Балаларға арналған С дәрумені: артықшылықтары мен дозасы
1. С дәруменінің балалар денесінде рөлі
С дәрумені, сондай-ақ аскорбин қышқылы деп аталатын су – біртұтас дәрумені, ол денсаулық сақтау және баланың денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды рөл атқаратын су-лот. Бұл адам ағзасында синтезделмеген, сондықтан оны тамақпен немесе қоспалар түрінде алу керек. С дәрумені көптеген маңызды функцияларды орындайды, соның ішінде:
-
Иммундық жүйені нығайту: С дәрумені витамоциттердің өндірісі мен қызметін ынталандырады, олар инфекциялармен күресте маңызды рөл атқарады. Бұл сонымен қатар вирустық шабуылдан жасушаларды қорғайтын интерферон, ақуыз өндірісіне ықпал етеді. Аскорбин қышқылы нейтрофилдер мен макрофагтардың фагоцитарлық белсенділігін арттырады, олардың қоздырғыштарды сіңіру және жою қабілетін арттырады. С дәрумені жетіспеушілігі иммунитеттің азаюына және суық және тұмау сияқты жұқпалы ауруларға сезімталдыққа әкелуі мүмкін.
-
Антиоксидантты қорғау: С дәрумені – бұл жасушаларды бос радикалдардан болатын зақымдан қорғайтын күшті антиоксидант. Еркін радикалдар – бұл қалыпты метаболизм процесінде қалыптасқан тұрақсыз молекулалар, сондай-ақ қоршаған ортаның ластануы және темекі түтіні сияқты сыртқы факторлардың әсерінен. Бұл молекулалар ДНҚ, ақуыздар мен липидтер, әр түрлі аурулардың, оның ішінде созылмалы аурулар мен қатерлі ісік ауруының дамуына ықпал ете алады. С дәрумені бос радикалдарды бейтараптандырады, оларға оның электрондарын беріп, оларды тұрақтайды, осылайша жасуша зақымдалуын болдырмайды. Сондай-ақ, ол басқа антиоксиданттарды, мысалы, Е дәрумені сияқты қалпына келтіруге көмектеседі, оларды белсенді түрде қайтарады.
-
Коллаген синтезі: С дәрумені дәнекер тінінің негізгі құрылымдық компоненті болып табылатын коллаген, ақуыз синтезі үшін қажет. Коллаген терінің, сүйектердің, шеміршек, сіңір, байламдар және қан тамырларының денсаулығын қалыптастыру және сақтауда маңызды рөл атқарады. Ол осы тіндердің беріктігін, серпімділігі мен серпімділігін қамтамасыз етеді. С дәрумені жетіспеушілігі коллаген синтезінің бұзылуына әкелуі мүмкін, ол қызыл иек түрінде, жараларды баяу емделу, бірлескен ауырсыну және дәнекер тінімен байланысты басқа да проблемалар тудыруы мүмкін.
-
Темір ассимиляциясы: С дәрумені темір тағамдардан темірдің сіңірілуін жақсартады (темірсіз темір). Темір гемоглобин, эритин, қызыл қан клеткаларындағы ақуыз өндірісі үшін қажет, олар ағзадағы оттегін береді. Темірдің жетіспеушілігі темір тапшылығы анемиясына, шаршау, әлсіздік, терінің әлсіздігі және басқа симптомдармен сипатталуы мүмкін. С дәрумені үтікті үшвалент формасынан (Fe3 +) қосады, бұл екі қабатты пішінге (Fe2 +), ішекте жақсы сіңеді. Сондықтан, С дәруменіне бай өнімдерді, сонымен қатар темірден тұратын өнімдермен бірге, әсіресе вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын өнімдермен бірге өнімдерді тұтыну ұсынылады.
