БАДы “Формула здоровья”: Полный Состав и Действие – 100 000 слов
Этот огромный документ будет углубляться в каждый возможный аспект пищевых добавок, продаваемых под торговой маркой «Формула Здоровья» (формула для здоровья). Поскольку это гипотетическая линейка продуктов, этот документ станет всесторонним исследованием ингредиентов, обычно встречающихся в пищевых добавках, их предполагаемых преимуществах, потенциальных рисках и научных данных, подтверждающих их использование. Мы также рассмотрим потенциальные производственные процессы, меры контроля качества и регулирующие соображения. Этот обширный обзор предназначен для того, чтобы стать окончательным ресурсом по этой теме, обеспечивая глубокое понимание компонентов и функции различных ингредиентов в рационе пищевых добавок.
Часть 1: фундаментальные строительные блоки – витамины и минералы
Витамины и минералы являются важными микроэлементами, которые играют критическую роль в многочисленных физиологических процессах. Они классифицируются как жирорастворимые (A, D, E, K), либо водорастворимый (витамины B, витамин C). Минералы представляют собой неорганические вещества и классифицируются как макромайнеры (требуемые в больших количествах) и микроэлементы (требуются в меньших количествах).
1.1. Жирорастворимые витамины:
-
Витамин А (ретинол, сетчатка, ретиноевая кислота, бета-каротин): Витамин А имеет решающее значение для зрения, иммунной функции, роста клеток и размножения. Ретинол является активной формой, обнаруженной в продуктах животного происхождения, в то время как бета-каротин является предшественником, обнаруженным в источниках растений, что организм может превратиться в витамин А.
- Формы: Ретиниловый пальмитат, ретинилацетат (формы хранения), бета-каротин (провинция А).
- Функции: Видение (особенно ночное зрение), поддержка иммунной системы, здоровье эпителиальных клеток (кожа, слизистые оболочки), рост костей.
- Источники: Печень, молочные продукты, обогащенные продукты (ретинол), морковь, сладкий картофель, шпинат (бета-каротин).
- Симптомы дефицита: Ночная слепота, сухая кожа, повышенная восприимчивость к инфекциям.
- Потенциальные риски избытка: Гипервитаминоз А (тошнота, рвота, головная боль, повреждение печени), врожденные дефекты, если они принимаются во время беременности.
- Научные данные: Исследования подтверждают роль витамина А в предотвращении ночной слепоты и способствуют иммунной функции. Роль бета-каротина в профилактике рака менее убедительна.
- В пищевых добавках: Часто включают в его антиоксидантные свойства (бета-каротин) и для поддержки здоровья глаз. Дозировки следует тщательно рассмотреть, чтобы избежать токсичности.
- Соображения производства: Инкапсуляция для защиты от деградации, тщательного источника бета-каротина для обеспечения чистоты.
-
Витамин D (холекальциферол, эргокальциферол): Витамин D необходим для поглощения кальция, здоровья костей, иммунной функции и роста клеток. Холекальциферол (витамин D3) производится в коже при воздействии солнечного света, а также обнаруживается в продуктах животного происхождения. Эргокальциферол (витамин D2) встречается в источниках растений и укрепленных продуктах.
- Формы: Холекальциферол (D3), эргокальциферол (D2). D3, как правило, считается более эффективным для повышения уровня витамина D в крови.
- Функции: Поглощение кальция, здоровье костей, модуляция иммунной системы, дифференциация клеток.
- Источники: Воздействие солнечного света, жирная рыба (лосось, тунец), обогащенное молоко, яичные желтки.
- Симптомы дефицита: Рахик (у детей), остеомаляция (у взрослых), мышечная слабость, повышенный риск переломов.
- Потенциальные риски избытка: Гиперкальциемия (повышенные уровни кальция в крови), камни почек, тошнота, рвота.
- Научные данные: Убедительные данные подтверждают роль витамина в здоровье костей, а новые данные свидетельствуют о преимуществах иммунной функции и снижении риска определенных хронических заболеваний.
- В пищевых добавках: Очень распространенная добавка из -за широко распространенного дефицита, особенно в северных широтах. Дозировки должны быть адаптированы к индивидуальным потребностям и контролируются медицинским работником.
- Соображения производства: Обеспечение правильной стабилизации витамина D, так как это может быть чувствительным к свету и тепло. Тестирование на потенцию и чистоту имеет решающее значение.
