В дәрумені: Жетіспеушілік белгілері және қалай құруға болады

В дәрумені: Жетіспеушілік белгілері және қалай құруға болады

В тобына жалпы кіріспе Витаминдер және олардың рөлі

В дәрумені – бұл адам денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқаратын су-лот дәрумендерінің кешені. Бұл дәрумендер көптеген ұялы процестерге, соның ішінде энергия алмасу, жүйке жүйесінің жұмыс істеуі, қызыл қан жасушалары мен ДНҚ синтезі қалыптасуы. Олар су – жанбағандықтан, дене оларды едәуір мөлшерде сақтай алмайды, бұл тапшылықтың алдын алу үшін тұрақты тұтынуды қажет етеді. Кешенге сегіз түрлі дәрумендер бар, олардың әрқайсысы бірегей функцияларды орындайды, бірақ басқалармен тығыз қарым-қатынас жасайды. Бұл дәрумендердің жеткілікті мөлшерін елемеу әртүрлі симптомдардан пайда болған және мақсатты толықтыру стратегиясын талап ететін көптеген зиянды салдарларға әкелуі мүмкін. В тобының әрбір витаминінің жеке рөлдерін түсіну және олардың жетіспеушілігінің белгілерін тану оңтайлы денсаулық пен жақсы болудың алғашқы қадамы болып табылады.

B1 (тиамин): Энергетика және жүйке жүйесі

Сондай-ақ, В1 дәрумені деп аталатын Тиамин көптеген метаболикалық реакциялардағы, атап айтқанда, көмірсуларды энергияға айналдырудағы ең маңызды кофактор болып табылады. Ол жүйке жүйесінің жұмысында, жүйке импульстарын таратуға көмектесетін рөл атқарады. Тиамин мидың, жүрегінің және бұлшықеттің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.

• Функциялар:

  • Көмірсулар метаболизмі: Тиамин альфа-пользом қышқылдарының декарбоксилденуіне, глюкоза алмасуының негізгі кезеңіне қатысады. Бұл организмге көмірсуларды энергия өндіруге отын ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
  • Жүйке жүйесінің функциясы: Тиамин ацетилхолин, нейротрансмиттер синтезі үшін қажет, нервтік импульстар мен бұлшықет жұмысы үшін сыни.
  • Жүрек жұмысы: Тиамин жүрек ырғағы мен миокардтық келісімшартты реттейтін сау жүрек қызметін сақтауға көмектеседі.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Содан бері Дәстүрлі түрде тиаминнің жетіспеушілігімен байланысты, Бери-жерлеудің өзі бірнеше формада көрінеді:
    • Сухой Бари-Бари: Бұл жүйке жүйесінің зақымдануымен, бұлшықеттің әлсіздігіне, ұйқысыздықтан, аяқ-қолдардан (шеткерік невропатия), рефлекстер мен психикалық бұзылулардың нашарлауымен сипатталады.
    • Дымқыл Бари-Бари: Бұл жүрек-қан тамырлары жүйесіне әсер етеді, тыныс алу, жылдам жүрек соғысы, ісіну (әсіресе аяқтарда) және жүрек жеткіліксіздігі.
    • Нәрестеқойлық: Бұл аналары тиамин тапшылығынан зардап шеккен сәбилерде байқалады. Симптомдарға анорексия, құсу, мазасыздық, тез жүрек соғысы және тіпті кенеттен өлім кіреді.
  • Верике-Корсакова синдромы: Ол негізінен созылмалы алкоголизммен байланысты және симптомдар трифтімен сипатталады:
    • Энцефалопатия Верник: Келтірілген жағдай, қысқарумен, қозғалыстарды үйлестіру (атаксия) және көз бұлшықеттерінің парализі (офтальмоплегия).
    • Корсакованың психозы: Жад жоғалуымен сипатталатын созылмалы психикалық ауытқулар (әсіресе қысқа -term), конфавулярлық (жалған естеліктер) және оқу қабілеті нашар.
  • Басқа белгілер: Бұған шаршау, тітіркену, депрессия, тәбет, жүрек айну, іш қату және іштің ауыруы кіреді.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Өңделген тағамдар мен астыққа бай диеталар, астықпен, жемістер мен көкөністермен, жемістер мен көкөністер жеткілікті тиаминмен қамтамасыз етпеуі мүмкін.
  • Созылмалы алкоголизм: Алкоголь тиаминді сіңіруге және жоюға жол бермейді, сонымен қатар оның зәрдегі шығарылуын арттырады.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы, целиак ауруы және ішектің қысқа синдромы, тиамин жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
  • Диализ: Процедура кезінде диализде тұрған адамдар тиаминді жоғалтады.
  • Кейбір дәрі-дәрмектерді пайдалану: Диуретика сияқты кейбір дәрі-дәрмектер зәрдегі тиаминнің шығарылуын арттыра алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Сіздің диетаңыздағы тиаминге бай өнімдерді, мысалы:
    • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, сұлы, бүтін нан.
    • Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық.
    • Жаңғақтар мен тұқымдар: күнбағыс тұқымдары, макадамия жаңғағы.
    • Шошқа еті: Төмен-фут шошқа еті – бұл тиаминнің жақсы көзі.
    • Балық: лосось, тунец.
    • Көкөністер: спаржа, Брюссель қырыққабаты.
    • Байытылған өнімдер: нан мен қабыршақтар сияқты көптеген өнімдер тиаминмен байытылған.
  • Толықтырулар: Жетіспеушілік болған жағдайда, тицей қоспалары қажет болуы мүмкін. Тиамин гидрохлориді және Бенфотиамин (биожетімділігі жоғарылаған тиамин формасы) қоса, түрлі формалар бар. Дозаны дәрігер анықтауы керек.
  • Көктамыр ішіне ену: Әсіресе Верника-Корсаков синдромымен ауыр жетіспеушілікпен, тиамен тамыр ішіне медициналық бақылаумен енгізілуі мүмкін.