-
Neurotransmitter функциясы: С дәрумені кейбір нейротрансмиттерлердің синтезіне, мидың жүйке жасушалары арасындағы сигналдарды жіберетін химиялық заттарды синтездеуге қатысады. Нейротрансмиттерлер, мысалы, Неепинефрин және допамин сияқты, көңіл-күйді реттеу, назар, жаттығулар мен есте сақтау қабілеті туралы маңызды рөл атқарады. С дәруменінің жетіспеуі танымдық функциялар мен психикалық денсаулыққа әсер етуі мүмкін.
-
Жараларды емдеу: С дәрумені жаралардың емдік процесінде маңызды рөл атқарады. Ол жаңа тін қалыптастыру үшін қажет коллаген синтезіне, сондай-ақ антиоксиданттық қасиеттерге ие, сонымен қатар антиоксиданттық қасиеттерге ие, сонымен қатар жараны инфекциядан қорғайды және тіндердің қалпына келуіне ықпал етеді.
2. Балалар үшін С дәрумені көздері
Балалар үшін С дәрумені өндірудің ең жақсы тәсілі – бұл теңдестірілген тамақтану, оның ішінде түрлі жемістер мен көкөністер. Мұнда С витаминінің ең жақсы көздері бар:
-
Цитрус: Қызғылт сары, грейпрюттер, лимондар мен лимондар мен лимондар – С дәруменінің тамаша көздері. Қызғылт сары сарғыш құрамында шамамен 70 мг В дәрумені бар.
-
Жидектер: Құлпынай, таңқурай, көкжидек және мүкжидек С дәрумені және басқа да пайдалы антиоксиданттарға бай. Бір кесе құлпынайдан тұрады, шамамен 85 мг В дәрумені бар.
-
Киви: Kiwi – С дәрумені бар жеміс бар жеміс.
-
Бұрыш: Тәтті бұрыш, әсіресе қызыл және сары, С дәруменінің тамаша көзі, қызыл бұрыштың жартысы 95 мг В дәрумені бар.
-
Брокколи: Брокколи – бұл едәуір мөлшерде С дәрумені, сонымен қатар басқа дәрумендер мен минералдардан тұратын шексіз көкөніс. Бір кесе қайнатылған брокколиде С дәрумені шамамен 50 мг бар.
-
Брюссель өскіндер: Брюссель қырыққабат, сонымен қатар С дәрумені де жақсы, бір кесе қайнатылған брюссельдің қырыққабаты 75 мг-дағы С дәрумені бар.
-
Шпинат: Шпинат, әсіресе шикі формалар, құрамында С дәрумені бар.
-
Ақтүйнек: Картоп, әсіресе қабығы бар, оның құрамында С дәрумені бар, бірақ оның құрамы пісіру кезінде азаяды.
С дәрумені жылу және ауа әсеріне сезімтал екенін ескерген жөн. Сондықтан, С дәрумені, жемістер мен көкөністердің максималды мөлшерін сақтау үшін балғын немесе бумен пісірілген немесе минималды термиялық өңдеуді қолдану керек. Сонымен қатар, туралған жемістер мен көкөністерді ұзақ сақтау керек, өйткені бұл С дәруменінің жоғалуына әкеледі.
3. Балаларға арналған с дәруменінің күнделікті дозасы
С дәруменінің ұсынылатын тәуліктік дозасы баланың жасына байланысты:
- Нәрестелер (0-6 ай): 40 мг
- Нәрестелер (7-12 ай): 50 мг
- Балалар (1-3 жаста): 15 мг
- Балалар (4-8 жаста): 25 мг
- Балалар (9-13 жаста): 45 мг
- Жасөспірімдер (14-18 жаста): 75 мг (ұлдар үшін), 65 мг (қыздар үшін)
Бұл құндылықтар – жалпы ұсыныстар. Кейбір жағдайларда, мысалы, аурулар, күйзелістер немесе белгілі бір препараттарды қабылдау үшін С дәрумені қажет. Балаңызға арналған С дәруменінің оңтайлы дозасын анықтау үшін әрдайым дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз.