-
Витамин Е (токоферол, токотриенол): Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждения, вызванных свободными радикалами. Альфа-токоферол является наиболее активной формой в организме.
- Формы: Альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол и их соответствующие формы токотриенола. Альфа-токоферол является наиболее биологически активным.
- Функции: Антиоксидантная защита, поддержка иммунной системы, здоровье кровеносных сосудов.
- Источники: Растительные масла, орехи, семена, зеленые листовые овощи.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать повреждение нерва, мышечную слабость и нарушение иммунной функции.
- Потенциальные риски избытка: Повышенный риск кровотечения, особенно у людей, которые берут разбавители крови.
- Научные данные: Некоторые данные свидетельствуют о том, что витамин Е может защищать от сердечных заболеваний и некоторых раковых заболеваний, но необходимы дополнительные исследования. Высокие дозы не были показаны полезными и могут быть вредными.
- В пищевых добавках: Часто включается в мультивитамины и антиоксидантные формулы. Дозировки должны быть тщательно рассмотрены, особенно для людей, принимающих разбавители крови.
- Соображения производства: Защита витамина Е от окисления во время производства и хранения. Использование природных форм (D-альфа-токоферол) часто предпочтительнее.
-
Витамин К (филлохинон, менахинон): Витамин К необходим для свертывания крови и здоровья костей. Филлохинон (витамин K1) обнаруживается в источниках растений, в то время как менахинон (витамин K2) производится бактериями в кишечнике и также обнаруживается в некоторых продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах.
- Формы: Филлохинон (K1), менахинон (K2, с различными подтипами, такими как MK-4 и MK-7). MK-7 имеет более длительный период полураспада, чем MK-4 и K1.
- Функции: Кровь свертывание, минерализация костей.
- Источники: Зеленые листовые овощи (K1), ферментированные продукты (Natto, K2), некоторые продукты животного происхождения (K2).
- Симптомы дефицита: Повышенный риск кровотечения, нарушение здоровья костей.
- Потенциальные риски избытка: Как правило, считается безопасным, но может мешать кровопролитивным лекарствам.
- Научные данные: Убедительные данные подтверждают роль витамина К в свертывании крови, а новые данные свидетельствуют о преимуществах здоровья костей и сердечно -сосудистого здоровья.
- В пищевых добавках: Часто включают в формулы здоровья костей и поливитамины. Люди, принимающие разбавители крови, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки витамина К.
- Соображения производства: Обеспечение стабильности витамина К и использование соответствующих форм (K1 или K2) в зависимости от желаемого эффекта.
1.2. Водорастворимые витамины:
-
Витамин С (аскорбиновая кислота): Витамин С является мощным антиоксидантом, который поддерживает иммунную функцию, синтез коллагена и поглощение железа.
- Формы: Аскорбиновая кислота, аскорбат кальция, аскорбат натрия (буферированные формы).
- Функции: Антиоксидантная защита, поддержка иммунной системы, синтез коллагена (для кожи, костей и хряща), поглощение железа.
- Источники: Цитрусовые, ягоды, перец, брокколи.
- Симптомы дефицита: Скурви (усталость, кровоточащие десны, нарушение заживления ран).
- Потенциальные риски избытка: Желудочно -кишечная расстройство (диарея, тошнота), камни в почках (у восприимчивых людей).
- Научные данные: Убедительные данные подтверждают роль витамина С в иммунной функции и заживлении ран. Некоторые данные свидетельствуют о том, что это может снизить продолжительность и тяжесть простуды.
- В пищевых добавках: Очень распространенная добавка, часто используемая для повышения иммунитета. Забуференные формы доступны для тех, у кого чувствительные желудки.
- Соображения производства: Защита витамина С от окисления во время производства и хранения. Использование соответствующей упаковки для минимизации воздействия воздуха и света.
-
Витамины В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолат, кобаламин): Витамины группы В представляют собой группу из восьми важных питательных веществ, которые играют важную роль в энергетическом метаболизме, нервной функции и росте клеток.
-
Тиамин (B1):
- Формы: Тиамин Гидрохлорид, тиамин мононитрат.
- Функции: Энергетический метаболизм (метаболизм углеводов), нервная функция.
- Источники: Свинина, цельные зерна, бобовые.
- Симптомы дефицита: Берибери (повреждение нерва, проблемы с сердцем).
- Потенциальные риски избытка: Редко, но может вызвать аллергические реакции у некоторых людей.
