В дәрумендері: басқа дәрумендер мен минералдармен өзара әрекеттесу
1. Tiamin (В1 дәрумені): энергетикалық катализатор және оның желісі
Тамин, сонымен қатар В1 дәрумені деп аталатын, көмірсулар метаболизмінде, қантты және крахмалдарды пайдалануға болатын энергияға айналдырудағы рөл атқарады. Бұл сыни функция оны жасушалық энергия өндірудің негізі ретінде орналастырады. Осы бастапқы рөлден басқа, тиамин басқа дәрумендермен және минералдармен араласады, олардың сіңуіне, кәдеге жаратуға және жалпы тиімділігіне әсер етеді.
1.1 Тиамин және магний: симбиотикалық қарым-қатынас
Магний тиаминге тәуелді ферменттердің, әсіресе транскетолазаның, әсіресе пентозе фосфаты жолындағы негізгі ферментінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл жолда, әр түрлі биосинтетикалық реакциялар үшін, және риброзе-5 фосфат, ДНҚ және РНҚ-ға арналған ғимарат блогын шығару үшін өте маңызды. Магний жетіспеушілігі тиаминнің тиімділігін, энергия өндірісіне кедергі келтіріп, тиамин тапшылығы белгілерін күшейтіп, ықтимал әсер етуі мүмкін. Керісінше, тиісті магний деңгейлері тиаминді қолдануға оңтайлы қолдайды. Сиқырлы алкогольді тұтынудың әсерін қарастырыңыз, ол тиамин мен магнийді де қалады. Алкоголь тиаминді сіңіруге кедергі келтіреді және оның шығарылуын арттырады, сонымен қатар магний сіңіруді тежейді. Бұл Wrernicke-Korsakoff синдромы сияқты қатты неврологиялық асқынуларға әкелетін синергетикалық жетіспеушілік тудырады.
1.2 тиамин және холин: танымдық синергия
Тайамин мен холин де жүйке функциясы мен танымдық денсаулығы үшін өте маңызды. Тиамин нерв импульсінің берілуін қолдайды, ал холин ацетилхолинге арналған прекурсор болып табылады, ал нейротрансмиттер есте сақтау және үйрену үшін маңызды. Олардың механизмдері әртүрлі болғанымен, олардың біріктірілген болуы мидың оңтайлы функциясы үшін қажет. Зерттеулер қоректік заттардың кемшіліктері де, теңгерімсіз өнімділікті нашарлата алады, бұл теңгерімді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді. Өзара әрекеттесу кешенді, бірақ де қоректік заттар нерв жасушаларының құрылымдық тұтастығын сақтауға және нейрондар арасындағы тиімді қарым-қатынасты жақсартуға ықпал етеді. Нақты популяциядағы когнитивті функцияға және білікті когнитивтік функцияның әсерін зерттеу бойынша зерттеулер, мысалы, егде жастағы немесе жеке тұлғалар, мысалы, жұмсақ танымдық құнсызданулары, одан әрі синергетикалық артықшылықтарды анықтауы мүмкін.
1.3 Тивайн және марганец: антиоксидантты қорғаныс
Марганец – бұл супероксидті пастротаздың маңызды компоненті (SOD), жасушаларды еркін радикалдардан қорғайтын күшті антиоксидантты ферментті құрайды. Тиамин, көмірсулар метаболизміндегі рөлі арқылы жанама түрде антиоксидантты қорғаныстарды жанама түрде қолдайды, бұл глутатионның қалпына келуі үшін, тағы бір маңызды антиоксидант. Тиаминнің өзі тікелей антиоксиданттық белсенділікке тікелей қатыспайды, оның энергия өндіруге қосқан үлесі және NADPH қол жетімділігі дене жалпы антиоксидант қуатын жанама түрде қолдайды. Өзара әрекеттесу нәзік, бірақ айтарлықтай, әсіресе тотығу стресс жағдайында, онда марганец те және тиаминнің денсаулығын сақтау үшін қажет. Сонымен қатар, тиамин электрмен тығыздағыштар мен қабынуларда қолданылатын жетілдірілген гликацияның соңғы өнімдерінің (ғасырлар) қалыптасуын азайтуда рөл атқаруы мүмкін.
1.4 тиамин және темір: гемоглобин синтезін қолдау
Тиамин темір метаболизмде жанама рөл атқарады. Тиісті тиамин лимон қышқылының циклінің (KREBS циклінің) тиімді жұмыс істеуі үшін, энергия өндірісінің маңызды кезеңі үшін қажет. Лимон қышқылының циклі гемоглобиндегі темір бар молекула, құрамында құрамында геманың маңызды құрамдас бөліктері болып табылатын ведомствониктер ұсынады. Тиамин темірді сіңіруге немесе көлікке тікелей қатыспағанымен, оның гемогендік синтезіне қосқан үлесі гемоглобин өндірісі мен оттегі көлігін жанама түрде қолдайды. Тиаминнің жетіспеушілігі энергия өндірісін нашарлай алады, демек, анемияға үлес қосу үшін прекурсорлардың қол жетімділігі. Темір тапшылығы анемиясы бар жеке тұлғаларда, кез-келген танымал тиамин тапшылығы шешіліп, темір қоспалардың жалпы тиімділігін арттыруы мүмкін.
