Мырыш: иммунитет пен терінің маңызды ізі

Мырыш: иммунитет пен терінің маңызды ізі

I. Мырыштың адам ағзасындағы рөлі: Жалпы шолу

Мырыш (ZN) – бұл адам ағзасының барлық жасушаларының қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет маңызды бақылау элементі. Ол көптеген биологиялық процестерде шешуші рөл атқарады, соның ішінде:

• Иммундық жүйе: Мырыш иммундық жасушалардың, соның ішінде лимфоциттерді, нейтрофильдер мен макрофагтардың дамуы мен жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Ол иммундық жауап, инфекциялар мен қабынудан қорғауды реттеуге қатысады.
• ДНҚ және РНҚ синтезі: Мырыш – ДНҚ және РНҚ-ны репликациялауға және транскрипцияға қатысатын көптеген ферменттердің құрылымдық компоненті. Бұл ұялы бөлім, өсу және саралау үшін қажет етеді.
• Ақуыздар, көмірсулар мен майлардың метаболизмі: Морыш мораболизмге, ақуыздарды, көмірсулар мен майларды тиімді сіңіруді және қолдануға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, бұл инсулиннің белсенділігіне, қандағы глюкозаның деңгейін реттейтін гормонға әсер етеді.
• Жараларды емдеу: Мырыш коллаген және тіндердің регенерациясы үшін қажетті коллаген және басқа ақуыздардың синтезінде маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, ол ұяшықтарды еркін радикалдардан зақымдан қорғауға көмектесетін антиоксидант қасиеттері бар.
• Репродуктивті функция: Мырыш ерлер мен әйелдердегі ұрпақты болу жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Ерлерде ол сперма мен тестостерон деңгейінің және әйелдерде – әйелдерде және жүктілік кезінде денсаулықты сақтауда және әйелдерде рөл атқарады.
• Дәмі мен иісі сезімдері: Мырыштың дәмі мен иісті рецепторлардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Мырыш жетіспеушілігі бұл сезімдердің нашарлауына немесе жоғалуына әкелуі мүмкін.
• Антиоксидантты қорғау: Мырыш – бұл супероксидсмут (SOD), жасушаларды еркін радикалдардан қорғайтын күшті антиоксидантты ферментті.
• Ми мен жүйке жүйесін дамыту: Мырыш ми мен жүйке жүйесінің дамуы мен жұмысында маңызды рөл атқарады. Бұл жүйке импульстарының берілуіне және жүйке жасушаларын зақымданудан қорғауға қатысады.

Ii. Мырыш пен иммунитет: Негізгі байланыс

Мырыш сау иммундық жүйені сақтауда орталық рөл атқарады. Оның жетіспеушілігі иммундық әсерге, инфекцияларға сезімталдықты арттыра және созылмалы аурулардың қаупін арттыруға әкелуі мүмкін.

• Иммундық жүйенің жасушаларына әсері:
  • Т-лимфоциттер: Мырыш жасушалық иммунитетте маңызды рөл атқаратын Т-лимфоциттерді әзірлеу, саралау және белсендіру үшін қажет. Мырыш жетіспеушілігі Т-лимфоциттердің мөлшері мен қызметін, вирустық және бактериялық инфекциялардан әлсірейтін, әлсіреуі мүмкін.
  • B-лимфоциттер: Мырыш сонымен қатар антиденелер шығаруға жауап беретін В-лимфоциттердің дамуы мен жұмыс істеуі үшін де маңызды. Мырыш жетіспеушілігі антиденелерді азайтуға, инфекциялардан қорғаныстан қорғайды.
  • Табиғи өлтірушілер (NK ұяшықтары): Мырыш вирустық және ісік жасушаларының жойылуында маңызды рөл атқаратын СК жасушаларының белсенділігін жандандырады. Мырыш жетіспеушілігі NK ұяшықтарының белсенділігін төмендетіп, инфекциялар мен қатерлі ісік ауруының қаупін арттырады.
  • Макрофагтар және нейтрофилдер: Мырыш макрофагтар мен нейтрофилдердің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет, олар фагоцитарлық (сіңіру) және қоздырғыштарды жою. Мырыш жетіспеушілігі инфекциямен күресу мүмкіндігін азайтып, осы жасушалардың фагоциттік белсенділігін бұзуы мүмкін.
• Қабынуды реттеу: Мырыш қабыну реакциясын реттеуде рөл атқарады. Бұл шамадан тыс қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл тіндердің зақымдалуына және созылмалы аурулардың дамуына әкелуі мүмкін.
• Вирустық инфекциялардан қорғау: Мырышқа вирусқа қарсы қасиеттері бар және әртүрлі вирустық инфекциялардан, соның ішінде суық тию, тұмау және герпестерден қорғауға көмектеседі. Ол вирустардың репликациясын жауып, оларға қарсы иммундық жауаптарды ынталандыруы мүмкін. Зерттеулер айтып, мырыш суық тиюдің ұзақтығын және ауырлығын төмендететінін көрсетті.
• Мырыш пен Ковид-19: Ковид-19 Пандемияға байланысты, осы аурудың алдын-алу және емдеудегі мырыш рөліне қызығушылық артты. Кейбір зерттеулер мырыш симптомдардың ауырлығын азайтуға және Ковид-19 пациенттерінде қалпына келтіруді тездетуге көмектесетінін көрсетті. Алайда, осы нәтижелерді растау және мырыштың оңтайлы дозасын анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.
• Тыныс алу жолдарының инфекцияларының алдын алу: Газдың жеткілікті мөлшері тыныс алу инфекцияларының, әсіресе балалар мен егде жастағы адамдарға қауіп төндіруге көмектеседі.

