1-бөлім: Табиғи тағамдық қоспаларды және олардың денсаулыққа деген рөлдерін түсіну
1.1. Табиғи биологиялық белсенді қоспаларды анықтау (диеталық қоспалар): тамақ пен медицинаның шекарасы
Табиғи биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) диетаны толықтыруға арналған қоректік заттардың шоғырланған көздері болып табылады. Дәрілік заттардан айырмашылығы, диеталық қоспалар емдеу, диагностикалау немесе аурулардың алдын-алу үшін арналмаған. Олардың басты мақсаты – денсаулықты сақтау және денеде қажетті микро- және макроэлементтер, дәрумендер, минералдар, аминқышқылдары, пробиотиктер, преботиктер, пребиотиктер, антиоксиданттар және басқа да биологиялық белсенді заттармен қамтамасыз ету.
Диеталық қоспалар мен есірткі арасындағы айырмашылықты атап өткен жөн. Дәрі-дәрмектер қатаң клиникалық зерттеулер жүргізіліп, оларды пайдалануға берілмес бұрын, олардың тиімділігі мен қауіпсіздігі мұқият бақыланады. Бұрандалар, керісінше, бірдей қатаң ережеге жатпайды. Сондықтан, тұтынушылар диеталық қоспаларды таңдағанда, мұқият болуы керек және оларды тағайындауды бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Табиғи диеталық қосымша заттар өсімдіктер, жануарлар, микроорганизмдер немесе минералдар сияқты табиғи көздерден алынғанын білдіреді. Алайда, тіпті табиғи диеталық қоспаларды пайдалы қасиеттерін сақтау және олардың қауіпсіз пайдалануын қамтамасыз ету үшін де өңдеуге болады.
1.2. Табиғи диеталық қоспалардың негізгі категориялары: құрамдағы және әрекеттің жіктелуі
Табиғи диеталық қоспалар бірнеше критерийлерге, оның құрамына және организмдегі болжамды әсерге сәйкес жіктеуге болады. Мұнда негізгі категориялар бар:
- Витаминдер: Дәрумендер – бұл органикалық қосылыстар, дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Олар организммен жеткілікті мөлшерде синтезделмейді және тамақпен немесе қоспалар түрінде болуы керек. Мысалдар: С дәрумені, D дәрумені, D дәрумені, В тобының дәрумендері, Е дәрумендері, Е дәрумені, А дәрумені, иммунитет, энергия алмасу, көру, көру, сүйек денсаулығы және басқа процестерде маңызды рөл атқарады.
- Пайдалы қазбалар: Пайдалы қазбалар – бұл дененің әртүрлі функцияларын сақтау үшін қажетті бейорганикалық заттар. Олар сондай-ақ денемен синтезделмейді және тамақпен немесе қоспалар түрінде келуі керек. Мысалдар: кальций, магний, темір, мырыш, калий, селен. Олар сүйектердің денсаулығы, жүйке жүйесі, гемопоэз, иммунитет және басқа функциялар үшін қажет.
- Аминқышқылдары: Аминқышқылдары ақуыздардың құрылыс блоктары болып табылады. Олар дене тіндерін өсіру, қалпына келтіру және техникалық қызмет көрсету үшін қажет. Кейбір аминқышқылдары ажырамас, бұл организм оларды синтездей алмайды және олар тамақпен немесе қоспалар түрінде болуы керек. Мысалдар: Лейцин, изолакин, валин, лизин, лизин, метионин, фенилаланин, тринаин, триптофан.
- Өсімдік сығындылары: Өсімдік сығындыларында өсімдіктерден алынған концентрацияланған биологиялық белсенді қосылыстар бар. Олар антиоксидант сияқты әртүрлі пайдалы қасиеттерге ие, мысалы, антиоксидант, қабынуға қарсы, иммуномодуляция және басқалар болуы мүмкін. Мысалдар: көк шай сығындысы, женьшень сіріндісі, эхинацея сіріндісі, куркума сығындысы, сүт ошаған сығындысы.
- Пробиотиктер: Пробиотиктер – бұл жеткілікті мөлшерде қолданған кезде, меншік иесінің денсаулығына оң әсерін тигізетін микроорганизмдер. Олар ішек микрофлорасын сақтауға, ас қорытуды жақсартады және иммунитетті нығайтуға ықпал етеді. Мысалдар: Lactobacillus, бифидобактерия.
- Пребиотиктер: Пребиотиктер – бұл ішектің өсіп келе жатқан бактериялардың өсуін және белсенділігін ынталандыратын құрама тамақ ингредиенттері. Олар пробиотиктер үшін тамақ ретінде қызмет етеді және ішек денсаулығын жақсартуға ықпал етеді. Мысалдар: Инулин, фруктолигосахаридтер (фос), галтакулигосахаридтер (мемлекет).
