Bad for older people: maintaining health
I. Introduction to the world of biologically active additives (dietary supplements) for the elderly
Aging is a natural process, accompanied by a gradual decrease in the functionality of organs and systems of the body. With age, the needs for nutrients change, and maintaining optimal health becomes especially important. Biologically active additives (dietary supplements) are not drugs, but concentrates of biologically active substances intended for direct intake or introduction into food products in order to enrich the diet with individual food or biologically active substances and their complexes. They can play an important role in maintaining the health of older people, replenishing nutrient deficiency, maintaining cognitive functions, strengthening immunity and improving overall well -being. However, it is important to understand that dietary supplements are not a replacement for a full and balanced diet and a healthy lifestyle. Before taking any dietary supplement, you need to consult a doctor in order to avoid unwanted interactions with the drugs taken and evaluate possible risks.
II. The needs of the elderly: why dietary supplements can be useful
With age, physiological changes occur, affecting the body’s ability to absorb nutrients. For example, the production of gastric juice is reduced, which worsens the absorption of vitamin B12, calcium and iron. The muscle mass (sarcopenia) also decreases, which requires more protein consumption. A decrease in appetite caused by various factors, such as a change in taste sensations, medication or social insulation, can lead to insufficient consumption of the necessary vitamins and minerals. Chronic diseases, often found in old age, can also affect the need for certain nutrients. Bades can help replenish these deficits and support the body in conditions of increased need.
III. The main groups of dietary supplements recommended for the elderly and their action:
A. Vitamins:
1. **Витамин D:**
* **Роль в организме:** Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, необходимых для поддержания здоровья костей и зубов. Он также важен для функционирования иммунной системы и мышц.
* **Дефицит у пожилых людей:** С возрастом снижается способность кожи синтезировать витамин D под воздействием солнечного света, а также уменьшается способность почек преобразовывать его в активную форму. Ограниченное пребывание на солнце и некоторые заболевания (например, болезни почек и печени) могут усугубить дефицит.
* **Преимущества приема БАД:** Прием витамина D в виде БАД помогает поддерживать уровень витамина D в крови в пределах нормы, что способствует укреплению костей и снижению риска остеопороза и переломов. Он также может улучшить мышечную силу и снизить риск падений.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза витамина D для пожилых людей составляет 800-2000 МЕ (международных единиц) в день. Однако, дозировка должна быть определена врачом на основе индивидуальных потребностей и уровня витамина D в крови.
* **Формы выпуска:** Витамин D доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы, капли и жевательные конфеты. Витамин D3 (холекальциферол) является более эффективной формой, чем витамин D2 (эргокальциферол).
* **Предостережения:** Прием слишком высоких доз витамина D может привести к гиперкальциемии (повышенному уровню кальция в крови), что может вызвать тошноту, рвоту, слабость и другие симптомы. Перед началом приема витамина D необходимо проконсультироваться с врачом.
2. **Витамин B12:**
* **Роль в организме:** Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы, образования красных кровяных телец и синтеза ДНК. Он играет важную роль в поддержании когнитивных функций и энергии.
* **Дефицит у пожилых людей:** С возрастом снижается выработка внутреннего фактора – белка, необходимого для усвоения витамина B12 из пищи. Это может привести к дефициту витамина B12, даже при достаточном его потреблении с пищей. Прием некоторых лекарств (например, метформина) также может ухудшить усвоение витамина B12.
* **Преимущества приема БАД:** Прием витамина B12 в виде БАД помогает восполнить дефицит и поддерживать здоровье нервной системы. Он может улучшить когнитивные функции, снизить риск депрессии и анемии.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза витамина B12 для пожилых людей составляет 2,4 мкг (микрограмма) в день. Однако, при дефиците витамина B12 может потребоваться более высокая дозировка, определенная врачом.
* **Формы выпуска:** Витамин B12 доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы, подъязычные таблетки и инъекции. Подъязычные таблетки и инъекции могут быть более эффективными для людей с нарушением усвоения витамина B12.
* **Предостережения:** Витамин B12 считается безопасным в большинстве случаев, даже в высоких дозах. Однако, перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.
3. **Витамин C:**
* **Роль в организме:** Витамин C является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Он также необходим для синтеза коллагена, важного для здоровья кожи, костей и суставов. Витамин C укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями.
* **Дефицит у пожилых людей:** С возрастом снижается способность организма усваивать витамин C, и увеличивается его потребность для поддержания иммунитета. Недостаточное потребление фруктов и овощей может привести к дефициту витамина C.
