Ас қорытуды жақсарту үшін диеталық қосымша: асқазан-ішек проблемаларына көмек
I. Ас қорыту жүйесін және оның проблемаларын түсіну
Адамның асқазан-ішек жолдары (асқазан-ішек жолдары) – бұл тамақты өңдеуге, қоректік заттардың сіңуіне және қалдықтардың шығарылуына жауап беретін күрделі жүйе. Оған ауыз қуысының қуысы, өңеш, асқазан, асқазан, кішкентай және үлкен ішек, бауыр, ұйқы безі, ұйқы безі және өт қабығы кіреді. Осы бөлшектердің кез-келгенінде қылмыстар өмір сүру сапасына айтарлықтай әсер ететін түрлі ас қорыту проблемаларына әкелуі мүмкін.
A. Асқазан-ішек жолдарының негізгі функциялары
-
Тамақты механикалық өңдеу: Ауыз қуысына және асқазанға тамақты ұнтақтау және араластыру.
-
Химиялық бөліну: Ферменттерді қолданатын қарапайым заттарға күрделі тағам молекулаларының ыдырауы. Бұл процесс сілекейдің әсерінен аузында басталады, асқазан мен ішекте қарыншада және ішектің шырыны мен ішек шырынының қатысуымен басталады.
-
Тағамдық сіңіру: Аминоқышқылдар, глюкоза, май қышқылдары, витаминдер, минералдар мен судың сіңірілуі және олардың құрамында олардың ағзаға таралу үшін қанға тасымалдануы.
-
Қалдықтарды алып тастау: Тағамдар, бактериялар және басқа қалдықтардың ашылмаған қалдықтарын нәжіс түрінде тоқ ішек түрінде алып тастау.
-
Иммундық қорғаныс: Асқазан-ішек жолдары иммундық жүйеде маңызды рөл атқарады, өйткені оның құрамында денені қоздырғыштардан қорғайтын иммундық жасушалар көп.
B. ас қорыту мәселелері ортақ
Асқорыту мәселелерін әртүрлі белгілермен көрсетуге және әртүрлі себептерге ие болуы мүмкін. Мұнда ең көп кездеседі:
-
Іш қату: Қиын немесе сирек кездесетін ішекті босату. Себебінің құрамына талшықты тұтыну, дегидратация, жексұрын, физикалық белсенділік, белгілі бір дәрі-дәрмектер мен белгілі бір аурулар болуы мүмкін.
-
Диарея: Жиі сұйық орындық. Оны инфекциялар, тамақты улану, белгілі бір өнімдерге, стресске немесе асқазан-ішек ауруларына төзбеушіліктен туындауы мүмкін.
-
Кіріс Іштің толып кетуі және ыңғайсыздық сезімі, көбінесе газдармен бірге жүреді. Себебіне байланысты газдың пайда болуын, пайдаланылатын заттарды, тітіркендіргіш ішектерді (SRK) және басқа асқазан-ішек бұзылыстарын қамтуы мүмкін.
-
Жүрек күші: Асқазан шырынын өңешке құюдан туындаған кеуде қуысының сезімі. Көбінесе қышқыл рефлюкс немесе гастроезофауефальды рефлюкс ауруымен (герб) байланысты.
-
Тоқтатылатын ішек синдромы (SRK): Іштің ауыруы, құю, диарея немесе іш қатумен сипатталатын созылмалы асқазан-ішек ауруы. ICR нақты себептері толығымен белгілі емес, бірақ олар ішек қозғалғыштығы нашар, ішек микрофлорының ауырсынуымен және өзгеруіне сезімталдықты арттырады деп саналады.
-
Ішектегі қабыну аурулары (ЦКБ): Ішек шырышты қабынуымен сипатталатын созылмалы аурулар тобы, соның ішінде ойық жаралы колит пен Крон ауруы.
-
Лактозаға төзбеушілік: Сүт өнімдеріндегі лактозаны, қантты сіңіру мүмкін еместігі.
-
Целиакия: Аутоиммунды бидай, қара бидай және арпа бар глютен, ақуызды қолданудан туындаған.
C. ас қорытуға әсер ететін факторлар
Көптеген факторлар асқазан-ішек жолдарының жұмысына және ас қорытудың жалпы жағдайына әсер етеді:
-
Диета: Тағамның құрамы, оның саны және диетасы.