Iii. Мырыш пен терінің денсаулығы: жылтыр және қорғаныс

Мырыш терінің денсаулығын сақтауда, оның емделуіне ықпал етуде маңызды рөл атқарады, оның емделуіне, зақымданудан және жастарды сақтаудан қорғайды.

• Тіндердің регенерациясы мен жараларын емдеу: Мырыш коллагенді синтездеу үшін, оның серпімділігі мен күшін қамтамасыз ететін терінің негізгі құрылымдық ақуызы қажет. Сондай-ақ, бұл жаңа тері жасушаларының пайда болуына, жаралардың емделуін, кесуді, күйгенді және басқа да зиянды күшейуге ықпал етеді.
• Безеуді емдеу (безеу): Мырышта безеумен күресуге көмектесетін қабынуға қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері бар. Бұл тері майының өндірісін азайтып, қабынуды азайтып, безеуді тудыратын бактериялардың өсуін болдырмайды. Мырышты жергілікті (кремдер мен жақпа түрінде), және ішінде де қолдануға болады (қоспалар түрінде).
• Ультракүлгін сәулеленуден қорғау: Мырыш оксиді – бұл физикалық күн қорғанысы, ол ультракүлгін сәулелерден тұрады және теріні күннің күйіп қалуынан және зақымданудан қорғайды. Ол күн қорғанысы мен лосьондарда кеңінен қолданылады.
• Антиоксидантты қорғау: Мырыш – супероксидсмут (SOD) компоненті, теріні еркін радикалдардан қорғайтын күшті антиоксидантты ферментті. Еркін радикалдар ультракүлгін сәуле, қоршаған ортаның ластануы және басқа факторлардың әсерінен қалыптасады және терінің ерте қартаюына, әжімдерге және жас дақтарына әкелуі мүмкін.
• Тері ауруларын емдеу: Мырыш экзема, псориаз және дерматит сияқты әртүрлі тері ауруларын емдеуде пайдалы болуы мүмкін. Бұл теріні қабынуды, қышу және пиллингті азайтуға көмектеседі.
• Шаш пен тырнақтардың жағдайын жақсарту: Мырыш шаш пен тырнақтың өсуі мен денсаулығы үшін қажет. Оның жетіспеушілігі шаштың түсуіне, тырнақтардың сынғыштығына және тырнақтардағы ақ дақтардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
• Мырыш пен терінің қартаюы: Мырыштың антиоксиданттық қасиеттеріне және коллаген синтезін ынталандыруға байланысты терінің қартаю процестерін баяулатуда рөл атқарады. Ол әжімдерді азайтуға, терінің серпімділігін жақсартып, сау және жарқын көрініс береді.

Iv. Мырыш тапшылығының себептері: кім қауіп төндіреді?

Мырыш жетіспеушілігі, әсіресе жалпы қоғамдастықтар, әсіресе халықтың жекелеген топтарында. Мырыш тапшылығының қаупін арттыратын факторларға мыналар кіреді:

• Азық-түлікпен мырыштың жеткіліксіз тұтынуы: Мырышқа бай тамақтану, дәмі (мысалы, ет, теңіз өнімдері, жаңғақтар және тұқым) осы бақылау элементінің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
• Мырыш сіңіруді бұзу: Кейбір аурулар мен жағдайлар ішектің әсерінен мырыш сіңуін бұзуы мүмкін. Оларға мыналар кіреді:
  • Асқазан-ішек жолдарының аурулары: Крон ауруы, ойық жаралы колит, целиак аурулары және ішекке әсер ететін басқа да аурулар мырыш сіңіруді азайта алады.
  • Малборбс синдромы: Бұл, оның ішінде, ішектегі қоректік заттардың сіңуі бұзылған жағдай, оның ішінде мырыш.
  • Созылмалы диарея: Ұзын-қайлық диареясы нәжіспен мырыштың жоғалуына әкелуі мүмкін.
• Вегетариандық және вегетариандық диета: Өсімдік өнімдерінің құрамында мал өнімдері аз, мал азығы аз, ал өсімдік көздерінен мырыш өсімдік көздерінен мырыш мырыштың пайда болуына байланысты нашар сіңіріледі, себебі мырыш пен оны сіңіруге жол бермейді. Вегетарианшылар мен вегетарианштарға мырышқа бай тағамдарды пайдалану және фитанның мазмұнын азайту үшін бұршақтар мен дәндерді сулау немесе өніп алу ұсынылады.
• Жүктілік және емізу: Мырышқа қажеттілік жүктілік және емізу кезінде ұлғаяды, өйткені ол ұрықтың және нәрестедің дамуы үшін қажет.
• Жасы: Қарт адамдар көбінесе мырыш тапшылығынан зардап шегеді, бұл зиншаның нашарлауы және оның сіңуіне әсер ететін дәрі-дәрмектерді қабылдауға байланысты.
• Алкоголизм: Алкогольді асыра пайдалану организмдегі мырыш деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін, өйткені алкоголь мырыш сіңіруді бұзады және зәрдегі оның шығарылуын арттырады.
• Кейбір аурулар: Қант диабеті Меллиц, бауыр, бүйрек және орақ жасушаларының анемиясы мырыш тапшылығының қаупін арттыра алады.
• Кейбір дәрі-дәрмектерді қабылдау: Диуретика, ACE ингибиторлары мен антацидтері сияқты кейбір дәрі-дәрмектер денеде мырыш деңгейін төмендетеді.

V. Мырыш тапшылығының белгілері: жетіспеушілікті қалай тануға болады?

Мырыш жетіспеушілігінің белгілері әр түрлі болуы мүмкін, бұл оның диагнозын қиындатады. Ең көп таралған белгілер:

• Азаматтық иммунитет: Жиі суық және инфекциялар, жараларды баяу емдейді.
• Тері проблемалары: Терінің құрғауы, безеу, экзема, дерматит, шаштың түсу, тырнақтардың сынғыштығы, тырнақтардағы ақ дақтардың пайда болуы.
• Дәмі мен иісті бұзу: Дәмі мен иісті азайту немесе жоғалту.
• Ас қорыту мәселелері: Диарея, тәбеттің жоғалуы, жүрек айнуы, ену.
• Шаршау және әлсіздік: Жалпы әлсіздік, шаршау, концентрацияның төмендеуі.
• Балалардағы кешіктірілген өсім мен дамуы: Баяу өсу, тәбеттің қысқаруы, жиі инфекциялар.
• Репродуктивті функциямен проблемалар: Ерлерде – тестостерон деңгейінің төмендеуі, сперматозоидтардың сапасының төмендеуі, әйелдерде – етеккір циклін бұзу.
• Неврологиялық симптомдар: Депрессия, тітіркену, мазасыздық, ұйқының бұзылуы.
• Көрнекі бұзу: Түнгі көруді азайту.

Vi. Мырыш көздері: оны қайдан іздеу керек?

Мырыш түрлі тағамдарда болады. Мырыштың ең бай көздеріне мыналар жатады:

• Жануарлардың өнімдері:
  • Қызыл ет: Сиыр еті, қой, шошқа еті.
  • Теңіз өнімдері: Устрицалар (әсіресе мырышқа бай), крабдар, асшаяндар, мидиялар.
  • Құс: Тауық еті, Түркия.
  • Сүт өнімдері: Молоко, ірімшік, йогурт.
  • Жұмыртқалар: Әсіресе сарысы.
• Өсімдік өнімдері: (Өсімдік көздерінен мырыш жануарлардан гөрі нашар сіңіріледі)
  • Жаңғақтар мен тұқымдар: Асқабақ тұқымдары, кешью, бадам, күнбағыс тұқымдары.
  • Бұршақ дақылдары: Бұршақ, жасымық, бұршақ.
  • Тұтас астық өнімдері: Сұлы, қоңыр күріш, қарақұмық.
  • Көкөністер: Саңырауқұлақтар, шпинат, брокколи, сарымсақ.
• Байытылған өнімдер: Таңертеңгілік және өсімдік сүті сияқты кейбір тағамдарды мырышпен байытуға болады.

