Жарайды, міне, орыс тілді аудиторияға арналған диеталық қоспалар (жамандық) және денсаулыққа арналған дәрумендер туралы 100 000 сөзден тұрады. Бұл жаппай құжат, сондықтан тақырыптар мен субпозицияларды пайдаланып жүріңіз. Бұл SEO-оңтайландырылған, ол бүкіл мәтін бойынша тиісті кілт сөздерді қосу арқылы. Бұл мәтін жан-жақты және тақырып бойынша толық ресурс болуға арналған. Бұл қарапайым мақала емес. Бұл толық анықтама жұмысы.
Дауылдар мен денсаулыққа арналған дәрумендер: Не таңдау керек? Толық көшбасшылық
1-бөлім: негіздері және анықтамалары
1.1. Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) қандай?
Биологиялық белсенді қоспалар (диеталық қоспалар) табиғи немесе табиғи биологиялық белсенді заттарға, табиғи немесе биологиялық белсенді заттармен немесе олардың кешендерімен және олардың кешендерімен, сондай-ақ ағзалар мен жүйелердің қалыпты жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін табиғи немесе табиғи биологиялық белсенді заттарға арналған концентраттар болып табылады. Диеталық қоспалар бар екенін атап өткен жөн Дәрі жоқ. Олар тамақ өнімдеріне қатысты, ал олардың мақсаты диетаны толықтыру және емдеу емес.
-
Диеталық қоспалардың құрамы: Бұрандаларда компоненттердің кең спектрі болуы мүмкін, соның ішінде:
- Дәрумендер (A, B, C, D, E, k және басқалар)
- Минералдар (кальций, магний, мырыш, темір, селен және т.б.)
- Аминқышқылдары (валин, лейцин, изолакин, лезин, метионин, фенин, фенилаланин, Тристоне)
- Өсімдік сығындылары (женьшень, эхинацея, гинкго билоба, сүт ошаған және т.б.)
- Пробиотиктер және пребиотиктер (лактобактериялар, бифидобактериялар, инулин, жемісті жаратырид)
- Полюнсатикалық емес май қышқылдары (омега-3, омега-6, Омега-9)
- Азық-түлік талшықтары (талшық, пектин)
- Ферменттер (амилаза, протеаз, липаза)
- Басқа биологиялық белсенді заттар (Q10 коензым, кланинин, глюкозамин, хондроитин)
-
Бадақтарды шығару формалары: Бұрандалар әртүрлі нысандарда шығарылады:
- Капсулалар
- Таблеткалар
- Ұнтақтар
- Сұйықтық (ерітінділер, сироптар, тамшылар)
- Жолақтар
- Шай ішеді
-
Жаман ереже: Ресейде диеталық қоспаларды реттеуді Роспотребнадзор жүзеге асырады (тұтынушылардың құқықтары мен адами әл-ауқатын қадағалауға арналған федералды қызмет). Бұрандалар қабылдаудан бұрын мемлекеттік тіркеуден өтуі керек. Тіркеу өнімнің қауіпсіздік пен сапа талаптарына сәйкес келетіндігін растайды. Өнімнің қаптамасындағы мемлекеттік тіркеу туралы куәліктің (SGR) болуына назар аудару керек. Басқа елдерде реттеу әр түрлі болуы мүмкін. Мысалы, АҚШ-та диеталық қоспалар FDA (Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы), бірақ тамақ өнімдері ретінде, бірақ есірткіге қарағанда қатаң талаптармен реттеледі.
1.2. Витаминдер дегеніміз не?
Дәрумендер – бұл дененің қалыпты өміріне қажетті органикалық қосылыстар, бұл өте аз мөлшерде. Дене витаминдерді дербес синтездеуге болмайды (немесе жеткіліксіз мөлшерде синтездейді), сондықтан олар тамақпен немесе қоспалар түрінде келуі керек. Витаминдер көптеген биохимиялық процестерде маңызды рөл атқарады, соның ішінде:
-
Энергия алмасу: В дәрумендері (B1, B2, B2, B2, B5, B6, B6, B7, B9, B9, B9, B9, B12), организмді энергиямен қамтамасыз ететін көмірсулар мен ақуыздардың метаболизмі үшін қажет.