4. Балалардағы С дәрумені жетіспеушілігінің белгілері
Балалардағы С дәрумені жетіспеушілігі дамыған елдерде салыстырмалы түрде сирек кездеседі, бірақ жемістер мен көкөністердің жеткіліксіз тұтынуымен, сондай-ақ қоректік заттардың сіңуін бұзатын белгілі бір аурулардың қатысуымен болуы мүмкін. С дәруменінің жетіспеушілігінің белгілері:
-
Шаршау және әлсіздік: Жалпы шаршау және энергияның болмауы С дәруменінің ерте белгілері болуы мүмкін
-
Тітірімділік: С дәрумені жетіспейтін балалар тітіркендіргіш және қорқынышты болуы мүмкін.
-
Бұлшықеттер мен буындардағы ауырсыну: С дәрумені жетіспеушілігінен туындаған коллагеннің кемшілігі бұлшықеттер мен бірлескен ауырсынуларға әкелуі мүмкін.
-
Қан тазартады: Тістерді щеткамен щеткамен түсіріп, қанықтыруға және қан кетуге болады.
-
Баяу жараның емделуі: Кесу және сызаттар әдеттегіден баяу емдейді.
-
Көтеру үрдісі: Кішкентай көгерумен оңай көгеру.
-
Құрғақ және қабыршақты тері: Коллаген синтезінің бұзылуы терінің құрғақтық пен пиллингке әкелуі мүмкін.
-
Жиі инфекциялар: Әлсіреген иммундық жүйе баланы жұқпалы ауруларға көбірек сезімтал етеді.
Ауыр жағдайларда С дәрумені жетіспеушілік, геморрагтармен, тістермен, анемиямен және басқа да маңызды белгілермен сипатталатын ауруға әкелуі мүмкін. Бақытымызға орай, Скурвы қазіргі әлемде сирек кездеседі.
5. С дәрумені қоспалар түрінде: қашан қажет?
Көп жағдайда балалар теңдестірілген диетадан балаларға жеткілікті дәрумені алады. Алайда, кейбір жағдайларда қоспалар түрінде С дәрумені қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін:
-
Жемістер мен көкөністерді шектеулі тұтыну: Егер бала жемістер мен көкөністерден бас тартса немесе өте қатаң диетаны ұстанса, С дәрумені болуы мүмкін
-
Кейбір аурулар: Кейбір аурулар, мысалы, цистикалық фиброз, Крон ауруы және қоректік заттардың сіңуін бұзатын басқа да аурулар, С дәрумені қосымша қабылдауды қажет етуі мүмкін.
-
Аурудан немесе жұмысынан кейін қалпына келтіру: Ауырғаннан немесе жұмысынан кейін қалпына келтіру кезеңінде денеге витаминдер мен минералдар көп, оның ішінде С дәрумені қажет.
-
Стресс: Стресс кезінде С витаминінің қажеттілігін арттыруға болады.
Егер сіз балаларыңызға С дәрумені бар қоспалар беру мүмкіндігін қарастырсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз. Дәрігер сіздің балаңыздың қажеттіліктерін бағалай алады және С дәруменінің тиісті дозасы мен формасын ұсынады.
6. Балаларға арналған С дәрумені
С дәрумені әртүрлі нысандарда қол жетімді, соның ішінде:
-
Таблеткалар: Таблеткаларды шайнау – бұл балаларға арналған танымал нұсқа, өйткені олар жағымды дәмі бар және оңай жұтып қойды.
-
Сұйық формалар: С дәруменінің сұйық формалары сәбилер мен кішкентай таблеткаларды жұтып қойып келе алмайтын жас балаларға ыңғайлы.
-
Ұнтақтар: С дәрумені ұнтақтарын сусындарға немесе тамаққа қосуға болады.
-
Капсулалар: Капсулаларды жас балаларға жұтып қою қиынға соғуы мүмкін.