1.5 тиамин және С дәрумені: сіңірілген сіңіру
С дәрумені, күшті антиоксидант және маңызды қоректік заттар, тиаминнің сіңуін жақсарта алады. Нақты механизм толық түсінілмегенімен, С дәруменінің антиоксиданттық қасиеттері тиаминді ас қорыту жүйесіндегі деградациядан қорғайды, оның биожетімділігін арттырады деп саналады. Сонымен қатар, С дәрумені ди дәрумені тиаминді өзінің белсенді түріне, тиамин пирофосфатына (ЖЭО) белсенді түрде түрлендіруге, оның ферменттік функцияларына қажет. С дәрумені мен тиаминді біріктірілген қабылдау, демек, тиаминді пайдалану және денсаулыққа тиімділіктің жақсаруына әкелуі мүмкін. Бұл өзара әрекеттесу әсіресе, алкогольдік немесе асқазан-ішек аурулары бар адамдар сияқты тиаминнің сіңуі немесе тиекиндік талаптарын арттыратын жеке тұлғалар үшін маңызды.
2. Рибофлавин (В2 дәрумені): ұялы байланыс пештері және синергетикалық серіктестік
Рибофлавин немесе В2 витамині екі негізгі коензимдердің маңызды компоненті болып табылады: флавин мононуклеотиді (FMN) және флавин аденин динуклеотиді (FAD). Бұл коэнзимдер метаболикалық реакциялардың кең спектрі, соның ішінде энергия өндірісі, жасушалық өсім және майлар, көмірсулар және ақуыздар метаболизмі үшін өте маңызды. Оның басқа дәрумендермен және минералдармен өзара әрекеттесуі оның қызметі үшін және дененің жалпы әл-ауқаты үшін қажет.
2.1 Рибофлавин және ниацин (В3 дәрумені): метаболикалық дуэт
Рибофлавин триптофанның ниацинге түрлендіруінде шешуші рөл атқарады (В3 дәрумені). Бұл түрлендіруді қажет ететін кинуренин моносыған ферменттері қажет. Сондықтан, Рибофлавиннің жетіспеушілігі дененің Ниацин тапшылығы белгілеріне әкелетін триптофаннан Ниацинді синтездеуге қабілетті бола алады. Керісінше, тиісті рибофлавинді қабылдау ниацин синтезін қамтамасыз етеді, әсіресе, диеталық ниацинді қабылдауы төмен адамдар үшін өте маңызды. Өзара әрекеттесу – бұл дәрумендердің басқа маңызды қоректік заттардың оңтайлы өндірісі мен кәдеге жаратуын қамтамасыз ету үшін бір-бірімен жұмыс істей алатындығының нақты мысалы. Триптофанға-Ниацинді түрлендірудің тиімділігі жеке тұлғалар арасында өте өзгергіш және генетика, диета және денсаулық жағдайы сияқты факторларға әсер етеді.
2.2 Рибофлавин және В6 дәрумені (пиридоксин): өзара тәуелді активация
Рибофлавин В6 дәрумені (пиридоксин) активациясы үшін қажет. Пиридоксиндік фосфат (PNP) және пиридоксамин фосфатын (PPP) және пиридоксамин фосфатын (PIRIDOX) фосфат ферменті фонидоксальды фосфат (PLP), В6 дәрумені, FMN-ге тәуелді. Сондықтан Рибофлавиннің жетіспеушілігі В6 дәрумені белсенділігін арттыруға, ди дәрумені жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін, тіпті диеталық қабылдау жеткіліксіз. В6 дәрумені өз кезегінде көптеген метаболикалық процестерге, соның ішінде амин қышқылдары метаболизміне, нейротрансмиттер синтезіне және гемоглобин синтезіне қатысады. Осы екі дәрумендердің өзара тәуелді активтенуі адам денсаулығына негізделген биохимиялық реакциялардың күрделі желісін көрсетеді. Өзара әрекеттесу В6 витаминінің жетіспеушілігін бағалау және қарау кезінде Рибофлавин тапшылығының маңыздылығын атап көрсетеді.
2.3 Рибофлавин және темір: үтікті жақсартылған темірді сіңіру және кәдеге жарату
Рибофлавин темір метаболизмінде темірді сіңіру мен кәдеге жарату арқылы рөл атқарады. Ол паромды (Fe3 +) қара теміржолға (Fe2 +), ішек жасушаларымен тез сіңіретін форманы қысқартуға қатысады. Сонымен қатар, рибофлавин темірді ағзадағы сақтау орындарынан жұмылдыру үшін қажет. Сондықтан Рибофлавин тапшылығы темір тапшылығы анемиясына үлес қосып, темірді сіңіру мен кәдеге жаратуға қабілетті. Керісінше, тиісті рибофлавинді қабылдау оңтайлы темір метаболизмді қолдайды және темірдің жетіспеушілігін болдырмауға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, Рибофлавинді қоспалар Рибофлавин және темір жетіспеушілігі бар жеке адамдарда темір мәртебесін жақсарта алады.