-
Өсім мен даму: D дәрумені сүйектер мен тістердің өсуі үшін маңызды кальций мен фосфор сіңіру үшін қажет. А дәрумені аян, өсу және жасушалардың саралануы үшін қажет.
-
Иммундық функция: A, C, D және E дәрумендері иммундық жүйені қолдайды және денені инфекциялардан қорғайды.
-
Антиоксидантты қорғау: С және Е дәрумендері – бұл жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайтын күшті антиоксиданттар.
-
Қанның коагуляциясы: Қанның коагуляциясы үшін К дәрумені қажет.
-
Жүйке жүйесінің функциясы: В дәрумендері жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы үшін қажет.
-
Витаминдердің жіктелуі: Витаминдер екі негізгі топқа бөлінеді:
- Майланған дәрумендер: A, D, E және K. олар майларда ериді және денеде жиналуы мүмкін. Майлы дәрумендердің артық дозалануы улы болуы мүмкін.
- Су-ақталы дәрумендер: В дәрумендер мен С дәрумені. Олар суда ериді және организмде едәуір мөлшерде жиналмайды. Артық суға шығарылған дәрумендер әдетте зәрде шығарылады.
-
Витаминдер көздері: Витаминдер әртүрлі тағамдарда болады:
- Жемістер мен көкөністер: Біз А, С, Е, К витаминдеріне және В тобының дәрумендеріне байбыз.
- Ет, балық, жұмыртқа: Құрамында В тобының дәрумендері, D дәрумені және А дәрумені бар.
- Сүт өнімдері: Құрамында А, D және B12 дәрумендері бар.
- Астық бұйымдары: Құрамында В дәрумені бар.
- Жаңғақтар мен тұқымдар: Құрамында Е және В дәрумені бар В дәрумендері бар.
1.3. Диеталық қоспалар мен дәрумендер арасындағы айырмашылық
«Диеталық қосымша» және «дәрумендер» терминдері жиі алмастырылғанымен, олардың арасында айтарлықтай айырмашылықтар бар:
- Анықтамасы: Витаминдер – бұл өмірге қажетті органикалық қосылыстар. Бұрандалар – бұл витаминдер, минералдар, өсімдік сығындылары, пробиотиктер және басқа биологиялық белсенді заттарды қамтитын кең санат.
- Ереже: Бұрандалар дәрі-дәрмек ретінде емес, тамақ өнімдері ретінде реттеледі. Оларды өндіруге және сатуға қойылатын талаптар дәрі-дәрмектерге қарағанда аз қатаң болып табылады. Бөлек қоспалар ретінде сатылатын дәрумендер де диеталық қоспалар ретінде реттеледі. Алайда, дәрумендерден тұратын дәрілер (мысалы, рецепт бойынша шығарылған D дәрумені) дәрумені реттеледі).
- Тағайындау: Дәрумендер дененің қалыпты өмірін сақтау үшін қажет. Бұрандаларды диетаны толықтыруға, денсаулықтың жалпы жағдайын жақсартуға немесе аурулардың алдын алуға болады.
- Дозасы: Диеталық қоспалардағы дәрумендердің дозалары тұтынудың белгіленген стандарттарына сәйкес келуі керек. Диеталық қоспалардағы басқа биологиялық белсенді заттардың дозалары әр түрлі болуы мүмкін.
- Тиімділік және қауіпсіздік: Диеталық қоспалардың тиімділігі мен қауіпсіздігі әрдайым клиникалық зерттеулермен расталмайды. Сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдау және оларды қолданар алдында дәрігермен кеңескен жөн.
2-бөлім: Негізгі дәрумендер және олардың организмдегі рөлі
2.1. А дәрумені (ретинол)
- Рөлі: Бұл көру үшін (әсіресе қараңғыда), жасушалардың өсуі және саралануы, терінің және шырышты қабаттардың, иммундық функцияның денсаулығын сақтау қажет.
- Дереккөздер: Бауыр, балық майы, жұмыртқаның сарысы, сүт өнімдері, сәбіз, асқабақ, шпинат, брокколи, өрік.
- Жетіспеушілігі: Түнгі соқырлық, құрғақ тері және шырышты қабықшалар, инфекцияларға сезімталдық жоғарылайды.
- Артық дозалану: Жүрек айнуы, құсу, бас ауруы, бас айналу, шаштың түсу, сүйек ауруы, сүйек ауруы және буындары, бауыр шығыны. А дәрумені дозаланғанда жүктілік кезінде әсіресе қауіпті, өйткені бұл ұрықтың ақауларына әкелуі мүмкін.
