Дұрыс тамақтану және таза орта: денсаулықтың негізі

Дұрыс тамақтану және таза орта: денсаулықтың негізі

1-бөлім: Тамақтану, қоршаған орта және денсаулық

Адам денсаулығы – бұл көптеген факторларға байланысты күрделі және көп қырлы құбылыс. Олардың ішінде тамақ және қоршаған ортаның жағдайы ерекше орын алады. Бұл екі компонент тек өзара байланысты емес, олар жақсы физикалық және психикалық денсаулықты қалыптастырады. Біз не жейгеніміздің өзара әрекеттесуі және қай жерде өмір сүргеніміз, біздің денсаулығымыз, ауруларымыз бен өмір сүру ұзақтығы.

1.1. Тамақтану денеге отын сияқты:

Тамақтану – бұл өмірді, өсуді және жұмыс істеуі үшін қажетті заттарды алу процесі. Азық-түлікпен, біз ақуыздар, майлар, көмірсулар, дәрумендер, минералдар мен су аламыз, олардың әрқайсысы өзінің ерекше функцияларын орындайды.

• Қабырғалар: Жасушалар, ұлпалар мен органдар үшін құрылыс материалы. Олар ферменттерді, гормондарды және антиденелерді синтездеу үшін қажет. Протеиннің жетіспеушілігі иммунитеттің өсуіне, иммунитеттің әлсіреуіне және метаболикалық бұзылуларға әкелуі мүмкін.
• Май: Энергия көзі жасуша мембраналарының және гормондардың синтезіне қатысады. Май майлы дәрумендерді (A, D, E, K) сіңіруге көмектеседі. Балық, жаңғақтар, авокадо және өсімдік майларындағы пайдалы майларды (қанықпаған май қышқылдары) таңдау маңызды. Артық қаныққан және транс майлары жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыруы мүмкін.
• Көмірсулар: Дене үшін энергияның негізгі көзі. Олар қарапайым (қант) және кешенге бөлінеді (крахмал, талшық). Күрделі көмірсулар ұзақ қантықты қамтамасыз етеді және тұрақты қандағы қантты сақтайды. Қарапайым көмірсулардың артық мөлшері салмақтың пайда болуына және 2 типті қант диабетіне әкелуі мүмкін.
• Витаминдер мен минералдар: Бұл барлық дене жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Олар метаболизмге қатысады, иммунитетті нығайтады және жасушаларды зақымданудан қорғайды. Витаминдер мен минералдардың болмауы әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.
• Су: Дененің маңызды құрамдас бөлігі барлық биохимиялық процестерге қатысты. Су дене температурасын сақтайды, қоректік заттарды тасымалдайды және қалдықтарды кетіреді. Судың жетіспеушілігі дегидратацияға, бүйрек функциясын және басқа да проблемаларды бұзуға әкелуі мүмкін.

1.2. Денсаулыққа қоршаған ортаға әсері:

Біз өмір сүретін орта денсаулыққа тікелей әсер етеді. Ауаның, су мен топырақтың, шудың, сәуленің және басқа факторлардың ластануы біздің денсаулығымызға теріс әсер етуі мүмкін және әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.

• Ауаның ластануы: Өнеркәсіптік кәсіпорындардың шығарындылары, көлік және жанармай жағу ауаны бөлшектермен, газдармен және басқа да зиянды заттармен ластайды. Ауаның ластануы тыныс алудың аурулары, жүрек-қан тамырлары аурулары және өкпенің қатерлі ісігін тудыруы мүмкін.
• Судың ластануы: Өнеркәсіптік қоқыстарды, сарқынды суларды және ауылшаруашылық тыңайтқыштарын ағызу және химиялық заттармен, бактериялармен және вирустармен ластайды. Судың ластануы жұқпалы ауруларды, улануды және денсаулыққа байланысты басқа да проблемаларды тудыруы мүмкін.
• Топырақтың ластануы: Пестицидтер, гербицидтер, гербицидтер және басқа химиялық заттарды қолдану топырақты ластайды, бұл тамақ өнімдеріндегі токсиндердің жиналуына әкелуі мүмкін және әртүрлі ауруларды тудыруы мүмкін.
• Шу: Шудың жоғары деңгейі стрессті, ұйқының бұзылуын, есту қабілетінің жоғалуына және басқа да проблемаларға әкелуі мүмкін.
• Сәуле: Иондаушы сәулеленудің әсері қатерлі ісік пен басқа да аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

