В дәрумендері: ас қорыту және метаболизм үшін

В дәрумендері: ас қорыту және метаболизм үшін – егжей-тегжейлі көшбасшылық

I. В тобына витаминдер мен олардың функцияларына шолу

В дәрумені – көптеген ұялы процестерде және жалпы денсаулықты сақтауда маңызды рөл атқаратын сумен жүретін дәрумендер кешені. Майды -Сөпелі дәрумендерден айырмашылығы, В тобы ағзада едәуір мөлшерде жиналмайды, сондықтан олардың жетіспеушілігін болдырмау үшін азық-түлікпен немесе қоспалармен тұрақты қабылдау қажет. В тобын құрайтын сегіз негізгі дәрумендер, олардың әрқайсысында бірегей функциялары бар және организмдегі басқа заттармен өзара әрекеттесу кіреді:

1. Tiamin (B1): Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмі, сонымен қатар жүйке жүйесінің жұмыс істеуі үшін қажет. Тиамин альфа-пользоцикстердің декарбоксилденуіне, энергия өндірудің негізгі процесіне қатысады. Ол сонымен қатар жүйке импульстарының берілуінде рөл атқарады.

2. Рибофлавин (B2): Бұл жасушалардың өсуі, дамуы және жұмыс істеуі үшін маңызды. Рибофлавин әр түрлі ферментативті реакциялардағы кальций ретінде әрекет етеді, әсіресе энергия метаболизмімен айналысатын тотығу және қалпына келтіру процестерінде әрекет етеді. Сондай-ақ, бұл терінің денсаулығына, шырышты қабаттар мен көру қабілетіне ықпал етеді.

3. Ниацин (B3): Энергия алмасуына, жүйке жүйесінің жұмысына және терінің денсаулығына қатысады. Ниацин – бұл екі маңызды кофе, жоғарыда және NADF-тің алдындағы және NADF – жасушалардағы Redox реакцияларында маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, ол қан холестеринін азайтуға көмектеседі.

4. Пантакин қышқылы (B5): Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмінде орталық рөл атқаратын үйлесімді A (COA) синтезі үшін қажет. Пантанен қышқылы гормондар мен холестерин синтезі үшін де маңызды.

5. Пиридоксин (B6): Аминоқышқылдар, көмірсулар мен майлардың метаболизміне қатысады. Пиридоксин сонымен қатар қандағы оттегіні және иммундық жүйенің жұмыс істеуі үшін гемоглобиннің қалыптасуы үшін де маңызды. Ол сонымен қатар мидың дамуында рөл атқарады.

6. Биотин (B7): Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмі, сонымен қатар шаш, тері мен тырнақтардың денсаулығы үшін де маңызды. Биотин түрлі метаболикалық процестерге қатысатын карбоксилаза ферменттерінде үйлесімді болып табылады.

7. Фолат (B9): Бұл ДНҚ және РНҚ синтезі, сондай-ақ қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін қажет. Фолор әсіресе жүктілік кезінде ұрыққа жүйке түтігінде ақаулардың алдын алу үшін өте маңызды. Ол сонымен қатар амин қышқылы метаболизмінде рөл атқарады.

8. Кобалмин (B12): Бұл жүйке жүйесінің жұмыс істеуі, ДНҚ синтезі және эритроциттердің қалыптасуы үшін маңызды. Кобаламин ішкі факторды, асқазанға шығарылған ақуызды, оны сіңіру үшін қажет. Кобалминаның жетіспеушілігі анемияға әкелуі мүмкін.

Ii. В дәрумендерінің ас қорытудағы рөлі

В дәрумендер ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтауда және тамақтану және қоректік заттарды сіңірудің тиімді процесін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқарады. Бұл дәрумендердің кемшілігі, іш қату, диарея, құбылану және тәбетті азайту сияқты әртүрлі ас қорыту бұзылуларына әкелуі мүмкін.