- Научные данные: Необходимо для предотвращения берибери.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex и поливитамины.
-
Рибофлавин (B2):
- Формы: Рибофлавин, рибофлавин-5-фосфат.
- Функции: Энергетический метаболизм (клеточный рост и функция).
- Источники: Молоко, яйца, зеленые листовые овощи.
- Симптомы дефицита: Арибофлавиноз (треснутые губы, боль в горле).
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: Необходимо для клеточной функции.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex и поливитамины.
-
Ниацин (B3):
- Формы: Никотиновая кислота, никотинамид (ниацинамид).
- Функции: Энергетический метаболизм, регуляция холестерина.
- Источники: Мясо, птица, рыба, цельные зерна.
- Симптомы дефицита: Пеллагра (дерматит, диарея, деменция).
- Потенциальные риски избытка: Ниацин промывка (покраснение и зуд кожи), повреждение печени (с высокими дозами никотиновой кислоты).
- Научные данные: Эффективно для снижения уровня холестерина (никотиновая кислота).
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex и поливитамины. Ниацинамид реже вызывает промывку, чем никотиновая кислота.
-
Пантотеновая кислота (B5):
- Формы: Кальций Пантиотенат.
- Функции: Энергетический метаболизм (синтез коэнзима А).
- Источники: Широко распространен в продуктах.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать усталость и головную боль.
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: Необходимо для энергетического метаболизма.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex и поливитамины.
-
Пиридоксин (B6):
- Формы: Гидрохлорид пиридоксина (пиридоксин HCl).
- Функции: Аминокислотный метаболизм, синтез нейротрансмиттера.
- Источники: Мясо, птица, рыба, бананы, картофель.
- Симптомы дефицита: Анемия, повреждение нерва.
- Потенциальные риски избытка: Повреждение нерва (с очень высокими дозами).
- Научные данные: Важно для производства нейротрансмиттеров.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex и поливитамины.
-
Биотин (B7):
- Формы: Биотин.
- Функции: Метаболизм углеводов, жиров и белков.
- Источники: Яйца, печень, орехи, семена.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать выпадение волос и сыпь кожи.
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: Важно для метаболизма.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex, мультивитамины и добавки для волос/кожи/ногтя.
-
Фолат (B9):
- Формы: Фолиевая кислота (синтетическая форма), фолат (природная форма). L-метилфолат (активированная форма).
- Функции: Рост клеток и деление, синтез ДНК.
- Источники: Зеленые листовые овощи, бобовые, укрепленные зерна.
- Симптомы дефицита: Анемия, дефекты нейронной трубки (у развивающихся плодов).
- Потенциальные риски избытка: Может маскировать дефицит витамина B12.
- Научные данные: Необходимо для предотвращения дефектов нейронной трубки во время беременности.
- В пищевых добавках: Включено в пренатальные витамины, витамины B-комплекса и мультивитамины. L-метилфолат часто предпочтительнее из-за лучшей биодоступности.
-
Кобаламин (B12):
- Формы: Цианокобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин, гидроксокобаламин. Метилкобаламин и аденозилкобаламин являются активными коэнзитными формами.
- Функции: Нервная функция, образование эритроцитов.
- Источники: Продукты животного происхождения (мясо, птица, рыба, молочные продукты).
- Симптомы дефицита: Анемия, повреждение нерва.
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: Необходимо для нервной функции и выработки эритроцитов.
- В пищевых добавках: Включено в витамины B-Complex, мультивитамины и добавки для вегетарианцев и веганов. Сублингвальные формы доступны для лучшего поглощения.
-
1.3. Макромайнеры:
-
Кальций: Основное для здоровья костей, мышечной функции, нервной функции и свертывания крови.
- Формы: Карбонат кальция, цитрат кальция, фосфат кальция, глюконат кальция. Цитрат кальция, как правило, лучше поглощается, особенно натощак.
- Функции: Здоровье костей, мышечная функция, нервная функция, свертывание крови.
- Источники: Молочные продукты, зеленые листовые овощи, укрепленные продукты.
- Симптомы дефицита: Остеопороз, мышечные спазмы, нервная дисфункция.
- Потенциальные риски избытка: Запор, камни почек, нарушение поглощения других минералов.
- Научные данные: Необходимо для здоровья костей.
- В пищевых добавках: Распространено в формулах здоровья костей. Витамин D часто включается для усиления поглощения кальция.
- Соображения производства: Размер частиц и скорость растворения могут повлиять на биодоступность.