- Шығу формалары: Капсулалар, майлы ерітінділер, кремдер.
- Ұсынылатын күнделікті доза: Ересектер-700-900 мкг.
2.2. В дәрумендері
-
Жалпы рөл: Бұл энергетикалық метаболизм, жүйке жүйесінің қалыпты қызметі, денсаулығы және шаштарының қалыпты қызметі үшін қажет.
-
В1 дәрумені (Tiamin):
- Рөл: көмірсулар метаболизміне қатысады, жүйке жүйесі мен жүректің қызметін қолдайды.
- Дереккөздер: астық өнімдері, шошқа еті, бұршақ дақылдары, жаңғақтар.
- Жетіспеушілік: Бери-Бари (жүйке жүйесінің, жүрек және ас қорыту жүйесінің бұзылған функциясы).
- Ұсынылатын тәуліктік доза: 1.1-1.2 мг.
-
В2 дәрумені (рибофлавин):
- Рөл: терінің денсаулығы, шырышты қабығы мен көру қабілеті үшін қажет энергия алмасуына қатысады.
- Дереккөздер: сүт өнімдері, ет, жұмыртқа, жасыл көкөністер, астық өнімдері байытылған.
- Жетіспеушілік: ауыздың бұрыштарындағы жарықтар, тілдің қабынуы, дерматит.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 1.1-1,3 мг.
-
В3 дәрумені (ниацин):
- Рөл: Терінің және жүйке жүйесінің денсаулығы үшін қажет энергия метаболизміне қатысады, қан холестеринін азайтады.
- Дереккөздер: ет, балық, құс еті, жержаңғақ, астық өнімдері байытылған.
- Жетіспеушілік: Пеллагра (дерматит, Дериа, деменция).
- Ұсынылатын тәуліктік доза: 14-16 мг. Ниациннің жоғары дозалары (мысалы, холестеринді азайту үшін) терінің қызаруын және басқа жанама әсерлерді тудыруы мүмкін және оларды дәрігердің бақылауымен ғана қабылдауы керек.
-
В5 дәрумені (пантений қышқылы):
- Рөл: Энергия алмасуына, гормондар мен холестеринді синтездеуге қатысады.
- Дереккөздер: тамақпен кең таралған.
- Жетіспеушілік: сирек кездеседі.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 5 мг.
-
В6 дәрумені (пиридоксин):
- Рөл: гемоглобин мен нейротрансмиттерлерді қалыптастыру үшін қажетті амин қышқылы метаболизміне қатысады.
- Дереккөздер: ет, балық, құс еті, бұршақ дақылдары, жаңғақтар, банан.
- Жетіспеушілік: анемия, дерматит, құрысулар, депрессия.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 1.3-1,7 мг. В6 витаминінің жоғары дозалары неврологиялық белгілерді тудыруы мүмкін (мысалы, аяқ-қолдардың ұйқышылығы).
-
В7 дәрумені (биотин):
- Рөл: тері, шаштар мен тырнақтардың денсаулығы үшін қажет көмірсулар, майлар мен ақуыздардың метаболизміне қатысады.
- Дереккөздер: бауыр, жұмыртқаның сарысы, жаңғақтар, тұқымдар.
- Жетіспеушілік: сирек кездеседі.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 30 мкг.
-
В9 дәрумені (фолий қышқылы):
- Рөлі: Жасушалардың өсуі мен дамуы, ДНҚ және РНҚ-ны қалыптастыру, ұрыққа жүйке түтігінің алдын-алу қажет.
- Дереккөздер: Жасыл жапырақты көкөністер, бұршақ, цитрус жемістері, астық өнімдері байытылған.
- Жетіспеушілік: анемия, ұрыққа жүйке түтігінің ақаулары. Фолий қышқылын жүктілік кезінде қабылдау әсіресе маңызды.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 400 мкг. Жүктілік кезінде – 600 мкг.
-
В12 дәрумені (кобаламин):
- Рөл: қызыл қан клеткаларын, жүйке жүйесінің қалыпты функциясы және ДНҚ синтезі үшін қажет.
