Бұрандалар: денсаулығыңызға қалай зиян тигізбеуге болады
I. Диеталық қоспалар дегеніміз не және олар неліктен танымал?
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) табиғи немесе табиғи биологиялық белсенді заттарға, тамақпен тікелей тұтынуға немесе тамақ өнімдеріне енгізуге арналған табиғи биологиялық белсенді заттарға ұқсас концентраттар болып табылады. Олар есірткі емес, бірақ тұтынушылар оларды осылай қабылдайды, бірақ денсаулықты жақсартуға немесе аурулардың алдын алуға үміттенеді. Диеталық қоспалардың танымалдығы бірнеше факторларға байланысты:
- «Табиғи» қабылдау: Көбісі «табиғи» әрдайым «химиялық» қарағанда жақсы деп санайды, тіпті табиғи заттардың ішінде үлкен дозаларда немесе дұрыс пайдаланбау мүмкін екенін түсінбейді.
- Тәуелсіз емдеу: Бұрандалар көбінесе әр түрлі мемлекеттерге, дәрігермен кеңесуді айналып өту үшін қолданылады.
- Белсенді жарнама: Агрессивті маркетинг, көбінесе жалған ақпаратты пайдаланып, тұтынушыларды диеталық қоспаларды сатып алуға итермелейді.
- Профилактикалық денсаулық: Көптеген адамдар денсаулыққа пайдалы қоспалар көмегімен денсаулыққа «қолдауды» сұрауға тырысады.
- Дәстүрлі медицинадағы көңілсіздік: Кейбіреулері дәстүрлі әдістермен емдеу нәтижелеріне наразы, балама шешімдерді іздеуде диеталық қоспаларға жүгініңіз.
- Қол жеткізу оңай: Бұрандалар дәріханаларда, пайдалы тамақ дүкендерінде және Интернет арқылы оларды сатып алуды жеңілдетеді.
- Қауіпсіздіктің бұрмаланған идеясы: Дәрілік заттардағы қатаң реттеудің болмауына байланысты көптеген көптеген диеталық қоспаларды мүлдем қауіпсіз қарастырайық.
Ii. Ресей мен әлемдегі диеталық қоспалардың құқықтық мәртебесі: реттеу және бақылау.
Диеталық қоспалардың құқықтық мәртебесі олардың сапасына, қауіпсіздігіне және тиімділігіне әсер ететін елге байланысты өзгереді.
- Ресей: Ресейде диеталық қоспалар 03.30.1999 N 52-ФЗ «Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салмағы туралы» федералды заңымен және басқа да нормативтік актілермен реттеледі. Диеталық қоспаларды тіркеуді роспотребнадзор жүзеге асырады. Тіркеу рәсімінде құжаттаманы қарау, қауіпсіздік және өнім сапасын бағалау кіреді. Алайда, тиімділігінің дәлелі үшін талаптар есірткіге қарағанда әлдеқайда төмен. Диеталық қоспалардың таңбалануы құрамында құрама, қолдануға, қарсы көрсеткіштер, қолдану әдісі мен дозасы туралы ақпарат болуы керек. Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің (SGR) болуы диеталық қоспалардың тиімділігіне кепілдік бермейді, бірақ оның санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сәйкестігін растайтынын есте ұстаған жөн.
- АҚШ: Америка Құрама Штаттарында диеталық қоспалар 1994 жылғы диеталық тәуелділіктер, денсаулық және білім туралы заңмен реттеледі (денсаулық және білім беру туралы əлік – ДСЭ). Бұл заң есірткіге қарағанда диеталық қоспаларды бақылауды едәуір әлсіретті. Өндірушілерге нарыққа шығарылғанға дейін диеталық қоспалардың қауіпсіздігі немесе тиімділігін дәлелдеу талап етілмейді. Өнімдердің қауіпсіздігі үшін жауапкершілік өндірушіге, және бақылау азық-түлік және дәрі-дәрмектердің (FDA) санитарлық бақылауымен бақыланады. FDA диеталық қоспаларға қарсы шаралар қабылдауы мүмкін, олар қауіпті екендігі дәлелденгеннен кейін ғана.