1.3. Тамақтану мен қоршаған ортаның байланысы:

Тамақтану мен қоршаған орта арасындағы қарым-қатынас бірнеше аспектілерде көрінеді:

• Тамақ өндірісі: Ауыл шаруашылығы қоршаған ортаға айтарлықтай әсер етеді. Пестицидтер, гербицидтер мен тыңайтқыштарды пайдалану топырақ пен суды ластайды. Мал шаруашылығы парниктік газдар шығарындыларының негізгі көздерінің бірі болып табылады.
• Азық-түлік сапасы: Қоршаған ортаның ластануы азық-түлік өнімдеріндегі токсиндердің жинақталуына әкелуі мүмкін. Мысалы, ластанған су қоймаларында ұсталған балықтар сынап және басқа да зиянды заттар болуы мүмкін.
• Дұрыс тамақтанудың болуы: Қоршаған ортаға қатысты жерлерде, жаңа піскен жемістерге, көкөністерге және басқа да пайдалы тамақ өнімдеріне шектеулі қол жетімділік жиі байқалады. Бұл дұрыс тамақтанбауға және әртүрлі аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

2-бөлім: Дұрыс тамақтану принциптері

Дұрыс тамақтану – бұл барлық қажетті қоректік заттармен жеткілікті мөлшерде қамтамасыз ететін теңдестірілген диета. Дұрыс тамақтану принциптерін сақтау оңтайлы денсаулық сақтауға, аурулардың дамуына жол беріп, өмір сүру сапасын жақсартуға көмектеседі.

2.1. Қоректік заттардың балансы:

Диета ақуыздар, майлар, көмірсулар, дәрумендер, витаминдер мен минералдардың құрамымен теңдестірілуі керек. Ақуыздар, майлар мен көмірсулардың ұсынылған қатынасы сәйкесінше 15-20%, 25-30% және 50-60% құрайды.

• Қабырғалар: Тауық, балық, бұршақ дақылдары, тофу және жұмыртқа сияқты ақуыздың төмен көздерін таңдаңыз.
• Май: Балық, жаңғақтар, авокадо және өсімдік майларындағы пайдалы майларды қолданыңыз. Майлы ет, сүт өнімдері мен өңделген тағамдардағы қаныққан және транс майларының тұтынуын шектеңіз.
• Көмірсулар: Тұтас астық өнімдері, көкөністер мен жемістердегі күрделі көмірсуларға артықшылық беріңіз. Кәмпиттер, газдалған сусындар мен ақ нандардағы қарапайым көмірсулардың тұтынуын шектеңіз.

2.2. Өнімдердің әртүрлілігі:

Сіздің диетаңыздағы әртүрлі топтардан түрлі өнімдерді қосыңыз: жемістер, көкөністер, астық, ақуыз өнімдері және сүт өнімдері. Әр түрлі өнімдер организмді барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді және кез-келген дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін азайтады.

• Жемістер мен көкөністер: Күніне кем дегенде 5 бөлікке жемістер мен көкөністерді тамақтаныңыз. Олар дәрумендерге, минералдарға, антиоксиданттарға және талшықтарға бай.
• Астық: Бүкіл дәнді дақылдар, мысалы, дақылдар нан, қоңыр күріш, сұлы және пленка сияқты. Олар талшықтар мен қоректік заттарға бай.
• Ақуыз өнімдері: Тауық, балық, бұршақ дақылдары, тофу және жұмыртқа сияқты диетаңызда ақуыздың төмен көздерін қосыңыз.
• Сүт өнімдері: Сүт, йогурт және ірімшік сияқты төмен сүтті сүт өнімдерін таңдаңыз. Олар кальций мен Д витаминге бай.

2.3. Тұтынудағы модерация:

Бөлшектердің мөлшерін асыра және бақылауға БОЛМАЙДЫ. Толықтыру салмақтың пайда болуына және әртүрлі аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

• Бөлшектердің мөлшерін орындаңыз: Бөлшектердің мөлшерін басқару үшін кішкене плиталар мен көзілдірікті пайдаланыңыз.
• Баяу және саналы түрде жейді: Азық-түлікке ие болыңыз және қанықтылық сезіміне назар аударыңыз.
• Өңделген тағамдарды тұтынуды шектеңіз: Өңделген тағамдар көбінесе қант, тұз және май көп болады.

2.4. Ылғалдандыру:

Күн ішінде жеткілікті су ішіңіз. Су барлық жүйелердің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.

