Keseluruhan kebenaran mengenai makanan tambahan: apabila mereka membahayakan badan anda

Keseluruhan kebenaran mengenai makanan tambahan: apabila mereka membahayakan badan anda

Apakah makanan tambahan dan mengapa mereka begitu popular?

Aditif aktif secara biologi (makanan tambahan) adalah menumpukan bahan semula jadi atau sama dengan bahan aktif biologi semulajadi, yang direka untuk pengambilan atau pengenalan langsung ke dalam produk makanan untuk memperkayakan rizab dengan makanan individu atau bahan aktif secara biologi dan kompleks mereka. Ringkasnya, ini adalah bahan tambahan makanan yang direka untuk menambah kekurangan nutrien, meningkatkan kesihatan umum kesihatan dan bahkan menghalang penyakit tertentu.

Populariti mereka dijelaskan oleh beberapa faktor:

• Meningkatkan perhatian terhadap kesihatan: Dalam masyarakat moden, kesedaran tentang kepentingan gaya hidup yang sihat berkembang, yang merangsang minat terhadap produk yang dapat menyokong dan meningkatkan kesihatan.
• Pengiklanan yang agresif: Bada secara aktif maju melalui pelbagai saluran, menjanjikan penyelesaian yang cepat dan berkesan untuk masalah kesihatan.
• Ketidakpuasan dengan ubat tradisional: Sesetengah orang yang kecewa dengan ubat tradisional atau mencari kaedah rawatan alternatif untuk suplemen makanan.
• Kebolehcapaian dan kemudahan penggunaan: Bad boleh dengan mudah dibeli di farmasi, kedai khusus dan dalam talian, dan penggunaannya tidak memerlukan preskripsi doktor.
• Pelbagai jenis: Pasaran membentangkan sejumlah besar makanan tambahan yang direka untuk menyelesaikan pelbagai masalah, daripada mengukuhkan imuniti kepada penurunan berat badan.
• Sensasi kawalan kesihatan: Penerimaan suplemen makanan memberikan rasa kawalan ke atas kesihatan mereka dan keupayaan untuk secara bebas mempengaruhi kesejahteraan mereka.

Apakah suplemen makanan dan apa yang dimaksudkan?

Klasifikasi suplemen makanan agak luas dan boleh berdasarkan pelbagai kriteria:

• Dengan komposisi:
  • Kompleks Vitamin: Mereka mengandungi pelbagai vitamin (A, B, C, D, E, dll) dalam pelbagai dos. Direka untuk menambah kekurangan vitamin dalam badan.
  • Kompleks mineral: Mereka mengandungi pelbagai mineral (kalsium, magnesium, besi, zink, dan lain -lain) dalam pelbagai bentuk. Direka untuk menambah kekurangan mineral dalam badan.
  • Kompleks vitamin-mineral: Mengandungi kedua -dua vitamin dan mineral.
  • Kompleks asid amino: Mereka mengandungi pelbagai asid amino yang membina protein. Direka untuk menyokong jisim otot, pemulihan selepas latihan dan meningkatkan metabolisme.
  • Kompleks probiotik: Mengandungi mikroorganisma hidup yang berguna untuk mikroflora usus. Direka untuk meningkatkan pencernaan, mengukuhkan imuniti dan dysbiosis pertempuran.
  • Kompleks prebiotik: Mengandungi bahan yang merangsang pertumbuhan mikroorganisma yang bermanfaat di usus.
  • Ekstrak Loji: Mereka mengandungi ekstrak pelbagai tumbuhan yang mempunyai ciri -ciri berguna tertentu (contohnya, ekstrak echinacea untuk mengukuhkan imuniti, ekstrak Valerian untuk menenangkan sistem saraf).
  • Asid Lemak: Mengandungi asid lemak tak tepu (omega-3, omega-6, omega-9), yang diperlukan untuk kesihatan jantung, otak dan sendi.
  • Antioksidan: Mengandungi bahan yang melindungi sel dari kerosakan oleh radikal bebas.
  • Enzim: Mengandungi enzim yang meningkatkan pencernaan.
• Dengan bentuk pelepasan:
  • Tablet: Mudah digunakan dan dos.
  • Kapsul: Mereka membolehkan anda melindungi bahan aktif dari kesan jus gastrik.
  • Serbuk: Mudah dibubarkan di dalam air atau minuman lain.
  • Cecair: Boleh dalam bentuk sirup, tinctures atau penyelesaian.
  • Bar: Mudah untuk makanan ringan dan mengandungi bahan yang berguna.
• Dengan tujuan:
  • Untuk mengukuhkan imuniti: Mengandungi vitamin C, zink, echinacea dan bahan -bahan lain.
  • Untuk meningkatkan pencernaan: Mengandungi probiotik, prebiotik, enzim.
  • Untuk menyokong sistem kardiovaskular: Mengandungi asid lemak omega-3, coenzyme Q10.
  • Untuk meningkatkan fungsi otak: Mengandungi asid lemak omega-3, ginkgo biloba.
  • Untuk menguatkan tulang dan sendi: Mengandungi kalsium, vitamin D, chondroitin, glucosamine.
  • Untuk penurunan berat badan: Mengandungi bahan yang mempercepat metabolisme yang menindas selera makan.
  • Untuk meningkatkan tenaga: Mengandungi kafein, guarana, ginseng.
  • Untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku: Mengandungi vitamin Kumpulan B, Biotin, Kolagen.

