Жаман: Ақшаны жұмсау керек пе? Құрал, тиімділік және тәуекелдерді талдау бойынша нұсқаулық
1-бөлім: Диеталық қоспалар дегеніміз не? Жалпы ақпарат және жіктеу
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) табиғи немесе биологиялық белсенді заттарға ұқсас концентраттар болып табылады, сонымен қатар, рационды жеке тамақпен немесе биологиялық белсенді заттармен және олардың кешендерімен байыту үшін тікелей қабылдауға немесе енгізуге арналған табиғи биологиялық белсенді заттарға арналған концентраттар. Олар есірткі емес және ауруларды емдеуге арналмаған.
1.1. Ресейдегі және шетелдік диеталық қоспалардың құқықтық мәртебесі
Ресейде диеталық қоспалар «Азық-түлік тауарларының сапасы мен қауіпсіздігі туралы» және санитарлық ережелер мен нормалар (Санпин) федералды заңымен реттеледі. Диеталық қоспаларды тіркеу тәртібі есірткіге қарағанда әлдеқайда қарапайым, бұл сапаны бақылау мен қауіпсіздікке қатысты белгілі бір қорқыныш тудырады.
Америка Құрама Штаттары сияқты басқа елдерде диеталық қоспалар диеталық қоспалар, денсаулық сақтау және білім беру заңдарымен (DSHEA) реттеледі. Бұл жүйе сонымен қатар реттеуші органдардың алдын-ала мақұлдауына емес, өндірушілерден өзін-өзі бақылауға бағытталған. Еуропалық Одақта диеталық қоспаларды таңбалау және қауіпсіздік ережелерін белгілейтін 2002/46 / 46 директивасы бар.
1.2. Диеталық қоспалардың құрамы мен мақсаты бойынша жіктелуі
Жаман бірнеше белгілерге сәйкес жіктеледі:
- Құрамы бойынша:
- Nutricevtiki: Құрамында маңызды тағамдар бар (дәрумендер, минералдар, аминқышқылдары, поливатурацияланған май қышқылдары және т.б.).
- Парафметцетика: Профилактикалық және көмекші емдік қасиеттері бар заттар бар (өсімдік сығындылары, пробиотиктер, пребиотиктер және т.б.).
- Пробиотиктер мен пребиотиктер: Құрамында тиімді ішек микрофлорасының өсуін ынталандыратын тірі микроорганизмдер немесе заттар бар.
- Мақсаты бойынша:
- Витамин-минералды кешендер: Витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін жасау.
- Иммунитетті сақтау үшін: Құрамында иммундық жүйені нығайтатын заттар бар.
- Ас қорытуды жақсарту үшін: Ферменттер, пробиотиктер, пребиотиктер бар.
- Салмақты азайту үшін: Құрамында майды күйдіруге немесе тәбетті сөндіруге ықпал ететін заттар бар.
- Терінің, шаш пен тырнақтың жағдайын жақсарту үшін: Дәрумендер, минералдар, антиоксиданттардан тұрады.
- Бірлескен денсаулықты сақтау үшін: Құрамында хондроитин, глюкозамин бар.
- Танымдық функцияларды жақсарту үшін: Құрамында жад пен концентрацияны жақсартатын заттар бар.
1.3. Диеталық қоспалар өндірісінің формалары
Бұрандалар әртүрлі нысандарда шығарылады:
- Планшеттер мен капсулалар: Қолданыстағы ыңғайлы заттарды қолдануға ыңғайлы.
- Ұнтақтар: Олар суда ажырасқан немесе тамаққа қосылады.
- Сұйық (ерітінділер, сығындылар, сироптар): Алкоголь немесе басқа қоспалар болуы мүмкін.
- Диеталық қоспалармен байытылған барлар және басқа да тағамдар: Көбінесе қант пен калориялардың көп мөлшері бар.
2-бөлім: Диеталық қосымшаның құрамын талдау: тұтынушының не білуі керек
Диеталық қоспалардың құрамы олардың ықтимал пайдасы мен қауіпсіздігін бағалаудың негізгі факторы болып табылады. Жапсырмаларды оқып, қандай ингредиенттердің пайдалы және зиянды болуы мүмкін екенін түсіну маңызды.
2.1. Белсенді ингредиенттер: ғылыми мәліметтерді іздеу
Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, сіз белсенді ингредиенттер туралы ақпаратты зерттеуіңіз керек. Бұл заттардың тиімділігі мен қауіпсіздігін растайтын ғылыми зерттеулерді іздеу маңызды.