- Еуропа одағы: ЕО-да диеталық қоспаларды реттеу жеке мүше елдер деңгейінде жүзеге асырылады, бұл талаптардағы айырмашылықтарға әкеледі. Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі еуропалық қауіпсіздік агенттігі (EFSA) тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін, оның ішінде диеталық қоспаларды бағалайды. Диеталық қоспаларға қолданылатын тамақ өнімдерін таңбалаудың жалпы ережелері бар.
- Басқа елдер: Канада, Австралия және Жапония сияқты басқа елдерде, ауырлыққа байланысты әр түрлі болатын диеталық қоспаларды реттеудің жеке жүйелері бар.
Диеталық қоспалар үшін біртұтас халықаралық стандарттың болмауы тұтынушылар үшін проблемалар туғызады, өйткені өнімнің сапасы мен қауіпсіздігі өндірушіге және сатушы елге байланысты өзгеруі мүмкін. Өнімнің ақпаратын мұқият зерделеу және сапа стандарттарын ұстанатын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
Iii. Диеталық қоспалардың құрамы: белсенді компоненттер, толтырғыштар және қоспалар.
Диеталық қоспалардың құрамы әр түрлі болуы мүмкін және әртүрлі компоненттерді қамтиды:
- Витаминдер: Диеталық қоспалардың ең көп таралған компоненттері. Витаминдер дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет, бірақ олардың артық болуы зиянды болуы мүмкін. Көптеген адамдар азық-түліктен жеткілікті мөлшерде дәрумендер алады, және витаминдердің қосымша қабылдауы қажет болмауы немесе тіпті қарсы болмауы мүмкін.
- Пайдалы қазбалар: Дәрумендер сияқты минералдар денсаулыққа қажет. Диеталық қоспалардағы ең көп қолданылатын минералдарға кальций, магний, темір, мырыш және селен кіреді. Артық минералдар да жағымсыз салдарларға әкелуі мүмкін.
- Аминқышқылдары: Аминқышқылдары ақуыздардың құрылыс блоктары болып табылады. Глутамин, аргинин және креатин сияқты аминқышқылдары спортшылар арасында танымал.
- Өсімдік сығындылары: Диеталық қоспалар көбінесе дәрілік қасиеттері бар түрлі өсімдіктердің сығындылары бар. Мысалы, Эхинацея сығындысы жадты жақсарту үшін иммунитетті және гинко билоба сығындысын сақтау үшін қолданылады. Алайда көптеген өсімдік сығындыларының тиімділігі клиникалық тұрғыдан дәлелденген жоқ.
- Пробиотиктер мен пребиотиктер: Пробиотиктер ішек микрофлорасы үшін пайдалы микроорганизмдер болып табылады. Пребиотиктер – пробиотиктердің өсуін ынталандыратын заттар. Пробиотиктермен және пребиотиктермен бордақылаулар ас қорытуды жақсарту және иммунитетті нығайту үшін қолданылады.
- Омега-3 май қышқылдары: Омега-3 май қышқылдары, мысалы, EPA және DHA, жүрек-қантамыр жүйесі мен ми үшін пайдалы. Омега-3 май қышқылдары бар бордақылаулар көбінесе балық майынан тұрады.
- Басқа биологиялық белсенді заттар: Диеталық қоспалардың құрамына Q10 коэнзим, альфа-липой қышқылы, хондроитин және глюкозамин сияқты басқа заттар болуы мүмкін.
Белсенді компоненттерден басқа, диеталық қоспаларда өнімге белгілі бір пішінді, дәмі, түсі мен иісі, сондай-ақ жарамдылық мерзімін ұлғайту үшін пайдаланылатын толтырғыштар мен қоспалар бар. Бұл қоспалардың кейбіреулері аллергиялық реакцияларға немесе басқа жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерделеу және сізде аллергия немесе төзімсіздік бар ингредиенттерден аулақ болу керек.
Iv. Диеталық қоспаларды қолдануға байланысты тәуекелдер: жанама әсерлер, есірткімен өзара әрекеттесу, бұрмалау.