-
Өмір: Дене белсенділігінің деңгейі, стресс, темекі шегу және алкогольді пайдалану деңгейі.
-
Жасы: Жасы өткен сайын ас қорыту жүйесі аз тиімді жұмыс істей алады.
-
Дәрілер: Кейбір дәрі-дәрмектер ас қорытуға әсер етуі мүмкін.
-
Денсаулық жағдайы: Кейбір аурулар ас қорытуға әсер етуі мүмкін.
Ii. Диеталық диеталар Ас қорытуды жақсарту үшін: шолу
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтау және әртүрлі асқазан-ішек жолдарының белгілерін жеңілдету үшін пайдалы болуы мүмкін. Диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және ауруларды емдеу мүмкін емес екенін түсіну маңызды. Оларды диета мен өмір салтына қосымша, асқазан-ішек жолдарының қалыпты қызметін қамтамасыз ету үшін пайдалануға болады.
A. Диеталардың ас қорытуға жіктелуі
Диеталық диеталық қоспалар өздерінің негізгі әрекеттері мен ингредиенттерімен жіктеледі:
-
Пробиотиктер: Олардың құрамында денсаулыққа пайдалы микроорганизмдер, ішек микрофлорасының тепе-теңдігін жақсартады.
-
Пребиотиктер: Ішектің пайдалы бактериялары үшін тамақ ретінде қызмет ететін қызықты талшықтар, олардың өсуі мен көбеюіне ықпал етеді.
-
Ас қорыту ферменттері: Олардың құрамында ас қорыту процесін жеңілдететін тағамды қарапайым компоненттерге бөлу үшін қажет ферменттер бар.
-
Өсімдіктерді қорғау құралдары: Олардың құрамында қабынуға қарсы, антиспазмодикалық, жел соққысы және ас қорыту жүйесіне арналған басқа да пайдалы қасиеттері бар өсімдік сығындылары бар.
-
Талшық: Ішектің қалыпқа келтіруге ықпал ететін, іш қатудың алдын алатын және перистальтиканы жақсартуға мүмкіндік беретін берік талшықтар.
-
Басқа диеталық қоспалар: Асқорытуға оң әсер ететін амин қышқылдары, дәрумендер, минералдар және басқа заттарды қосыңыз.
B. Диеталық қоспалардың негізгі топтарының егжей-тегжейлі сипаттамасы
-
Пробиотиктер:
-
Іс-әрекет механизмі: Пробиотиктер ішектерді пайдалы бактериялармен толтырады, патогендік микроорганизмдермен бәсекелес, иммундық жүйені нығайту, қоректік заттардың сіңуін жақсарту және кейбір дәрумендер синтездеуді жақсарту.
-
Пробиотиктердің түрлері:
- Лактобацилл (Мысалы, Л.Фидофил, Л. Рромнос, Л. Өсімдіктер): Олар диарея, жылыту, лактозаға төзбеушілікке көмектеседі.
- Бифидобактерия (Мысалы, B. Bifid, B. Ұзын, B. BALY): Ас қорытуды жақсарту, иммунитетті нығайту.
- Сахаромиялар Булларии: Антибиотиктерден туындаған диареяға көмектеседі.
-
Артықшылықтары:
- Қоректік заттардың ас қорытуы мен ассимиляциясын жақсарту.
- Иммундық жүйені нығайту.
- SRK белгілерін жеңілдету.
- Диареяның алдын-алу және емдеу.
- Аллергия қаупін азайту.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар: Пробиотиктерді көп мөлшерде бактериялардың көп мөлшері бар (колония-профелік бірліктер) және түрлі штамдармен таңдаңыз. Өндірушінің нұсқауларына сәйкес алыңыз. Бактериялардың өміршеңдігін сақтау үшін тоңазытқышта сақтаңыз.
-
Жанама әсерлері: Сирек жағдайларда, әсіресе, газдану, газдың пайда болуы немесе диарея, әсіресе қабылдаудың басында байқалуы мүмкін.
-
-
Пребиотиктер:
-
Іс-әрекет механизмі: Пребиотиктер асқазан мен асқазанға сіңірілмейді, бірақ ішекке жетпейді, бірақ олар үлкен бактерияларға, олардың өсуіне және көбейтуді ынталандыратын үлкен бактерияларға қызмет көрсетеді.