• Tiamin (B1): Асқазанда тұз қышқылының секрециясына қатысады, бұл ақуыздардың қорытылуына қажет. Тиаминнің жетіспеушілігі асқазан сөлінің қышқылдылығының төмендеуіне әкелуі мүмкін және нәтижесінде ақуыз қорытылуындағы және ішектің бактериалды өсуінің нашарлауына әкелуі мүмкін.
• Рибофлавин (B2): Асқазан-ішек жолдарының шырышты қабаттарының денсаулығын сақтау қажет. Рибофлавиннің жетіспеушілігі шырышты қабаттардың қабынуына, қоректік заттардың сіңуіне және жаралардың дамуына әкелуі мүмкін.
• Ниацин (B3): Майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының шырышты қабаттарының денсаулығын сақтауға қатысады. Ниацин тапшылығы Дерматит, диарея және деменциямен сипатталатын ауруға әкелуі мүмкін.
• Пантакин қышқылы (B5): Бұл ас қорытуда және майларды игеруде маңызды рөл атқаратын үйлесімді A (COA) өндірісі үшін қажет. Пантотен қышқылының жетіспеушілігі майдың ас қорытуының нашарлауына және диареяның дамуына әкелуі мүмкін.
• Пиридоксин (B6): Ақуыздарды салуда амин қышқылы метаболизміне қатысады. Пиридоксиннің жетіспеушілігі ақуызды ас қорытудың нашарлауына және амин қышқылының теңгерімсіздігінің нашарлауына әкелуі мүмкін.
• Биотин (B7): Майлар, көмірсулар мен ақуыздар метаболизміне қатысады, сонымен қатар ішек микрофлорының денсаулығын сақтау. Биотин ішектегі пайдалы бактериялардың өсуі мен жұмыс істеуі үшін қажет, олар ас қорытуда және иммунитетте маңызды рөл атқарады.
• Фолат (B9): Бұл жасушалардың бөлінуі және өсуі, соның ішінде ішек шырышты қабатының жасушалары үшін қажет. Fulat жетіспеушілігі ішек шырышты қабығының зақымдалуына және қоректік заттардың сіңуінің нашарлауына әкелуі мүмкін.
• Кобалмин (B12): Бұл қызыл қан клеткаларын қалыптастыру және жүйке жүйесінің жұмыс істеуі үшін қажет. Кобиальаминнің жетіспеушілігі еліктейтін анемияға, эритроциттердің жетіспеушілігімен және неврологиялық бұзылулармен сипатталатын ауруға әкелуі мүмкін. Кобаламин сонымен қатар ішкі факторды өндіру үшін қажет, бұл оны ішектің сіңіру үшін қажет.

Iii. В тобының метаболизмдегі рөлі

В дәрумені көптеген метаболикалық процестерде, көптеген метаболикалық процестерде, тамақтың тиімді түрлендіруді және дененің оңтайлы жұмысын қамтамасыз етуді қамтамасыз етеді. В тобының әр витамині метаболизмде белгілі бір рөл атқарады:

• Tiamin (B1): көмірсулар метаболизмінде негізгі рөл атқарады. Бұл пируват дегидрогеназы ферментінің белсенділігі үшін, ол пируваттың ацетил-Коаға айналуын, креб циклінің негізгі кезеңін (лимон қышқылы циклінің) түрлендіруі қажет. CREBS циклі – бұл Ацетил-Коа тотығуы ATP (Adenosineric) түрінде энергия қалыптастырумен айналысатын орталық метаболикалық маршрут. Тиапиннің жетіспеушілігі көмірсулардың метаболизмінің бұзылуына, пируват пен қандағы лактаттың жиналуына әкелуі мүмкін, бұл неврологиялық бұзылулар мен кардиомиопатияға әкелуі мүмкін.
• Рибофлавин (B2): Бұл екі кофронды (FMN) және жасушалардағы әртүрлі тотықтырғыш және қалпына келтіру реакцияларына қатысатын FMN (FMN) және FLAVIDENINININININCLEIDE (FAD) және флавиденинининуцидті алдындағы (FAD). FMN және FAD ферменттердің белсенділігі үшін, мысалы, шикі дегидрогеназа, мысалы, май қышқылдары мен амин қышқылдары метаболизмінің бета-тотығуы үшін қажет. Рибофлавин жетіспеушілігі энергияның метаболизмі, шырышты қабаттардың қабынуы мен терінің зақымдануына әкелуі мүмкін.
• Ниацин (B3): Бұл екі маңызды кофеор-никотинендиндиндиндіцинді (жоғарыда) және Никотининдинининининиколитиниколитиниколитиниколеотиклотиклеотиклеотидті (жоғарыда) және Никотининдиниколиотиотиотидфосфат (NDF), ол жасушалардағы Redox реакцияларында орталық рөл атқарады. Ол гликолиз, Креболиз, Кребс циклі және тотығу фосфорлану, ал NAS май қышқылдары мен ДНҚ синтезі сияқты анаболикалық процестерге қатысады. Ниацин тапшылығы Дерматит, диарея және деменциямен сипатталатын ауруға әкелуі мүмкін.
• Пантакин қышқылы (B5): Бұл көмірсулар, майлар мен ақуыздар метаболизмінде орталық рөл атқаратын A (COA) компоненті. COA әр түрлі метаболикалық реакцияларға, мысалы, кребс циклі, май қышқылдары мен холестерин синтезі сияқты әр түрлі метаболикалық реакцияларға қатысатын қышқыл топтарды беру үшін қажет. Пантотен қышқылының жетіспеушілігі сирек кездеседі, бірақ шаршау, бас аурулары мен асқазан-ішек аурулары.
• Пиридоксин (B6): амин қышқылы метаболизмінде маңызды рөл атқарады. Аминогроптардың бір амин қышқылынан екінші амин қышқылынан екіншіге ауыстыру үшін трансаминазалардың ферменттерінің белсенділігі қажет. Сондай-ақ, пиридоксин сонымен қатар серотонин, допамин және гамма-аминобатикалық қышқылы (Габа) сияқты нейротрансмиттерлерді синтездеу үшін қажет. Пиридоксиннің жетіспеушілігі неврологиялық бұзылуларға, анемияға және терінің зақымдалуына әкелуі мүмкін.
• Биотин (B7): Ол глюконегенез (глюкоза емес, глюкоза синтезі), май қышқылдары мен амин қышқылы метаболизмі сияқты түрлі метаболикалық процестерге қатысатын карбоксилаза ферменттері үшін келіседі. Биотин сонымен қатар шаштың, тері мен тырнақтың денсаулығын сақтау үшін де маңызды. Биотин жетіспеушілігі сирек кездеседі, бірақ шаштың түсуіне, терінің зақымдануына және неврологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін.
• Фолат (B9): Бұл ДНҚ және РНҚ синтезі үшін, сонымен қатар амин қышқылы метаболизмі үшін қажет. Фолат ДНҚ-ны және РНҚ-ны құрайтын пурин мен пиримидин негіздерін синтездеу үшін қажет жалғыз топтарды беруге қатысады. Фолор сонымен қатар гомоцицеинді метионинге айналдыру керек, олар әртүрлі метаболикалық процестерге қатысады. Fulat жетіспеушілігі мегалобластикалық анемияға, ұрыққа жүйке түтігінің ақауларына және жүрек-қан тамырлары ауруларының жоғарылауына әкелуі мүмкін.
• Кобалмин (B12): Бұл жүйке жүйесінің және ДНҚ синтезінің жұмыс істеуі үшін қажет. Кобаламин гомоцистеинді метионинге түрлендіруге және метилмалонил-Пооаны Сукинил-Коақа изомеризациялауға, пропионаттың метаболизмінің негізгі кезеңі болып табылады. Кобаланаминнің жетіспеушілігі анемияға, неврологиялық бұзылуларға, жүрек-қан тамырлары ауруларының жоғарылауына әкелуі мүмкін. Кобаламиннің сіңуі ішкі фактордың, асқазанда шығарылған ақуыздың болуын талап етеді.

