Диеталық қоспаларды қалай дұрыс қабылдауға болады: Дозалар және курс

Диеталық қоспаларды қалай дұрыс қабылдауға болады: Дозалар және курс

I. Диеталық қоспаларды түсіну: бұл не және олар қажет болған кезде

Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) табиғи немесе биологиялық белсенді заттарға ұқсас концентраттар болып табылады, сонымен қатар, рационды жеке тамақпен немесе биологиялық белсенді заттармен және олардың кешендерімен байыту үшін тікелей қабылдауға немесе енгізуге арналған табиғи биологиялық белсенді заттарға арналған концентраттар. Диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және жақсы тамақтануды алмайтынын түсіну маңызды.

• Диеталық қоспалардың анықтамасы және жіктелуі. Бұрандалар құрамы мен әсеріне сәйкес жіктеледі. Негізгі категорияларға мыналар кіреді:

  • Витаминдер мен минералдар: Денеде дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін өтеу. Мысалы, D дәрумені, С дәрумені, темір, темір, кальций.
  • Өсімдіктерге арналған дайындық (шөптік препараттар): Терапевтік немесе профилактикалық қасиеттері бар өсімдіктердің сығындылары бар. Мысалы, эхинацея сығындысы, валериан, түймедақ.
  • Аминқышқылдары: Ақуыздарды құрып, организмде басқа да маңызды функцияларды орындау қажет. Мысалы, BCAA, L-карнитин, Таурин.
  • Пробиотиктер мен пребиотиктер: Ішек микрофлораның денсаулығын қолдау. Мысалы, лактобацилли, бифидобактериялар, инулин.
  • Омега-3 май қышқылдары: Жүрек, ми мен буындардың денсаулығы үшін маңызды. Мысалы, балық майы, зығыр майы.
  • Ферменттер: Ас қорытуды жақсарту. Мысалы, Панкреатин, бромелейн.
  • Басқа диеталық қоспалар: Жоғарыда көрсетілген санаттарға кірмейтін заттар, мысалы, Q10, глюкозамин, хондроитин.

• Диеталық қоспалар мен дәрі-дәрмектердегі айырмашылықтар. Негізгі айырмашылық – диеталық қоспалар ауруларды емдеуге арналмаған. Олар денсаулықты сақтау, аурулардың алдын алу және қоректік заттардың жетіспеушілігін толықтырады. Дәрі-дәрмектер әлдеқайда қатал клиникалық зерттеулер және фармацевтика ретінде реттеледі. Бұрандалар тамақ ретінде реттеледі.

• Диеталық қоспаларды қолданудың көрсеткіштері. Бұрандалар келесі жағдайларда пайдалы болуы мүмкін:

  • Тұрақсыз тамақтану: Егер диета ағзаны барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпесе.
  • Физикалық және психикалық стресстің жоғарылауы: Спортшылар, студенттер, ауыр физикалық еңбекпен айналысатын адамдар.
  • Аурудан немесе жұмысынан кейін қалпына келтіру кезеңдері: Денені қалпына келтіруді жеделдету.
  • Жас өзгерісі: Қарттардың денсаулығын сақтау.
  • Медициналық кейбір мемлекеттер: Мысалы, D дәрумені, темір немесе басқа қоректік заттардың жетіспеушілігімен.
  • Аурулардың алдын-алу: Белгілі бір ауруларды дамыту қаупін азайту.

• Диеталық қоспаларды қабылдау қажеттілігін бағалау. Диеталық қоспаларды қабылдаудан бұрын олардың қажеттілігін бағалау қажет. Маңызды:

  • Дәрігер немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз: Маман сіздің денсаулығыңызға, өмір салты мен тест нәтижелеріне байланысты қандай тағамдық қоспалар қажет екенін анықтауға көмектеседі.
  • Диетаңызды талдаңыз: Диетаңыз сізге барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етілмегеніне көз жеткізіңіз.
  • Pass Test: Қан сынақтары және басқа зерттеулер белгілі бір дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін анықтауға көмектеседі.

Ii. Диеталық қоспаларды таңдау принциптері: сатып алу кезінде қандай қателік жібермеу керек

Жоғары сапалы және қауіпсіз диеталық қоспаларды таңдау – жауапты міндет. Келесі факторларды қарастыру маңызды:

• Өндірушінің беделі. Нарықта жақсы беделге ие белгілі және сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз. Өндіруші және оның өнімдері туралы зерттеулер туралы зерттеулер.

