B Балаларға арналған дәрумендер: Неліктен маңызды

B Балаларға арналған дәрумендер: Неліктен маңызды

1. В тобына шолу және олардың жалпы рөлі

В дәрумені – бұл жасушалық метаболизмде маңызды рөл атқаратын сегіз сулы витаминдер тобы. Олар балалардың өсуі, дамуы және жалпы денсаулығы үшін қажет. Олар су – жанбағандықтан, дене көп мөлшерде жиналмайды, сондықтан оларды үнемі тамақ немесе қоспалар арқылы қабылдау маңызды. В дәрумені әр Витамин белгілі бір функцияларды орындайды, бірақ олар көбінесе синергетикалық түрде жұмыс істейді, олар бір-бірін қолдайды. В дәрумені тобының жетіспеушілігі басқалардың қызметіне әсер етуі мүмкін.

2. В1 дәрумені (тиамин): Энергетика және жүйке жүйесі

Тиамин немесе В1 дәрумені көмірсулар алмасуы үшін өте маңызды, көмірсулардың құрамы үшін, организм қолданатын энергияға айналдыру процесі. Бұл сонымен қатар жүйке жүйесінің және бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет.

• Функциялар:

  • Көмірсулар метаболизмі: тиамин – бұл глюкозаның ыдырауымен, дененің негізгі энергия көзі болып табылатын бірнеше ферменттердің коэффекторы.
  • Жүйке жүйесі: жүйке жасушаларының сау функциясын және жүйке импульстарының берілуін қолдайды. Нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады.
  • Бұлшықет функциясы: бұлшық еттердің қалыпты жұмыс істеуі үшін, соның ішінде жүрек бұлшықеті үшін маңызды.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Шаршау және әлсіздік: Tiamin жетіспеушілігі шаршау мен әлсіздікке әкелетін энергия өндірісінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.
  • Тітіркену және көз жас: көңіл-күй мен мінез-құлыққа әсер етуі мүмкін.
  • Концентрациядағы мәселелер: танымдық функцияларға әсер етуі мүмкін.
  • Бери-жерлеу (ауыр жағдайларда): жүйке жүйесіне, жүрек пен ісінумен сипатталады. Бұл дамыған елдерде өте сирек кездеседі, бірақ ол сіңіру немесе тек өңделген тағамдарды жеуге болатын балаларда пайда болуы мүмкін.

• Тағам қайнар көздері:

  • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, сұлы, бүтін нан.
  • Байытылған өнімдер: нан, қабыршақтар, макарон.
  • Шошқа еті: тиаминнің жақсы көзі.
  • Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық.
  • Жаңғақтар мен тұқымдар: күнбағыс, асқабақ тұқымдары.

• Күнделікті қажеттілік: Жасына байланысты. Жас балалар үшін қажеттілік аз (0,2-0,5 мг), жасы ұлғайған (жасөспірімдер үшін 0,9-1,2 мг дейін). Балаңыздың нақты қажеттілігін анықтау үшін педиатр немесе тамалдықшыгімен кеңесіңіз.

3. В2 дәрумені (Рибофлавин): өсу және жасуша қызметі

Рибофлавин немесе В2 дәрумені жасушалардың өсуі, дамуы және жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл ағзаға тамақ өнімдерін қуатқа айналдырады және антиоксидант ретінде әрекет етеді, жасушаларды зақымданудан қорғайды.

• Функциялар:

  • Энергия өндірісі: Рибофлавин көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизмімен айналысатын ферменттердің негізгі компоненті болып табылады.
  • Жасуша өсімі және дамуы: дененің тіндерінің, әсіресе тері, шырышты қабаттар мен қан тамырларының өсуі мен дамуы үшін қажет.
  • Антиоксидантты қорғау: жасушаларды еркін радикалдардан келтірген зақымдан қорғауға көмектеседі.
  • Көрініс: Көздің денсаулығын қолдайды және катарактардың алдын алуға көмектеседі.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Ауыздың бұрыштарындағы еріндер мен жарықтардың қабынуы (бұрыштық стоматит): рибофлавин жетіспеушілігінің ең көп таралған белгілерінің бірі.
  • Тілдің қабынуы (глосситтің): тіл қызыл, ауыртпалық және ісінген болуы мүмкін.
  • Жарыққа сезімталдық (фотофобия): көздер жарқын жарыққа сезімтал болуы мүмкін.
  • Дерматит: пиллинг, қышу терісі пайда болуы мүмкін.
  • Анемия: анемияның дамуына ықпал ете алады.