- Ұлттық денсаулық сақтау институттары (NIH): Әр түрлі диеталық қоспалар және олардың тиімділігі туралы ақпарат беріңіз.
- Pubmed: Нақты ингредиенттер бойынша зерттеу таба алатын ғылыми жарияланымдар базасы.
- Кокранов кітапханасы: Әр түрлі медициналық араласулардың тиімділігін, оның ішінде диеталық қоспаларды қолдануға арналған жүйелі шолулар және мета-талдаулар.
Ғылыми мәліметтерді бағалау кезінде мыналарға назар аудару керек:
- Үлгі мөлшері: Қатысушылардың көпшілігі бар зерттеулер сенімді.
- Зерттеу дизайны: Рандомизацияланған бақыланатын зерттеулер (ТКТ) алтын стандарт болып саналады.
- Басқару тобының болуы: Плацебомен салыстыру сізге диеталық қоспалардың шынайы әсерін бағалауға мүмкіндік береді.
- Зерттеулерді қаржыландыру: Диеталық қоспалармен қаржыландырылатын зерттеулер бейтарап болуы мүмкін.
2.2. Оқары: толтырғыштар, бояғыштар, консерванттар
Белсенді ингредиенттерден басқа, диеталық қоспалар құрамында қосымша заттар бар, мысалы:
- Толтырғыштар: Планшеттің немесе капсуланың көлемін көбейту үшін қолданылады (мысалы, целлюлоза, крахмал).
- Биндер заттары: Планшеттердің тұтастығын қамтамасыз етіңіз (мысалы, желатин, селлак).
- Бояғыштар: Олар өнімге тартымды келбетті береді (мысалы, титан диоксиді, тартразин).
- Консерваторлар: Өнімнің зақымдалуын болдырмаңыз (мысалы, натрий бензоат, калий сорбаты).
Кейбір қосалқы заттар аллергиялық реакцияларға немесе басқа да жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін. Диеталық қосымшаның құрамын мұқият зерделеу керек.
2.3. Жапсырманы талдау: ақпаратты қалай оқып, түсінуге болады
Нашар жапсырма келесі ақпаратты қамтуы керек:
- Атауы Өнім: Ол анық және түсінікті болуы керек.
- Құрамы: Олардың массасын азайту бойынша барлық ингредиенттердің тізімі.
- Азық-түлік құны: Ақуыздар, майлар, көмірсулар және калория мөлшері туралы ақпарат.
- Пайдалану бойынша ұсыныстар: Дозалау және әдіс.
- Қарсы көрсеткіштер: Диеталық қоспалар ұсынылмайтын жағдайлар.
- Ескерту: Мүмкін жанама әсерлер мен сақтық шаралары.
- Бүгінгі ең жақсы: Өнімді пайдалану ұсынылмайтын күн.
- Сақтау шарттары: Өнім сақталуы керек температура мен ылғалдылық туралы ақпарат.
- Өндірушінің аты-жөні және мекен-жайы: Диеталық қоспалар шығаратын компания туралы ақпарат.
- Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің саны: Диеталық қосымша Ресейде тіркеу рәсімінен өткендігін растайды.
Бір бөлігіндегі үлестің мөлшеріне және белсенді заттардың мөлшеріне назар аудару керек. Сондай-ақ, сіз пайдалану бойынша ұсыныстарды қарастыруыңыз керек және ұсынылған дозадан аспаңыз.
2.4. Заңсыз ингредиенттер және диеталық қоспаларды бұрмалау
Өкінішке орай, диеталық қосымша нарықта ингредиенттерді бұрмалау және қосу жағдайлары бар. Кейбір өндірушілер дәрілік заттарды диеталық қоспаларға, мысалы, стероидтер, антидепрессанттар немесе силуция сияқты, оларды жапсырмадан көрсетпестен қосуға болады. Бұл тұтынушылық денсаулық үшін қауіпті болуы мүмкін.
Бесілген диеталық қоспаларды сатып алмау үшін, ол:
- Диеталық қоспаларды тек дәлелденген орындарда сатып алыңыз: Дәріханалар, мамандандырылған дүкендер, сенімді интернет-дүкендер.
- Бағасына назар аударыңыз: Тым төмен баға жалған болуы мүмкін.
- Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің болуын тексеріңіз: Бұл өнімнің сынақтан өткендігін растайды.
- Диеталық уәделермен диеталық қоспаларды сатып алмаңыз: Бұрандалар ауыр ауруларды емдей алмайды.