B2 (рибофлавин): энергетикалық және жасушалық өсу

Рибофлавин немесе В2 витамині, тамақ өнімдерін энергияға айналдыруда маңызды рөл атқарады. Бұл сонымен қатар жасушалардың өсуі, жұмыс істеуі және дамуы үшін қажет. Рибофлавин – бұл екі негізгі кофенің құрамдас бөлігі: флавононуклеотид (FMN) және көптеген флавиденининининининининининининининининоотиді (FAD), ол көптеген ферментативті реакцияларға қатысады.

• Функциялар:

  • Энергия алмасу: Рибофлавин – көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмімен айналысатын ферменттердің негізгі компоненті.
  • Жасуша өсімі және дамуы: Бұл жасушалардың өсуі, дамуы және жұмыс істеуі үшін қажет.
  • Антиоксидантты қорғау: Рибофлавин ұяшықтарды бос радикалдардан туындаған зақымданудан қорғауға көмектеседі. Бұл мықты антиоксидантты, глитаны қалпына келтіру үшін қажет.
  • Басқа дәрумендердің метаболизмі: Рибофлавин басқа дәрумендердің, оның ішінде В6 дәрумені мен фолий қышқылының метаболизмінде рөл атқарады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Ariboflavinoz: Рибофлавиннің жетіспеушілігінен туындаған бұл жағдай әртүрлі белгілермен көрінеді:
    • Хейззи: Ауыздың бұрыштарындағы қабыну және жарықтар.
    • Жылтыр: Тілдің қабынуы, оны қызыл, ауырады және ісінген.
    • Себореикалық дерматит: Әдетте мұрын, аузы мен құлағының айналасындағы қыш қышу, қышу.
    • Фарингит: Жұлдыру ауырсыну және қабыну.
    • Анемия: Рибофлавин жетіспеушілігі анемияға, әсіресе темір жетіспеушілігімен біріктірілген кезде үлес қоса алады.
    • Фотофобия: Жарыққа сезімталдықты арттыру.
  • Басқа белгілер: Шаршау, әлсіздік, бас аурулары және катаракта.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Диэц нашар Рибофлавин кемшілікке әкелуі мүмкін.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы және целиак ауруы, жетіспеушілікке ықпал ете алады.
  • Созылмалы алкоголизм: Алкоголь Рибофлавиннің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.
  • Кейбір дәрі-дәрмектерді пайдалану: Кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, трициклді антидепрессанттар және кейбір химиотерапиялық дәрі-дәрмектер Рибофлавиннің күйіне әсер етуі мүмкін.
  • Жаңа туылған нәрестелердегі фототерапия: Жаңа туылған нәрестелердегі сарғаюға үйренген фототерапия рибофлавинді жоя алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Диетада Рибофлавинге бай өнімдерді қамтиды, мысалы:
    • Сүт өнімдері: сүт, йогурт, ірімшік.
    • Ет: сиыр еті, бауыр.
    • Жұмыртқалар: Жұмыртқа – рибофлавиннің жақсы көзі.
    • Жасыл парақ көкөністер: шпинат, қырыққабат.
    • Байытылған дәндер: нан, қабыршақтар.
    • Саңырауқұлақтар: Саңырауқұлақтар – рибофлавиннің жақсы көзі.
    • Бадам: бадам құрамында рибофлавин бар.
  • Толықтырулар: Рибофлавин қоспалары әр түрлі формада бар. Дозаны дәрігер анықтауы керек.
  • Әлемнен қорғау: Рибофлавин жарыққа сезімтал, сондықтан жарықтан қорғалған жерде рибофлавині бар өнімдер мен қоспаларды сақтау маңызды.

B3 (Ниацин): метаболизм және терінің денсаулығы

В3 дәрумені деп те аталатын Ниацин екі формада бар: никотин қышқылы және никотинамид. Бұл энергияның метаболизмінде шешуші рөл атқарады және организмде 400-ден астам ферментативті реакцияларға қатысады. Ниакин терінің денсаулығы, жүйке жүйесі және ас қорыту жүйесінің денсаулығы үшін маңызды.

• Функциялар:

  • Энергия алмасу: Ниацин – бұл екі копаниманың құрамдас бөлігі: көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизміне қатысатын NicotinindenindenindininininIndinIndinIndinIndinIndinIndinItIndinItIndinItIdfosphate (NAS), майлар, майлар мен ақуыздар.
  • Тері денсаулығы: Ниацин терінің денсаулығын сақтауға, қабынуды азайтуға көмектеседі және күннен болатын зақымдан қорғауға көмектеседі.
  • Жүйке жүйесінің функциясы: Ниакин жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы үшін қажет.
  • Жабу – холестериннің төмендеуі: Ниикотин қышқылы, Ниацин формаларының бірі, LDL холестеринінің деңгейін («жаман» холестерин) азайтуға және HDL холестерин деңгейінің деңгейін жоғарылатуға көмектеседі («жақсы» холестерин). Алайда, никотин қышқылының жоғары дозалары жанама әсерлерді тудыруы мүмкін және медициналық бақылауда болуы керек.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Пеллагра: Ниацин тапшылығынан туындаған классикалық ауру «Triad D» сипатталады:
    • Дерматит: Симметриялық дерматит, әдетте, теріге әсер ететін, күн сәулесіне әсер етеді (мысалы, бет, мойын, қолдар және аяқтар). Терісі қызыл, қабығы және жарылған болуы мүмкін.
    • Диарея: Асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының қабынуы, диарея, жүрек айну және құсу.
    • Деменция: Неврологиялық белгілер, оның ішінде шатасу, есте сақтау, депрессия және тітіркену. Ауыр жағдайларда деменция дамуы мүмкін.
  • Басқа белгілер: Шаршау, әлсіздік, тәбеттің жоғалуы, аузындағы бас аурулары мен жаралары.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Диеталар Ниацин мен Трипофанда нашар (амин қышқылы, оны денеде ниацинге айналдыруға болады) жетіспеушілікке әкелуі мүмкін.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы және целиак ауруы, жетіспеушілікке ықпал ете алады.
  • Созылмалы алкоголизм: Алкоголь ниациннің сіңуіне жол бермейді.
  • Хартнупа ауруы: Тристофалардың сіңуін бұзатын генетикалық ауру.
  • Карциноид синдромы: Ісіктер серотониннің көп мөлшерімен ерекшеленетін ауру, ол Ниацинге айналу үшін қол жетімді Тристофан мөлшерін азайтуға мүмкіндік береді.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Сіздің диетаңыздағы ниацинге бай өнімдерді, мысалы:
    • Ет: тауық еті, сиыр еті, күркетауық, бауыр.
    • Балық: тунец, лосось.
    • Жаңғақтар мен тұқымдар: жержаңғақ, күнбағыс тұқымдары.
    • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, сұлы майы.
    • Байытылған дәндер: нан, қабыршақтар.
    • Саңырауқұлақтар: Саңырауқұлақтар – Ниакиннің жақсы көзі.
  • Толықтырулар: Ниацин қоспалары әр түрлі формада, соның ішінде никотин қышқылы мен никотинамидке қол жетімді. Дозаны дәрігер анықтауы керек, әсіресе егер жоғары дозалар терінің қызаруы сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Никотинамид әдетте жақсы төзімді.
