Vitamin untuk ibu hamil dan menyusu: Panduan lengkap untuk mengekalkan kesihatan dan mengembangkan anak
I. Kehamilan: asas kesihatan ibu dan anak yang belum lahir
Kehamilan adalah tempoh yang unik dalam kehidupan wanita, yang dicirikan oleh perubahan fisiologi yang besar yang bertujuan untuk mengekalkan janin yang semakin meningkat. Dalam tempoh ini, keperluan untuk nutrien meningkat dengan ketara, kerana badan ibu tidak hanya menyediakan keperluannya sendiri, tetapi juga secara aktif membentuk semua sistem dan organ anak yang belum lahir. Kekurangan vitamin dan mineral penting boleh membawa kepada akibat yang serius, termasuk komplikasi kehamilan, perkembangan janin terjejas dan memburukkan lagi kesihatan ibu.
A. Prinsip diet yang sihat semasa kehamilan:
Pemakanan rasional adalah asas kehamilan yang sihat. Adalah penting untuk mematuhi diet seimbang yang kaya dengan pelbagai produk dari semua kumpulan makanan:
-
Tupai: Ia perlu untuk membina tisu dan organ kanak -kanak, serta mengekalkan kesihatan ibu. Sumber yang baik: Daging rendah, ayam, ikan, telur, kekacang, tauhu, kacang dan biji. Norma harian yang disyorkan: 70-100 gram.
-
Karbohidrat: Sumber tenaga utama. Keutamaan harus diberikan kepada karbohidrat kompleks seperti produk bijirin, sayur -sayuran dan buah -buahan, yang memberikan ketepuan yang berpanjangan dan mengandungi serat. Penggunaan karbohidrat mudah (gula, gula -gula, roti putih) harus terhad, yang boleh menyebabkan melompat dalam gula darah.
-
Lemak: Perlu untuk perkembangan otak dan sistem saraf kanak -kanak. Adalah penting untuk menggunakan lemak yang berguna, seperti lemak tak tepu monoen dan tak tepu yang terkandung dalam alpukat, minyak zaitun, kacang, biji dan ikan berlemak. Penggunaan lemak tepu dan trans yang terkandung dalam daging berlemak, makanan goreng dan makanan yang diproses harus dibatasi.
-
Sayur -sayuran dan buah -buahan: Kami kaya dengan vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Adalah disyorkan untuk mengambil sekurang -kurangnya 5 hidangan sayur -sayuran dan buah -buahan setiap hari, memilih pelbagai warna dan jenis.
-
Air: Mengekalkan tahap penghidratan yang mencukupi adalah sangat penting semasa kehamilan. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya 8-10 gelas air setiap hari.
B. Peranan vitamin dan mineral dalam mengekalkan kesihatan wanita hamil:
Walaupun diet seimbang harus menjadi asas, keperluan wanita hamil sering sukar untuk memuaskan hanya dengan mengorbankan diet. Dalam kes sedemikian, mengambil kompleks vitamin-mineral menjadi perlu untuk memastikan jumlah nutrien yang mencukupi.
Ii. Vitamin dan mineral utama yang diperlukan semasa kehamilan:
-
Asid Folik (Vitamin B9):
- Fungsi: Dia memainkan peranan penting dalam pembangunan tiub saraf janin, yang kemudiannya membentuk otak dan saraf tunjang. Kekurangan asid folik boleh menyebabkan kecacatan serius dalam tiub saraf, seperti spina bifida (spinal spinal) dan anencephalus (kekurangan otak). Ia juga perlu untuk pembentukan sel darah merah dan pertumbuhan sel.
- Dos harian yang disyorkan: 400-800 mcg. Adalah disyorkan untuk memulakan asid folik 1-3 bulan sebelum konsepsi dan terus semasa trimester pertama kehamilan. Wanita dengan sejarah kecacatan dalam tiub saraf pada kanak -kanak mungkin memerlukan dos yang lebih tinggi.
- Sumber: Sayuran berdaun hijau gelap (bayam, brokoli, salad Romen), kekacang, buah sitrus, alpukat, produk bijirin diperkaya.
-
Besi:
- Fungsi: Ia perlu untuk pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah, yang memindahkan oksigen ke semua sel badan. Semasa kehamilan, keperluan untuk peningkatan besi, kerana tubuh ibu harus menyediakan oksigen bukan sahaja dari dirinya sendiri, tetapi juga buah yang semakin meningkat. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi, yang ditunjukkan oleh keletihan, kelemahan, pening dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
- Dos harian yang disyorkan: 27 mg. Kebanyakan wanita hamil memerlukan besi tambahan.