- Дереккөздер: ет, балық, құс, сүт өнімдері, жұмыртқа. В12 дәрумені өсімдік тағамдарында жоқ (байытылған өнімдерді қоспағанда). В12 дәрумені қоспада қоспа түрінде вегетарианшылар мен вегетарианшылар қабылдануы керек.
- Жетіспеушілік: анемия, неврологиялық бұзылулар. В12 дәрумені жетіспеушілігі көбінесе қарттардың сіңуінің төмендеуіне байланысты кездеседі.
- Ұсынылатын тәуліктік доза: 2.4 мкг.
-
2.3. С дәрумені (аскорбин қышқылы)
- Рөлі: Антиоксидант коллаген синтезі үшін қажет, иммундық жүйені нығайту, темірді сіңіруді жақсартады.
- Дереккөздер: Цитрусты жемістер, киви, құлпынай, бұрыш, брокколи, шпинат.
- Жетіспеушілігі: Скурсий (әлсіздік, қан кету, тістердің жоғалуы, жараларды баяу емделу).
- Артық дозалану: Диарея, жүрек айну, іштің ауыруы, бүйрек тастарының пайда болуы (алдын-ала белгіленген адамдарда).
- Шығу формалары: Таблеткалар, капсулалар, ұнтақтар, шайнайтын таблеткалар, жарқыраған таблеткалар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 75-90 мг. Темекі шегушілерге жоғары доза ұсынылады.
2.4. Д дәрумені (кальцерол)
- Рөлі: Бұл кальций мен фосфордың сіңуі, сүйектер мен тістердің денсаулығын сақтау, иммундық функцияның сақталуы қажет.
- Дереккөздер: Балық майы, майлы балық (лосось, тунец, скумбрия), жұмыртқаның сарысы, байытылған өнімдер (сүт, йогурт, астық өнімдері). D дәрумені сонымен қатар күн сәулесінің әсерінен теріде синтезделеді.
- Жетіспеушілігі: Балалардағы ракитиис, ересектердегі остеомуляция (сүйектерді жұмсарту), остеопороз (сүйек тығыздығын төмендету), инфекцияларға сезімталдық жоғарылайды. Д витаминінің жетіспеушілігі кең таралған, әсіресе қыс мезгілінде және қара терісі бар адамдарда.
- Артық дозалану: Жүрек айнуы, құсу, әлсіздік, жиі зәр шығару, қан кальций деңгейінің жоғарылауы және бүйрек тастарының пайда болуы.
- Шығу формалары: Тамшылар, капсулалар, планшеттер, майлы шешімдер.
- Ұсынылатын күнделікті доза: Ересектерге арналған 600 IU (15 мкг). 70 жастан асқан адамдарға 800 IU (20 мкг) ұсынылады. D дәруменінің оңтайлы дозасын анықтау үшін 25-о витаминінің деңгейіне қан анализін алу ұсынылады және дәрігермен кеңесіңіз.
2.5. Е дәрумені (токоферол)
- Рөлі: Антиоксидант жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайды, терінің денсаулығын қолдайды және иммундық жүйені нығайтады.
- Дереккөздер: Өсімдік майлары (күнбағыс, зәйтүн, соя), жаңғақтар, тұқымдар, жасыл жапырақты көкөністер.
- Жетіспеушілігі: Сирек кездеседі. Бұл неврологиялық бұзылуларға және иммунитеттің әлсіреуіне әкелуі мүмкін.
- Артық дозалану: Бұл қанның коагуляциясын бұзып, қан кету қаупін арттыруы мүмкін.
- Шығу формалары: Капсулалар, майлы ерітінділер, кремдер.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 15 мг.
2.6. В дәрумені (Филлохнон, менхинон)
- Рөлі: Бұл сүйек денсаулығын сақтау үшін қанның коагуляциясы үшін қажет.
- Дереккөздер: Жасыл жапырақ көкөністер, брокколи, гүлді қырыққабат, бауыр, өсімдік майлары. К дәрумені де ішектегі бактериялармен синтезделеді.
- Жетіспеушілігі: Қанның коагуляциясының бұзылуы, қан кетудің артуы. Кументтің жетіспеушілігі жаңа туылған нәрестелерде жиі кездеседі.
- Артық дозалану: Сирек кездеседі.
- Шығу формалары: Тамшылар, таблеткалар, капсулалар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 90-120 мкг.