Диеталық қоспаларды қолдану белгілі бір тәуекелдермен байланысты болуы мүмкін:
- Жанама әсерлері: Бұрандалар жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, әсіресе үлкен дозада немесе ұзақ уақыт пайдаланған кезде. Жанама әсерлер әртүрлі болуы мүмкін, жұмсақ ас қорыту бұзылуларынан ауыр аллергиялық реакциялар мен бауырдың зақымдануы болуы мүмкін.
- Дәрілермен өзара әрекеттесу: Бұрандалар дәрі-дәрмектермен олардың тиімділігін немесе жанама әсерлерін өзгерту арқылы өзара әрекеттеседі. Мысалы, Әулие Джон сусымымен диеталық қоспалар кейбір антидепрессанттар мен контрацепциялардың тиімділігін төмендетеді. Дәрігерге жағымсыз қарым-қатынасты болдырмау үшін қабылдаған барлық диеталық қоспалар туралы хабарлау маңызды.
- Бұрмалаушы: Өкінішке орай, диеталық қосымша нарық бұрмалаудан қауіпсіз емес. Кейбір өндірушілер диеталық қоспаларға тыйым салынған заттарды қоса алады немесе жапсырмадағы барлық ингредиенттерді көрсетпеуі мүмкін. Бесілген диеталық қоспалар денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
- Дұрыс ақпарат: Диеталық қоспаларды жарнамалау көбінесе олардың тиімділігі туралы анық емес немесе асыра сілтемені қамтиды. Жарнамалық есептерді сыни бағалау және жапсырмада жазылғанның бәріне сенбеу маңызды.
- Сапаны бақылаудың болмауы: Дәрі-дәрмектерден айырмашылығы, диеталық қоспалар сапаны қатаң бақылауға алмайды. Бұл диеталық қоспалардың құрамы жапсырмада жарияланғанға сәйкес келмеуі мүмкін, ал өнімде қоспалар немесе ластаушы заттар болуы мүмкін дегенді білдіреді.
- Артық дозалану қаупі бар: Қол жеткізудің қарапайымдылығы мен қауіпсіздік идеясы денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін диеталық қоспалардағы дәрумендер мен минералдардың артық дозалануына әкелуі мүмкін.
V. Диеталық қоспаларды қабылдаудан немесе оларды сақтамаудан аулақ болу керек?
Адамдардың жекелеген санаттары диеталық қоспаларды қабылдаудан аулақ болу немесе оларды ерекше ескермеуі керек:
- Жүкті және бала емізетін әйелдер: Көптеген диеталық қоспалар жүкті және бала емізетін әйелдер үшін қауіпсіздік үшін зерттелмеген. Жүктілік және емізу кезінде диеталық қоспаларды қабылдау ана мен баланың денсаулығына қауіпті болуы мүмкін.
- Балалар: Балаларға арналған жаман әдетпен таңдалуы керек, өйткені балалар ағзалары биологиялық белсенді заттардың әсеріне сезімтал. Дәрігерге кеңес бермей, балаларға диеталық қоспалар беру ұсынылмайды.
- Созылмалы аурулары бар адамдар: Созылмалы аурулары бар адамдар, мысалы, қант диабеті, бүйрек, бауыр және жүрек аурулары сияқты адамдар, әсіресе диеталық қоспалар кезінде мұқият болуы керек. Бұрандалар олар қабылдаған есірткімен өзара әрекеттеседі немесе ауру барысын нашарлата алады.
- Операцияға дайындалатын адамдар: Кейбір диеталық қоспалар қанның коагуляциясына және операция үшін маңызды басқа факторларға әсер етуі мүмкін. Операциядан бірнеше апта бұрын диеталық қоспаларды қабылдауды тоқтату ұсынылады және дәрігерге қабылданған барлық қоспалар туралы ақпарат беру ұсынылады.
- Аллергиясы бар адамдар: Аллергиясы бар адамдар диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеп, аллергиясы бар ингредиенттерден аулақ болуы керек.
Vi. Дұрыс диеталық қосымшаны қалай таңдауға болады: Сапалы критерийлер, сенімді өндірушілер, дәрігермен кеңес беру.
Диеталық қоспаларды қолданумен байланысты тәуекелдерді азайту үшін оларды дұрыс таңдау керек:
- Дәрігермен кеңес беру: Диеталық қосымшаны қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек. Дәрігер сіздің жеке қажеттіліктеріңіз бен тәуекелдеріңізді бағалай алады және ең қолайлы өнімге кеңес бере алады.