  • Тамақты байыту: Көптеген елдерде пелаграның алдын алу үшін азық-түлік өнімдері Ниацинмен байытылған.

B5 (пантотен қышқылы): метаболизм және гормондар

Пантакин қышқылы немесе В5 витамині, бұл метаболикалық процестердің кең спектріне қатысатын маңызды қоректік заттар. Бұл май қышқылдарының, көмірсулардың және ақуыздардың синтезі мен метаболизмі үшін қажет a (coa) компоненті. Пантотен қышқылы гормондар мен холестерин өндірісінде рөл атқарады.

• Функциялар:

  • Энергия алмасуы: Пантакин қышқылы – бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмі үшін қажет коллектордың негізгі компоненті болып табылады.
  • Майлы қышқылдарды синтездеу: COA жасуша мембраналары мен гормондардың маңызды компоненттері болып табылатын май қышқылдарының синтезі үшін қажет.
  • Гормон өндірісі: Пантакин қышқылы бүйрек үсті бездерінің гормондарын өндіруге, мысалы, кортизолға қатысады.
  • Холестерин синтезі: COA холестерин синтезі үшін қажет, бұл жасуша мембраналарының және кейбір гормондардың алдындағы маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Пантотен қышқылының жетіспеушілігі сирек кездеседі, өйткені ол тамақпен кең таралған. Алайда, тәжірибелік жетіспеушілікпен келесі белгілер байқауға болады:
    • Қолдарыңыз бен аяқтарындағы ұйқышылдық және тинг: Бұл пантотен қышқылының жетіспеушілігінің ең көп таралған белгілерінің бірі.
    • Шаршау: Жетіспеушілік шаршау мен әлсіздікке әкелуі мүмкін.
    • Бас аурулары: Бас ауруы пантотен қышқылының жетіспеушілігімен байланысты болуы мүмкін.
    • Тітірімділік: Тітіркену және көңіл-күйдің өзгеруі тапшылықтың белгілері болуы мүмкін.
    • Ұйқысыздық: Жетіспеушілік ұйқының проблемаларына әкелуі мүмкін.
    • Іштің ауыруы: Іштің ауыруы, жүрек айнуы және құсу тапшылығымен байланысты болуы мүмкін.
  • Аяқтың синдромы: Сирек жағдайларда, пантотен қышқылының жетіспеушілігі аяқтардағы ауырсынумен сипатталатын «жанған аяқ» синдромына әкелуі мүмкін.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Жетіспеушілік сирек кездеседі, бірақ ол аздап зиянды немесе белгілі бір препараттарды қолданумен болуы мүмкін.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер жетіспеушілікке ықпал ете алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Диетадағы пантотен қышқылына бай өнімдерді, мысалы:
    • Ет: тауық, сиыр еті, шошқа еті, бауыр.
    • Жұмыртқа: жұмыртқа – бұл пантотен қышқылының жақсы көзі.
    • Сүт өнімдері: сүт, йогурт.
    • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, сұлы майы.
    • Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық.
    • Көкөністер: авокадо, саңырауқұлақтар, брокколи, тәтті картоп.
  • Толықтырулар: Пантотен қышқыл қоспалары қол жетімді, бірақ егер медициналық көрсеткіштер болмаса, әдетте талап етілмейді.

