Kehilangan berat badan tanpa membahayakan kesihatan: peranan pemakanan sukan.
1. Pengenalan: Memikirkan semula berat badan dan peranan pemakanan sukan
Kehilangan berat badan, keinginan untuk mengurangkan berat badan, sering dikaitkan dengan diet keras, latihan yang meletihkan dan, malangnya, potensi bahaya kepada kesihatan. Pendekatan ini, yang difokuskan secara eksklusif pada angka pada skala, mengabaikan aspek -aspek penting, seperti mengekalkan jisim otot, menyediakan tubuh dengan nutrien yang diperlukan dan kesejahteraan umum. Penurunan berat badan sebenar bukan sekadar kehilangan kilogram, tetapi mengoptimumkan komposisi badan, meningkatkan kesihatan dan meningkatkan kualiti hidup.
Dalam konteks ini, pemakanan sukan menduduki tempat yang istimewa. Ia bukan lagi prerogatif atlet profesional. Penggunaan pemakanan sukan yang kompeten boleh menjadi alat yang berkesan untuk mencapai penurunan berat badan, sambil meminimumkan akibat negatif untuk badan. Adalah penting untuk memahami bahawa pemakanan sukan bukan tablet sihir, tetapi hanya tambahan kepada diet yang seimbang dan tenaga fizikal yang biasa. Tugasnya adalah untuk mengoptimumkan diet, membuat defisit, meningkatkan kecekapan latihan dan mempercepatkan pemulihan.
2. Prinsip Penurunan Berat Badan Sihat: Asas Asas
Sebelum menyelidiki peranan pemakanan sukan, adalah perlu untuk memahami dengan jelas prinsip -prinsip penurunan berat badan yang sihat dan selamat. Prinsip -prinsip ini adalah asas di mana pelan berkesan untuk penurunan berat badan dibina.
- Membuat defisit kalori: Prinsip asas kehilangan berat badan adalah dengan mengambil kurang kalori daripada yang digunakan oleh badan. Walau bagaimanapun, defisit harus sederhana untuk mengelakkan melambatkan metabolisme dan kehilangan jisim otot. Defisit-500-750 kalori yang disyorkan setiap hari.
- Pemakanan yang seimbang: Diet harus beragam dan termasuk jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang mencukupi. Protein diperlukan untuk mengekalkan jisim otot, lemak – untuk keseimbangan hormon dan penyerapan vitamin, karbohidrat untuk tenaga.
- Aktiviti fizikal biasa: Aktiviti fizikal memainkan peranan penting dalam kehilangan berat badan. Ia membantu membakar kalori, menguatkan otot, meningkatkan sistem kardiovaskular dan meningkatkan kepekaan terhadap insulin. Adalah disyorkan untuk menggabungkan latihan kardio (berjalan, berenang, berbasikal) dengan latihan kekuatan (berat dengan berat).
- Penggunaan air yang mencukupi: Air diperlukan untuk semua proses dalam badan, termasuk metabolisme dan pembakaran lemak. Adalah disyorkan untuk minum sekurang -kurangnya 2 liter air setiap hari.
- Impian Penuh: Kekurangan tidur secara negatif memberi kesan kepada keseimbangan hormon, meningkatkan tahap kortisol (hormon tekanan) dan mengurangkan kepekaan terhadap insulin, yang boleh menyebabkan berat badan.
- Kawalan Tekanan: Tekanan kronik juga boleh menyebabkan peningkatan berat badan, kerana ia membantu meningkatkan tahap kortisol. Adalah penting untuk mencari kaedah kawalan tekanan, seperti meditasi, yoga atau alam semulajadi.
- Kemajuan beransur -ansur: Jangan berusaha untuk kehilangan berat badan yang cepat. Penurunan berat badan yang cepat, sebagai peraturan, membawa kepada kehilangan jisim otot dan pulangan berat yang cepat selepas pemberhentian diet. Kelajuan penurunan berat badan yang optimum ialah 0.5-1 kg seminggu.
- Pendekatan Individu: Setiap organisma adalah unik, jadi pelan penurunan berat badan harus disesuaikan dengan keperluan, matlamat dan ciri individu. Adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk membangunkan pelan individu.
