Vitamin B: Peranan dalam mengekalkan kesihatan

Vitamin B: Peranan dalam mengekalkan kesihatan

1. Pengenalan kepada Dunia Vitamin Kumpulan B

Vitamin B adalah kompleks lapan vitamin larut air, masing -masing melakukan fungsi yang unik dan penting dalam tubuh manusia. Tidak seperti vitamin larut lemak yang boleh dikumpulkan di dalam badan, vitamin Kumpulan B tidak didepositkan dalam kuantiti yang signifikan dan harus kerap datang dengan makanan atau aditif. Kekurangan mana -mana vitamin Kumpulan B boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, dari penyakit ringan hingga gangguan neurologi yang serius. Interaksi sinergi mereka menjadikan mereka sangat penting untuk kesejahteraan umum. Memahami peranan setiap vitamin kumpulan B dan cara untuk memastikan resit yang mencukupi adalah faktor utama dalam mengekalkan kesihatan yang optimum.

2. Tiamin (Vitamin B1): Sistem Tenaga dan Saraf

Tiamin, juga dikenali sebagai vitamin B1, memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat, menyediakan badan dengan tenaga. Ia perlu untuk kerja enzim yang menukar karbohidrat menjadi glukosa, sumber tenaga utama untuk sel. Tiamine juga penting untuk fungsi normal sistem dan otot saraf. Ia terlibat dalam penghantaran impuls saraf dan mengekalkan fungsi otot yang sihat, termasuk otot jantung.

• Ciri -ciri Thiamine:

  • Metabolisme karbohidrat: Mengubah karbohidrat menjadi tenaga.
  • Fungsi sistem saraf: penghantaran impuls saraf.
  • Fungsi otot: mengekalkan fungsi otot yang sihat, termasuk jantung.
  • Sintesis ATP (Adenosinerifosfate): Sumber utama tenaga untuk sel.
  • Pengeluaran Ribosa: Gula diperlukan untuk sintesis DNA dan RNA.

• Sumber Tiamin:

  • Produk bijirin keseluruhan: beras perang, oatmeal, roti bijirin.
  • Kekacang: kacang, kacang, lentil.
  • Babi: Terutama daging babi.
  • Kacang dan biji: bunga matahari, biji labu.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, roti dan tepung.

• Defisit Tiamine:

  • Bey-Beri: Penyakit yang dicirikan oleh kelemahan, keletihan, gangguan neurologi dan kegagalan jantung.
    • Dry Bari-Bari: Mempengaruhi sistem saraf dan otot.
    • Bari-Bury-Bury: Mempengaruhi sistem kardiovaskular, menyebabkan pembengkakan.
  • Sindrom Vernik-Korsakov: Gangguan neurologi yang dikaitkan dengan penyalahgunaan alkohol kronik, yang dicirikan oleh kekeliruan, masalah dengan koordinasi dan ingatan.
  • Gejala kekurangan: Keletihan, kerengsaan, kemerosotan ingatan, kehilangan selera makan, kelemahan otot.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Penyalahgunaan alkohol kronik: Alkohol menghalang penyerapan tiamin.
  • Pemakanan yang tidak mencukupi: Penggunaan produk terhad yang kaya dengan thiamine.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Dialisis: Kehilangan tiamin semasa dialisis.
  • Kehamilan dan penyusuan susu: Meningkatkan keperluan untuk tiamin.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 1.2 mg untuk lelaki dan 1.1 mg untuk wanita.
  • Semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu: 1.4 mg.

3. Riboflavin (Vitamin B2): Pertumbuhan dan Fungsi Sel

Riboflavin, atau vitamin B2, memainkan peranan penting dalam pertumbuhan, perkembangan dan fungsi sel -sel badan. Ia perlu untuk metabolisme lemak, karbohidrat dan protein, serta untuk menukar makanan menjadi tenaga. Riboflavin adalah komponen dua koofer penting, flavin mononukleotida (FMN) dan dinamin dinine dinucleotide (FAD), yang terlibat dalam banyak reaksi redoks dalam badan.