-
Фосфор: Необходимо для здоровья костей, энергетического метаболизма и структуры клеточной мембраны.
- Формы: Дикальный фосфат, дипотассийфосфат, дизодийфосфат.
- Функции: Здоровье костей, энергетический метаболизм, структура клеточной мембраны.
- Источники: Молочные продукты, мясо, птица, рыба, орехи, семена.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать мышечную слабость и боль в костях.
- Потенциальные риски избытка: Может мешать поглощению кальция.
- Научные данные: Необходимо для здоровья костей и производства энергии.
- В пищевых добавках: Часто включается в формулы здоровья костей.
-
Магний: Необходимо для мышечной функции, нервной функции, контроля сахара в крови и регуляции артериального давления.
- Формы: Оксид магния, цитрат магния, глицинат магния, хлорид магния. Глицинат магния и цитрат магния, как правило, лучше поглощаются и с меньшей вероятностью вызывают диарею.
- Функции: Мышечная функция, нервная функция, контроль сахара в крови, регуляция артериального давления.
- Источники: Зеленые листовые овощи, орехи, семена, цельные зерна.
- Симптомы дефицита: Мышечные судороги, усталость, нерегулярное сердцебиение.
- Потенциальные риски избытка: Диарея, тошнота, спазмы живота.
- Научные данные: Важно для мышечной и нервной функции.
- В пищевых добавках: Общие для мышечных спазмов, поддержки сна и регуляции артериального давления.
- Соображения производства: Выбор соли магния влияет на биодоступность и переносимость.
-
Натрий: Необходимо для баланса жидкости, нервной функции и мышечной функции.
- Формы: Хлорид натрия (столовая соль).
- Функции: Жидкий баланс, нервная функция, мышечная функция.
- Источники: Обработанные продукты, столовая соль.
- Симптомы дефицита: Редко, но может возникнуть с чрезмерным потоотделением или потерей жидкости.
- Потенциальные риски избытка: Высокое кровяное давление, болезнь сердца.
- Научные данные: Необходимо для баланса жидкости, но чрезмерное потребление наносит ущерб.
- В пищевых добавках: Редко добавляется намеренно, но может присутствовать в небольших количествах как часть других ингредиентов.
-
Калий: Основное для баланса жидкости, нервной функции, мышечной функции и регуляции артериального давления.
- Формы: Хлорид калия, цитрат калия, глюконат калия.
- Функции: Баланс жидкости, нервная функция, мышечная функция, регуляция артериального давления.
- Источники: Бананы, картофель, шпинат, бобы.
- Симптомы дефицита: Мышечная слабость, нерегулярное сердцебиение, высокое кровяное давление.
- Потенциальные риски избытка: Нерегулярное сердцебиение, мышечная слабость.
- Научные данные: Важно для регуляции артериального давления.
- В пищевых добавках: Часто включается в добавки для поддержки артериального давления и мышечной функции.
- Соображения производства: Хлорид калия может раздражать желудочно -кишечного тракта.
-
Хлористый: Основное для баланса жидкости, баланса электролита и пищеварения.
- Формы: Хлорид натрия, хлорид калия.
- Функции: Баланс жидкости, баланс электролита, пищеварение.
- Источники: Столовая соль, обработанные продукты.
- Симптомы дефицита: Редко, но может произойти с чрезмерной потерей жидкости.
- Потенциальные риски избытка: Повышенное артериальное давление.
- Научные данные: Необходимо для жидкого баланса.
- В пищевых добавках: Редко добавляется намеренно, но присутствует в таких соединениях, как хлорид калия.
-
Сера: Компонент некоторых аминокислот и витаминов, важный для структуры белка и фермента.
- Формы: Метилсульфонилметан (МСМ).
- Функции: Структура белка, функция фермента.
- Источники: Богатые белком продукты.
- Симптомы дефицита: Редко, трудно изолировать только серу.
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: МСМ может иметь противовоспалительные эффекты.
- В пищевых добавках: МСМ обычно используется для здоровья суставов.
1.4. Следы минералов:
-
Железо: Необходимо для транспорта кислорода (гемоглобин) и производства энергии.
- Формы: Сульфат железа, глюконат железа, железо, железо бисглицинат (хелатированное железо). Железный бисглицинат, как правило, лучше поглощается и реже вызывает запор.
- Функции: Кислород транспорт, производство энергии.