3. Pemakanan Sukan untuk Penurunan Berat Badan: Alat dan Peluang
Pemakanan sukan boleh menjadi tambahan yang berharga kepada diet dan latihan yang seimbang, membantu mempercepatkan proses penurunan berat badan, mengekalkan jisim otot dan memperbaiki keadaan kesihatan keseluruhan. Pertimbangkan jenis utama pemakanan sukan, yang boleh berguna apabila kehilangan berat badan.
- Protein (protein):
- Peranan: Protein adalah nutrien utama untuk membina dan memulihkan tisu otot. Apabila kehilangan berat badan, sangat penting untuk menggunakan jumlah protein yang mencukupi untuk memelihara jisim otot, yang secara aktif membakar kalori. Di samping itu, protein mempunyai keupayaan tepu yang tinggi, yang membantu mengawal selera makan dan mengurangkan pengambilan kalori.
- Jenis:
- Protein sisa: Jenis protein yang paling popular cepat diserap, sesuai untuk digunakan selepas latihan.
- Casein: Perlahan -lahan diserap, sesuai untuk digunakan sebelum waktu tidur, kerana ia menyediakan badan dengan protein untuk masa yang lama.
- Protein soya: Sumber tumbuhan protein sesuai untuk vegetarian dan vegan.
- Daerah mengasingkan: Protein dengan tahap pembersihan yang tinggi mengandungi jumlah minimum lemak dan karbohidrat.
- Protein Hydrolyzate: Protein, berpecah menjadi peptida kecil, sangat cepat diserap.
- Permohonan: Koktel protein boleh digunakan untuk menggantikan satu atau lebih makanan, sebagai makanan ringan antara makanan atau selepas latihan.
- Asid Amino (BCAA):
- Peranan: BCAA (leucine, isolacin dan valin) adalah asid amino yang sangat diperlukan yang memainkan peranan penting dalam pembinaan dan pemulihan tisu otot. Mereka juga membantu mengurangkan kesakitan otot selepas latihan dan meningkatkan pemulihan.
- Permohonan: BCAA boleh diambil sebelum, semasa dan selepas latihan untuk meningkatkan pemulihan dan perlindungan otot dari kemusnahan.
- L-carnitin:
- Peranan: L-Carnitine adalah asid amino yang memainkan peranan penting dalam mengangkut asid lemak ke mitokondria, di mana ia digunakan untuk menghasilkan tenaga. Adalah dipercayai bahawa L-Carnitine dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak, tetapi keberkesanannya masih menjadi subjek pertikaian.
- Permohonan: L-Carnitine boleh diambil sebelum latihan.
- Serat:
- Peranan: Serat adalah karbohidrat yang tidak dicerna yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan sistem pencernaan. Serat membantu mengawal selera makan, mengurangkan tahap kolesterol dan gula darah.
- Jenis:
- Serat larut: Larut dalam air, membentuk jisim seperti gel yang melambatkan pencernaan dan membantu mengawal selera makan.
- Serat yang tidak larut: Ia tidak larut dalam air, meningkatkan jumlah najis dan membantu menormalkan operasi usus.
- Permohonan: Serat boleh ditambah kepada koktel, yogurt atau dimakan dalam bentuk bahan tambahan.
- Bapa:
- Peranan: Pembakar lemak adalah bahan tambahan yang mengandungi bahan -bahan yang merangsang pembakaran lemak. Walau bagaimanapun, keberkesanan pembakar lemak sering dibesar -besarkan, dan mereka boleh mempunyai kesan sampingan. Adalah penting untuk diingat bahawa pembakar lemak bukan pil ajaib, dan mereka hanya bekerja dalam kombinasi dengan diet seimbang dan latihan biasa.
- Jenis:
- Thermogenics: Meningkatkan suhu badan dan mempercepatkan metabolisme.
- Lipotropiki: Menyumbang kepada pecahan lemak.
- Penyekat karbohidrat: Perlahan penyerapan karbohidrat.
- Penyekat Lemak: Perlahan asimilasi lemak.
- Permohonan: Pembakar lemak perlu diambil dengan berhati -hati dan hanya selepas berunding dengan doktor.