• Тағам қайнар көздері:

  • Сүт өнімдері: сүт, йогурт, ірімшік.
  • Жұмыртқа: Рибофлавиннің жақсы көзі.
  • Ет: әсіресе бауыр мен бүйрек.
  • Жасыл парақ көкөністер: шпинат, брокколи, спаржа.
  • Байытылған өнімдер: нан, қабыршақтар.

• Күнделікті қажеттілік: В тобының басқа дәрумендеріне келетін болсақ, қажеттілік жасына байланысты. Жас балаларға шамамен 0,3-0,6 мг, ал жасөспірімдер қажет, ал жасөспірімдер – 0,9-1,3 мг.

4. В3 дәрумені (ниацин): метаболизм және терінің денсаулығы

Ниацин немесе В3 дәрумені майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, терінің және жүйке жүйесінің денсаулығын сақтау үшін де маңызды. Екі формада: никотин қышқылы және никотинамид.

• Функциялар:

  • Метаболизм: Макромолекулаларды энергия өндіру және синтездеу үшін қажет 400-ден астам ферментативті реакцияларға қатысады.
  • Тері денсаулығы: терінің және шырышты қабаттардың денсаулығын сақтауға көмектеседі.
  • Жүйке жүйесі: жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет.
  • Холестериннің төмендеуі: Ірі дозаларда (дәрігердің бақылауымен) «жаман» холестерин деңгейін (LDL) төмендету және «жақсы» холестерин (HDL) деңгейін жоғарылатады. Алайда, бұл балаларға дәрігермен кеңеспестен ұсынылмайды.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Пеллагра (ауыр жағдайларда): симптомдардың трифімен сипатталады: дерматит (терінің қабынуы), диарея және деменция. Бұл дамыған елдерде өте сирек кездеседі, бірақ аз тамақтану немесе сіңіру бұзылған адамдарда болуы мүмкін.
  • Әлсіздігі мен шаршағы: энергия өндірісінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.
  • Бас ауруы: ниацин тапшылығымен байланысты болуы мүмкін.
  • Тәбеттің жоғалуы: ас қорыту әсер етуі мүмкін.

• Тағам қайнар көздері:

  • Ет: әсіресе құс және балық.
  • Жаңғақтар мен тұқымдар: жержаңғақ, күнбағыс тұқымдары.
  • Бүкіл дәндер: қоңыр күріш, бүтін нан.
  • Байытылған өнімдер: нан, қабыршақтар.
  • Саңырауқұлақтар.

• Күнделікті қажеттілік: Жасына байланысты балалар күніне 2-8 мг ниациннен, жасөспірімдерден 12-16 мг қажет.

5. В5 дәрумені (пантотен қышқылы): Энергетика және гормондар

Пантакин қышқылы, немесе В5 дәрумені энергия өндіру, гормондар мен холестерин синтезі үшін қажет. Ол ағзадағы көптеген метаболикалық процестерге қатысады.

• Функциялар:

  • Энергия өндірісі: көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмінде негізгі рөл атқаратын a (COA) компоненті болып табылады.
  • Гормондарды синтездеу: бүйрек үсті бездерінің гормондарын синтездеу үшін, мысалы, кортизол.
  • Холестерин синтезі: жасуша мембраналарын және гормондар өндірісі қажет холестерин синтезіне қатысады.
  • Гемоглобин синтезі: эритроциттерде гемоглобиннің пайда болуына қажет.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Пантотен қышқылының жетіспеушілігі өте сирек кездеседі, өйткені ол көптеген өнімдерде болғандықтан.
  • Мүмкін белгілер: шаршау, бас ауруы, тітіркену, қолдар мен аяқтардағы қышу және қышу.

• Тағам қайнар көздері:

  • Көптеген тағамдарда кең таралған.
  • Ет: тауық еті, сиыр еті, шошқа еті.
  • Жұмыртқалар.
  • Сүт өнімдері.
  • Бүкіл дәндер.
  • Көкөністер: брокколи, авокадо, тәтті картоп.
  • Саңырауқұлақтар.

• Күнделікті қажеттілік: Балаларға күніне 2-5 мг пантотен қышқылдары қажет.