Iv. В тобының дәрумендері

В дәрумендері әртүрлі тағамдарда, жануарлар да, өсімдіктер де кең таралған. Әр түрлі өнімдерге бай теңдестірілген диета әдетте В тобының дәрумендеріне жеткілікті түрде алуды көздейді. Алайда, кейбір жағдайларда, мысалы, белгілі бір аурулар, вегетарианизм немесе вегетариизммен қоспалар түрінде В тобын қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.

• Tiamin (B1):

  • Бүкіл дәндер (қоңыр күріш, сұлы майы, бүкіл дәнді нан)
  • Бұршақ дақылдары (бұршақ, бұршақ, жасымық)
  • Жаңғақтар мен тұқымдар (күнбағыс, күнжіт тұқымдары, жержаңғақ)
  • Шошқа еті
  • Байытылған өнімдер (нан, жарма)

• Рибофлавин (B2):

  • Сүт өнімдері (сүт, йогурт, ірімшік)
  • Жұмыртқалар
  • Ет (бауыр, бүйрек)
  • Жасыл парақ көкөністер (шпинат, брокколи, салат)
  • Байытылған өнімдер (нан, жарма)

• Ниацин (B3):

  • Ет (құс, сиыр еті, шошқа еті)
  • Балық (тунец, лосось)
  • Жаңғақтар мен тұқымдар (жержаңғақ, күнбағыс)
  • Саңырауқұлақтар
  • Байытылған өнімдер (нан, жарма)

• Пантакин қышқылы (B5):

  • Әр түрлі өнімдерге кеңінен таралған, сондықтан жетіспеушілік сирек кездеседі.
  • Ет (құс, сиыр еті, шошқа еті)
  • Жұмыртқалар
  • Сүт өнімдері (сүт, йогурт)
  • Авокадо
  • Саңырауқұлақтар
  • Брокколи

• Пиридоксин (B6):

  • Ет (құс, сиыр еті, шошқа еті)
  • Балық (тунец, лосось)
  • Бұршақ дақылдары (бұршақ, бұршақ, жасымық)
  • Жаңғақтар мен тұқымдар (күнбағыс, күнжіт тұқымдары, жаңғақ)
  • Банан
  • Ақтүйнек
  • Байытылған өнімдер (нан, жарма)

• Биотин (B7):

  • Бауыр
  • Жұмыртқа (әсіресе сарысы)
  • Жаңғақтар мен тұқымдар (жержаңғақ, бадам, күнбағыс)
  • Саңырауқұлақтар
  • Авокадо
  • Қызыл балық

• Фолат (B9):

  • Жасыл парақ көкөністер (шпинат, ромен, брокколи)
  • Бұршақ дақылдары (бұршақ, бұршақ, жасымық)
  • Цитрустық жемістер (апельсиндер, грейпфруттар)
  • Авокадо
  • Байытылған өнімдер (нан, жарма, макарон)

• Кобалмин (B12):

  • Тек мал өнімдерінде болады.
  • Ет (құс, сиыр еті, шошқа еті)
  • Балық (тунец, лосось, сардиндер)
  • Жұмыртқалар
  • Сүт өнімдері (сүт, йогурт, ірімшік)
  • Байытылған өнімдер (көкөніс сүті, таңғы аспан, тамақ ашытқы) (композицияны тексеру маңызды, өйткені бәрі B12 байыпады)

V. В дәрумендерінің ассимиляциясына әсер ететін факторлар

Әр түрлі факторлар В дәрумендерінің, оның ішінде денсаулыққа, есірткіге, диеталық әдеттерді және өмір салтын сіңіруге әсер етуі мүмкін. Осы факторларды түсіну дәрумендердің сіңуін оңтайландыруға және тапшылықтың алдын алуға көмектеседі.