• Күніне кемінде 8 стакан су ішіңіз: Ыстық ауа-райында су тұтынуды және физикалық күш-жігерді арттыру.
• Тамақ арасында су ішіңіз: Бұл сіздің тәбетіңізді басқаруға көмектеседі және артық тамақтанудан аулақ болады.
• Тәтті сусындардан аулақ болыңыз: Тәтті сусындарда қант көп, салмақтың пайда болуына және 2-ші қант диабетіне әкелуі мүмкін.

2.5. Зиянды өнімдерді шектеу:

Денсаулыққа теріс әсер ететін өнімдердің тұтынуын шектеңіз, мысалы:

• Тәтті сусындар: Газдалған сусындар, шырындар және басқа да тәтті сусындар құрамында көп қант бар және салмақтың пайда болуына және 2 типті қант диабетіне әкелуі мүмкін.
• Өңделген тағамдар: Өңделген тағамдар көбінесе қант, тұз және май көп болады.
• Трансжир: Трансфердер қуырылған тағамдарда, пісіру және басқа өңделген тағамдарда болады. Олар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыра алады.
• Алкоголь: Алкогольді орташа тұтыну белгілі бір пайдалы әсерге ие болуы мүмкін, бірақ алкогольді шамадан тыс тұтыну әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.

3-бөлім: Тамақты таңдаудың қоршаған ортаға әсері

Азық-түлік таңдау қоршаған ортаға айтарлықтай әсер етеді. Азық-түлік өндірісі ресурстарды, қоршаған ортаның ластануын және парниктік газдар шығарындыларын пайдаланумен байланысты. Азық-түлікті саналы түрде таңдау қоршаған ортаға кері әсерін азайтуға көмектеседі.

3.1. Көміртекті тамақ трассасы:

Көміртекті ізі – бұл өнімді өндіру, тасымалдау, сақтау және тұтыну процесінде құрылған парниктік газдардың жалпы сомасы. Әр түрлі тағамдарда әртүрлі көміртегі ізі бар.

• Ет: Ет өндірісі парниктік газдар шығарындыларының негізгі көздерінің бірі болып табылады. Мал шаруашылығы ормандарды жайылымдар жасау, жайылымдар жасау, тыңайтқыштар мен жануарлардың ішектерінен метан шығарындыларымен байланысты.
• Сүт өнімдері: Сүт өнімдерін өндіру де парниктік газдар шығарындыларымен байланысты, бірақ ет өндірісіне қарағанда аз дәрежеде.
• Жемістер мен көкөністер: Жемістер мен көкөністердің өндірісі әдетте ет және сүт өнімдерін өндіруден гөрі көміртекті ізге ие. Алайда, авокадо және манго сияқты кейбір жемістер мен көкөністер, шалғай аймақтардан тасымалдау салдарынан көміртек белгісі болуы мүмкін.
• Астық: Әдетте астық өндірісі ең төменгі көміртекті іздейді.

3.2. Су ресурстары:

Азық-түлік өндірісі едәуір мөлшерде су қажет. Ауыл шаруашылығы – әлемдегі судың негізгі тұтынушыларының бірі.

• Ет: Ет өндірісі жемістер, көкөністер мен астық өндірісінен гөрі көп суды қажет етеді.
• Мақта: Мақта өсіру де көп мөлшерде су қажет.

3.3. Топырақтың ластануы:

Пестицидтер, гербицидтер мен тыңайтқыштарды қолдану топырақты ластайды, бұл тамақ өнімдеріндегі токсиндердің жиналуына әкелуі мүмкін және әртүрлі ауруларды тудыруы мүмкін.

• Пестицидтер және гербицидтер: Пестицидтер мен гербицидтерді қолдану топырақтағы пайдалы микроорганизмдерді жоя алады және суды ластайды.
• Тыңайтқыштар: Тыңайтқыштарды қолдану судың нитраттар мен фосфаттармен ластануына әкелуі мүмкін.

3.4. Биоәртүрлілік:

Ауыл шаруашылығы биоәртүрлілікке теріс әсер етуі мүмкін. Орман кесу жайылымдар мен ауылшаруашылық жерлерін құру үшін жануарлар мен өсімдіктердің мекендейтін жерлерін жояды. Пестицидтер мен гербицидтерді қолдану жәндіктер мен басқа да пайдалы организмдерді жоя алады.