6. В6 дәрумені (пиридоксин): мидың дамуы және иммунитеті

Пиридоксин немесе В6 дәрумені мидың дамуы үшін, иммундық жүйенің функциялары және қызыл қан жасушаларының қалыптасуы үшін қажет. Ол сонымен қатар аминқышқылдары метаболизміне қатысады.

• Функциялар:

  • Мидың дамуы: мидың қалыпты дамуы және танымдық функциялары үшін маңызды. Нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады.
  • Иммундық жүйе: иммундық жүйенің сау функциясын қолдайды.
  • Эритроциттердің қалыптасуы: қызыл қан клеткаларында гемоглобинді қалыптастыру үшін қажет.
  • Амин қышқылының метаболизмі: аминқышқылдарының метаболизміне, ақуыздардың құрылыстарына қатысады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Анемия: анемияның дамуына ықпал ете алады.
  • Конвульсиялар: Жетіспеушілік жағдайында, әсіресе нәрестелерде ұстауға әкелуі мүмкін.
  • Дерматит: пиллинг, қышу терісі пайда болуы мүмкін.
  • Тітіркену: көңіл-күй мен мінез-құлыққа әсер етуі мүмкін.

• Тағам қайнар көздері:

  • Ет: тауық, балық, шошқа еті.
  • Көкөністер: картоп, шпинат, сәбіз.
  • Жемістер: Банан, авокадо.
  • Бүкіл дәндер.
  • Жаңғақтар мен тұқымдар.

• Күнделікті қажеттілік: Балаларға күніне 0,5-1,3 мг В6 дәрумені қажет, жасөспірімдер – 1,0-1,7 мг.

7. В7 дәрумені (биотин): шаш, тері және тырнақтардың денсаулығы

Биотин немесе В7 дәрумені шаштың, тері мен тырнақтың денсаулығы үшін қажет. Сондай-ақ, ол майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне қатысады.

• Функциялар:

  • Шаш, тері мен тырнақтардың денсаулығы: шаштың, тері мен тырнақтың денсаулығын қолдайды. Биотин жетіспеушілігі шаш пен тері проблемаларын тудыруы мүмкін болғанымен, биотин қоспаларын қабылдау, егер жетіспеушілік болмаса, әрқашан тиімді бола бермейді.
  • Метаболизм: майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне қатысады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Биотин жетіспеушілігі сирек кездеседі, өйткені оны ішекте бактериялар шығарады және көптеген өнімдерде болады.
  • Мүмкін болатын белгілер: шаштың түсуі, бөртпе, тырнақтардың нәзіктігі.

• Тағам қайнар көздері:

  • Жұмыртқа: әсіресе жұмыртқаның сарысы.
  • Жаңғақтар мен тұқымдар: бадам, жержаңғақ, күнбағыс тұқымдары.
  • Ет: бауыр.
  • Балық: лосось.
  • Авокадо.
  • Тәтті картоп.

• Күнделікті қажеттілік: Балаларға күніне шамамен 5-25 мкг биотин керек.

8. В9 дәрумені (фолий қышқылы): жасуша өсуі және жүйке түтігідегі ақаулардың алдын алу

Фолий қышқылы немесе В9 дәрумені жасушалардың өсуіне және ДНҚ-ның қалыптасуына қажет. Бұл әсіресе бала туу жасындағы әйелдер үшін өте маңызды, өйткені ол феткадағы жүйке түтігіне ақаулардың алдын алуға көмектеседі. Фолор – бұл тамақтануда, ал фолий қышқылының табиғи түрі, ал фолий қышқылы – бұл қосымша және байытылған өнімдерде қолданылатын синтетикалық форма.

• Функциялар:

  • Жасушаның өсуі: жасушалардың өсуі мен бөлінуі үшін қажет.
  • ДНҚ-ны қалыптастыру: ДНҚ және РНҚ-ны қалыптастыруға қатысады.
  • Нерв түтігіндегі ақаулардың алдын-алу: бала туу жасындағы әйелдер үшін өте маңызды, өйткені ол көбік түтікшесінде ақаулардың ұрылуын болдырмауға көмектеседі.
  • Эритроциттердің қалыптасуы: қызыл қан клеткаларын қалыптастыру үшін қажет.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Анемия: мегалобластикалық анемияның дамуына ықпал ете алады.
  • Баяу өсу: өсу мен дамуға әсер етуі мүмкін.
  • Әлсіздік және шаршау.
  • Тітіркену.

