Жаман: бұл күмәнді денсаулыққа ақша жұмсамақ па?
1-бөлім: Диеталық қоспалар дегеніміз не және олар қалай реттеледі?
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) – тамақпен тікелей қабылдауға немесе биологиялық белсенді заттардың концентрацияланған көздері (бөлек немесе кешенді) және тағамдық өнімдермен немесе биологиялық белсенді заттармен немесе осындай заттардың кешендерімен немесе тамақ өнімдерінің азық-түлік құнын байыту үшін тамақ өнімдеріне енгізуге арналған. Жай етіп, бұл белгілі бір заттардың жетіспеушілігін толықтыру, денсаулықты жақсарту немесе ауру қаупін азайту мақсатында әдеттегі диетадан басқа қолданылған өнімдер.
Дәрілік заттардан айырмашылығы, диеталық қоспалар ауруларды емдеуге арналмаған. Олар азық-түлік тауарларының санатына жатады және фармацевтикалық препараттарды реттеуден ерекшеленетін тиісті заңнамамен реттеледі. Бұл негізгі айырмашылық, бұл диеталық қоспалардың қауіпсіздігі, тиімділігі мен маркетингіне қатысты талаптарға әсер етеді.
1.1. Диеталық қоспаларды өндірудің құрамы мен формалары
Бұрандаларда ингредиенттердің кең спектрі болуы мүмкін, соның ішінде:
- Витаминдер: А дәрумені, В – B1, B2, B3, B5, B6, B6, B9, B9, B9, B12), C, D, E, K және басқалар.
- Пайдалы қазбалар: Кальций, магний, темір, мырыш, селен, йод, хром және басқалар.
- Шөптер мен өсімдік сығындылары: Эхинацея, женьшень, гинкго билоба, сүт ошаған, көк шай және басқалар.
- Аминқышқылдары: Глутамин, креатин, BCAA (лейцин, изолакин, валин) және басқалар.
- Пробиотиктер мен пребиотиктер: Лакобактериялар, бифидобактериялар, жемісті толқындар және басқалар.
- Майлы қышқылдар: Омега-3 (EPA және DHA), Омега-6, Омега-9.
- Ферменттер: Амилаза, протеаза, липаза және басқалар.
- Басқа заттар: Q10 коензим, глюкозамин, хондроитин, коллаген және басқалар.
Бұрандалар әртүрлі нысандарда шығарылады, мысалы:
- Планшеттер: Жұтылуға арналған қатты дозаланған пішіндер.
- Капсулалар: Құрамында ұнтақ, түйіршіктер немесе сұйықтық бар қатты желатин мембраналары.
- Ұнтақтар: Smass -Dissed Smass -Disersed суда немесе басқа сұйықтықты ерітуге арналған.
- Сұйық: Шешімдер, сироптар, тұнбалар және басқа да сұйық формалар.
- Жаралар және басқа да тағамдар: Бауырлар мамандандырылған тағамдарға кіреді.
1.2. Ресейдегі және әлемдегі нашаршылықты реттеу
Ресейде диеталық қоспаларды реттеуді тұтынушылардың құқықтарын қорғау және адам саудасын бақылау жөніндегі федералды қызмет (роспотребнадзор) басқарады. Диеталық қоспалардың өндірісі мен айналымы мемлекеттік тіркеуге жатады. Бұл дегеніміз, өндіруші өнімнің қауіпсіздігі мен сипаттамаларын растайтын құжаттарды ұсынған құжаттарды Роспотребнадзордағы белгіленген талаптарға сәйкестендіруі керек. Мұндай құжаттарға мыналар кіреді:
- Өнімдерге арналған техникалық құжаттама (техникалық жағдайлар немесе ұйым стандарттары).
- Өнімнің қауіпсіздігі мен тиімділігін растайтын зерттеу нәтижелері.
- Құрамы, азық-түлік құндылығы, пайдалану және қарсы көрсетілімдерді көрсететін өнімдердің белгісі.