- Роспотребнадзордағы күдікті өнімдер туралы хабарлайды: Бұл басқа тұтынушыларды қорғауға көмектеседі.
3-бөлім: Диеталық қоспалардың тиімділігін бағалау: ғылыми көзқарас
Диеталық қоспалардың тиімділігі – ең даулы мәселелердің бірі. Көптеген өндірушілер керемет нәтижелерге уәде береді, бірақ барлық диеталық қоспалар шынымен де жұмыс істейді.
3.1. Плацебо эффектісі және зерттеудің пікірлері
Диеталық қоспалардың тиімділігін бағалау кезінде плацебо әсерін қарастыру маңызды. Плацебо әсері – бұл емдеудің денсаулығының жақсаруы, егер бұл емдеуде бұл емдеуде нақты емдік әсер етпесе де, жұмыс істейтін сенім жағдайы.
Диеталық қоспалардың шынайы әсерін плацебо эффектінен бөлу үшін, Placebo-begory көмегімен рандомизацияланған бақыланатын зерттеулер (RCTS) жүргізу қажет.
Сондай-ақ, зерттеулердің пікірін ескеру қажет. Диеталық қоспаларды өндірушілер қаржыландыратын зерттеулер бияздық және жоғары нәтижелер көрсетілуі мүмкін.
3.2. Дәлелденген тиімділікпен бордақылаулар:
Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір жағдайларда тиімділіктің ғылыми дәлелі бар:
- В дәрумені: Бұл сүйектер мен иммундық жүйенің денсаулығы үшін қажет. Д витаминінің жетіспеушілігі, әсіресе қыста жиі кездеседі.
- Омега-3 май қышқылдары: Жүрек пен ми денсаулығы үшін пайдалы. Балықтарды балық аулау.
- Фолий қышқылы: Жүкті әйелдер үшін феткадағы жүйке түтігіне ақаулардың алдын алу маңызды.
- Креатин: Физикалық төзімділікті арттырады және күшті арттырады. Спортшылар қолданады.
- Пробиотиктер: Бұл кейбір ішек аурулары үшін және антибиотиктерді алғаннан кейін пайдалы болуы мүмкін.
Бұл диеталық қоспалардың тиімділігі белгілі бір жағдайларда және белгілі бір дозаларда ғана дәлелденгенін атап өткен жөн.
3.3. Дәлелдемелер базасы бар боряндар:
Диеталық қоспалардың көпшілігінде олардың тиімділігін растайтын дәлелдер базасы жоқ. Көптеген өндірушілер тұтынушыларды өз өнімдерінің тиімділігіне сендіру үшін маркетингтік трюктер мен дұрыс емес зерттеулерді қолданады.
Мұндай диеталық қоспалар мыналарды қамтиды:
- Салмақ жоғалтуға арналған диеталық қоспалар: Олардың көпшілігінде денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін стимуляторлар немесе лактивті заттар бар.
- Жад және концентрацияны жақсарту үшін бордақылаулар: Олардың көпшілігінде дәлелденген тиімділік жоқ.
- Иммунитетті арттыру үшін бордақылаулар: Иммундық жүйе күрделі механизм болып табылады және ол диеталық қоспаларды қолдана отырып, «көтеріле» ғана емес.
- Қатерлі ісік ауруы мен басқа да ауыр ауруларды емдеу үшін жаман: Бұрандалар дәстүрлі емдеуді алмастыра алмайды.
3.4. Диеталық қоспаларға жеке реакция:
Диеталық қоспалардың тиімділігі дененің жеке сипаттамаларына байланысты болуы мүмкін. Бір адамға не істесе, басқалар үшін жұмыс істемеуі мүмкін.
Диеталық қоспалардың тиімділігіне әсер ететін факторлар:
- Жасы: Егде жастағы адамдар диеталық қоспаларды нашарлай алады.
- Еден: Әйелдер мен ер адамдар диеталық қоспаларға басқаша әрекет ете алады.
- Денсаулық жағдайы: Аурулардың болуы диеталық қоспалардың тиімділігіне әсер етуі мүмкін.
- Дәрі-дәрмектер: Кейбір дәрі-дәрмектер диеталық қоспалармен өзара әрекеттесе алады.
- Генетикалық факторлар: Генетика диеталық қоспалардың ассимиляциясы мен метаболизміне әсер етуі мүмкін.
4-бөлім: Диеталық қоспаларды қабылдаумен байланысты тәуекелдер: ең алдымен қауіпсіздік
Диеталық қоспаларды қабылдау белгілі бір тәуекелдермен байланысты болуы мүмкін, әсіресе егер сіз пайдалану бойынша ұсыныстарды орындамасаңыз және қарсы көрсетілімдерді ескермесеңіз.