-
Пребиотиктердің түрлері:
- Инулин: Chicory, Artichoke, пияздағы.
- Фриколигосахаридтер (фос): банан, сарымсақ және пияздағы.
- Галактеругосахаридтер (күй): лактозадан алыңыз.
- Крахмалды қалпына келтіріңіз: жетілмеген банандарда, салқындатылған картопта бар.
-
Артықшылықтары:
- Ішектің пайдалы бактериялардың өсуін ынталандыру.
- Қоректік заттардың ас қорытуы мен ассимиляциясын жақсарту.
- Иммундық жүйені нығайту.
- Іш қату қаупін азайту.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар: Диетадағы пребиотиктерге бай өнімдерді қосыңыз. Пребиотикалық қоспаларды өндірушінің нұсқауларына сәйкес алыңыз.
-
Жанама әсерлері: Ірі дозаларда, кәмелетке толмаған және газдың пайда болуы себеп болуы мүмкін.
-
-
Ас қорыту ферменттері:
-
Іс-әрекет механизмі: Ас қорыту ферменттері күрделі тағамдар молекулаларын жеңілдетеді, ас қорыту және ассимиляция процесін жеңілдетеді.
-
Ферменттердің түрлері:
- Amilase: ол қарапайым қантқа крахмалдан тұрады.
- Протеаз: ақуыздарды аминқышқылдарына бөледі.
- Липаза: майларды май қышқылдары мен глицеринге бөледі.
- Лактаза: ол лактозаны глюкоза мен галактозға бөледі.
- Целлюлоза: целлюлозаны (талшықты) бұзады.
-
Артықшылықтары:
- Ферменттердің жеткіліксіздігімен ас қорытуды жақсарту.
- Тығыздау, газды қалыптастыру және диареяның бедерлі белгілері.
- Қоректік заттардың игеруін жақсарту.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар: Тамақтану алдында немесе тамақтану кезінде ферменттерді өндірушінің нұсқауларына сәйкес алыңыз. Әр түрлі тағамдардың сіңуіне қажетті ферменттер бар ферменттерді таңдаңыз.
-
Жанама әсерлері: Сирек жағдайларда, жүрек айну, диарея немесе іштің ауыруы байқалуы мүмкін.
-
-
Өсімдіктерді қорғау құралдары:
-
Іс-әрекет механизмі: Өсімдіктің дәрі-дәрмектері құрамында түрлі биологиялық белсенді заттар бар, оларда қабынуға қарсы, антиспазмодикалық, жел-ағартатын және ас қорыту жүйесінде басқа да пайдалы іс-шаралар бар.
-
Өсімдіктерді қорғау мысалдары:
- Жалбыз жалбызы: антиспазмодикалық және желдің туындаған әсері бар, жарылуға және SRK-ге көмектеседі.
- Зімбір: Бұл қабынуға қарсы және антиметикалық әсерге ие, жүрек айну және қозғалыс ауруына көмектеседі.
- Ромашка: оның қабынуға қарсы және антиспазмодикалық әсері бар, ас қорыту бұзылуларына көмектеседі.
- FENHEL: оның желдің жарқын әсері бар, оны ағызып, коликке көмектеседі.
- Artichok: Өт өндіруді ынталандырады, ас қорытуды жақсартады.
- Куркума: вмонтанциялық және антиоксидантты әсері бар, бик үшін пайдалы.
-
Артықшылықтары:
- Ас қорыту бұзылыстарының жеңілдік белгілері.
- Қалыпты асқазан-ішек жолымен қолдау функциясы.
- Қабынуға қарсы әрекет.
- Антиоксидантты қорғау.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар: Өндірушінің нұсқауларына сәйкес шай, инфузия, сығындылар немесе капсулалар түрінде көкөніс өнімдерін алыңыз. Ықтимал қарсы көрсетілімдер мен есірткімен өзара әрекеттесуді ескеріңіз.
-
Жанама әсерлері: Олар аллергиялық реакциялар тудыруы немесе кейбір есірткідермен өзара әрекеттесуі мүмкін.
-
-
Талшық:
-
Іс-әрекет механизмі: Талшық – бұл нәжістің көлемін арттыратын, ішек қозғалғыштығын арттыратын, нәжістің қалыпқа келуіне ықпал ететін және ішектерді тазартуға ықпал ететін ашытылмаған талшықтар.