- Sumber: Daging merah, ayam, ikan, kekacang, sayur -sayuran berdaun hijau gelap, produk bijirin yang diperkaya. Penyerapan besi bertambah baik dengan penggunaan serentak Vitamin C.
-
Kalsium:
- Fungsi: Adalah perlu untuk membina tulang dan gigi kanak -kanak. Jika ibu tidak menerima kalsium yang cukup, badan akan mengambilnya dari tulang ibu, yang boleh membawa kepada osteoporosis pada masa akan datang. Ia juga penting untuk berfungsi otot, saraf dan jantung.
- Dos harian yang disyorkan: 1000 mg.
- Sumber: Produk tenusu (susu, yogurt, keju), sayur -sayuran lembaran hijau gelap, produk soya yang diperkaya, badam, tulang.
-
Vitamin D:
- Fungsi: Membantu badan menyerap kalsium dan fosforus yang diperlukan untuk pembangunan tulang dan gigi. Ia juga memainkan peranan penting dalam fungsi imun dan perkembangan otak. Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko preeklampsia, diabetes gestational dan kelahiran pramatang.
- Dos harian yang disyorkan: 600 IU (unit antarabangsa). Ramai pakar mengesyorkan dos yang lebih tinggi semasa kehamilan.
- Sumber: Ikan tebal (salmon, tuna, makarel), kuning telur, produk diperkaya (susu, yogurt, bijirin). Sumber utama vitamin D adalah cahaya matahari, tetapi pada bulan -bulan musim sejuk atau dengan penginapan terhad di bawah sinar matahari, tambah -on mungkin diperlukan.
-
Asid lemak omega-3 (DGK dan EPK):
- Fungsi: Penting untuk perkembangan otak dan mata kanak -kanak. DGK (asid docosaexaenoic) adalah komponen struktur utama otak dan retina mata. Asid lemak omega-3 juga boleh mengurangkan risiko kelahiran pramatang dan kemurungan selepas bersalin.
- Dos harian yang disyorkan: 200-300 mg DGK.
- Sumber: Ikan lemak (salmon, tuna, sardin), biji linen, walnut, telur diperkaya. Suplemen minyak ikan adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik.
-
Iodin:
- Fungsi: Ia perlu untuk pengeluaran hormon tiroid yang mengawal metabolisme dan perkembangan otak. Kekurangan iodin boleh menyebabkan kelewatan perkembangan mental pada kanak -kanak.
- Dos harian yang disyorkan: 220 μg.
- Sumber: Garam Iodized, makanan laut, produk tenusu.
-
Vitamin C:
- Fungsi: Antioksidan yang membantu melindungi sel -sel daripada kerosakan. Ia meningkatkan penyerapan besi, yang diperlukan untuk pembentukan kolagen, yang penting untuk kesihatan kulit, tulang dan tulang rawan.
- Dos harian yang disyorkan: 85 mg.
- Sumber: Buah -buahan sitrus, strawberi, lada, brokoli, tomato.
-
Vitamin A:
- Fungsi: Ia perlu untuk penglihatan, fungsi imun dan pertumbuhan sel. Adalah penting untuk tidak melebihi dos yang disyorkan, kerana lebihan vitamin A boleh menjadi toksik untuk janin.
- Dos harian yang disyorkan: 770 μg RE (bersamaan retinol).
- Sumber: Wortel, labu, ubi jalar, sayur -sayuran berdaun hijau gelap. Penggunaan sejumlah besar hati harus dielakkan, yang mengandungi dos yang sangat tinggi vitamin A.
-
B Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12):
- Fungsi: Mereka memainkan peranan penting dalam pertukaran tenaga, fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
- Dos harian yang disyorkan: Ia berbeza untuk setiap v vitamin B. Kompleks vitamin B biasanya memberikan jumlah vitamin yang mencukupi.
- Sumber: Produk bijirin keseluruhan, daging, ayam, ikan, telur, produk tenusu, kekacang, kacang, biji, sayur -sayuran.
-
Zink:
- Fungsi: Ia perlu untuk pertumbuhan sel, fungsi imun dan penyembuhan luka.
- Dos harian yang disyorkan: 11 mg.
- Sumber: Daging merah, ayam, makanan laut, kekacang, kacang, biji.
-
Tembaga:
- Fungsi: Ia perlu untuk pembentukan sel darah merah, perkembangan tulang dan fungsi sistem saraf.