- Омега-3 май қышқылдары: Омега-3 май қышқылдары – бұл жүрек, ми мен көздің денсаулығы үшін қажет полиансатикалық май қышқылдары. Олар организммен жеткілікті мөлшерде синтезделмейді және тамақпен немесе қоспалар түрінде болуы керек. Мысалдар: EPA (EicoPasCenteenoic қышқылы), DHA (оксаекса қышқылы), альа (альфа-линолен қышқылы).
- Ферменттер: Ферменттер – бұл организмде химиялық реакцияларды тездететін ақуыздар. Олар қоректік, қоректік заттарды және басқа процестерді ассимиляциялау үшін қажет. Мысалдар: амилаза, протеаз, липаза, целлюлоза.
1.3. Диеталық қоспаларды заңнамалық реттеу: Ресей және әлемдік стандарттар
Ресейде диеталық қоспалар тұтынушылардың құқықтарын қорғау және адам саудасын бақылау жөніндегі федералды қызмет арқылы реттеледі (роспотребнадзор). Диеталық қоспаларды өндіру және іске асыру «Азық-түлік қауіпсіздігі туралы» (ТЭТ 021/2011) және «Тамақ өнімдері оны таңбалау бөлігінде» (TS 022/2011) және «Азық-түлік өнімдері» техникалық регламенттерінің талаптарына сәйкес келуі керек.
Нарықта диеталық қоспалар беру үшін, мемлекеттік тіркеу рәсімінен өту керек, оның барысында өнімнің хат-хабарлары қауіпсіздік пен сапа талаптарымен тексеріледі. Роспотребнадзор мемлекеттік тіркеу туралы куәлік шығарады, бұл диеталық қоспаларды тұтынушылар сенімді түрде қолдануға болатындығын растайды.
Диеталық қоспалардың таңбалануы келесі ақпаратты қамтуы керек:
- Өнімнің атауы
- Өнімді
- Азық-түлік құны
- Қолдану
- Пайдалану бойынша ұсыныстар
- Қарт-көрсеткіш
- Бүгінгі күнге дейін
- Сақтау шарттары
- Өндірушінің атауы және орналасқан жері
- Мемлекеттік тіркеу туралы ақпарат
Әлемнің әр түрлі елдерінде диеталық қоспаларды реттеудің әртүрлі жүйелері бар. Америка Құрама Штаттарында диеталық қоспалар азық-түлік және медицина сапасын (FDA) санитарлық бақылаумен (FDA) 1994 жылғы тамақ өнімдері туралы заңға сәйкес (ДША) заңға сәйкес реттеледі. Еуропалық Одақта Бада 2002/46 / EC директивасымен реттеледі.
Айта кету керек, әр түрлі елдердегі диеталық қоспаларға қойылатын талаптар әр түрлі болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Сондықтан, әсіресе импортталған диеталық қоспаларды таңдағанда, өнімнің сатып алынған елдің заңнамасының талаптарына сәйкестігіне назар аудару қажет.
1.4. Жоғары сапалы табиғи диеталық қоспаларды таңдау критерийлері: не назар аудару керек
Жоғары сапалы табиғи диеталық қоспаларды таңдау денсаулықты сақтаудың маңызды қадамы болып табылады. Қате жасамау және шынымен пайдалы өнімді сатып алмау үшін келесі критерийлерге назар аудару керек:
- Құрамы: Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеңіз. Оның құрамында тиімді дозалардағы қажетті ингредиенттер бар екеніне көз жеткізіңіз. Шамадан тыс қоспалар, бояғыштар, хош иістер мен консерванттар бар өнімдерден аулақ болыңыз.
- Өндiрiс: Нарықта жақсы беделге ие белгілі және сенімді өндірушілерден диеталық қоспалар үшін артықшылық беріңіз. Өндіруші және оның өнімдері туралы зерттеулер туралы зерттеулер.
- Сертификаттау: GMP (жақсы өндірістік тәжірибе) сияқты сапа сертификаттарының болуы, диеталық қосымша жоғары сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес өндірілетіндігін растайды.
- Шығу нысаны: Сіз үшін ең ыңғайлы диеталық қоспаны таңдаңыз. Бұрандалар таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар, сұйықтықтар және басқа да формалар түрінде бар.
- Бағасы: Диеталық қоспалардың бағасы оның сапасының көрсеткіші болуы мүмкін. Тым арзан өнімдердің құрамында сапасыз ингредиенттер немесе жалған болуы мүмкін. Алайда, жоғары баға әрқашан жоғары сапаға кепілдік бермейді.
- Пікірлер: Басқа тұтынушылардың диеталық қоспалар туралы пікірлерін зерттеңіз. Бұл сізге оның тиімділігі мен қауіпсіздігі туралы түсінік алуға көмектеседі.