-
Талшықтың түрлері:
- Еритін талшық: суда ериді, ас қорытуды баяулатады және холестерин мен қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі. Құрамында сұлы, алма, цитрус жемістері бар.
- Ерімсіз талшық: суда ерімейді, нәжістің көлемін арттырады және ішек қозғалғыштығын ынталандырады. Тұтас астық өнімдері, көкөністер, қабығы бар жемістер бар.
-
Артықшылықтары:
- Нәжісті қалыпқа келтіру және іш қатудың алдын алу.
- Жүрек-қан тамырлары ауруларын дамыту қаупін азайту.
- Қандағы қантпен басқару.
- Салмақты сақтау.
-
Пайдалану бойынша ұсыныстар: Талшаға бай диеталық өнімдерді қамтиды (көкөністер, жемістер, астық бұйымдары, бұршақты). Өндірушінің нұсқауларына сәйкес талшықты қоспаларды (мысалы, псилий, кебек) алыңыз. Іштің ісінуін және газдың пайда болуын болдырмау үшін талшықтың тұтынылуын біртіндеп арттырыңыз.
-
Жанама әсерлері: Ірі дозаларда, кәдімгі, газды қалыптастыру немесе іш қату себеп болуы мүмкін.
-
-
Басқа диеталық қоспалар:
- Глутамин: ішек шырышты қабығының денсаулығын сақтауда маңызды рөл атқаратын амин қышқылы. Бұл LAC және SRK үшін пайдалы болуы мүмкін.
- Мырыш: Иммундық қызмет пен ішек шырышты қабығының денсаулығы үшін маңызды.
- Кальций және магний: ішек қозғалғыштығын реттеуге қатысу.
- Омега-3 май қышқылдары: қабынуға қарсы әсері бар және BAC үшін пайдалы болуы мүмкін.
- Алое Вера: ішек шырышты қабығына тыныштандыратын және қабынуға қарсы әсері бар.
C. қолайлы диеталық қоспаларды таңдау
Ас қорытуды жақсарту үшін қолайлы тағамдық қоспаларды таңдау жеке қажеттіліктер мен проблемаларға негізделуі керек. Дәрігерге немесе диетологқа ас қорытудың себептерін анықтау және емдеудің оңтайлы курсын, оның ішінде диета, өмір салтын және қажетті диеталық қоспаларды таңдау ұсынылады.
Iii. Асқазан-ішек жолдарымен түрлі проблемалар үшін диеталық қоспаларды қолдану
A. Запор:
- Талшық (псилий, кебек).
- Магний.
- Пробиотиктер (әсіресе Бифидобактерия).
- Көкөніс лактивті заттар (мысалы, Сенна, шырша) – сақ болыңыз және қажет болған жағдайда ғана қолданыңыз.
B. DIARIA:
- Пробиотиктер (Lactobacillus ramnosus gg, сахаромиялар Булдария).
- Глутамин.
- Талшық (еритін, мысалы, пектин).
- Электролиттер (су балансын қалпына келтіру).
C. КӨЛІКТІ ЖӘНЕ Газ түзілуі:
- Ас қорыту ферменттері.
- Жалбыз.
- Аскөк.
- Зімбір.
- Белсенді көміртек (уақытша).
D. Тітіркендіргіш ішек (SRK):
- Пробиотиктер (әр түрлі штамдардың қоспалары).
- Жалбыз.
- Глутамин.
- Куркума.
- Пребиотиктер (сақтықпен, кішкентай дозадан бастаңыз).
E. ішектің қабыну аурулары (ЦКБ):
- Куркума.
- Омега-3 май қышқылдары.
- Глутамин.
- Пробиотиктер (мамандандырылған штамдар).
- Д дәрумені.
F. Лактозаға төзбеушілік:
- Лактаза (ферменттер).
- Пробиотиктер (Лактобацилл) – лактозаға төзімділікті арттыра алады.
Iv. Диеталық қоспалардың қауіпсіздігі және жанама әсерлері
Бұрандалар дәрі-дәрмектер емес және есірткі сияқты қатаң бақылаудан өтпейді. Сондықтан, олардың өнімдерін қауіпсіздік пен тиімділікке сынайтын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау маңызды.
A. Мүмкін жан жанама әсерлері:
- Кіріс.
- Газ түзілуі.
- Диарея.
- Жүрек айну.
- Аллергиялық реакциялар.
- Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу.