- Сенімді өндірушіні таңдау: Сапа стандарттарын ұстанатын әйгілі және сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз. GMP (жақсы өндірістік тәжірибе) сияқты сапа сертификаттарының болуына назар аударыңыз.
- Құрылымды зерттеу: Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеп, оның құрамында аллергия немесе төзімсіздік бар ингредиенттер жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Белсенді компоненттердің мөлшеріне назар аударыңыз және оны ұсынылған күнделікті нормамен салыстырыңыз.
- Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің (SGR) болуын тексеру: SGR-дің болуы диеталық қосымша санитарлық-эпидемиологиялық талаптарға сәйкес келетіндігін растайды.
- Пікірлерді бағалау: Интернеттегі диеталық қоспалар туралы пікірлерді оқып шығыңыз, бірақ шолулар субъективті немесе тіпті бұрмаланғанын ұмытпаңыз.
- Негізсіз мәлімдемелермен диеталық қоспалардан аулақ болыңыз: Барлық аурулардан немесе салмақ жоғалтуға тырысатын диеталық қоспалармен абай болыңыз.
- Дозаланған сәйкестік: Жапсырмада көрсетілген диеталық қоспалардың ұсынылған дозасын қатаң сақтаңыз. Дозадан асырмаңыз, тіпті егер ол сияқты болса да, бұл сізге қажетті әсерге тез жетуге көмектеседі.
- Қаптамаға назар аударыңыз: Қаптаманы герметизациялау керек және мазмұнын жарық пен ылғалдың әсерінен қорғау керек.
- Жаман сақтау: Диеталық қоспаны қаптамадағы нұсқауларға сәйкес сақтаңыз.
Vii. Қандай жағдайларда диеталық қоспаларды қолдану негізделген: тапшы жағдайлары, дененің ерекше қажеттіліктері.
Диеталық қоспаларды қолдану келесі жағдайларда ақталуы мүмкін:
- SPARCE шарттары: Егер сізде зертханалық талдаулармен расталған витамин немесе минералдың жетіспеуі болса, дәрігер сіздерге тапшылықты толықтыру үшін диеталық қоспаларды тағайындай алады.
- Дененің ерекше қажеттіліктері: Кейбір жағдайларда, органға белгілі бір қоректік заттардың мөлшері қажет. Мысалы, жүкті әйелдерге фолий қышқылы көп, ал егде жастағы адамдарға D дәрумені қажет.
- Белгілі бір жағдайларда денсаулық сақтау: Кейбір диеталық қоспалар жүрек-қантамыр жүйесі, остеопороз немесе артрит аурулары сияқты белгілі бір жағдайларда денсаулықты сақтауға көмектеседі. Алайда, осы жағдайларда диеталық қоспаларды қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.
- Диетаны түзету: Бұрандаларды диетаны толықтыру үшін пайдалануға болады, егер ол теңдестірілмеген болса немесе қатаң диетаны ұстансаңыз.
Диеталық қоспалар жақсы тамақтану мен салауатты өмір салтын ауыстыру емес екенін түсіну маңызды. Оларды тек теңдестірілген тамақтану және физикалық белсенділікке қосу керек.
Viii. Денсаулықты сақтаудың балама тәсілдері: теңдестірілген тамақтану, дене белсенділігі, салауатты өмір салты.
Диеталық қоспаларға сүйенудің орнына, денсаулықты табиғи жолмен ұстауға назар аударған дұрыс:
- Теңгерімді тамақтану: Денеге барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін барлық топтардан түрлі өнімдерді қолданыңыз. Көбірек жемістер, көкөністер, астық бұйымдарын, аз фут және балықты жейді. Өңделген өнімдердің, қант және қаныққан майлардың тұтынуын шектеңіз.
- Дене белсенділігі: Физикалық жаттығулар үнемі. Оған кемінде 150 минут орташа немесе 75 минуттық қарқынды аэробты аэробты белсенділік, сонымен қатар бұлшық еттерді нығайтуға арналған жаттығулар ұсынылады.