3.5. Тұрақты ауыл шаруашылығы:

Тұрақты ауыл шаруашылығы – бұл қоршаған ортаға тигізетін тамақ өнімдерін өндіруге деген көзқарас, ол қоршаған ортаға теріс әсерді азайтуға бағытталған.

• Органикалық ауыл шаруашылығы: Органикалық ауыл шаруашылығы синтетикалық пестицидтер, гербицидтер мен тыңайтқыштарды пайдаланбайды.
• Пермокультура: Пермотәмультура – бұл тұрақты және өзін-өзі-өздігінен экожүйелерді құруға бағытталған ауылшаруашылық ландшафттарын жобалау жүйесі.
• Агрестеромелиация: Агрестеромелиация – бұл ағаштар мен бұталарды ауылшаруашылық дақылдарымен және жануарлармен үйлестіру тәжірибесі.

4-бөлім: Дені сау және экологиялық таза тамақтану туралы кеңестер

Дені сау және экологиялық таза диетаға көшу қиынырақ болып көрінуі мүмкін, бірақ іс жүзінде олай емес. Денсаулық сақтау және қоршаған ортаға пайдалы диетаны пайдалы етудің көптеген қарапайым және қол жетімді тәсілдері бар.

4.1. Азық-түлік таңдауы:

• Көп өсімдік тағамдарын жей беріңіз: Еттің шығынын азайтыңыз және жемістер, көкөністер, астық және бұршақты дақылдар тұтынуды ұлғайтыңыз.
• Органикалық өнімдерді таңдаңыз: Органикалық өнімдерде синтетикалық пестицидтер, гербицидтер және тыңайтқыштар жоқ.
• Жергілікті өнімді сатып алыңыз: Жергілікті өнімді сатып алу жергілікті фермерлерді қолдайды және тасымалдау шығындарын азайтады.
• Маусымдық өнімдерді таңдаңыз: Маусымдық өнімдер әдетте жылыжайларда өсірілген немесе басқа елдерден импортталған өнімдерге қарағанда жаңа және дәмді болып табылады.
• Жапсырмаларды оқыңыз: Өнімдер құрамына назар аударыңыз және аз қант, тұз және маймен өнімдерді таңдаңыз.

4.2. Пісіру:

• Үйде дайындалыңыз: Үйде пісіру сізге ингредиенттер мен бөліктердің көлемін басқаруға мүмкіндік береді.
• Жаңа ингредиенттерді қолданыңыз: Жаңа ингредиенттер әдетте өңделген өнімдерге қарағанда пайдалы және дәмді болады.
• Бу дайындаңыз, пісіріңіз немесе пісіріңіз: Бұл дайындық әдістері қуырудан гөрі көбірек қоректік заттарды сақтайды.
• Шөптер мен дәмдеуіштерді қолданыңыз: Шөптер мен дәмдеуіштер Тағамның дәмі мен хош иісін тұз бен май қоспай қоса алады.

4.3. Сақтау:

• Өнімдерді дұрыс сақтаңыз: Өнімдерді дұрыс сақтау олардың балғындығын сақтауға және зақымдануды болдырмауға мүмкіндік береді.
• Қайта пайдалануға болатын контейнерлерді қолданыңыз: Қайта пайдалануға болатын өнімді сақтау контейнерлерін қолданыңыз және пластикалық пакеттерді пайдаланбаңыз.
• Өндірілетін өнімдер: Мұздату өнімдері ұзақ уақыт бойы балғындығын сақтауға мүмкіндік береді.

4.4. Азық-түлік қалдықтарын азайту:

• Тамақ тамағын жоспарлаңыз: Қосымша өнімдерді сатып алмау үшін азық-түлік трюктерін алдын-ала жоспарлаңыз.
• Азық-түлік қалдықтарын қолданыңыз: Жаңа тағамдарды пісіру үшін қалған тағамды қолданыңыз.
• Азық-түлік қалдықтары компосттары: Азық-түлік қалдықтарын компост оларға оларды бақшаға пайдалы тыңайтқышқа айналдыруға мүмкіндік береді.

4.5. Басқа кеңестер:

• Жергілікті фермерлерді қолдау: Шаруашылық нарықтарындағы өнімдерді сатып алыңыз және жергілікті фермерлерді қолдау.
• Өз өнімдеріңізді өсіріңіз: Егер сізде мүмкіндік болса, өз жемістеріңізді, көкөністер мен шөптеріңізді өсіріңіз.
• Басқаларды ағарту: Достарыңыз бен туыстарыңызға пайдалы және экологиялық таза тамақтану туралы айтыңыз.