• Fungsi Riboflavin:

  • Metabolisme lemak, karbohidrat dan protein: transformasi makanan menjadi tenaga.
  • Pertumbuhan dan pembangunan sel: diperlukan untuk pertumbuhan normal dan fungsi sel.
  • Perlindungan antioksidan: Melindungi sel -sel dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
  • Mengekalkan kesihatan kulit dan membran mukus: perlu untuk kesihatan kulit, membran mukus mulut dan mata.
  • Transformasi vitamin B6 ke dalam bentuk aktifnya: diperlukan untuk mengaktifkan vitamin B6.
  • Penyertaan dalam sintesis niacin (vitamin B3): perlu untuk sintesis niacin dari tripophane.

• Sumber Riboflavin:

  • Produk tenusu: susu, yogurt, keju.
  • Daging: hati, buah pinggang.
  • Telur.
  • Sayuran lembaran hijau: bayam, brokoli, asparagus.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, roti dan tepung.
  • Cendawan.

• Kekurangan Perikanan:

  • Ariboflavinosis: Keadaan yang dicirikan oleh keradangan kulit, membran mukus dan mata.
  • Gejala kekurangan: Keretakan di sudut mulut (stomatitis sudut), keradangan lidah (glossitis), dermatitis, gatal -gatal dan pembakaran di mata, meningkatkan kepekaan kepada cahaya (photophobia).

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Pemakanan yang tidak mencukupi: Penggunaan produk terhad yang kaya dengan riboflavin.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Penyakit kronik: Beberapa penyakit kronik, seperti kanser dan penyakit jantung, boleh meningkatkan risiko kekurangan riboflavin.
  • Mengambil beberapa ubat: beberapa ubat, seperti antidepresan tricyclic dan antipsikotik, boleh menghalang riboflavin.
  • Kehamilan dan penyusuan susu: Meningkatkan keperluan untuk riboflavin.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 1.3 mg untuk lelaki dan 1.1 mg untuk wanita.
  • Semasa kehamilan: 1.4 mg.
  • Semasa menyusu: 1.6 mg.

4. Niacin (Vitamin B3): Tenaga dan Kesihatan Kulit

Niacin, atau vitamin B3, wujud dalam dua bentuk utama: asid nikotinik dan nikotinamida. Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, mengambil bahagian dalam tindak balas redoks yang diperlukan untuk menukar makanan menjadi tenaga. Niacin juga penting untuk kesihatan kulit, sistem saraf dan sistem pencernaan. Ia adalah sebahagian daripada dua koofer penting, nicotinin adenin dynucleotide (di atas) dan nicotinin adenin dinucleotide fosfat (NAS), yang mengambil bahagian dalam banyak proses metabolik dalam badan.

• Ciri -ciri Niacina:

  • Metabolisme Tenaga: Mengambil bahagian dalam transformasi makanan menjadi tenaga.
  • Kesihatan Kulit: Mengekalkan kesihatan kulit dan membran mukus.
  • Sistem saraf: Mengekalkan fungsi normal sistem saraf.
  • Sistem pencernaan: Mengekalkan kesihatan sistem pencernaan.
  • Kolesterol yang dikurangkan: Asid nikotinik dapat mengurangkan tahap LDL (kolesterol miskin) dan meningkatkan tahap HDL (kolesterol yang baik).
  • Perlindungan antioksidan: Melindungi sel -sel dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

• Sumber Niacin:

  • Daging: ayam, daging lembu, ikan (tuna, salmon).
  • Kacang dan biji: kacang, bunga matahari.
  • Produk bijirin: roti bijirin, oatmeal.
  • Kekacang: kacang, kacang, lentil.
  • Cendawan.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, roti dan tepung.
  • Tubuh boleh mensintesis niacin dari asid amino tryptophan, tetapi proses ini tidak berkesan.