- Dos harian yang disyorkan: 1 mg.
- Sumber: Makanan laut, hati, kacang, biji, kekacang.
Iii. Pilihan kompleks vitamin-mineral untuk wanita hamil:
Pilihan kompleks vitamin-mineral untuk wanita hamil adalah langkah penting yang harus dibincangkan dengan doktor. Apabila memilih, faktor -faktor berikut perlu diambil kira:
-
Komposisi: Pastikan kompleks ini mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan dalam dos yang mencukupi. Semak kandungan asid folik, besi, kalsium, vitamin D, iodin dan asid lemak omega-3.
-
Bentuk: Vitamin boleh didapati dalam pelbagai bentuk, seperti tablet, kapsul, tablet mengunyah dan bentuk cecair. Pilih borang yang mudah dan mudah diserap kepada anda.
-
Kualiti: Pilih kompleks dari pengeluar yang boleh dipercayai yang mempunyai reputasi yang baik dan mematuhi piawaian kualiti. Cari produk yang telah menjalani pensijilan bebas.
-
Keperluan individu: Bincangkan keperluan individu anda untuk vitamin dan mineral dengan doktor. Anda mungkin memerlukan dos nutrien tertentu jika anda mempunyai penyakit atau kekurangan.
-
Kesan sampingan: Sesetengah vitamin dan mineral boleh menyebabkan kesan sampingan, seperti loya, sembelit atau cirit -birit. Jika anda mengalami sebarang kesan sampingan, berunding dengan doktor.
Iv. Kehamilan dan Kes Khas:
-
Diet vegetarian atau vegan: Wanita hamil yang mematuhi diet vegetarian atau vegan harus memantau dengan teliti penggunaan vitamin B12, besi, kalsium, vitamin D, zink dan asid lemak omega-3. Ia mungkin diperlukan untuk mengambil bahan tambahan khas.
-
Pelbagai kehamilan: Wanita hamil yang menunggu kembar atau tiga kali mempunyai keperluan yang lebih tinggi untuk vitamin dan mineral. Bincangkan dos yang diperlukan dengan doktor.
-
Penyakit: Wanita dengan penyakit tertentu, seperti diabetes, penyakit tiroid atau penyakit saluran gastrousus, mungkin mempunyai keperluan khusus untuk vitamin dan mineral.
-
Toksikosis: Mual dan muntah, sering mengiringi trimester pertama kehamilan, mungkin sukar untuk mendapatkan jumlah nutrien yang mencukupi. Penerimaan vitamin harus diteruskan, walaupun sukar untuk dimakan. Dalam sesetengah kes, mengambil vitamin dalam bentuk yang berbeza (contohnya, mengunyah tablet atau bentuk cecair) dapat membantu.
V. Penyusuan: Kesinambungan penjagaan kesihatan ibu dan bayi
Penyusuan susu ibu adalah cara pemakanan yang semulajadi dan optimum untuk bayi yang baru lahir. Susu payudara mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi, serta antibodi yang melindunginya dari jangkitan. Semasa menyusu, keperluan ibu untuk nutrien masih tinggi, kerana badan menggunakan bahan -bahan ini untuk menghasilkan susu.
A. Prinsip diet yang sihat semasa menyusu:
-
Pelbagai diet: Terus mematuhi diet seimbang yang kaya dengan pelbagai produk dari semua kumpulan makanan.
-
Peningkatan pengambilan kalori: Penyusuan susu ibu memerlukan kalori tambahan. Adalah disyorkan untuk meningkatkan pengambilan kalori harian sebanyak 300-500 kcal.
-
Penghidratan yang mencukupi: Minum cecair yang cukup untuk mengekalkan pengeluaran susu. Adalah disyorkan untuk minum sekurang-kurangnya 8-10 gelas air setiap hari.
-
Elakkan alkohol dan kafein: Alkohol dan kafein boleh menembusi susu ibu dan mempengaruhi bayi. Hadkan atau elakkan menggunakan bahan -bahan ini.
-
Perhatikan reaksi kanak -kanak: Sesetengah produk boleh menyebabkan masalah kolik atau lain -lain pada kanak -kanak. Jika anda melihat apa -apa perubahan dalam tingkah laku atau pencernaan kanak -kanak selepas menggunakan produk tertentu, tidak termasuk dari diet anda.