• Тағам қайнар көздері:

  • Жасыл парақ көкөністер: шпинат, ромен салаты, спаржа.
  • Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық.
  • Цитрустық жемістер: апельсиндер, грейпфруттар.
  • Байытылған өнімдер: нан, қабыршақтар, макарон.

• Күнделікті қажеттілік: Балаларға күніне 150-400 мкг-ға жуық DFE қажет (фолордың тамақ баламасы), жасөспірімдер – 400 мкг Dfe. DFE фолий мен фолий қышқылының әр түрлі биожетімділігін ескереді.

9. В12 дәрумені (кобаламин): жүйке жүйесі және эритроциттердің қалыптасуы

Кобаламин немесе В12 дәрумені жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы, қызыл қан клеткаларының түзілуі және ДНҚ синтезі үшін қажет. Бұл ерекше, ол негізінен жануарлардан жасалған бұйымдарда.

• Функциялар:

  • Жүйке жүйесі: жүйке жүйесінің сау функциясын және жүйке талшықтарын мияландыруды қолдайды.
  • Эритроциттердің қалыптасуы: қызыл қан клеткаларын қалыптастыру үшін қажет.
  • ДНҚ синтезі: ДНҚ синтезіне қатысады.

• Жетіспеушілік белгілері:

  • Анемия: мегалобластикалық анемияның дамуына ықпал ете алады.
  • Нервтердің зақымдануы: неврологиялық проблемаларға әкелуі мүмкін, мысалы, қолдарыңыз бен аяқтарыңыз, әлсіздік, әлсіздік, тепе-теңдік пен есте сақтау.
  • Кешіктірілген даму: нәрестелерде және балаларда дамудың кешеуілдеуіне әкелуі мүмкін.
  • Шаршау.

• Тағам қайнар көздері:

  • Ет: сиыр еті, шошқа еті, құс еті.
  • Балық: лосось, тунец, треска.
  • Сүт өнімдері: сүт, ірімшік, йогурт.
  • Жұмыртқалар.
  • Байытылған өнімдер: өсімдіктер сүт өнімдері, қабыршақтар. Вегетарианшылар мен вегетарианшылар үшін оларды байытылған өнімдерден немесе қоспалардан В12 дәрумені алатындығына көз жеткізу маңызды.

• Күнделікті қажеттілік: Балаларға күніне 0,5-1,8 мкг дейін, күніне 0,5-1,8 мк гку, жасөспірімдер – 2,4 мкг.

10. Балалардағы В тобының жетіспеу факторлары

Кейбір балалар В дәрумендерінің жетіспеу қаупі бар:

• Вегетарианшылар мен вегетарианшылар: В12 дәрумені негізінен жануарлардан жасалған бұйымдарда, сондықтан вегетарианшылар мен вегетарианшылар жетіспеушілік тудырады. Оларды байытылған өнімдерден немесе қоспалардан В12 дәрумені алуы керек.
• Дұрыс тамақтанатын балалар: Нашар тамақтанатын немесе шектеулі диета бар балалар B тобының дәрумендеріне жеткіліксіз болуы мүмкін.
• Қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін аурулары бар балалар: Кейбір аурулар, мысалы, Крон ауруы, целиак ауруы және кисталық фиброз, В тобының сіңуін бұзуы мүмкін.
• Ерекше есірткі қабылдаған балалар: Кейбір дәрі-дәрмектер В тобының сіңіруіне немесе метаболизміне әсер етуі мүмкін.
• Генетикалық бұзылыстары бар балалар: Кейбір генетикалық бұзылулар В тобының дәрумендерінің метаболизміне әсер етуі мүмкін.
• Егер анасы B12 жетіспеушілігін сезінсе, тек емізетін нәрестелер: Тек емшек сүтімен емізетін сәбилер В12 витаминінің жетіспеушілігін сезінуі мүмкін, егер анасы дәрумені жетпесе.

11. В дәрумендері мыналарды қосады: олар қашан қажет?

Көп жағдайда балалар теңдестірілген диетадан балалар тобының жеткілікті дәрумендерінен алады. Алайда, кейбір жағдайларда қоспалар қажет болуы мүмкін:

• Дәрігердің ұсынысы бойынша: Бала бермес бұрын әрқашан педиатрмен немесе тамалдықшыгімен кеңесіңіз.
• В12 дәрумені вегетарианшылар мен вегетарианттардағы жетіспеушілік: Вегетариандықтар мен вегетарианшылар әдетте В12 дәрумені қажет.
• В дәрумендерінің расталған жетіспеушілігі: Егер баланың В дәрумені тобының жетіспеушілігі болса, дәрігер қосымша қосыла алады.
• Кейбір медициналық жағдайлар: Кейбір жағдайларда, белгілі бір медициналық жағдайлар болған жағдайда дәрігер В дәрумендерінің қоспаларын ұсына алады.