Балаға арналған С дәрумені бар қоспаны таңдағанда, келесі факторларға назар аударыңыз:
-
Дозасы: С дәруменінің дозасы сіздің балаңыздың жасы мен қажеттіліктеріне сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.
-
Құрамы: Жасанды бояғыштар, хош иістер мен тәттілендіргіштерден тұратын қоспалардан аулақ болыңыз.
-
Сапа: Тазалық пен тиімділікке өз өнімдерін сынайтын сенімді өндірушілерден қоспаларды таңдаңыз.
-
Пішіні: С дәрумені формасын таңдаңыз, ол сіздің балаңызға ыңғайлы.
7. С дәрумені дозалану: қауіптер мен белгілер
С дәрумені – су-еріткіш дәрумені, сондықтан оның артық мөлшері әдетте зәрдегі денеден шығарылады. Алайда, С дәруменінің өте жоғары дозаларын қабылдау жанама әсерлерге әкелуі мүмкін, мысалы:
-
Асқазан-ішек жолдарының бұзылуы: Жүрек айну, құсу, диарея және іштің ауыруы.
-
Бас ауруы:
-
Ұйқысыздық:
-
Бүйрек тастарын қалыптастыру: Бұрын адамдарда С дәруменінің жоғары дозаларын қабылдау бүйрек тастарының қаупін арттыра алады.
-
Жалған-эспитарлық анализдер: С дәруменінің жоғары дозаларын қабылдау кейбір зертханалық зерттеулердің нәтижелеріне әсер етуі мүмкін.
Артық дозаланбау үшін сіздің балаңыз үшін С дәруменінің ұсынылған дозасын қатаң сақтаңыз. Балаға дәрігер ұсынған немесе қоспалар қаптамасында көрсетілгеннен көп витамин бермеңіз.
8. С дәруменінің есірткіге қатысты әрекеті
С дәрумені кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады. Сондықтан, егер сіздің балаңыз кез-келген дәрі қабылдаса, С дәрумені бар қоспалар бермес бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
-
Антикоагулянттар (қанды жіңішкерген есірткі): Жоғары дозалардағы С дәрумені қанның коагуляциясына әсер етуі мүмкін.
-
Химиотерапиялық есірткі: С дәрумені олардың тиімділігін төмендетіп, химиотерапиялық препараттармен өзара әрекеттесе алады.
-
Аспирин: С дәрумені қандағы аспирин концентрациясын арттыра алады.
9. С дәрумені туралы аңыздар мен фактілер
С дәрумені туралы көптеген аңыздар мен фактілер бар. Мұнда ең көп кездеседі:
-
Миф: С дәрумені суыққа жол бермейді.
-
Факт: С дәрумені суық тиюдің алдын алады, бірақ оның ұзақтығын азайтып, белгілердің ауырлығын төмендетеді.
-
Миф: С дәрумені соғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы.
-
Факт: С дәруменінің тым көп мөлшерін қабылдау жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
-
Миф: С дәрумені тек ауру кезінде ғана қабылдау керек.
-
Факт: С дәрумені иммундық жүйенің және дененің басқа функцияларының денсаулығын сақтау үшін үнемі қабылдау керек.
-
Миф: Барлық жемістер мен көкөністерде С дәрумені бірдей.
-
Факт: Әр түрлі жемістер мен көкөністердегі С дәруменінің мазмұны өзгереді.
10. Балалардағы С дәрумені өсіруге арналған кеңестер
-
Түрлі жемістер мен көкөністерді ұсыныңыз: С дәрумені мен көкөністерді баланың диетасына бай, мысалы цитрус жемістері, жидектер, киви, бұрыш және брокколи сияқты түрлі жемістер мен көкөністерді қосыңыз.
-
Жемістер мен көкөністерді тартымды етіңіз: Жемістер мен көкөністерді күлкілі пішіндерге кесіңіз, оларға тұздықтармен бірге беріңіз немесе смайликке қосыңыз.