* **Преимущества приема БАД:** Прием витамина C в виде БАД помогает поддерживать иммунную систему, защищает клетки от повреждения и способствует заживлению ран. Он может снизить риск простудных заболеваний и сократить их продолжительность.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза витамина C для пожилых людей составляет 75-90 мг в день. При простудных заболеваниях дозу можно увеличить до 500-1000 мг в день.
* **Формы выпуска:** Витамин C доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы, жевательные таблетки и порошки. Рекомендуется выбирать формы с пролонгированным высвобождением для поддержания постоянного уровня витамина C в крови.
* **Предостережения:** Прием высоких доз витамина C (более 2000 мг в день) может вызвать расстройство желудка, диарею и другие побочные эффекты. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть заболевания почек.
4. **Витамин E:**
* **Роль в организме:** Витамин E является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Он также важен для здоровья кожи, глаз и иммунной системы.
* **Дефицит у пожилых людей:** Дефицит витамина E встречается редко, но может возникнуть у людей с нарушениями всасывания жиров.
* **Преимущества приема БАД:** Прием витамина E в виде БАД может защитить клетки от повреждения и поддержать здоровье иммунной системы. Некоторые исследования показывают, что витамин E может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза витамина E для пожилых людей составляет 15 мг в день.
* **Формы выпуска:** Витамин E доступен в различных формах, включая капсулы и мягкие гели.
* **Предостережения:** Прием высоких доз витамина E (более 1000 мг в день) может увеличить риск кровотечений. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете антикоагулянты (лекарства, разжижающие кровь).B. Minerals:
1. **Кальций:**
* **Роль в организме:** Кальций является основным строительным материалом для костей и зубов. Он также необходим для нормального функционирования мышц, нервов и сердца.
* **Дефицит у пожилых людей:** С возрастом снижается плотность костей, что увеличивает риск остеопороза и переломов. Недостаточное потребление кальция может усугубить эту проблему.
* **Преимущества приема БАД:** Прием кальция в виде БАД помогает поддерживать плотность костей и снижает риск остеопороза и переломов.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза кальция для пожилых женщин составляет 1200 мг в день, а для пожилых мужчин – 1000 мг в день.
* **Формы выпуска:** Кальций доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы, жевательные таблетки и порошки. Кальция цитрат лучше усваивается, чем кальция карбонат, особенно у людей с пониженной кислотностью желудка.
* **Предостережения:** Прием высоких доз кальция (более 2500 мг в день) может вызвать запор, образование камней в почках и другие побочные эффекты. Кальций может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики и препараты для лечения щитовидной железы. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.
2. **Магний:**
* **Роль в организме:** Магний участвует во многих процессах в организме, включая регуляцию артериального давления, уровня сахара в крови, мышечной и нервной функции. Он также важен для здоровья костей и сердца.
* **Дефицит у пожилых людей:** Дефицит магния может возникнуть у людей с хроническими заболеваниями, принимающих определенные лекарства (например, диуретики) или злоупотребляющих алкоголем.
* **Преимущества приема БАД:** Прием магния в виде БАД может помочь снизить артериальное давление, улучшить контроль уровня сахара в крови, уменьшить мышечные судороги и улучшить сон.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза магния для пожилых мужчин составляет 420 мг в день, а для пожилых женщин – 320 мг в день.
* **Формы выпуска:** Магний доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы, порошки и масла для наружного применения. Магния цитрат и магния глицинат лучше усваиваются, чем магния оксид.
* **Предостережения:** Прием высоких доз магния (более 350 мг в день) может вызвать диарею, тошноту и другие побочные эффекты. Магний может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики и препараты для лечения артериального давления. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.
3. **Цинк:**
* **Роль в организме:** Цинк играет важную роль в иммунной функции, заживлении ран, синтезе ДНК и белков. Он также необходим для нормального функционирования вкусовых и обонятельных рецепторов.
* **Дефицит у пожилых людей:** С возрастом снижается способность организма усваивать цинк, и увеличивается его потребность для поддержания иммунитета.
* **Преимущества приема БАД:** Прием цинка в виде БАД может укрепить иммунную систему, ускорить заживление ран и улучшить вкусовые ощущения. Он также может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза цинка для пожилых людей составляет 8-11 мг в день.
* **Формы выпуска:** Цинк доступен в различных формах, включая таблетки, капсулы и пастилки.
* **Предостережения:** Прием высоких доз цинка (более 40 мг в день) может вызвать тошноту, рвоту, диарею и другие побочные эффекты. Цинк может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антибиотики и препараты для лечения артрита. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.C. Omega-3 fatty acids:
* **Роль в организме:** Омега-3 жирные кислоты, такие как EPA и DHA, являются важными для здоровья сердца, мозга и суставов. Они обладают противовоспалительными свойствами и могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и артрита.