- Источники: Красное мясо, птица, рыба, бобы, укрепленные хлопья.
- Симптомы дефицита: Анемия (усталость, слабость).
- Потенциальные риски избытка: Запор, тошнота, боль в животе, перегрузка железа (гемохроматоз).
- Научные данные: Необходимо для предотвращения анемии дефицита железа.
- В пищевых добавках: Распространен в мультивитаминах и железных добавках, особенно для женщин.
- Соображения производства: Железо может взаимодействовать с другими ингредиентами, поэтому важен тщательный состав. Хелатированное железо часто предпочтительнее улучшить поглощение и уменьшить побочные эффекты.
-
Цинк: Необходимо для иммунной функции, заживления ран и роста клеток.
- Формы: Оксид цинка, цитрат цинка, глюконат цинка, цинк пиколинат. Считается, что цинк пиколинат имеет хорошую биодоступность.
- Функции: Иммунная функция, заживление ран, рост клеток.
- Источники: Мясо, птица, устрицы, орехи, семена.
- Симптомы дефицита: Нарушение иммунной функции, задержка заживления ран, потерю вкуса и запах.
- Потенциальные риски избытка: Тошнота, рвота, нарушение поглощения меди.
- Научные данные: Важно для иммунной функции и заживления ран. Цинк Лозенги могут сократить продолжительность простуды.
- В пищевых добавках: Распространены в формулах иммунной поддержки и мультивитаминах.
- Соображения производства: Цинк может взаимодействовать с другими минералами, влияя на поглощение.
-
Медь: Необходимо для метаболизма железа, функции ферментов и нервной функции.
- Формы: Медный глюконат, сульфат меди.
- Функции: Железный метаболизм, ферментная функция, нервная функция.
- Источники: Печень, морепродукты, орехи, семена.
- Симптомы дефицита: Анемия, повреждение нерва.
- Потенциальные риски избытка: Тошнота, рвота, повреждение печени.
- Научные данные: Необходимо для метаболизма железа.
- В пищевых добавках: Часто включают в мультивитамины, особенно те, которые содержат цинк. Дополнение цинка может истощать медные уровни.
-
Марганец: Необходимо для образования костей, образования хряща и антиоксидантной функции.
- Формы: Сульфат марганца, глюконат марганца.
- Функции: Образование костей, образование хряща, антиоксидантная функция.
- Источники: Цельные зерна, орехи, семена, чай.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать проблемы с костями и нарушение толерантности к глюкозе.
- Потенциальные риски избытка: Повреждение нерва (с очень высокими дозами).
- Научные данные: Важно для здоровья костей и хрящ.
- В пищевых добавках: Часто включается в совместные формулы здоровья.
-
Селен: Основное для антиоксидантной функции (глутатионпероксидаза), метаболизм гормонов щитовидной железы и иммунная функция.
- Формы: Селенометионин, селенит натрия. Селенометионин, как правило, лучше поглощается.
- Функции: Антиоксидантная защита, метаболизм гормонов щитовидной железы, иммунная функция.
- Источники: Бразильские орехи, морепродукты, мясо.
- Симптомы дефицита: Нарушение иммунной функции, проблемы щитовидной железы.
- Потенциальные риски избытка: Выпадение волос, изменения ногтя, чесночное дыхание.
- Научные данные: Важно для здоровья щитовидной железы и защиты от антиоксидантов.
- В пищевых добавках: Часто включается в мультивитамины и формулы иммунной поддержки.
-
Йод: Основное для синтеза гормонов щитовидной железы.
- Формы: Йодид калия, йодид натрия.
- Функции: Синтез гормонов щитовидной железы.
- Источники: Йодированная соль, морепродукты, молочные продукты.
- Симптомы дефицита: Goiter (увеличенная щитовидная железа), гипотиреоз.
- Потенциальные риски избытка: Гипертиреоз, тиреоидит.
- Научные данные: Основное для предотвращения расстройств дефицита йода.
- В пищевых добавках: Часто включается в мультивитамины и формулы поддержки щитовидной железы.
-
Хром: Может повысить чувствительность к инсулину и метаболизм глюкозы.
- Формы: Хромколинат, никотинат хрома.
- Функции: Может повысить чувствительность к инсулину.
- Источники: Брокколи, пивоварные дрожжи, цельные зерна.
- Симптомы дефицита: Нарушение толерантности к глюкозе.
- Потенциальные риски избытка: Редко, но может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
- Научные данные: Доказательства его роли в метаболизме глюкозы смешаны.
