Vitamin mata untuk orang tua

Vitamin Mata untuk Orang Tua: Panduan Komprehensif untuk Mengekalkan Kesihatan Visi pada masa dewasa

Umur tidak dapat dipengaruhi oleh semua sistem badan, dan penglihatan tidak terkecuali. Dengan usia, risiko mengembangkan pelbagai penyakit mata, seperti degenerasi makula yang berkaitan dengan umur (VMD), katarak, glaukoma dan mata kering, meningkat. Walaupun genetik memainkan peranan penting, pemakanan yang betul, khususnya, penggunaan jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi, dapat melambatkan perkembangan penyakit -penyakit ini dan menyokong kesihatan mata pada usia tua. Panduan ini akan memberi anda maklumat yang komprehensif mengenai vitamin, mineral dan nutrien lain yang diperlukan untuk mengekalkan penglihatan yang optimum pada masa dewasa, serta bagaimana untuk mendapatkannya dan bila berunding dengan doktor.

Perubahan visual yang berkaitan dengan umur: Apa yang berlaku dan mengapa vitamin penting

Dengan usia, perubahan semula jadi berlaku dalam struktur dan fungsi mata. Kanta menjadi kurang fleksibel, yang menjadikannya sukar untuk memberi tumpuan kepada objek dekat (Presbyopia). Murid berkurangan dalam jumlah, yang membawa kepada penurunan jumlah cahaya yang mencapai retina, dan merumitkan penglihatan dalam keadaan cahaya yang rendah. Saraf retina dan visual juga boleh menjadi kurang berkesan, yang mempengaruhi persepsi warna dan ketajaman visual.

Mata mata berasaskan umur, seperti VMD dan katarak, secara langsung berkaitan dengan tekanan oksidatif dan pengumpulan kerosakan dari radikal bebas di sel mata. Vitamin dan antioksidan memainkan peranan penting dalam meneutralkan radikal bebas ini dan melindungi sel daripada kerosakan. Nutrien lain adalah penting untuk mengekalkan struktur dan berfungsi pelbagai bahagian mata, seperti retina, lensa dan kornea.

Vitamin dan mineral utama untuk kesihatan mata pada usia tua:

1. Vitamin A (retinol):

   • Peranan: Vitamin A memainkan peranan penting dalam fungsi retina, terutamanya dalam keadaan pencahayaan yang rendah. Ia perlu untuk pembentukan rhodopsin, pigmen yang membolehkan kita melihat dalam kegelapan. Vitamin dan juga penting untuk mengekalkan kesihatan kornea dan membran mukus mata.
   • Kekurangan: Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan mata kering (Xerophthalmia), kebutaan malam dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan mata.
   • Sumber:
     • Sumber Haiwan: Hati, produk tenusu, telur.
     • Sumber tumbuhan (beta-karoten): Wortel, ubi jalar, labu, bayam, kubis kale. Beta-karoten ditukar menjadi vitamin A dalam badan.
   • Dos: Kadar vitamin A harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 900 mcg RAE (setara retinol) untuk lelaki dan 700 mcg RAE untuk wanita.
   • Perhatian: Satu overdosis vitamin A boleh menjadi toksik, terutamanya dalam bentuk retinol. Gejala yang berlebihan termasuk mual, muntah, pening dan masalah penglihatan. Wanita hamil harus mengelakkan dos vitamin A.

2. Vitamin C (asid askorbik):

   • Peranan: Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang membantu melindungi sel -sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ia juga memainkan peranan penting dalam sintesis kolagen, protein yang menyediakan struktur dan sokongan mata. Kajian telah menunjukkan bahawa vitamin C dapat membantu mengurangkan risiko katarak dan melambatkan perkembangan VMD.
   • Kekurangan: Kekurangan vitamin C boleh menyebabkan gusi pendarahan, penyembuhan luka perlahan dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
   • Sumber: Buah -buahan sitrus (oren, limau gedang, lemon), beri (strawberi, blueberries, cranberry), lada (merah dan hijau), brokoli, kubis.
   • Dos: Vitamin C harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 90 mg. Ramai pakar mengesyorkan dos yang lebih tinggi (500-1000 mg) untuk mendapatkan kelebihan antioksidan yang optimum.
   • Perhatian: Vitamin C biasanya selamat dalam dos yang besar, tetapi boleh menyebabkan gangguan perut pada sesetengah orang.

3. Vitamin E (Tokoferol):

   • Peranan: Vitamin E adalah satu lagi antioksidan yang kuat yang membantu melindungi sel -sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Beliau juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan membran sel. Kajian telah menunjukkan bahawa vitamin E dapat membantu mengurangkan risiko katarak dan melambatkan perkembangan VMD, terutamanya dalam kombinasi dengan antioksidan lain.
   • Kekurangan: Kekurangan vitamin E jarang berlaku, tetapi boleh menyebabkan masalah neurologi dan masalah penglihatan.
   • Sumber: Minyak sayuran (bunga matahari, safflower, zaitun), kacang (badam, hazelnut), biji (bunga matahari), alpukat, sayur -sayuran berdaun hijau.
   • Dos: Vitamin E harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 15 mg.
   • Perhatian: Dos tinggi vitamin E boleh meningkatkan risiko pendarahan, terutamanya pada orang yang mengambil antikoagulan.