B. Vitamin dan mineral yang diperlukan semasa menyusu:
-
Vitamin D:
- Fungsi: Adalah penting untuk perkembangan tulang dan sistem imun kanak -kanak. Susu payudara biasanya tidak mengandungi cukup vitamin D, jadi bayi mungkin memerlukan pengambilan tambahan vitamin D.
- Dos harian yang disyorkan: 600 saya.
- Sumber: Ikan terbakar, kuning telur, produk diperkaya. Ibu boleh mengambil bahan tambahan vitamin D untuk meningkatkan tahap vitamin D dalam susu ibu.
-
Vitamin B12:
- Fungsi: Ia perlu untuk perkembangan otak dan sistem saraf kanak -kanak. Vegetarian dan vegan perlu mengambil bahan tambahan vitamin B12 untuk memberikan jumlah vitamin yang mencukupi dalam susu ibu.
- Dos harian yang disyorkan: 2.8 μg.
- Sumber: Daging, ayam, ikan, telur, produk tenusu, produk diperkaya.
-
Asid lemak omega-3 (DGK):
- Fungsi: Penting untuk perkembangan otak dan mata kanak -kanak.
- Dos harian yang disyorkan: 200-300 mg DGK.
- Sumber: Ikan tebal, biji linen, walnut, telur diperkaya, makanan tambahan minyak.
-
Iodin:
- Fungsi: Ia perlu untuk pengeluaran hormon tiroid yang mengawal metabolisme dan perkembangan otak kanak -kanak.
- Dos harian yang disyorkan: 290 mcg.
- Sumber: Garam Iodized, makanan laut, produk tenusu.
-
Kalsium:
- Fungsi: Adalah perlu untuk membina tulang dan gigi kanak -kanak.
- Dos harian yang disyorkan: 1000 mg.
- Sumber: Produk tenusu, sayur -sayuran berdaun hijau gelap, produk soya yang diperkaya, badam, sardin dengan tulang.
-
Besi:
- Fungsi: Ia perlu untuk pembentukan hemoglobin, yang memindahkan oksigen ke semua sel badan. Walaupun keperluan besi selepas melahirkan anak dikurangkan, adalah penting untuk terus menggunakan makanan yang kaya dengan besi.
- Dos harian yang disyorkan: 9 mg.
- Sumber: Daging merah, ayam, ikan, kekacang, sayur -sayuran berdaun hijau gelap, produk bijirin yang diperkaya.
C. Pilihan kompleks vitamin-mineral untuk ibu menyusu:
Banyak kompleks vitamin-mineral yang dimaksudkan untuk wanita hamil juga sesuai untuk ibu-ibu yang menyusu. Apabila memilih kompleks, faktor yang sama perlu diambil kira semasa kehamilan: komposisi, bentuk, kualiti, keperluan individu dan kesan sampingan. Bincangkan dengan doktor keperluan anda untuk vitamin dan mineral semasa menyusu.
Vi. Kesan pemakanan ibu terhadap kesihatan anak:
Pemakanan ibu semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu mempunyai kesan besar terhadap kesihatan bayi dalam jangka panjang. Kekurangan nutrien boleh membawa kepada akibat berikut:
-
Gangguan perkembangan otak dan sistem saraf: Kekurangan asid folik, iodin, asid lemak omega-3 dan vitamin B12 boleh membawa kepada keterlambatan mental, masalah dengan latihan dan gangguan tingkah laku.
-
Masalah dengan tulang dan gigi: Kekurangan kalsium dan vitamin D boleh menyebabkan riket, memperlahankan pertumbuhan dan masalah dengan gigi.
-
Kelemahan sistem imun: Kekurangan vitamin A, C, D dan zink dapat melemahkan sistem imun kanak -kanak dan meningkatkan kerentanan terhadap jangkitan.
-
Peningkatan risiko penyakit kronik: Kajian menunjukkan bahawa pemakanan ibu semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu boleh menjejaskan risiko penyakit kronik pada kanak -kanak pada masa akan datang, seperti obesiti, diabetes dan penyakit kardiovaskular.
VII. Kesimpulan:
Mengekalkan tahap vitamin dan mineral yang mencukupi semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu adalah penting untuk kesihatan ibu dan perkembangan bayi. Diet yang seimbang harus menjadi asas, tetapi mengambil kompleks vitamin-mineral mungkin diperlukan untuk memastikan jumlah nutrien yang mencukupi. Bincangkan dengan doktor anda keperluan anda untuk vitamin dan mineral dan pilih kompleks yang sesuai untuk anda. Ingatlah bahawa menjaga kesihatan anda semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu adalah pelaburan dalam masa depan anak anda.