Алайда, дәрілерден айырмашылығы, диеталық қоспалар клиникалық зерттеулерді бірдей көлемде және бірдей қатаң сынақтан өткізбейді. Бұл дегеніміз, диеталық қоспалардың тиімділігінің дәлелі есірткінің тиімділігіне қарағанда аз сенімді болуы мүмкін дегенді білдіреді.
Басқа елдерде диеталық қоспаларды реттеу әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, Америка Құрама Штаттарында диеталық қоспалар тамақ және дәрі-дәрмектердің сапасын (FDA) санитарлық бақылаумен реттеледі, диеталық тәуелділік, денсаулық және білім (ДША) заңнамасына сәйкес (DSHEA). Еуропада диеталық қоспаларды реттеу жекелеген елдер деңгейінде жүзеге асырылады, бірақ өнімдердің қауіпсіздігі мен таңбалануы үшін жалпы талаптар бар.
1.3. Диеталық қоспаларды таңбалау және жарнамалау
Диеталық қоспалардың таңбалануы келесі ақпаратты қамтуы керек:
- Өнім атауы («Биологиялық белсенді тағамдық қоспалар»).
- Өнімнің құрамы (ингредиенттер тізімі).
- Азық-түлік құны (ақуыздар, майлар, көмірсулар, дәрумендер, минералдар және басқа заттар).
- Пайдалану бойынша ұсыныстар (дозалау, қабылдау ұзақтығы).
- Қарсы көрсеткіштер (компоненттерге, жүктілікке, емізетін және басқаларға төзбеушілік).
- Бүгінгі күнге дейін.
- Сақтау шарттары.
- Өндірушінің атауы және мекен-жайы.
- Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің саны.
- Диеталық қоспалар есірткі емес деген ескерту.
Диеталық қоспаларды жарнамалау сенімді болуы керек және тұтынушыларды өнімнің қасиеттері мен тиімділігі туралы адастырмауы керек. Диеталық қоспаларды ауруларды емдеуге арналған өнімдер сияқты жарнамалауға тыйым салынады. Жарнамада, диеталық қоспалар тамаққа қосымша болып, жақсы тамақтануды алмастырмайды. Сондай-ақ, қолдануға қарсы көрсеткіштерді көрсету қажет.
2-бөлім: Диеталық қоспалар туралы аңыздар мен шындық
Диеталық қоспалар көптеген мифтермен және алынуымен қоршалған. Диеталық қоспалар туралы айыптаудың шынайы екендігі туралы және жоқ екенін түсіну маңызды.
2.1. Миф: диеталық диеталық қоспалар табиғи, бұл қауіпсіз дегенді білдіреді
Шындық: «Табиғи» әрқашан «қауіпсіз» дегенді білдірмейді. Көптеген улы заттар, мысалы, жылан улы немесе стричин сияқты, табиғи. Құрамында өсімдік сығындылары бар боряндар аллергиялық реакцияларға немесе есірткіге әсер етуі мүмкін. Сонымен қатар, кейбір өндірушілер жапсырмада көрсетілмеген синтетикалық заттарды қоса алады. Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерделеу және оны қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
2.2. Аңыз: диеталық қоспалар кез-келген ауруды емдей алады
Шындық: Бұрандалар есірткі емес және ауруларды емдеуге арналмаған. Оларды дәрігердің денсаулығын сақтау және дененің жалпы жағдайын жақсарту үшін дәрігер тағайындаған негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалануға болады. Диеталық қоспаларға ешқандай ауыр ауруларды емдеудің жалғыз құралы ретінде сенбеңіз. Диагноз және емдеу үшін дәрігермен кеңесу керек.
2.3. Миф: неғұрлым көп диеталық қоспалар, жақсырақ
Шындық: Дәрумендер мен минералдардың артық дозалануы денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Мысалы, артық витамин ас бас айдын, жүрек айну, құсу және басқа симптомдар тудыруы мүмкін. Артық үтік бауырдың зақымдалуына әкелуі мүмкін. Диеталық қоспалардың ұсынылған дозасын сақтау және одан аспауы керек. Бірнеше диеталық қоспаларды қолданбас бұрын, жағымсыз өзара әрекеттесуді болдырмау үшін дәрігермен бір уақытта кеңес алу керек.