-
Жемістер мен көкөністерді тағамдар ретінде ұсыныңыз: Кәмпиттер мен чиптердің орнына балаларыңызға жемістер мен көкөністерді тағамдар ретінде ұсыныңыз.
-
Балаңызды тамақ дайындау үшін тартыңыз: Балаңыз сізге пайдалы өнімдер туралы көбірек білетін етіп тамақ дайындауға көмектессін.
-
Мысал болыңыз: Егер сіз өзіңіз көп жеміс-жидектер мен көкөністерді жеп қойсаңыз, онда балаңыз сіздің үлгісіңізге сәйкес келеді.
-
Баланың қалауы бойынша: Балаңызға ұнайтын жемістер мен көкөністерді табуға тырысыңыз және оларды диетаға мүмкіндігінше жиі қосыңыз.
-
Балаға оның ұнамайтынын жасамаңыз: Баланы өзіне ұнамайтын нәрсе бар, пайдалы тағамның теріс көзқарасына әкелуі мүмкін.
-
Диетаны сақтаңыз: Қуат күнделігі сізге балаңызбен дәрумені тұтынуды бақылауға және мүмкін кемшіліктерді анықтауға көмектеседі.
-
Дәрігер немесе тамақтанушыдан кеңес алыңыз: Егер сіздің балаңызбен дәрумені тұтыну туралы қорқыныш болса, дәрігермен немесе тамақтанушы.
11. С дәрумені және вакцинация
Кейбір зерттеулер С дәрумені вакциналарға иммундық реакцияны жақсарта алатындығын көрсетеді. Алайда, осы әсерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет. Қалай болғанда да, баланы вакцинациядан бұрын дәрігермен қабылдауды кез-келген жағдайда талқылау маңызды. Дәрігер баланың жеке қажеттіліктері мен вакцина түріне негізделген ұсыныстар бере алады.
12. С дәрумені және балалардағы суық
С дәрумені суық тиіп кетпесе де, ол оның ұзақтығын азайтып, симптомдардың ауырлығын төмендетуі мүмкін. Бұл С дәрумені иммундық жүйені нығайтуға және ағзаның жұқтыруына көмектеседі. Суық титтердің алғашқы белгілерінде сіз С дәрумені, С дәрумені бар өнімдерді тұтынуды немесе қоспаларды қабылдауды көбейтуге болады. Алайда, С дәруменінің ұсынылған дозасынан аспауы керек.
13. С дәрумені және балалардағы тері аурулары
С дәрумені терінің денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқарады. Ол терінің беріктігі мен серпімділігі үшін қажет коллаген синтезіне қатысады, сонымен қатар антиоксиданттық қасиеттері бар, сонымен қатар еркін радикалдардан туындаған зақымданудан теріні қорғайды. С дәрумені экзема және атопиялық дерматит сияқты кейбір тері ауруларына көмектеседі. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
14. Балалардағы С дәрумені мен астмасы
Кейбір зерттеулер С дәрумені балалардағы астма симптомдарын азайтуға көмектесетінін көрсетеді. С дәрумені өкпені зақымданудан қорғайтын және тыныс алу жолдарының қабынуын азайтуға болатын антиоксидант және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет. С дәрумені қолданбас бұрын, балаға астманы емдеу үшін дәрігермен кеңесіңіз.
15. Балалардағы С дәрумені және адд
Кейбір зерттеулер С дәрумені балалардағы жетіспеушілік синдромының (гиперактивтілік) симптомдарын азайтуға көмектеседі деп болжайды. С дәрумені нейротрансмиттерлердің синтезіне, мысалы, допамин және нейрепнефрин сияқты синтездермен айналысады, олар назар аудару мен мінез-құлықты реттеуде маңызды рөл атқарады. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет. С дәрумені ADHD емдеудің жалғыз әдісі ретінде қолданылмауы керек. Күрделі көмек алу үшін дәрігермен кеңесу керек.