5-бөлім: Таза орта денсаулық факторы ретінде

Таза орта – бұл ластанудың жетіспеуі ғана емес, бұл адам өмірі мен денсаулығы үшін қолайлы жағдайлар жиынтығы. Таза ауа, таза су, сау топырақ, шу мен радиацияның болмауы – мұның бәрі дені сау жердің қажетті компоненттері.

5.1. Ауаның ластануы және оның зардаптары:

Ауаның ластануы – бұл адам денсаулығына кері әсер ететін күрделі мәселе. Өнеркәсіптік кәсіпорындардың шығарындылары, көлік және жанармай жағу ауаны бөлшектермен, газдармен және басқа да зиянды заттармен ластайды.

• Тыныс алу аурулары: Ауаның ластануы демікпе, бронхит және өкпе созылмалы обструктивті обструктивті обструктивті аурулар сияқты тыныс алу ауруларының туындауы мүмкін (COPD).
• Жүрек-қан тамырлары аурулары: Ауаның ластануы жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін арттыра алады, мысалы, жүрек соғысы және инсульт сияқты.
• Өкпенің қатерлі ісігі: Ауаның ластануы – бұл өкпе обырын дамыту үшін қауіп факторларының бірі.
• Ерте өлім: Ауаның ластануы ерте өлімге әкелуі мүмкін.

5.2. Судың ластануы және оның салдары:

Судың ластануы – бұл адам денсаулығына кері әсер ететін тағы бір маңызды мәселе. Өнеркәсіптік қоқыстарды, сарқынды суларды және ауылшаруашылық тыңайтқыштарын ағызу және химиялық заттармен, бактериялармен және вирустармен ластайды.

• Жұқпалы аурулар: Судың ластануы тырысқақ, дизентерия және А гепатит сияқты жұқпалы ауруларды тудыруы мүмкін.
• Улану: Судың химиялық заттармен ластануы улануы мүмкін.
• Қатерлі ісік: Кейбір химиялық заттардағы судың ластануы қатерлі ісік ауруының жоғарылауы мүмкін.

5.3. Топырақтың ластануы және оның салдары:

Топырақтың ластануы тағамдағы токсиндердің жиналуына және әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.

• Ауыр металдар: Қорғасын, кадмий және сынап сияқты ауыр металдармен топырақтың ластануы, неврологиялық бұзылулар, бүйрек істен шығуы және қатерлі ісік ауруы тудыруы мүмкін.
• Пестицидтер және гербицидтер: Пестицидтер мен гербицидтердің ластануы эндокриндік бұзылуларды, неврологиялық бұзылулар мен қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін.

5.4. Шу және оның салдары:

Шудың жоғары деңгейі стрессті, ұйқының бұзылуын, есту қабілетінің жоғалуына және басқа да проблемаларға әкелуі мүмкін.

• Стресс: Жоғары шу деңгейі стресстен тудыруы мүмкін, бұл жүрек-қан тамырлары аурулары, депрессия және мазасыздық сияқты әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.
• Ұйқыны бұзу: Жоғары шу деңгейі ұйқыны бұзып, шаршауды, жұмыс қабілеттілігінің төмендеуіне және денсаулыққа байланысты басқа да проблемалардың төмендеуіне әкелуі мүмкін.
• Есту қабілетінің жоғалуы: Жоғары шуылдың ұзаққа созылуы есту қабілетінің жоғалуына әкелуі мүмкін.

5.5. Радиация және оның салдары:

Иондаушы сәулеленудің әсері қатерлі ісік пен басқа да аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.

• Қатерлі ісік: Иондаушы сәулеленудің әсері қатерлі ісік, әсіресе лейкоз, қалқанша безінің қатерлі ісігі және сүт бездерінің қатерлі ісігін дамыту үшін қауіп факторларының бірі болып табылады.
• Туа біткен ақаулар: Жүктілік кезіндегі иондаушы сәулеленудің әсері туа біткен ақауларға әкелуі мүмкін.
• Генетикалық мутациялар: Иондаушы сәулеленудің әсері генетикалық мутацияларға әкелуі мүмкін.

6-бөлім: Қоршаған ортаның жай-күйін жақсарту шаралары

Қоршаған ортаның жай-күйін жақсарту мемлекеттік, аймақтық және жеке деңгейдегі іс-шараларды қоса алғанда, интеграцияланған тәсілді талап етеді.