4. Zink:

   • Peranan: Zink adalah mineral penting yang diperlukan untuk fungsi normal retina dan saraf optik. Ia juga membantu mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk pengeluaran melanin, pigmen yang melindungi mata dari sinaran ultraviolet. Kajian telah menunjukkan bahawa zink dapat membantu melambatkan perkembangan VMD.
   • Kekurangan: Kekurangan zink boleh membawa kepada visi penglihatan, kebutaan malam dan masalah penglihatan lain.
   • Sumber: Daging merah, ayam, makanan laut (terutamanya tiram), kekacang (kacang, lentil), kacang, biji, produk bijirin.
   • Dos: Kadar zink harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 11 mg untuk lelaki dan 8 mg untuk wanita.
   • Perhatian: Dos zink yang tinggi boleh mengganggu penyerapan tembaga dan besi.

5. Lutein dan Zeaxanthin:

   • Peranan: Luthein dan Zeaksantin adalah karotenoid yang terkumpul di retina, terutamanya di Makul, kawasan yang bertanggungjawab untuk penglihatan pusat. Mereka bertindak sebagai antioksidan dan menapis cahaya biru berbahaya, melindungi retina dari kerosakan. Kajian telah menunjukkan bahawa luthein dan zeaksantin dapat membantu mengurangkan risiko EMD dan katarak.
   • Kekurangan: Tahap rendah lutein dan zeaxantin di retina dapat meningkatkan risiko VMD.
   • Sumber: Sayuran berdaun hijau gelap (bayam, kubis, Romein), sayur -sayuran kuning dan oren (labu, jagung), kuning telur.
   • Dos: Dos harian Luthein dan Zeaksanthin yang disyorkan adalah 10 mg lutein dan 2 mg zeaksanthin.
   • Perhatian: Luthein dan zeaxantin biasanya selamat, tetapi dalam dos yang tinggi mereka boleh menyebabkan kekuningan kulit.

6. Asid lemak omega-3:

   • Peranan: Asid lemak omega-3, terutamanya DHA (asid bukan zaheksaenik), adalah komponen struktur penting retina. Mereka juga mempunyai sifat anti -radang yang dapat membantu melindungi mata dari kerosakan. Kajian telah menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 dapat membantu mengurangkan risiko EMD dan mata kering.
   • Kekurangan: Kekurangan omega-3 asid lemak boleh menyebabkan mata kering, gangguan visual dan peningkatan risiko mengembangkan VMD.
   • Sumber: Ikan lemak (salmon, tuna, sardin, makarel), biji linen, biji chia, walnut, minyak kanol.
   • Dos: Dos harian asid lemak omega-3 yang disyorkan adalah 250-500 mg DHA dan EPA (asid eicosapentaenoic).
   • Perhatian: Dosis tinggi asid lemak omega-3 dapat meningkatkan risiko pendarahan, terutama pada orang yang mengambil antikoagulan.

7. Selenium:

   • Peranan: Selenium adalah elemen jejak yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel -sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ia juga perlu untuk berfungsi dengan baik glutathionepexidase, enzim yang memainkan peranan penting dalam melindungi retina dari tekanan oksidatif.
   • Kekurangan: Kekurangan selenium jarang berlaku, tetapi boleh menyebabkan masalah penglihatan dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
   • Sumber: Kacang Brazil, makanan laut (tuna, cod, udang), daging, ayam, telur, produk bijirin.
   • Dos: Norma selenium harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 55 μg.
   • Perhatian: Dosis selenium yang tinggi boleh menjadi toksik.

Nutrien penting lain untuk kesihatan mata:

• Bioflavonoid (rutin, quercetin): Mereka mempunyai sifat antioksidan dan anti -radang yang dapat membantu melindungi mata dari kerosakan. Terkandung dalam buah sitrus, beri, bawang, epal.
• Anthocial: Antioksidan yang kuat yang dapat membantu meningkatkan penglihatan dalam keadaan cahaya yang rendah dan melindungi mata dari kerosakan. Terkandung dalam beri gelap (blueberry, blackberry, currants hitam), kubis merah, terung.
• Taurin: Asid amino, yang penting untuk fungsi normal retina. Terkandung dalam daging, ayam, ikan.
• Asid Hyaluronik: Melembapkan dan melincirkan mata, membantu mengurangkan gejala mata kering. Terkandung dalam sup tulang, produk haiwan.