• Kekurangan Niacina:

  • Pellagra: Penyakit yang dicirikan oleh “tiga D”: dermatitis, cirit -birit dan demensia.
  • Gejala kekurangan: dermatitis (terutamanya dalam bidang kulit yang terdedah kepada cahaya matahari), cirit -birit, demensia, kehilangan selera makan, kelemahan, sakit kepala.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Pemakanan yang tidak mencukupi: Penggunaan produk terhad yang kaya dengan niacin dan tripophane.
  • Penyalahgunaan alkohol kronik: Alkohol menghalang asimilasi niacin.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Penyakit Hartnupe: Penyakit keturunan yang melanggar penyerapan tripophane.
  • Sindrom Carcinoid: Keadaan di mana tumor menggunakan sejumlah besar tripophane, mengurangkan ketersediaannya untuk sintesis niacin.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 16 mg untuk lelaki dan 14 mg untuk wanita.
  • Semasa kehamilan: 18 mg.
  • Semasa menyusu: 17 mg.

• Perhatian:

  • Mengambil dos asid nikotinik yang tinggi boleh menyebabkan kesan sampingan, seperti kemerahan kulit, gatal -gatal, loya dan muntah. Sebelum mengambil bahan tambahan Niacin, anda perlu berunding dengan doktor.

5. Asid Pantotenik (Vitamin B5): Metabolisme dan Hormon

Asid pantotenik, atau vitamin B5, memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. Ia adalah komponen pembekuan A (COA), yang diperlukan untuk banyak proses metabolik dalam badan, termasuk sintesis dan kerosakan asid lemak, serta pengeluaran tenaga. Asid pantotenik juga terlibat dalam sintesis hormon, kolesterol dan hemoglobin.

• Fungsi asid pantotenik:

  • Metabolisme karbohidrat, lemak dan protein: Mengambil bahagian dalam transformasi makanan menjadi tenaga.
  • Sintesis COERMENT A (COA): COA diperlukan untuk banyak proses metabolik.
  • Sintesis hormon: Mengambil bahagian dalam sintesis hormon steroid, seperti kortisol dan hormon seks.
  • Sintesis kolesterol: diperlukan untuk sintesis kolesterol.
  • Sintesis hemoglobin: Mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin, yang membawa oksigen dalam darah.

• Sumber asid pantotenik:

  • Daging: ayam, daging lembu, daging babi.
  • Telur.
  • Produk tenusu: susu, yogurt.
  • Sayuran: Broccoli, alpukat, cendawan, ubi jalar.
  • Kekacang: lentil, kacang.
  • Produk bijirin keseluruhan: beras perang, oatmeal.
  • Asid pantotenik meluas dalam produk makanan, jadi kekurangannya jarang berlaku.

• Kekurangan asid pantotenik:

  • Kekurangan asid pantothenic jarang berlaku, kerana vitamin meluas dalam produk makanan.
  • Gejala kekurangan (dalam kes yang jarang berlaku): keletihan, sakit kepala, kerengsaan, kebas dan kesemutan di lengan dan kaki, kekejangan otot, gangguan tidur, sakit perut.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Malnozh yang kuat: Penggunaan makanan yang sangat terhad.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Mengambil beberapa ubat: Beberapa ubat boleh menghalang penyerapan asid pantotenik.

• Cadangan Penggunaan:

  • Penggunaan yang mencukupi (AI) untuk orang dewasa: 5 mg.
  • Semasa kehamilan: 6 mg.
  • Semasa menyusu: 7 mg.

6. Pyridoxine (Vitamin B6): Metabolisme dan imuniti protein

Pyridoxine, atau vitamin B6, adalah sekumpulan enam sebatian yang berkaitan (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine dan bentuk fosforisasi mereka) yang memainkan peranan penting dalam metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Ia perlu untuk lebih daripada 100 reaksi enzim dalam badan, terutamanya dalam metabolisme asid amino. Vitamin B6 juga penting untuk fungsi imun, perkembangan otak dan pembentukan sel darah merah.

• Fungsi Pyridoxine:

  • Metabolisme Protein: Mengambil bahagian dalam metabolisme asid amino, blok bangunan protein.
  • Metabolisme karbohidrat dan lemak: Mengambil bahagian dalam transformasi makanan menjadi tenaga.
  • Fungsi imun: Mengekalkan fungsi normal sistem imun.
  • Perkembangan otak: perlu untuk perkembangan normal dan fungsi otak.
  • Pembentukan sel darah merah: Mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin.
  • Sintesis neurotransmitter: perlu untuk sintesis neurotransmitter, seperti serotonin, dopamin dan norepinephrine.