- Дәрігермен кеңес беру: Диеталық қоспаларды ала бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз. Бұл сізге дұрыс өнімді таңдауға, оңтайлы дозаны анықтауға және мүмкін болатын қарсы көрсетілімдерді болдырмауға көмектеседі.
1.5. Мүмкін болатын тәуекелдер мен жанама әсерлер: диеталық қоспалар зиянды болған кезде
Диеталық қоспалар салыстырмалы түрде қауіпсіз өнім болғанына қарамастан, олар жанама әсерлерді тудыруы мүмкін және белгілі бір денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін. Теріс салдардан аулақ болу үшін ықтимал тәуекелдер туралы білу маңызды.
- Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу: Бұрандалар дәрі-дәрмектермен араласып, олардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді. Бұл жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін немесе емдеу тиімділігін төмендетуі мүмкін.
- Аллергиялық реакциялар: Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір ингредиенттерге сезімталдықтың жоғарылауымен аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін.
- Артық дозалану: Ірі дозаларда диеталық қоспаларды қабылдау жүрек айну, құсу, диарея, диарея, диарея, бас ауруы сияқты әртүрлі жанама әсерлерді тудыруы мүмкін дәрумендер мен минералдардың артық дозалануына әкелуі мүмкін.
- Нашар өнімдер: Нарықта мәлімделген құрамға сәйкес келмейтін немесе жалған қоспалар болуы мүмкін, зиянды қоспалар болуы мүмкін көптеген диеталық қоспалар бар. Мұндай өнімді пайдалану денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.
- Дәлелденген тиімділіктің болмауы: Көптеген диеталық қоспалар олардың тиімділігінің ғылыми дәлелі жоқ. Сондықтан, ауыр ауруларды емдеудің негізгі құралы ретінде диеталық қоспаларға сенбеңіз.
- Ауыр аурулардың маскалары: Диеталық қоспаларды қабылдау ауыр аурулардың белгілерін жапсыра алады, бұл кеш диагноз қоюға және емдеуге әкелуі мүмкін.
Диеталық қоспаларды қолдануға байланысты тәуекелдерді азайту үшін сізге қажет:
- Диеталық қоспаларды бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
- Жақсы және сенімді өндірушілерден диеталық қоспаны таңдаңыз.
- Пайдалануға арналған композиция мен нұсқауларды мұқият зерттеңіз.
- Ұсынылған дозадан асырмаңыз.
- Дәрігерге барлық диеталық қоспалар мен дәрі-дәрмектер туралы хабарлаңыз.
- Кез-келген жанама әсерлер пайда болған кезде диеталық қоспаларды қабылдауды тоқтатыңыз.
2-бөлім: Танымал табиғи диеталық қоспалар мен олар туралы пікірлер
2.1. Д витамині: Күндізгі және сүйектер үшін күн дәрумені. Пікірлер мен тиімділік
Д витамині – Сүйектердің денсаулығын, иммундық жүйенің және дененің басқа функцияларын сақтауда маңызды рөл атқаратын майлы дәрумендер. Ол күн сәулесінің әсерінен теріде синтезделеді, бірақ оны кейбір тамақ өнімдерінен және қоспалар түрінде де алуға болады.
Д витаминінің кемшілігі – бұл жалпы проблема, әсіресе күн сәулесі жеткіліксіз аймақтарда. D дәрумені жетіспеушілігінің белгілері шаршау, әлсіздік, сүйектер, сүйектер және бұлшықеттер, иммунитеттің төмендеуі және басқалар болуы мүмкін.
Бұл дәрумендер түрінде D дәрумені осы витаминнің жетіспеушілігі, сондай-ақ күн сәулесінің жеткіліксіздігі бар аймақтар үшін пайдалы болуы мүмкін, сонымен қатар күн сәулесі жеткіліксіз, қара терісі бар немесе D дәрумені бар аурулардан зардап шегеді.
Д витамині туралы пікірлер:
- Көптеген пайдаланушылар жалпы әл-ауқаттың жақсаруын, энергияны ұлғайтуға және Д витамин басталғаннан кейін шаршауды төмендетеді.
- Кейбір пайдаланушылар иммунитетті нығайту және суық тию жиілігін төмендетеді.
- Остеопороз сияқты сүйек аурулары бар адамдар сүйек тінінің жақсаруына және сыну қаупін азайтуға назар аударыңыз.
Д витаминінің тиімділігі:
- Ғылыми зерттеулер D дәрумені сүйек денсаулығын сақтау және остеопороздың алдын алуда маңызды рөл атқаратындығын растайды.
- Д витамині иммундық жүйе үшін де маңызды және кейбір жұқпалы ауруларды дамыту қаупін азайтуға көмектеседі.