• Сертификаттау және сапаны бақылау. Диеталық қоспалар сертификатталғанына және сапа стандарттарына сәйкес келетініне көз жеткізіңіз. Ресейде бұл өнімнің қауіпсіздігін растайтын мемлекеттік тіркеу туралы куәлік (SGR) сертификаты. GMP (жақсы өндірістік практика) сияқты сапа белгілерінің болуына назар аударыңыз.

• Құрамы мен дозасы. Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеңіз. Оның құрамында сізге қажет заттар бар екеніне және дұрыс дозадан тұратынына көз жеткізіңіз. Ингредиенттерден асып кететін диеталық қоспалардан аулақ болыңыз, әсіресе егер сіз олардың қажеттілігіне сенімді болмасаңыз.

• Шығарылым нысаны. Бұрандалар әртүрлі формада бар: таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар, сұйықтықтар. Сізге ең ыңғайлы форманы таңдаңыз.

• Қарсы көрсетілімдер мен жанама әсерлердің болуы. Пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият зерттеңіз. Жаман қабылдауға қарсы көрсетілімдеріңіз жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Жанама әсерлерге назар аударыңыз.

• Тұтынушылық шолулар. Басқа тұтынушылардың диеталық қоспалар туралы пікірлерін оқып шығыңыз. Бұл сізге оның тиімділігі мен қауіпсіздігі туралы толық түсінікке көмектеседі. Бірақ шолулар субъективті болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз.

• Сатып алу орны. Дәріханаларда немесе диеталық қоспаларды сатуға лицензиясы бар диеталық қоспаларды сатып алыңыз. Дублязиялық жерлерде немесе резервтік сатушылардан диеталық қоспаларды сатып алудан аулақ болыңыз.

• Бағасы. Тым төмен баға диеталық қоспаларды көрсетуі мүмкін. Таңдау жасамас бұрын әртүрлі өндірушілердің ұқсас өнімдерінің бағаларын салыстырыңыз.

Iii. Диеталық қоспалардың дозасы: қалай дұрыс есептеп, байқау керек

Диеталық қоспалардың дұрыс дозасы оның тиімділігі мен қауіпсіздігін анықтайтын негізгі фактор болып табылады.

• Өндірушінің ұсыныстары. Әрқашан нашар пакетте немесе пайдалану жөніндегі нұсқаулықта көрсетілген дозаланған ұсыныстарды орындаңыз. Өндірушілер зерттеу жүргізеді және қажетті нәтижеге жету үшін оңтайлы дозаны анықтайды.

• Дененің жеке сипаттамалары. Диеталық қоспалардың дозасы дененің жасы, жынысы, салмағы, денсаулығы, денсаулық жағдайы, өмір салты сияқты жеке сипаттамаларына байланысты болуы мүмкін. Мысалы, спортшыларға отырықшы өмір салтын жүргізетін адамдарға қарағанда дәрумендер мен минералдардың жоғары мөлшері қажет болуы мүмкін.

• Басқа диеталық қоспалармен және дәрі-дәрмектермен үйлесім. Егер сіз бірнеше диеталық қоспалар немесе есірткі қабылдасаңыз, олардың бір-бірімен араласпайтынына көз жеткізу үшін дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесіңіз. Кейбір диеталық қоспалар препараттардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді.

• Дозадан асып кету. Диеталық қоспалардың ұсынылған мөлшерінен асып кету денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін. Кейбір дәрумендер мен минералдар, мысалы, А дәрумені мен темір дәрумені, жоғары дозаларда улы болуы мүмкін.

• Төмен дозадан бастаңыз. Егер сіз алғашқы диеталық қоспаларды қабылдасаңыз, төмен дозадан бастаңыз және оны ұсынған етіп біртіндеп арттырыңыз. Бұл сізге диеталық қоспалардың толеранттылығын бағалауға және жанама әсерлерден аулақ болуға көмектеседі.

• Денсаулық сақтау. Жаман қабылдау кезінде сіздің денсаулығыңыз мәртебеңізді орындаңыз. Егер сізде жанама әсерлер болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.

• Сынақтарға әсер ету. Кейбір диеталық қоспалар зертханалық зерттеулердің нәтижелеріне әсер етуі мүмкін. Егер сіз сынақтарға қатысқыңыз келсе, дәрігерге қандай тағамдық қоспалар туралы айтыңыз.

• Ең көп таралған диеталық қоспалардың дозалары туралы мысалдар:

  • В дәрумені: Д витаминінің дозасы қандағы D дәрумені деңгейіне байланысты. Әдетте күніне 600-2000 IU қабылдау ұсынылады.
  • Омега-3 май қышқылдары: Омега-3 май қышқылдарының ұсынылған мөлшері күніне 1-2 грамм.
  • Пробиотиктер: Пробиотиктердің дозасы а-да өлшенеді (колония -forming қондырғылары). Әдетте күніне 1-10 миллиард CO қабылдау ұсынылады.
  • Магний: Ұсынылған магний дозасы күніне 200-400 мг құрайды.
  • Темір: Темірдің дозасы қандағы темір деңгейіне байланысты. Әдетте күніне 18-45 мг қабылдау ұсынылады.