* **Преимущества приема БАД:** Прием омега-3 жирных кислот в виде БАД может улучшить здоровье сердца, снизить артериальное давление, уменьшить уровень триглицеридов в крови, улучшить когнитивные функции и уменьшить боль в суставах.
* **Источники:** Основными источниками омега-3 жирных кислот являются жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины), льняное семя, чиа семена и грецкие орехи.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза омега-3 жирных кислот для пожилых людей составляет 1-2 грамма в день.
* **Формы выпуска:** Омега-3 жирные кислоты доступны в различных формах, включая капсулы, мягкие гели и жидкие масла.
* **Предостережения:** Прием высоких доз омега-3 жирных кислот (более 3 граммов в день) может увеличить риск кровотечений. Омега-3 жирные кислоты могут взаимодействовать с антикоагулянтами (лекарствами, разжижающими кровь). Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.D. Glucosamine and chondroitin:
* **Роль в организме:** Глюкозамин и хондроитин являются компонентами хрящевой ткани. Они помогают поддерживать здоровье суставов и уменьшить боль при остеоартрите.
* **Преимущества приема БАД:** Прием глюкозамина и хондроитина в виде БАД может уменьшить боль и воспаление в суставах, улучшить подвижность и замедлить прогрессирование остеоартрита.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза глюкозамина составляет 1500 мг в день, а хондроитина – 1200 мг в день.
* **Формы выпуска:** Глюкозамин и хондроитин доступны в различных формах, включая таблетки, капсулы и порошки. Часто они выпускаются в комбинации.
* **Предостережения:** Глюкозамин и хондроитин могут вызывать побочные эффекты, такие как расстройство желудка, тошнота и диарея. Они могут взаимодействовать с антикоагулянтами (лекарствами, разжижающими кровь). Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.E. probiotics:
* **Роль в организме:** Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью, улучшая баланс микрофлоры кишечника. Они укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и могут снизить риск развития диареи, вызванной антибиотиками.
* **Преимущества приема БАД:** Прием пробиотиков в виде БАД может улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему, снизить риск развития диареи, запоров и синдрома раздраженного кишечника.
* **Источники:** Пробиотики содержатся в ферментированных продуктах, таких как йогурт, кефир, квашеная капуста и кимчи.
* **Рекомендуемая дозировка:** Рекомендуемая доза пробиотиков составляет 1-10 миллиардов КОЕ (колониеобразующих единиц) в день.
* **Формы выпуска:** Пробиотики доступны в различных формах, включая капсулы, таблетки, порошки и жидкости.
* **Предостережения:** Пробиотики обычно считаются безопасными, но могут вызывать побочные эффекты, такие как вздутие живота и газы, особенно в начале приема. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть серьезные заболевания.F. Plant adaptogens (ginseng, eleutherococcus):
* **Роль в организме:** Растительные адаптогены – это вещества, которые помогают организму адаптироваться к стрессу и повысить устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.
* **Преимущества приема БАД:** Прием адаптогенов в виде БАД может улучшить физическую и умственную работоспособность, снизить усталость, повысить иммунитет и улучшить сон.
* **Примеры:** К адаптогенам относятся женьшень, элеутерококк, родиола розовая и ашваганда.
* **Рекомендуемая дозировка:** Дозировка адаптогенов зависит от конкретного растения и продукта. Следуйте инструкциям на упаковке или проконсультируйтесь с врачом.
* **Формы выпуска:** Адаптогены доступны в различных формах, включая капсулы, таблетки, настойки и экстракты.
* **Предостережения:** Адаптогены могут вызывать побочные эффекты, такие как бессонница, нервозность и повышение артериального давления. Они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Перед началом приема необходимо проконсультироваться с врачом.IV. How to choose the right dietary supplement for the elderly:
A. Consultation with a doctor:
* **Важность:** Консультация с врачом является первым и самым важным шагом перед началом приема любых БАД.
* **Что обсудить с врачом:**
* Ваши текущие заболевания и лекарства.
* Ваши потребности в питательных веществах.
* Возможные взаимодействия БАД с вашими лекарствами.
* Безопасность и эффективность конкретных БАД.
* Рекомендуемую дозировку и продолжительность приема.B. Quality and safety dietary supplement:
* **Выбор надежных производителей:** Отдавайте предпочтение БАД от известных и проверенных производителей, которые имеют хорошую репутацию и соблюдают стандарты качества.
* **Проверка сертификации:** Ищите БАД, которые прошли сертификацию независимыми организациями, такими как NSF International, USP или ConsumerLab.com. Эти организации проверяют БАД на соответствие стандартам качества, чистоты и эффективности.
