Inisiatif global untuk meningkatkan pemakanan - БАДы для здоровья и спорта | Качественные добавки

Inisiatif Global untuk Meningkatkan Pemakanan: Kajian Kompleks

Bahagian 1: Keperluan untuk inisiatif global dalam bidang

Pemakanan adalah komponen asas kesihatan manusia, pembangunan ekonomi dan pembangunan mampan secara umum. Pemakanan yang tidak mencukupi, termasuk kekurangan zat makanan, kekurangan elemen jejak dan pemakanan yang berlebihan, adalah masalah global yang serius yang mempunyai kesan negatif terhadap orang-orang dari semua peringkat umur dan kumpulan sosio-ekonomi.

Beban Global Pemakanan yang lebih rendah: Pemakanan yang tidak dapat ditunjukkan dalam pelbagai bentuk, termasuk:
- Kekurangan zat makanan: Kekurangan kalori dan nutrien kronik, yang membawa kepada keterlambatan pertumbuhan, keletihan dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan. Ini paling teruk di kalangan kanak -kanak di negara -negara membangun.
- Kekurangan Michelest (Kelaparan Tersembunyi): Kekurangan vitamin dan mineral yang diperlukan, seperti besi, iodin, vitamin A dan zink. Ini boleh menyebabkan fungsi kognitif terjejas, kebutaan, peningkatan risiko kematian ibu dan imuniti yang lemah.
- Pemakanan yang berlebihan dan obesiti: Pengambilan kalori yang berlebihan, selalunya digabungkan dengan aktiviti fizikal yang tidak mencukupi, yang membawa kepada kelebihan berat badan, obesiti dan penyakit tidak berjangkit yang berkaitan (bawah), seperti penyakit kardiovaskular, diabetes jenis 2 dan beberapa jenis kanser.
Konsekuensi sosio-ekonomi: Pemakanan yang tidak dapat dipertahankan bukan sahaja merosakkan kesihatan rakyat, tetapi juga mempunyai kesan ekonomi yang serius:
- Mengurangkan produktiviti buruh: Pemakanan yang tidak mencukupi mengurangkan keupayaan fizikal dan kognitif untuk bekerja, mengurangkan prestasi dan pertumbuhan ekonomi.
- Meningkatkan Kos Penjagaan Kesihatan: Rawatan penyakit yang berkaitan dengan pemakanan yang lebih rendah terletak pada beban sistem penjagaan kesihatan, mengganggu sumber dari kawasan penting lain.
- Pencegahan Kemiskinan: Pemakanan yang terlibat boleh diturunkan dari generasi ke generasi, memegang keluarga dan komuniti dalam lingkaran kemiskinan yang ganas.
Keperluan untuk inisiatif global: Memandangkan skala dan kerumitan masalah pemakanan yang lebih rendah, usaha global yang diselaraskan diperlukan untuk menyelesaikannya. Inisiatif Global memainkan peranan penting dalam:
- Menarik perhatian masalah: Peningkatan kesedaran pemakanan yang tidak lengkap dan keperluan untuk tindakan.
- Penyelarasan usaha: Persatuan Kerajaan, Pertubuhan Antarabangsa, Pertubuhan Bukan Keuntungan dan Sektor Swasta untuk mencapai matlamat yang sama.
- Mobilisasi sumber: Memastikan pembiayaan dan sumber lain untuk program dan campur tangan yang berkesan.
- Pertukaran pengetahuan dan pengalaman lanjutan: Penyebaran strategi dan pendekatan yang berjaya untuk meningkatkan pemakanan di seluruh dunia.
- Pemantauan Kemajuan: Penjejakan kemajuan dalam mencapai matlamat dalam bidang pemakanan dan menyediakan akauntabiliti.

Bahagian 2: Inisiatif Global Utama dalam bidang

Terdapat banyak inisiatif global yang bertujuan meningkatkan pemakanan di seluruh dunia. Sebahagian yang paling penting termasuk:

Pergerakan “Meningkatkan Pemakanan” (Sun): Pergerakan Sun adalah pergerakan global yang menyatukan kerajaan, masyarakat madani, PBB, penderma, perniagaan dan penyelidik untuk menghentikan pemakanan yang lebih rendah dalam semua bentuknya.
- Matlamat: Pergerakan Sun bertujuan untuk mempercepat kemajuan dalam mengurangkan pemakanan yang lebih rendah, terutama di kalangan wanita dan kanak -kanak, dengan:
  - Memperkukuhkan dasar dan rancangan negara dalam bidang pemakanan.
  - Meningkatkan koordinasi antara sektor yang berbeza.
  - Peningkatan pelaburan dalam pemakanan.
  - Peningkatan akauntabiliti.
- Negara yang mengambil bahagian: Lebih daripada 60 negara adalah peserta dalam pergerakan matahari, yang masing -masing membangun dan melaksanakan rancangan nasionalnya sendiri untuk meningkatkan pemakanan.
- Pencapaian: Pergerakan Sun memainkan peranan penting dalam meningkatkan kesedaran tentang masalah pemakanan yang lebih rendah, penggerak sumber dan meningkatkan koordinasi antara pelbagai pihak yang berminat.
Satu dekad Tindakan PBB Productions (2016-2025): Perhimpunan Agung PBB mengisytiharkan tempoh dari 2016 hingga 2025 dengan satu dekad tindakan PBB mengenai masalah pemakanan, cuba mempercepatkan tindakan untuk membasmi kelaparan dan pemakanan yang lebih rendah dalam semua bentuknya.
- Matlamat: Dekad tindakan PBB mengenai masalah kuasa ditujukan kepada:
  - Mewujudkan sistem makanan yang stabil yang menyumbang kepada pemakanan yang sihat.
  - Memastikan perlindungan sosial dan pendidikan dalam bidang pemakanan.
  - Penyelarasan sistem penjagaan kesihatan dengan keperluan pemakanan.
  - Mewujudkan persekitaran yang selamat dan menguntungkan untuk pemakanan.
  - Menguatkan kawalan dan akauntabiliti dalam bidang kuasa.
- Bidang aktiviti: Satu dekad tindakan PBB mengenai masalah kuasa termasuk beberapa bidang aktiviti, termasuk:
  - Bantuan untuk menyusu.
  - Pengayaan makanan untuk elemen jejak utama.
  - Meningkatkan pemakanan ibu dan anak -anak.
  - Pengurusan kekurangan zat makanan akut.
  - Pencegahan dan rawatan obesiti dan penyakit yang tidak berkait rapat dengan pemakanan.
Perkongsian global dalam bidang kuasa (keuntungan): Keuntungan adalah organisasi yang bekerja untuk menyelesaikan masalah pemakanan yang lebih rendah dengan meningkatkan penggunaan nutrien.
- Matlamat: Gain bertujuan untuk membuat lebih banyak produk berkhasiat lebih berpatutan, berpatutan dan wajar untuk semua orang, terutama bagi kumpulan penduduk yang paling lemah.
- Strategi: Gain menggunakan beberapa strategi untuk mencapai matlamatnya, termasuk:
  - Sokongan untuk pengayaan makanan.
  - Meningkatkan litar bekalan nutrien.
  - Menggalakkan permintaan untuk produk nutrien.
  - Memperkukuhkan dasar dan program makanan.
- Program: Gain melaksanakan program di lebih daripada 30 negara, bekerja dengan kerajaan, perniagaan dan masyarakat sivil.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO): Yang memainkan peranan utama dalam usaha global untuk meningkatkan pemakanan.
- Tanggungjawab: Yang membangunkan cadangan dan piawaian dalam bidang makanan, memberikan bantuan teknikal kepada negara dan memantau kemajuan dalam mencapai matlamat dalam bidang makanan.
- Bidang kerja utama: Yang memberi perhatian khusus kepada bidang kerja berikut:
  - Bantuan untuk menyusu.
  - Pengurusan kekurangan zat makanan akut.
  - Pencegahan dan rawatan obesiti dan penyakit yang tidak berkait rapat dengan pemakanan.
  - Memastikan keselamatan makanan.
Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu (FAO): FAO sedang berusaha membasmi kelaparan, memastikan keselamatan makanan dan meningkatkan pemakanan.
- Tanggungjawab: FAO menyediakan bantuan teknikal kepada negara -negara dalam pembangunan dan pelaksanaan dasar dan program dalam bidang pertanian, keselamatan makanan dan makanan.
- Bidang kerja utama: FAO memberi perhatian khusus kepada bidang kerja berikut:
  - Meningkatkan prestasi pertanian.
  - Meningkatkan akses kepada makanan.
  - Mengurangkan makanan dan sisa.
  - Menggalakkan sistem makanan yang stabil.