6.1. Мемлекеттік шаралар:

• Экологиялық стандарттарды әзірлеу және енгізу: Мемлекет атмосфераға, суға және топыраққа ластаушы заттардың шығарындыларына қойылатын талаптарды құруға және іске асыруы керек.
• Экологиялық нормалардың сақталуын бақылау: Мемлекет экологиялық нормалардың сақталуын және бұзушыларды жазалауды бақылауы керек.
• Экологиялық таза технологияларды қолдау: Мемлекет экологиялық таза технологияларды дамыту мен іске асыруды қолдауы керек.
• Халықтың ағартуы: Мемлекет қоршаған ортаны қорғау қажеттілігі туралы халық арасында тәрбие жұмыстарын жүргізуі керек.

6.2. Аймақтық шаралар:

• Аймақтық экологиялық бағдарламаларды әзірлеу: Аймақтық органдар аймақтың нақты экологиялық мәселелерін шешуге бағытталған аймақтық экологиялық бағдарламаларды әзірлеу және енгізуі керек.
• Жеке қоқыс жинағын ұйымдастыру: Өңірлік органдар жаттығу алаңдарына түскен қалдықтардың мөлшерін азайту мақсатында қоқыс жинауға міндетті.
• Аумақтарды көгалдандыру: Аймақтық билік ауаның сапасын жақсарту және адамдардың өмірі үшін қолайлы жағдайлар жасау бойынша абаттандыру шараларын жүргізуі керек.

6.3. Жеке шаралар:

• Энергияны үнемдеу: Электр энергиясын үнемдеңіз, олар пайдаланылмаған кезде жарық пен электр құрылғыларын өшіріңіз.
• Суды үнемдеу: Моншаның орнына душ қабылдау және тістеріңізді жуған кезде кранды жабу арқылы суды үнемдеңіз.
• Қоғамдық көлікті пайдалану: Атмосфераға ластаушы заттардың шығарындыларын азайту үшін жеке көліктің орнына қоғамдық көлікті пайдаланыңыз.
• Экологиялық таза тауарлар сатып алу: Органикалық өнімдер, экологиялық таза жуғыш заттар және қайта пайдалануға арналған экологиялық таза өнімдерді сатып алыңыз.
• Экологиялық акцияларға қатысу: Қоқыс жинау және ағаш отырғызу сияқты экологиялық іс-шараларға қатысыңыз.

7-бөлім: Салауатты өмір салтын және экологиялық сананы қалыптастырудағы білімнің рөлі

Білім салауатты өмір салтын және экологиялық сананы қалыптастыруда шешуші рөл атқарады. Денсаулық сақтау, қоршаған ортаны қорғаудың қоршаған ортаға әсері туралы білім, қоршаған ортаны қорғау әдістері балалық шақтан алуы керек.

7.1. Мектептегі білім:

• Мектеп оқу бағдарламаларында тамақтану және экология туралы тақырыптардың қосылуы: Мектеп оқу жоспарында дұрыс тамақтану, денсаулыққа қоршаған ортаға әсер ету және қоршаған ортаны қорғау әдістері туралы тақырыптар болуы керек.
• Тәжірибелік сабақтар: Мектептер дұрыс тамақтану мен экологияға арналған практикалық сабақтар жүргізуі керек, мысалы, сау тағамдарды дайындау, ағаштар отырғызу және қоқыс жинау сияқты.
• Жарыстар мен олимпиадалар өткізу: Мектептер студенттердің осы тақырыптарға қызығушылығын ынталандыру үшін сау тамақтану мен экологияға арналған сайыстар мен олимпиадалар өткізуі керек.

7.2. Отбасылық білім:

• Ата-аналардың жеке үлгісі: Ата-аналар салауатты өмір салтын және қоршаған ортаның ортасын олардың жеке үлгісімен көрсетуі керек.
• Дұрыс тамақтану және экология туралы айту: Ата-аналар балаларымен қоршаған ортаның денсаулығы мен қоршаған ортаны қорғау тәсілдері туралы айтуы керек.
• Бірлескен пісіру және қоқысты тазарту: Ата-аналар балаларымен пайдалы тағамдарды дайындап, қоқыстарды кетіруі керек.

7.3. Қоғамдағы білім:

• Дәрістер мен семинарлар өткізу: Дұрыс тамақтану бойынша дәрістер мен семинарлар қоғамда өткізілуі керек