* **Чтение этикетки:** Внимательно читайте этикетку БАД. Убедитесь, что на этикетке указан состав, дозировка, срок годности и информация о производителе.
* **Остерегайтесь подделок:** Будьте осторожны с БАД, которые продаются по слишком низкой цене или имеют подозрительный внешний вид. Существует риск приобрести подделку, которая не содержит заявленных ингредиентов или содержит вредные вещества.C. Form Issue Bad:
* **Таблетки, капсулы, жидкости, порошки:** Выбор формы выпуска БАД зависит от ваших индивидуальных предпочтений и удобства.
* **Усвояемость:** Некоторые формы БАД могут лучше усваиваться, чем другие. Например, жидкости и порошки могут быстрее усваиваться, чем таблетки и капсулы.
* **Индивидуальные потребности:** Учитывайте свои индивидуальные потребности. Например, если у вас проблемы с глотанием, выбирайте жидкие формы или порошки.D. Dosage of dietary supplements:
* **Следование инструкциям:** Строго следуйте инструкциям по дозировке, указанным на упаковке БАД.
* **Индивидуальная дозировка:** Врач может рекомендовать вам индивидуальную дозировку, исходя из ваших потребностей и состояния здоровья.
* **Начинайте с малых доз:** Начинайте прием БАД с малых доз и постепенно увеличивайте их, если необходимо. Это поможет вам избежать побочных эффектов.E. Possible side effects and interactions:
* **Изучение информации:** Перед началом приема БАД изучите информацию о возможных побочных эффектах и взаимодействиях с другими лекарствами.
* **Сообщение врачу:** Сообщите своему врачу о любых побочных эффектах, которые у вас возникли после приема БАД.
* **Прекращение приема:** Если у вас возникли серьезные побочные эффекты, прекратите прием БАД и обратитесь к врачу.V. Recommendations for the use of dietary supplements for various purposes:
A. Maintaining the health of bones and joints:
* **Витамин D:** 800-2000 МЕ в день.
* **Кальций:** 1000-1200 мг в день.
* **Магний:** 320-420 мг в день.
* **Глюкозамин и хондроитин:** 1500 мг глюкозамина и 1200 мг хондроитина в день.B. Support for immunity:
* **Витамин C:** 75-90 мг в день (при простуде – до 1000 мг).
* **Витамин D:** 800-2000 МЕ в день.
* **Цинк:** 8-11 мг в день.
* **Пробиотики:** 1-10 миллиардов КОЕ в день.C. Improving cognitive functions:
* **Витамин B12:** 2,4 мкг в день.
* **Омега-3 жирные кислоты:** 1-2 грамма в день.
* **Гинкго билоба:** (Требуется консультация с врачом для определения дозировки).D. Maintenance of the cardiovascular system:
* **Омега-3 жирные кислоты:** 1-2 грамма в день.
* **Магний:** 320-420 мг в день.
* **Коэнзим Q10 (CoQ10):** (Требуется консультация с врачом для определения дозировки).E. Improvement:
* **Магний:** 320-420 мг в день.
* **Мелатонин:** (Требуется консультация с врачом для определения дозировки).
* **Валериана:** (Требуется консультация с врачом для определения дозировки).VI. The importance of an integrated approach to maintaining the health of the elderly:
Bades can be a useful addition to a healthy lifestyle, but they are not a panacea. Maintaining the health of older people requires an integrated approach, which includes:
A. Balanced nutrition:
* **Разнообразный рацион:** Употребляйте разнообразные продукты из всех пищевых групп, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо, рыбу и молочные продукты.
* **Достаточное количество белка:** Употребляйте достаточное количество белка для поддержания мышечной массы.
* **Ограничение обработанных продуктов:** Ограничьте потребление обработанных продуктов, сладостей и жирных продуктов.
* **Гидратация:** Пейте достаточное количество воды в течение дня.B. Regular physical activity:
* **Аэробные упражнения:** Занимайтесь аэробными упражнениями, такими как ходьба, плавание или езда на велосипеде, не менее 150 минут в неделю.
* **Силовые упражнения:** Выполняйте силовые упражнения, чтобы укрепить мышцы и кости, не менее двух раз в неделю.
* **Упражнения на равновесие:** Выполняйте упражнения на равновесие, чтобы снизить риск падений.
* **Консультация с врачом:** Проконсультируйтесь с врачом перед началом занятий физическими упражнениями, особенно если у вас есть какие-либо заболевания.C. Regular medical examinations:
* **Профилактические осмотры:** Регулярно проходите профилактические осмотры, чтобы выявлять и лечить заболевания на ранних стадиях.