- Vitamin dan mineral:
- Peranan: Vitamin dan mineral diperlukan untuk fungsi badan yang normal. Apabila kehilangan berat badan, kekurangan vitamin dan mineral sering berlaku, jadi penting untuk memastikan pengambilan mereka yang mencukupi dengan makanan atau dalam bentuk bahan tambahan.
- Permohonan: Ambil vitamin dan mineral mengikut cadangan doktor atau pakar pemakanan.
- Penggantian Makanan:
- Peranan: Pengganti makanan adalah produk yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan dan boleh digunakan untuk menggantikan satu atau lebih makanan. Mereka mudah digunakan dan membantu mengawal penggunaan kalori.
- Permohonan: Pengganti makanan boleh digunakan untuk menggantikan sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
- Probiotik:
- Peranan: Probiotik adalah bakteria berguna yang hidup di usus dan memainkan peranan penting dalam pencernaan dan sistem imun. Adalah dipercayai bahawa probiotik dapat membantu meningkatkan pencernaan, mengurangkan kembung dan meningkatkan kesihatan umum kesihatan.
- Permohonan: Probiotik boleh diambil dalam bentuk bahan tambahan atau dimakan sebagai sebahagian daripada produk yang ditapai, seperti yogurt dan kefir.
4. Penggunaan pemakanan sukan yang kompeten: aspek utama
Agar pemakanan sukan untuk mendapat manfaat dan tidak membahayakan kesihatan, perlu mematuhi beberapa peraturan penting.
- Berunding dengan pakar: Sebelum mengambil sebarang bahan tambahan, disarankan untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan. Pakar akan membantu menentukan keperluan individu anda, menilai keadaan kesihatan dan memilih rancangan terbaik untuk mengambil pemakanan sukan.
- Pilihan produk berkualiti: Adalah penting untuk memilih pemakanan sukan daripada pengeluar yang boleh dipercayai yang menjamin kualiti dan keselamatan produk mereka. Perhatikan komposisi, sijil kualiti dan ulasan pengguna.
- Pematuhan dengan dos: Jangan melebihi dos yang disyorkan yang ditunjukkan pada pembungkusan. Satu overdosis beberapa bahan tambahan boleh menyebabkan kesan sampingan yang tidak diingini.
- Toleransi individu: Ikuti reaksi badan anda kepada bahan tambahan. Jika anda melihat sebarang kesan sampingan, seperti gangguan perut, sakit kepala atau reaksi alahan, berhenti mengambil dan berunding dengan doktor.
- Gabungan dengan pemakanan dan latihan yang betul: Pemakanan sukan bukan pengganti, tetapi tambahan kepada diet seimbang dan latihan biasa. Ia tidak akan berfungsi jika anda makan makanan yang tidak sihat dan menjalani gaya hidup yang tidak aktif.
- Pengenalan secara beransur -ansur: Mula mengambil pemakanan sukan dengan dos kecil dan secara beransur -ansur meningkatkannya untuk menilai toleransi.
- Berbasikal: Sesetengah bahan tambahan, seperti pembakar lemak, disyorkan untuk diambil kursus dengan gangguan untuk mengelakkan daripada membiasakan diri dan mengurangkan kecekapan.
- Penggunaan air yang mencukupi: Apabila mengambil pemakanan sukan, adalah penting untuk minum air yang cukup untuk mengelakkan dehidrasi.
- Perakaunan kontraindikasi: Sesetengah aditif mempunyai kontraindikasi, contohnya, kehamilan, penyusuan susu, penyakit buah pinggang, hati atau sistem kardiovaskular.
5. Pemakanan Sukan dan Jenis Badan (Ectomorph, Mesomorph, Endomorph): Pendekatan Individu
Jenis fizikal juga memainkan peranan penting dalam memilih pemakanan sukan. Jenis -jenis fizikal yang berbeza mempunyai keperluan yang berbeza untuk nutrien dan bertindak balas secara berbeza kepada pelbagai bahan tambahan.
- Ectomorph: Ia dicirikan oleh badan nipis, metabolisme yang cepat dan kesukaran dalam satu set jisim otot.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
- Heiner: Untuk meningkatkan kandungan kalori diet dan satu set jisim otot.
- Protein: Untuk mengekalkan jisim otot dan pemulihan selepas latihan.