Bilakah diet boleh berguna?

Dalam situasi tertentu, pengambilan makanan tambahan boleh dibenarkan dan sihat:

• Kekurangan nutrien yang disahkan: Jika ujian menunjukkan kekurangan vitamin atau mineral, doktor boleh menetapkan suplemen makanan untuk menambah defisit ini. Sebagai contoh, dengan kekurangan vitamin D, terutamanya pada musim sejuk, mengambil vitamin D dalam bentuk makanan tambahan boleh berguna.
• Keadaan fisiologi tertentu: Kehamilan dan penyusuan susu ibu memerlukan peningkatan penggunaan vitamin dan mineral tertentu, jadi doktor boleh mengesyorkan mengambil kompleks vitamin-mineral khas.
• Sekatan Kuasa: Vegetarian dan vegan mungkin mengalami kekurangan vitamin B12, besi, kalsium dan nutrien lain, jadi mereka boleh disyorkan untuk menerima makanan tambahan yang sepadan.
• Umur tua: Dengan usia, penyerapan nutrien bertambah buruk, jadi orang tua boleh berguna untuk mengambil kompleks vitamin-mineral.
• Aktiviti fizikal yang intensif: Atlet dan orang yang terlibat dalam buruh fizikal yang berat mungkin memerlukan peningkatan penggunaan vitamin, mineral dan asid amino tertentu, jadi mereka mungkin mengesyorkan mengambil makanan tambahan yang sesuai.
• Penyakit tertentu: Dalam sesetengah kes, makanan tambahan boleh digunakan sebagai terapi tambahan untuk penyakit tertentu. Sebagai contoh, asid lemak omega-3 boleh berguna untuk penyakit kardiovaskular, dan penyakit probiotik dalam saluran gastrousus. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, pengambilan makanan tambahan harus dipersetujui dengan doktor.

Dalam kes apa suplemen makanan berbahaya?

Walaupun manfaat yang berpotensi, makanan tambahan boleh membahayakan kesihatan dalam kes -kes berikut:

• Diri sendiri: Penerimaan makanan tambahan tanpa berunding dengan doktor boleh berbahaya, terutamanya jika anda mempunyai penyakit atau anda mengambil ubat. Diri sendiri boleh menyebabkan diagnosis yang tidak betul, kehilangan masa untuk merawat penyakit yang mendasari dan perkembangan komplikasi.
• Pilihan makanan tambahan yang tidak betul: Sebilangan besar makanan tambahan diet dibentangkan di pasaran, dan memilih produk yang sesuai boleh menjadi sukar. Pilihan makanan tambahan yang salah tidak hanya boleh membawa manfaat, tetapi juga membahayakan kesihatan. Sebagai contoh, mengambil diet diet yang mengandungi perangsang yang kuat boleh menyebabkan masalah dengan sistem jantung dan saraf.
• Melebihi dos yang disyorkan: Penerimaan makanan tambahan dalam dos melebihi yang disyorkan boleh berbahaya kepada kesihatan. Satu overdosis vitamin dan mineral boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan, seperti mual, muntah, cirit -birit, sakit kepala, pening dan masalah kesihatan yang lebih serius. Sebagai contoh, overdosis vitamin A boleh menyebabkan kerosakan pada hati, dan overdosis besi untuk keracunan.
• Interaksi dengan ubat: Bades boleh berinteraksi dengan ubat -ubatan, meningkatkan atau melemahkan kesannya. Ini boleh menjadi sangat berbahaya jika anda mengambil ubat untuk rawatan penyakit yang serius, seperti penyakit jantung, diabetes atau kanser. Sebagai contoh, wort St. John dapat mengurangkan keberkesanan antidepresan, dan vitamin K dapat mempengaruhi tindakan antikoagulan.
• Suplemen diet di bawah: Di pasaran terdapat banyak suplemen pemakanan yang rendah yang mengandungi kekotoran yang berbahaya, dos yang salah atau tidak mengandungi bahan -bahan yang diisytiharkan. Penerimaan suplemen makanan sedemikian boleh berbahaya kepada kesihatan. Palsu sering dijumpai di kedai dalam talian dan penjual yang tidak bertanggungjawab.
• Reaksi Alergi: Sesetengah orang boleh alah kepada bahan -bahan tertentu yang terkandung dalam makanan tambahan. Reaksi alergi boleh muncul dalam bentuk ruam kulit, gatal -gatal, edema, sesak pernafasan dan juga kejutan anaphylactic.
• Pencemaran logam berat: Sesetengah makanan tambahan, terutamanya yang mengandungi bahan -bahan tumbuhan, boleh dicemari oleh logam berat, seperti plumbum, merkuri dan kadmium. Penggunaan suplemen makanan sedemikian boleh menyebabkan keracunan dengan logam berat.
• Kekurangan keberkesanan yang terbukti: Banyak makanan tambahan diet tidak mempunyai keberkesanan yang terbukti, dan penggunaannya tidak memberi manfaat. Dalam kes ini, anda hanya membelanjakan wang untuk produk yang tidak berguna.
• Menggantikan pemakanan penuh: Bades tidak boleh digunakan sebagai pengganti pemakanan yang baik. Mereka hanya dimaksudkan untuk melengkapkan diet dan menambah defisit nutrien. Diet yang sihat dan seimbang adalah asas kesihatan, dan tiada makanan tambahan boleh menggantikannya.