Bahagian 3: Pendekatan dan Strategi untuk Meningkatkan Kuasa

Meningkatkan kuasa memerlukan pendekatan bersepadu yang mengambil kira pelbagai faktor yang mempengaruhi tingkah laku makanan dan kesihatan. Beberapa pendekatan dan strategi utama termasuk:

Kuasa dalam 1000 hari pertama kehidupan: Menyediakan pemakanan yang mencukupi dalam 1000 hari pertama kehidupan (dari konsepsi hingga dua tahun) adalah penting untuk kesihatan dan perkembangan kanak -kanak.
- Menyusu: Menjalankan penyusuan secara eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan dan menyusu hingga dua tahun ke atas dengan pengenalan makanan pelengkap.
- Suapan: Menyediakan makanan tepat pada masanya, mencukupi dan selamat yang kaya dengan nutrien.
- Jejak Elemen Jejak: Menyediakan bahan tambahan besi, vitamin A dan elemen jejak lain untuk wanita hamil dan kanak -kanak.
Pengayaan makanan: Pengayaan makanan untuk unsur -unsur jejak utama adalah cara yang berkesan dari segi ekonomi untuk meningkatkan pemakanan penduduk.
- Pengayaan tepung: Pengayaan tepung gandum dan jagung dengan besi, zink, asid folik dan vitamin lain.
- Iodisasi garam: Menambah iodin ke garam untuk mencegah kekurangan iodin.
- Pengayaan Minyak Sayuran dengan Vitamin A: Menambah minyak sayuran vitamin A V V untuk pencegahan kekurangan vitamin A.
Kepelbagaian diet: Menggalakkan penggunaan pelbagai makanan, termasuk buah -buahan, sayur -sayuran, produk bijirin, kekacang, kacang dan biji.
- Berkebun: Menggalakkan penanaman buah -buahan dan sayur -sayuran di rumah dan di sekolah.
- Pembangunan Pertanian: Sokongan untuk petani kecil dalam penanaman pelbagai tanaman.
- Pendidikan Makanan: Mengajar orang dan komuniti tentang kepentingan diet yang seimbang.
Peningkatan kesedaran dan perubahan tingkah laku: Meningkatkan kesedaran tentang kepentingan diet yang sihat dan mempromosikan perubahan dalam tingkah laku.
- Komunikasi Sosial dan Tingkah Laku (SBK): Menggunakan SBK untuk mempromosikan diet yang sihat.
- Program pendidikan: Pembangunan dan pelaksanaan program pendidikan untuk pemakanan untuk sekolah, komuniti dan pekerjaan.
- Pemasaran Perubahan Sosial: Menggunakan pemasaran perubahan sosial untuk menggalakkan diet yang sihat.
Meningkatkan sistem kesihatan: Integrasi langkah pemakanan ke dalam sistem penjagaan kesihatan.
- Latihan Pekerja Perubatan: Latihan dalam pekerja perubatan.
- Pemeriksaan dan rawatan pemakanan yang lebih rendah: Pemeriksaan dan rawatan pemakanan rendah di institusi perubatan.
- Jejak Elemen Jejak: Menyediakan elemen jejak untuk wanita hamil dan kanak -kanak di institusi perubatan.
Perlindungan Sosial: Menyediakan perlindungan sosial dengan kumpulan penduduk yang terdedah untuk meningkatkan akses kepada makanan dan pemakanan.
- Program Bantuan Tunai: Menyediakan bantuan kewangan kepada keluarga berpendapatan rendah.
- Program Bantuan Makanan: Menyediakan bantuan makanan kepada keluarga.
- Pemakanan Sekolah: Menyediakan makanan sekolah untuk kanak -kanak dari keluarga yang rendah.

Bahagian 4: Masalah dan Peluang

Walaupun kemajuan yang ketara dalam meningkatkan pemakanan di seluruh dunia, masalah serius kekal.

Pembiayaan: Pembiayaan yang tidak mencukupi adalah halangan yang serius untuk mencapai matlamat pemakanan.
Penyelarasan: Kekurangan koordinasi antara pelbagai sektor dan pihak yang berminat boleh merumitkan usaha untuk meningkatkan pemakanan.
Wasiat Politik: Kekurangan kehendak politik boleh menyebabkan kemajuan perlahan dalam meningkatkan pemakanan.
Data dan pemantauan: Kekurangan data dan pemantauan yang berkualiti mungkin sukar untuk mengesan kemajuan dan memastikan akauntabiliti.
Perubahan iklim: Perubahan iklim mempunyai kesan negatif terhadap pengeluaran makanan dan pemakanan.
Konflik: Konflik boleh membawa kepada pergerakan penduduk, kekurangan makanan dan diet yang tidak dipenuhi.
Pandemia: Pandemia, seperti Covid-19, boleh melanggar sistem makanan dan memburukkan makanan.