• Ауру аурулары: Селиак ауруы, Крон ауруы, Крон ауруы, ойық жаралы колит және тітіркенген ішек синдромы сияқты аурулар, оның ішінде В тобының дәрумендеріне әкелуі мүмкін. Қабыну және ішек шырышты қабығының зақымдануы витаминдердің қалыпты сіңуіне жол бермейді.
• Атрофиялық гастрит: Бұл шарт асқазандағы тұз қышқылын шығаратын жасушалар санының азаюымен сипатталады. Бар қышқыл В12 дәрумені азық-түліктен және оның ішкі фактормен байланысуы үшін қажет, бұл ішектің В12 дәрумені сіңіруіне қажет.
• Алкоголизм: Созылмалы алкогольді тұтыну В дәрумендерінің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін, өйткені алкоголь дәрумендердің сіңуіне жол бермейді, өйткені ішектің сіңуіне жол бермейді, олардың денеден шығарылуын арттырады және тәбетті азайтады.
• Кейбір дәрі-дәрмектер: Кейбір дәрі-дәрмектер, мысалы, метформалар (қант диабетін емдеу үшін), протон сорғысы ингибиторлары (жүректі емдеу үшін) және кейбір антибиотиктер В тобының дәрумендерінің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.
• Вегетарианизм және вегетанизм: Вегетарианшылар мен вегетарианшылар, әсіресе байытылған өнімдерді пайдаланбайтындар, В12 дәрумені болуы мүмкін, өйткені ол тек мал өнімдерінде кездеседі. В12 дәрумені бар қоспалар алу немесе байытылған өнімдерді қолдану қажет.
• Қарттар жасы: Жасы өткен сайын, дененің В12 дәрумені сіңіру қабілеті асқазанның ішкі факторы өндірісінің төмендеуіне байланысты азаяды. Егде жастағы адамдарға B12 дәрумені деңгейіне үнемі тексеріп, қажет болған жағдайда қоспалар алу ұсынылады.
• Генетикалық факторлар: Кейбір генетикалық факторлар В тобының дәрумендерінің сіңуіне әсер етуі мүмкін. Мысалы, МТФФ геніндегі мутациялар дененің фолорды белсенді түріне айналдыру қабілетінің төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл фолордың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
• Хирургиялық араласу: Асқазан немесе ішектегі, мысалы, асқазан немесе бариатриялық хирургия сияқты операциялар Б тобының дәрумендерінің сіңуіне әкелуі мүмкін.
• Темекі шегу: Темекі шегу қандағы В12 дәрумені азайта алады.
• Стресс: Созылмалы стресс В тобындағы В тобының дәрумендеріне деген қажеттілігін арттыра алады, әсіресе B1, B5 және B6 дәрумендерінде.

Vi. В дәрумендерінің жетіспеушілігінің белгілері

В тобының жетіспеушілігінде витаминдердің жетіспеушілігін әр түрлі симптомдармен, денеде қандай дәрумендер жетпейді. В тобының жалпы белгілері:

• Шаршау және әлсіздік: В дәрумендері энергетикалық биржада маңызды рөл атқарады, сондықтан олардың жетіспеушілігі шаршауға және әлсіздікке әкелуі мүмкін.
• Неврологиялық симптомдар: В дәрумендер жүйке жүйесінің жұмыс істеуі үшін қажет, сондықтан олардың жетіспеушілігі неврологиялық белгілерге, мысалы, қолдар мен аяқтар, депрессия, депрессия, тітіркену, шатасу және жадтың нашарлауына әкелуі мүмкін.
• Ас қорыту мәселелері: В дәрумендері ас қорытуда маңызды рөл атқарады, сондықтан олардың жетіспеушілігі іш қату, диарея, ену және тәбетті жоғалту сияқты ас қорыту проблемаларына әкелуі мүмкін.
• Тері проблемалары: В дәрумендері терінің денсаулығы үшін қажет, сондықтан олардың жетіспеушілігі терінің проблемаларына, мысалы, дерматит, экзема және аузының бұрыштарындағы жарықтар сияқты терінің проблемаларына әкелуі мүмкін.
• Анемия: В12 витамині және В12 дәрумені қызыл қан клеткаларын қалыптастыру үшін қажет, сондықтан олардың жетіспеушілігі анемияға әкелуі мүмкін.
• Әлсіз иммунитет: В дәрумендер иммундық жүйенің жұмысында маңызды рөл атқарады, сондықтан олардың жетіспеушілігі әлсіз иммунитетке әкеліп соқтыруы мүмкін және инфекцияларға сезімталдыққа әкелуі мүмкін.