B. Қарсы көрсеткіштер:
- Диеталық қоспаларға жеке төзбеушілік.
- Жүктілік және емізу (дәрігермен кеңесу керек).
- Кейбір аурулар (дәрігермен кеңесу керек).
Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу:
Кейбір диеталық қоспалар дәрі-дәрмектермен олардың тиімділігін өзгерту немесе жанама әсерлерін тудыру арқылы өзара әрекеттесуі мүмкін. Жағымсыз қарым-қатынасты болдырмау үшін дәрігерге барлық тағамдық қоспалар туралы хабарлау маңызды.
V. Ас қорытуды жақсарту үшін диеталық қоспаларды қолдануға арналған кеңестер
Дәрігермен кеңес беру: Диеталық қоспаларды қабылдамас бұрын, дәрігермен немесе диетологпен, әсіресе созылмалы аурулар немесе дәрі-дәрмектермен кеңесу қажет.
B. Сапалы өнімдерді таңдау: Қауіпсіздік пен тиімділік үшін өз өнімдерін сынайтын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз. Сапа және тұтынушылық шолулар туралы сертификаттарға назар аударыңыз.
C. Дозаны сақтау: Диеталық қоспаларды өндірушінің нұсқауларына сәйкес қабылдаңыз. Ұсынылған дозадан асырмаңыз.
D. Біртіндеп кіріспе: Диеталық қоспаларды кішкене дозалармен қабылдауды бастаңыз және біртіндеп дозаны ұсынылған етіп көбейтіңіз.
E. Дененің реакциясын бақылау: Дененің диеталық қоспаларға реакциясын мұқият қадағалаңыз. Егер жанама әсерлер пайда болса, қабылдауды тоқтатып, дәрігерді көріңіз.
F. Кешенді тәсіл: Бұрандалар диета мен өмір салтына қосымша ретінде қолданылуы керек. Талшыққа, көкөністерге және жемістерге бай диетаны, үнемі физикалық жаттығуларға қатысып, стресстен аулақ болу керек.
Vi. Дені сау ас қорыту үшін диета мен өмір салты
Бұрандалар диета мен өмір салтына пайдалы қосымша болуы мүмкін, бірақ олар дұрыс тамақтану мен өмір салтын ауыстыру емес.
A. тамақтану бойынша ұсыныстар:
- Талшықты (көкөністер, жемістер, астық өнімдері, бұршақ дақылдары) жеткілікті мөлшерде тұтыныңыз.
- Майлы, қуырылған және өңделген тағамды тұтынуды шектеңіз.
- Газ түзілуіне әкелетін өнімдерден аулақ болыңыз (бұршақ дақылдары, қырыққабат, пияз, газдалған сусындар).
- Су балансын сақтаңыз (жеткілікті су ішіңіз).
- Күнделікті пробиотиктер бар ашытылған сүтті өнімдерді қолданыңыз.
- Қант пен жасанды тәттілендіргіштерді тұтынуды шектеңіз.
- Артық ішуден және кофеиннен аулақ болыңыз.
B. Өмір салты бойынша ұсыныстар:
- Үнемі физикалық жаттығулармен айналысыңыз.
- Стресті басқару (медитация, йога, таза ауада жүру).
- Себіңіз (күніне 7-8 сағат ұйқы).
- Темекі шегуге болмайды.
- Тамақты сабырлы жағдайда алыңыз, мұқият шайнаңыз.
- Тамақты жіберіп алмаңыз.
Vii. Қорытынды
Бұрандалар ас қорытуды жақсарту және әр түрлі асқазан-ішек ауруларының белгілерін жеңілдету үшін пайдалы құрал бола алады. Алайда, диеталық қоспалар дәрі-дәрмек емес және ауруларды емдеу мүмкін емес екенін есте ұстаған жөн. Оларды Дәрігердің немесе диетологтың бақылауымен диета мен өмір салтына қосымша ретінде қолдану керек. Дұрыс тамақтану мен өмір салтын сақтау асқазан-ішек жолдарының қалыпты қызметін сақтау үшін негіз болып табылады. Қолайлы диеталық қоспаларды таңдау, дозалауды және мүмкін болатын жанама әсерлерді есепке алу, ас қорытуды жақсарту үшін диеталық қоспаларды қауіпсіз және тиімді пайдалану үшін маңызды жағдайлар болып табылады.