B6 (пиридоксин): ақуыз биржасы және иммунитет

В6 дәрумені немесе пиридоксин – бұл алты байланысты қосылыстардың тобы (пиридоксин, пиридоксамин және олардың фосфорланған формалары), әсіресе ақуыз метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Бұл иммундық жүйенің жұмысы және эритроциттердің қалыптасуы үшін де маңызды.

• Функциялар:

  • Ақуыз метаболизмі: В6 дәрумені аминқышқылдарының метаболизмі, ақуыздар блоктары үшін қажет. Ол аминқышқылдарының бұзылуына, синтезіне және өзгеруіне қатысады.
  • Эритроциттердің пайда болуы: В6 дәрумені гемоглобинді, ақуыз синтезі үшін қажет, олар оттегіне төзімді қызыл қан клеткаларында ақуыз.
  • Жүйке жүйесінің функциясы: В6 дәрумені ми мен жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет серотонин, допамин және нейпинефрин сияқты нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады.
  • Иммундық жүйенің қызметі: В6 дәрумені иммундық жүйені қолдайды, антиденелер мен иммундық жасушаларды шығаруға көмектеседі.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Анемия: В6 дәрумені жетіспеушілігі кішкентай және бозғылт қызыл қан жасушаларымен сипатталатын микроктивті анемияға әкелуі мүмкін.
  • Дерматит: Қышу, пиллингпен, пилингпен сипатталатын терінің қабынуы.
  • Глоссит пен Хейелоз: Тілдің қабынуы (глосситтер) және ауыздың бұрыштарындағы жарықтар (Heilis).
  • Депрессия және тітіркену: Жетіспеушілік депрессияға, тітіркенуге және көңіл-күйдің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
  • Конвульсиялар: Ауыр жағдайларда В6 дәрумені жетіспеушілігі, әсіресе сәбилерде конвульсия тудыруы мүмкін.
  • Иммундық жүйенің әлсіреуі: Жетіспеушілік иммундық жүйені әлсіретуі мүмкін, инфекцияларға сезімталдық.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: В6 дәрумені нашар диеталар жетіспеушілікке әкелуі мүмкін.
  • Алкоголизм: Алкоголь В6 дәрумені сіңуіне және жоюға кедергі келтіруі мүмкін.
  • Кейбір дәрі-дәрмектерді пайдалану: Кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, изониазид (туберкулезді емдеу үшін қолданылады), пенициламин және контрацепциялы таблеткалар В6 дәрумені мәртебесіне әсер етуі мүмкін.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы және целиак ауруы, жетіспеушілікке ықпал ете алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: В6 дәруменіне бай өнімдерді сіздің диетаңызда, мысалы:
    • Ет: тауық, күркетауық, сиыр еті, шошқа еті.
    • Балық: лосось, тунец.
    • Көкөністер: картоп, шпинат, сәбіз, брокколи.
    • Жемістер: Банан, авокадо.
    • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, сұлы майы.
    • Жаңғақтар мен тұқымдар: жаңғақ, күнбағыс тұқымдары.
  • Толықтырулар: В6 дәрумені бар қоспалар бар. Алайда, В6 дәрумені жоғары дозалары перифериялық нейропатия сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін (нервтердің зақымдануы), сондықтан ұсынылған дозаны сақтау және дәрігермен кеңесіңіз.

