін маңызды.
- Глюкозамин және хондроитин: Бірлескен денсаулықты қолдау.
- Маңызды: ежелгі дәуірдегі диеталық қоспаларды бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
8.4. Спортшыларға жаман:
- Ақуыз: қалпына келтіру және бұлшық еттердің өсуі үшін қажет.
- Креатин: Күш пен төзімділікті арттырады.
- BCAA: жаттығу кезінде бұлшықетті жоюдың алдын алады.
- Электролиттер: Кейін жоғалған электролиттердің тепе-теңдігін қалпына келтіріңіз.
- Витаминдер мен минералдар: жалпы денсаулық пен иммунитетті қолдау.
- Маңызды: Диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын бапкермен немесе спорт дәрігерімен кеңесіңіз.
8.5. Вегетарианшылар мен вегетариандар үшін жаман:
- В12 дәрумені: тек жануарлардан жасалған бұйымдарда.
- Темір: Өсімдік көздерінен нашар сіңіп кетеді.
- Кальций: өсімдік көздерінен алу немесе қоспалар түрінде алу маңызды.
- Омега-3 май қышқылдары: зығыр тұқымдары мен жаңғақ сияқты өсімдік көздерінен алған жөн.
- Д витамині: тапшылық болуы мүмкін, әсіресе қыста.
- Маңызды: барлық қажетті қоректік заттарды алғаныңызға көз жеткізу үшін дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз.
8.6. Белгілі бір аурулары бар адамдар үшін жаман: (Бұл тізім үлгі болып табылады және кеңес алуды дәрігермен алмастырмайды)
- Қант диабеті: хром, альфа липой қышқылы.
- Жүрек-қан тамырлары аурулары: омега-3 май қышқылдары, коэнзим Q10.
- Остеопороз: кальций, D дәрумені
- Депрессия: D дәрумені, омега-3 май қышқылдары сияқты.
- Маңызды: Диеталық қоспаларды кез-келген аурулар болған кезде дәрігермен кеңесіңіз.
9-бөлім: Диеталық қоспалар әлеміндегі жаңа тенденциялар: жекелендірілген тамақ және инновациялық өнімдер
9.1. Жеке тамақтану:
- Жеке тамақтану туралы түсінік дененің қоректік заттардағы жеке қажеттіліктерін ескере отырып, қажет.
- Бұл қажеттілік генетикалық сипаттамаларға, жасқа, жынысына, өмір салтыға, денсаулық жағдайына және басқа факторларға байланысты болуы мүмкін.
- Генетикалық тестілеу: белгілі бір аурулар мен қоректік заттардың жетіспеушілігіне генетикалық бейімділікті анықтауға көмектеседі.
- Ішек микробтиоттарын талдау: ішек микрофлорасының жағдайын бағалауға және олардың қай пробиотиктердің пайдалы болуы мүмкін екенін анықтауға көмектеседі.
- Қоректік заттардың жетіспеушілігіне қан анализі: белгілі дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін анықтауға көмектеседі.
- Осы мәліметтер негізінде сіз жеке тамақ пен диеталық қосымша жоспар құра аласыз.
9.2. Инновациялық өнімдер:
- Липосомалық диеталық қоспалар: липосомалар – фосфолипидтерден тұратын микроскопиялық шарлар. Олар қоректік заттарды асқазанның қырып-жоюдан қорғайды және олардың сіңуін жақсартады.
- Нанобөлшектер: нанобөлшектер – бұл өте аз мөлшердегі бөлшектер (1-100 нм). Олар қоректік заттардың сіңуін жақсартып, оларды тікелей жасушаларға жеткізе алады.
- Сублингвальды диеталық қоспалар: сублингиялық диеталық қоспалар тілде сіңіріледі. Бұл қоректік заттарға ас қорыту жүйесін айналып өтетін қанға тез сіңуге мүмкіндік береді.
- Транссермалдық диеталық қоспалар: Теріге трансдермалды диеталық қоспалар қолданылады. Бұл қоректік заттарға тері арқылы қанға біртіндеп сіңуі мүмкін.