- Кейбір зерттеулерде D дәрумені көңіл-күй мен танымдық функцияларға оң әсер ете алатындығын көрсетеді.
2.2. Омега-3 май қышқылдары: жүрек, ми және буындардың денсаулығы. Пікірлерді талдау
Омега-3 май қышқылдары – бұл жүректің, мидың және буындардың денсаулығы үшін қажет полянсатикалық май қышқылдары. Олар организммен жеткілікті мөлшерде синтезделмейді және тамақпен немесе қоспалар түрінде болуы керек.
Негізгі омега-3 май қышқылдары – EPA (эйкозапентаин қышқылы), DHA (омченой емес қышқыл) және ALA (альфа-линолен қышқылы). EPA және DHA майлы балықтарда, мысалы, лосось, тунец және сардалар. ALA өсімдік майларында, мысалы, зығыр майы мен жаңғақ майы.
Омега-3 май қышқылдарының құрамы қоспалар түріндегі май қышқылдарының мөлшері майлы балықты, қан тамырлары, буындар немесе ми аурулары бар адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін.
Омега-3 май қышқылдары туралы пікірлер:
- Көптеген пайдаланушылар омега-3 май қышқылдарын қабылдау басталғаннан кейін терінің, шаш пен тырнақтың жай-күйін жақсартуға назар аударады.
- Жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдар холестериннің азаюы және жүректің жалпы жағдайын жақсарту туралы хабарлайды.
- Бірлескен аурулары бар пайдаланушылар буындардағы ауырсыну мен қабынудың азаюына назар аударады.
- Кейбір пайдаланушылар көңіл-күй мен танымдық функцияларды жақсарту туралы хабарлайды.
Омега-3 май қышқылдарының тиімділігі:
- Ғылыми зерттеулер омега-3 май қышқылдарының жүрек-қан тамырлары ауруларын дамыту қаупін азайтады, мысалы, жүрек-қан тамырлары аурулары, мысалы, жүрек соғысы және инсульт сияқты.
- Омега-3 май қышқылдары да қабынуға қарсы әсерге ие және артриттегі ауырсыну мен қабынуды азайтуға көмектеседі.
- DHA мидың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады және когнитивтік функциялардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
2.3. Пробиотиктер: Иммунитет пен ас қорыту үшін ішектегі үйлесімділік. Дәрігерлер мен пациенттердің пікірлері
Пробиотиктер – бұл жеткілікті мөлшерде қолданған кезде, меншік иесінің денсаулығына оң әсерін тигізетін микроорганизмдер. Олар ішек микрофлорасын сақтауға, ас қорытуды жақсартады және иммунитетті нығайтуға ықпал етеді.
Пробиотиктер йогурт, Кефир, тұздық және басқалар сияқты ашытылған өнімдерде орналасқан. Оларды қоспалар түрінде де алуға болады.
Пробиотиктерді қабылдау Dirrehea, іш қату, иілгіш және басқалар сияқты ас қорыту бұзылыстары бар адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Олар сонымен қатар иммунитетті нығайтуға және жұқпалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
Пробиотиктер туралы пікірлер:
- Көптеген пайдаланушылар ас қорытуды жақсартады, пробиотиктер басталғаннан кейін нәжісті қалыпқа келтіреді және қалыпқа келтіреді.
- Антибиотиктерді қабылдаған адамдар, диарея және кандидатика сияқты антибиотикалық терапияның жанама әсерлерін азайту туралы хабарлайды.
- Кейбір пайдаланушылар иммунитетті нығайтуға және суық тию жиілігінің төмендеуіне назар аударады.
Пробиотиктер туралы дәрігерлердің пікірлері:
- Дәрігерлер пробиотиктерді сау ішек микрофлорасын сақтауға және ас қорытуды жақсартуға кеңес береді.
- Пробиотиктер антибиотиктермен байланысты диареяны емдеу және алдын-алу үшін пайдалы болуы мүмкін.
- Кейбір зерттеулер пробиотиктердің иммунитетке оң әсерін тигізетінін және аллергиялық аурулардың қаупін азайтуға болатындығын көрсетеді.
Пробиотикалық тиімділік:
- Ғылыми зерттеулер пробиотиктердің ас қорытуды жақсартуға, иммунитетті нығайтуға және белгілі бір аурулардың даму қаупін азайтуға мүмкіндік беретіндігін растайды.
- Алайда, пробиотиктердің тиімділігі сынақ штаммына, дозаланған және дененің жеке сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін екенін атап өткен жөн.
2.4. Куркумин (куркума сығындысы): қуатты антиоксидант және қуыршақты қабынуға қарсы агент. Пікірлер мен зерттеулер
Куркумин – бұл куркума, үнді тағамдарында кеңінен қолданылатын белсенді зат. Оның күшті антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері бар.