• Sumber pyridoxine:

  • Daging: ayam, daging lembu, ikan (salmon, tuna).
  • Sayuran: kentang, bayam, brokoli, wortel.
  • Buah -buahan: pisang, alpukat.
  • Produk bijirin keseluruhan: beras perang, oatmeal.
  • Kacang dan biji: walnut, biji bunga matahari.
  • Kekacang: kacang, kacang, lentil.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, roti dan tepung.

• Kekurangan piridoksin:

  • Gejala kekurangan: anemia, dermatitis, kemurungan, kekeliruan, kekejangan, kelemahan sistem imun.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Pemakanan yang tidak mencukupi: Penggunaan produk terhad yang kaya dengan vitamin B6.
  • Penyalahgunaan alkohol kronik: Alkohol menghalang penyerapan vitamin B6.
  • Mengambil beberapa ubat: beberapa ubat, seperti isoniazide (digunakan untuk merawat tuberkulosis) dan kontraseptif oral, boleh menjejaskan metabolisme vitamin B6.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Kegagalan buah pinggang: metabolisme vitamin B6.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 1.3 mg untuk orang berumur 19-50 tahun.
  • Bagi lelaki berusia lebih 50 tahun: 1.7 mg.
  • Bagi wanita berusia lebih 50 tahun: 1.5 mg.
  • Semasa kehamilan: 1.9 mg.
  • Semasa menyusu: 2.0 mg.

• Perhatian:

  • Mengambil dos vitamin B6 (lebih daripada 100 mg sehari) untuk masa yang lama boleh menyebabkan masalah neurologi, seperti neuropati periferal (kerosakan saraf). Sebelum mengambil bahan tambahan Vitamin B6, anda perlu berunding dengan doktor.

7. Biotin (Vitamin B7): Metabolisme dan Kesihatan Rambut

Biotin, atau vitamin B7, memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. Ia adalah koheren untuk beberapa karboksilase, enzim yang terlibat dalam proses metabolik utama, seperti sintesis asid lemak, gluconeogenesis (pengeluaran glukosa dari sumber bukan caliper) dan metabolisme asid amino. Biotin juga penting untuk kesihatan rambut, kulit dan kuku.

• Fungsi Biotina:

  • Metabolisme karbohidrat, lemak dan protein: Mengambil bahagian dalam transformasi makanan menjadi tenaga.
  • Sintesis asid lemak: diperlukan untuk sintesis asid lemak.
  • Gloundogenesis: Mengambil bahagian dalam pengeluaran glukosa dari sumber bukan karbohidrat.
  • Metabolisme asid amino: Mengambil bahagian dalam metabolisme asid amino.
  • Kesihatan rambut, kulit dan kuku: Mengekalkan kesihatan rambut, kulit dan kuku.

• Sumber Biotin:

  • Daging: hati, buah pinggang.
  • Telur.
  • Kacang dan biji: badam, kacang tanah, walnut, biji bunga matahari.
  • Sayuran: ubi jalar, bayam, brokoli.
  • Ragi.
  • Biotin juga disintesis oleh bakteria di usus.

• Kekurangan Biotin:

  • Kekurangan biotin jarang berlaku, kerana vitamin meluas dalam produk makanan dan disintesis oleh bakteria di usus.
  • Gejala kekurangan (dalam kes yang jarang berlaku): keguguran rambut, dermatitis, masalah neurologi (kemurungan, keletihan, halusinasi), kehilangan selera makan, loya.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Penggunaan telur mentah: protein telur mentah mengandungi avidine, protein, yang dikaitkan dengan biotin dan menghalang penyerapannya. Penyediaan telur menyahaktifkan avidine.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Penggunaan antibiotik panjang: antibiotik boleh mengganggu keseimbangan bakteria di usus, mengurangkan sintesis biotin.
  • Gangguan Genetik: Beberapa gangguan genetik boleh menjejaskan metabolisme biotin.