- Жеке дәрумендер жиынтығы: Кейбір компаниялар клиенттің жеке қажеттіліктері негізінде құрастырылған жеке дәрумендер жиынтығын ұсынады.
9.3. Биохинг:
- Биохинг – бұл денсаулық пен технологияны қолдана отырып, денсаулықты жақсартуға және өмірді ұзартуға бағытталған тұжырымдама.
- Бұрандалар – биохинг құралдарының бірі.
- Кейбір биоэнерлер миды оңтайландыру, энергияны арттыру, ұйқы жақсарту және қартаюдың баяулау үшін диеталық қоспаларын қолданады.
- Маңызды: Bio-ге жақындау, абай болыңыз және кез-келген әдісті қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
9.4. Өсімдіктердің адаптогендері:
- Адаптогендер – бұл организмге стресстен бейімделуге көмектесетін өсімдік заттары.
- Кейбір танымал адаптогенс: Қарағанды, Родиола қызғылт, женьшень.
- Адаптогендер энергияны жақсартуға, мазасыздықты азайтуға және иммунитетті арттыруға көмектеседі.
9.5. Ноотроптар:
- Ноотроптар – бұл когнитивтік функцияларды, мысалы, жад, назар аудару және шоғырлану.
- Кейбір ноотроптар – диеталық қоспалар, ал басқалары есірткі.
- Ноотроптардың мысалдары: Гинкго билоба, Гота Кола, Бакоп ақшасы.
- Маңызды: Ноутроптарды сақтықпен қолданыңыз және оларды қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
10-бөлім: Диеталық қоспалардың сапасы үшін құқықтық аспектілер мен жауапкершілік: сатып алу және пайдалану кезінде не нәрсеге назар аудару керек
10.1. Ресейде және басқа елдерде диеталық қоспаларды түзету:
- Ресей: Бауанды роспотребнадзормен реттейді. Олар Кеден одағының техникалық регламенттерінде белгіленген қауіпсіздік пен сапа талаптарын сақтауы керек. Диеталық қоспалар пакетіне мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің (SGR) болуына назар аудару керек.
- АҚШ: Диеталық қоспалар FDA (Азық-түлік және дәрі-дәрмектер) реттеледі, бірақ дәрі-дәрмектер сияқты емес. FDA оларды сатудан бұрын диеталық қоспаларды алдын-ала мақұлдауды қажет етпейді, бірақ егер өнім қауіпсіз болса немесе затбелгіде дұрыс емес ақпарат болса, шараларды қабылдауы мүмкін.
- Еуропалық Одақ: Бұрандалар ұлттық деңгейде реттеледі. ЕО әр елінде өзінің ережелері мен диеталық қоспалары бар.
- Маңызды: сіз оның қауіпсіздігі мен заңдылығына көз жеткізу үшін диеталық қоспаларды сатып алатын елдің заңнамасын зерттеу.
10.2. Өндірушінің жауапкершілігі:
- Өндіруші оның өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасына жауап береді.
- Ол өндірістік стандарттарға сәйкес келуі керек, шикізат пен дайын өнімнің сапасын бақылау және диеталық қоспалардың құрамы мен қасиеттері туралы сенімді ақпарат беруі керек.
- Бұзылған жағдайда өндіруші әкімшілік немесе қылмыстық жауапкершілікке тартылуы мүмкін.
10.3. Сатушының жауапкершілігі:
- Сатушы қауіпсіз және сапалы өнімдерді сатуға жауап береді.
- Ол диеталық қоспаларды тиісті шарттарда сақтап, жарамдылық мерзімін тексеріп, клиенттерге өнім туралы сенімді ақпарат бере алады.
- Кедей немесе қауіпті диеталық қоспаны сату жағдайында сатушы есеп берілуі мүмкін.
10.4. Тұтынушылардың құқықтары:
- Тұтынушылар диеталық қоспалар, оның құрамы, қасиеттері, қарсы көрсетілімдері және жанама әсерлері туралы сенімді ақпарат алуға құқылы.
- Оларға оралуға немесе кедендік тауарларды ауыстыруға құқылы.