12. В тобының дәретелетін симптомдары

В дәрумендері – су – тұрақты, сондықтан артық, сондықтан артық болады, әдетте, зәрде шығарылады. Алайда, В тобының кейбір дәрумендерінің өте үлкен дозалары жанама әсерлерге әкелуі мүмкін:

• Ниацин (В3 дәрумені): Ниакиннің үлкен дозаларын қабылдау терінің қызаруы, қышу, жүрек айну және құсуды тудыруы мүмкін.
• Пиридоксин (В6 дәрумені): В6 дәруменінің өте үлкен дозаларын ұзақ уақыт алу нервтердің зақымдалуына әкелуі мүмкін.

В тобының дәрумендерінің ұсынылған дозаларын бақылау және олардан оннан аспайтын, дәрігерге кеңес бермей тұру маңызды.

13. В тобының витаминдерінің басқа қоректік заттармен әрекеттесуі

В дәрумендері көбінесе басқа қоректік заттармен синергетикалық жұмыс істейді. Мысалы:

• Фолий қышқылы және В12 дәрумені: Қызыл қан клеткаларын қалыптастыру үшін қажет. Осы дәрумендердің біреуінің жетіспеушілігі анемияға әкелуі мүмкін.
• В6 дәрумені және магний: В6 дәрумені іске қосу үшін магний қажет.

Түрлі тағамдардан тұратын теңгерімді диета барлық қажетті қоректік заттарды, оның ішінде В тобын және басқа да маңызды дәрумендер мен минералдарды ұсынады.

14. В тобының тамақпен жеткілікті тұтынуды қалай қамтамасыз етуге болады

В дәрумендерін жеткілікті түрде тұтынудың ең жақсы тәсілі – балаға келесі өнімдерді қамтитын әр түрлі және теңгерімді диета ұсыну:

• Бүкіл дәндер: Қоңыр күріш, сұлы, бүтін нан.
• Ет, құс және балық: В тобының көптеген дәрумендерінің жақсы көздері.
• Сүт өнімдері: Молоко, йогурт, ірімшік.
• Жұмыртқалар: В тобының көптеген дәрумендерінің керемет көзі
• Бұршақ дақылдары: Бұршақ, бұршақ, жасымық.
• Жаңғақтар мен тұқымдар: В тобының кейбір дәрумендерінің жақсы көздері.
• Жасыл парақ көкөністер: Шпинат, брокколи, спаржа.
• Жемістер: Банан, авокадо, цитрусты жемістер.

15. В дәрумендерін сақтау үшін тамақ дайындау жөніндегі кеңестер

В дәрумені – су-икемдель, сонымен қатар пісіруде жоғалуы мүмкін. Шығындарды азайту үшін, осы кеңестерді орындаңыз:

• Бумен пісірілген, пісіру немесе қуырылған өнімдерді көп мөлшерде су дайындаудың орнына пісіріңіз.
• Көкөністер сорпалар мен тұздықтарды дайындау үшін дайындалған суды пайдаланыңыз.
• Көкөністерді сіңірмеңіз.
• Өнімдерді қараңғы, салқын жерде сақтаңыз.
• Өнімдерді бөлме температурасында емес, тоңазытқышта жібітіңіз.

16. В дәрумендері және балалардағы жүйке жүйесін дамыту

В тобының бірнеше витаминдері балалардағы жүйке жүйесінің дамуында шешуші рөл атқарады:

• Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Жүктілік кезіндегі жүйке түтігін дамыту үшін және балалық шақтағы мидың өсуі мен дамуы үшін маңызды.
• В12 дәрумені (кобаламин): Бұл жүйке талшықтарын мифинизациялау, жүйке жасушаларының айналасындағы қорғаныс мембранасын қалыптастыру процесі қажет.
• В6 дәрумені (пиридоксин): Нейротрансмиттерлер, нерв жасушалары арасындағы сигнал беретін химиялық заттар синтезіне қатысады.
• Tiamin (В1 дәрумені): Бұл жүйке жасушаларының қалыпты қызметі және жүйке импульстарының берілуі қажет.

Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі мидың дамуына, танымдық функциялар мен мінез-құлықты дамытуға әкелуі мүмкін.

17. В дәрумендер мен балалардағы иммундық жүйе

Кейбір В дәрумендері иммундық жүйенің сау функциясын қолдайды:

• В6 дәрумені (пиридоксин): Бұл иммундық жасушалар мен антиденелерді өндіру үшін қажет.
• Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Иммундық жасушалардың өсуі мен бөлінуі үшін маңызды.
• В12 дәрумені (кобаламин): Иммундық жасушалардың қалыпты функциясын қолдайды.

Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі иммундық жүйені әлсіретіп, инфекцияларға сезімталды арттыруы мүмкін.

18. В дәрумендер мен балалардағы энергия алмасу

В дәрумендерінің барлығы энергетикалық биржаға, ағзаны қолдануға болатын энергияны энергияға айналдыру процесі. Олар көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизмімен айналысатын ферменттердің кофекторлары.

• Tiamin (В1 дәрумені): Көмірсулар алмасуына қатысады.
• Рибофлавин (В2 дәрумені): Көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизміне қатысады.
• Ниацин (В3 дәрумені): Энергия өндіру үшін қажетті 400-ден астам ферментативті реакцияларға қатысады.
• Пантанен қышқылы (В5 дәрумені): Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмінде негізгі рөл атқаратын A (COA) компоненті болып табылады.
• Биотин (В7 дәрумені): Майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне қатысады.

Осы дәрумендердің кез-келген жетіспеушілігі шаршау, әлсіздік және энергетикалық деңгейдің төмендеуіне әкелуі мүмкін.

19. В дәрумендері мен балалардың терінің денсаулығы

В тобының кейбір дәрумендері терінің денсаулығын сақтау үшін маңызды:

• Ниацин (В3 дәрумені): Тері мен шырышты қабаттардың денсаулығын сақтауға көмектеседі.
• Рибофлавин (В2 дәрумені): Бұл дененің тіндерінің, әсіресе тері мен шырышты қабаттардың өсуі мен дамуы үшін қажет.
• Биотин (В7 дәрумені): Терінің денсаулығын, шаш пен тырнақтың денсаулығын қолдайды.

Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі дерматитке, бөртпелерге және басқа терінің проблемаларына әкелуі мүмкін.

20. В тобына арналған мифтер мен қателіктер балаларға арналған витаминдер

• Миф: В дәрумендерін қабылдау тәбетті арттырады. В тобы Витаминдер метаболизмге қатысады және денсаулығының жалпы жағдайын жақсартуға көмектеседі, бірақ олар «тәбеттің стимуляторлары» емес. Тәбеттің жоғалуы жетіспеушіліктің белгісі бола алады, бірақ қоспалар алу, бірақ егер себебі басқасы (мысалы, ауру) болса, мәселені әрдайым шеше бермейді.
• Миф: В тобының көп витаминдері, соғұрлым жақсы. В тобының шамадан тыс дозаларын қабылдау қосымша артықшылықтар әкелмейді және тіпті зиянды болуы мүмкін. Әрқашан ұсынылған дозаларды қадағалап, дәрігермен кеңесіңіз.
• Миф: Барлық балаларға В дәрумені қажет. Көп жағдайда балалар теңдестірілген диетадан балалар тобының жеткілікті дәрумендерінен алады. Кейбір жағдайларда қоспалар қажет, мысалы, вегетарианшылардағы В12 дәрумені бар.
• Миф: В дәрумендері тез аралыққа әкеледі. В тобының жетіспеушілігі шаршауға әкелуі мүмкін, бірақ шиеленістерді қабылдау әрқашан жедел шешім бола бермейді. Шаршау көптеген факторлардан туындауы мүмкін, және басты себебін анықтау маңызды.

21. Әр түрлі жастағы топтардағы В тобының рөлі

В тобының витаминдеріне деген қажеттілік баланың жасы мен сатысына байланысты өзгереді.