2.4 Рибофлавин және фолий (В9 дәрумені): метаболизм және белсендіру
Рибофлавин фолий цикліндегі негізгі ферменттердің 5,10-металы метаболизміне әсер ете отырып, фолий алмасуына әсер етеді. МТТФР фадрды класшалық ретінде қажет етеді. Рибофлавиннің жетіспеушілігі МТТҚ белсенділігін төмендетуі мүмкін, 5,10 металенетрахидрофолятектің өзгеруіне, 5-метилтетрахидрофолательге, фолаттың бастапқы айналым түріне айырбасталады. Бұл гомоцистеиннің жоғарылауына, жүрек-қан тамырлары ауруларының қауіп факторына әкелуі мүмкін. Тиісті рибофлавинді қабылдаудың оңтайлы MTHFR және фолий алмасуын қолдайды, жүрек-қан тамырлары денсаулығына және фолий жетіспеушілігін болдырмайды. Өзара әрекеттесу әсіресе MTHFR ген полиморфизмдері бар, олар МТТФ-тің белсенділігі төмен және фолордың талаптарын арттырған адамдар үшін өте маңызды.
2.5 Рибофлавин және мырыш: синергетикалық антиоксидантты әсерлер
Рибофлавин де, мырыш да антиоксидантты қасиеттерге ие және жасушаларды тотығу зақымынан қорғауға ықпал етеді. Рибофлавин – глутатионның редуктазының құрамдас бөлігі, денедегі үлкен антиоксидант глутатионды қалпына келтіретін ферменттер. Мырыш – бұл супероксидті пастраздың (SOD) компоненті, тағы бір маңызды антиоксидант ферменті. Рибофлавин мен мырыштың жиынтығы дененің жалпы антиоксидантты сыйымдылығын арттырады, тотығу стрессінен және жасушалық денсаулықты насихаттайды. Рибофлавин мен мырыштың синергетикалық антиоксидантты әсері, әсіресе қартаю, созылмалы аурулар және қоршаған орта токсиндерінің әсерінен тотығу стрессінің жоғарылауымен маңызды. Рибофлавин мен мырыштың аралас қоспалары тек қоректік заттармен толықтырылған тотықтырғыш зақымдан көп қорғаныс ұстануы мүмкін.
3. Ниацин (В3 дәрумені): метаболикалық реттеуші және оның серіктестері
Ниацин немесе В3 дәрумені екі негізгі формада бар: никотин қышқылы және никотинамид. Бұл екі маңызды коензимдердің алдын-ала болып табылады: Nicotinamide Adenine Dinucleotide (NAD) және никотинамид Adenine динуклеоттиді фосфаты (NADP). Бұл коэнзимдер жүздеген метаболикалық реакцияларға, соның ішінде энергия өндіруге, ДНҚ-ны жөндеуге және жасуша сигналына қатысады. Ниацин басқа дәрумендермен және минералдармен кеңінен өзара әрекеттеседі, олардың функциялары мен жалпы денсаулығына әсер етеді.
3.1 Ниацин және триптофан: эндогендік синтез
Дене Ниакинді амин қышқылы триптофанынан синтездеуі мүмкін. Алайда, конверсия тиімсіз, шамамен 60 мг триптофанға 1 мг ниацин өндіруді талап етеді. Рибофлавин, пиридоксин (В6 дәрумені), ал темір бұл түрлендіруге қатысатын ферменттер үшін маңызды кофакторлар болып табылады. Осы қоректік заттардағы кемшіліктер Триптофаннан ниацин синтезін бұзуы мүмкін. Триптофан мен осы маңызды клоқтардың жеткілікті мөлшерде қабылдауы ниацин өндірісін қамтамасыз етеді, әсіресе, диеталық ниацинді қабылдауы бар жеке адамдар үшін жеткілікті маңызды. Триптофан-Ниацинді түрлендірудің тиімділігі жоғары өзгермелі және генетика, диета және денсаулық жағдайы сияқты факторлар әсер етеді.
3.2 Ниацин және тиамин (В1 дәрумені): энергетикалық өндіріс Synergy
Ниацин, NAD және NADP компоненті ретінде, гликолиз, лимон қышқылы циклы және электронды көлік тізбегі арқылы энергия өндіру үшін қажет. Тиамин сонымен қатар көмірсулар метаболизмі мен энергия өндірісі үшін өте маңызды, әсіресе лимон қышқылы циклінде. Ниацин мен тиаминнің жиынтығы көмірсулардан, майлардан және ақуыздардан тиімді энергия өндіруді қамтамасыз етеді. Қоректіктің кемшіліктері энергияның метаболизмін нашарлатады және шаршау, әлсіздік және басқа симптомдарға әкелуі мүмкін. Өзара әрекеттесу оңтайлы энергия өндірісі үшін В дәрумендерінің теңгерімді қабылдауының маңыздылығын көрсетеді. Синергетикалық әсер жоғары энергетикалық қажеттіліктері бар, мысалы, спортшылар немесе физикалық талап етілетін кәсіптері бар адамдар үшін өте маңызды.
3.3 Ниацин және мырыш: иммундық функция және жараларды емдеу
Ниакин де, мырыш да иммундық функцияда және жараларды емдеуде маңызды рөлдер ойнайды. Ниацин иммундық жасуша функциясын қолдайды және қабынуды азайтады, ал мырыш иммундық жасушаның дамуы мен белсенділігі, сондай-ақ жараларды емдеу үшін өте маңызды. Ниацин мен мырыштың жиынтығы иммундық функцияны жақсартады және жараларды емдеуге ықпал етеді. Нпаутпен де, қоректік заттардың кемшіліктері иммундық жауаптар мен жараларды емдеуді кешіктіруі мүмкін. Ниацин және мырышпен толықтырулар иммундық функция немесе жараларды емдеуді нашарлататын жеке тұлғаларға пайдалы болуы мүмкін. Синергетикалық әсер әсіресе созылмалы аурулары бар, мысалы, қант диабеті, мысалы, иммундық функция мен жараларды емдеуге мүмкіндік беретін диабетпен ауырады.