- В пищевых добавках: Часто включается в добавки для контроля сахара в крови.
-
Молибденам: Необходимо для ферментативной функции (сульфит -оксидаза).
- Формы: Натрий молибдат.
- Функции: Функциональная функция.
- Источники: Бобовые, зерновые, орехи.
- Симптомы дефицита: Редко, но может включать неврологические проблемы.
- Потенциальные риски избытка: Обычно считается безопасным.
- Научные данные: Необходимо для метаболизма сульфита.
- В пищевых добавках: Часто включается в мультивитамины.
-
Фторид: Укрепляет зубную эмали и предотвращает кариес зубов.
- Формы: Фторид натрия.
- Функции: Укрепляет зубную эмаль.
- Источники: Фторидированная вода, зубная паста.
- Симптомы дефицита: Повышенный риск кариеса.
- Потенциальные риски избытка: Стоматологический флуороз (обесцвечивание зубов).
- Научные данные: Эффективно для предотвращения кариеса.
- В пищевых добавках: Редко добавляется намеренно, как это обычно получается через фторированную воду и зубную пасту.
Часть 2: Работа с растительными экстрактами и ботаническими препаратами
Травяные добавки, полученные от растений, веками использовались для их лекарственных свойств. Эффективность и безопасность многих травяных добавок требуют дальнейшего научного исследования.
2.1. Адаптогены:
Адаптогены – это вещества, которые, как полагают, помогают организму адаптироваться к стрессу, как физическому, так и умственному.
-
Aswawhagandha (с Агатой Йониферой):
- Активные соединения: С помощью анолидов.
- Предполагаемые преимущества: Снижает стресс и беспокойство, улучшает сон, улучшает когнитивную функцию, повышает иммунную функцию, повышает уровень энергии.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что Ашваганда может снизить стресс и беспокойство, улучшить качество сна и улучшить когнитивную функцию.
- Потенциальные риски: Желудочно -кишечная расстройство, сонливость. Может взаимодействовать с определенными лекарствами.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах стресса и снаряжения.
- Соображения производства: Стандартизация содержания с анолидом важна.
-
Rhodiola rosea:
- Активные соединения: Розавины, Салидрозид.
- Предполагаемые преимущества: Снижает усталость, улучшает когнитивную функцию, улучшает настроение, снижает стресс.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что Rhodiola Rosea может уменьшить усталость и улучшить когнитивную функцию.
- Потенциальные риски: Головокружение, сухость во рту, бессонница.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах энергетического и когнитивного улучшения.
- Соображения производства: Поиск от уважаемых поставщиков важен для обеспечения качества и подлинности.
-
Panax Ginseng:
- Активные соединения: Гинсенозиды.
- Предполагаемые преимущества: Улучшает когнитивную функцию, повышает уровень энергии, повышает иммунную функцию, снижает стресс.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что панакс женьшень может улучшить когнитивную функцию и энергетические уровни.
- Потенциальные риски: Бессонница, нервозность, головная боль. Может взаимодействовать с определенными лекарствами.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах энергетического и когнитивного улучшения.
- Соображения производства: Стандартизация содержания гинзозида важна. Различные виды женьшеня (например, американский женьшень, сибирский женьшень) имеют разные свойства.
-
Eleuthero (сибирский женьшень):
- Активные соединения: Eleutherosides.
- Предполагаемые преимущества: Уменьшает усталость, улучшает иммунную функцию, улучшает когнитивную функцию.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что Eleuthero может улучшить иммунную функцию и уменьшить усталость.
- Потенциальные риски: Мягкие стимуляторные эффекты, бессонница.
- В пищевых добавках: Часто используется в иммунитетах и энергетических формулах.
- Соображения производства: Правильная идентификация правильных видов растений имеет решающее значение.
2.2. Антиоксиданты:
Антиоксиданты защищают клетки от повреждения, вызванных свободными радикалами.
-
Экстракт зеленого чая (Camellia sinensis):
- Активные соединения: Катехины (особенно EGCG).
- Предполагаемые преимущества: Антиоксидантная защита, управление весом, сердечно -сосудистое здоровье, здоровье мозга.
- Научные данные: Исследования показывают, что экстракт зеленого чая может иметь антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Некоторые данные свидетельствуют о том, что это может помочь в управлении весом.