2.4. Миф: диеталық қосымша – бұл манекен, олар жұмыс істемейді
Шындық: Кейбір диеталық қоспалар белгілі бір мақсаттар үшін тиімді болуы мүмкін, мысалы, дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін толықтырады, мысалы, ас қорытуды жақсарту немесе иммунитетті сақтау. Алайда, диеталық қоспалардың тиімділігі оның құрамына, дозаланған, сапалы және дененің жеке сипаттамаларына байланысты. Барлық диеталық қоспалар бірдей тиімді емес, ал кейбіреулері пайдасыз немесе тіпті зиянды болуы мүмкін. Сенімді өндірушілердің диеталық қоспаларын таңдап, дәлелденген тиімділікпен таңдау маңызды.
2.5. Миф: Диеталық қоспаларда жанама әсерлер жоқ
Шындық: Кез келген басқа заттар сияқты, диеталық қоспалар жанама әсерлерді, әсіресе дұрыс пайдаланбауға немесе компоненттерге төзбеушілік болған жағдайда. Жанама әсерлерге аллергиялық реакциялар, ас қорыту бұзылыстары, бас аурулары, бас айналу және басқа белгілер болуы мүмкін. Диеталық қоспаларды қолданар алдында, қарсы көрсетілімдермен және мүмкін жанама әсерлермен танысу керек. Егер қандай да бір жағымсыз реакциялар пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
3-бөлім: Диета қашан пайдалы болуы мүмкін?
Қолданыстағы мифтер мен күмәндар болғанына қарамастан, кейбір жағдайларда диеталық қоспалар сау болуы мүмкін. Дегенмен, оларды қашан және қалай пайдалану керектігін түсіну керек.
3.1. Витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін толтыру
Бұрандалар әртүрлі себептермен жүруге болатын дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін жасау үшін пайдалы болуы мүмкін, мысалы:
- Тұрақсыз тамақтану: Жемістер, көкөністер, астық өнімдері және басқа да пайдалы өнімдердің жеткіліксіз тұтынуы.
- Шектеулі диеталар: Өнімдердің белгілі бір топтарын қоспайтын диеталар.
- Қоректік заттардың сіңуін бұзатын аурулар: Крон ауруы, целиак ауруы және басқалар.
- Витаминдер мен минералдарға қажеттіліктің артуы: Жүктілік, емізу, қарқынды физикалық белсенділік.
- Жас өзгерісі: Қарт адамдарда В12 дәруменінің сіңуін азайту.
Мұндай жағдайларда қажетті дәрумендер мен минералдар бар диеталық қоспаларды қолдану денсаулықты жақсартуға және тапшы жағдайлардың дамуына жол бермейді. Алайда, диеталық қоспаларды қабылдаудан бұрын, дәрігермен кеңесу және организмдегі витаминдер мен минералдардың деңгейін анықтау үшін сынақтан өту ұсынылады.
3.2. Иммундық жүйені қолдау
С дәрумені, D дәрумені, D дәрумені, мырыш және эхинацея сияқты кейбір диеталық қоспалар иммундық жүйені нығайтуға және дененің инфекцияларға төзімділігін арттыруға көмектеседі. Диеталық қоспалар жақсы тамақтану мен салауатты өмір салтын ауыстыру үшін емес екенін түсіну маңызды. Иммунитетті сақтау үшін, сонымен қатар дұрыс тамақтану керек, үнемі физикалық жаттығуларға араласып, стресстен аулақ болыңыз.
3.3. Ас қорытуды жақсарту
Пробиотиктер мен пребиотиктер бар боряндар ас қорытуды жақсартуға және ішек микрофлорасын қалпына келтіруге көмектеседі. Пробиотиктер адам денсаулығына пайдалы әсер ететін тірі микроорганизмдер. Пребиотиктер – бұл ішектің пайдалы бактериялардың өсуін және белсенділігін ынталандыратын заттар. Пробиотиктер мен пребиотиктерді қабылдау дұрыс, іш қату, диарея және басқа ас қорыту бұзылыстары үшін пайдалы болуы мүмкін.