• Cadangan Penggunaan:

  • Penggunaan yang mencukupi (AI) untuk orang dewasa: 30 μg.
  • Semasa kehamilan: 30 μg.
  • Semasa menyusu: 35 μg.

8. Asid Folik (Vitamin B9): Pertumbuhan dan Pembangunan Selular

Asid folik, atau vitamin B9, adalah vitamin larut air yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel, terutamanya semasa kehamilan. Ia terlibat dalam sintesis DNA dan RNA, bahan genetik sel. Asid folik juga penting untuk pembentukan sel darah merah dan pencegahan kecacatan dalam tiub saraf pada janin. Folat adalah bentuk semulajadi vitamin B9 yang terkandung dalam produk makanan, manakala asid folik adalah bentuk sintetik yang digunakan sebagai tambahan dan produk diperkaya.

• Fungsi Asid Folik:

  • Sintesis DNA dan RNA: diperlukan untuk sintesis bahan genetik sel.
  • Pertumbuhan dan pembangunan sel: penting untuk pertumbuhan dan pembahagian sel.
  • Pembentukan sel darah merah: Mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah.
  • Pencegahan kecacatan dalam tiub saraf: penting untuk mencegah kecacatan dalam tiub saraf pada janin semasa kehamilan.
  • Metabolisme Homocysteine: Mengambil bahagian dalam metabolisme homocysteine, asid amino, tahap yang tinggi dapat dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.

• Sumber Asid Folik:

  • Sayuran berdaun hijau gelap: bayam, brokoli, asparagus, salad roman.
  • Kekacang: lentil, kacang, kacang.
  • Buah Citrus: Jeruk, Grapefruits.
  • Alpukat.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, roti dan tepung.
  • Hati.

• Kekurangan Asid Folik:

  • Anemia megaloblastik: anemia yang dicirikan oleh pembentukan sel darah merah yang besar dan tidak matang.
  • Kecacatan tiub saraf di janin: belakang bifid (celah tulang belakang) dan anencephalus (ketiadaan kebanyakan otak).
  • Gejala kekurangan: Keletihan, kelemahan, sakit kepala, kerengsaan, kesukaran bernafas, ulser di mulut, cirit -birit.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Pemakanan yang tidak mencukupi: Penggunaan produk terhad yang kaya dengan asid folik.
  • Kehamilan: Meningkatkan keperluan untuk asid folik.
  • Penyalahgunaan alkohol kronik: Alkohol menghalang penyerapan asid folik.
  • Sindrom maliasorpsi: Pelanggaran penyerapan nutrien di usus.
  • Mengambil beberapa ubat: beberapa ubat, seperti methotrexate (digunakan untuk merawat kanser dan penyakit autoimun) dan ubat -ubatan anticonvulsant, boleh menjejaskan metabolisme asid folik.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 400 mcg dfe (bersamaan dengan diet folat).
  • Semasa kehamilan: 600 μg dfe.
  • Semasa menyusu: 500 mcg dfe.

• Perhatian:

  • Mengambil dos tinggi asid folik boleh menutupi kekurangan vitamin B12. Adalah penting untuk berunding dengan doktor sebelum mengambil bahan tambahan asid folik, terutamanya jika anda mempunyai kekurangan vitamin B12 atau anda mengesyaki.

9. Kobalamin (Vitamin B12): Sistem saraf dan DNA

Cobalamine, atau vitamin B12, adalah vitamin larut air yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, pembentukan sel darah merah dan sintesis DNA. Tidak seperti vitamin lain kumpulan B, vitamin B12 terkandung hampir secara eksklusif dalam produk haiwan. Vitamin B12 memerlukan kehadiran faktor dalaman, protein yang dihasilkan di dalam perut, untuk penyerapannya dalam usus kecil.

• Fungsi Cobalamine:

  • Sistem saraf: Mengekalkan fungsi normal sistem saraf, termasuk myelinization gentian saraf.
  • Pembentukan sel darah merah: Mengambil bahagian dalam pembentukan sel darah merah.
  • Sintesis DNA: diperlukan untuk sintesis DNA.
  • Metabolisme Homocysteine: Mengambil bahagian dalam metabolisme homocysteine, asid amino, tahap yang tinggi dapat dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular.