Куркумин жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға, ағзадағы қабынуды азайтуға және денсаулықтың жалпы денсаулығын жақсартуға көмектеседі.
Куркума құрамы қоспалар түріндегі қабылдау бірлескен аурулар, жүрек-қан тамырлары аурулары, нейродэнеративті аурулар және басқа созылмалы аурулар үшін пайдалы болуы мүмкін.
Куркума туралы пікірлер:
- Көптеген пайдаланушылар мақсатты қабылдау басталғаннан кейін буындардағы ауырсыну мен қабынудың азаюына назар аударады.
- Жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдар жүрек пен қан тамырларының жағдайын жақсарту туралы хабарлайды.
- Кейбір пайдаланушылар танымдық функциялар мен жадтың жақсарғанын атап өтеді.
Куркуминнің тиімділігі:
- Ғылыми зерттеулер Куркуминнің күшті антиоксидантқа ие және қабынуға қарсы қасиеттері бар екенін растайды.
- Куркумин артритпен бірге ауырсыну мен қабынуды азайтуға көмектеседі.
- Кейбір зерттеулер көрсеткендей, Куркумин танымдық функциялар мен жадқа оң әсер ете алатындығын көрсетеді.
- Күркумин сонымен қатар қатерлі ісік ауруының алдын алу және емдеу мүмкіндігі ретінде зерттелген.
2.5. Магний: Нервтер, бұлшық еттер мен жүрекке тыныштық минералы. Магнийдің әртүрлі формалары туралы пікірлер
Магний – бұл жүйке жүйесінің, бұлшық еттердің, жүрек және басқа мүшелер мен дененің жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет маңызды минерал.
Магний денеде 300-ден астам биохимиялық реакцияларға қатысады. Бұл қандағы қантты, қан қысымын, бұлшықет функциясы мен жүйке өткізгіштікті реттеуге көмектеседі.
Магнийдің кемшілігі – бұл жалпы проблема, әсіресе зиянды тағамдармен қоректенетін, алкоголь ішіңіз немесе белгілі бір дәрілерді алыңыз.
Магний тапшылығының белгілері шаршау, әлсіздік, бұлшықет құрысулары, бас ауруы, ұйқысыздық және басқалар болуы мүмкін.
Магнийді қоспалар түрінде қабылдау осы минералдың жетіспеушілігі, сондай-ақ жүйке жүйесі, бұлшық еттер, жүрек, жүрек, жүрек немесе басқа органдар мен басқа органдар мен жүйелерден зардап шегетіндерге пайдалы болуы мүмкін.
Магнийдің әртүрлі формалары туралы пікірлер:
- Магний цитраты: Ол әдетте іш қатуды жеңілдету үшін қолданылатын организм жақсы сіңіреді. Пікірлер: «Кафедраны қалыпқа келтіруге көмектеседі», «жалпы әл-ауқатты жақсартады».
- Магний гликинаты: Бұл асқазанға, сезімтал ас қорытумен жақсы үйлеседі. Пікірлер: «Бұл асқазанның бұзылуын тудырмайды», «демалуға және ұйықтауға көмектеседі».
- Магний оксиді: Құрамында үлкен мөлшерде магний бар, бірақ басқа формаларға қарағанда нашар сіңіріледі. Пікірлер: «Магнийдің берік жетіспеушілігімен тиімді», «диареяны тудыруы мүмкін».
- Магнийді тренат: Гемуарцфаликалық тосқауыл арқылы енеді, танымдық функцияларды жақсартады. Пікірлер: «Жад және шоғырлануды жақсартады», «мазасыздықты жеңілдетеді».
Магнийдің тиімділігі:
- Ғылыми зерттеулер магний жүйке жүйесінің, бұлшықеттердің, жүрек және басқа мүшелер мен организм жүйелерінің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқаратындығын растайды.
- Магний қан қысымын азайтуға, ұйқыны жақсартуға және бұлшықет спазмын азайтуға көмектеседі.
- Кейбір зерттеулер көрсеткендей, магний көңіл-күй мен танымдық функцияларға оң әсер етеді.
3-бөлім: Табиғи диеталық қоспаларды әр түрлі салаларда қолдану
3.1. Иммунитетке арналған диеталық қосымша: дененің қорғанысын нығайту
Иммунитетті, дәрумендерді (C, D, SE), минералдар (мырыш, селен), өсімдік сығындылары (эхинацея, женьшень, Элетерококк), пробиотиктер және басқа заттар бар, олар иммундық жүйені ынталандырады. С дәрумені – бұл жасушаларды зақымданудан қорғайтын күшті антиоксидант, ал D дәрумені иммундық реакцияларды реттейді. Мырыш пен селен иммундық жасушалардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Эхинацея мен женьшеньге инфекцияға төзімділігін арттыра отырып, иммуномодуляциялық қасиеттерге ие. Пробиотиктер иммунитетте маңызды рөл атқаратын сау ішек микрофлорасын қолдайды.