- Creatine: Untuk meningkatkan kekuatan dan ketahanan.
- BCAA: Untuk melindungi otot dari kemusnahan semasa latihan.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
- Mesomorph: Ia dicirikan oleh badan olahraga, metabolisme sederhana dan keupayaan yang baik untuk menetapkan jisim otot dan pembakaran lemak.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
- Protein: Untuk mengekalkan jisim otot dan pemulihan selepas latihan.
- BCAA: Untuk melindungi otot dari kemusnahan semasa latihan.
- L-carnitin: Untuk meningkatkan pembakaran lemak.
- Creatine: Untuk meningkatkan kekuatan dan ketahanan.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
- Endomorph: Ia dicirikan oleh fizikal bulat, metabolisme perlahan dan kecenderungan untuk satu set lemak.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
- Protein: Untuk mengekalkan jisim otot dan ketepuan.
- L-carnitin: Untuk meningkatkan pembakaran lemak.
- Serat: Untuk mengawal selera makan dan meningkatkan pencernaan.
- Fat -burners (dengan berhati -hati dan di bawah kawalan doktor): Untuk merangsang pembakaran lemak.
- Pemakanan sukan yang disyorkan:
6. Kesilapan Menggunakan Pemakanan Sukan untuk Penurunan Berat Badan: Perhatian
Walaupun manfaat yang berpotensi, pemakanan sukan boleh tidak berkesan atau bahkan berbahaya, jika anda menggunakannya dengan tidak betul. Pertimbangkan kesilapan yang paling biasa.
- Menggantikan pemakanan yang baik dengan pemakanan sukan: Pemakanan sukan harus menjadi tambahan kepada diet yang seimbang, dan bukan penggantinya. Anda tidak boleh menggantikan makanan dengan koktel protein atau pengganti kuasa.
- Harapan untuk pemakanan sukan tanpa latihan dan pemakanan yang betul: Pemakanan sukan bukan tablet sihir yang membolehkan anda menurunkan berat badan tanpa usaha. Ia hanya berfungsi dalam kombinasi dengan latihan biasa dan diet yang seimbang.
- Pemilihan bahan tambahan yang salah: Adalah penting untuk memilih bahan tambahan yang sesuai dengan matlamat anda, jenis status fizikal dan kesihatan. Jangan membabi buta mengikuti iklan atau nasihat rakan.
- Lebihan dos: Melebihi dos yang disyorkan boleh menyebabkan kesan sampingan dan akibat yang tidak diingini untuk kesihatan.
- Mengabaikan kontraindikasi: Sebelum memulakan pemakanan sukan, anda perlu memastikan bahawa anda tidak mempunyai kontraindikasi.
- Kekurangan perundingan dengan pakar: Sebelum memulakan pemakanan sukan, disarankan untuk berunding dengan doktor atau ahli pemakanan untuk mengelakkan kesilapan dan mendapatkan cadangan individu.
- Bukan harapan yang realistik: Jangan mengharapkan hasil segera dari pemakanan sukan. Kehilangan berat badan adalah proses beransur -ansur yang memerlukan masa dan usaha.
- Membeli palsu: Adalah penting untuk membeli pemakanan sukan hanya dari penjual yang dipercayai untuk mengelakkan produk palsu dan miskin.
7. Alternatif Pemakanan Sukan: Produk dan Tambahan Semula Jadi
Daripada pemakanan sukan, anda boleh menggunakan produk semulajadi dan bahan tambahan yang mempunyai sifat yang sama dan boleh membantu kehilangan berat badan.
- Protein:
- Alternatif: Dada ayam, ayam belanda, ikan, telur, keju kotej, kekacang.
- Asid Amino (BCAA):
- Alternatif: Daging sapi, ayam, ikan, telur, produk tenusu.
- L-carnitin:
- Alternatif: Daging sapi, daging babi, ikan, produk tenusu.
- Serat:
- Alternatif: Sayur -sayuran, buah -buahan, beri, produk bijirin, kekacang.
- Vitamin dan mineral:
- Alternatif: Pelbagai diet, termasuk sayur -sayuran, buah -buahan, beri, daging, ikan, produk tenusu.