3.4 Ниацин және мыс: антиоксидантты қорғаныс және дәнекер тіндерін қалыптастыру
Мыс – супероксидті пастротаздың (SOD) компоненті, ол жасушаларды еркін радикалдардан қорғайтын зақымданудан қорғайтын күшті антиоксидантты ферменттер. Ниацин, оның энергия өндірісі және жасушалық метаболизм рөлі арқылы антиоксидантты қорғаныс қабілеттерін қолдайды. Мыс сонымен қатар коллаген мен эластин синтезі үшін өте маңызды, бұл дәнекер тіндердің түзілуі үшін маңызды. Ниацин мыс метаболизмін реттеуде де рөл атқара алады. Ниацин мен мысдың жиынтығы антиоксидантты қорғаныс және дәнекер тіндердің пайда болуын қолдайды. Қоректік заттардың кемшіліктері антиоксидантты қорғаныс қабілеттерін жоғалтып, дәнекер тіндердің тұтастығын бұзады. Өзара әрекеттесу қоректік заттардың жалпы денсаулықты сақтау және созылмалы аурулардың алдын алу үшін теңгерімді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді.
3.5 Ниацин және хром: глюкоза метаболизмі және инсулин сезімталдығы
Хром инсулин сезімталдығын арттырады және глюкоза алмасуын жақсартады. Ниацин сонымен қатар қандағы қант деңгейлерін реттеуде рөл атқара алады. Ниацин мен Хромның жиынтығы сау глюкоза алмасуын қолдайды және инсулин сезімталдығын жақсартады. Ниацин мен Хроммен толықтырулар инсулинге төзімділігі бар немесе 2 типті қант диабеті бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Өзара әрекеттесу кешенді және бірнеше тетіктерді, соның ішінде глюкоза тасымалдаушыларын және инсулин сигнализациясының жолдарын қамтиды. Қосымшада қолданылатын ниациннің нақты түрі глюкоза алмасуына әсер етуі мүмкін.
4. Пантотен қышқылы (В5 дәрумені): метаболикалық хаб және құйылған
ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА немесе В5 витамині, көптеген метаболикалық реакцияларға, соның ішінде май қышқылдарының синтезі мен тотығуы, көмірсулар мен ақуыздардың метаболизмі және холестерин мен стероидтік гормондардың синтезі. Бұл метаболикалық процестердегі орталық хаб. Оның басқа дәрумендермен және минералдармен өзара әрекеттесуі оның функционалдығы үшін өте маңызды.
4.1 Пантотен қышқылы және биотин (В7 дәрумені): май қышқылының метаболизм үйлесімі
Пантотен қышқылы және биотин май қышқылының метаболизмі үшін де қажет. Пантотен қышқылы, COA компоненті ретінде май қышқылдарының синтезі мен тотығуы үшін қажет. Биотин – бұл ацетил-Ко Колбоксилаза, майлы қышқыл синтезінің алғашқы қадамын катализдейтін фермент. Пантотен қышқылы мен биотиннің жиынтығы тиімді майлы метаболизмді, энергия өндіруді және жасуша мембраналары мен гормондардың синтезін қамтамасыз етеді. Қоректік заттардың кемшіліктері май қышқылының метаболизмін нашарлатады және денсаулыққа қатысты әртүрлі проблемаларға әкелуі мүмкін. Өзара әрекеттесу оңтайлы метаболикалық функция үшін В дәрумендерінің теңгерімді қабылдауының маңыздылығын көрсетеді.
4.2 Пантотен қышқылы және L-карнитин: май көлігі және энергия өндірісі
L-карнитин май қышқылдарын митохондрияға тасымалдауда шешуші рөл атқарады, онда олар энергия өндіруге тотығады. Пантотен қышқылы, COA компоненті ретінде митохондриядағы май қышқылдарының бета-тотығуы үшін қажет. Пантоттер қышқылының және L-карнитиннің жиынтығы майды тиімді және энергия өндірісін қамтамасыз етеді. Екі қоректік заттармен толықтыру майдың метаболизмі немесе төмен энергия деңгейі төмен тұлғалар үшін пайдалы болуы мүмкін. Жаттығу кезінде тұрақты энергия өндірісі үшін тиімді май алмасуды қажет ететін спортшыларға қатысты.
4.3 Пантотен қышқылы және С дәрумені: бүйрек үсті безі және стресс-реакция
Пантоттер қышқылы бүйрек үсті гормондарының синтезіне, соның ішінде стресстікке жауап беретін кортизолды қосады. С дәрумені бүйрек үсті безінің жұмысын қолдайды және бүйрек үсті гормондарын тотығу зақымынан қорғайды. Пантоттер қышқылының және С дәруменінің жиынтығы сау бүйрек үстішіні қолдайды және дененің стрессті жеңе алатындығын арттырады. Екі қоректік заттармен толықтыру созылмалы стресстен немесе бүйрек үсті безінің шаршысын бастан кешіруге пайдалы болуы мүмкін. Өзара әрекеттесу қоректік заттарды бүйрек үсті безінің денсаулығын сақтау және стресстен икемділіктің маңыздылығын көрсетеді.