Иммунитет үшін диеталық қоспалардың мысалдары:
- С дәрумені (аскорбин қышқылы)
- D3 дәрумені (холецальциферол)
- Мырыш (мырыш пиколинаты, мырыш глюконаты)
- Селен (Селенометионин)
- Эхинацея сығындысы күлгін
- Женьшень сығындысы
- Пробиотиктер (Lactobacillus, бифидобактерия)
- Коллоидты күміс (сақтықпен және тек дәрігермен кеңескеннен кейін сақ болу керек)
3.2. Жүрек пен қан тамырларына арналған диеталық қосымша: жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығын қолдау
Омега-3 май қышқылдары (EPA, DHA), Q10 коэнзим, магний, кализ, калий, калий, калий, калий, фабриканың дәрумендері (долана, сарымсақ) және басқа заттардың денсаулығын сақтау үшін. Омега-3 май қышқылдары қан холестеринінің деңгейін төмендетеді, қан ұйығыштарын болдырмаңыз және жүрек-қан тамырлары ауруларының пайда болу қаупін азайтыңыз. Q10 коэнзимі – бұл жүрек жасушаларындағы энергия өндіру үшін қажет антиоксидант. Магний мен калий қан қысымын реттейді және қалыпты жүрек ырғағын сақтаңыз. Долана мен сарымсақ қан айналымын жақсартып, қан қысымын төмендетеді.
Жүрек пен қан тамырларына арналған диеталық қоспалардың мысалдары:
- Омега-3 май қышқылдары (балық майы, крилл майы)
- Coenzim Q10 (ubihinone, ubihinol)
- Магний (магний цитраты, магний гликинаты)
- Калий (калий цитраты, калий глюконаты)
- В дәрумендері В (В1, В6, В12)
- Долана сығындысы
- Сарымсақ сығындысы
- L-аргинин (қан айналымын жақсартатын амин қышқылы)
3.3. Ас қорытуға арналған диета: асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсарту
Асқорытуды, пробиотиктерді, пребиотиктердің, ас қорыту ферменттері (амилаза, протеаза, липаза), өсімдік сығындылары (түймедақ, жалбыз, зімбір) және басқа заттар, олар асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысына ықпал ететін басқа заттар қолданылады. Пробиотиктер мен пребиотиктер ішек микрофлорасын қолдайды, тамақтану ас қорытуын және қоректік заттардың сіңуін жақсартады. Ас қорыту ферменттері тағамды сіңіруді жеңілдететін аз компоненттерге бөлінеді. Ромашка, жалбыз және зімбірде антиспазмодикалық және қабынуға қарсы қасиеттері бар, ас қорытуды жақсартады және іштің ыңғайсыздығын азайтады.
Ас қорытуға арналған диеталық қоспалардың мысалдары:
- Пробиотиктер (Lactobacillus, бифидобактерия)
- Пребиотиктер (Инулин, фруктолигосахаридтер)
- Ас қорыту ферменттері (амилаза, протаз, липаза)
- Түймедақ сығындысы
- Бұрыш жалбыз сығындысы
- Зімбір сығындысы
- Талшық (псиллий, сұлы бандасы)
3.4. D буындарға арналған D FAD: тірек-қимыл аппараты жүйесінің денсаулығын қолдау
Буындардың денсаулығын, хондроитин, хондроитин, метил сульфононлометаны (МММ), коллаген, гиалурон қышқылы, D дәрумені, D дәрумені, куркума және басқа заттар, қабынуды азайтады және бірлескен ұтқырлықты жақсарту қолданылады. Глюкозамин мен хондроитин – бұл шеміршектің негізгі компоненттері, оны қалпына келтіруге және жоюдан қорғауға ықпал етеді. MSM – бұл коллаген және артикулярлы шеміршектердің басқа да маңызды компоненттерін синтездеу үшін күкірт көзі. Коллаген – бұл дәнекер тінінің негізгі құрылымдық ақуызы, оның күші мен серпімділігін қамтамасыз етеді. Гиалурон қышқылы – бұл буынды майлау және олардың ұтқырлығын жақсарту. D дәрумені сүйектердің денсаулығы үшін қажет. Куркуминнің қабынуға қарсы қасиеттері бар, буындардағы ауырсыну және қабынуды азайтады.