Iv. Әкем қабылдау курсы: ұзақтығы мен үзілістері

Диеталық қоспаларды басқару курсының ұзақтығы диеталық қоспалар және дененің жеке сипаттамалары сияқты басқару мақсатына байланысты.

• Қысқа мерзімді курстар. Диеталық қоспаларды қабылдауға арналған қысқа мерзімді курстар әдетте қоректік заттардың жетіспеушілігін жоюға немесе белгілі бір мерзімде денсаулықты сақтауға, мысалы, жүктілік кезінде, емізу кезінде немесе аурудан кейін қалпына келтіру кезеңінде.

• Ұзын – курстар. Ұзын-қайшылықты бағыттар бойынша курстар аурулардың алдын алуға немесе созылмалы ауруларда денсаулықты сақтау үшін тағайындалуы мүмкін. Мысалы, омега-3 май қышқылдарын ұзақ уақыт бойы жүрек пен қан тамырларының денсаулығын сақтау үшін қабылдауға болады.

• Циклдік қабылдау. Диеталық қоспалардың циклдік мөлшері қабылдау және үзілістер кезеңдерінің ауысуын қамтиды. Бұл дененің нашақорлықтан аулақ болады және жанама әсерлер қаупін азайтады.

• Курстар арасындағы үзілістер. Диеталық қоспаларды басқару курстары арасындағы үзілістер дене оларға қолданылмайтындай етіп, денені белгілі бір заттармен толтырудан аулақ болу үшін қажет. Үзілістің ұзақтығы диеталық қоспалардың түріне және қабылдау курсының ұзақтығына байланысты.

• Дәрігермен кеңес беру. Диеталық қоспаны бастамас бұрын, қабылдау курсының оңтайлы ұзақтығын және үзілістердің оңтайлы ұзақтығын анықтау үшін дәрігермен немесе диетологпен кеңесу қажет.

• Ең көп таралған диеталық қоспалардың техникалық қызмет көрсету мерзімінің мысалдары:

  • В дәрумені: Мұны ұзақ уақыт, әсіресе қыс айларында, күн сәулесі түскен кезде қабылдауға болады.
  • Омега-3 май қышқылдары: Оларды ұзақ уақыт жүруге болады, жүрек пен қан тамырларының денсаулығын сақтау үшін.
  • Пробиотиктер: Пробиотиктерді қабылдау барысы, әдетте, 1-2 ай.
  • Магний: Оны сағат 1-3 айға үзіліспен қабылдауға болады.
  • Темір: Темір ставкасы әдетте 3-6 ай.

V. Диеталық қоспалардың есірткі және тамақпен әрекеттесуі

Диеталық қоспалар дәрі-дәрмектермен және тағамдармен қарым-қатынас жасай алатындығын және олардың тиімділігі мен қауіпсіздігіне әсер етуі керек.

• Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу. Кейбір диеталық қоспалар препараттардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді. Мысалы, К витамині антикоагулянттардың тиімділігін төмендетеді (қан сұйылту). Сент-Джонның Ворт антидепрессанттарының, ауызша контрацептивтердің және басқа да препараттардың тиімділігін төмендетеді.

• Азық-түлікпен өзара әрекеттесу. Кейбір тағамдар диеталық қоспалардың сіңуін жақсартады немесе нашарлай алады. Мысалы, майлар майлы-жүйеленген дәрумендердің сіңуін жақсартады (A, D, E, K). Кальций темірдің сіңуін нашарлатуы мүмкін.

• Тамақтануға байланысты диеталық қоспаларды жеуге арналған ұсыныстар. Кейбір диеталық қоспалар оларды сіңіруді жақсарту үшін тамақтану кезінде қабылдау ұсынылады. Мысалы, майлы дәрумендер мен омега-3 май қышқылдары майлы тағамдарды қабылдаған кезде жақсы сіңеді. Азық-түлікпен араласудың алдын алу үшін басқа да диеталық қоспалардан бос асқазанды қабылдау ұсынылады. Мысалы, темір асқазанға жақсы сіңген.