Әр витаминдік топтың жетіспеушілігінің ерекше белгілері:

• Tiamin (B1): Бери-жерлеу (жүйке жүйесі мен жүрегінің зақымдалуы), Верник-Корсаковтың энцефалопатиясы (алкоголизммен байланысты неврологиялық ауру).
• Рибофлавин (B2): Ауыз бұрыштарындағы жарықтар, тілдің қабынуы, дерматит.
• Ниацин (B3): Пеллагра (дерматит, Дериа, деменция).
• Пантакин қышқылы (B5): Бұл сирек кездеседі, бірақ шаршау, бас ауруы және асқазан-ішек аурулары.
• Пиридоксин (B6): Анемия, дерматит, неврологиялық бұзылулар.
• Биотин (B7): Шаштың жоғалуы, терінің зақымдануы, неврологиялық бұзылулар.
• Фолат (B9): Мегалобластикалық анемия, феткадағы жүйке түтігінің ақаулары.
• Кобалмин (B12): Перениональды анемия, неврологиялық бұзылулар.

Vii. В дәрумені бар қоспалар: олар қажет болған кезде және оларды қалай таңдау керек

Теңгерімді диета әдетте В тобының дәрумендеріне жеткілікті түрде алуды қамтамасыз етеді, кейбір жағдайларда қоспалар түрінде витаминдерден қосымша қабылдау қажет болуы мүмкін.

• В дәрумені бар қоспалар қажет:

  • Вегетарианшылар мен вегетарианшылар: Өсімдік тағамдарында В12 дәруменінің болмауына байланысты.
  • Қарт адамдар: В12 дәрумені сіңіру қабілетінің төмендеуіне байланысты.
  • Ас қорыту жүйесі аурулары бар адамдар: Витаминдердің сіңуінің бұзылуына байланысты.
  • Белгілі бір есірткі қабылдаған адамдар: Мысалы, метформин, протондық сорғы ингибиторлары.
  • Жүкті және бала емізетін әйелдер: Жолату және В тобының басқа дәрумендеріне қажеттіліктің артуына байланысты.
  • Алкогольді қорлайтын адамдар: Сіңіруді бұзуға және дәрумендердің шығарылуының жоғарылауына байланысты.
  • Стресс деңгейі жоғары адамдар: В тобының дәрумендерінің өсуіне байланысты.

• В дәрумені бар қоспаны қалай таңдауға болады:

  • Сізге қандай дәрумендер керек екенін анықтаңыз: Егер сізде белгілі бір дәруменнің жетіспеушілігінің белгілері болса, онда осы дәрумені бар қоспаны таңдаңыз.
  • B: B көмегімен кешенді қоспаларды қарастырыңыз: Олардың құрамында әр түрлі дозада сегіз B дәрумені бар. Егер сіз қандай витаминге мұқтаж екеніңізге сенімді болмасаңыз немесе жалпы денсаулықты қолдағыңыз келсе, пайдалы болуы мүмкін.
  • Витаминдер түріне назар аударыңыз: Витаминдердің кейбір түрлері басқаларға қарағанда жақсы сіңірілген. Мысалы, метилификациялық (фолордың белсенді формасы) фолий қышқылына қарағанда жақсы сіңірілген.
  • Сенімді өндірушіні таңдаңыз: Өндірушінің жақсы беделге ие екеніне көз жеткізіп, өз өнімдерін сапалы және тазалық үшін сынайды.
  • Дәрігермен кеңесіңіз: В дәрумені бар қоспаларды қабылдамас бұрын, олардың сіз үшін қауіпсіз екендігіне көз жеткізу үшін дәрігермен кеңесіңіз және олар сіз қабылдаған басқа да препараттармен араласпау үшін кеңес алыңыз.