B7 (биотин): шаш, тері және тырнақтар

Биотин, сонымен қатар В7 дәрумені немесе с дәрумені деп аталған, көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, шаштың, тері мен тырнақтың денсаулығын сақтау үшін де маңызды. Биотин тапшылығы салыстырмалы түрде сирек болғанымен, ол әртүрлі белгілерге әкелуі мүмкін.

• Функциялар:

  • Метаболизм: Биотин – көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизміне қатысатын бірнеше ферменттердің коэффекторы. Бұл денеге тағамды энергияға айналдыруға көмектеседі.
  • Шаштың, тері мен тырнақтың денсаулығы: Биотин көбінесе шаштың денсаулығын, тері мен тырнақтың денсаулығын жақсартудың құралы ретінде жарнамаланады, дегенмен осы пайдаға ұқсас ғылыми дәлелдер жеткіліксіз.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Шашты жұқарту: Биотин жетіспеушілігі шаштың жұқаруына және шаштың түсуіне әкелуі мүмкін.
  • Бетіндегі шикі: Бетіндегі бөртпе, әсіресе мұрын мен ауыздың айналасында биотин жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.
  • Fitty тырнақтары: Тырнақтар сынғыш болып, оңай бұзылуы мүмкін.
  • Депрессия: Жетіспеушілік депрессияға және көңіл-күйдің басқа өзгеруіне әкелуі мүмкін.
  • Шаршау: Шаршау мен әлсіздік жетіспеушілікпен байланысты болуы мүмкін.
  • Қолдарыңыз бен аяқтарындағы ұйқышылдық және тинг: Сирек жағдайларда биотин жетіспеушілігі аяқ-қолдардағы ұйқышылдық пен қышуға әкелуі мүмкін.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Жетіспеушілік сирек кездеседі, бірақ ол аздап тамақтанумен болуы мүмкін.
  • Шикі жұмыртқаны тұтыну: Шикі жұмыртқа ақуыздары бар, құрамында авиабин, ақуыз бар, ол биотинмен байланысты және оның сіңуіне жол бермейді. Invinew inveratines-ді денатураларды дайындау.
  • Кейбір медициналық жағдайлар: Биотинидазаның жетіспеушілігі (генетикалық ауру) биотиннің азық-түлік ақуыздарынан шығарылуына жол бермейді, бұл жетіспеушілікке әкеледі.
  • Антибиотиктерді қолдану: Антибиотиктерді ұзақ мерзімді пайдалану бактерияларды биотин шығаратын ішекте өлтіруі мүмкін.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Сіздің диетаңыздағы биотинге бай өнімдер, мысалы:
    • Жұмыртқа: әсіресе жұмыртқаның сарысы.
    • Бауыр: бауыр – биотиннің жақсы көзі.
    • Жаңғақтар мен тұқымдар: бадам, жаңғақ, күнбағыс тұқымдары.
    • Лосось: лосось құрамында биотин бар.
    • Тәтті картоп: тәтті картоп – биотиннің жақсы көзі.
  • Толықтырулар: Биотин қоспалары бар. Олар көбінесе шаштың денсаулығын жақсарту үшін қолданылады, бірақ егер адамның нақты жетіспеушілігі болмаса да, биотин қоспаларының тиімділігінің ғылыми дәлелі жеткіліксіз. Биотиннің жоғары дозалары кейбір зертханалық зерттеулердің нәтижелеріне әсер етуі мүмкін, сондықтан егер сіз биотин қоспаларын қабылдасаңыз, дәрігерге хабарлаңыз.