3.4. Бірлескен денсаулық сақтау
Құрамында глюкозамин мен хондроитині бар диеталық қоспалар бірлескен денсаулықты сақтауға және остеоартрит белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Глюкозамин мен хондроитин шеміршек құрамдас бөліктері болып табылады және оны қалпына келтіруге ықпал етеді. Алайда, бұл диеталық қоспалардың тиімділігі әлі де талқылау тақырыбы болып табылады және зерттеу нәтижелері қайшы келеді. Бірлескен ауруларды емдеуге арналған диеталық қоспаларды қолданбас бұрын, сізге дәрігермен кеңесу керек.
3.5. Жүрек-қан тамырлары ауруының қаупін азайту
Омега-3 май қышқылдары бар боряндар (EPA және DHA) жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. Омега-3 май қышқылдарының қабынуға қарсы қасиеттері бар, қандағы триглицеридтердің деңгейін төмендетеді және қан тамырларының жұмысын жақсартады. Омега-3 май қышқылдарын жүйелі түрде қолдану атеросклероздың, жүректің ишемиялық ауруының және басқа да жүрек-тамыр ауруларының алдын алу үшін пайдалы болуы мүмкін.
4-бөлім: Дұрыс диеталық қоспаны қалай таңдауға болады?
Диеталық қоспаларды таңдау – мұқият қарауды қажет ететін жауапты қадам. Қауіпсіз және тиімді өнімді таңдау үшін көптеген факторларды ескеру қажет.
4.1. Дәрігермен кеңес беру
Диеталық қосымша қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу ұсынылады. Дәрігер сіздің денсаулығыңыздың жағдайын бағалай алады, егер сіздің кез-келген дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігіңіз болса және жеке қажеттіліктеріңізді ескере отырып, дұрыс диеталық қоспаларға кеңес бере аласыз. Дәрігер сонымен қатар сіз қабылдаған басқа дәрілермен диеталық қоспалардың ықтимал көрсеткіштері мен өзара әрекеттесуі туралы ескертеді.
4.2. Композицияны зерттеу
Сатып алудан бұрын диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеңіз. Келесі тармақтарға назар аударыңыз:
- Белсенді ингредиенттер: Диеталық қосымшаның құрамында дәлелденген, дәлелденген қасиеттері көрсетілгеніне көз жеткізіңіз.
- Дозасы: Белсенді ингредиенттердің дозасы ұсынылған дозаға сәйкес келетіндігін тексеріңіз.
- Жекселімдер: Топтар, хош иістер, консерванттар және басқа қоспалар сияқты қосымша заттардың болуына назар аударыңыз. Егер сізде кез-келген заттарға аллергия болса, олардың диеталық қоспалар құрамы жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
- Сапа сертификаттарының болуы: Диеталық қоспалардың оның қауіпсіздігі мен белгіленген талаптарға сәйкестігін растайтын сапа сертификаттары бар екеніне көз жеткізіңіз.
4.3. Өндірушінің таңдауы
Жақсы беделге ие және жоғары сапа стандарттарын сақтайтын сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз. Өндіруші туралы ақпаратты өнімнің жапсырмасынан немесе компанияның веб-сайтында табуға болады. Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, сіз Интернеттегі өндіруші туралы пікірлерді іздеуге болады.
4.4. Белгілеуге назар аударыңыз
Диеталық қоспалардың таңбалауын мұқият зерттеңіз. Жапсырманың мынаны көрсететініне көз жеткізіңіз:
- Өнім атауы («Биологиялық белсенді тағамдық қоспалар»).
- Өнімнің құрамы (ингредиенттер тізімі).
- Азық-түлік құны.
- Пайдалануға арналған ұсыныстар.
- Қарсы көрсеткіштер.
- Бүгінгі күнге дейін.