4.4 Пантотен қышқылы және магний: ферменттерді қосу және метаболикалық процестер
Магний – метаболизм процестеріне, соның ішінде COA-ды қолданатын ферменттерге арналған көптеген ферменттер үшін кальцектор. Пантотен қышқылы, COA компоненті ретінде бұл ферментативті реакциялар үшін қажет. Пантоттер қышқылының және магнийдің жиынтығы ферменттерді тиімді қосуды қамтамасыз етеді және әртүрлі метаболикалық процестерді, соның ішінде энергия өндіру, май қышқылының метаболизмі және ақуыз синтезін қолдайды. Магний жетіспеушілігі әртүрлі метаболикалық бұзылуларға әкелетін колонға тәуелді ферменттердің жұмысын нашарлатуы мүмкін. Өзара әрекеттесу пантотен қышқылын оңтайлы пайдалану үшін жеткілікті магнийді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді.
4.5 Пантотен қышқылы және холин: ацетилхолин синтезі және жүйке функциясы
Холин – ацетилхолиннің прекурсоры, ол есте сақтау, үйрену және бұлшықет бақылауында шешуші рөл атқаратын нейротрансмиттер. Пантотен қышқылы, COA компоненті ретінде ацетилхолин синтезі үшін қажет. Пантоттер қышқылының және холиннің біріктірілген болуы ацетилхолин синтезін қолдайды және сау жүйке функцияларын ұсынады. Қоректік заттардың кемшіліктері ацетилді синтездеуге және танымдық құлдырауға және бұлшықеттің әлсіздігіне әкелуі мүмкін. Екі қоректік заттармен толықтыру танымдық құнсыздану немесе неврологиялық бұзылыстары бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін.
5. Пиридоксин (В6 дәрумені): аминқышқылдарының шебері және оның одақтастары
Пиридоксин немесе В6 дәрумені бірнеше байланысты қосылыстарды, соның ішінде пиридоксин, пиридоксаминді және пиридоксаминді қамтиды. В6 дәрумені белсенді формасы – пиридоксальды 5′-фосфат (PLP). Ол әртүрлі метаболикалық реакцияларға, әсіресе амин қышқылы метаболизмімен байланысты 100 ферменттерге арналған коэнзим ретінде қызмет етеді. Сондай-ақ, ол көмірсулар мен май алмасуына әсер етеді және иммундық функцияда және нейротрансмиттер синтезінде рөл атқарады. Оның басқа дәрумендермен және минералдармен өзара әрекеттесуі оның әр түрлі функционалдығы үшін өте маңызды.
5.1 Пиридоксин және магний: PLP қалыптастыру және ферменттер қызметі
Магний пиридоксин киназасының дұрыс жұмыс істеуі үшін, пиридоксинді пиридоксинді пиридоксинді пиридоксинді пиридоксальды 5′-фосфатқа (PLP), В6 дәрумені белсенді түрде түрлендіреді. Магний жетіспеушілігі PLP қалыптастыруға қабілетті, диеталық витаминдік В6 жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін, тіпті диеталық қабылдау жеткіліксіз. PLP – аминқышқылдары метаболизмімен, нейротрансмиттер синтезі мен гем синтезіне қатысатын көптеген ферменттер үшін коэнзим. Өзара әрекеттесу оңтайлы В6 витаминін пайдалану үшін жеткілікті магнийді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді.
5.2 Пиридоксин және рибофлавин (В2 дәрумені): іске қосу жолы
Флавин мононуклеотид (FMN) түрінде рибофлавин пиридоксиннің 5′-фосфат оксидазасы, пиридоксин фосфатын (PNP) және пиридоксамин фосфаты (PIP) және PIRP-ге түрлендіретін пиридоксин түрінде, ферменттері үшін қажет. Рибофлавин жетіспеушілігі В6 дәрумені В6 витаминінің функционалды жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Өзара әрекеттесу В дәрумендерінің өзара байланысты және оңтайлы метаболикалық функциясы үшін барлық В дәрумендерінің тиісті қабылдауын қамтамасыз етудің маңыздылығын көрсетеді.
5.3 Пиридоксин және мырыш: иммундық функция және жараларды емдеу
Пиридоксин де, мырыш да иммундық функцияда және жараларды емдеуде маңызды рөлдерді ойнайды. Пиридоксин иммундық жасуша функциясын қолдайды және қабынуды азайтады, ал мырыш иммундық жасушаның дамуы мен белсенділігі үшін, сонымен қатар коллаген синтезі үшін қажет. Пиридоксин мен мырыштың жиынтығы иммундық функцияны жақсартады және жараларды емдеуге ықпал етеді. Нпаутпен де, қоректік заттардың кемшіліктері иммундық жауаптар мен жараларды емдеуді кешіктіруі мүмкін. Пиридоксин мен мырышпен толықтырулар иммундық функция немесе жараларды емдеуді нашарлататын жеке тұлғаларға пайдалы болуы мүмкін.