3-бөлім: Негізгі минералдар және олардың организмдегі рөлі
3.1. Кальций
- Рөлі: Бұл сүйектер мен тістердің денсаулығы, бұлшықет функциясы, жүйке, қанның коагуляциясы үшін қажет.
- Дереккөздер: Сүт өнімдері, жасыл жапырақты көкөністер, байытылған өнімдер (соя сүті, тофу).
- Жетіспеушілігі: Остеопороз (сүйек тығыздығын төмендету), бұлшықет спазмы.
- Артық дозалану: Іш қату, қан кальцийінің жоғарылауы, бүйрек тастарының пайда болуы.
- Шығу формалары: Таблеткалар, капсула, ұнтақтар, шайнайтын таблеткалар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: Ересектер үшін 1000 мг, 50 жастан асқан әйелдер үшін 1200 мг және 70 жастан асқан ер адамдар.
3.2. Магний
- Рөлі: Бұлшықет пен жүйке функцияларына қажетті 300-ден астам ферментативті реакцияларға қатысады, қалыпты жүрек ырғағын сақтай отырып, қандағы қантты реттеп, сүйек денсаулығын сақтау.
- Дереккөздер: Жасыл парақ көкөністер, жаңғақтар, тұқымдар, бұршақ дақылдары, бүкіл астық өнімдері.
- Жетіспеушілігі: Бұлшықет спазмы, шаршау, әлсіздік, аритмия, қан қысымын арттырды.
- Артық дозалану: Диарея, жүрек айну, іштің ауыруы.
- Шығу формалары: Сыртқы қолдануға арналған таблеткалар, капсула, ұнтақтар, майлар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 310-420 мг.
3.3. Үтік
- Рөлі: Гемоглобинді қалыптастыру үшін (қандағы оттегінің берілуі) және миоглобин (оттегінің берілуі) энергия алмасуымен айналысады.
- Дереккөздер: Қызыл ет, бауыр, құс, құс, бұршақ, бұршақ, жасыл жапырақты көкөністер, астық өнімдерін байытылған.
- Жетіспеушілігі: Темір тапшылығы анемиясы (шаршау, әлсіздік, терінің, бас айналу, тыныс алу).
- Артық дозалану: Ішипация, жүрек айну, іштің ауыруы, бауырдың зақымдануы, гемохроматоз (денедегі темір жинақтау). Темірдің дозалануы, әсіресе балаларда өлімге әкелуі мүмкін.
- Шығу формалары: Таблеткалар, капсулалар, сұйық қоспалар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: Еркектерге арналған 8 мг, балаларға арналған балаларға арналған 18 мг. Жүкті әйелдерге жоғары доза қажет.
3.4. Мырыш
- Рөлі: Иммундық қызмет, жараларды сауықтыру, өсу және даму, дәм мен иісті сақтау үшін қажет.
- Дереккөздер: Ет, құс еті, теңіз өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар, бұршақ дақылдары, астық өнімдері.
- Жетіспеушілігі: Иммунитеттің әлсіреуі, өсу тежелу, тәбеттің жоғалуы, дәмі мен иісі, жараларды баяу емделу.
- Артық дозалану: Жүрек айнуы, құсу, диарея, иммундық функцияның жолын кесу, мыс ассимиляциясының бұзылуы.
- Шығу формалары: Таблеткалар, капсулалар, бақталар, сироптар.
- Ұсынылатын күнделікті доза: Ерлерге арналған 11 мг, әйелдер үшін 8 мг.
3.5. Селен
- Рөлі: Антиоксидант иммундық функция үшін, қалқанша безінің қорғауы үшін қажет.
- Дереккөздер: Бразилиялық жаңғақтар, теңіз өнімдері, ет, құс, жұмыртқа, астық өнімдері.
- Жетіспеушілігі: Иммунитеттің әлсіреуі, Кешан ауруы (кардиомиопатия), Кашин-Бек ауруы (остеоартропатия).
- Артық дозалану: Шашты жоғалту, тырнақтардың, дерматит, неврологиялық бұзылулар.
- Шығу формалары: Таблеткалар, капсула.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 55 мкг.
3.6. Йод
- Рөлі: Бұл метаболизмді, өсуді және дамуды реттейтін қалқанша гормондарының синтезі үшін қажет.
- Дереккөздер: Йодталған тұз, теңіз өнімдері, теңіз балдырлары, сүт өнімдері.