• Sumber Cobalamine:

  • Daging: Daging, daging babi, ayam.
  • Ikan: Salmon, Tuna, Trout.
  • Telur.
  • Produk tenusu: susu, keju, yogurt.
  • Produk diperkaya: Beberapa bijirin, susu sayur.

• Kekurangan Cobalamin:

  • Anemia yang merosakkan: Anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 yang dikaitkan dengan kekurangan faktor dalaman.
  • Masalah neurologi: kebas dan kesemutan di lengan dan kaki, kelemahan, masalah dengan koordinasi, kekeliruan, kemurungan, kehilangan ingatan.
  • Gejala kekurangan: Keletihan, kelemahan, pucat kulit, glossitis (keradangan lidah), kehilangan selera makan, cirit -birit.

• Faktor Risiko Kekurangan:

  • Vegetarianisme dan veganisme: Penggunaan produk haiwan terhad.
  • Umur: Dengan umur, pengeluaran faktor dalaman dikurangkan.
  • Gastritis atropik: keradangan membran mukus perut, mengurangkan pengeluaran faktor dalaman.
  • Pembedahan Pembedahan sebahagian daripada perut atau usus kecil: penurunan dalam pengeluaran faktor dalaman atau pelanggaran penyerapan vitamin B12.
  • Penyakit Crohn dan kolitis ulseratif: pelanggaran penyerapan vitamin B12.
  • Mengambil beberapa ubat: beberapa ubat, seperti metformin (digunakan untuk merawat diabetes) dan inhibitor pam proton (digunakan untuk mengurangkan keasidan perut), boleh menjejaskan penyerapan vitamin B12.

• Cadangan Penggunaan:

  • Norma harian yang disyorkan (RDA) untuk orang dewasa: 2.4 mcg.
  • Semasa kehamilan: 2.6 μg.
  • Semasa menyusu: 2.8 mcg.

• Cadangan untuk vegetarian dan vegan:

  • Pengambilan tetap vitamin B12 atau penggunaan produk diperkaya.
  • Memeriksa tahap vitamin B12 dalam darah.

• Kaedah Asimilasi B12 dengan kekurangan faktor dalaman:

  • Suntikan Vitamin B12: Pastikan aliran vitamin B12 terus ke dalam aliran darah, melangkaui keperluan untuk faktor dalaman.
  • Tablet Sublingval Vitamin B12: Larutkan di bawah lidah dan diserap terus ke dalam aliran darah.
  • Semburan hidung vitamin B12: menghisap melalui membran mukus hidung.

10. Interaksi Vitamin Kumpulan B

Vitamin B bekerja secara sinergi, iaitu, kesannya dipertingkatkan dengan tindakan bersama. Kekurangan satu vitamin kumpulan B boleh menjejaskan asimilasi dan penggunaan vitamin lain kumpulan ini. Sebagai contoh, riboflavin diperlukan untuk mengaktifkan vitamin B6, dan asid folik dan vitamin B12 diperlukan untuk metabolisme homocysteine. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan penggunaan semua vitamin B untuk mengekalkan kesihatan yang optimum. Penerimaan kompleks vitamin B boleh berguna bagi orang yang mempunyai keperluan peningkatan vitamin B atau dengan risiko kekurangan.

11. Siapa yang berisiko kekurangan vitamin B Kumpulan?

Sesetengah kumpulan orang berisiko kekurangan vitamin B:

• Vegetarian dan vegan: Penggunaan produk haiwan yang terhad boleh menyebabkan kekurangan vitamin B12.
• Orang tua: Dengan usia, penyerapan vitamin B dikurangkan dengan usia.
• Orang yang mempunyai penyakit kronik: Beberapa penyakit kronik, seperti penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan gastritis atropik, boleh menjejaskan penyerapan vitamin Kumpulan B.
• Orang yang menyalahgunakan alkohol: Alkohol menghalang penyerapan vitamin kumpulan B.
• Wanita hamil dan menyusu: Peningkatan keperluan untuk vitamin Kumpulan B.
• Orang yang mengambil ubat tertentu: Sesetengah ubat boleh menjejaskan asimilasi vitamin B B.