B9 (фолий қышқылы): ұрықтың дамуы және гемопоэз

В9 дәрумені деп те аталатын фолий қышқылы – бұл көптеген дене функциялары үшін, соның ішінде ДНҚ синтезі, жасуша өсімі және дамуы үшін қажет маңызды қоректік заттар. Әсіресе жүктілік кезінде көбік түтікшесінде феткадағы ақаулардың алдын алу өте маңызды. Фолитор – бұл тамақтануда, ал фолий қышқылы – бұл қосымша және байытылған өнімдерде қолданылатын синтетикалық форма.

• Функциялар:

  • ДНҚ синтезі: Фолий қышқылы ДНҚ және РНҚ синтезіне, жасушалардың генетикалық материалын синтездеу үшін қажет.
  • Жасуша өсімі және дамуы: Бұл, әсіресе жүктілік кезінде және даму кезінде жедел жасушалық өсу мен бөлу үшін маңызды.
  • Эритроциттердің пайда болуы: Фолий қышқылы пайдалы қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін қажет.
  • Амин қышқылының метаболизмі: Ол амин қышқылдары метаболизміне, әсіресе гомоцистеинге қатысады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Мегалобластикалық анемия: Ол өте үлкен қызыл қан жасушаларымен сипатталады. Симптомдарға шаршау, әлсіздік, тыныс алу және палор бар.
  • Жүйке түтігі ақаулары: Жүкті әйелдерде фолий қышқылының жетіспеушілігі фонда, мысалы, омыртқаның және анесенфалдың саңырауқұлақтары сияқты жүйке түтігінің ақауларына әкелуі мүмкін.
  • Жылтыр: Тілдің қабынуы оны қызыл және ауырады.
  • Диарея: Диареяға апаратын асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының қабынуы.
  • Депрессия: Жетіспеушілік депрессияға және көңіл-күйдің басқа өзгеруіне әкелуі мүмкін.
  • Шаршау: Шаршау мен әлсіздік жетіспеушілікпен байланысты болуы мүмкін.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: Нашар диеталар жетіспеушілікке әкелуі мүмкін.
  • Жүктілік: Жүктілік кезінде фолий қышқылының қажеттілігі артады.
  • Алкоголизм: Алкоголь фолий қышқылының сіңуі мен кәдеге жаратуына жол бермейді.
  • Кейбір дәрі-дәрмектер: Метотрексат (қатерлі ісік пен аутоиммунды ауруларды емдеу үшін қолданылатын) кейбір дәрілер фолий қышқылының жағдайына әсер етуі мүмкін.
  • Сіңіруге әсер ететін мемлекеттер: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы және целиак ауруы, жетіспеушілікке ықпал ете алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: Фолатқа бай диеталық өнімдерді қамтиды, мысалы:
    • Қою жасыл жапырақты көкөністер: шпинат, ромен, жез, жез салаты, спаржа, брюссель қырыққабат.
    • Бұршақ дақылдары: жасымық, бұршақтар, бұршақ.
    • Цитрустық жемістер: апельсиндер, грейпфрут.
    • Авокадо: Авокадо – фолордың жақсы көзі.
    • Бауыр: бауырда фолат бар.
    • Байытылған өнімдер: нан, қабыршақтар және макарон сияқты көптеген өнімдер фолий қышқылымен байытылған.
  • Толықтырулар: Фолий қышқылының қоспалары қол жетімді. Жүкті әйелдерге фолий қышқылы қоспаларын жүйке түтігінің ақауларын болдырмау үшін ұсынылады.

B12 (Кобаламин): жүйке жүйесі және қан түзілуі

В12 дәрумені, сондай-ақ Кобаламин деп аталатын В12 дәрумені – бұл жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін, қызыл қан клеткалары мен ДНҚ синтезі үшін қажет маңызды қоректік заттар. Бұл В тобының арасында ерекше, өйткені оның құрамында кобальт бар.