- Жетіспеушілігі: Зоб (қалқанша безінің ұлғаюы), гипотиреоз (қалқанша безінің төмендеуі), балалардағы ақыл-ой дамуы (кретинизм).
- Артық дозалану: Гипертиреоздық (қалқанша безінің ұлғайту функциясы), қалдықтар (қалқанша безінің қабынуы).
- Шығу формалары: Таблеткалар, тамшылар, йодталған тұз.
- Ұсынылатын күнделікті доза: 150 мкг.
4-бөлім: Арнайы тағамдық қоспалар және оларды пайдалану
4.1. Пробиотиктер және пребиотиктер
-
Пробиотиктер: Тұрғын микроорганизмдер, олар жеткілікті мөлшерде қолданған кезде меншік иесінің денсаулығына жағымды әсер етеді. Әдетте бұл бактериялар (мысалы, лактобацилл, бифидобактерия) немесе ашытқы (мысалы, сахармидер Буллари).
- Рөлі: Инфекцияның қаупін азайтып, инфекция қаупін азайтып, ішек микрофлорасын жақсарту, инфекциялар қаупін азайтады.
- Қолдану: Диареяны емдеу және алдын-алу үшін (әсіресе антибиотиктермен байланысты), тітіркендіргіш ішек синдромы (SPK), қабыну ішек аурулары (OKK), аллергия.
- Дереккөздер: Ферментінділер (йогурт, айран, арқань, кимчи), арнайы диеталық қоспалар.
- Пробиотиканы таңдау: Пробиотиктерді дәлелденген тиімділігі мен белгілі құраммен таңдау маңызды. Тірі бактериялар санына (бірыңғай колония-формалар) және бактериялардың штаммдарына назар аударыңыз. Бактериялардың әртүрлі штамдары денсаулыққа әсер етуі мүмкін.
-
Пребиотиктер: Ішектердегі пайдалы бактериялардың өсуін және белсенділігін ынталандыратын қызықты тағам ингредиенттері. Әдетте бұлар – талшықтар (мысалы, инулин, жемісті жаратырлар).
- Рөлі: Ішектің микрофлорасын жақсарту, иммундық жүйені қолдау, ас қорытуды жақсартатын, қан холестеринін азайтады.
- Қолдану: Ас қорытуды жақсарту, ішек денсаулығын сақтау.
- Дереккөздер: Пияз, сарымсақ, артишок, спаржа, банан, астық өнімдері, арнайы диеталық қоспалар.
-
Синбиотиктер: Денсаулыққа синергетикалық әсер ететін пробиотиктер мен пребиотиктердің үйлесімі.
4.2. Омега-3 май қышқылдары
- Рөлі: Жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын сақтау, қан триглицеридтерінің азаюы, қабынудың төмендеуі, мидың жұмысын жақсартып, көздің денсаулығын жақсарту.
- Дереккөздер: Батыл балық (лосось, тунец, скумбрия), зығыр тұқымы, чиа тұқымдары, жаңғақ, арнайы диеталық қоспалар (балық майы, криля майы, өсімдік майлары).
- Омега-3 түрлері: EPK (eicopas cententenoic қышқылы) және DHK (күнделікті қышқыл) – балық майындағы негізгі омега-3 май қышқылдары. ALC (альфа-линолен қышқылы) -Оома-3 май қышқылы өсімдік көздеріндегі май қышқылы. Дене ALC-ді ЭПК және DGK-ке айналдыруы мүмкін, бірақ бұл процесс өте тиімді емес.
- Қолдану: Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, депрессияны емдеу үшін, есте сақтау және шоғырлануды жақсарту, буындарды ұстау, қабынуды азайту.
- Омега-3 таңдауы: Өнімнің тазалығына және ауыр металдардың болмауына кепілдік беретін сенімді өндірушілердің омега-3 қоспаларын таңдау маңызды. Капсуладағы EPC және DGC мазмұнына назар аударыңыз.
4.3. Coenzim Q10 (CoQ10)
- Рөлі: Антиоксидант, жасушалардағы энергия өндіруге қатысады, жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын қолдайды.
- Дереккөздер: Ет, құс еті, балық, жаңғақтар, өсімдік майлары, арнайы диеталық қоспалар. Дене сонымен қатар CoQ10 синтездейді, бірақ оның өндірісі жасымен төмендейді.