5.4 Пиридоксин және фолий (В9 дәрумені): үйдегі метаболизм
Пиридоксин гомоцединді црицитинге айналдыратын транссуляция жолымен айналысады. Фолат гомоцистеинді метионинге айналдыратын қалпына келтіру жолымен айналысады. Екі жол да сау гомоцистеин деңгейін сақтау үшін маңызды. Пиридоксиндегі немесе фолордағы кемшіліктер гомоциценездің жоғарылауына әкелуі мүмкін, жүрек-қан тамырлары ауруларының қауіп факторы. Пиридоксин мен фолийдің біріктірілген болуы гомоцистеинді метаболизмді қолдайды және жүрек-қан тамырлары ауруының қаупін азайтады. Өзара әрекеттесу жүрек-қан тамырлары денсаулығына арналған қоректік заттардың барабар болуының маңыздылығын көрсетеді.
5.5 Пиридоксин және С дәрумені: антиоксидантты қорғаныс және коллаген синтезі
С дәрумені – бұл жасушаларды бос радикалдардан болатын зақымданудан қорғайтын күшті антиоксидант. Пиридоксин коллаген синтезіне, терінің, сүйектердің және дәнекер тіндерінің құрылымы мен тұтастығы үшін қажет ақуыз синтезіне қатысады. С дәрумені коллаген синтезі үшін де қажет. Пиридоксин мен С витаминінің жиынтығы антиоксидантты қорғаныс қолдайды және коллаген синтезіне ықпал етеді. Қоректік заттардың кемшіліктері антиоксидантты қорғаныс қабілеттерін жоғалтып, дәнекер тіндердің тұтастығын бұзады. Өзара әрекеттесу қоректік заттардың жалпы денсаулықты сақтау және созылмалы аурулардың алдын алу үшін теңгерімді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді.
6. Биотин (В7 дәрумені): метаболизм реттегіші және оның желісі
Биотин немесе В дәрумені, сонымен қатар, с дәрумені деп аталатын В7 дәрумені, сонымен қатар, әртүрлі метаболикалық реакциялар, оның ішінде май қышқылының синтезі, глюконеогенезі, глюконеогенезі және амин қышқылдары метаболизмі. Ол гендік реттеу және жасуша сигнализациясында рөл ойнайды. Басқа дәрумендер мен минералдармен өзара байланыс оның функционалдылығына өте маңызды әсер етеді.
6.1 Биотин және пантотен қышқылы (В5 дәрумені): май қышқылының синтезін синтездеу
Биотин де, пантотен қышқылымен де май қышқылының метаболизмі үшін қажет. Биотин – бұл ацетил-Коа карбоксилазасы үшін кальцектор, ол май қышқылының алғашқы қадамын катализдейді. Пантотен қышқылы, COA компоненті ретінде май қышқылының синтезі бойынша кейінгі қадамдар үшін қажет. Биотин мен пантотен қышқылының біріккен болуы тиімді май қышқылының синтезін, жасуша мембранасын қалыптастыруды және энергияны сақтауды қамтамасыз етеді. Қоректік заттардың кемшіліктері май қышқылының метаболизмін нашарлатады және денсаулыққа қатысты әртүрлі проблемаларға әкелуі мүмкін.
6.2 Биотин және магний: ферменттерді қосу және метаболикалық процестер
Магний – бұл метаболикалық процестерге, соның ішінде биотинге тәуелді карбоксилдермен айналысатын көптеген ферменттер үшін кальцектор. Биотин мен магнийдің жиынтығы ферментті тиімді қосуды қамтамасыз етеді және метаболикалық процестерді, оның ішінде май қышқылының синтезін, глюконеогенезі және амин қышқылы метаболизмін қолдайды. Магний жетіспеушілігі әр түрлі метаболикалық бұзылуларға әкелетін биотинге тәуелді ферменттердің жұмысын нашарлатуы мүмкін. Өзара әрекеттесу биотинді оңтайлы кәдеге жарату үшін жеткілікті магнийді қабылдаудың маңыздылығын көрсетеді.
6.3 Биотин және мырыш: терінің денсаулығы және шаш өсуі
Биотин де, мырыш да сау теріні ұстап, шаш өсуіне ықпал ету үшін маңызды. Биотин кератин синтезіне, ақуыз, шаш пен тырнақтың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Мырыш жасуша өсуі мен саралау, сонымен қатар тері денсаулығы үшін маңызды коллаген синтезі үшін қажет. Қоректік заттардың кемшіліктері терінің проблемаларына, шаштың түсуіне және тырнақтарына әкелуі мүмкін. Биотинмен де, мырышпен де қоспалар осы шарттармен жеке тұлғалар үшін пайдалы болуы мүмкін.
6.4 Биотин және хром: глюкоза алмасуы және инсулин сезімталдығы
Хром инсулин сезімталдығын арттырады және глюкоза алмасуын жақсартады. Биотин қандағы қант деңгейлерін реттеуде де рөл атқаруы мүмкін. Биотин мен хромның жиынтығы сау глюкоза алмасуын қолдайды және инсулин сезімталдығын жақсартады. Биотинмен де, хроммен және хромымен толықтырулар инсулинге төзімділігі бар немесе 2 типті қант диабеті бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Өзара әрекеттесу кешенді және бірнеше тетіктерді, соның ішінде глюкоза тасымалдаушыларын және инсулин сигнализациясының жолдарын қамтиды.