12. Diagnosis kekurangan vitamin kumpulan B

Diagnosis kekurangan vitamin B biasanya termasuk:

• Peperiksaan Perubatan: Penilaian Gejala dan Sejarah Perubatan.
• Ujian darah: Pengukuran tahap vitamin B kumpulan dalam darah.
• Ujian lain: Ujian tambahan boleh dinilai untuk menilai fungsi sistem saraf dan organ lain.

13. Pencegahan kekurangan vitamin B

Pencegahan kekurangan vitamin B termasuk:

• Pelbagai pemakanan dan seimbang: Penggunaan produk yang kaya dengan vitamin Kumpulan B.
• Penerimaan bahan tambahan: Jika perlu, mengambil bahan tambahan vitamin Kumpulan B.
• Penolakan penyalahgunaan alkohol: Alkohol menghalang penyerapan vitamin kumpulan B.
• Peperiksaan perubatan biasa: Kawalan tahap vitamin B, terutamanya bagi orang yang berisiko kekurangan.

14. Vitamin B dan kesihatan mental

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa vitamin Kumpulan B boleh memainkan peranan dalam mengekalkan kesihatan mental. Sebagai contoh, kekurangan vitamin B12 mungkin dikaitkan dengan kemurungan dan gangguan mental yang lain. Asid folik juga penting untuk kesihatan mental, dan beberapa kajian menunjukkan bahawa mengambil bahan tambahan asid folik dapat meningkatkan mood dan mengurangkan risiko kemurungan. Vitamin B6 diperlukan untuk sintesis neurotransmitter, seperti serotonin, dopamin dan norepinephrine, yang memainkan peranan penting dalam peraturan mood. Walau bagaimanapun, kajian tambahan diperlukan untuk mengesahkan data ini.

15. vitamin b dan kesihatan jantung

Sesetengah vitamin B boleh memainkan peranan dalam mengekalkan kesihatan jantung. Sebagai contoh, niacin dapat mengurangkan tahap LDL (kolesterol miskin) dan meningkatkan tahap HDL (kolesterol yang baik). Asid folik dan vitamin B12 terlibat dalam metabolisme homocysteine, asid amino, tahap yang tinggi boleh dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular. Walau bagaimanapun, kajian tambahan diperlukan untuk mengesahkan data ini.

16. vitamin dan tenaga B

Vitamin B memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, mengambil bahagian dalam transformasi makanan ke dalam tenaga. Kekurangan vitamin B boleh menyebabkan keletihan dan kelemahan. Penerimaan kompleks vitamin B dapat meningkatkan tahap tenaga dan mengurangkan keletihan.

17. Keselamatan dan kesan sampingan

Vitamin B biasanya selamat apabila mengambil dos yang disyorkan. Walau bagaimanapun, mengambil dos yang tinggi dari beberapa vitamin kumpulan B boleh menyebabkan kesan sampingan. Sebagai contoh, mengambil dos yang tinggi asid nikotinik boleh menyebabkan kemerahan kulit, gatal -gatal, loya dan muntah. Mengambil dos tinggi vitamin B6 untuk masa yang lama boleh menyebabkan masalah neurologi, seperti neuropati periferal. Sebelum mengambil aditif vitamin B, anda perlu berunding dengan doktor.

18. Memilih Aditif Vitamin Kumpulan B

Apabila memilih aditif vitamin B Group, adalah penting untuk mempertimbangkan faktor -faktor berikut untuk mengambil kira:

• Komposisi: Aditif harus mengandungi semua lapan vitamin B dalam dos yang mencukupi.
• Bentuk: Vitamin B boleh diwakili dalam pelbagai bentuk, seperti tablet, kapsul dan cecair. Pilih borang yang sesuai untuk anda.
• Kualiti: Pilih aditif daripada pengeluar yang boleh dipercayai yang menjalani ujian bebas untuk kebersihan dan kecekapan.
• Keperluan individu: Rujuk doktor untuk menentukan dos dan bentuk vitamin Kumpulan B sesuai dengan anda.

** 19.