- Сақтау шарттары.
- Өндірушінің атауы және мекен-жайы.
- Мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің саны.
- Диеталық қоспалар есірткі емес деген ескерту.
Бұл ақпараттың ешқайсысының болмауы сапасыз өнімді көрсетуі мүмкін.
4.5. Күмәнді сөйлемдерден аулақ болыңыз
Кез-келген ауруларды емдеудің керемет құралы ретінде жарнамаланатын диеталық қоспалармен абай болыңыз. Денсаулыққа қатысты ақаулардан тез және оңай құтылу туралы уәделеріне сенбеңіз. Есіңізде болсын, диеталық қоспалар есірткіге жатпайтын және ауруларды емдеуге арналмағанын ұмытпаңыз. Егер сізге күдікті төмен баға немесе үлкен жеңілдіктер бойынша диеталық қоспаларды сатып алу ұсынылса, бұл жалғанның белгісі болуы мүмкін.
5-бөлім: Ықтимал қауіптер және диеталық қоспалардың жанама әсерлері
Диеталық қоспаларды қолдану әрдайым қауіпсіз бола бермейді. ДЕНСАУЛЫҚТЫҢ ДЕНСАУЛЫҒЫ НЕГІЗГІ ТӘУЕКЕЛДЕР ЖӘНЕ ЖОЛДАРЫ ТҮРЛЕРІ туралы білуіңіз керек.
5.1. Дәрілермен өзара әрекеттесу
Бұрандалар дәрі-дәрмектермен олардың тиімділігін өзгерту немесе жанама әсерлерін жақсарту арқылы өзара әрекеттесуі мүмкін. Мысалы, Сент-Джонның Ворты бар диеталық қоспалар контрацептивтердің тиімділігін төмендетеді. К дәрумені бар боряндар антикоагулянттардың тиімділігін төмендетуі мүмкін (жұқа қан есірткі). Диеталық қоспаларды қолданар алдында дәрігерге сіз қабылдаған барлық дәрі-дәрмектер туралы хабарлау керек.
5.2. Аллергиялық реакциялар
Бұрандалар аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін, әсіресе аллергияға бейім адамдарда. Аллергиялық реакциялар терінің бөртпесі, қышу, уртикария, юинкке ісінуі немесе анафилактикалық шок түрінде пайда болуы мүмкін. Аллергияның кез-келген белгілері пайда болған кезде, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
5.3. Жанама әсерлер
Бұрандалар әр түрлі жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы, ас қорыту бұзылыстары (жүрек айну, құсу, диарея, іш қату), бас ауруы, бас айналу, ұйғыр, ұйқысыздық, қан қысымы және басқа симптомдар. Бүйірлік әсерлер диеталық қоспалардың артық дозалануымен немесе компоненттерге төзбеушілік болған жағдайда айқын болуы мүмкін. Егер қандай да бір жағымсыз реакциялар пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтату және дәрігермен кеңесіңіз.
5.4. Төмен сапалы өнімдер
Диеталық қосымша нарықта зиянды қоспалар бар немесе жарияланған ингредиенттері жоқ құндылықтар бар. Мұндай өнімдер денсаулыққа қауіпті және ауыр улануды тудыруы мүмкін. Сондықтан сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау және оларды сенімді жерлерде сатып алу маңызды.
5.5. Тиімділік туралы дәлелдердің болмауы
Көптеген диеталық қоспалардың тиімділігі ғылыми зерттеулермен дәлелденген жоқ. Кейбір өндірушілер өз өнімдерінің қасиеттерін асыра қолдана алады және тұтынушыларды адастыра алады. Диеталық қоспаларды сатып алмас бұрын, оның тиімділігін растайтын зерттеу нәтижелерімен танысу керек. Егер зерттеу нәтижелері болмаса немесе қайшы болса, бұл өнімді сатып алудан бас тарту керек.
6-бөлім: бадам баламалары
Көп жағдайда витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін теңдестірілген тамақтану және салауатты өмір салтын ұстануға болады. Бұрандалар оны ауыстыру сияқты емес, толық тамақтанудан қосымша ретінде қарастырылуы керек.