• Функциялар:

  • Жүйке жүйесінің функциясы: В12 дәрумені нерв жасушаларын қоршап, қорғайтын пайдалы миелин қабығын сақтау үшін қажет. Жетіспеушілік нервтердің зақымдануына және неврологиялық проблемаларға әкелуі мүмкін.
  • Эритроциттердің пайда болуы: Бұл пайдалы қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін қажет. Жетіспеушілік мегалобластикалық анемияға әкелуі мүмкін.
  • ДНҚ синтезі: В12 дәрумені ДНҚ синтезіне қатысады.
  • Гомоцистеин метаболизмі: Бұл гомоцистеинді метионинге айналдыруға көмектеседі, көптеген дене функциялары үшін амин қышқылы.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Мегалобластикалық анемия: Ол өте үлкен қызыл қан жасушаларымен сипатталады. Симптомдарға шаршау, әлсіздік, тыныс алу және палор бар.
  • Неврологиялық мәселелер: Жетіспеушілік түрлі неврологиялық мәселелерге әкелуі мүмкін, соның ішінде:
    • Қолдарыңыз бен аяқтарындағы ұйқышылдық және тинг: Бұл В12 дәрумені жетіспеушілігінің ең көп таралған белгілерінің бірі.
    • Тепе-теңдік мәселелері: Жетіспеушілік тепе-теңдікке және үйлестіруге әсер етуі мүмкін.
    • Жад жоғалуы: Ауыр жағдайларда жетіспеушілік жад пен шатасудың жоғалуына әкелуі мүмкін.
    • Депрессия: Жетіспеушілік депрессияға және көңіл-күйдің басқа өзгеруіне әкелуі мүмкін.
  • Жылтыр: Тілдің қабынуы оны қызыл және ауырады.
  • Шаршау: Шаршау мен әлсіздік жетіспеушілікпен байланысты болуы мүмкін.

• Жетіспеушілік себептері:

  • Азық-түлікпен жеткіліксіз тұтыну: В12 дәрумені негізінен жануарлардан алынады, сондықтан вегетариандар мен вегетарианшылар, егер олар қоспаларды қабылдамаса немесе байытылған өнімдерді пайдаланбаған болса, жетіспеушілік тудырады.
  • Іздеу мәселелері: В12 дәрумені жетіспейтін көптеген адамдар оны жеткіліксіз тұтынады, бірақ оны сіңірумен проблемалар туындайды. Сіңімге әсер етуі мүмкін факторлар:
    • Қартаю: В12 витаминінің сіңуі тұз қышқылының және асқазанның ішкі факторының төмендеуіне байланысты жасымен нашарлайды.
    • Жеке анемия: Дене ішкі факторды шығармайтын аутоиммундық ауру, В12 дәрумені сіңіру үшін ақуыз қажет.
    • Гастрити: Асқазан шырышты қабынуының қабынуы тұз қышқылы мен ішкі фактордың өндірісін азайта алады.
    • Асқазандағы немесе ішектегі операциялар: Асқазанның немесе ішектің бір бөлігін кетіретін операциялар В12 дәруменінің сіңуіне әсер етуі мүмкін.
    • Кейбір дәрі-дәрмектерді пайдалану: Протон сорғысы ингибиторлары (IPP) және MetFormin сияқты кейбір дәрі-дәрмектер В12 дәруменінің сіңуіне әсер етуі мүмкін.
    • Сіңіруге әсер ететін мемлекеттер: Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін мемлекеттер, мысалы, Кронның ауруы және целиак ауруы, жетіспеушілікке ықпал ете алады.

• Қалай макияж жасау керек:

  • Тамақтану: V12 дәруменіне бай өнімдерді сіздің диетаңызда, мысалы:
    • Ет: сиыр еті, құс, шошқа еті.
    • Балық: лосось, тунец, треска.
    • Жұмыртқа: жұмыртқа құрамында В12 дәрумені бар.
    • Біз