4.1. Жанама әсерлер және аллергиялық реакциялар:
Кейбір диеталық қоспалар жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы:
- Ас қорыту аурулары: Жүрек айну, құсу, диарея, іш қату.
- Бас ауруы: Бас айналу, әлсіздік.
- Ұйқысыздық: Тітіркену, мазасыздық.
- Терінің бөртпелері: Қышу, уртикария.
Аллергиясы бар адамдарда немесе белгілі бір заттарға төзбеушілік, диеталық қоспаларға аллергиялық реакциялар пайда болуы мүмкін.
Егер жанама әсерлер немесе аллергиялық реакциялар пайда болса, диеталық қоспаларды қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
4.2. Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу:
Кейбір диеталық қоспалар дәрілік заттармен олардың тиімділігін өзгерту немесе жағымсыз жанама әсерлерін тудыруы мүмкін.
Мысалы:
- К дәрумені: Бұл антикоагулянттардың тиімділігін төмендетуі мүмкін (жұқа қан).
- Сент-Джонның Ворт: Ол антидепрессанттардың, контрацептивтердің және басқа препараттардың тиімділігін төмендетуі мүмкін.
- Грейпфрут шырыны: Көптеген препараттардың метаболизмі өзгеруі мүмкін.
Диеталық қоспаны қабылдамас бұрын, сізге дәрігермен кеңесу керек, әсіресе егер сіз дәрі қабылдаған болсаңыз.
4.3. Артық дозалану және уыттылық:
Егер диеталық қоспалардың ұсынылған мөлшерінен асып кетуі мүмкін, артық дозаланғанда, денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін.
Мысалы:
- А дәрумені дозалануы: Бұл бас ауруы, жүрек айну, құсу, бас айналу, көру қабілеті бұзылуы мүмкін.
- Темірдің дозалануы: Бұл жүрек айну, құсу, іштің ауыруы, бауырдың зақымдануын тудыруы мүмкін.
Кейбір диеталық қоспалар кішкентай дозада да улы болуы мүмкін. Мысалы, кейбір өсімдік сығындылары улы заттар болуы мүмкін.
4.4. Халықтың жекелеген топтары үшін тәуекелдер (жүкті, бала емізетін, балалар, қарттар):
Кейбір диеталық қоспалар халықтың белгілі бір топтары үшін қауіпті болуы мүмкін:
- Жүкті және бала емізетін әйелдер: Диеталық қосымша қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу керек, өйткені кейбір диеталық қоспалар ұрыққа немесе балаға зиянды болуы мүмкін.
- Балалар: Балаларға арналған диеталық қоспалардың дозасы қатаң сақталуы керек. Кейбір диеталық қоспалар балалар үшін қауіпті болуы мүмкін.
- Қарт адамдар: Егде жастағы адамдар диеталық қоспаларды нашарлай алады және жанама әсерлерге сезімтал бола алады.
5-бөлім: Дұрыс диеталық қоспаны қалай таңдауға болады: практикалық ұсыныстар
Жаман таңдау – бұл ұқыпты қарауды және негізгі қағидаларды білуді қажет ететін жауапты процесс.
5.1. Дәрігермен немесе тамақтанушымен кеңес беру:
Диеталық қоспаны бастамас бұрын дәрігермен немесе тамақтанушыға кеңес беру ұсынылады. Дәрігер сіздің денсаулығыңыздың жағдайын бағалай алады, қарсы қарсы көрсетілімдерді анықтай алады және дұрыс диеталық қоспаны таңдаңыз. Дыбыстық білдіруші сіздің диетаңызды бағалай алады және қандай қоректік заттарды қосымша алу керектігін анықтай алады.
5.2. Диеталық қоспалардың қажеттілігін бағалау:
Сізге шынымен диеталық қоспалар қажет пе, жоқ па, соны бағалау керек. Көптеген адамдар барлық қажетті қоректік заттарды теңдестірілген диетадан ала алады.
Қоректік заттардың жетіспеушілігінің белгілері:
- Шаршау: Әлсіздік, ұйқышылдық.
- Шаш жоғалуы: Тырнақтардың сынғыштығы.
- Құрғақ тері: Пиллинг.
- Азаматтық иммунитеті: Жиі суық.
- Ас қорыту мәселелері: Кесту, іш қату.