6.5 Биотин және А дәрумені: кератинизация және эпителий жасушаларының өсуі
А дәрумені A ePitelial жасушаларының өсуін және саралауды реттеу үшін өте маңызды. А дәрумені бар кемшіліктер көру қабілетіне, сонымен қатар теріге және инфекцияларға әкелуі мүмкін. Биотин кератин өндірісін, терінің, шаштың және тырнақтың құрылымдық ақуызын қолдайды. Екі қоректік заттар екі рет эпителий жасушаларына техникалық қызмет көрсету үшін қажет. Олар кератинизацияға кооперативті бөлім ойнайды. Кератин тапшылығында тамырланған терінің жағдайы бар адамдарға екеуі де пайда әкелуі мүмкін.
7. Фолий қышқылы (В9 дәрумені): жасуша дивизионының шебері және оның одақтастары
Фолиевая кислота немесе В9 дәрумені, сонымен қатар фолат деп аталатын В9 дәрумені жасуша өсуі мен дивизиясы, ДНҚ синтезі және жөндеу және аминқышқылдарының метаболизмі үшін қажет. Фолат әр түрлі формада бар, белсенді форма болып табылады. Фолат жүктілік кезіндегі нейрондық түтік ақауларының алдын алуда маңызды рөл атқарады. Оның басқа дәрумендермен және минералдармен өзара әрекеттесу оның қызметіне және денсаулыққа жалпы пайдасына әсер етеді.
7.1 фолат және В12 дәрумені (кобаламин): өзара тәуелді активтендіру және ДНҚ синтезі
Фолат және В12 дәрумені гомоцистеиннің қатысуымен метаболикалық жолмен тығыз байланысты. В12 дәрумені 5-метилтрахидротолықты (5-метрф), фолаттың бастапқы айналым түрін, TetrahDofate (THF), фолордың белсенді түріне қайта оралуы үшін қажет. Бұл реакция В12 дәруменіне тәуелді метионин синтазы үшін қажет. В12 в12 в12 в12 дәрумені болмаса, фолат «тұзаққа түседі», диеталық қабылдау жеткілікті болса да, функционалды фолий жетіспеушілігіне әкеледі. Бұл ДНҚ синтезі мен жасушалар дивизиясын, мегалобластикалық анемияға апарады. Өзара әрекеттесу оңтайлы денсаулық үшін фолордың да, В12 дәрумені де барабар қабылдауды қамтамасыз етудің маңызды маңыздылығын көрсетеді.
7.2 фолий және С дәрумені: фолий қорғанысы және биожетімділігі
С дәрумені антиоксидант ретінде әрекет етеді және фолорды ас қорыту және сақтау кезінде тотығудан қорғайды, осылайша оның биожетімділігін арттырады. С дәрумені фолорды өзінің белсенді түрлеріне түрлендіруге де көмектеседі. Фолат пен С витаминінің жиынтығы фолийдің пайдасына және денсаулыққа тигізетін жалпы пайдасына әкелуі мүмкін. Бұл өзара әрекеттесу әсіресе фолорлық сіңірілген немесе фолорлық қажеттіліктері бар адамдар үшін маңызды.
7.3 Фолат және темір: қызыл қан жасушаларын қалыптастыру
Фолат пен темір, екеуі де қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін қажет. Фолат ДНҚ синтезі үшін қажет, бұл жасуша бөлінуі мен өсу, оның ішінде эритроциттер өндірісі үшін өте маңызды. Темір – гемоглобиннің құрамдас бөлігі, қызыл қан жасушаларындағы оттегі бар ақуыз. Қоректік заттардың кемшіліктері анемияға әкелуі мүмкін. Фолитордың жетіспеушілігі мегалобластикалық анемияға әкеледі, бұл үлкен қызыл қан клеткаларымен сипатталады, ал темір жетіспеушілігі, темір жетіспеушілік анемиясымен, кішкентай, бозғылт қызыл қан жасушаларымен сипатталады. Фолат пен темірдің жиынтығы қызыл қан жасушаларының пайда болуын қамтамасыз етеді және анемияның алдын алады.
7.4 Фолат және мырыш: жасуша өсімі және иммундық функция
Фолат және мырыштың да, жасуша өсуі мен бөлінуі үшін және иммундық функция үшін қажет. ДНҚ синтезі үшін фолор қажет, ал мырыш жасушаның сигнализациясы мен иммундық жасушаның дамуы үшін қажет. Фолат пен мырыштың жиынтығы жасуша өсуі мен бөлінуді жақсартады және иммундық функцияны қолдайды. Қоректестен де, қоректік заттардың кемшіліктері иммундық жауаптарды нашарлатады және денсаулыққа қатысты әртүрлі проблемаларға әкелуі мүмкін. Фолатпен де, мырышпен толықтыру иммундық функция немесе мырыш тапшылығы нашарлаған адамдарға пайдалы болуы мүмкін.
7.5 Фолат және холин: нейрондық түтікті дамыту
Фолат жүктілік кезінде нейрондық түтік ақауларының алдын алу үшін өте маңызды қоректік зат ретінде жақсы қалыптасқан. Холин сондай-ақ ұрықтың миын игеру үшін де маңызды және үйленгендік түтік ақауларының қаупін азайту үшін фолормен синергетикалық түрде жұмыс істеуі мүмкін. Холин жасуша мембраналарының пайда болуына ықпал етеді және олардың екеуі де мидың дамуы үшін қажет нейротрансмиттер синтезін қолдайды. Фоли мен холиннің жиынтығы ұрықтың пайдалы дамуын қолдайды және туу ақауларының қаупін азайтады.