Cara mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mata:

1. Pemakanan yang seimbang: Cara terbaik untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan adalah mematuhi diet seimbang yang kaya dengan buah -buahan, sayur -sayuran, produk bijirin, protein rendah dan lemak yang sihat. Cuba sertakan dalam produk diet anda yang kaya dengan vitamin A, C, E, zink, lutein, zeaxantin dan asid lemak omega-3.
2. Aditif Vitamin: Jika anda tidak dapat mendapatkan vitamin dan mineral yang cukup dari diet anda, anda boleh mempertimbangkan untuk mengambil bahan tambahan vitamin. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil sebarang bahan tambahan, pastikan anda berunding dengan doktor untuk memastikan bahawa mereka selamat untuk anda dan tidak berinteraksi dengan ubat lain yang anda ambil. Terdapat kompleks khas vitamin untuk mata, yang direka dengan mengambil kira keperluan orang tua.
3. Berunding dengan doktor: Peperiksaan secara teratur terhadap pakar mata adalah perlu untuk pengesanan awal dan rawatan penyakit mata. Bincangkan keperluan anda untuk vitamin dan mineral dengan doktor dan dapatkan cadangan individu.

Umur degenerasi makula (VMD) dan AREDS/AREDS2:

VMD adalah salah satu sebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua. Kajian Kajian Penyakit Eyee Eyee (AREDS) dan AREDS2 telah menunjukkan bahawa vitamin dan mineral tertentu dapat membantu melambatkan perkembangan ESR. Formula AREDS2 termasuk:

• 500 mg vitamin C
• 400 saya vitamin e
• 80 mg zink (dalam bentuk zink oksida)
• 2 mg tembaga (dalam bentuk tembaga oksida)
• 10 mg lutein
• 2 mg zeaksantina

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa formula ini bertujuan untuk orang yang mempunyai VMD yang sederhana atau berat. Jika anda tidak mempunyai EMD, anda tidak perlu mengambil dos vitamin dan mineral yang tinggi ini. Sebelum mengambil formula AREDS2, pastikan anda berunding dengan doktor.

Katarak dan antioksidan:

Katarak adalah penyebaran lensa mata, yang boleh menyebabkan kemerosotan dalam penglihatan. Kajian telah menunjukkan bahawa antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E dan lutein, dapat membantu mengurangkan risiko katarak. Penggunaan produk yang kaya dengan antioksidan ini, atau mengambil bahan tambahan yang sesuai boleh berguna untuk mengekalkan kesihatan lensa.

Mata kering dan asid lemak omega-3:

Mata kering adalah masalah biasa di kalangan orang tua. Asid lemak omega-3 dapat membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan pengeluaran cecair air mata, memudahkan gejala mata kering. Penggunaan ikan berlemak atau penggunaan bahan tambahan dengan asid lemak omega-3 boleh berguna.

Cadangan Kesihatan Mata:

• Meningkatkan penggunaan buah -buahan dan sayur -sayuran: Cuba gunakan sekurang -kurangnya lima bahagian buah -buahan dan sayur -sayuran setiap hari, terutamanya sayur -sayuran berdaun hijau gelap dan buah -buahan dan sayur -sayuran berwarna terang.
• Makan ikan berlemak dua hingga tiga kali seminggu: Salmon, tuna, sardin dan makarel adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik.
• Sertakan kacang dan biji dalam diet anda: Badam, walnut, biji rami dan biji chia adalah sumber vitamin E dan asid lemak omega-3.
• Hadkan penggunaan produk dan gula yang diproses: Produk ini boleh menyumbang kepada keradangan dan tekanan oksidatif yang boleh merosakkan mata.
• Minum air yang cukup: Mengekalkan tahap penghidratan yang mencukupi adalah penting untuk kesihatan mata dan dapat membantu mengurangkan gejala mata kering.

Ingatlah kepentingan pencegahan dan pemeriksaan biasa:

Sebagai tambahan kepada pemakanan yang betul, adalah penting untuk memerhatikan langkah -langkah pencegahan yang lain untuk mengekalkan kesihatan mata:

• Lawati pakar mata secara berkala: Adalah disyorkan untuk menjalani pemeriksaan penuh mata sekurang -kurangnya sekali setahun, terutama selepas 60 tahun.
• Lindungi mata anda dari matahari: Pakai cermin mata hitam yang menyekat sinar UVA 100% dan UVB.
• Jangan merokok: Merokok meningkatkan risiko mengembangkan banyak mata mata, termasuk VMD, katarak dan glaukoma.
• Kawal tekanan darah dan kolesterol: Tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi boleh merosakkan saluran darah di mata.
• Mari berehatlah mata anda: Jika anda menghabiskan banyak masa di komputer atau membaca, ambil rehat biasa untuk membiarkan mata anda berehat.

Kesimpulannya:

Mengekalkan kesihatan mata pada usia tua memerlukan pendekatan bersepadu, termasuk diet seimbang, peperiksaan tetap pakar mata dan pematuhan langkah -langkah pencegahan. Penggunaan jumlah vitamin, mineral dan nutrien lain yang mencukupi, terutamanya vitamin A, C, E, E, E, E, Luthein, Zeaksantin dan Omega-3 asid lemak, dapat membantu memperlahankan perkembangan penyakit yang berkaitan dengan usia dan mengekalkan penglihatan yang baik selama bertahun-tahun. Sentiasa berunding dengan doktor untuk menentukan pelan optimum untuk pemakanan dan penerimaan untuk keperluan dan kesihatan individu anda.