6.1. Теңгерімді диета
Теңгерімді тамақтану – денсаулық негізі. Барлық қажетті дәрумендер мен минералдарды алу үшін барлық тамақ топтарынан түрлі өнімдерді тұтыну қажет:
- Жемістер мен көкөністер: Құрамында витаминдер, минералдар, талшық және антиоксиданттар бар.
- Тұтас астық өнімдері: Құрамында талшықты, В дәрумендер мен минералдар бар.
- Ақуыз өнімдері: Ет, балық, құс еті, жұмыртқа, бұршақтар, жаңғақтар, жаңғақтар және тұқымдар ақуыз, темір, мырыш және басқа да маңызды қоректік заттар бар.
- Сүт өнімдері: Треш, йогурт, ірімшік мөлшері кальций, D I дәрумені.
Қант, тұз және майлардың көп мөлшері бар өңделген өнімдерден аулақ болуға тырысыңыз.
6.2. Салауатты өмір салты
Салауатты өмір салты тек теңдестірілген диета ғана емес, сонымен қатар басқа да маңызды факторлар да бар:
- Тұрақты физикалық жаттығулар: Олар денсаулықты нығайтуға, көңіл-күйді жақсартуға және аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
- Ұйқы жеткілікті: Ұйқының болмауы денсаулық пен иммунитетке теріс әсер етуі мүмкін.
- Стресстен аулақ болу: Стресс иммундық жүйені әлсіретіп, әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.
- Темекі шегуден бас тарту және алкогольді ішу: Темекі шегу мен алкоголь денсаулығына зиянды және көптеген ауруларды дамыту қаупін арттыру.
6.3. Дыбыстық қатынаспен кеңес беру
Егер сізде денсаулыққа қатысты мәселелер туындаса немесе диетаңызды жақсартқыңыз келсе, тамақтанушыға хабарласыңыз. Дыбыстық білдіруші сізге дененің қажеттіліктері мен ерекшеліктерін ескеретін жеке тамақтану жоспарын жасауға көмектеседі.
7-бөлім: Қорытынды ұсыныстар
Диеталық қоспаларға ақша жұмсауды шешпес бұрын, сіз барлық жағымсыз және жағымсыз жақтарды мұқият өлшеуіңіз керек. Диеталық қоспалар барлық аурулардың панацея емес екенін ұмытпаңыз және олар жақсы тамақтану мен салауатты өмір салтын ауыстырмайды.
7.1. Сыни болыңыз
Диеталық қоспалардың жарнамаларына сыни тұрғыдан емдеңіз және керемет емделуге сенбеңіз. Өнім мен өндірушіні зерттеңіз. Есіңізде болсын, бастысы – сіздің денсаулығыңыз.
7.2. Өздігінен емес
Дәрігерге кеңеспастан өздігінен емес және диеталық қоспаларды қабылдамаңыз. Сіздің денсаулығыңыздың жағдайын тек дәрігер ғана бағалай алады және сіздің жеке қажеттіліктеріңізді ескере отырып, қолайлы диеталық қоспаларға кеңес бере алады.
7.3. Композиция мен таңбалауды мұқият зерттеңіз
Сатып алудан бұрын диеталық қоспалардың құрамы мен таңбалануын мұқият зерттеңіз. Өнім қауіпсіздік пен сапа талаптарына сәйкес келетініне көз жеткізіңіз.
7.4. Денеңізді тыңдаңыз
Денеңізді тыңдап, диеталық қоспалар басталғаннан кейін жақсы-қаржылық жағдайларға назар аударыңыз. Егер қажетсіз реакциялар пайда болса, диеталық қоспаны қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
7.5. Саналы таңдау жасаңыз
Есіңізде болсын, диеталық қоспаларды алу туралы шешім – бұл сіздің жеке таңдауыңыз. Дәрігермен сенімді ақпарат және кеңес беру негізінде саналы таңдау жасаңыз.