- Probiotik:
- Alternatif: Produk enzim seperti yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi.
- Teh Hijau: Mengandungi antioksidan dan boleh menyumbang kepada pembakaran lemak.
- Kopi: Mengandungi kafein, yang merangsang metabolisme dan meningkatkan tenaga.
- Cuka epal: Adalah dipercayai bahawa ia dapat membantu mengurangkan gula darah dan mengawal selera makan.
- Rempah -rempah (lada cabai, halia, kayu manis): Mereka boleh merangsang metabolisme dan meningkatkan pencernaan.
8. Pemakanan Sukan untuk Vegetarian dan Vegan: Ciri -ciri
Vegetarian dan vegan boleh menjadi lebih sukar untuk mendapatkan jumlah protein yang mencukupi dan nutrien lain yang diperlukan untuk kehilangan berat badan dan mengekalkan jisim otot. Dalam kes ini, pemakanan sukan boleh menjadi tambahan yang berharga kepada diet.
- Sumber protein tumbuhan:
- Protein soya: Sumber protein yang baik mengandungi semua asid amino penting.
- Protein kacang: Ia mempunyai kecernaan yang tinggi dan rasa yang menyenangkan.
- Protein beras: Mudah diserap dan tidak mengandungi gluten.
- Protein dari biji labu, bunga matahari, chia: Sumber protein yang baik dan lemak yang sihat.
- BCAA: BCAA tumbuhan juga boleh didapati dalam bentuk bahan tambahan.
- Vitamin B12: Vegan perlu mengambil vitamin B12 dalam bentuk bahan tambahan, kerana hanya terdapat produk haiwan.
- Besi: Vegetarian dan vegan boleh menjadi sukar untuk mendapatkan jumlah besi yang mencukupi dari sumber tumbuhan. Adalah penting untuk menggunakan produk yang kaya dengan besi, seperti kekacang, bayam dan buah -buahan kering, serta mengambil vitamin C, yang meningkatkan penyerapan besi.
- Asid lemak omega-3: Vegan boleh menerima asid lemak omega-3 dari biji rami, biji chia, walnut atau mengambil suplemen dengan alga.
9. Pemakanan Sukan untuk Wanita: Keperluan Khas
Wanita mempunyai keperluan khas untuk nutrien, terutamanya semasa kehamilan, penyusuan susu dan menopaus. Apabila memilih pemakanan sukan, ciri -ciri ini mesti diambil kira.
- Besi: Wanita lebih mudah terdedah kepada kekurangan zat besi, terutamanya semasa haid. Adalah penting untuk mengambil produk yang kaya dengan besi, atau mengambil bahan tambahan besi.
- Kalsium: Kalsium diperlukan untuk kesihatan tulang. Adalah penting untuk mengambil produk yang kaya dengan kalsium, seperti produk tenusu, sayur -sayuran hijau dan badam.
- Asid Folik: Asid folik diperlukan untuk kesihatan janin semasa kehamilan. Wanita yang merancang kehamilan disyorkan untuk mengambil asid folik dalam bentuk aditif.
- Vitamin D: Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium. Adalah penting untuk menghabiskan masa di bawah sinar matahari atau mengambil vitamin D dalam bentuk aditif, terutama pada musim sejuk.
- Protein: Protein diperlukan untuk mengekalkan jisim otot dan pemulihan selepas latihan. Wanita yang terlibat dalam sukan disyorkan untuk mengambil jumlah protein yang mencukupi.
10. Kesimpulan: Integrasi pemakanan sukan ke dalam gaya hidup yang sihat
Pemakanan sukan boleh menjadi alat yang berharga untuk mencapai penurunan berat badan, tetapi hanya jika anda mempunyai penggunaan dan integrasi yang baik ke dalam gaya hidup yang sihat. Adalah penting untuk diingat bahawa pemakanan sukan bukan tablet sihir, tetapi hanya tambahan kepada diet seimbang, kerja -kerja fizikal yang tetap dan rehat penuh. Sebelum mengambil sebarang bahan tambahan, disarankan untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk mengelakkan kesilapan dan mendapatkan cadangan individu. Penurunan berat badan yang sihat adalah proses panjang yang memerlukan kesabaran, usaha dan pendekatan yang sedar.