Vii. Ұсынылатын күнделікті мырыш тұтыну бағамы:

Күнделікті мырыш тұтыну деңгейі жас, жыныс және физиологиялық күйге байланысты.

• Балалар:
  • 0-6 ай: 2 мг
  • 7-12 ай: 3 мг
  • 1-3 жыл: 3 мг
  • 4-8 жыл: 5 мг
  • 9-13 жаста: 8 мг
• Жасөспірімдер:
  • 14-18 жас аралығындағы ұлдар: 11 мг
  • Қыздар 14-18 жаста: 9 мг
• Ересектер:
  • Ерлер: 11 мг
  • Әйелдер: 8 мг
• Жүкті әйелдер: 11 мг
• Әйелдер мейірбикесі: 12 мг

Viii. Мырыш қоспалары: Олар қашан қажет?

Мырыш қоспаларын қабылдау келесі жағдайларда ұсынылуы мүмкін:

• Мырыш тапшылығы: Егер сізде қан анализдеріне негізделген мырыш тапшылығы диагнозы болса немесе егер сізде мырыш жетіспеушілігін көрсете отырып симптомдар болса.
• Мырыштың қажеттілігін арттыратын мемлекеттер: Жүктілік, емізу, қарқынды спорт.
• Мырыш сіңіруді бұзатын аурулар: Асқазан-ішек жолдарының аурулары, Малабсорбция синдромы.
• Вегетариандық немесе вегетариандық диета: Егер сіз тамақ өнімдерінен жетпесеңіз.
• Иммундық жүйені қолдау үшін: Инфекциялардың жоғарылауы кезеңінде, мысалы, тұмау немесе суық епидемалар кезінде.
• Терінің күйін жақсарту үшін: Безеу, экзема, дерматит және басқа тері аурулары бар.

Ix. Мырыштың формалары Қосымша: қайсысын таңдайды?

Қосымша мырыштың көптеген түрлі формалары бар. Олардың кейбіреулері басқаларға қарағанда жақсы сіңген. Ең көп таралған мырыш нысандары:

• Мырыш глюконаты: Мырыштың жақсы түрі көбінесе суық тиюлерде жиі қолданылады.
• Цин Сулфат: Мырыштың арзан түрі, бірақ асқазанның бұзылуын тудыруы мүмкін.
• Мырыш цитраты: Мырыштың жақсы түрі, ықтимал, асқазанның бұзылуын азайтады.
• Мырыш пиколинат: Бұл мырыштың ең жақсы болжамды түрлерінің бірі болып саналады.
• Цинк аветаты: Көбінесе суық тиюден кәмпиттерде қолданылады.
• Мырыш монометрині: Мырыштың жақсы формасы мырыштың формасы мырыш тапшылығы бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін.

Мырыш қоспасын таңдаған кезде, ең қолайлы нысанды және дозаны таңдау үшін дәрігермен немесе фармацевтпен кеңесу ұсынылады.

X. мырыштың дозалануы: қауіпті салдар

Шамадан тыс мырыш тұтыну жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Ересектер үшін күніне 40 мг болатын мырыш тұтыну деңгейінен асып кетпеу ұсынылады.

Цинк дозалануының белгілері мыналарды қамтиды:

• Жүрек айнуы, құсу, диарея: Асқазан-ішек жолдарының бұзылуы.
• Іштің ауыруы: Асқазандағы спазмдер мен ыңғайсыздық.
• Бас ауруы: Бас айналу және әлсіздік.
• Мыс деңгейлерін азайту: Мырыш мыс жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін мыс сіңуіне жол бермейді.
• Иммундық функцияның бұзылуы: Шамадан тыс мырыш тұтыну иммундық жүйені әлсіретуі мүмкін.
• Ауыздағы металл дәмі: Аузындағы жағымсыз сезім.

Жоғары мырыш дозаларын ұзақ тұтынуға көп күресуге әкелуі мүмкін, мысалы:

• Анемия: Мырыштан туындаған мыс тапшылығы анемияға әкелуі мүмкін.
• Жүйке жүйесінің зақымдануы: Сирек жағдайларда, мырыштың жоғары дозалары ұзақ уақыт тұтыну жүйке жүйесінің зақымдалуына әкелуі мүмкін.

Xi. Мырыштың есірткі және басқа да қоректік заттармен өзара әрекеттесуі:

Мырыш кейбір дәрілермен және басқа да қоректік заттармен өзара әрекеттеседі, олардың сіңуі мен тиімділігіне әсер етеді.