• Нәрестелер: Әсіресе ми мен жүйке жүйесін дамыту үшін өте маңызды. Емшекпен емізетін сәбилер анадан В тобының жеткілікті дәрумендерін алуы керек. Егер анасы тапшылыққа тап болса, нәресте үшін қосымша қажет болуы мүмкін.
• Мектепке дейінгі балалар: Бұл өсу, дамыту және энергиямен алмасу үшін қажет. Әр түрлі және теңгерімді диетаны, соның ішінде B тобына бай өнімдерді ұсынған жөн.
• Мектеп балалары: Бұл танымдық функциялар, иммундық жүйе және энергетикалық метаболизм үшін қажет. Салауатты өмір салтын ұстану және В дәрумені жеткілікті тұтынуды қамтамасыз ету маңызды.
• Жасөспірімдер: Бұл өсу, даму, гормоналды баланс және энергия алмасуы үшін қажет. Жасөспірімдер вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанады, әсіресе В12 дәрумені тұтынуын мұқият бақылау керек.

22. В тобының дәрумендерінің жетіспеушілігін анықтау үшін зертханалық зерттеулер

Егер В дәрумендерінің жетіспеушілігіне күдік туындаса, дәрігер ағзадағы осы дәрумендердің деңгейін анықтау үшін қан анализін тағайындауы мүмкін. Ең жиі кездесетін В12 дәрумені және фолий қышқылы. Кейбір жағдайларда қосымша сынақтар қажет болуы мүмкін, мысалы, метилмалон қышқылы (MMA) немесе гомоцистеин деңгейін анықтау. ММА және гомоцистеин деңгейінің жоғарылауы В12 дәруменінің жетіспеушілігін көрсетуі мүмкін.

23. В тобының балама көздері

В тобындағы дәстүрлі азық-түлік көздерінен басқа, балама көздер бар:

• Азық-түлік ашытқысы: Көбінесе вегетарианшылар мен вегетарианшылар қолданатын белсенді емес ашытқы, ірімшік талғамы бар және В12 В12 дәрумені бар (егер байытылған болса).
• Спирулина және хлорелла: Бұл балдырлардың құрамында В тобының кейбір дәрумендері бар, бірақ В12 дәрумені бар, бірақ денеде белсенді емес және сіңірілмейді. Сондықтан оларға B12 негізгі көзі ретінде оларға сенудің қажеті жоқ.
• Байытылған өнімдер: Нан, қабыршақтар және өсімдік сүт өнімдері сияқты көптеген өнімдер B тобының дәрумендерімен байытылған.

24. Бәрігерлердің дәрумендері және физикалық белсенділігі

В дәрумендер энергетика биржасында маңызды рөл атқарады және балалардың физикалық белсенділігін сақтауға көмектеседі. Оларға көмірсулар, майлар мен ақуыздарды дене жаттығулары кезінде организм пайдаланатын энергияға айналдыру керек.

Спортпен шұғылданған балалар немесе белсенді өмір салтына қатысатын балалар жаттығудан кейін оңтайлы нәтиже мен қалпына келтіруді қолдау үшін Витаминдерден жеткілікті тұтынуды қажет етеді.

25. Бәрігерлердің дәрумендері мен танымдық функциялары

Кейбір В дәрумендері жад, шоғырлану және жаттығу сияқты танымдық функциялар үшін маңызды.

• Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Мидың дамуына және нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады.
• В12 дәрумені (кобаламин): Бұл жүйке талшықтарын және жүйке жүйесінің қалыпты функциясын мидырлау үшін қажет.
• В6 дәрумені (пиридоксин): Нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады.
• Tiamin (В1 дәрумені): Бұл жүйке жасушаларының қалыпты қызметі және жүйке импульстарының берілуі қажет.

Бұл дәрумендердің жетіспеушілігі танымдық функциялар мен академиялық үлгерімге теріс әсер етуі мүмкін.

26. В дәрумендері мен балалардағы стресс

Стресс кезінде дене В тобының көп витаминдерін тұтынады. Осы дәрумендердің жеткілікті деңгейін ұстап тұру балаларға стрессті жеңуге көмектеседі.

• Пантанен қышқылы (В5 дәрумені): Бұл бүйрек үсті бездерінің гормондарын синтездеу үшін, мысалы, кортизолдар сияқты, бұл организмге стресстен жауап береді.
• В6 дәрумені (пиридоксин): Көңіл-күйді реттейтін нейротрансмиттерлердің синтезіне қатысады және стрессті жеңуге көмектеседі.

27. В тобы және балалар денсаулығы туралы соңғы зерттеулер

Тұрақты зерттеулер балалар денсаулығындағы В тобының рөлі бойынша жүргізіледі. Соңғы зерттеулердің кейбіреулері:

• Жүктілік кезінде фолий қышқылын жеткілікті тұтыну балада аутизм қаупін азайтуы мүмкін.
• В12 дәрумені жасөспірімдердегі депрессияның алдын алуда рөл атқара алады.
• В дәрумендері ADHD балаларда танымдық функцияларды жақсартуға көмектеседі.