- Салауатты ұйқы: Күніне кем дегенде 7-8 сағат ұйықтауға тырысыңыз. Ұйқының жетіспеуі денсаулыққа және денсаулығына кері әсерін тигізуі мүмкін.
- Стрессті басқару: Медитация, йога немесе табиғат серуендеу сияқты стресстің салауатты тәсілдерімен күресуді үйреніңіз.
- Жаман әдеттерден бас тарту: Темекі шегу мен алкогольді асыра пайдаланудан бас тарту.
- Тұрақты медициналық тексерулер: Профилактикалық тексерулер мен ауруларды тексеру үшін дәрігерге үнемі келіңіз.
Бұл қарапайым шаралар сізге денсаулыққа және жақсы саудаларға, диеталық қоспаларға жүгінудің қажеті жоқ көмектеседі.
Ix. Мифтер және диеталық қоспалар туралы қате түсініктер.
Тұтынушыларды адастыратын диеталық қоспалар туралы көптеген мифтер мен қате түсініктер бар:
- Миф: Бұрандалар мүлдем қауіпсіз, өйткені олар «табиғи». Рас: «Табиғи» әрқашан «қауіпсіз» дегенді білдірмейді. Көптеген табиғи заттар үлкен дозада немесе дұрыс пайдаланбауымен зиянды болуы мүмкін.
- Миф: Диеталық қоспалар дәрі-дәрмектерді алмастыра алады. Шын: Диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және ауруларды емдей алмайды. Оларды тек негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалануға болады.
- Миф: барлық диеталық қоспалар тиімді. Шын: Көптеген диеталық қоспалардың тиімділігі клиникалық тұрғыдан дәлелденген жоқ. Кейбір диеталық қоспалар тиімсіз немесе тіпті зиянды заттар болуы мүмкін.
- Миф: соғұрлым, соғұрлым жақсы. Шын: Диеталық қоспалардың дозасының артуы әрдайым әсердің жақсаруына әкелмейді. Кейбір жағдайларда бұл жанама әсерлерге немесе артық дозалануға әкелуі мүмкін.
- Миф: DANS барлығына жарамды. Шын: Диеталық қоспалар бәріне жарамайды. Жүкті әйелдер, балалар және созылмалы аурулары бар адамдар сияқты кейбір категориялар, диеталық қоспаларды қабылдаудан аулақ болу керек немесе оларды сақтықпен алмауы керек.
- Миф: Егер диеталық қосымша дәріханада сатылса, бұл міндетті түрде қауіпсіз және тиімді. Шын: Дәріханада диеталық қоспаларды сату оның қауіпсіздігі мен тиімділігіне кепілдік бермейді. Өнім туралы ақпаратты өз бетінше зерттеу және сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
- Миф: Диеталық қоспалар барлық ауруларды тез емдейді. Шын: Диеталық қоспаларда ғажайып қасиеттері жоқ. Олар тек қолдау әсеріне ие бола алады және толық емделмейді.
X. Егер диеталық қоспалардан кейін жанама әсерлер пайда болса не істеу керек?
Егер сізде нашар болғаннан кейін жанама әсерлер болса, сізге қажет:
- Диеталық қоспаларды қабылдауды тоқтатыңыз: Дереу диеталық қоспаны қабылдауды бірден тоқтатыңыз, бұл жанама әсерлерді тудырды.
- Дәрігер қабылдаңыз: Консультация және сараптама үшін дәрігерге хабарласыңыз. Дәрігер сіздің жағдайыңызды бағалай алады және қажетті емдеуді тағайындай алады.
- Роспотребнадзордағы жанама әсерлер туралы хабарлаңыз: Диеталық қоспалардың сапасын бақылау жүйесін жақсартуға көмектесу үшін бүйірлік әсерді роспотребнадзорға ауыстырыңыз.
- Жаман ораманы сақтаңыз: Дәрігерге және оны талдау үшін рок-роспотребнадзорға беру үшін жамандық пакетін сақтаңыз.
Сіздің денсаулығыңыз сіздің қолыңызда екенін есте ұстаған жөн. Денеңізге мұқият болыңыз, ешқандай диеталық қоспаларды қабылдаудан бұрын өздігінен емес және дәрігермен кеңеспеңіз.