• Дозасы: В дәрумендерінің ұсынылған дозасын сақтау маңызды, өйткені кейбір дәрумендерден асып кету денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. В тобының кейбір витаминдеріне арналған жоғарғы рұқсат етілген деңгейлер (ул) мыналарды қамтиды:

  • Ниацин (B3): Күніне 35 мг (қоспалардан және байытылған өнімдерден).
  • Пиридоксин (B6): Күніне 100 мг.
  • Фолий қышқылы (Фолаттың синтетикалық формасы): Күніне 1000 мкг.

  В тобының басқа витаминдері үшін тұтынудың жоғарғы рұқсат етілген деңгейлері анықталмаған, өйткені олар тіпті жоғары дозада да салыстырмалы түрде қауіпсіз деп саналады. Дегенмен, ұсынылған тәуліктік дозадан асырмау ұсынылады.

Viii. В тобының дәруменді дозалануы: қауіп-қатерлер мен зардаптар

В тобы дәрумендерден бастап су-лотапан, артық, артық, артық, әдетте зәрдегі денеден шығарылады. Алайда, В тобының кейбір дәрумендерінің өте жоғары дозалары жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.

• Ниацин (B3): Ниациннің жоғары дозалары (тәулігіне 50 мг-нан астам) терінің қызаруы, қышу, жүрек айну, құсу және бауырға зақым келтіруі мүмкін.
• Пиридоксин (B6): Пириидоксиннің жоғары дозаларын ұзақ уақыт қолдану (күніне 100 мг-нан астам) неврологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін, мысалы, қолдар мен аяқтардағы ұйқышылдық және қышу.
• Фолий қышқылы (B9): Фолий қышқылының жоғары дозалары В12 дәрумені жетіспеушілігіне ие болып, хош иісті анемияның диагностикасы мен емі.

Ix. В тобының витаминдерінің басқа қоректік заттармен және есірткімен әрекеттесуі

В дәрумендері олардың сіңуі мен тиімділігіне әсер ететін басқа да қоректік заттармен және есірткімен араласуға болады.

• С дәрумені: С дәрумені фолаттың сіңуін жақсарта алады.
• Темір: Рибофлавин (B2) темір метаболизмі үшін және оның ассимиляциясы үшін қажет.
• Мыс: С дәруменінің жоғары дозалары денедегі мыс деңгейін төмендетеді.
• Алкоголь: Алкоголь В тобының көптеген дәрумендерінің сіңуіне жол бермейді, әсіресе тиамин.
• Метформин: MetFormin (қант диабеті үшін дәрі) қандағы В12 дәрумені азайта алады.
• Протон сорғысы ингибиторлары (IPP): IPP (Hearturnurn дәрі-дәрмектері) В12 дәруменінің сіңуін азайтуға болады.
• Диуретика: Диуретика зәрмен Витаминдер тобының шығарылуын арттыра алады.
• Антиконвульсанттар: Кейбір антиконвульсанттар қандағы фолор деңгейін төмендетуі мүмкін.

X. Қорытынды: В тобының ас қорыту және метаболизм денсаулығы үшін маңыздылығы

В дәрумендері ас қорыту жүйесінің денсаулығын сақтау және метаболизмді қамтамасыз етуде таптырмайтын рөл атқарады. Олар тағамның ас қорытуына, қоректік заттардың игерілуіне, энергия алмасуына және жүйке жүйесінің жұмысына қатысады. Әдетте әртүрлі өнімдерге бай теңдестірілген диета В тобының дәрумендеріне жеткілікті қабылдауды қамтамасыз етеді. Алайда, кейбір жағдайларда қоспалар түріндегі дәрумендердің қосымша мөлшері қажет болуы мүмкін. В дәрумендерінің сіңуіне әсер ететін факторларды есте ұстаған жөн, және қоспалар қабылдағанға дейін дәрігермен кеңесіңіз. В дәрумендерінің оңтайлы деңгейін ұстап тұру жалпы денсаулыққа және сауықтыруға ықпал етеді.