- Потенциальные риски: Токсичность печени (с высокими дозами), связанные с кофеином побочные эффекты.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах потери веса, антиоксидантных формулах и добавках для здоровья мозга.
- Соображения производства: Доступны версии без кофеина. Стандартизация содержания EGCG важна.
-
Экстракт виноградных семян (Vitis Vinifera):
- Активные соединения: Проантоцианидины (OPC).
- Предполагаемые преимущества: Антиоксидантная защита, сердечно -сосудистое здоровье, здоровье кожи.
- Научные данные: Исследования показывают, что экстракт виноградных семян может иметь антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.
- Потенциальные риски: Обычно считается безопасным.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах антиоксиданта и сердечно -сосудистых заболеваний.
- Соображения производства: Поиск от уважаемых поставщиков важен для обеспечения качества и чистоты.
-
Ресвератрол:
- Источник: Найдено в винограде, красном вине и других растениях.
- Предполагаемые преимущества: Антиоксидантные и антивозрастные свойства, кардиопротективные эффекты и потенциальные преимущества в поддержке здорового уровня сахара в крови.
- Научные данные: Некоторые исследования на животных предполагают, что ресвератрол может защитить от сердечных заболеваний и некоторых раковых заболеваний, но у людей необходимы дополнительные исследования.
- Потенциальные риски: Легкое желудочно -кишечное расстройство.
- В пищевых добавках: Часто продается для антивозрастных, сердечно-сосудистых и преимуществ для здоровья мозга.
- Соображения производства: Транс-разатрол является активной формой; Выберите добавки с высоким содержанием трансвератрола.
-
Куркумин (от куркумы):
- Активное соединение: Куркуминоиды (куркумин, демоксикуркумин, бисдемоксикуркумин).
- Предполагаемые преимущества: Противовоспалительное, антиоксидантное, здоровье суставов, здоровье мозга.
- Научные данные: Исследования показывают, что куркумин может иметь противовоспалительные эффекты и может быть полезным для здоровья суставов.
- Потенциальные риски: Плохая биодоступность.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах здоровья суставов, противовоспалительных формулах и добавках здоровья мозга.
- Соображения производства: Комбинирование куркумина с пиперином (от черного перца) повышает биодоступность. Липосомные составы также улучшают поглощение.
-
Коэнзим Q10 (COQ10):
- Формы: Убихинон и убихинол.
- Предполагаемые преимущества: Мощный антиоксидант и основной элемент в сети электронов, помогая в производстве АТФ. Используется в здоровье сердца, энергии и антиоксидантной защиты.
- Научные данные: Некоторые данные подтверждают роль CoQ10 в сердечно -сосудистых заболеваниях и в качестве антиоксиданта.
- Потенциальные риски: Обычно считается безопасным, хотя некоторые люди испытывают побочные эффекты желудочно -кишечного тракта.
- В пищевых добавках: Обычно используется в здоровье сердца, энергосберегающей и антиоксидантной формулах.
- Соображения производства: Убикинол более биодоступен, особенно у пожилых людей.
-
Астаксантин:
- Источник: Каротиноид, найденный у микроводорослей и морепродуктов (лосось, креветки).
- Предполагаемые преимущества: Мощный антиоксидант и может обладать противовоспалительными свойствами. Преимущества включают здоровье глаз, защиту кожи и сердечно -сосудистую поддержку.
- Научные данные: Исследования показывают, что астаксантин может способствовать здоровью глаз и улучшить качество кожи.
- Потенциальные риски: Как правило, безопасные, но высокие дозы могут вызвать красную окраску кожи.
- В пищевых добавках: Способствует здоровью глаз, здоровью кожи и общей антиоксидантной поддержке.
- Соображения производства: Поиск и чистота имеют решающее значение, так как астаксантин часто получает из экстрактов водорослей или криля.
2.3. Когнитивные усилители (ноотропики):
Считается, что эти вещества улучшают когнитивную функцию.
-
Гинкго Билоба:
- Активные соединения: Флавоноиды, терпеноиды.
- Предполагаемые преимущества: Улучшает когнитивную функцию, улучшает память, улучшает кровоток в мозг.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что Ginkgo Biloba может улучшить когнитивную функцию и память, особенно у людей с возрастом когнитивным снижением.
- Потенциальные риски: Повышенный риск кровотечения. Может взаимодействовать с определенными лекарствами.
- В пищевых добавках: Обычно используется в когнитивных формулах.
- Соображения производства: Стандартизация содержания флавоноида и терпеноидов важна.