• Диеталық қоспалардың дәрі-дәрмектермен және тамақтануымен өзара әрекеттесудің мысалдары:

  • V дәрумені және антикоагулянттар: К витамині антикоагулянттардың тиімділігін төмендетеді.
  • Сент-Джон сусымалы және антидепрессанттар: Сент-Джонның Ворт антидепрессанттардың тиімділігін төмендетеді.
  • Кальций және темір: Кальций темірдің сіңуін нашарлатуы мүмкін.
  • Грейпфрут шырыны және медицина: Грейпфрут шырыны көптеген есірткінің метаболизміне әсер етуі мүмкін, олардың әсерін арттырады немесе әлсіретеді.

• Дәрігермен кеңес алу қажеттілігі. Диеталық қосымша қабылдамас бұрын, әсіресе дәрі-дәрмектер қабылдасаңыз, қажетсіз өзара әрекеттесуді болдырмас үшін дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесу керек.

Vi. Диеталық қоспаларды қолдануға қарсы жанама әсерлер мен қарсы көрсеткіштер

Диеталық қоспалар қауіпсіз деп саналғанына қарамастан, олар жанама әсерлер тудыруы мүмкін және қолдануға қарсы көрсеткіштер болуы мүмкін.

• Ең көп таралған жанама әсерлер. Диеталық қоспаларды қабылдаудан ең көп таралған жанама әсерлер:

  • Ас қорыту бұзылыстары: Жүрек айну, құсу, диарея, іш қату.
  • Аллергиялық реакциялар: Тері бөртпесі, қышу, ісіну.
  • Бас ауруы.
  • Бас айналу.

• Сирек, бірақ ауыр жанама әсерлер. Сирек жағдайларда, диеталық қоспаларды қабылдау елеулі жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы:

  • Бауырдың зақымдануы.
  • Бүйректің зақымдануы.
  • Қан кету.
  • Жүрек аритмиясы.

• Қолдану көрсеткіші. Диеталық қоспалар келесі жағдайларда қарсы:

  • Диеталық қоспаларға жеке төзбеушілік.
  • Жүктілік және емізу (кейбір диеталық қоспалар).
  • Балалардың жасы (кейбір диеталық қоспалар).
  • Уақытша сахнадағы жедел және созылмалы аурулар.

• Сақтық шаралары. Диеталық қоспаларды қабылдау кезінде келесі сақтық шараларын сақтау керек:

  • Ұсынылған дозадан асырмаңыз.
  • Пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз.
  • Егер жанама әсерлер пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
  • Дәрігерге барлық диеталық қоспалар туралы айтып беріңіз.

• Диеталық қоспаларды тағайындаудағы дәрігердің рөлі. Диеталық қоспаларды тағайындау науқастың денсаулығын бағалағаннан кейін дәрігермен немесе диетологтармен жүргізілуі керек және қоректік заттардың жетіспеушілігін анықтау.

Vii. Әр түрлі жас топтары мен денсаулық жағдайы үшін диеталық қоспалар

Диеталық қоспалардың қажеттілігі жас пен денсаулыққа байланысты өзгеруі мүмкін.

• Балалар үшін жаман. Балаларға, D дәрумені бар D, омега-3 май қышқылдары мен пробиотиктер бар диеталық қоспалар пайдалы болуы мүмкін. Алайда, балаларда диеталық қоспаларды қолданар алдында, педиатрмен кеңес алу керек.

• Жүкті және бала емізетін әйелдер үшін жаман. Жүкті және бала емізетін әйелдер фолий қышқылы, темір, кальций, D және омега-3 витамині бар диеталық қоспалар үшін пайдалы болуы мүмкін. Алайда, жүктілік және емізу кезінде диеталық қоспаларды қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.

• Қарттар үшін жаман. Егде жастағы адамдар D дәрумені, кальций, В12 дәрумені, омега-3 май қышқылдары және Q10 коэнзимі бар диеталық қоспалар үшін пайдалы болуы мүмкін.

• Спортшылар үшін жаман. Спортшылар ақуыз, амин қышқылдары, креатин, витаминдер және минералдар бар диеталық қоспалар үшін пайдалы болуы мүмкін.

• Әр түрлі ауруларға арналған бордақылаулар. Кейбір ауруларда диеталық қоспалар ағзаны қолдау және аурудың белгілерін азайту пайдалы болуы мүмкін. Мысалы:

  • Жүрек пен қан тамырлары аурулары үшін: Омега-3 май қышқылдары, коэнзим Q10, магний.
  • Буындар ауруларында: Глюкозамин, хондроитин, коллаген.
  • Ас қорыту жүйесінің аурулары үшін: Пробиотиктер, ферменттер.

Viii. Қажетті заттарды алудың балама әдістері

Диеталық қоспалар жақсы тамақтануды алмауы керек екенін есте ұстаған жөн. Диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын, сіз тамақ өнімдерінің жеткілікті мөлшерін алатындығыңызға көз жеткізуіңіз керек.