Bagaimana memilih makanan tambahan yang selamat dan berkesan?

Untuk mengelakkan akibat negatif menerima makanan tambahan, cadangan berikut mesti diperhatikan:

• Rujuk doktor: Sebelum anda mula mengambil suplemen makanan, pastikan anda berunding dengan doktor. Dia akan dapat menilai status kesihatan anda, menentukan sama ada anda memerlukan makanan tambahan, dan memilih produk yang sesuai.
• Pilih makanan tambahan dari pengeluar yang dipercayai: Beli suplemen pemakanan hanya dari pengeluar yang dipercayai dengan reputasi yang baik. Cari maklumat mengenai pengilang di Internet, baca ulasan pengguna lain.
• Perhatikan pensijilan: Pastikan suplemen pemakanan disahkan oleh pihak berkuasa yang berkaitan. Di Rusia, ini adalah Rospotrebnadzor. Pembungkusan mesti menunjukkan bilangan Sijil Pendaftaran Negeri.
• Berhati -hati mengkaji komposisi: Sebelum membeli, berhati -hati mengkaji komposisi makanan tambahan. Pastikan tiada bahan yang anda mungkin mempunyai alahan kepadanya.
• Jangan percaya janji yang kuat: Jangan mempercayai janji pengiklanan sifat -sifat ajaib yang buruk. Ingat bahawa suplemen makanan bukan ubat dan tidak dapat menyembuhkan penyakit yang serius.
• Ikuti dos yang disyorkan: Tidak pernah melebihi dos makanan tambahan yang disyorkan.
• Simpan makanan tambahan mengikut arahan: Pastikan makanan tambahan di tempat yang sejuk dan kering tidak boleh diakses oleh kanak -kanak.
• Beritahu doktor mengenai kemasukan makanan tambahan: Sekiranya anda mengambil ubat, pastikan anda memberitahu doktor mengenai pengambilan makanan tambahan.
• Apabila kesan sampingan muncul, berhenti mengambil makanan tambahan: Jika anda melihat apa -apa kesan sampingan selepas mengambil yang buruk, segera berhenti mengambilnya dan berunding dengan doktor.
• Kajian penyelidikan saintifik: Sekiranya boleh, kajian penyelidikan saintifik mengenai keberkesanan dan keselamatan makanan tambahan yang anda merancang untuk menerima. Perhatikan metodologi penyelidikan, saiz sampel dan hasil.
• Menjadi kritikal untuk maklumat: Secara kritikal merawat maklumat mengenai suplemen makanan yang anda terima dari internet, pengiklanan dan sumber lain. Jangan percaya semua yang anda baca.
• Lebih suka produk semula jadi: Cuba terima vitamin dan mineral yang diperlukan dari produk semulajadi, dan bukan dari makanan tambahan. Pemakanan yang sihat dan seimbang adalah cara terbaik untuk menyediakan badan dengan semua nutrien yang diperlukan.

Bagaimanakah pasaran makanan tambahan diet dikawal?

Peraturan pasaran untuk bakul di negara yang berbeza adalah berbeza. Di Rusia, makanan tambahan diet dikawal oleh undang -undang persekutuan “mengenai kualiti dan keselamatan produk makanan” dan tindakan pengawalseliaan yang lain. Bades tertakluk kepada pendaftaran negeri di Rospotrebnadzor. Dalam proses pendaftaran, pematuhan suplemen pemakanan dengan keperluan keselamatan, komposisinya, sifat pengguna dan maklumat yang dibentangkan pada label dinilai.