Буындарға арналған диеталық қоспалардың мысалдары:
- Глюкозамин (глюкозамин сульфаты, гидрохлориді глюкозамин)
- Хондроитин (хондроитин сульфаты)
- Метил Сульфонлметататан (MSM)
- Коллаген (Коллаген Типа I, II, III)
- Гиалурон қышқылы
- D3 дәрумені (холецальциферол)
- Куркумин (куркума сығындысы)
- Босвелия (сығындысы Bosvelia Serra)
3.5. Жүйке жүйесіне арналған диеталық қосымша: психикалық денсаулықты қолдау және танымдық функцияларды жақсарту
В (B1, B6, B12), магний, омега-3 май қышқылдары (EPA, DHA), 5-гидин, 5 гидрокситриптофан (5-HTP), өсімдік сығындылары бар диеталық қоспалардың денсаулығын сақтау үшін (валериан, лимон Бальзам) Ұйқы мен танымдық функцияларды жақсартатын стресстен және мазасыздықты азайтатын жүйке жүйесін азайтады. В дәрумендері жүйке жасушаларының қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Магний жүйке өткізгіштігін реттейді және бұлшықет күйзелісін азайтады. Омега-3 май қышқылдары мидың денсаулығы мен танымдық функциялары үшін маңызды. L-теанин – бұл босаңсыған және тынышталдыратын әсері бар амин қышқылы. 5-HTP – бұл көңіл-күй мен ұйқыны реттейтін серотониннің алдындағы, нейротрансмиттердің алдындағы. Валериан, Мелисса және Сент-Джон Ворты тыныштандыратын және антидепрессиялық қасиеттерге ие.
Жүйке жүйесіне арналған диеталық қоспалардың мысалдары:
- В дәрумендері В (В1, В6, В12)
- Магний (магний цитраты, магний гликинаты)
- Омега-3 май қышқылдары (балық майы, крилл майы)
- L-теанин
- 5 гидрокситриптофанофанофофано (5-HTP)
- Валериан сығындысы
- Мелисса сығындысы
- Сент-Джонның сусымдық сығындысы (есірткіге қатысты ықтимал өзара әрекеттесуі мүмкін)
- Гинкго билоба (мидағы қан айналымын жақсартады)
4-бөлім: Табиғи тағамдық қоспалар туралы аңыздар мен шындық
4.1. Миф: табиғи тағамдық қоспалар мүлдем қауіпсіз, өйткені олар «табиғи».
Шындық: «Табиғи» әрқашан «қауіпсіз» дегенді білдірмейді. Тіпті табиғи заттар аллергиялық реакцияларға, жанама әсерлерге немесе есірткіге әсер етуі мүмкін. Мысалы, Сент-Джонның сусымы, табиғи шөптер, көптеген дәрілердің, соның ішінде антидепрессанттар мен контрацепциялардың тиімділігіне әсер етуі мүмкін. Дозалау мен жеке сезімталдық, оның пайда болуына қарамастан, кез-келген заттың қауіпсіздігінде маңызды рөл атқаратындығын есте ұстаған жөн.
4.2. Миф: нашар дәрігер тағайындаған дәрі-дәрмектерді алмастыра алады.
Шындық: Диеталық қоспалар ауруларды емдеуге арналмаған. Олар диетаға қосымша қызмет етеді және денсаулықты сақтай алады, бірақ дәрігер тағайындаған дәрі-дәрмектерді алмастырмайды. Диеталық қоспалармен дербес қоспалар дәрігерге барудың және білікті медициналық көмек алудың орнына диеталық қоспалармен, жағдайы мен асқынуларының нашарлауына әкелуі мүмкін. Әдетте, егер сізде қандай-да бір қоспалар қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз, әсіресе егер сізде созылмалы аурулар болса немесе дәрі қабылдасаңыз.
4.3. Миф: соғұрлым қымбат болса, соғұрлым тиімді болады.
Шындық: Бағасы әрқашан диеталық қоспалардың сапасы немесе тиімділігінің көрсеткіші бола бермейді. Қымбатты қоспаларда маркетингтік шығындар, брендинг және премиум қаптаманы қамтуы мүмкін, бұл олардың құрамы немесе пайдасын білдірмейді. Мұндай жағдайға, сертификаттауға, өндіруші мен тұтыну өнімдерінің беделіне, тек бағамен ғана емес, құрама, сертификаты, беделіне назар аудару керек. Әр түрлі өнімдерді салыстырып, ингредиенттерді зерттеп, сіздің қажеттіліктеріңізге және бюджетке сәйкес келетін диеталық қоспаны таңдаңыз.
4.4. Миф: барлық диеталық қоспалар бәріне бірдей тиімді.
Шындық: Диеталық қоспалардың тиімділігі дененің жасы, жынысы, денсаулығы, өмір салты және генетика сияқты жеке сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін. Бір адамға тиімді нәрсе басқасына бірдей әсер етпеуі мүмкін. Сіздің жеке қажеттіліктеріңізді ескеру және сіз үшін ең пайдалы болатын диеталық қоспаны таңдау үшін дәрігермен кеңесіңіз.