Егер сіз осы белгілердің кез-келгенін сезінсеңіз, диагноз қою және емдеу үшін дәрігермен кеңесуіңіз керек.
5.3. Сенімді өндірушіні таңдау:
Жақсы беделге ие және сапа стандарттарына сәйкес келетін сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
Сенімді өндірушінің белгілері:
- Сапа сертификаттарының болуы: Өнімнің қауіпсіздік пен сапа стандарттарына сәйкестігін растаңыз.
- Құрамы туралы ашық ақпарат: Жапсырмадағы ингредиенттердің толық тізімі.
- Тұтынушылық шолулар: Өнімнің тиімділігі мен қауіпсіздігін бағалауға мүмкіндік береді.
5.4. Композиция мен дозаны зерттеу:
Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, сіз композиция мен дозаны мұқият зерделеуіңіз керек. Диеталық қосымшада дұрыс дозада қажет қоректік заттар бар екеніне көз жеткізіңіз.
5.5. Қарта-дәрмектермен қарсылық көрсету және өзара әрекеттесуді есепке алу:
Диеталық қосымша қабылдамас бұрын, сізде қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек және диеталық қоспалар сіз қабылдаған дәрі-дәрмектермен араласпайды.
5.6. Дененің реакциясын бақылау:
Диеталық қоспаларды қабылдау басталғаннан кейін дененің реакциясын мұқият орындау керек. Егер жанама әсерлер немесе аллергиялық реакциялар пайда болса, диеталық қоспаларды қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
6-бөлім: Балама бадам: салауатты өмір салты негіз ретінде
Бұрандалар салауатты өмір салтын ауыстыруға болмайды. Салауатты өмір салты – денсаулық пен денсаулықтың негізі.
6.1. Теңгерімді тамақтану:
Теңгерімді тамақтану – барлық тағамдардан барлық қажетті қоректік заттарды алу.
Теңгерімді тамақтанудың негізгі принциптері:
- Әртүрлілік: Барлық тамақ топтарынан өнімдерді пайдалану (көкөністер, жемістер, жарма, ақуыздар, майлар).
- Модерация: Портаттарды басқару.
- Жүйелілік: Бір уақытта тамақтану.
- Баланс: Ақуыздар, майлар мен көмірсулардың арақатынасын сақтау.
6.2. Тұрақты физикалық белсенділік:
Тұрақты физикалық белсенділік жүрек, бұлшық еттер, сүйектер мен буындардың денсаулығы үшін қажет.
Физикалық белсенділік бойынша ұсыныстар:
- Аэробты жаттығулар: Кем дегенде 150 минут орташа қарқындылық немесе аптасына 75 минуттық жоғары қарқындылық.
- Қуат жаттығулары: Аптасына кемінде екі рет.
6.3. Ұйқы жеткілікті:
Дененің беріктігі мен қалыпты жұмысын қалпына келтіру үшін жеткілікті ұйқы қажет.
Ұйқы бойынша ұсыныстар:
- Ересектер: Күніне 7-8 сағат.
- Балалар мен жасөспірімдер: Күніне 9-10 сағат.
6.4. Стрессті басқару:
Созылмалы стресс денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін. Әр түрлі әдістерді қолдана отырып, стрессті басқаруды үйрену керек, мысалы:
- Медитация:
- Йога:
- Тыныс алу жаттығулары:
- Таза ауада серуендеу:
- Достармен және туыстарымен байланыс:
6.5. Жаман әдеттерден бас тарту:
Темекі шегу және алкогольді асыра пайдалану денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Осы жаман әдеттерден бас тарту керек.
7-бөлім: Қорытынды: Бұрандалар – қосымша, ауыстыру емес
Бұрандалар салауатты өмір салтына пайдалы қосымша болуы мүмкін, бірақ олар теңдестірілген тамақтану, тұрақты физикалық белсенділік, жеткілікті ұйқы мен стрессті ауыстыру болмауы керек.
Диеталық қосымшаны бастамас бұрын, сізге диеталық қоспалар қажет және қолайлы өнімді таңдау үшін дәрігермен немесе қоректендірушіден кеңес алуыңыз керек. Диеталық қоспалар есірткі емес және ауруларды емдеуге арналмағанын есте ұстаған жөн.
Диеталық қоспаларды дұрыс таңдау, саналы пайдалану және маманмен кеңесу – қауіпсіздік пен тиімділіктің кілті. Салауатты өмір салты әрқашан басымдыққа ие болуы керек, ал диеталық қоспалар денсаулық пен жағдайды сақтаудың біршама құралы болып табылады.