- Қолдану: Жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығын сақтау, қан қысымын азайтып, энергия алмасуын жақсартады, статиканы қабылдаудан жанама әсерлерді азайтады (препараттар холестеринді азайтады).
- CoQ10 формалары: Килихинон және Килихинол. Килихинол – бұл CoQ10 белсенді формасы және денеде жақсы сіңірген.
4.4. Глюкозамин және хондроитин
- Рөлі: Бірлескен денсаулықты сақтау, остеоартритке ауырсыну және қабынуды азайту.
- Дереккөздер: Қарапайым тағамдарда жоқ. Шаян тәрізділер (глюкозамин) және жануарлардың шеміршек тіндерінен алынған (хондроитин).
- Қолдану: Остеоартритпен емдеу үшін, буындардағы ауырсыну және қабынуды азайту, буындардың қозғалғыштығын арттыру.
- Тиімділік: Глюкозамин мен хондроитиннің тиімділігі даулы болып қала береді. Кейбір зерттеулер остеоартритке ауырсыну мен қабынуды азайту үшін пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетеді, ал басқа зерттеулер бұл нәтижелерді растамайды.
- Шығу формалары: Капсулалар, таблетка, кремдер.
4.5. Өсімдіктердің адаптогендері
- Рөлі: Дененің күйзеліске тұрақтылығын арттыру, энергетикалық метаболизмді жақсарту, иммундық жүйені нығайту.
- Мысалдар: Женьшень, Элэерохокк, Родиола қызғылт, ас қасық.
- Қолдану: Өнімділікті арттыру, жад және шоғырлануды жақсарту, шаршауды азайту, иммундық жүйені нығайту, стресстік жағдайларға бейімделу.
- Маңызды: Өсімдіктердің адаптогендері есірткімен өзара әрекеттесуі мүмкін. Оларды қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.
4.6. Мелатонин
- Рөлі: Ұйқы циклін реттеу, ұйқының сапасын жақсарту.
- Дереккөздер: Дене қараңғылыққа жауап ретінде мелатонин өндіреді. Ол сонымен қатар арнайы диеталық қоспаларда болады.
- Қолдану: Ұйқысыздықты емдеу, уақыт белдеулерінің өзгеруіне бейімделу үшін ұйқының сапасын жақсарту үшін.
- Маңызды: Мелатонин ұйқышылдық тудыруы мүмкін. Мельсонинді қабылдағаннан кейін, көлік жүргізу немесе басқа әрекеттермен айналысу ұсынылмайды.
5-бөлім: Диеталық қоспалар мен дәрумендерді қалай таңдауға болады?
5.1. Дәрігермен кеңес беру
Ең маңызды қадам – дәрігермен кеңес беру. Дәрігер сіздің денсаулығыңызды бағалай алады, витаминдер мен минералдарға деген қажеттіліктеріңізді анықтай алады, сонымен қатар диеталық қоспаларды қабылдауға қарсы көрсетілімдер жоқ. Дәрігер сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін анықтау үшін қажетті қан анализдерін тағайындай алады. Өздігінен-міну қауіпті болуы мүмкін!
5.2. Қажеттіліктерді анықтау
Сізге қандай дәрумендер мен минералдар қажет екенін анықтаңыз. «Алдын-алу үшін» диеталық қоспаларды қабылдамаңыз. Диетаңыз бен өмір салтыңызды бағалаңыз. Егер сіз тамақ өнімдерінен дәрумендер мен минералдар жеткіліксіз болсаңыз, сізге қосымша қоспалар қажет болуы мүмкін. Алайда, алдымен диетаңызды теңестіру үшін көріңіз.
5.3. Өндірушінің таңдауы
Жақсы беделі бар сенімді өндірушілерден диеталық қоспаларды таңдаңыз. Интернеттегі өндіруші туралы ақпаратты іздеңіз, тұтынушылардың пікірлерін оқыңыз. Сапа сертификаттарының қол жетімділігіне және мемлекеттік тіркеу туралы куәлікке назар аударыңыз (SGR). Дублитті сатушылардан немесе сусыздандырылған интернет-дүкендерден диеталық қоспаларды сатып алмаңыз.