Walau bagaimanapun, mengawal kualiti dan keselamatan makanan tambahan di Rusia masih banyak yang dikehendaki. Di pasaran, suplemen makanan yang miskin dan dipalsukan sering dijumpai, dan mengawal pengiklanan suplemen makanan tidak cukup ketat.

Di Amerika Syarikat, suplemen makanan dikawal oleh pejabat untuk kualiti makanan dan dadah (FDA). Walau bagaimanapun, FDA tidak menilai awal keselamatan dan kecekapan makanan tambahan sebelum kemasukan mereka dijual. Pengilang buruk bertanggungjawab untuk keselamatan produk mereka, tetapi FDA hanya boleh campur tangan jika suplemen makanan adalah bahaya kesihatan.

Di Kesatuan Eropah, Bada dikawal oleh Arahan 2002/46/EC. Arahan ini menetapkan keperluan untuk komposisi, pelabelan dan keselamatan makanan tambahan.

Mitos dan kesalahpahaman mengenai makanan tambahan:

Di sekitar makanan tambahan terdapat banyak mitos dan kesilapan yang boleh menyesatkan pengguna:

• Mitos: Suplemen pemakanan benar -benar selamat, kerana ia adalah semula jadi. Benar: Asal semulajadi tidak menjamin keselamatan. Sesetengah bahan tumbuhan boleh menjadi tindak balas toksik atau alergi. Di samping itu, makanan tambahan boleh dicemari oleh logam berat atau bahan berbahaya yang lain.
• Mitos: Bades boleh menyembuhkan sebarang penyakit. Benar: Suplemen makanan bukan ubat dan tidak dapat menyembuhkan penyakit yang serius. Mereka hanya boleh digunakan sebagai terapi tambahan untuk pelantikan doktor.
• Mitos: Semakin besar dos makanan tambahan, lebih baik kesannya. Benar: Lebihan dos makanan tambahan yang disyorkan boleh berbahaya bagi kesihatan.
• Mitos: Bades tidak berinteraksi dengan ubat -ubatan. Benar: Suplemen makanan boleh berinteraksi dengan ubat -ubatan, meningkatkan atau melemahkan kesannya.
• Mitos: Semua makanan tambahan adalah sama berkesan. Benar: Keberkesanan makanan tambahan bergantung kepada komposisi, kualiti, dos dan ciri -ciri individu.
• Mitos: Jika makanan tambahan diet dijual di farmasi, maka ia adalah selamat dan berkesan. Benar: Jualan di farmasi tidak menjamin keselamatan dan keberkesanan makanan tambahan. Farmasi tidak bertanggungjawab terhadap kualiti produk yang dijual.

Alternatif Badam:

Dalam kebanyakan kes, bukannya mengambil makanan tambahan, anda boleh mendapatkan vitamin dan mineral yang diperlukan dari diet yang sihat dan seimbang. Berikut adalah beberapa alternatif kepada Badam:

• Diet yang sihat dan seimbang: Termasuk pelbagai buah -buahan, sayur -sayuran, produk bijirin, kekacang, kacang, biji, ikan dan daging rendah dalam diet anda.
• Latihan fizikal biasa: Latihan fizikal membantu meningkatkan penyerapan nutrien dan mengekalkan kesihatan umum.
• Tidur yang mencukupi: Kekurangan tidur boleh menjejaskan imuniti dan kesihatan umum.
• Pengurusan Tekanan: Tekanan dapat mengurangkan imuniti dan mengganggu metabolisme.
• Penolakan tabiat buruk: Merokok dan minum alkohol memberi kesan negatif terhadap kesihatan dan boleh memburukkan lagi penyerapan nutrien.

Daripada kesimpulan: pilihan sedar dan sikap yang bertanggungjawab terhadap kesihatan

Penerimaan makanan tambahan adalah langkah yang serius yang memerlukan pilihan sedar dan sikap yang bertanggungjawab terhadap kesihatan mereka. Jangan bergantung pada pengiklanan dan janji -janji sifat ajaib. Sebelum anda mula mengambil suplemen makanan, pastikan anda berunding dengan doktor, mengkaji maklumat mengenai pengilang dan komposisi produk, dan tidak melebihi dos yang disyorkan. Ingatlah bahawa makanan tambahan diet hanyalah tambahan kepada gaya hidup yang sihat, dan bukan penggantinya. Penekanan utama harus diletakkan pada diet yang sihat dan seimbang, latihan fizikal biasa, impian yang cukup dan pengurusan tekanan. Hanya dalam kes ini, anda dapat mengekalkan kesihatan dan kesihatan anda selama bertahun -tahun.