• Теңгерімді тамақтану. Барлық тамақ топтарынан түрлі өнімдерді қамтитын теңдестірілген диета, қажетті қоректік заттарды алудың ең жақсы тәсілі.

• Байытылған өнімдер. Кейбір тағамдар дәрумендер мен минералдармен байытылған. Мысалы, сүт D дәруменімен және фолий қышқылымен нанмен байытылған.

• Дәрумендер мен минералдардың табиғи көздері. Көптеген дәрумендер мен минералдарды табиғи көздерден, мысалы, жемістер, көкөністер, жаңғақтар, тұқымдар және балық сияқты алуға болады.

• Кейбір дәрумендер мен минералдарға бай өнімдердің мысалдары:

  • В дәрумені: Батыл балық, жұмыртқаның сарысы, саңырауқұлақтар.
  • Омега-3 май қышқылдары: Майлы балық, зығыр майы, Чиа тұқымы.
  • Темір: Қызыл ет, бауыр, бұршақ дақылдары, шпинат.
  • Кальций: Сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер, тофу.
  • Магний: Жаңғақтар, тұқымдар, астық бұйымдары, жасыл жапырақты көкөністер.

• Диетаның рөлі диетаны құрастырудағы рөлі. Дыбыстық білдіруші организмге барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етілетін теңдестірілген диетаны жасауға көмектеседі.

Ix. Басас нарығын құқықтық аспектілері және реттеу

Диеталық қоспалар нарығы өнімнің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етуге бағытталған заңмен реттеледі.

• Ресейдегі заңнамалық база. Ресейде Бадов нарығы «Азық-түлік тауарларының сапасы мен қауіпсіздігі туралы» және басқа да нормативтік актілермен реттеледі.

• Диеталық қоспаларды өндіруге және сатуға қойылатын талаптар. Диеталық қоспаларды өндіру және сату белгілі бір талаптарға сәйкес келуі керек, мысалы:

  • Диеталық қоспаларды мемлекеттік тіркеу.
  • Шикізат пен дайын өнімнің сапасын бақылау.
  • Бесік таңбалау.
  • Диеталық қоспаларды жарнамалау.

• Өндірушілер мен сатушылардың жауапкершілігі. Диеталық қоспаларды өндірушілер мен сатушылар өз өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасына жауап береді.

• Диеталық қоспалар нарығын бақылау. Диеталық қосымша нарықты бақылауды Роспотребнадзор органдары жүзеге асырады.

• Заңның бұзылуының салдары. Диеталық қоспаларды өндіру және сату кезіндегі заңның бұзылуы әкімшілік және қылмыстық жауапкершілікке әкеп соғады.

Х. Нарықтық нарықты дамыту перспективалары

Диеталық қосымша нарық денсаулықты сақтау үшін жаңа өнімдер мен шешімдерді ұсынып, дамып, өсуді жалғастыруда.

• Диеталық қоспалар нарығындағы үрдістер. Диеталық қосымша нарықтағы негізгі тенденциялар мыналарды қамтиды:

  • Табиғи және органикалық диеталық қоспаларға сұраныстың өсуі.
  • Дененің жеке қажеттіліктерін ескере отырып, дербес диеталық қоспаларды әзірлеу.
  • Диеталық қоспалар өндірісінде жаңа технологияларды қолдану.
  • Ішек денсаулығын сақтау үшін диеталық қоспалардың танымалдылығының өсуі.
  • Интернеттегі диеталық қоспаларды сату.

• Жаңа әзірлемелер мен инновациялар. Диеталық қоспалар саласында жаңа әзірлемелер мен инновациялар үнемі пайда болып отырады, мысалы:

  • Жақсы ассимиляцияны қамтамасыз ететін диеталық қоспалардың липосомалық формалары.
  • Ішек микробтиотына негізделген бордақылаулар.
  • Антивтинг әсерімен бордақылау.

• Нарықтық нарықты дамытудағы ғылымның рөлі. Ғылыми зерттеулер себеттер нарығының дамуында маңызды рөл атқарады, бұл сізге тиімдірек және қауіпсіз өнімдер жасауға мүмкіндік береді.

• Тақырыпты одан әрі зерттеу бойынша ұсыныстар. Диеталық қоспалар тақырыбын тереңірек зерттеу үшін:

  • Ғылыми мақалалар мен шолуларды оқыңыз.
  • Тамақтану және денсаулық туралы конференциялар мен семинарларға барыңыз.
  • Тамақтану және денсаулық саласындағы мамандармен кеңесіңіз.