* **Вакцинация:** Проходите вакцинацию от гриппа, пневмококковой инфекции и других заболеваний.
* **Скрининг:** Проходите скрининг на рак и другие заболевания в соответствии с рекомендациями врача.D. Social activity and mental health:
* **Общение:** Поддерживайте социальные контакты с семьей и друзьями.
* **Хобби:** Занимайтесь любимыми хобби и увлечениями.
* **Умственная активность:** Поддерживайте умственную активность, читая книги, решая кроссворды или изучая что-то новое.
* **Управление стрессом:** Управляйте стрессом с помощью техник релаксации, медитации или йоги.VII. New research and prospects for the use of dietary supplements in geriatrics
The scope of dietary supplements in geriatrics (medicine involved in the study and treatment of elderly diseases) is constantly developing. New studies reveal the potential advantages and risks of various biologically active substances, offering new prospects for maintaining health and improving the quality of life of older people.
- Microbia of the intestines and health: The role of the intestinal microbioma in the processes of aging and the development of age -related diseases is actively studied. New probiotic and prebiotic complexes are being developed aimed at restoring microflora balance and improving immune function, cognitive abilities and general health.
- Nutrigenomy and personalized nutrition: Nutrigenomy studies the interaction between genes and nutrients. In the future, this will develop personalized recommendations for nutrition and dietary supplement based on a human genetic profile, optimizing their effectiveness and safety.
- Inflammation and aging (inflamation): Chronic inflammation of low levels (inflamation) is considered one of the key factors of aging. Dad is investigated with anti-inflammatory properties, such as Kurkumin, resveratrol and omega-3 fatty acids, to reduce the level of inflammation and slowing down the aging process.
- Sarcopenia and muscle strength: Sarcopenia (age -related decrease in muscle mass and strength) is a serious problem for the elderly. Dad is studied, such as creatine, beta-alanine and HMB, to maintain muscle mass and improve physical performance.
- Cognitive disorders and neuroprotection: Dietary supplements with neuroprotective properties are actively investigated, for the prevention and treatment of cognitive disorders, such as Alzheimer’s disease. These include Gingko Biloba, Monieri Bakop and phosphatidylserin.
VIII. Legislative regulation of dietary supplements in Russia and other countries:
A. Russia:
* **Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов":** Этот закон определяет основные требования к безопасности пищевых продуктов, включая БАД.
* **Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции":** Этот регламент устанавливает единые требования к безопасности пищевой продукции на территории Таможенного союза (Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения, Киргизия).
* **Государственная регистрация БАД:** Все БАД, предназначенные для продажи на территории России, должны пройти государственную регистрацию в Роспотребнадзоре. В процессе регистрации оценивается безопасность и эффективность БАД.
* **Требования к маркировке БАД:** Маркировка БАД должна содержать полную и достоверную информацию о составе, дозировке, способе применения, противопоказаниях и других важных характеристиках продукта.B. Other countries:
* **США (FDA):** В США БАД регулируются как пищевые продукты, а не как лекарства. FDA (Food and Drug Administration) не требует предварительного одобрения БАД перед их продажей, но может принимать меры в отношении БАД, представляющих угрозу для здоровья.
* **Европейский союз (EFSA):** В Европейском союзе БАД регулируются на национальном уровне каждой страной-членом. EFSA (European Food Safety Authority) оценивает безопасность пищевых продуктов, включая БАД, и предоставляет научные консультации для разработки законодательства.
* **Канада (Health Canada):** В Канаде БАД регулируются как натуральные продукты для здоровья (Natural Health Products). Все натуральные продукты для здоровья должны получить лицензию от Health Canada перед их продажей.Legislative regulation of dietary supplements varies in different countries. It is important for consumers to know the rules and requirements in their country in order to make a conscious choice and purchase safe and high -quality products.
IX. Conclusion:
(In the actual final article, per instructions, this section would be omitted.)
Bades can be a valuable tool in maintaining the health of older people, but their use requires a conscious approach and mandatory consultation with a doctor. The right choice of dietary supplements, taking into account individual needs and health status, as well as compliance with the recommendations for dosage and duration of admission, will help to get maximum benefit and avoid unwanted side effects. However, it is important to remember that dietary supplements are not a replacement for good nutrition and a healthy lifestyle. Only an integrated approach, including a balanced diet, regular physical activity, social activity and regular medical examinations, will allow older people to maintain health, energy and quality of life for many years. It is necessary to constantly monitor new research and developments in the field of dietary supplements in order to use the most modern and effective methods of maintaining health.