4.5. Миф: Бұрандалардың жанама әсерлері жоқ.
Шындық: Кез-келген заттар сияқты, диеталық қоспалар сияқты, әсіресе дұрыс пайдаланбау немесе артық дозаланғанда жанама әсерлер тудыруы мүмкін. Кейбір диеталық қоспалар аллергиялық реакциялар, ас қорыту бұзылыстары, бас аурулары және басқа да жағымсыз әсерлерді тудыруы мүмкін. Пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият зерделеу, ұсынылған дозаны сақтаңыз және дәрігерге диеталық қоспаларды қабылдау кезінде пайда болатын кез-келген жанама әсерлер туралы хабарлаңыз.
5-бөлім: Табиғи тағамдық қоспаларды қауіпсіз және тиімді пайдалану бойынша ұсыныстар
5.1. Дәрігермен кеңес беру: денсаулыққа алғашқы қадам
Диеталық қоспаларды қабылдауға кіріспес бұрын, дәрігермен кеңесіңіз. Дәрігер емтихан өткізеді, медициналық тарихыңызды зерттейді, жеке қажеттіліктеріңізді ескеріп, қай диеталық қоспалар сізге пайдалы болуы мүмкін екенін анықтайды. Ол сонымен қатар сізге қарсы көрсетілімдер мен сіз қабылдаған дәрілермен өзара әрекеттесуді болдырмай алады.
5.2. Құрамы мен нұсқауларын мұқият зерттеу:
Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, қолдануға арналған композиция мен нұсқаулықты мұқият зерттеңіз. Өнімнің құрамында аллергия немесе жеке төзбеушілік бар ингредиенттер жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Дозаларға, қолдануға, қарсы көрсеткіштерге және мүмкін жанама әсерлерге назар аударыңыз. Өндірушінің нұсқауларын орындаңыз және ұсынылған дозадан асырмаңыз.
5.3. Сенімді өндірушілер мен дәлелденген брендтерді таңдау:
Нарықта жақсы беделге ие әйгілі және сенімді өндірушілердің диеталық қоспаларына артықшылық беріңіз. Өндіруші және оның өнімдері туралы зерттеулер туралы зерттеулер. Диеталық қоспалар жоғары сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес өндірілетінін растайтын GMP (жақсы өндірістік практика) сияқты сапа сертификаттарының болуына назар аударыңыз.
5.4. Нәтижелер мәртебесі мен бекіту мониторингі:
Диеталық қоспаларды қабылдағаннан кейін сіздің жағдайыңызды мұқият қадағалап, кез-келген өзгерістерді жазыңыз. Жақсылықты жақсартуға, ауру белгілерінің төмендеуіне, жанама әсерлердің басталуына және басқа да өзгерістерге назар аударыңыз. Диеталық қоспаларды сақтау Күндізгі уақытта өнімнің тиімділігін бағалауға және ықтимал проблемаларды уақтылы анықтауға көмектеседі.
5.5. Диеталық қоспаларды дұрыс тамақтанумен және салауатты өмір салтымен үйлестіру:
Бұрандалар – бұл оны ауыстыру емес, диетаға қосымша. Оңтайлы денсаулыққа қол жеткізу үшін диеталық қоспаларды дұрыс тамақтану, тұрақты физикалық жаттығулар, ұйқы және жаман әдеттерден бас тартуды біріктіру қажет. Жемістерге, көкөністерге, көкөністерге, тұтас дәнді және ақуыз көздеріне бай, теңгерімді тамақтану, ағзаны қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және оның қалыпты жұмыс істеуін қолдайды.
6-бөлім: Табиғи тағамдық қоспалар нарығындағы перспективалар мен тенденциялар
6.1. Табиғи денсаулыққа деген сұраныстың өсіп келе жатқандығы және сұранысы
Табиғи диеталық қосымша нарық соңғы жылдары тұрақты өсуді көрсетеді, бұл тұтынушылардың салауатты өмір салтына деген қызығушылығына және денсаулықты сақтау үшін табиғи өнімдерді қолдануға деген қызығушылығына байланысты. Көптеген адамдар аурудың алдын-алудың маңыздылығын біледі және олардың денесін табиғи құралдармен нығайту жолдарын іздейді.
6.2. Табиғи тағамдық қоспалар саласындағы инновациялар және даму:
Табиғи диеталық қоспалар саласында өнімдердің тиімділігі мен қауіпсіздігін арттыруға бағытталған жаңа әзірлемелер мен инновациялар үнемі пайда болады. Зерттеулер биологиялық белсенді заттардың жаңа көздерін іздеу, жаңа формулалар мен өндірістік технологияларды дамыту, сонымен қатар ингредиенттердің жемшілігін және биожетімділігін арттыру саласында жүргізіледі.
** 6.3. Даму