16. С дәрумені және балалардағы аллергия
С дәрумені балалардағы аллергия белгілерін азайтуға көмектеседі. С дәрумені аллергиялық реакциядан туындаған қабынуды азайтуға болатын антиоксидант және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Кейбір зерттеулер С дәрумені аллергиялық белгілерді тудыратын гистамин өндірісін азайтуға болатындығын көрсетеді. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
17. С дәрумені және балалардағы қатерлі ісік
Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені қатерлі ісік ауруының алдын алу және емдеуде рөл атқара алатындығын көрсетті. С дәруменіде антиоксидант қасиеттері бар, олар еркін радикалдардан туындаған ДНҚ-ның зақымдануынан жасушаларды қорғай алады. Кейбір зерттеулер с витаминінің жоғары дозалары қатерлі ісік жасушаларының өсуін баяулататынын және химиотерапияның тиімділігін арттыруға болатындығын көрсетеді. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет. С дәрумені қатерлі ісік ауруын емдеудің жалғыз әдісі ретінде қолданылмауы керек.
18. С дәрумені және балалардағы аутизм
Кейбір зерттеулер С дәрумені балалардағы аутизмнің кейбір белгілерін азайтуға көмектесетіндігін көрсетеді. С дәрумені миды еркін радикалдардан туындаған зақымдан қорғайтын антиоксидант қасиеттері бар. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені аутизмі бар балалардағы әлеуметтік өзара әрекеттесуді, коммуникативті дағдыларды және мінез-құлықты жақсартатындығын көрсетеді. Алайда, осы эффектілерді растау үшін қосымша зерттеулер қажет. С дәрумені аутизмді емдеудің жалғыз әдісі ретінде қолданылмауы керек.
19. С дәрумені және балалардағы қоштар
Cing – С дәруменінің жетіспеушілігімен туындайтын ауру. Скурви белгілері шаршау, әлсіздік, сағызның қан кетуі, жаралар мен бірлескен ауырсынуды баяу емдейді. Cing дамыған елдерде сирек кездеседі, бірақ жемістер мен көкөністерді жеткіліксіз тұтынумен болуы мүмкін. Scurvy-дің емдеу С дәрумені қабылдаудан тұрады.
20. Балаларға арналған С дәрумені таңдау бойынша ұсыныстар
-
Дәрігермен кеңесіңіз: Балаңызға С дәрумені бар қоспалар бермес бұрын, дәрігермен кеңесіңіз.
-
Сапа қоспаларын таңдаңыз: Тазалық пен тиімділікке өз өнімдерін сынайтын сенімді өндірушілерден қоспаларды таңдаңыз.
-
Құрамына назар аударыңыз: Жасанды бояғыштар, хош иістер мен тәттілендіргіштерден тұратын қоспалардан аулақ болыңыз.
-
Баланың жасын қарастырыңыз: Баланың жасына сәйкес С дәрумені дозасын таңдаңыз.
-
Ыңғайлы пішінді таңдаңыз: Балаңызға ыңғайлы С дәрумені формасын таңдаңыз (планшеттер, сұйық формалар, ұнтақтар).
-
Ұсынылған дозаны орындаңыз: Балаға дәрігер ұсынған немесе қоспалар қаптамасында көрсетілгеннен көп витамин бермеңіз.
21. Қорытынды
С дәрумені денсаулықты сақтауда және баланың денесінің қалыпты жұмысында маңызды рөл атқарады. Бұл иммундық жүйені нығайтады, антиоксидантты қасиеттері бар, коллаген синтезіне қатысады және темір сіңірілуін жақсартады. Балалар үшін С дәрумені өндірудің ең жақсы тәсілі – бұл теңдестірілген тамақтану, оның ішінде түрлі жемістер мен көкөністер. Кейбір жағдайларда қоспалар түрінде С дәрумені қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін. С дәрумені бар қоспаларды қабылдамас бұрын, сізге дәрігермен кеңесу керек.