5.4. Композицияны зерттеу
Диеталық қоспалардың құрамын мұқият зерттеңіз. Оның құрамында сізге қажет витаминдер мен минералдар бар екеніне көз жеткізіңіз. Дозаларға назар аударыңыз. Доза сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келуі керек және ұсынылған тұтыну стандарттарынан аспауы керек. Жасанды бояғыштар, хош иістер мен консерванттар бар диеталық қоспалардан аулақ болыңыз.
5.5. Босату нысаны
Сізге ыңғайлы диеталық қоспаны таңдаңыз. Кейбір адамдарға капсула, басқалар – таблеткалар, үшінші – сұйық қоспалар алу ыңғайлы. Биожетімділігіне назар аударыңыз – дененің дененің қоспадан дәрумендер мен минералды сіңіру қабілеті. Витаминдер мен минералдардың кейбір формалары басқаларға қарағанда жақсы сіңеді.
5.6. Оқу шолулары
Сіз сатып алғыңыз келетін тағамдық қоспалар туралы басқа сатып алушылардың пікірлерін оқыңыз. Пікірлер сізге өнімнің сапасы, оның тиімділігі және мүмкін болатын жанама әсерлері туралы пайдалы ақпарат бере алады. Алайда, тек пікірлерге сенбеңіз. Пікірлер субъективті және бейтарап болуы мүмкін.
5.7. Баға
Диеталық қоспалардың бағасы әрқашан оның сапасының көрсеткіші бола бермейді. Брендке артық төлем жасамаңыз. Әр түрлі өндірушілердің ұқсас өнімдерінің бағаларын салыстырыңыз. Дегенмен, тым арзан диеталық қоспаларды сатып алмаңыз. Тым төмен баға өнімнің төмен сапасын көрсетуі мүмкін.
5.8. Бүгінгі күнге дейін
Диеталық қоспалардың сақтау мерзіміне назар аударыңыз. Диеталық қоспаларды жарамдылық мерзімі өткен жарамдылық мерзімі бар.
5.9. Сақтау
Пакеттегі нұсқауларға сәйкес диеталық қоспаларды сақтаңыз. Әдетте, әдетте, диеталық қоспалар балаларға қол жетімді емес құрғақ, салқын және қараңғы жерде сақтау керек.
6-бөлім: Диеталық қоспалар мен дәрумендерді қабылдау ерекшеліктері
6.1. Қабылдау уақыты
Диеталық қоспалар мен дәрумендерді қабылдау уақыты олардың ассимиляциясына әсер етуі мүмкін. Кейбір дәрумендер тамақтану кезінде жақсы сіңген, ал басқалары аш қарынға жатады. В дәрумендері таңертең энергия деңгейін жоғарылату ұсынылады. Ұйқы сапасын жақсарту үшін мелатонинді ұйқы алдында алу ұсынылады. Орамдағы нұсқауларды орындаңыз.
6.2. Дәрілердің үйлесімі
Бұрандалар мен дәрумендер дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесе алады. Дәрігерге барлық диеталық қоспалар мен сіз қабылдаған дәрумендер туралы хабарлауды ұмытпаңыз. Дәрігер ықтимал өзара әрекеттесуді бағалай алады және қажет болған жағдайда есірткінің дозасын реттей алады. Кейбір диеталық қоспалар мен дәрумендер препараттардың әсерін жақсартады немесе әлсіретеді.
6.3. Жанама әсерлер
Бұрандалар мен дәрумендер жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, әсіресе жоғары дозаларды қабылдау кезінде. Ең көп таралған жанама әсерлер – жүрек айну, құсу, диарея, іштің ауыруы, аллергиялық реакциялар. Егер сіз кез-келген жанама әсерлерді байқасаңыз, диеталық қосымша немесе витаминді қабылдағаннан кейін, оны қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
6.4. Жүктілік және емізу
Жүктілік және емізу кезінде диеталық қоспалар мен дәрумендер қабылдауға ерекше сақ болу қажет. Кейбір дәрумендер мен минералдар ұрықтың қалыпты дамуы үшін және ананың денсаулығы үшін қажет. Алайда, кейбір диеталық қоспалар жүкті және бала емізетін әйелдер үшін қауіпті болуы мүмкін. Жүктілік және емізу кезінде диеталық қоспалар мен дәрумендерді қабылдаудан бұрын дәрігермен кеңесіңіз. Әсіресе фолий қабылдау өте маңызды