8. Кобаламин (В12 дәрумені): жүйке жүйесі және оның серіктестері
Кобаламин немесе В12 дәрумені, құрамында дәрумендер деп аталатын кобальт бар корпус тобы үшін жалпы термин. В12 дәрумені жүйке функциясы, ДНҚ синтезі және қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін өте маңызды. Ол гомоцистеинді метионинге түрлендіруде шешуші рөл атқарады. В12 дәрумені кішкентай ішекте сіңіру үшін ішкі факторды талап етеді. Оның басқа дәрумендермен және минералдармен өзара әрекеттесуі оның қызметі үшін өте маңызды.
8.1 В12 дәрумені және фолаты (В9 дәрумені): өзара тәуелді активтендіру және ДНҚ синтезі
В12 дәрумені 5-метилтрахидротолықты (5-метрф), фолаттың бастапқы айналым түрін, TetrahDofate (THF), фолордың белсенді түріне қайта оралуы үшін қажет. Бұл реакция В12 дәруменіне тәуелді метионин синтазы үшін қажет. В12 в12 в12 в12 дәрумені болмаса, фолат «тұзаққа түседі», диеталық қабылдау жеткілікті болса да, функционалды фолий жетіспеушілігіне әкеледі. Бұл ДНҚ синтезі мен жасушалар дивизиясын, мегалобластикалық анемияға апарады. Өзара әрекеттесу оңтайлы денсаулық үшін В12 витамині мен фолийдің де жеткілікті мөлшерін алудың маңызды маңыздылығын көрсетеді.
8.2 В12 дәрумені және темір: қызыл қан жасушаларын қалыптастыру және оттегі көлігі
В12 дәрумені де, үтік де қызыл қан жасушаларын қалыптастыру және оттегі көлігі үшін қажет. В12 дәрумені ДНҚ синтезі үшін қажет, бұл жасуша бөлінуі мен өсу, оның ішінде қызыл қан клеткаларын өндіру үшін өте маңызды. Темір – гемоглобиннің құрамдас бөлігі, қызыл қан жасушаларындағы оттегі бар ақуыз. Қоректік заттардың кемшіліктері анемияға әкелуі мүмкін. В12 дәрумені жетіспеушілігі мегалобластикалық анемияға әкеледі, бұл үлкен қызыл қан жасушаларымен сипатталады, ал темір жетіспейді, ал темір жетіспеушілігі кішкентай, бозғылт түсті эритроциттермен сипатталады. В12 дәрумені мен темірдің жиынтығы қызыл қан клеткаларын қалыптастыруды және оттегінің тиімділігін қамтамасыз етеді.
8.3 В12 дәрумені және кальций: сіңіруді жақсарту
Кальций В12 дәрумені, әсіресе ішек функциясы бар жеке тұлғаларда сіңіруді жақсарта алады. Кальций ішкі ішекте В12 дәрумені сіңірілуіне қажет асқазанда шығарылған ақуыздың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Кальций тапшылығы ішкі фактор функциясының нашарлауына және В12 дәрумені сіңіруді азайтуға мүмкіндік береді. В12 дәрумені мен кальцийдің жиынтығы В12 дәрумені сіңіруді, әсіресе ішек функциясы нашар немесе төмен кальций қабылдауы мүмкін жеке тұлғаларда да жақсарады.
8.4 В12 дәрумені және калий: жүйке функциясы және бұлшықеттің жиырылуы
В12 дәрумені де, калий де жүйке функциясы мен бұлшықеттің жиырылуына қажет. В12 дәрумені миелин қабығын, нерв талшықтарын қоршап тұрған қорғаныс қабатын ұстауға қажет. Калий жүйке жасушалары мен бұлшықет жасушаларының электрлік әлеуетін сақтау үшін қажет. Қоректіктің кемшіліктері де, нервтердің зақымдануына және бұлшықеттің әлсіздігіне әкелуі мүмкін. В12 дәрумені мен калийдің жиынтығы сау жүйке функцияларын және бұлшықеттің жиырылуын қолдайды.
8.5 В12 дәрумені және холин: мидың денсаулығы және танымдық функциясы
Холин – ацетилхолиннің прекурсоры, ол есте сақтау, үйрену және бұлшықет бақылауында шешуші рөл атқаратын нейротрансмиттер. В12 дәрумені мидағы жасуша мембраналарының маңызды компоненттері болып табылатын фосфолипидтерді синтездеу үшін қажет. В12 дәрумені мен холиннің жиынтығы мидың денсаулығы мен танымдық функциясын қолдайды. Қоректік заттың кемшіліктері танымдық функцияны нашарлатып, неврологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін. Екі қоректік заттармен толықтыру танымдық құнсыздану немесе неврологиялық бұзылыстары бар адамдарға пайдалы болуы мүмкін. B12-дегі кемшіліктер сонымен қатар холин қоспаларымен жақсарып кетуі мүмкін перифериялық нейропатия проблемаларына әкелуі мүмкін.
Осы күрделі өзара әрекеттесуді түсіну арқылы денсаулық сақтау мамандары мен жеке тұлғалар денсаулық пен амандық оңтайландыру үшін диета және толықтырулар туралы ақпарат бере алады. Витаминдердің жетіспеушілігіне жүгіну және олардың синергетикалық серіктестерімен бірге, олардың синергетикалық серіктестерімен бірге энергия өндірісі, жүйке функциясы, иммундық функция және жалпы метаболикалық денсаулықты қолдау үшін қажет.