Walaupun masalah ini, terdapat juga peluang yang besar untuk meningkatkan pemakanan di seluruh dunia.

Teknologi: Teknologi baru, seperti telefon bimbit dan platform digital, boleh digunakan untuk meningkatkan pendidikan dalam bidang pemakanan dan menyediakan perkhidmatan makanan.
Inovasi: Pendekatan inovatif untuk pengeluaran makanan, pengedaran dan penggunaan dapat membantu meningkatkan pemakanan.
Perkongsian: Pengukuhan perkongsian antara kerajaan, organisasi antarabangsa, organisasi bukan keuntungan dan sektor swasta dapat mempercepatkan kemajuan dalam meningkatkan pemakanan.
Wasiat Politik: Peningkatan kehendak politik boleh menyebabkan peningkatan pelaburan dan dasar pemakanan yang lebih berkesan.
Sistem Makanan Berkelanjutan: Pembangunan sistem makanan yang stabil dapat membantu memastikan keselamatan makanan dan meningkatkan pemakanan.

Bahagian 5: Masa Depan Inisiatif Global dalam bidang

Masa depan inisiatif makanan global akan ditentukan oleh beberapa faktor, termasuk:

Matlamat Pembangunan Mampan (CUR): Terutama, SDUR 2 (Pembubaran Kelaparan) dan TSUR 3 (memastikan gaya hidup yang sihat dan mempromosikan kesejahteraan untuk semua orang pada usia apa -apa), menyediakan asas untuk usaha global untuk meningkatkan pemakanan.
Satu dekad Tindakan PBB Productions (2016-2025): Satu dekad tindakan PBB mengenai masalah pemakanan akan terus merangsang tindakan untuk membasmi kelaparan dan pemakanan yang lebih rendah dalam semua bentuknya.
Pandemik Covid-19: Pandemia Covid-19 telah menonjolkan kelemahan sistem makanan dan kepentingan pemakanan. Inisiatif pemakanan global perlu mengambil kira akibat dari pandemia dan membangunkan strategi untuk mengurangkan kesannya.
Perubahan iklim: Perubahan iklim akan terus memberi kesan negatif terhadap pengeluaran makanan dan pemakanan. Inisiatif global dalam bidang makanan harus mengambil kira akibat perubahan iklim dan membangunkan strategi untuk menyesuaikan diri dengan akibatnya.
Teknologi: Teknologi akan memainkan peranan yang semakin penting dalam meningkatkan pemakanan. Inisiatif makanan global harus menggunakan teknologi untuk meningkatkan pendidikan dalam bidang pemakanan, menyediakan perkhidmatan makanan dan pemantauan.

Untuk memastikan kejayaan inisiatif global dalam bidang pemakanan, perlu:

Peningkatan pelaburan dalam kuasa: Adalah perlu untuk meningkatkan pelaburan dalam pemakanan untuk mencapai matlamat dalam bidang pemakanan.
Mengukuhkan koordinasi: Adalah perlu untuk mengukuhkan koordinasi antara sektor yang berbeza dan pihak yang berminat.
Peningkatan kehendak politik: Adalah perlu untuk meningkatkan kehendak politik untuk mencapai matlamat dalam bidang pemakanan.
Meningkatkan data dan pemantauan: Adalah perlu untuk meningkatkan data dan pemantauan untuk menjejaki kemajuan dan memastikan akauntabiliti.
Pembangunan sistem makanan yang stabil: Adalah perlu untuk membangunkan sistem makanan yang stabil untuk memastikan keselamatan makanan dan meningkatkan pemakanan.
Menggunakan teknologi: Adalah perlu menggunakan teknologi untuk meningkatkan pendidikan dalam bidang pemakanan, menyediakan perkhidmatan makanan dan pemantauan.

Penyelesaian kepada masalah pemakanan yang lebih rendah memerlukan usaha kolektif dan kepatuhan kepada semua pihak yang berminat. Dengan pendekatan yang betul, inisiatif makanan global dapat memberikan sumbangan penting untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan orang di seluruh dunia.

Leave a Reply Cancel reply