-
Montonnier Bacofe:
- Активные соединения: Бекозиды.
- Предполагаемые преимущества: Улучшает когнитивную функцию, улучшает память, уменьшает беспокойство.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что Bacopa Monnieri может улучшить когнитивную функцию и память.
- Потенциальные риски: Желудочно -кишечный расстройство.
- В пищевых добавках: Обычно используется в когнитивных формулах.
- Соображения производства: Стандартизация содержания бекозида важна.
-
Huperzine A:
- Источник: Извлечен из завода Huperzia serrata.
- Предполагаемые преимущества: Может улучшить память и когнитивную функцию. Работает путем ингибирования ацетилхолинэстеразы, которая разрушает нейротрансмиттер ацетилхолин, тем самым увеличивая его доступность в мозге.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают перспективу для улучшения памяти, особенно у людей с болезнью Альцгеймера.
- Потенциальные риски: Может вызвать побочные эффекты, такие как тошнота, диарея и судороги мышц.
- В пищевых добавках: В первую очередь используется для улучшения когнитивной функции и памяти.
- Соображения производства: Точный контроль дозировки и чистота имеют решающее значение, учитывая потенцию Huperzine A.
-
Фосфатидилсерин (PS):
- Источник: Фосфолипид, который является основным компонентом клеточных мембран, особенно в мозге.
- Предполагаемые преимущества: Поддерживает память, фокусировку и когнитивную функцию. Может также помочь уменьшить стресс.
- Научные данные: Считается, что PS улучшает когнитивную функцию, улучшая связь между клетками мозга.
- Потенциальные риски: Обычно считается безопасным, но некоторые люди могут испытывать расстройство желудка.
- В пищевых добавках: Включено в добавки, направленные на улучшение когнитивной функции, фокусировки и памяти.
- Соображения производства: Поиск и стабильность являются ключевыми аспектами для обеспечения того, чтобы PS оставался эффективным.
2.4. Иммунные усилители:
Вещества, которые, как полагают, поддерживают иммунную систему.
-
Echinacea:
- Разновидность: EchinaACEA Purplea, EchinaAcea Angustificia, Echineacea Bale.
- Активные соединения: Полисахариды, алкиламиды, цихорная кислота.
- Предполагаемые преимущества: Повышает иммунную функцию, уменьшает продолжительность и тяжесть простуды.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что эхинацея может снизить продолжительность и тяжесть простуды.
- Потенциальные риски: Аллергические реакции.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах иммунной поддержки.
- Соображения производства: Различные виды эхинацеи обладают разными свойствами.
-
Бузина (Sambucus nigra):
- Активные соединения: Антоцианины.
- Предполагаемые преимущества: Повышает иммунную функцию, уменьшает продолжительность и тяжесть простуды и гриппа.
- Научные данные: Некоторые исследования показывают, что бузина может снизить продолжительность и тяжесть простуды и гриппа.
- Потенциальные риски: Сырая бузина может быть токсичной.
- В пищевых добавках: Обычно используется в формулах иммунной поддержки.
- Соображения производства: Правильная обработка необходима для удаления токсинов.
-
Астрагал:
- Активные соединения: Полисахариды, флавоноиды, сапонины.
- Предполагаемые преимущества: Повышает иммунную функцию, противовоспалительные свойства.
- Научные данные: Исследования показывают, что Astragalus может усилить иммунную функцию.
- Потенциальные риски: Взаимодействие с иммунодепрессантами.
- В пищевых добавках: Часто включается в иммунные формирующие формулы.
- Соображения производства: Правильная идентификация и источник корня астрагала имеют решающее значение.
-
Чеснок (Allium sativum):
- Активные соединения: Аллицин.
- Предполагаемые преимущества: Иммунная поддержка, сердечно -сосудистые здоровья, антибактериальные свойства.
- Научные данные: Исследования показывают, что чеснок может улучшить сердечно -сосудистые здоровья и повысить иммунную систему.
- Потенциальные риски: Чесновое дыхание, расстройство желудка, эффекты разжигания крови.
- В пищевых добавках: Используется для иммунной поддержки и сердечно -сосудистого здоровья.
- Соображения производства: Аллицин нестабилен; Некоторые добавки содержат стабилизированный аллицин или выдержанный экстракт чеснока.
2.5. Пищеварительный СПИД:
Вещества, как полагают, способствуют здоровому пищеварению.
- ** имбирь (Zingiber officinale):