Осы нәтижелерді растау және В тобының дәрумендерін қабылдаудың оңтайлы дозасы мен ұзақтығын анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

28. В Түрлі ауруларға арналған дәрумендер мен тағамдық ерекшеліктер

Кейбір ауруларда В дәрумендеріне деген қажеттілікті арттыруға болады.

• Крон ауруы және ойық жаралы колит: Бұл аурулар В дәрумендерінің сіңуін бұзуы мүмкін.
• Целиакия: Шағын ішек шырышты қабығының зақымдануы В тобының дәрумендерінің сіңуінің бұзылуына әкелуі мүмкін.
• Қант диабеті Қант: Қант диабетіне арналған кейбір дәрілер В12 дәруменінің деңгейіне әсер етуі мүмкін.
• Созылмалы бүйрек аурулары: Олар В дәрумендерінің метаболизміне әсер етуі мүмкін.

Мұндай жағдайларда, В дәрумені үшін қажеттіліктің артуын ескеретін жеке тамақ жоспарын жасау үшін дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу қажет.

29. Баланың баланың баланың қажеттіліктерін В тобының дәрумендеріне бағалаудағы рөлі

Педиатр баланың В дәрумендеріне деген қажеттіліктерін бағалау және толықтыру қажеттілігін анықтауда маңызды рөл атқарады.

Педиатр бола алады:

• Баланың диетасын бағалаңыз және тамақтанудағы мүмкін кемшіліктерді анықтаңыз.
• Вегетариандық немесе вегетариандық диета, қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін және белгілі бір дәрілерді қабылдау сияқты витаминдердің жетіспеушілігінің қауіп факторларын бағалау.
• В тобының дәрумендерінің деңгейін анықтау үшін қан анализін тағайындаңыз.
• Қажет болса, В тобының витаминдерінің қоспаларын ұсыныңыз.
• Ата-аналарға тамақпен бірге В тобын жеткілікті тұтынуды қамтамасыз етудің дұрыс тамақтануы және әдістері туралы хабарласыңыз.

Педиатрға жүйелі түрде бару баланың денсаулығы мен денсаулығын қамтамасыз етуге көмектеседі.

30. В тобына арналған балаларға арналған жиі қойылатын сұрақтар

• Менің балам В дәрумені витаминдерін алу керек пе? Көп жағдайда балалар теңдестірілген диетадан балалар тобының жеткілікті дәрумендерінен алады. Кейбір жағдайларда қоспалар, мысалы, вегетарианттардағы В12 дәрумені жетіспеушілігімен немесе белгілі бір медициналық жағдайлардың қатысуымен қажет.
• Қандай өнімдерде В дәрумендері бар? В дәрумендерінде барлық дәндерде, ет, құс еті, балық, сүт өнімдері, жұмыртқа, бұршақтар, жаңғақтар, тұқымдар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер мен жемістер бар.
• Егер менің балам В тобының көптеген дәрумендеріне өте көп болса, не болады? В дәрумендері – су – тұрақты, сондықтан артық, сондықтан артық болады, әдетте, зәрде шығарылады. Алайда, В тобының кейбір дәрумендерінің өте үлкен дозалары жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.
• Менің балам В тобының жеткілікті витаминдерін алғанына қалай көз жеткізе аламын? Балаға В тобына бай өнімдерді қамтитын әр түрлі және теңгерімді диета ұсыныңыз. Баланың денсаулығын бағалау және тамақтану бойынша ұсыныстар алу үшін педиатрға үнемі барып тұрыңыз.
• Бала кезіндегі В тобының жетіспеушілігі туралы дәрігерге қашан кеңесіңіз? Егер баланың В дәрумендерінің жетіспеушілігі, мысалы, шаршау, әлсіздік, тітіркену, терінің проблемалары, анемия немесе неврологиялық проблемалары болса, дәрігерге хабарласыңыз.
• В тобының балаларға арналған қоспалары балаларға қауіпсіз бе? Ұсынылған дозада В тобының мекен-жайы әдетте балалар үшін қауіпсіз. Дегенмен, кез-келген баланы берер алдында әрдайым дәрігермен кеңесіңіз