• Антибиотиктер: Мырыш тетрамиотиндер мен шиколондар сияқты кейбір антибиотиктердің сіңуін азайтуға мүмкіндік береді. Мырыш пен антибиотиктерді бірнеше сағат аралығында қабылдау ұсынылады.
• Диуретика: Кейбір диуретиктер зәрдегі мырыш шығаратын әсерін арттыра алады.
• ACE ингибиторлары: Кейбір ACE ингибиторлары организмдегі мырыш деңгейін төмендетуі мүмкін.
• Темір препараттары: Темірдің жоғары дозалары мырыш сіңіруді азайта алады.
• Мыс: Мырыш мыс сіңуіне жол бермейді. Мырыш пен мыс алу ұсынылады немесе бірнеше сағат аралығында немесе дұрыс арақатынаста екі микроэлементтер бар қоспаны алу ұсынылады.
• Кальций: Кальцийдің жоғары дозалары мырыш сіңіруді азайтуға мүмкіндік береді.
• Fitat: Дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары мен жаңғақтардағы жаралар мырышты байланыстыра алады және оның сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін. Фитаттардың құрамын азайту үшін бұршақ дақылдары мен дәнді дақылдарды сулау немесе өніп алу ұсынылады.

Xii. Мырыш жетіспеушілігінің зертханалық диагностикасы:

Мырыштың жетіспеушілігін диагностикалау үшін, плазмадағы мырыштың құрамына арналған қан анализі әдетте қолданылады. Алайда, қандағы мырыш деңгейі әрдайым организмдегі мырыш қорларын дәл көрсетпеуі мүмкін. Мырыш тапшылығын диагностикалаудың басқа әдістері:

• Мырышқа арналған зәр анализі: Зәрдегі мырыштың шығарылуын бағалауға мүмкіндік береді.
• Мырыштың құрамына арналған шаш талдауы: Бұл мырыштың ұзындығы мәртебесін бағалау үшін пайдалы болуы мүмкін.
• Дәмді тексеру: Мырыш жетіспеушілігімен алаңдайтын дәмді сезіну қабілетін бағалайды.
• Клиникалық бағалау: Науқастың белгілері мен анамнезін бағалау.

Xiii. Мырыш пен аурудың алдын-алу:

Жеткілікті мырыш тұтыну әртүрлі аурулардың алдын алуға көмектеседі, соның ішінде:

• Жұқпалы аурулар: Суық, тұмау, пневмония.
• Жас макулярлы дегенерация (VMD): Мырыш қарттардың көру қабілетін жоғалтуға әкелетін VMD-дің дамуын бәсеңдетуі мүмкін.
• Диарея: Мырыш диареяның ұзақтығы мен ауырлығын, әсіресе балаларда азайтуға болады.
• Безеу: Мырыш қабынуды азайтуға және безеулермен терінің жағдайын жақсартуға көмектеседі.
• Простатит: Мырыш қабынуды азайтуға және простатит белгілерін жақсартуға көмектеседі.

XIV. Мырыш туралы нақты зерттеулер:

Мырыштың денсаулығы мен ауруларының алдын алу рөлін зерттеуге бағытталған көптеген зерттеулер жүргізілуде. Зерттеудің қазіргі бағыттары:

• Мырыш пен Ковид-19: Ковид-19-ның алдын-алу және емдеудегі мырыштың тиімділігін зерттеу.
• Мырыш және нейродэнгенеративті аурулар: Альцгеймер ауруының алдын алу және емдеудегі мырыштың рөлін зерттеу және басқа да нейротегенеративті аурулар.
• Мырыш пен қатерлі ісік: Мырыштың қатерлі ісік жасушаларының өсуіне және дамуына әсерін зерттеу.
• Мырыш және метаболикалық синдром: Мырыштың қандағы глюкоза деңгейін реттеу және метаболикалық синдромның алдын-алу саласындағы рөлін зерттеу.
• Мырыш және сүйек денсаулығы: Мырыштың сүйектердің тығыздығына және остеопороздың алдын-алуды зерттеу.

XV. Қорытынды (SEO үшін):

Мырыш – бұл терінің иммунитетін және денсаулығын сақтауда негізгі рөл атқаратын, маңызды бақылау элементі. Азық-түлікпен немесе қоспалармен жабдықты жеткілікті тұтыну иммундық жүйені нығайтуға, инфекциялардан қорғайды, терінің мен шаштарының жағдайын жақсартады және әртүрлі аурулардың дамуына жол бермейді. Ұсынылған күнделікті мырыш тұтыну жылдамдығын сақтау және артық дозаланудан аулақ болу керек. Егер мырыш жетіспеушілігінің белгілері болса немесе мырыш қоспаларын қабылдау қажет болса, дәрігермен кеңесу ұсынылады.